BÁO CÁO BÀI TẬP MÔN MARKETING CĂN BẢN Nội dung tìm hiểu: Lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường cho sản phẩm sữa Milo của công ty Nestlé Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Phương Dung Nhóm thực hiện: 03 Kỳ Hè 2021 Mục lục Chương I. GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ VÀ SẢN PHẨM SỮA MILO 6 1. Giới thiệu sơ lược về công ty Nestlé 6 2. Giới thiệu về sản phẩm sữa Milo 6 2.1. Tổng quan về dòng sản phẩm sữa Milo 6 2.2. Quá trình phát triển và hoàn thiện sản phẩm 7 2.3. Thành phần và công dụng của sữa Milo 7 2.4. Chủng loại sản phẩm 9 2.5. Sữa milo mua ở đâu? Giá thành như nào? 11 Chương II. MỘT SỐ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG 12 1. Đo lường và dự báo thị trường 12 1.1. Khái niệm chính trong đo lường và dự báo cầu 12 2. Ước tính cầu hiện tại 12 2.1. Tổng nhu cầu của thị trường 12 2.2. Tổng nhu cầu thị trường khu vực 13 2.3. Ước tính mức tiêu thụ ngành 13 3. Ước tính cầu tương lai 14 4. Lựa chọn thị trường mục tiêu 14 4.1. Khái quát chung 14 5. Phân đoạn thị trường 16 5.1. Khái niệm 16 5.2. Lợi ích của phân đoạn thị trường 16 5.3. Yêu cầu của phân đoạn thị trường 17 5.4. Các tiêu chí phân đoạn thị trường 18 6. Lựa chọn thị trường mục tiêu 20 6.1. Một số khái niệm 20 6.2. Các tiêu chí lựa chọn thị truòng mục tiêu 20 6.3. Các phương án lựa chọn thị trường mục tiêu 21 6.4. Chiến lược Marketing đáp ứng thị trường mục tiêu 21 6.5. Các căn cứ để lựa chọn chiến lược 22 7. Định vị thị trường 22 7.1. Khái niệm 22 7.2. Các hoạt động trọng tâm của chiến lược định vị 23 7.3. Các bước của tiến trình định vị 23 Chương III. PHÂN TÍCH STP CỦA SẢN PHẨM SỮA MILO 24 1. Phân đoạn thị trường 24 1.1. Phân đoạn thị trường theo địa lý 24 1.2. Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học 25 1.3. Phân đoạn theo yếu tố tâm lý 26 1.4. Phân đoạn theo hành vi của khách hàng 27 2. Lựa chọn thị trường mục tiêu 28 2.1. Khách hàng mục tiêu 28 2.2. Công chúng mục tiêu 30 2.3. Chân dung khách hàng mục tiêu và công chúng mục tiêu 30 2.4. Phương án lựa chọn 30 2.5. Chiến lược đáp ứng thị trường 31 3. Định vị sản phẩm 31 3.1. Vị trí của sản phẩm so với các đối thủ cạnh tranh 31 3.2. Vị trí của sản phẩm so với các sản phẩm thay thế 33 3.3. Bản đồ định vị sản phẩm 34 Chương IV. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ CHO SẢN PHẨM 35 1. Bán hàng trực tuyến: 35 2. Mở rộng quan hệ công chúng 36 3. Mở rộng sang thị trường nước ngoài 36 4. Dịch vụ 36 Lời mở đầu Hiện nay, sự phát triển của nền sản xuất hàng hoá làm cho của cải vật chất ngày càng tăng song việc tiêu thụ ngày càng khó khăn, cạnh tranh ngày càng gay gắt, mâu thuẫn giữa cung và cầu ngày càng phức tạp. Trước tình hình đó buộc các nhà kinh doanh phải phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu cũng như định vị hàng hoá của doanh nghiệp để tìm ra những giải pháp tối ưu trong sự đồng nhất về nhu cầu, đặc tính, hành vi ứng xử của người tiêu dùng và thực hiện những mục đích kinh doanh của mình là tối tối đa hoá lợi nhuận. Chính vì vậy, việc lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường là hoạt động thiết yếu của nhà kinh doanh. Thị trường sữa bột Việt Nam hiện nay đang ngày càng được đa dạng hóa với không chỉ các loại sữa nội địa mà còn là sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu sữa nước ngoài. Tuy mức tăng trưởng của thị trường này lên đến 7% một năm nhưng theo như số liệu thống kê, phần lớn thị phần thuộc về công ty nước ngoài như: Nestle, Abbot, Mead Johnson,… Vậy nguyên nhân do đâu mà các công ty sữa bột nước ngoài có thể chiếm thế áp đảo như vậy? Bài tập lớn này nhóm sẽ phân tích chiến lược marketing của Milo về hoạt động lựa chọn thị trường mục tiêu và phân đoạn thị trường, thuộc Nestle – một thương hiệu sữa bột được cho là khá thành công tại thị trường Việt Nam, và xem các Marketer có thể học hỏi gì từ đó. Chương I. GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ VÀ SẢN PHẨM SỮA MILO 1. Giới thiệu sơ lược về công ty Nestlé Nestlé là công ty hàng đầu trên thế giới về thực phẩm và đồ uống, với mạng lưới sản xuất và kinh doanh rộng khắp trên toàn cầu, có trụ sở chính đặt tại Vevey, Thụy Sĩ. Nestlé được thành lập vào năm 1866. Trong thập niên 60 của thế kỷ 19, dược sĩ Henri Nestlé đã phát triển một loại thực phẩm cho những trẻ em không thể được nuôi bằng sữa mẹ. Thành công đầu tiên của ông là nuôi dưỡng được một em bé không thể được nuôi bằng chính sữa mẹ hay bất kì chất thay thế thông thường nào khác. Giá trị của sản phẩm mới nhanh chóng được công nhận khi công thức mới của ông đã cứu sống đứa bé, và ngay sau đó, sản phẩm Farine Lactée Henri Nestlé được bày bán rộng rãi ở châu Âu. Nestle là thương hiệu hằng hàng đầu về dinh dưỡng và sống vui khỏe, Nestlé luôn quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng. Bằng các giải pháp khoa học, Nestlé