MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 1. Lý do chọn đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 3 3. Câu hỏi nghiên cứu 3 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 3 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1. Các khái niệm 4 1.1. Dịch Covid là gì? 4 1.2.Du lịch là gì? 4 1.3. Dịch Covid tác động đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh như thế nào? 5 2. Lịch sử nghiên cứu 5 3.Những khía cạnh chưa được đề cập trong tài liệu. 16 NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP 17 1. Thiết kế nghiên cứu 17 2.Chọn mẫu 17 3.Phương pháp nghiên cứu. 18 4. Quy trình thu thập dữ liệu. 18 5. Mô hình nghiên cứu, biến số, thang đo. 20 6. Quy trình xử lý và phân tích dữ liệu. 21 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI 23 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 24 PHIẾU KHẢO SÁT 26 TÊN ĐỀ TÀI: Những ảnh hưởng của đại dịch Covid19 đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.” PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Hiện nay, trên thế giới Dịch Covid19 diễn ra đã tác động mạnh đến nền kinh tế. Không những vậy nó còn làm cho cả thế giới phải điêu đứng khi vừa đối mặt với việc chống dịch vừa phải khôi phục kinh tế. Đây được xem là cuộc chiến tranh công suất hủy hoại lớn. Cả thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đang ngày đêm tích cực phòng chống dịch. Nói đến các ngành chịu ảnh hưởng nặng nề nhất do dịch Covid19 để lại phải kể đến ngành du lịch. Các lệnh cấm bay, hạn chế đi lại và sự e ngại của du khách do lo sợ ảnh hưởng của dịch Covid19 đã làm cho nhiều khách sạn, nhà hàng và chuỗi bán lẻ tại các điểm du lịch trở nên vắng khách, doanh thu ngành du lịch sụt giảm mạnh. Theo các chuyên gia dự báo, du lịch Việt Nam không đạt mục tiêu đón 20,5 triệu lượt khách quốc tế năm 2021. Sự phục hồi của du lịch Việt Nam sẽ phải phụ thuộc vào thời điểm dịch Covid19 được kiểm soát trên thế giới. Ngày 1132020, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chính thức công bố dịch Covid19 do virus Corona chủng mới (SARSCoV2) là đại dịch toàn cầu. Ngành du lịch là ngành chịu tác động nghiêm trọng nhất do lượng du khách từ nước ngoài, cũng như du lịch nội địa bị hạn chế do lo ngại sự lây lan của dịch Covid19. Theo báo cáo của Vụ Lữ hành (Tổng cục Du lịch), số liệu thống kê sơ bộ cho thấy khi dịch Covid19 quay lại, đến nay đã có hàng triệu khách du lịch hoãn, hủy tour du lịch. Đơn cử, một số trung tâm như Hà Nội có khoảng 32.000 khách hủy tour nội địa; Thành phố Hồ Chí Minh có trên 35.000 chương trình du lịch bao gồm tour trọn gói, tour tự chọn, dịch vụ (khách sạn, vé máy bay, điểm tham quan,…) đã bị hủy. Riêng trong tháng 8, hầu hết các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, homestay xác nhận tỷ lệ khách hủy phòng đến hơn 90%, còn các đơn vị lữ hành cho biết hơn 80% khách hủy tour và yêu cầu hoàn lại tiền 100% do tình hình diễn biến của dịch bệnh quá phức tạp… Khi đợt dịch Covid19 lần thứ 2 xảy ra, có thể nói là cả ngành du lịch Việt đã gần như “kiệt sức”. Phó Giáo sư – Tiến sĩ Phạm Hồng Long Trưởng Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội trong bài báo “Phát triển thị trường du lịch sau Covid19: Biến thách thức thành cơ hội” cho biết con số thiệt hại ước tính trên mới chủ yếu dựa trên những dự báo về số liệu thiếu hụt khách nhân với mức chi