Giao an hoc ki 1

Chuyển giao nhiệm vụ: - Tổ chức hưỡng dẫn học sinh đọc nội dung mục II, III bài 12 - Giáo viên chuyển giao cho học sinh 2 nhiệm vụ sau: + Nhiệm vụ 1: Từ nội dung đã đọc trong SGK em hãy [r]

Ngày soạn: 20/8/2017 Ngày giảng: Phần : NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP Tiết 1: Bài 1: BÀI MỞ ĐẦU I Mục tiêu bài: Kiến thức: Sau học xong bài, HS phải: - Nêu tầm quan trọng sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Trình bày tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta phương hướng, nhiệm vụ ngành thời gian tới Kĩ năng: - Biết vận dụng kiến thức học vào nhận xét, phân tích so sánh tình hình phát triển nơng, lâm, ngư nghiệp giai đoạn Thái độ: - Chú ý quan tâm đến tình hình phát triển kinh tế nơng, lâm, ngư nghiệp định hướng nghề nghệp cho thân Năng lực, phẩm chất hình thành cho học sinh - Năng lực chung: giải vấn đề, hợp tác, ngôn ngữ, giao tiếp - Năng lực chuyên biệt: Phân tích, so sánh II Chuẩn bị: Chuẩn bị giáo viên: Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung SGV, sưu tầm số tài liệu liên quan Chuẩn bị học sinh: Nghiên cứu SGK, tìm thêm số số liệu có liên quan III Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: - Kiểm tra sĩ số: Ngày dạy Lớp Sĩ số Học sinh nghỉ học Kiểm tra cũ ( Làm quen với lớp) Tiến trình mới: ĐVĐ: Theo em mơn cơng nghệ 10 lại giới thiệu với nông, lâm, ngư nghiệp, ta phải tìm hiểu những lĩnh vực này? Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung (?) Theo em nước ta có Nghiên cứu SGK I Tầm quan trọng sản những điều kiện thuận nêu câu trả lời xuất nông lâm, ngư nghiệp lợi để phát triển sản sau: kinh tế quốc dân xuất nơng, lâm, ngư + Khí hậu, đất đai thích Sản xuất nơng lâm, ngư nghiệp? hợp cho sinh trưởng, nghiệp đóng góp phần phát triển nhiều lồi khơng nhỏ vào cấu tổng động vật, trồng sản phẩm nước +Nhân dân ta chăm chỉ, - Ngành nông lâm, ngư cần cù nghiệp đóng góp gần 1/4 GV: Hướng dẫn HS vào cấu tổng sản phẩm phân tích hình 1.1: nước (?) Cơ cấu tổng SP nước ta đóng góp những nghành nào? HS quan sát biểu đồ trả lời câu hỏi (?) Trong ngành nơng lâm, ngư nghiệp đóng góp vào cấu tổng sản phẩm nước? Ngành nông lâm, ngư (?) Em nêu số nghiệp sản xuất cung cấp sản phẩm nông Nghiên cứu SGK lương thực, thực phẩm cho lâm, ngư nghiệp nêu câu trả lời tiêu dùng nước, cung sử dụng làm nguyên sau: cấp nguyên liệu cho ngành liệu cho công nghiệp - Nông nghiệp: công nghiệp chế biến chế biến? - Lâm nghiệp: VD: - Ngư nghiệp: - Nông nghiệp: Gạo, ngô - Lâm nghiệp: Gỗ, tre, nứa - Ngư nghiệp: Cá, tôm Ngành nơng, lâm, ngư nghiệp có vai trị quan trọng (?) Phân tích bảng có HS quan sát biểu đồ sản xuất hàng hố nhận xét giá trị trả lời câu hỏi xuất hàng nông sản, lâm sản, hải sản xuất qua năm? HS: tăng (?) Tính tỉ lệ % SP HS: tỉ lệ giá trị hàng NS nông, lâm, ngư nghiệp so với tổng giá trị XK so với tổng giá trị hàng lại giảm dần hố xuất khẩu? Từ HS: + Giá trị hàng nơng có nhận xét gì? (?) Tính tỉ lệ % SP nơng, lâm, ngư nghiệp so với tổng giá trị hàng hoá xuất khẩu? Từ có nhận xét gì? ?) Điều có mâu thuẫn khơng? Giải thích? sản tăng đầu tư nhiều (giống, kĩ thuật, phân bón ) + Tỉ lệ giá trị hàng nơng sản giảm mức độ đột phá ngành nông nghiệp so với ngành khác cịn chậm ?) Phân tích hình 1.2: so sánh cấu lực lượng ngành nông, lâm ngư nghiệp so với ngành khác? ý nghĩa? Quan sát biểu đồ sản lượng lương thực nước ta: (?) Em so sánh tốc độ gia tăng sản lượng lương thực giai đoạn từ 1995 đến 2000 với giai đoạn từ 2000 đến 2004 (Giai đọan từ 1995 2000 7%; Từ 2000 2004 5,3%) (?)Hãy cho biết tốc độ gia