tìm cách cải thiện cuộc sống thông qua thực phẩm và chế độ ăn uống, góp phần đem lại cuộc sống vui khỏe cho người tiêu dùng. Các sản phẩm hiện nay của Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cà phê và các sản phẩm từ sữa. Nestlé có hơn 2000 nhãn hiệu khác nhau, từ các thương hiệu biểu tượng toàn cầu cho đến các thương hiệu địa phương được yêu thích, và đang hiện diện tại 191 quốc gia trên toàn thế giới. Với chiến lược về dinh dưỡng và sống vui khỏe thể hiện xuyên suốt qua các dòng sản phẩm của Nestlé. Thông qua quá trình đổi mới và cải tiến sản phẩm, Nestlé cho ra đời những sản phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đưa ra những giải pháp dinh dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi đối tượng. Tại Việt Nam, Nestlé đã mở văn phòng kinh doanh đầu tiên ở Sài Gòn vào năm 1912. Ngày nay Nestlé đang vận hành 04 nhà máy trong đó có 03 nhà máy đặt tại Đồng Nai và 01 nhà máy ở Hưng Yên cùng văn phòng đại diện tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội. Ngoài ra, Nestlé còn sở hữu Công ty La Vie Việt Nam chuyên sản xuất nước suối đóng chai dưới hình thức liên doanh. Công ty hiện có trụ sở chính đặt tại Lầu 5, Tòa nhà Empress Tower, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh 2. Giới thiệu về sản phẩm sữa Milo 2.1. Tổng quan về dòng sản phẩm sữa Milo Milo là một loại đồ uống phổ biến tại Úc, Nam Mỹ, Đông Nam Á và một phần châu Phi, được pha chế từ sôcôla và bột mạch nha trộn với nước nóng hoặc sữa. Milo được phát minh bởi nhà phát minh người Úc Thomas Mayne vào năm 1934, và được Nestlé sản xuất. Thức uống này được bán phổ biến dưới dạng bột trong một hộp thiếc màu xanh lá cây, thường được mô tả bằng các hoạt động thể thao khác nhau; Milo cũng được bán như một thức uống pha sẵn tại một số quốc gia, và sau đó đã được phát triển thành một bữa ăn nhẹ hay ăn sáng với ngũ cốc. Thành phần và hương vị của nó khác nhau ở một số nước. 2.2. Quá trình phát triển và hoàn thiện sản phẩm Năm 1934, nhà hóa học và nhà phát minh công nghiệp người Úc Thomas Mayne đã phát triển Milo và ra mắt nó tại Triển lãm Phục sinh Hoàng gia Sydney. Milo bắt đầu sản xuất tại nhà máy đặt tại Smithtown, gần Kempsey trên Bờ biển phía Bắc New South Wales. Tên này bắt nguồn từ vận động viên cổ đại nổi tiếng Milo of Croton, sau sức mạnh huyền thoại của anh. Milo được sản xuất bằng cách làm bay hơi hàm lượng nước từ một xirô dày ở áp suất giảm. Xirô đục dày thu được từ lúa mì hoặc lúa mạch mạch nha có nguồn gốc từ các công ty sản xuất các sản phẩm thô này. Năm 2016, Nestle Philippines tuyên bố rằng họ sẽ bắt đầu sản xuất Milo bằng cách sử dụng công thức protomalt vào năm 2017. Protomalt bao gồm carbohydrate có nguồn gốc từ lúa mạch và sắn. 2.3. Thành phần và công dụng của sữa Milo Milo là một thức uống cacao lúa mạch của tập đoàn Nestlé dành cho mọi người và trẻ nhỏ trên 6 tuổi. Đây cũng là thức uống có lợi cho sức khỏe với thành phần nhiều chất dinh dưỡng, giúp cung cấp dưỡng chất cân bằng, luôn tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh. Sữa Milo chứa các thành phần như: Đường, sữa bột tách kem (skimmed milk powder), Protomalt® (chiết xuất từ mầm lúa mạch 1.4%), siro glucose, dầu bơ, dầu thực vật, bột cacao, bột whey, các khoáng chất (magie cacbonat, dicanxi photphat, sắt pyrophosphat), chất nhũ hóa lecithin 332(i) – chiết xuất từ đậu nành (soya lechithin), các vitamin (niacin, biotin, canxi pantothenat, vitamin B6, B1, B2), chất ổn định carrageenan 407, chất tạo ngọt tổng hợp (acessulfame potassium 950, sucralose 995) và hương vani tổng hợp.
HỌC VIỆN CƠNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THƠNG VIỆN KINH TẾ BƯU ĐIỆN BÁO CÁO BÀI TẬP MÔN MARKETING CĂN BẢN Nội dung tìm hiểu: Lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thị trường cho sản phẩm sữa Milo công ty Nestlé Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Phương Dung Nhóm thực hiện: 03 Kỳ Hè 2021 Mục lục Lời mở đầu Hiện nay, phát triển sản xuất hàng hoá làm cho cải vật chất ngày tăng song việc tiêu thụ ngày khó khăn, cạnh tranh ngày gay gắt, mâu thuẫn cung cầu ngày phức tạp Trước tình hình buộc nhà kinh doanh phải phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu định vị hàng hoá doanh nghiệp để tìm giải pháp tối ưu đồng nhu cầu, đặc tính, hành vi ứng xử người tiêu dùng thực mục đích kinh doanh tối tối đa hố lợi nhuận Chính vậy, việc lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thị trường hoạt động thiết yếu nhà kinh doanh Thị trường sữa bột Việt Nam ngày đa dạng hóa với khơng loại sữa nội địa mà cạnh tranh khốc liệt từ thương hiệu sữa nước Tuy mức tăng trưởng thị trường lên đến 7% năm theo số liệu thống kê, phần lớn thị phần thuộc cơng ty nước ngồi như: Nestle, Abbot, Mead Johnson,… Vậy nguyên nhân đâu mà công ty sữa bột nước ngồi chiếm áp đảo vậy? Bài tập lớn nhóm phân tích chiến