tiêu bình quân, chứ chưa tính đến thiệt hại từ việc “kiệt sức” của các doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực du lịch, chính là những đối tượng chịu tác động mạnh nhất, lớn nhất hiện nay. Đó là các doanh nghiệp lữ hành, các công ty đầu tư hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch (cơ sở lưu trú như các khu nghỉ dưỡng, khách sạn, hệ thống dịch vụ nhà hàng, khu vui chơi giải trí,...). Đồng thời, ngành du lịch có tác động đa ngành, nên nếu phát triển mạnh thì có thể kéo theo rất nhiều ngành nghề khác đi lên. Ngược lại, nếu du lịch “hắt hơi” thì các lĩnh vực khác sẽ “sổ mũi” theo. Nên thiết nghĩ, sẽ không thể tính được tất cả những thiệt hại của ngành du lịch và chắc chắn sẽ vượt hơn nhiều con số 7 tỷ USD mà Tổng cục Du lịch ước tính. Theo ông Phạm Hồng Long, Việt Nam đã ngưng vận chuyển hàng không (tạm mở lại một số đường bay từ ngày 1592020) và tạm ngừng xuất nhập cảnh, thì tác động và thiệt hại của ngành du lịch còn lớn hơn rất nhiều. Theo khảo sát của Ban Nghiên cứu Phát triển Kinh tế tư nhân Việt Nam (thuộc Hội đồng tư vấn cải cách thủ tục hành chính của Thủ tướng Chính phủ), nếu Covid19 kéo dài 6 tháng, 74% doanh nghiệp du lịch sẽ phá sản. Trên bình diện thế giới, theo dữ liệu mới nhất của Tổ chức Du lịch Thế giới, lượng khách du lịch quốc tế giảm 65% trong 6 tháng đầu năm 2020, ngành du lịch mất đi 440 triệu lượt khách quốc tế và khoảng 460 tỷ USD doanh thu từ du lịch quốc tế. Nhóm chúng tôi chọn khu vực Thành phố Hồ Chí Minh trong đề tài vì đây là khu vực kinh tế trọng điểm có nhiều địa điểm du lịch, nhà hàng, khách sạn, và đây là địa điểm thu hút nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Nhưng hiện nay do tác động của đại dịch Covid làm lượng khách du lịch giảm mạnh, gây ra tổn thất nặng nề về kinh tế của ngành du lịch nói riêng và cả nước nói chung. Đồng thời tỉ lệ thất nghiệp trong ngành du lịch có xu hướng tăng lên. Xuất phát từ vấn đề nêu trên nhóm chúng tôi chọn đề tài Tìm hiểu về: “Tác động của đại dịch Covid19 đến các ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh” để phần nào có thể khái quát được những tác động của đại dịch Covid19 đến lĩnh vực du lịch. Vậy chúng ta nhìn nhận vấn đề này như thế nào? Mức độ tác động của nó ra sao? Câu trả lời không còn là vấn đề của các nhà nghiên cứu mà đang trở thành một vấn đề đáng quan tâm của toàn xã hội. Để hiểu rõ hơn về vấn đề “Tác động của đại dịch Covid19 đến các ngành du lịch trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh”, sau đây nhóm tôi tiến hành nghiên cứu về vấn đề này. Từ đó đưa ra những nhận xét và đánh giá về vấn đề để có được những nhận định đúng đắn về vấn đề này. 2. Mục tiêu nghiên cứu 2.1. Mục tiêu chính Tìm hiểu về “Tác động của đại dịch Covid19 đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh”. 2.2. Mục tiêu cụ thể Khảo sát thực trạng đại dịch Covid19 ảnh hưởng đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Tìm hiểu tác động của đại dịch Covid19 đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Đề xuất các giải pháp nhằm hạn chế ảnh hưởng đến với các ngành dịch vụ trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. 3. Câu hỏi nghiên cứu Thực trạng dịch Covid19 ảnh hưởng đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh như thế nào? Nguyên nhân đại dịch Covid19 ảnh hưởng đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh là gì? Làm thế nào để hạn chế ảnh hưởng của dịch Covid 19 đến ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh? 