tăng sản lượng lương thực bình quân giai đoạn từ năm 1995 đến 2004? (Tăng 33,8%) (?) Sản lượng lương thực gia tăng có ý nghĩa việc bảo đảm an ninh lương thực quốc gia? (?) Cho ví dụ số sản phẩm ngành nông lâm, ngư nghiệp xuất thị trường quốc tế ?) Theo em tình hình SX nơng, lâm ngư Quan sát biểu đồ cấu lực lượng ngành nông, lâm ngư nghiệp so với ngành khác nhận xét Hoạt động nơng lâm ngư nghiệp cịn chiếm 50% tổng số lao động tham gia vào ngành kinh tế II Tình hình sản xuất nơng lâm, ngư nghiệp nước ta nay: Thành tựu: a Sản xuất lương thực tăng liên tục b Bước đầu hình thành số ngành SX hàng hố với vùng sản xuất tập trung đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất c Một số sản phẩm ngành nông , lâm, ngư nghiệp xuất thị trường quốc tế Hạn chế: - Năng suất chất lượng nghiệp có những hạn chế gì? (?) Tại suất, chất lượng SP thấp? sản phẩm thấp - Hệ thống giống trồng, vật nuôi; sở bảo quản, chế biến nơng, lâm thuỷ sản cịn lạc hậu chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hố chất lượng cao Hoạt động 2: Tìm hiểu tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta Hoạt động GV HS Nội dung Quan sát biểu đồ sản lượng lương II Tình hình sản xuất nơng lâm, thực nước ta: ngư nghiệp nước ta nay: (?) Em so sánh tốc độ gia tăng sản Thành tựu: lượng lương thực giai đoạn từ 1995 đến 2000 với giai đoạn từ 2000 đến a Sản xuất lương thực tăng liên tục 2004 (Giai đọan từ 1995 - 2000 7%; Từ 2000 - 2004 5,3%) b Bước đầu hình thành số (?)Hãy cho biết tốc độ gia tăng sản ngành SX hàng hoá với vùng sản lượng lương thực bình quân giai xuất tập trung đáp ứng nhu cầu tiêu đoạn từ năm 1995 đến 2004? (Tăng dùng nước xuất 33,8%) (?) Sản lượng lương thực gia tăng có c Một số sản phẩm ngành nông , ý nghĩa việc bảo lâm, ngư nghiệp xuất đảm an ninh lương thực quốc gia? thị trường quốc tế (?) Cho ví dụ số sản phẩm VD: Gạo, cà phê, tôm, cá tra, gỗ, ngành nông lâm, ngư nghiệp cá basa xuất thị trường quốc tế Hạn chế: - Năng suất chất lượng sản phẩm (?) Theo em tình hình SX nơng, lâm cịn thấp ngư nghiệp cịn có những - Hệ thống giống trồng, vật ni; hạn chế gì? sở bảo quản, chế biến nông, lâm (?) Tại suất, chất lượng SP thuỷ sản lạc hậu chưa đáp ứng thấp? yêu cầu sản xuất hàng GV yêu cầu HS hoàn thiện vào bảng hoá chất lượng cao sau: Thành tựu Hạn chế SX bật SX N- L - NN N- L - NN GV kết luận Hoạt động 3: Tìm hiểu phương hướng nhiệm vụ phát triển nơng, lâm ngư, nghiệp nước ta Hoạt động GV HS GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK (?) Nêu những nhiệm vụ sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới? GV kết luận Nội dung III Phương hướng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Tăng cường sản xuất lương thực để đảm bảo an ninh lương thực quốc gia Đầu tư phát triển chăn nuôi để đưa ngành thành ngành sản xuất Xây dựng nông nghiệp phát triển nhanh bền vững theo hướng nông nghiệp sinh thái - nông nghiệp sản xuất đủ lương thực, thực phẩm đáp ứng yêu cầu nước xuất không gây ô nhiễm suy thối mơi trường áp dụng khoa học công nghệ vào lĩnh vực chọn, tạo giống vật nuôi, trồng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm Đưa tiến khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phẩm nâng cao chất lượng nông, lâm, thuỷ sản Củng cố, dặn dị - Em nêu vai trị ngành nơng, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Nêu những hạn chế ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Cho ví dụ minh hoạ - Nêu những nhiệm vụ sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới *Yêu cầu nhà: - Trả lời câu hỏi SGK - Cho biết sự phát