1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu thu nhận dịch protein thủy phân và hydroxyapatite từ phế liệu cá tra, định hướng ứng dụng trong thức ăn nuôi tôm thẻ chân trắng

230 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Thu Nhận Dịch Protein Thủy Phân Và Hydroxyapatite Từ Phế Liệu Cá Tra, Định Hướng Ứng Dụng Trong Thức Ăn Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng
Tác giả Phạm Viết Nam
Người hướng dẫn PGS.TS. Trang Sĩ Trung, PGS.TS. Nguyễn Văn Hòa
Trường học Trường Đại học Nha Trang
Chuyên ngành Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản
Thể loại Luận Án Tiến Sĩ
Năm xuất bản 2021
Thành phố Khánh Hòa
Định dạng
Số trang 230
Dung lượng 9,39 MB

Nội dung

Ngày đăng: 15/11/2021, 17:45

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Trần Kiều Anh, Nguyễn Hà Trung, Nguyễn Khánh Hoàng Việt, Nguyễn Thị Hồng Loan, Phạm Kiên Cường (2017), “Nghiên cứu các điều kiện thủy phân phụ phẩm cá hồi (Salmo salar) nhằm thu nhận peptit mạch ngắn có hoạt tính chống ô xi hóa”, Tạp chí Khoa học Tự nhiên và Công nghệ - ĐHQGHN, Tập 33, Số 1S, tr. 7-13 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu các điều kiện thủy phân phụ phẩmcá hồi (Salmo salar) nhằm thu nhận peptit mạch ngắn có hoạt tính chống ô xi hóa”,"Tạp chí Khoa học Tự nhiên và Công nghệ - ĐHQGHN
Tác giả: Trần Kiều Anh, Nguyễn Hà Trung, Nguyễn Khánh Hoàng Việt, Nguyễn Thị Hồng Loan, Phạm Kiên Cường
Năm: 2017
2. Trần Thị Lan Anh (2017), “Nghiên cứu sản xuất dịch đạm thuỷ phân cô đặc từ phụ phẩm cá Tra phi lê bằng enzyme alcalase”, Luận án tốt nghiệp Thạc sỹ, Trường Đại họcNha Trang Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Nghiên cứu sản xuất dịch đạm thuỷ phân cô đặc từ phụ phẩmcá" Tra "phi lê bằng enzyme alcalase”
Tác giả: Trần Thị Lan Anh
Năm: 2017
3. Lê Thị Duyên, Đỗ Thị Hải, Nguyễn Viết Hùng, Nguyễn Thu Phương, Cao Thị Hồng, Đinh Thị Mai Thanh (2016), “Nghiên cứu khả năng xử lí flo trong nước của nanocomposithydroxyapatite/chitosan tổng hợp bằng phương pháp kết tủa hóa học”, Tạp chí Khoa học và Công nghệ ISSN: 0866-708X, tập 53, số 6A, tr.58 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu khả năng xử lí flo trong nước củananocomposithydroxyapatite/chitosan tổng hợp bằng phương pháp kết tủa hóahọc”, "Tạp chí Khoa học và Công nghệ ISSN: 0866-708X
Tác giả: Lê Thị Duyên, Đỗ Thị Hải, Nguyễn Viết Hùng, Nguyễn Thu Phương, Cao Thị Hồng, Đinh Thị Mai Thanh
Năm: 2016
4. Nguyễn Thị Hạnh (2015), “Nghiên cứu tổng hợp hydroxyapatite pha tạp bạc bằng phương pháp phản ứng pha rắn”, Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 53 (4C), tr.220 - 227 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu tổng hợp hydroxyapatite pha tạp bạc bằng phương pháp phản ứng pha rắn”, "Tạp chí Khoa học và Công nghệ
Tác giả: Nguyễn Thị Hạnh
Năm: 2015
5. Trần Ngọc Hải, Châu Tài Tảo và Nguyễn Thanh Phương (2017), “Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi giáp xác”, Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ, 211 Trang Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi giáp xác”
Tác giả: Trần Ngọc Hải, Châu Tài Tảo và Nguyễn Thanh Phương
Nhà XB: Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ
Năm: 2017
7. Nguyễn Văn Hòa, Nguyễn Công Minh, Phạm Anh Đạt (2018), “Thu nhận và xác định tính chất của hydroxyapatite kích thước nano từ xương cá: sử dụng enzyme cho quá trình tiền xử lý”, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, Số 2/2018, tr.39 – 45 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thu nhận và xác địnhtính chất của hydroxyapatite kích thước nano từ xương cá: sử dụng enzyme cho quátrình tiền xử lý”, "Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