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4.1. Đối tượng nghiên cứu: Sự tác động của dịch Covid19 đến các ngành du lịch. 4.2. Phạm vi nghiên cứu: Không gian: khảo sát tại 4 quận (Quận Gò Vấp, Quận Tân Bình, Quận Thủ Đức, Quận 1) trên địa bàn Thành phố. Thời gian: tháng 9, tháng 10 (năm 2021). Mẫu nghiên cứu: chọn ngẫu nhiên các nhà hàng, khách sạn, địa điểm tham quan du lịch tại 4 quận với tổng 400 phiếu. Trong đó: mỗi quận sẽ là 100 phiếu. 5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 5.1. Ý nghĩa khoa học Tác động của đại dịch Covid 19 là rất lớn và toàn diện trên toàn cầu, cho đến nay đại dịch vẫn đang diễn ra rất phức tạp, chưa có đủ cơ sở cũng như chưa có những công trình nghiên cứu tổng hợp đánh giá đầy đủ về tác động của đại dịch Covid và giải pháp đối với ngành du lịch. Nghiên cứu này sẽ cung cấp nguồn tư liệu cho các nhà khoa học có được nguồn thông tin thiết thực và có kết quả nghiên cứu khả thi để tìm ra hướng đi mới, thúc đẩy ngành du lịch tái sinh, góp phần khôi phục kinh tế cả nước nói chung và Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng. Đây là lĩnh vực nghiên cứu mới, vì vậy cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu trong nghiên cứu này cũng là kênh tham chiếu cho những nghiên cứu sau này. 5.2. Ý nghĩa thực tiễn Bên cạnh ý nghĩa khoa học sâu sắc, bài nghiên cứu mang một ý nghĩa thực tiễn to lớn bao gồm giúp cho người đọc biết được mức độ thiệt hại mà dịch Covid đã gây ra với ngành du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh và cả nước. Qua bài nghiên cứu, các đơn vị, tổ chức, kinh doanh về du lịch xác định rõ hơn những ảnh hưởng và tìm ra hướng giải quyết đối với những khó khăn hiện tại mà ngành du lịch đang gồng mình gánh chịu nhằm mục đích phát triển lâu dài và bền vững. Đây cũng là một đóng góp tích cực cho bài toán nan giải về thất nghiệp trong đại dịch toàn cầu. Đây cũng là đóng góp tích cực để giải bài toán về thất nghiệp giữa đại dịch Covid19 nhằm giúp người lao động giải quyết được những khó khăn về việc làm và thu nhập. Kết quả nghiên cứu này không chỉ áp dụng ở Tp Hồ Chí Minh mà có thể tham chiếu cho các địa phương khác trên cả nước. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1. Các khái niệm 1.1. Dịch Covid là gì? Đại dịch Covid19 là một đại dịch bệnh truyền nhiễm với tác nhân là virus SARSCoV2, đang diễn ra trên phạm vi toàn cầu. Coronavirus 2019 (2019nCoV) là một loại virus đường hô hấp mới gây bệnh viêm đường hô hấp cấp ở người và cho thấy có sự lây lan từ người sang người. Virus này được xác định trong một cuộc điều tra ổ dịch bắt nguồn từ khu chợ lớn chuyên bán hải sản và động vật ở Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc. 2019nCoV là chủng virus mới chưa được xác định trước đó. Ngoài chủng coronavirus mới phát hiện này, đã có 6 chủng coronavirus khác được biết tới ngày nay có khả năng lây nhiễm ở người. (Theo Bộ Y tế, trang thông tin về dịch bệnh.) 1.2. Du lịch là gì?