triển nông, lâm ngư địa phương em (thành tựu, hạn chế, sự áp dụng tiến KHKT sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp) Rút kinh nghiệm sau tiết dạy Ngày soạn: 20/8/2017 Ngày giảng: Chương 1: TRỒNG TRỌT, LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG Bài 2: KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG I Mục tiêu: Sau học xong , HS phải: Kiến thức - Nêu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Trình bày nội dung thí nghiệm so sánh giống, kiểm tra kỹ thuật, sản xuất quảng cáo hệ thống khảo nghiệm giống trồng - Giải thích ý nghĩa loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng Kỹ - Rèn luyện kỹ làm việc nhóm: Phân tích, so sánh Định hướng phát triển lực - Năng lực chung: giải vấn đề, hợp tác, ngôn ngữ, giao tiếp - Năng lực chuyên biệt: phân tích ý nghĩa loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng II Chuẩn bị Giáo viên - Nghiên cứu SGK, SGV - Tranh ruộng lúa TN so sánh giống, ruộng lúa TN kiểm tra kĩ thuật Tranh TN sản xuất quảng cáo Học sinh - Đọc trước học nhà III Tiến trình tổ chức dạy học: Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số: Ngày dạy Lớp Sĩ số Tên Hs vắng 29/8/2016 A11 31/8/2016 A7 31/8/2016 A9 31/8/2016 A1 1/9/2016 A5 1/9/2016 A12 1/9/2016 A3 Kiểm tra cũ: - Nêu vai trị ngành nơng, lâm, ngư nghiệp nhiệm vụ sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp - Hãy nêu những thành tựu hạn chế ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta nay? Cho ví dụ minh họa? Giảng Tiếp theo chương trình mơn cơng nghệ THCS, công nghệ 10 giúp em làm quen với số ứng dụng cơng nghệ sinh học, hóa học lĩnh vực sản xuất Nông lâm nghiệp Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm Hoạt động GV HS Nội dung - Giải thích: Khảo nghiệm trình I Mục đích, ý nghĩa kiểm tra, đánh giá xem giống có phù + Nhằm đánh giá khách quan, hợp với điều kiện vùng sinh thái xác công nhận kịp thời giống trồng trồng phù hợp với vùng Vì phải khảo nghiệm? + Sử dụng giống khai thác Mọi tính trạng đặc điểm giống tối đa hiệu giống biểu những điều kiện định - Nếu đưa giống vào sản xuất mà không khảo nghiệm nào? Không biết cách chăm bón, thời gian gieo trồng, kỹ thuật phịng trừ sâu bệnh hại => Hệu thấp Hoạt động2: Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng Hoạt động GV HS Nội dung GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK II Các loại thí nghiệm khảo hình H2.1; H2.2; H2.3 làm việc theo nghiệm giống trồng nhóm trả lời vào bảng sau: Thí nghiệm so sánh giống - Chia lớp làm nhóm a) Mục đích: So sánh giống chọn tạo giống nhập nội với Thí Mục đích Cách tiến giống sản xuất phổ biến nghiệm hành TN b) Cách tiến hành thí nghiệm: So TN so sánh tiêu sinh trưởng, phát sánh triển, suất, chất lượng nông sản giống khả chống chịu với điều kiện TN kiểm ngoại cảnh tra kĩ Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật thuật a) Mục đích: Nhằm kiểm tra những TN sản đề xuất quan chọn tạo giống xuất quy trình kĩ thuật gieo trồng quảng b) Cách tiến hành thí nghiệm: cáo Từng nhóm báo cáo kết quả, nhóm tiến hành mạng lưới khảo nghiệm quốc gia nhằm xác định thời nhận xét bổ sung ý kiến vụ, mật độ gieo trồng, chế độ chăm GV kết luận sóc Từ xây dựng quy trình kĩ thuật gieo trồng để mở rộng sản xuất Thí nghiệm sản xuất quảng cáo a) Mục đích: Để tuyên truyền đưa giống vào sản xuất đại trà b) Cách tiến hành thí nghiệm: Tổ chức Hội nghị, hội thảo đầu bờ, phổ biến phương tiện báo, đài, truyền hình Củng cố, dặn dị - u cầu HS trả lời câu hỏi cuối SGK - Nhắc học sinh học cũ đọc trước Rút kinh nghiệm sau tiết dạy