Tác giả: Nguyễn Văn Hòa, Nguyễn Công Minh, Phạm Anh Đạt
Năm: 2018
8. Nguyễn Văn Hòa, Trần Thị Hoàng Quyên, Trần Quang Ngọc (2014),“Hydroxyaptite từ phế phẩm rắn của cá: vấn đề Trao đổi”, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, Số 4, tr. 209 – 214 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hydroxyaptite từ phế phẩm rắn của cá: vấn đề Trao đổi”, "Tạp chí Khoa học - Côngnghệ Thủy sản
Tác giả: Nguyễn Văn Hòa, Trần Thị Hoàng Quyên, Trần Quang Ngọc
Năm: 2014
9. Nguyễn Thị Mỹ Hương (2013), “Thu hồi protein và lipít từ đầu cá ngừ bằng enzyme protease công nghiệp”, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - Trường Đại học Nha Trang, tập 11, số 8, tr. 1150-1158 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thu hồi protein và lipít từ đầu cá ngừ bằngenzyme protease công nghiệp”, "Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Hương
Năm: 2013
10. Đào Quốc Hương, Phạm Thị Sao (2010), “Nghiên cứu chế tạo gốm xốp hydroxyapatite từ vỏ trứng bằng phản ứng thuỷ nhiệt”, Tạp chí Hóa học, 48 (4A), tr. 455 – 459 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu chế tạo gốm xốp hydroxyapatitetừ vỏ trứng bằng phản ứng thuỷ nhiệt”, "Tạp chí Hóa học
Tác giả: Đào Quốc Hương, Phạm Thị Sao
Năm: 2010
11. Nguyễn Văn Hưởng (2011), “Khảo sát quá trình tách và một số đặc trưng của canxi hydroxyapatite từ xương động vật”, Luận văn ThS Chuyên ngành: Hóa vô cơ, Khoa Hóa học, Trường Đại học Quốc gia Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nguyễn Văn Hưởng (2011), “"Khảo sát quá trình tách và một số đặc trưng củacanxi hydroxyapatite từ xương động vật”
Tác giả: Nguyễn Văn Hưởng
Năm: 2011
12. Phạm Thị Tuyết Ngân, Trần Thị Kiều Trang và Trương Quốc Phú (2008), “Biến động mật độ vi khuẩn trong ao nuôi tôm sú (Penaeus monodon) ghép với cá rô phi đỏ ở Sóc Trăng”. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, số chuyên đề Thủy sản quyển 1, tr 187-194 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biếnđộng mật độ vi khuẩn trong ao nuôi tôm sú (Penaeus monodon) ghép với cá rô phiđỏ ở Sóc Trăng”. "Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Tác giả: Phạm Thị Tuyết Ngân, Trần Thị Kiều Trang và Trương Quốc Phú
Năm: 2008
13. Trần Thị Hồng Nghi, Lê Thanh Hùng và Trương Quang Bình (2011), “Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease từ vi khuẩn (Bacillus subtilis) để thủy phân phụ phẩm cá Tra”, Khoa Thủy sản - Trường Đại học Nông Lâm TPHCM, tr. 448–457 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Trần Thị Hồng Nghi, Lê Thanh Hùng và Trương Quang Bình (2011), “Nghiên cứuứng dụng enzyme protease từ vi khuẩn ("Bacillus subtilis") để thủy phân phụ phẩm cáTra”
Tác giả: Trần Thị Hồng Nghi, Lê Thanh Hùng và Trương Quang Bình
Năm: 2011
14. Nguyễn Lê Bá Quảng, Phạm Viết Nam, Phạm Anh Đạt, Nguyễn Văn Hòa (2018), “Thu nhận và xác định tính chất của hydroxyapatite kích thước nano từ xương cá: (1) phương pháp xử lý nhiệt”, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, Số 3, 2018, tr. 53 – 60 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nguyễn Lê Bá Quảng, Phạm Viết Nam, Phạm Anh Đạt, Nguyễn Văn Hòa (2018), “Thunhận và xác định tính chất của hydroxyapatite kích thước nano từ xương cá: (1) phươngpháp xử lý nhiệt”, "Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
Tác giả: Nguyễn Lê Bá Quảng, Phạm Viết Nam, Phạm Anh Đạt, Nguyễn Văn Hòa
Năm: 2018