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KHOA HOC CƠ BẢN MƠN: PHƯƠNG PHÁP LUẬN NGHIÊN CỨU KHOA HOC ĐỀ CƯƠNG NGHIÊN CỨU Đề tài: TÌM HIỂU VỀ “ NHỮNG ẢNH HƯỞNG CỦA ĐẠI DỊCH COVID 19 ĐẾN NGÀNH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH” Nhóm: 10 GVHD: ThS ĐỠ THỊ THÌN Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KHOA HOC CƠ BẢN MÔN : PHƯƠNG PHÁP LUẬN NGHIÊN CỨU KHOA HOC ĐỀ CƯƠNG NGHIÊN CỨU Đề tài: TÌM HIỂU VỀ “ NHỮNG ẢNH HƯỞNG CỦA ĐẠI DỊCH COVID 19 ĐẾN NGÀNH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH” Nhóm: 10 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HOC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA KHOA HOC CƠ BẢN KẾT QUẢ ĐỀ CƯƠNG NGHIÊN CỨU Học kỳ 2, năm học 2020-2021 Nhóm 10 Đề tài: Những ảnh hưởng đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh CLO s Nội dung Phần mở đầu (2) CL Lý chọn đề tài 0,50 Mục tiêu nghiên cứu 0,50 Câu hỏi nghiên cứu 0,25 Đối tượng/ phạm vi nghiên cứu 0,25 Ý nghĩa khoa học 0,25 Ý nghĩa thực tiễn 0,25 Tổng quan tài liệu Dàn ý (1.5) Nội dung Phương pháp nghiên cứu (3) Hình thức (0.5) Nhận Barem xét Điểm 0,25 1,25 Thiết kế nghiên cứu 0,25 Phương pháp nghiên cứu 1,25 Chọn mẫu 0,50 Bảng khảo sát 1,00 Diễn đạt/ Chính tả 0,25 Hình thức trình bày 0,25 Paraphrasing Ghi nguồn đầy đủ cho trích dẫn 0,75 Trích dẫn CL tài liệu tham khảo Trình bày trích dẫn (2) Số lượng/ chất lượng tài liệu tham khảo Trình bày danh mục TLTK 0,25 0,25 0,25 0,50 9,00 Điểm thành viên STT Họ Tên Kết làm việc Điểm Điểm nhóm quy đổi tổng kết CL GV chấm GV chấm MỤC LỤC TÊN ĐỀ TÀI: Những ảnh hưởng đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.” PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hiện nay, giới Dịch Covid-19 diễn tác động mạnh đến kinh tế Khơng cịn làm cho giới phải điêu đứng vừa đối mặt với việc chống dịch vừa phải khôi phục kinh tế Đây xem chiến tranh công suất hủy hoại lớn Cả giới nói chung Việt Nam nói riêng ngày đêm tích cực phịng chống dịch Nói đến ngành chịu ảnh hưởng nặng nề dịch Covid-19 để lại phải kể đến ngành du lịch Các lệnh cấm bay, hạn chế lại e ngại du khách lo sợ ảnh hưởng dịch Covid-19 làm cho nhiều khách sạn, nhà hàng chuỗi bán lẻ điểm du lịch trở nên vắng khách, doanh thu ngành du lịch sụt giảm mạnh Theo chuyên gia dự báo, du lịch Việt Nam khơng đạt mục tiêu đón 20,5 triệu lượt khách quốc tế năm 2021 Sự phục hồi du lịch Việt Nam phải phụ thuộc vào thời điểm dịch Covid-19 kiểm soát giới Ngày 11/3/2020, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thức cơng bố dịch Covid-19 virus Corona chủng (SARS-CoV-2) đại dịch toàn cầu Ngành du lịch ngành chịu tác động nghiêm trọng lượng du khách từ nước ngoài, du lịch nội địa bị hạn chế lo ngại lây lan dịch Covid-19 Theo báo cáo Vụ Lữ hành (Tổng cục Du lịch), số liệu thống kê sơ cho thấy dịch Covid-19 quay lại, đến có hàng triệu khách du lịch hoãn, hủy tour du lịch Đơn cử, số trung tâm Hà Nội có khoảng 32.000 khách hủy tour nội địa; Thành phố Hồ Chí Minh có 35.000 chương trình du lịch bao gồm tour trọn gói, tour tự chọn, dịch vụ (khách sạn, vé máy bay, điểm tham quan,…) bị hủy Riêng tháng 8, hầu hết doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, homestay xác nhận tỷ lệ khách hủy phòng đến 90%, đơn vị lữ hành cho biết 80% khách hủy tour yêu cầu hoàn lại tiền 100% tình hình diễn biến dịch bệnh phức tạp… Khi đợt dịch Covid-19 lần thứ xảy ra, nói ngành du lịch Việt gần “kiệt sức” Phó Giáo sư – Tiến sĩ Phạm Hồng Long Trưởng Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội báo “Phát triển thị trường du lịch sau Covid-19: Biến thách thức thành hội” cho biết số thiệt hại ước tính chủ yếu dựa dự báo số liệu thiếu hụt