lược marketing Milo hoạt động lựa chọn thị trường mục tiêu phân đoạn thị trường, thuộc Nestle – thương hiệu sữa bột cho thành công thị trường Việt Nam, xem Marketer học hỏi từ Chương I GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ VÀ SẢN PHẨM SỮA MILO Giới thiệu sơ lược công ty Nestlé - Nestlé công ty hàng đầu giới thực phẩm đồ uống, với mạng lưới sản xuất kinh doanh rộng khắp tồn cầu, có trụ sở đặt Vevey, Thụy Sĩ Nestlé thành lập vào năm 1866 Trong thập niên 60 kỷ 19, dược sĩ Henri Nestlé phát triển loại thực phẩm cho trẻ em nuôi sữa mẹ Thành công ông nuôi dưỡng em bé ni sữa mẹ hay chất thay thông thường khác Giá trị sản phẩm nhanh chóng cơng nhận cơng thức ông cứu sống đứa bé, sau đó, sản phẩm Farine Lactée Henri Nestlé bày bán rộng rãi châu Âu - Nestle thương hiệu hàng đầu dinh dưỡng sống vui khỏe, Nestlé quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng Bằng giải pháp khoa học, Nestlé tìm cách cải thiện sống thơng qua thực phẩm chế độ ăn uống, góp phần đem lại sống vui khỏe cho người tiêu dùng - Các sản phẩm Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cà phê sản phẩm từ sữa Nestlé có 2000 nhãn hiệu khác nhau, từ thương hiệu biểu tượng toàn cầu thương hiệu địa phương yêu thích, diện 191 quốc gia toàn giới - Với chiến lược dinh dưỡng sống vui khỏe thể xuyên suốt qua dịng sản phẩm Nestlé Thơng qua q trình đổi cải tiến sản phẩm, Nestlé cho đời sản phẩm khơng có hương vị thơm ngon mà đưa giải pháp dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi, đối tượng - Tại Việt Nam, Nestlé mở văn phòng kinh doanh Sài Gòn vào năm 1912 Ngày Nestlé vận hành 04 nhà máy có 03 nhà máy đặt Đồng Nai 01 nhà máy Hưng Yên văn phòng đại diện TP Hồ Chí Minh Hà Nội Ngồi ra, Nestlé cịn sở hữu Công ty La Vie Việt Nam chuyên sản xuất nước suối đóng chai hình thức liên doanh Cơng ty có trụ sở đặt Lầu 5, Tịa nhà Empress Tower, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Giới thiệu sản phẩm sữa Milo 2.1 Tổng quan dòng sản phẩm sữa Milo - Milo loại đồ uống phổ biến Úc, Nam Mỹ, Đông Nam Á phần châu Phi, pha chế từ sô-cô-la bột mạch nha trộn với nước nóng sữa Milo phát minh nhà phát minh người Úc Thomas Mayne vào năm 1934, Nestlé sản xuất - Thức uống bán phổ biến dạng bột hộp thiếc màu xanh cây, thường mô tả hoạt động thể thao khác nhau; Milo bán thức uống pha sẵn số quốc gia, sau phát triển thành bữa ăn nhẹ hay ăn sáng với ngũ cốc Thành phần hương vị khác số nước 2.2 Q trình phát triển hồn thiện sản phẩm - Năm 1934, nhà hóa học nhà phát minh công nghiệp người Úc Thomas Mayne phát triển Milo mắt Triển lãm Phục sinh Hoàng gia Sydney Milo bắt đầu sản xuất nhà máy đặt Smithtown, gần Kempsey Bờ biển phía Bắc New South Wales Tên bắt nguồn từ vận động viên cổ đại tiếng Milo of Croton, sau sức mạnh huyền thoại anh - Milo sản xuất cách làm bay hàm lượng nước từ xi-rô dày áp suất giảm Xi-rô đục dày thu từ lúa mì lúa mạch mạch nha có nguồn gốc từ cơng ty sản xuất sản phẩm thô Năm 2016, Nestle Philippines tuyên bố họ bắt đầu sản xuất Milo cách sử dụng công thức "protomalt" vào năm 2017 Protomalt bao gồm carbohydrate có nguồn gốc từ lúa mạch sắn 2.3 Thành phần công dụng sữa Milo - Milo thức uống cacao lúa mạch tập đoàn Nestlé dành cho người trẻ nhỏ tuổi Đây thức uống có lợi cho sức khỏe với thành phần nhiều chất dinh dưỡng, giúp cung cấp dưỡng chất cân bằng, tràn đầy lượng khỏe mạnh - Sữa Milo chứa thành phần như: Đường, sữa bột tách kem (skimmed milk powder), Protomalt® (chiết xuất từ mầm lúa mạch 1.4%), siro glucose, dầu bơ, dầu thực vật, bột cacao, bột whey, khoáng chất (magie cacbonat, dicanxi photphat, sắt pyrophosphat), chất nhũ hóa lecithin 332(i) – chiết xuất từ đậu nành (soya lechithin), vitamin (niacin, biotin, canxi pantothenat, vitamin B6, B1, B2), chất ổn định carrageenan 407, chất tạo tổng hợp (acessulfame potassium 950, sucralose 995) hương vani tổng hợp Trong đó, hai thành phần có lợi cho sức khỏe người dùng quan tâm Protomalt® hợp chất Activ-go Protomalt® chiết xuất từ mạch nha mầm lúa mạch nguyên cám Do đó, Milo chứa nhiều loại vitamin B, B6, vitamin C canxi Hợp chất Activ-Go công thức dinh dưỡng độc quyền nghiên cứu phát triển Nestlé Thụy Sĩ giúp cung cấp nguồn lượng bền bỉ cho hoạt động học tập vận động Chính thế, nhiều phụ huynh tin dùng sản phẩm Milo hỗ trợ học tập, chơi luyện thể thao 2.4 Chủng loại sản phẩm Hiện sữa Milo phân thành loại sau: Sữa milo bột, sữa milo hộp giấy pha sẵn sữa milo lon - Milo bột: Sữa Milo bột đóng gói nhiều dạng quy cách hộp nhựa, hộp giấy, túi gói nhỏ pha lần Ưu điểm dạng giá thành rẻ dạng uống liền người dùng tự pha chế theo nhiều gu hay biến tấu sáng tạo - Sữa Milo uống liền dạng hộp giấy pha sẵn: Dạng sữa hộp uống liền tiện lợi cho khơng có thời gian pha chế, đặc biệt tiện lợi cho bé học sinh học Ngoài ra, sữa hộp Milo uống liền dạng hộp giấy tiện dụng cho chuyến dã