QUY TRÌNH QUẢN LÝ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH ở KHÁCH SẠN SAPHIR đà LẠT

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÁO CÁO GIỮA KỲ MÔN HOẠCH ĐỊNH NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP QUY TRÌNH QUẢN LÝ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH Ở KHÁCH SẠN SAPHIR ĐÀ LẠT Người hướng dẫn: Gv Hồ Thị Linh Người thực hiện: Nguyễn Thị Thảo Như - 51900162 Khoá THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 : 23 TỔNG LIÊN ĐỒN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNG KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÁO CÁO GIỮA KỲ MƠN HOẠCH ĐỊNH NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP QUY TRÌNH QUẢN LÝ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH Ở KHÁCH SẠN SAPHIR ĐÀ LẠT Người hướng dẫn: Gv Hồ Thị Linh Người thực hiện: Nguyễn Thị Thảo Như - 51900162 Khoá THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 : 23 LỜI CẢM ƠN Trước tiên, nhóm nghiên cứu chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Hồ Thị Linh, cô hỗ trợ cho chúng em thời gian học tập lớp cuối báo cáo kỳ Cô giải đáp tất thắc mắc hướng dẫn tận tình cho chúng em thời gian học vừa qua Tiếp theo, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn đến khoa Công nghệ thông tin trường Đại học Tôn Đức Thắng, khoa tạo điều kiện cho chúng em có tiếp xúc thực tế với môn học việc làm báo cáo nghiên cứu này, giúp chúng em có thêm nhiều kinh nghiệm cho vị trí việc làm tương lai lần tổng hợp lại kiến thức học thời gian qua Cuối cùng, nhóm chúng em xin chúc thầy giảng viên khoa Cơng nghệ thơng tin có thật nhiều sức khỏe, ngày phát triển để có thật nhiều thành tích cống hiến cho trường Đại học Tơn Đức Thắng lĩnh vực cơng nghệ nói chung TẬP THỂ NHÓM NGHIÊN CỨU XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN! BÁO CÁO ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG Chúng em xin cam đoan báo cáo riêng nhóm chúng em, nội dung nghiên cứu chưa có cơng bố hình thức Các thông tin từ báo cáo nhóm chúng em thu thập từ việc tìm hiểu tham khảo tài liệu có liên quan Các tài liệu tham khảo nhóm đề cập phần “TÀI LIỆU THAM KHẢO” cuối báo cáo Nếu có vi phạm gian lận hay vi phạm quyền khoa học, nhóm chúng em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Trường Đại học Tơn Đức Thắng hồn tồn khơng liên quan đến hành vi vi phạm tác quyền, quyền chúng em gây q trình hồn thành báo cáo (nếu có) TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2021 Tác giả (ký tên ghi rõ họ tên) Nguyễn Thị Thảo Như PHẦN XÁC NHẬN VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN Phần xác nhận GV hướng dẫn _ _ _ _ _ Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm (kí ghi họ tên) Phần đánh giá GV chấm _ _ _ _ _ Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm (kí ghi họ tên) TĨM TẮT Nha Trang 29 vịnh đẹp giới điểm