khách nhân với mức chi tiêu bình qn, chưa tính đến thiệt hại từ việc “kiệt sức” doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực du lịch, đối tượng chịu tác động mạnh nhất, lớn Đó doanh nghiệp lữ hành, cơng ty đầu tư hệ thống sở vật chất kỹ thuật du lịch (cơ sở lưu trú khu nghỉ dưỡng, khách sạn, hệ thống dịch vụ nhà hàng, khu vui chơi giải trí, ) Đồng thời, ngành du lịch có tác động đa ngành, nên phát triển mạnh kéo theo nhiều ngành nghề khác lên Ngược lại, du lịch “hắt hơi” lĩnh vực khác “sổ mũi” theo Nên thiết nghĩ, khơng thể tính tất thiệt hại ngành du lịch chắn vượt nhiều số tỷ USD mà Tổng cục Du lịch ước tính Theo ơng Phạm Hồng Long, Việt Nam ngưng vận chuyển hàng không (tạm mở lại số đường bay từ ngày 15/9/2020) tạm ngừng xuất nhập cảnh, tác động thiệt hại ngành du lịch lớn nhiều Theo khảo sát Ban Nghiên cứu Phát triển Kinh tế tư nhân Việt Nam (thuộc Hội đồng tư vấn cải cách thủ tục hành Thủ tướng Chính phủ), Covid-19 kéo dài tháng, 74% doanh nghiệp du lịch phá sản Trên bình diện giới, theo liệu Tổ chức Du lịch Thế giới, lượng khách du lịch quốc tế giảm 65% tháng đầu năm 2020, ngành du lịch 440 triệu lượt khách quốc tế khoảng 460 tỷ USD doanh thu từ du lịch quốc tế Nhóm chúng tơi chọn khu vực Thành phố Hồ Chí Minh đề tài khu vực kinh tế trọng điểm có nhiều địa điểm du lịch, nhà hàng, khách sạn, địa điểm thu hút nhiều khách du lịch nước quốc tế Nhưng tác động đại dịch Covid làm lượng khách du lịch giảm mạnh, gây tổn thất nặng nề kinh tế ngành du lịch nói riêng nước nói chung Đồng thời tỉ lệ thất nghiệp ngành du lịch có xu hướng tăng lên Xuất phát từ vấn đề nêu nhóm chúng tơi chọn đề tài Tìm hiểu về: “Tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh” để phần khái qt tác động đại dịch Covid-19 đến lĩnh vực du lịch Vậy nhìn nhận vấn đề nào? Mức độ tác động sao? Câu trả lời khơng cịn vấn đề nhà nghiên cứu mà trở thành vấn đề đáng quan tâm toàn xã hội Để hiểu rõ vấn đề “Tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn thành phố Hồ Chí Minh”, sau nhóm tơi tiến hành nghiên cứu vấn đề Từ đưa nhận xét đánh giá vấn đề để có nhận định đắn vấn đề Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu Tìm hiểu “Tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh” 2.2 Mục tiêu cụ thể - Khảo sát thực trạng đại dịch Covid-19 ảnh hưởng đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh - Tìm hiểu tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh - Đề xuất giải pháp nhằm hạn chế ảnh hưởng đến với ngành dịch vụ địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Câu hỏi nghiên cứu - Thực trạng dịch Covid-19 ảnh hưởng đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh nào? - Nguyên nhân đại dịch Covid-19 ảnh hưởng đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh gì? - Làm để hạn chế ảnh hưởng dịch Covid 19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh? Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu: Sự tác động dịch Covid-19 đến ngành du lịch 4.2 Phạm vi nghiên cứu: - Khơng gian: khảo sát quận (Quận Gị Vấp, Quận Tân Bình, Quận Thủ Đức, Quận 1) địa bàn Thành phố - Thời gian: tháng 9, tháng 10 (năm 2021) - Mẫu nghiên cứu: chọn ngẫu nhiên nhà hàng, khách sạn, địa điểm tham quan du lịch quận với tổng 400 phiếu Trong đó: quận 100 phiếu Ý nghĩa khoa học thực tiễn 5.1 Ý nghĩa khoa học Tác động đại dịch Covid - 19 lớn toàn diện toàn cầu, đại dịch diễn phức tạp, chưa có đủ sở chưa có cơng trình nghiên cứu tổng hợp đánh giá đầy đủ tác động đại dịch Covid giải pháp ngành du lịch Nghiên cứu cung cấp nguồn tư liệu cho nhà khoa học có nguồn thơng tin thiết thực có kết nghiên cứu khả thi để tìm hướng mới, thúc đẩy ngành du lịch tái sinh, góp phần khơi phục kinh tế nước nói chung Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Đây lĩnh vực nghiên cứu mới, sở lý luận phương pháp nghiên cứu nghiên cứu kênh tham chiếu cho nghiên cứu sau 5.2 Ý nghĩa thực tiễn Bên cạnh ý nghĩa khoa học sâu sắc, nghiên cứu mang ý nghĩa thực tiễn to lớn bao gồm giúp cho người đọc biết mức độ thiệt hại mà dịch Covid gây với ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh nước Qua nghiên cứu, đơn vị, tổ chức, kinh doanh du lịch xác định rõ ảnh hưởng tìm hướng giải khó khăn mà ngành du lịch gồng gánh chịu nhằm mục đích phát triển lâu dài bền vững Đây đóng góp tích cực cho tốn nan giải thất nghiệp đại dịch toàn cầu Đây đóng góp tích cực để giải tốn thất nghiệp đại dịch Covid-19 nhằm giúp người lao động giải khó khăn việc làm thu nhập Kết nghiên cứu không áp dụng Tp Hồ Chí Minh mà tham chiếu cho địa phương khác nước TỔNG QUAN TÀI LIỆU Các khái niệm 1.1 Dịch Covid gì? Đại dịch Covid-19 đại dịch bệnh truyền nhiễm với tác nhân virus SARSCoV-2, diễn phạm vi toàn cầu Coronavirus 2019 (2019-nCoV) loại virus đường hô hấp gây bệnh viêm đường hơ hấp cấp người cho thấy có lây lan từ người sang người Virus xác định điều tra ổ dịch bắt nguồn từ khu chợ lớn chuyên bán hải sản động vật Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc 2019-nCoV chủng virus chưa xác định trước Ngồi chủng coronavirus phát này, có chủng coronavirus khác biết tới ngày có khả lây nhiễm người (Theo Bộ Y tế, trang thông tin dịch bệnh.) 1.2 Du lịch gì? Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định (Theo Luật du lịch năm 2005 Quốc hội Nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam) Du lịch hoạt động chuyến đến nơi khác với môi trường sống thường xuyên người lại để tham quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay mục đích khác ngồi hoạt động để có thù lao nơi đến với thời gian liên tục năm (Theo Tổ chức Du lịch giới ) 1.3 Dịch Covid tác động đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh nào? Năm 2020, đại dịch Covid-19 khiến du lịch chịu tổn thất nặng nề ngành kinh tế Lượng khách quốc tế đến Việt Nam giảm 80% so với năm 2019, với đó, lượng khách nội địa giảm khoảng 50% Khó khăn chồng chất, khiến ngành du lịch Việt Nam bị thất thu khoảng 23 tỷ đô la Mỹ năm nay, dẫn đến khoảng 95% doanh nghiệp lữ hành quốc tế ngừng hoạt động Với doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lưu trú, tình hình khơng khả quan Đại dịch Covid-19 tác động sâu sắc toàn diện, thay đổi toàn chiến lược, kế hoạch cấu trúc ngành Trước diễn biến phức tạp dịch Covid-19, theo số đơn vị lữ hành du lịch, số lượng tour cho dịp Tết dương lịch âm lịch năm giảm đáng kể (Theo VOV.VN - Khó khăn chồng chất với doanh nghiệp du lịch ảnh hưởng dịch Covid-19”, 17/12/2020) Lịch sử nghiên cứu Theo nghiên cứu Lê Kim Anh cơng trình nghiên cứu “Những ảnh hưởng dịch Covid-19 ngành du lịch Việt Nam” xuất năm 2020 đề cập tới ba tác động lớn lượng khách quốc tế sụt giảm, sở lưu trú phải đóng cửa, nhân viên ngành du lịch thất nghiệp, doanh thu từ ngành du lịch sụt giảm Thứ nhất, tác