ngoại, du lịch mà nhiều khơng có sẵn nước sôi để pha chế dạng bột - Sữa Milo uống liền dạng hộp giấy pha sẵn đường: Bạn team sợ béo hay không hảo thích hợp để sử dụng phiên sữa hộp uống liền đường - Sữa Milo uống liền dạng lon 240ml cho giới trẻ: Hiện nay, Milo mắt sữa uống dạng lon bắt mắt tiện lợi, thu hút nhiều quan tâm giới trẻ động thời thượng Sữa lon có ưu điểm giữ lạnh lâu so với hộp giấy nhìn “chất chơi” 2.5 Sữa milo mua đâu? Giá thành nào? Hiện loại sữa Milo bán rộng rãi toàn hệ thống siêu thị, trang thương mại điện tử với mức giá ưu đãi nhất: + Milo bột có giá 65.000 đồng/ hộp 400 gram + Sữa Milo uống liền dạng hộp giấy pha sẵn 180ml có giá 26.500 đồng/ lốc hộp + Sữa Milo uống liền dạng hộp giấy pha sẵn 180ml đường có giá 26.500 đồng/ lốc hộp + Sữa lon Milo có giá 13.000 đồng/lon 240ml + Milo Bữa sáng cân 195ml có giá 28.000 đồng /lốc hộp + Sữa Milo nắp vặn 11.000 đồng/ hộp 210 ml Thương hiệu Milo ngồi sản phẩm sữa bột phát triển thêm nhiều sản phẩm khác như: Bánh kẹp, kẹo ngậm, có tên Milo hương vị tương đồng Điều giúp doanh nghiệp cung cấp thêm cho khách hàng lựa chọn, giải nhiều vấn đề mà sản phẩm sữa bột khơng thể đáp ứng tính tiện lợi, nhanh gọn Chương II MỘT SỐ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG Đo lường dự báo thị trường 1.1 Khái niệm đo lường dự báo cầu - Nhu cầu thị trường sản phẩm tổng số lượng/ giá trị mua nhóm khách hàng xác định mơi trường marketing xác định tác động mơi trường - Dự báo thị trường giá trị cụ thể nhu cầu thị trường tương ứng với mức chi tiêu marketing xác định ngnahf điều kiện xác định môi trường marketing - Tiềm thị trường giá trị lớn nhu cầu thị trường có hay giới hạn nhu cầu thị trường lỗ lực marketing ngành tăng tới vô - Nhu cầu doanh nghiệp phần nhu cầu thị trường thuộc doanh nghiệp Qi=Si.Q Trong đó: Qi: nhu cầu DN Si: thị phần DN Q: tổng nhu cầu thị trường - Dự báo tiêu thụ doanh số dự báo DN tướng ứng với kế hoạch marketing điều kiện môi trường xác định - Tiềm công ty giới hạn tiệm cận nhu cầu công ty nỗ lực marketing tăng lên tương đôi thủ cạnh tranh Ước tính cầu 2.1 Tổng nhu cầu thị trường - Tổng nhu cầu thị trường số lượng tiêu thụ cực đại mà tất doanh nghiệp ngành có vào thời kỳ định với mức nỗ lực marketing định - Có thể sử dụng: • Theo giá trị: S = n.p.q 10 - Khả tài DN Mức độ đồng sản phẩm Giai đoạn chu kì sống sản phẩm Mức độ đồng thị trường Chiến lược marketing đối thủ cạnh tranh Định vị thị trường 7.1 Khái niệm Khái niệm định vị - 30 năm trước, hai nhà marketing lỗi lạc Al Ries Jack Trout viết lên sách kinh điển quản trị marketing “Định vị - Positioning” Al Jack nhanh chóng nhận thấy thị trường cạnh tranh, sản phẩm ưu việt cách định vị khơng có nhiều hội chiến thắng Điều quan trọng mà doanh nghiệp phải làm định vị chiếm lĩnh điểm định vị có giá trị thị trường - Định vị trung tâm chiến lược marketing Định vị không dừng lại tên đẹp, đặc trưng quảng cáo rầm rộ hay thương hiệu Định vị không đơn liên quan đến việc vị trí thời điểm Nó không dừng lại đội ngũ bán hàng hùng hậu (mặc dù tất yếu tố mang đến lợi trời cho lần) Định vị thực tảng mà diễn tất chương trình marketing khác tập trung vào mục tiêu xây dựng quan hệ với thị trường mục tiêu Xác định định vị sản phẩm thị trường mục tiêu hai định quan trọng tiến hành xây dựng chiến lược marketing Để thực thành công, Marketer phải hiểu rõ khách hàng khả tài cơng ty đối thủ cạnh tranh để định cần phải đứng “vị trí” phân khúc thị trường lựa chọn Khái niệm định vị thị trường - Định vị thị trường (Positioning) thiết kế sản phẩm có đặc tính khác biệt so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh tạo cho hình ảnh riêng khách hàng Hay hiểu, việc xác định vị trí sản phẩm thị trường mục tiêu so với sản phẩm cạnh tranh loại nhằm giành khách hàng định - Định vị thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải định khuyếch trương điểm khác biệt điểm khác biệt sản phẩm mà cung cấp giàng cho khách hàng mục tiêu Các lý cần định vị thị trường: 20 - Do trình nhận thức khách hàng có hạn địi hỏi doanh nghiệp phải có thơng điệp rõ ràng, xúc tích, gây ấn tượng với việc chào bán sản phẩm dịch vụ có vị tốt làm khách hàng nhận thức ghi nhớ - Do yêu cầu cạnh tranh: Doanh nghiệp cần tạo cho sản phẩm hình ảnh độc đáo khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Một doanh nghiệp có vị giá trị thị trường có khả gia tăng ưa chuộng khách hàng có khả cạnh tranh - Do dung lượng lớn thông điệp quảng cáo làm cho khách hàng khơng có khả tiếp nhận tất Trong tình trạng tải hỗn loạn thơng tin, định vị có hiệu qủa thu hút ý khách hàng, giúp khách hàng nhận thấy sản phẩm phù hợp với lợi ích mà họ mong đợi 7.2 Các hoạt động trọng tâm chiến lược định vị - Tạo hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, nhãn hiệu tâm trí khách hàng thị trường mục tiêu - Hình ảnh tâm trí khách hàng (các ấn tượng, cảm