đến du lịch thu hút hàng triệu lượt khách năm với nhiều địa điểm du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc trưng thu hút Tận dụng xu trên, nhiều doanh nghiệp bắt đầu đầu tư phát triển khách sạn lớn nhỏ khắp nơi thành phố Khách sạn Vương Phố (KINGTOWN) khách sạn nhận quan tâm từ du khách nhì Nha Trang sỡ hữu vị trí thuận lợi, nằm sát biển cách bờ biển 50m, gần trung tâm thương mại địa điểm giải trí Để đáp ứng chu đáo yêu cầu người dùng, khách sạn trang bị nhiều loại tài sản khác phục vụ khách đến lưu trú phòng nghỉ, sử dụng khu giải trí, thư giãn, hội thảo, nhà hàng, cho th phương tiện lại,… Chính sở hữu nhiều dịch vụ tài sản cố định, khách sạn cần nắm tình hình tài sản sử dụng khu vực phịng ban, khách hàng để quản lý, kế hoạch bảo trì kịp thời trang thiết bị sẵn sàng phục vụ a Lý chọn đề tài Tuy nhiên, việc quản lý tài sản chủ yếu làm theo cách thủ công có sử dụng máy tính cơng việc ngày Vì thế, việc đáp ứng yêu cầu từ nhân viên khách hàng chưa tốt gây nhiều tổn thất cho phía doanh nghiệp Đi từ vấn đề nêu nhận thấy tầm quan trọng công tác quản lý tài sản cố định khách sạn, nhóm chúng em thực tìm hiểu về: “Quy trình quản lý tài sản cố định khách sạn Vương Phố Nha Trang” b Mục tiêu tìm hiểu: Hiện tại, chúng em mong muốn tìm hiểu rõ quy trình quản lý tài sản cố định khách sạn để nhận định rõ vấn đề mà khách sạn gặp phải đưa đề xuất giải hạn chế Bài báo cáo tiền đề để chúng em xây dựng hệ thống tổng hợp quy trình nghiệp vụ giúp doanh nghiệp dễ dàng cơng việc quản lý tài sản cố định c Đối tượng phạm vi tìm hiểu: ////// MỤC LỤC CHƯƠNG – TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Giới thiệu khách sạn: Doanh nghiệp thành lập vào tháng 10 / 2002 có tên Cơng ty TNHH Phú Long tọa lạc địa 92 Hùng Vương, TP Nha Trang Khi “ Vịnh Nha Trang công nhận 29 vịnh đẹp giới ” khiến cho ngành du lịch địa phương liên tục phát triển khơng ngừng đến Để đáp ứng nhu cầu đó, tháng 4/2003 lãnh đạo công ty định mở rộng quy mô kinh doanh tiến hành xây dựng mở rộng khách sạn với nhiều trang thiết bị tiên tiến Tháng / 2004 khách sạn thức vào hoạt động đến ngày Đến ngày 30/4/2007 Công ty Phú Long thức đổi tên thành: Doanh nghiệp tư nhân Du Lịch Thương Mại Hưng Phú – Khách Sạn KINGTOWN ( Vương Phố ) Khách sạn Vương Phố khách sạn tư nhân đạt tiêu chuẩn quốc tế sang trọng, đại chuỗi khách sạn cao cấp thành phố Nha Trang Với vị trí đắc địa đường biển Phạm Văn Đồng lối kiến trúc Á Đông nhẹ nhàng mang đậm sắc truyền thống Việt Nam, khách sạn thành công việc thu hút khách du lịch nước Với 17 năm kinh nghiệm, khách sạn Vương Phố cam kết đặt chất lượng hài lịng khách hàng lên hàng đầu, ln cung cấp dịch vụ tốt nhất, nhân viên ln có trách nhiệm cao với khách hàng Chính điều làm cho Vương Phố ngày mở rộng phát triển Hình Sảnh lễ tân khách sạn KingTown 1.2 Hoạt động kinh doanh khách sạn: Khách sạn chủ yếu kinh doanh loại hình là: phịng nghỉ, tiệc cưới hội nghị - kiện Ngồi cịn có số dịch vụ tiện ích kèm như: hồ bơi, phịng tập thể dục đại, dịch vụ massage thư giãn, 1.2.1 Phịng nghỉ: Khách sạn gồm có 50 phịng nghỉ sang trọng đạt chuẩn quốc tế với mức giá phù hợp giao động khoảng 1,000,000 - 1,200,000 / đêm cho đối tượng khách hàng Phòng nghỉ khách sạn chia làm loại chính: Deluxe City View, Excutive Sea view, Suit Sea view, Family Sea View, Suit Connecting, Standard no view Loại phòng Deluxe City View Excutive Sea view Suit Sea view Family Sea View Suit Connecting Standard no view Giá Đặc điểm Phòng nghỉ hướng thành phố giường đơi/đơn, bạn ngắm nhìn quang cảnh thành phố bao bọc dãy núi cô Tiên sừng sững Phịng nghỉ hướng biển giường đơi/ đơn với thiết kế đại ban công lớn giúp bạn tận hưởng trọn vẹn khung cảnh bình minh biển Phòng thiết kế trang nhã đại với ban cơng lớn tận dung tối đa tầm nhìn biển, phù hợp cho tán ngẫu bạn bè Phịng nghỉ hướng biển với giường đơi người lớn Cặp phịng đơi phịng ba hướng biển có cửa thơng với nhau, phù hợp cho gia đình hay nhóm bạn bè Phịng tiêu chuẩn giường đôi/đơn với đầy đủ tiện nghi Bảng Bảng giá phòng Bảng giá áp dụng cho thời vụ du lịch, mùa thấp điểm giá giảm xuống Các ngày lễ, Tết tăng 30% bảng giá niêm yết Ưu tiên cho khách hàng thân thiết công ty lữ hành 1.2.2 Tiệc cưới: Tiệc cưới tổ chức khách sạn chia làm gói với mức giá hỗ trợ khác + Gói kim cương: 35 bàn với mức giá hỗ trợ trang trí 50.000.000 VND + Gói vàng: từ 26 - 34 bàn với mức giá hỗ trợ trang trí 40.000.000 VND + Gói bạc: từ 15 – 25 bàn với mức giá hỗ trợ trang trí 35.000.000 VND 1.2.3 Hội nghị - kiện: Hội nghị kiện tổ chức khách sạn hỗ trợ hai gói chính: + Sảnh lớn: sức chứa 550 khách với mức giá 500.00 VND/ khách / ngày + Sảnh bé: sức chứa 70 khách với mức giá 6.000.000 VND/ ngày CHƯƠNG – TÌM HIỂU QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ CỦA DOANH NGHIỆP 2.2 Tổng quan quy trình quản lý TSCĐ Quy trình quản lý tài sản cố định tải khách sạn gồm có bước sau: Bước 1: Mua sắm TSCĐ Bước 2: Cập nhật, nhập TSCĐ Bước 3: Xuất sử dụng TSCĐ Bước 4: Theo dõi, sử dụng TSCĐ Bước 5: Thanh lý TSCĐ Bước 6: Kiểm kê TSCĐ 2.3 Tìm hiểu chi tiết quy trình quản lý TSCĐ 2.3.1 Mua sắm TSCĐ 2.3.1.1 Quy trình mua sắm TSCĐ: 2.3.1.1 Đặc tả quy trình: Lập danh mục, yêu cầu TSCĐ cần mua: phịng ban có nhu cầu mua TSCĐ đại diện phịng ban lập giấy đề nghị mua, kèm theo bảng kê mua hàng chuyển cho phịng hành Ký đơn đề nghị: phịng hành phê duyệt đơn đề nghị mua tài sản cần mua hợp lý chuyển đơn đến ban Lãnh đạo Xét duyệt: trường hợp ban Lãnh đạo không xét duyệt đơn đề nghị mua TSCĐ bị loại, trường hợp đơn xét duyệt ban Lãnh đạo định mua TSCĐ, lựa chọn nhà cung cấp ký hợp đồng mua TSCĐ với bên nhà cung cấp Giao lắp đặt TSCĐ: nhà cung cấp đến khách sạn để lắp đặt trang thiết bị mẫu cho việc nghiệm thu Nghiệm