16. Châu Tài Tảo (2015), “Ảnh hưởng của độ kiềm lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và chất lƣợng của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm sú (Penaeus monodon)”, Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, số 23, tr. 97-102 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Châu Tài Tảo (2015), “Ảnh hưởng của độ kiềm lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và chấtlƣợng của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm sú ("Penaeus monodon")”, "Tạp chí Nôngnghiệp và Phát triển Nông thôn
Tác giả: Châu Tài Tảo
Năm: 2015
17. Châu Tài Tảo, Huỳnh Hàn Châu và Nguyễn Thanh Phương (2006), “Ảnh hưởng của chế độ thay nước lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng tôm sú (Penaeus monodon)”, Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, số đặc biệt chuyên đề Thủy sản, tr 268–274 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Châu Tài Tảo, Huỳnh Hàn Châu và Nguyễn Thanh Phương (2006), “Ảnh hưởngcủa chế độ thay nước lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng tôm sú ("Penaeusmonodon")”, "Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Tác giả: Châu Tài Tảo, Huỳnh Hàn Châu và Nguyễn Thanh Phương
Năm: 2006
18. Châu Tài Tảo, Trần Ngọc Hải và Nguyễn Thanh Phương (2016), “Ảnh hưởng của bổ sung chất khoáng lên tăng trưởng, tỷ lệ sống, chất lượng của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)”, Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, Phần B: Nông nghiệp, Thủy sản và Công nghệ Sinh học, 47, tr. 38-44 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Châu Tài Tảo, Trần Ngọc Hải và Nguyễn Thanh Phương (2016), “Ảnh hưởng của bổsung chất khoáng lên tăng trưởng, tỷ lệ sống, chất lượng của ấu trùng và hậu ấu trùngtôm thẻ chân trắng ("Litopenaeus vannamei")”, "Tạp chí Khoa học Trường Đại học CầnThơ
Tác giả: Châu Tài Tảo, Trần Ngọc Hải và Nguyễn Thanh Phương
Năm: 2016
19. Châu Tài Tảo, Lý Văn Khánh và Trần Ngọc Hải (2018), “Nghiên cứu ƣơng ấu trùng tôm sú (penaeus monodon) bằng công nghệ biofloc từ nguồn carbohydrate rỉ đường bổ sung ở các giai đoạn khác nhau”, Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, Tập 54, số chuyên đề Thủy sản, tr 27–34 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Châu Tài Tảo, Lý Văn Khánh và Trần Ngọc Hải (2018), “Nghiên cứu ƣơng ấutrùng tôm sú ("penaeus monodon") bằng công nghệ biofloc từ nguồn carbohydrate rỉđường bổ sung ở các giai đoạn khác nhau”, "Tạp chí Khoa học Trường Đại học CầnThơ
Tác giả: Châu Tài Tảo, Lý Văn Khánh và Trần Ngọc Hải
Năm: 2018
20. Đỗ Thị Thanh Thủy, Nguyễn Anh Tuấn (2013), “Nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu a xít amin từ protein cá tạp”, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Trường Đại học Nha Trang, Số 4, tr. 138-143 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu chế độ thủy phân thudịch đạm hòa tan giàu a xít amin từ protein cá tạp”, "Tạp chí Khoa học - Công nghệThủy sản
Tác giả: Đỗ Thị Thanh Thủy, Nguyễn Anh Tuấn
Năm: 2013
21. Trang Sy Trung, Nguyễn Thị Mỹ hương, Phạm Thị Đan Phượng, Nguyễn Văn Hòa and Nguyễn Thị Hằng Phương (2016), "Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng" NXB Nông Nghiệp, 177 Trang Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thu nhận protein, chất màu từ phếliệu thủy sản và ứng dụng
Tác giả: Trang Sy Trung, Nguyễn Thị Mỹ hương, Phạm Thị Đan Phượng, Nguyễn Văn Hòa and Nguyễn Thị Hằng Phương
Nhà XB: NXB Nông Nghiệp
Năm: 2016
22. TCVN-10325 : 2014, "Thức ăn hỗn hợp cho tôm thẻ chân trắng," Bộ Khoa học và Công nghệ, Xuất bản lần 1, Hà Nội, 2014 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thức ăn hỗn hợp cho tôm thẻ chân trắng

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w