giác, khái niệm khách hàng có sản phẩm doanh nghiệp) kết hợp nhận thức đánh giá khách hàng doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp cung ứng - nhóm nguồn thơng tin mà khách hàng có thê có doanh nghiệp hay sản phẩm là: nguồn kiểm soát doanh nghiệp nguồn thông tin mà doanh nghiệp khơng kiểm sốt Các cơng cụ marketing sử dụng để tạo khác biệt gồm: - Tạo khác biệt cho sản phẩm vật chất - Tạo khác biệt cho dịch vụ - Tạo điểm khác biệt nhân - Tạo khác biệt hình ảnh 7.3 Các bước tiến trình định vị - Tiến hành phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu - Đánh giá thực trạng định vị có thị trường mục tiêu - Lập đồ định vị (sơ đồ tất tiêu chuẩn mà khách hàng đánh giá lựa chọn sản phẩm) - Với việc phân tích vị trí sản phẩm doanh nghiệp đối thủ cạnh tranh thị trường thể chúng đồ định vị, doanh nghiệp nắm cách trực quan vị trí sản phẩm cung cấp thị trường 21 - Chọn hình ảnh vị cho nhãn hiệu sản phẩm doanh nghiệp đồ định vị Căn vào điều kiện doanh nghiệp kết xác định vị trí sản phẩm có, doanh nghiệp cần lưu ý vấn đề: - Hình ảnh nhãn hiệu âm trí khách hàng khắc họa tâm trí khách hàng cơng cụ nào? (đặc tính sản phẩm hay biểu tượng) - Doanh nghiệp lựa chọn vị trí thị trường mục tiêu?(cạnh tranh trực tiếp hay chiếm lĩnh vị trí mới) Soạn thảo chương trình marketing hỗn hợp để thực chiến lược định vị chọn Bước cuối tiến trình định vị triển khai xây dựng chiến lược marketing hỗn hợp để nhằm vào thị trường mục tiêu Đây công cụ marketing mà doanh nghiệp chủ động tác động vào thị trường mục tiêu nhằm hình thành nhận thức khách hàng hình ảnh đưa thị trường cho tương xứng với vị trí mà doanh nghiệp chọn Chương III PHÂN TÍCH STP CỦA SẢN PHẨM SỮA MILO Phân đoạn thị trường 1.1 Phân đoạn thị trường theo địa lý - Sản phẩm Milo Nestle phủ sóng hầu hết quốc gia, nơi lượng tiêu thụ khác Gần Milo ngày phát triển Châu Á Việt Nam Nestle nghiên cứu sản phẩm phù hợp với sở thích, nhu cầu khách hàng quốc gia để gia tăng sức mua - Việt Nam nằm đới khí hậu gió mùa, sản phẩm liên quan đến giải khát bù nước cho thể phổ biến Tận dụng điều này, nhiều ông bố bà mẹ muốn cung cấp thêm chất dinh dưỡng thức uống mang tới trường bữa phụ Milo dựa vào đặc điểm này, ngồi dạng sữa bột truyền thống cịn cải tiến thêm dạng hộp pha sẵn, dạng lon để đáp ứng thị trường - Vào ngày 9-10- 2014, khu công nghiệp Amata (Đồng Nai), Công ty Nestlé Việt Nam (Thụy Sỹ) khánh thành xưởng sản xuất trị giá 37 triệu la Mỹ Nhà máy Nestlé Bình An để tăng gấp đôi lực sản xuất thức uống dinh dưỡng Milo dạng nước lên 100.000 tấn/năm - Với hệ thống sản xuất đóng gói đại tập đoàn Thụy Điển Tetra Pak cung cấp, trước mắt, việc mở rộng nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu 22 dùng ngày tăng thị trường Việt Nam Về lâu dài, Nestlé nhắm đến việc xuất sang thị trường láng giềng Lào, Campuchia Thái Lan - Theo khu vực, thu nhập bình quân thành thị đạt 5,538 triệu đồng/người/tháng, gấp gần 1,6 lần nơng thơn Vì vậy, thị trường địa lý chia rõ rệt, gia đình thành phố có khả sử dụng Milo thường xun, cịn gia đình nơng thơn đa số sử dụng họ ốm đau hay cần bổ sung dinh dưỡng 1.2 Phân đoạn thị trường theo nhân học - Xét nhu cầu, trẻ em có nhu cầu thức uống ngon miệng, có vị ngọt, cịn người lớn có nhu cầu cho em sử dụng sản phẩm dinh dưỡng để bổ sung cho thể - Xét quy mơ gia đình, người Việt Nam ngày có xu hướng sinh , sinh muộn nên tất khả tài quan tâm họ đổ dồn cho 1-2 đứa trẻ, họ đủ nhận thức để biết tầm quan trọng cùa chế độ ăn - Xét thu nhập Việt Nam có GDP bình qn đầu người đạt 2.715,28 USD năm (2019) nên việc chi tiêu cho sản phẩm dinh dưỡng với mức giá 7.000 đồng hợp lý - Xét lứa tuổi: Tiêu chí Phân loại 0-6 Độ tuổi 6- 18 Đặc điểm - Dưới tuổi trẻ sử dụng sữa mẹ số loại đóng hộp - Từ 1-5 tuổi: Thời điểm trẻ em tập ăn cần lượng sữa hàng ngày để cung cấp chất chống nhiễm khuẩn hệ tiêu hóa lứa tuổi chưa thật tốt -Đây độ tuổi cần phát triển tồn diện chiều cao, trí tuệ thể chất - Có hệ tiêu hóa tương đối tốt, uống loại sữa tươi có chất chống 23 nhiễm khuẩn > 18 - Độ tuổi cần bổ xung lượng nhiều cho hoạt động vui chơi học tập trẻ Thời điểm trẻ nên ngưng việc sử dụng sản phẩm sữa thường xuyên thay vào cung cấp chất việc ăn uống loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng 1.3 Phân đoạn theo yếu tố tâm lý - Thấu hiểu người dùng Việt Nestlé: Theo đuổi hình ảnh đứa trẻ động, cá tính, thể thao, khỏe khoắn - Ơng Ali Abbas, Giám đốc ngành hàng Milo sữa - Công ty Nestlé Việt Nam, nhận định: “Những năm trước, hầu hết phụ huynh Việt Nam cho trẻ cần tập trung học tập, thành tích học thước đo q trình phát triển trẻ Khi nói đến thể thao, người thường nhận thức ‘chơi’ thể thao Thể thao xem cách giúp trẻ thư giãn lành mạnh tăng cường sức khỏe Song vai trò thể thao phát triển toàn diện trẻ chưa đánh giá cao” - Thời gian trước, với nhiều phụ huynh Việt Nam, thành tích học tập