thu: phịng hành tiến hành nghiệm thu, kiểm tra chất lượng sản phẩm Nếu sản phẩm đạt u cầu phịng hành xác nhận tiến hành mua Quá trình ghi lại thông qua Biên nghiệm thu biên giao nhận tài sản cố định Ngược lại, sản phẩm không đáp ứng yêu cầu hợp đồng đề phía khách sạn tiến hành hồn trả lại Thanh tốn: sau tất q trình nghiệm thu hoàn tất giấy tờ liên quan bảng kê hợp đồng, hợp đồng mua TSCĐ gửi đến phận tài vụ để tiến hành toán 2.3.2 Cập nhật, nhập TSCĐ 2.3.2 Quy trình cập nhật, nhập TSCĐ 2.3.2.1 Đặc tả quy trình: Nhập thơng tin TSCĐ: sau hồn tất q trình mua sắm TSCĐ, phịng hành tiến hành nhập thơng tin liên quan đến tài sản số lượng, giá cả, ngày nhập, số chứng từ nhập, mã thiết bị lưu lại phiếu nhập kho Phân loại: phòng hành tiến hành phân loại, chia nhóm TSCĐ thuộc nhóm nào: đất đai, kiến trúc, nội thất, phương tiện vận tải, phương tiện quản lý, phương tiện phục vụ, phòng nghỉ, khách hàng , sử dụng, chưa sử dụng, không sử dụng, hạn, Cập nhật TSCĐ: phịng hành nhập thơng tin liên quan vào sổ danh sách TSCĐ 2.3.3 Xuất sử dụng TSCĐ 2.3.3 Quy trình xuất sử dụng TSCĐ: 2.3.3.1 Đặc tả quy trình: Yêu cầu sử dụng TSCĐ: phịng ban có nhu cầu cần sử dụng thêm tài sản cố định khách sạn, đại diện phòng ban gửi đơn yêu cầu tài sản đến phòng hành Xét duyệt: phịng hành xem xét duyệt đơn yêu cầu hợp lý Việc cấp thiết bị phịng hành ghi rõ phiếu xuất kho Bàn giao TSCĐ: tài sản bàn giao cho đơn vị phòng ban với biên bàn giao thiết bị với ký nhận đại diện phịng hành đại diện phịng ban nhận thiết bị Lập phiếu biên nhận: Sau trình bàn giao hồn tất, đại diện phịng ban nhận TSCĐ lập phiếu biên nhận để xác nhận Cập nhật TSCĐ: phịng hành thêm tên thiết bị vào danh sách TSCĐ phịng sổ theo dõi thiết bị để theo dõi việc sử dụng tài sản 2.3.4 Theo dõi sử dụng TSCĐ 2.3.4.1 Quy trình theo dõi sử dụng TSCĐ: 2.3.4.1 Đặc tả quy trình Quản lý, theo dõi TSCĐ: phịng hành đảm nhiệm công việc quản lý theo dõi tài sản khách sạn Trong trình sử dụng tài sản phịng ban có mong muốn ln chuyển TSCĐ phải làm đơn xin luân chuyển Trường hợp, tài sản bị hỏng thất lạc, đơn vị sử dụng phải làm giấy báo hỏng, TSCĐ gửi đến phòng hành Ln chuyển TSCĐ: phịng hành xem xét u cầu Nếu hợp lý, phịng hành làm biên bàn giao TSCĐ bàn giao cho đơn vị có nhu cầu sử dụng TSCĐ gặp cố / thất lạc: tài sản bị hỏng trình sử dụng, phịng hành chịu trách nhiệm sửa chữa thiết bị lập biên sửa chữa, thơng tin cơng việc sữa chữa hay chí phí lưu lại Sổ sửa chữa thiết bị Ngược lại tài sản bị thất lạc phịng hành lập biên xác nhận thất lạc TSCĐ Cập nhật TSCĐ: phòng hành cập nhật lại thông tin vào sổ theo dõi thiết bị, danh sách TSCĐ phòng ban, sổ sữa chữa thiết bị 2.3.5 Thanh lý TSCĐ: 2.3.5 Quy trình lý TSCĐ: 2.3.5 Đặc tả quy trình: Đề nghị lý TSCĐ: phịng hành dựa vào sổ sách có liên quan như: sổ theo dõi thiết bị, sổ sửa chữa thiết bị, sổ kiểm kê năm để cập nhật