Ngày soạn: 4/9/2016 Tiết Bài 3: SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG I Mục tiêu: Sau học xong , HS phải: Kiến thức - Trình bày mục đích cơng tác sản xuất giống trồng - Tóm tắt quy trình sản xuất giống trồng Kỹ - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, so sánh Định hướng phát triển lực - Năng lực chung: giải vấn đề, hợp tác, ngôn ngữ, giao tiếp - Năng lực chuyên biệt: So sánh sự giống khác giữa thí nghiệm II Chuẩn bị Chuẩn bị giáo viên - Nghiên cứu SGK, SGV, đọc tài liệu liên quan - Phóng to sơ đồ H3.1 trang 12; H3.2 trang 13; H3.3 trang 14 Chuẩn bị học sinh - Đọc trước học nhà III Tiến trình tổ chức dạy học: Ổn định lớp : - Kiểm tra sĩ số: Ngày dạy Lớp Sĩ số Tên Hs vắng 7/9/2016 A7 7/9/2016 A9 7/9/2016 A1 8/9/2016 A5 8/9/2016 A3 9/9/2016 A12 9/9/2016 A11 Kiểm tra cũ: - Nêu mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng? Để khảo nghiệm giống trồng người ta tiến hành những loại thí nghiệm nào? - Thí nghiệm so sánh giống nhằm mục đích gì? Cách tiến hành? Giảng Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích cơng tác sản xuất giống trồng Hoạt động GV HS Nội dung GV: Giảng, giải thích cho học sinh I Mục đích cơng tác sản xuất hiểu mục đích cơng tác sản giống trồng xuất giống trồng - Duy trì, củng cố độ chủng, sức sống tính trạng điển hình giống - Tạo số lượng giống cần thiết cung cấp cho sản xuất đại trà - Đưa giống tốt nhanh phổ biến vào sx Hoạt động 2: Tìm hiểu hệ thống sản xuất giống trồng Hoạt động GV HS GV yêu cầu HS quan sát sơ đồ hệ thống sản xuất giống trồng Em cho biết hệ thống sản xuất giống trồng gồm giai đoạn? nêu tên giai đoạn? Nội dung II Hệ thống sản xuất giống trồng Bắt đầu: nhận hạt giống sở nhà nước cung cấp Kết thúc: có hạt giống xác nhận - Gồm giai đoạn: Sản xuất hạt siêu nguyên chủng: - KN: Hạt giống SNC hạt giống có chất lượng cao độ khiết cao - Nhiệm vụ: Duy trì, phục tráng sản xuất hạt giống SNC - Thực hiện: xí nghiệp, trung tâm chuyên sản xuất giống Sản xuất hạt giống nguyên chủng từ siêu nguyên chủng: - KN: Hạt giống NC hạt giống chất lượng cao nhân từ hạt giống SNC - Nhiệm vụ: Nhân giống chất lượng cao từ giống SNC - Thực hiện: Tại công ty trung tâm nhân giống trồng Sản xuất hạt giống xác nhận: - KN: Hạt giống XN hạt giống nhân từ hạt giống NC để cung cấp cho sản xuất đại trà - Thực hiện: sở sản xuất nhằm cung cấp giống cho sản xuất đại trà Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống trồng Hoạt động GV HS Nội dung III Quy trình sản xuất giống trồng Sản xuất giống trồng nông GV: Yêu cầu HS quan sát hình ảnh nghiệp hệ thống sản xuất giống trồng tự a Cây tự thụ phấn thụ phấn theo sơ đồ trì Theo sơ đồ: Duy trì phục tráng Em cho biết thống sản xuất giống Duy trì Phục tráng trồng tự thụ phấn theo sơ đồ trì - Năm 1: gieo hạt - Gieo hạt tác giả gồm giai đoạn những giai đoạn tác giả (SNC)  ( hạt VLKĐ, nào? chọn ưu tú cần phục thu hạt tráng)  chọn ... dạy học: Ổn định lớp : - Ki? ??m tra sĩ số: Ngày dạy Lớp Sĩ số Tên Hs vắng 12 /9/2 016 A3 13 /9/2 016 A 11 14/9/2 016 A7 14 /9/2 016 A9 15 /9/2 016 A5 15 /9/2 016 A1 16 /9/2 016 A12 Ki? ??m tra cũ: Trình bày nội... - Ki? ??m tra sĩ số: Ngày dạy Lớp Sĩ số Tên Hs vắng 7/9/2 016 A7 7/9/2 016 A9 7/9/2 016 A1 8/9/2 016 A5 8/9/2 016 A3 9/9/2 016 A12 9/9/2 016 A 11 Ki? ??m tra cũ: - Nêu mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm... Ngày dạy Lớp Sĩ số Tên Hs vắng 29/8/2 016 A 11 31/ 8/2 016 A7 31/ 8/2 016 A9 31/ 8/2 016 A1 1/ 9/2 016 A5 1/ 9/2 016 A12 1/ 9/2 016 A3 Ki? ??m tra cũ: - Nêu vai trò ngành nơng, lâm, ngư nghiệp nhiệm vụ sản xuất