xem “thước đo thành công” trẻ Trong hành trình lội ngược dịng góp phần thay đổi quan niệm ấy, Nestlé Milo trải qua khơng thách thức để nhận gật đầu đồng hành phụ huynh, mang thể thao đến gần với trẻ em Việt, giúp trẻ phát triển toàn diện thể chất kỹ mềm - Nhưng bên cạnh kiến thức sách kỹ mềm từ sống giúp trẻ phát triển toàn diện Tương lai vững vàng cần xây dựng tảng tốt Cha mẹ không nên để trẻ tập trung vào việc học mà cần khuyến khích bé rèn luyện thể chất, bền bỉ, tinh thần biết đứng lên sau lần thất bại Và để làm điều này, thể thao người thầy tốt - Nestlé Milo đặt niềm tin “thể thao người thầy tuyệt vời” Thông qua thể thao, trẻ học giá trị đáng quý, niềm đam mê, tinh thần đồng đội, bền bỉ, tâm để trở thành “nhà vô địch” thật sống Cùng với đó, thể thao giúp trẻ khỏe mạnh động hơn, phát triển toàn diện thể chất tinh thần - điều bậc phụ huynh mong muốn 24 - Với thấu hiểu ấy, Nestlé Milo mạnh dạn truyền tải cảm hứng khuyến khích cộng đồng, đặc biệt bậc phụ huynh, trẻ em, hướng đến lối sống động, khỏe mạnh thông qua hoạt động thể thao dinh dưỡng 1.4 Phân đoạn theo hành vi khách hàng - Nhu cầu mua khách hàng: Khi người tiêu dùng quan tâm tới sức khỏe, mặt hàng thức uống dinh dưỡng lại tăng trưởng tới hai số Các doanh nghiệp sản xuất mặt hàng chí đầu tư tăng gấp đôi suất để đáp ứng nhu cầu thị trường Hành vi tiêu dùng, có xu hướng chuyển sang sử dụng loại thức uống nhà nhiều thay thưởng thức hàng quán bên ngoài, nhằm tiết kiệm chi tiêu.“Chúng tin tưởng vào sức mạnh thị trường Việt Nam nỗ lực để cung cấp đến người tiêu dùng loạt sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng để đáp ứng nhu cầu sở thích thị trường”- Ông Rashid Aleem Qureshi, Giám đốc điều hành Cơng ty Nestlé Việt Nam - Theo tiêu chí lợi ích tìm kiếm: + Nước ta phải đối mặt với gánh nặng kép dinh dưỡng gồm thiếu dinh dưỡng thừa cân - béo phì Trong đó, tỷ lệ thừa cân - béo phì có xu hướng gia tăng người trưởng thành trẻ em Tỷ lệ gia tăng nhanh lứa tuổi tiền học đường học đường, thành phố lớn Cũng theo thống kê này, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn nhiều sản phẩm sữa nước đường mà đảm bảo vị ưa thích + Nestlé thêm lựa chọn sức khỏe người tiêu dùng với sữa nước đường Với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, tiện lợi nhiều ích lợi cho sức khỏe, công ty Nestlé Việt Nam vừa mắt sản phẩm Sữa nước Nestlé Ít Đường uống liền Sản phẩm dự kiến đột phá thành công sản phẩm sữa nước tiệt trùng nhiều hương vị dinh dưỡng Nestlé có mặt thị trường Với Sữa nước Nestlé Ít Đường uống liền, người tiêu dùng có thêm lựa chọn vị bên cạnh dòng sản phẩm Sữa nước Nestlé Sữa trắng hương Việt quất, hương Trái có, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cân theo khuyến nghị quan y tế - Theo mức độ trung thành với thương hiệu: + Nestlé MILO thương hiệu tiên phong việc khuyến khích trẻ tham gia thể thao với nguồn cung cấp "năng lượng bền bỉ", hướng đến hệ Việt Nam động khoẻ mạnh hơn, góp phần vào phát 25 triển toàn diện, giúp trẻ học giá trị sống đáng quý để trở thành nhà vô địch thật + Nestlé MILO hợp tác với Bộ Giáo dục & Đào tạo Tổng Cục Thể Thao để triển khai chương trình “Năng Động Việt Nam” (thuộc Đề án 641), hướng đến việc xây dựng hệ Việt Nam động, khỏe mạnh + Người tiêu dùng thường xuyên bị hoang mang với thông tin thực phẩm sạch, bẩn, sữa không đạt chất lượng Vậy MILO làm để xây dựng niềm tin với khách hàng Việt Nam? + Ông Ali Abbas: Tại Nestlé, chất lượng sản phẩm ưu tiên hàng đầu Chúng đưa tiêu chuẩn cao chất lượng, không đáp ứng yêu cầu thị trường, mà cịn đạt tiêu chuẩn tồn cầu Các nhà máy tuân theo quy trình tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu phải đạt chất lượng Hiện tại, nhà máy mở cửa đón khách tham quan, đặc biệt trẻ em để người hiểu quy trình sản xuất MILO tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Nhà máy Bơng Sen (Hưng n) mở cửa đón vị khách nhí từ trường học đến tham quan, nhà máy Trị An (Đồng Nai) đón khách vào thời gian tới Lựa chọn thị trường mục tiêu 2.1 Khách hàng mục tiêu Tiêu chí Phân loại 0-6 Độ tuổi 6- 18 Đặc điểm - Dưới tuổi trẻ sử dụng sữa mẹ số loại đóng hộp - Từ 1-5 tuổi: Thời điểm trẻ em tập ăn cần lượng sữa hàng ngày để cung cấp chất chống nhiễm khuẩn hệ tiêu hóa lứa tuổi chưa thật tốt -Đây độ tuổi cần phát triển tồn diện chiều cao, trí tuệ thể chất - Có hệ tiêu hóa tương đối tốt, uống loại sữa tươi có chất chống nhiễm khuẩn - Độ tuổi cần bổ xung lượng nhiều 26 Thu nhập Địa ý, khu vực cho hoạt động vui chơi học tập trẻ > 18 Thời điểm trẻ nên ngưng việc sử dụng sản phẩm sữa thường xuyên thay vào cung cấp chất việc ăn uống loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng Dưới triệu đồng Điều kiện kinh tế thấp, đủ khả chi chả cho nhu cầu thự cần thiết, … Đã có thu nhập tốt hơn, có khả chi trả cho nhu cầu dinh dưỡng cao hơn, Từ 5-10 triệu đồng nhiên không