tình trạng TSCĐ Nếu tài sản có dấu hiệu khơng thể sử dụng được, phịng hành lập đơn đề nghị lý TSCĐ Ra định lý: lãnh đạo xem xét đơn đề nghị TSCĐ định lý TSCĐ Thành lập hội đồng lý: lãnh đạo lựa chọn người thẩm quyền để thành lập hội đồng lý Hội đồng có trách nhiệm kiểm tra, đánh giá lại tài sản tổ chức thực việc lý TSCĐ theo nội dung hướng dẫn Tiến hành lý TSCĐ: tùy vào tình trạng tài sản mà hội đồng lý, phịng ban có liên quan định xử lý như: bán tài sản, hủy tài sản Lập biên lý TSCĐ: hội đồng lý chịu trách nhiệm lập biên lý sau q trình hồn tất Báo cáo với lãnh đạo: thơng tin chi tiết q trình lý TSCĐ báo cáo lại cho ban lãnh đạo Cập nhật TSCĐ: phịng hành tiến hành cập nhật lại tài sản sổ theo dõi thiết bị, danh sách TSCĐ phòng ban, sổ danh sách TSCĐ 2.3.5 Kiểm kê TSCĐ định kỳ 2.3.5.1 Quy trình kiểm kê TSCĐ định kỳ: 2.3.5.2 Đặc tả quy trình Ra định kiểm kê TSCĐ: theo định kỳ ban Lãnh đạo định kiểm kê TSCĐ khách sạn Thành lập hội đồng kiểm kê: ban lãnh đạo tuyển chọn cá nhân phù hợp như: giám đốc, quản lý phòng ban trực tiếp sử dụng TSCĐ, quản lý phịng hành chính, kế tốn TSCĐ, để thành lập hội đồng kiểm kê Ngoài ra, ban Lãnh đạo đưa nội dung hướng dẫn kiểm kê để đảm bảo kiểm theo yêu cầu khách sạn Tiến hành kiểm kê, rà soát, đánh giá TSCĐ thực tế: sau kiểm kê thực tế tình hình tài sản khách sạn, hội đồng kiểm kê lập bảng số liệu kiểm kê thực tế Tập hợp số liệu, xử lý số liệu lập biên kiểm kê: hội đồng kiểm kê dựa vào số liệu kiểm kê thực tế để tổng hợp, phân tích số liệu sau đối chiếu với số liệu có liên quan phịng hành chính, phịng ban sử dụng TSCĐ, kế tốn ,từ đưa chênh lệch sổ sách thực tế để lập biên kiểm kê TSCĐ phù hợp Biên kiểm kê phải phản ánh số chênh lệch, tổng hợp TSCĐ cần sửa chữa bảo dưỡng, tổng hợp TSCĐ cần lý Đưa nhận xét, đánh giá: hội đồng kiểm kê TSCĐ đưa đánh giá chung tình hình quản lý, sử dụng TSCĐ Với tài sản có phát sinh chênh lệch thực tế sổ sách tìm hiểu nguyên nhân rõ ràng Mọi thông tin ghi vào biên đánh giá kiểm kê Đề xuất giải pháp: hội đồng kiểm kê đưa kiến nghị, tham mưu việc quản lý TSCĐ Báo cáo lãnh đạo: phận phịng ban có liên quan tập hợp thông tin quan trọng vào báo cáo tổng kết trình bày cho ban Lãnh đạo  ... phạm gian lận hay vi phạm quy? ??n khoa học, nhóm chúng em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Trường Đại học Tơn Đức Thắng hồn tồn khơng liên quan đến hành vi vi phạm tác quy? ??n, quy? ??n chúng em gây q trình... 70 khách với mức giá 6.000.000 VND/ ngày CHƯƠNG – TÌM HIỂU QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ CỦA DOANH NGHIỆP 2.2 Tổng quan quy trình quản lý TSCĐ Quy trình quản lý tài sản cố định tải khách sạn gồm có bước... lý TSCĐ Bước 6: Kiểm kê TSCĐ 2.3 Tìm hiểu chi tiết quy trình quản lý TSCĐ 2.3.1 Mua sắm TSCĐ 2.3.1.1 Quy trình mua sắm TSCĐ: 2.3.1.1 Đặc tả quy trình: Lập danh mục, yêu cầu TSCĐ cần mua: phịng