thường xuyên liên tục, đồng thời có cân nhắc quan tâm giá sản phẩm Mức thu nhập tương đối tốt có khả chi trả cho nhu cầu sử dụng mtj cahs 10 triệu đồng trở lên thường xuyên, liên tục quan tâm quan tâm nhiều đến chất lượng giá trị dinh dưỡng - Nông thôn - Điều kiện sống, mức sống người dân tương đối khó khăn, quan tâm đến sức khỏe dinh dưỡng cần thiết, không đủ điều kiện để chi trả cho nhu cầu mức cao - Thành thị -Mức sống người dân cao, quan tâm nhiều sức khỏe dinh dưỡng cần thiết, sẵn sang chi tiền cho nhu cầu cao đời sống - Thông qua tiêu thức khác trên, thấy rõ thị trường mục tiêu sản phẩm sữa Milo công ty Nestle Việt Nam muốn hướng đến lứa tuổi từ 6-18 tuổi - Bởi vì, xã hội ngày phát triển mức sống người dần ngày tăng, việc cung cấp sữa chất dinh dưỡng cho trẻ em việc thiếu Milo nhắm tới khách hàng khu vực ( thành thị, nơng thơn) Bên cạnh theo thống kê gopfp.gov.vn trẻ em độ tuổi 6-18 chiếm khoảng 16.7% dân số nước Vì vậy, độ tuổi thị trường tiềm sản phẩm sữa Milo 27 2.2 Công chúng mục tiêu - Thị trường mục tiêu thuộc lứa tuổi từ 6-18, chưa có khả chi trả nên cơng chúng mục tiêu ơng bố bà mẹ có thuộc lứa tuổi 2.3 Chân dung khách hàng mục tiêu công chúng mục tiêu - Khách hàng mục tiêu + Đang học trường Tiểu học, THCS THPT, thích sản phẩm đóng gói, tiện lợi, hương vị hấp dẫn + Trong lứa tuổi phát triển chiều cao, vận động nhiều, cần lượng - Công chúng mục tiêu + Các ông bố, bà mẹ từ 25-40 tuổi có độ tuổi từ 6-18 tuổi, có thu nhập ổn định + Hành vi: Quan tâm đến chế độ dinh dưỡng, yêu cầu sản phẩm chất lượng, muốn tìm hiểu thơng tin sản phẩm hữu ích cho thường đáp ứng đòi hỏi trẻ + Yêu cầu cửa hàng: yêu cầu cao hình ảnh, chất lượng an tồn, sạch, vệ sinh uy tín 2.4 Phương án lựa chọn - Phương án mà Milo lựa chọn tập trung vào đoạn thị trường thuận lợi sản phẩm đặc thù, phù hợp với đoạn thị trường, ngành sữa cạnh tranh gay gắt, không sử dụng phương án dễ chị đánh bật ơng lớn Ovaltine, Vinamilk hay Kun 2.5 Chiến lược đáp ứng thị trường - Nestle áp dụng chiến lược marketing phân biệt Họ đưa loạt danh mục loại sản phẩm đa dạng sữa nước, sữa bột, kem kẹo milo,…để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng mục tiêu, đa dạng hóa danh mục sản phẩm để tạo khác biệt, tăng sức cạnh tranh với hãng sữa khác thị trường Định vị sản phẩm 3.1 Vị trí sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh Yếu tố Milo Ovaltine 28 Kun Nguồn gốc xuất xứ Thuộc tập đồn Nestle Thụy Sĩ Thuộc cơng ty Wander AG Thụy Sĩ Thuộc tập đoàn Pactum Dairy - Úc Bao bì -Hộp sữa Milo giấy thiết kế cho khơng bị hỏng móp -Đối với sản phẩm sữa bột đóng vào hộp catong hình chữ nhật dễ phân hủy mơi trường khơng gây nhiễm bao bì nhựa khác -Vỏ lon sữa lon Milo làm chất liệu thiếc -Bao bì có màu xanh kèm theo hình ảnh cơ, cậu học trị chơi thể thao 26.500đ/1 lốc 4x180ml -Chủ yếu hộp giấy pha sẵn hộp bột 285g -Dạng hũ nhựa khó tìm nơi mua Nhìn chung khơng đa dạng tiện mua điểm bán -Bao bì thiết kế màu cam bắt mắt -Đa dạng mẫu mã chai, hộp giấy, túi nhỏ -Thiết kế bao bì màu xanh với hình ảnh hoạt hình ngộ nghĩnh 27.000đ/1 lốc 4x180ml ( giảm giá 22.900đ) Dùng cho trẻ tuổi -141kcal -Bổ sung dưỡng chất tốt cho não hệ thần kinh -Canxi hỗ trợ trình phát triển xương 27.500đ/1 lốc 4x180ml Giá thành Đối tượng Cho trẻ từ tuổi trở sử dụng lên Chất lượng -105kcal -Hàm lượng dinh dưỡng cao -Tập trung nâng cao sức đề kháng phát triển chiều cao trẻ nhỏ -Tăng cường chức hệ xương, hỗ trợ tích cực hoạt động trí tuệ tẻ -Tăng khả tập trung 29 Sử dụng cho trẻ tuổi 173,3kcal -Hàm lượng dinh dưỡng cao giúp cho phát triển trí não, chiều cao, xương khớp trẻ Truyền thông -Xúc tiến bán: Giá thành rẻ ,dịch vụ ấn tượng, chất lượng cao, phát triển mạnh mẽ (qua truyền hình,đài,báo,banner, Poster, ), tài trợ số chương trình -Quảng cáo qua TVC: thu hút nhiều phụ huynh trẻ nhỏ -Truyền thông outdoor: tài trợ cho kiện thể thao giúp khẳng định thương hiệu sản phẩm gắn với thể thao, rèn luyện sức khỏe -Ấn phẩm truyền thơng: báo, tạp trí, poster -Social Media: Chiến dịch “Năng động Việt Nam” -Chiến lược truyền thông với Insight mạnh mẽ: Đối tượng bà mẹ có học tiểu học, Insight số đông đối tượng muốn học giỏi đầu tiên, sau đến chuyện “giỏi” thể chất - Xúc tiến bán: Giá thành rẻ , chất lượng cao (qua truyền hình, poster, ) -Quảng cáo qua TVC: hướng tới vui tươi -Social Media: “Ovaltine chiến lược Marketing Olvatine” thu lượng bàn tán lớn từ khách hàng cộng đồng mạng -Chiến dịch xây dựng chuỗi phim hoạt hình với cốt truyện dài hơi, sáng tạo nhân vật, tung trailer,TVC để quảng cáo cho sản phẩm -Social media: chương trình “Kun thực tế ảo” , chương trình kết hợp nhiều hoạt động tặng đồ chơi thực tế ảo mua lốc sữa , quay số trúng thưởng ip6s, thi video -Tài trợ chương trình thiếu nhi như: Thần tượng âm nhạc nhí, Thử tài siêu nhí - Như vậy, so với đối thủ cạnh tranh, Milo mạnh giá, chủng loại sản phẩm đa dạng danh tiếng thị trường Tuy nhiên, Milo có điểm yếu lượng kcal sản phẩm chưa cao, lứa tuổi sử dụng bị hạn chế chương trình truyền thơng chưa thực sáng tạo - Tuy nhiên mắt người tiêu dùng, sản phẩm uy tín, chí cịn loại thức uống phổ biến với công chúng mục tiêu nên việc tiếp cận dễ dàng tốn 3.2 Vị trí sản phẩm so với sản phẩm thay - Để định vị sản phẩm Nestle thị trường, biểu đồ so sánh Milo sản phẩm thay ưa thích hàng đầu thị trường sữa nước Việt Vinamilk TH True Milk Dựa tiêu 30 chí: giá cả, đối tượng sử dụng, chất lượng thành phần lợi ích sử dụng Milo Giá 30.000 (1 lốc/4 hộp) 279.000 (1 thùng/30 hộp) Đối tượng sử dụng Cho trẻ từ tuổi trở lên Chất lượng thành phần - Milo có thành phần lúa mạch - Ngồi ra, sữa Milo cịn chứa c Lợi ích sử dụng - Nguồn dinh dưỡng đầy đủ, câ trẻ - Tăng cường hệ miễn dịch - Giúp cung cấp nguồn lư - Rất tốt cho bị thiếu m 3.3 Bản đồ định vị sản phẩm - Dựa vào đồ định vị ta thấy Milo vị trí chất lượng cao, giá thành hợp lý Chính cần trì phát triển thêm vị vốn có thị trường để việc cạnh tranh dễ dàng 31 Chương IV MỘT SỐ KIẾN NGHỊ CHO SẢN PHẨM Bán hàng trực tuyến: - Bất nào, nơi đâu tìm kiếm khách hàng, quảng cáo, giao dịch với khách hàng Với khách hàng bận rộn coi ưu điểm khách hàng ngồi nhà chọn hàng u thích cách click chuột Khơng cần phải cảnh chen lấn xếp hàng dài vào cao điểm siêu thị hay trung tâm mua sắm hay gặp phải người bán hàng không dễ chịu số địa điểm bán hàng Họ thời gian để so sánh giá cả, thành phần dinh dưỡng với thương hiệu sữa khác nhanh chóng mua sản phẩm milo nước, milo bột,… mà u thích - Ngồi ra, việc bán hàng trực tuyến làm tăng khả nhận diện thương hiệu mắt người dùng nhờ tốc độ lan truyền mạnh mẽ Internet Với sức mạnh số, quản lí bán hàng trực tuyến diễn dễ dàng dễ dàng xem xét cập nhật Bên cạnh đó, khả tốn khách hàng thực dễ dàng không nhiều thời gian Mở rộng quan hệ công chúng - Tuyên truyền phận cấu thành nên khái niệm rộng hoạt động tổ chức dư luận xã hội dư luận thị trường Hoạt động dư luận xã hội có số nhiệm vụ, có nhiệm vụ bảo đảm cho doanh nghiệp có tiếng tốt, xử lý tin đồn, hình ảnh bất lợi lan tràn Tuyên truyền có tác động sâu sắc đến mức độ hiểu biết xã hội, có khả thuyết phục người mua lớn, tốn nhiều so với hoạt động quảng cáo Mở rộng sang thị trường nước ngồi 32 - Ngồi đẩy mạnh truyền thơng nước mở rộng truyền thơng nước ngồi chiến dịch marketing nhiều doanh nghiệp sữa trú trọng Hiện ,Việt nam xuất ngạch sữa sản phẩm từ sữa đến gần 50 nước giới - Ông Tống Xuân Chinh – Phó Cục trưởng Cục Chăn ni, Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho biết, theo báo cáo Hiệp hội Sữa Việt Nam, năm 2018, doanh thu ngành sữa ước đạt 109.000 tỷ đồng, tăng 9% so với năm 2017 Số liệu Tổng cục Hải quan cho thấy, giai đoạn 2016 - 2018, giá trị kim ngạch XK sữa sản phẩm từ sữa liên tục tăng, từ 84,47 triệu USD năm 2016 tăng lên 82,65 triệu USD năm 2017 129,68 triệu USD năm 2018 Giá trị kim ngạch XK trung bình giai đoạn tăng trưởng 27,37% Trong tháng đầu năm 2019, giá trị kim ngạch XK sữa đạt 48,6 triệu USD Trong đó, thị trường XK là: Iraq, Hồng Kơng, Trung Quốc, Afganistan, Philippines số nước khác UAE, Lào, Myanma, Nhật Bản… - Công ty sữa Nestle cần tập trung sản xuất sữa Milo theo tiêu chuẩn, có chứng nhận chất lượng Đồng thời, cần đầu tư nghiên cứu sâu nhằm gắn sản xuất với nhu cầu yêu cầu thị trường xuất … Ngoài ra, chuyên gia cho rằng, nắm bắt xu hướng tăng trưởng ngành, tiến hành mở rộng trang trại bò sữa để tăng tỷ lệ tự chủ nguồn cung Nhờ đó, kiểm soát tốt chất lượng nguyên liệu sữa đầu vào, giảm ảnh hưởng từ biến động giá nguyên liệu giới; đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm đầu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày khắt khe thị trường Dịch vụ - Dịch vụ giao hàng tận nơi, cước phí chuyển phát nhanh tiết kiệm đặc biệt cho đơn hàng tỉnh hay đơn hàng có trọng lượng lớn,… Hỗ trợ, chăm sóc xuyên suốt 24/24 từ đội ngũ nhân viên đào tạo chuyên nghiệp công ty Nestle khách có nhu cầu chuyển phát nhanh lấy nhà phát hàng nơi - Dịch vụ đổi trả vòng 48h khách hàng thấy sản phẩm sữa không phù hợp với thân hay vấn đề khác từ sản phẩm sữa Khách hàng đổi từ sản phẩm sữa bột sang thức uống dinh dưỡng ngược lại … 33 34 ... thành cơng ty thương mại, công ty dịch vụ, công ty sản xuất Lựa chọn thị trường mục tiêu 6 .1 Một số khái niệm - Thị trường mục tiêu một vài đoạn thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn định tập trung... Marketing vào nhằm đạt mục tiêu kinh doanh - Những định thị trường mục tiêu: lựa chọn loại khách hàng (đoạn thị trường nào) có loại khách hàng lựa chọn 6.2 Các tiêu chí lựa chọn thị truòng mục tiêu. .. trời cho lần) Định vị thực tảng mà diễn tất chương trình marketing khác tập trung vào mục tiêu xây dựng quan hệ với thị trường mục tiêu Xác định định vị sản phẩm thị trường mục tiêu hai định