động dễ thấy sở lưu trú phải đóng cửa, nhân viên ngành du lịch thất nghiệp Công suất hoạt động sở lưu trú giai đoạn đạt 20 - 30% so với kỳ năm ngối Số lượng khách hủy phịng sở lưu trú Hà Nội 80.613 lượt, số ngày bị hủy phòng khoảng 57.652 ngày Các khách sạn khắp tỉnh, thành nước tun bố đóng cửa Chính điều khiến nhân lực ngành du lịch bị việc làm, công ty, khách sạn, nhà hàng phải cắt giảm biên chế đến 60% Đối với công ty đa quốc gia chí cịn giảm 4/5 số lượng nhân viên Ít hết tháng 6/2020, 80% nhân khơng có việc làm Nếu tình hình khó khăn tình trạng 10 Các nguồn thơng tin thu thập gồm: - Tạp chí cơng thương -Tạp chí Tài -Trang tài liệu ResearchGate - Trang Viện Hàn Lâm Khoa Học Xã Hội Việt Nam - Tạp chí Kinh tế Phát triển - Tạp chí International Journal of Multidisciplinary Research and Growth Evaluation -Tạp chí Cộng sản Với thời đại cơng nghệ việc tìm kiếm thơng tin khơng cịn gặp nhiều khó khăn, nên tất nguồn liệu đề tài nghiên cứu nhóm tìm kiếm trang mạng, báo điện tử tạp chí cá nhân nhóm nghiên cứu Mơ hình nghiên cứu, biến số, thang đo Khái niệm Đại dịch Covid-19 Chỉ số • Con người • • • • • • • • Ảnh hưởng đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh • • Các địa điểm phục vụ du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh quận: quận 1, 2, Bình Thạnh • Khu bảo tàng • Phố • • 24 Biến số Số người tiếp xúc Số người nhiễm Số người mắc Covid Số người cách ly Số ca nhiễm cộng đồng Số người khỏi bệnh Số người tử vong Số quốc gia mắc Covid Doanh thu Số lượng khách tham quan Công việc nhân viên Thời gian ngừng đón Cách đo lường • Thống kê số lượng theo báo cáo Y tế • Thu thập số liệu quốc gia • Đo thang đo định danh thứ tự Giải pháp khắc phục Nguyễn Huệ • Bến Bạch Đằng • Các trung tâm mua sắm du lịch Landmark, Sala, • Các địa điểm phục vụ du lịch • • • • • • • du khách giãn cách xã hội Chi phí thực vệ sinh diệt khuẩn Nguy phá sản Mức độ ảnh hưởng Thực biện pháp phòng dịch Y tế Trang bị đầy đủ dụng cụ sát khuẩn cho du khách tham quan Hạn chế số lượng khách tham gia du lịch Chỉ phục vụ khách tình trạng dịch bệnh ổn định • Mức độ hài lịng khách hàng- đo thang đo thứ tự Quy trình xử lý phân tích liệu Sau nguồn liệu, thông tin đề tài nghiên cứu thu thập, quy trình xử lý phân tích liệu tiến hành theo bước sau: -Làm liệu: Sàng lọc nguồn liệu đáng tin cậy trang báo điện tử, tạp chí cơng thương, tạp chí tài chính, tạp chí kinh tế phát triển, bước sau: +Bước 1: Kiểm tra liệu để đảm bảo tính hợp lệ liệu +Bước 2:Mã hóa liệu với mục đích để chuyển hóa câu trả lời mà nhóm thu từ bảng câu hỏi khảo sát sang dạng số để nhập liệu xử lý Trong nghiên cứu nhóm thực loại mã hóa trước – chọn mã số cho câu hỏi phương án trả lời từ thiết kế bảng câu hỏi khảo sát 25 Tương ứng với: s 1.Hồn tồn đồng ý 2.Khơng đồng ý 3.Khơng ý kiến 4.Đồng ý 5.Hồn tồn khơng đồng ý +Bước 3:Thiết lập danh bạ mã hóa - Nhập liệu vào phần mềm: Sau làm liệu xong nhóm tiến hành nhập liệu với phần mềm hỗ trợ Excel, Microsoft word Tuy nhiên trình xử lý phân tích liệu nhóm nghiên cứu gặp số vấn đề sau đây: -Tình trạng tải liệu dẫn đến việc khó khăn lựa chọn liệu phản ánh đầy đủ nhất, toàn diện chất việc.Việc xử lý nhiều liệu vừa đòi hỏi thời gian, nguồn lực kỹ xử lý liệu -Hạn chế lực kỹ xử lý liệu 26 CẤU TRÚC DỰ KIẾN CỦA LUẬN VĂN Chương I: Cơ sở lý luận tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Tổng quan đại dịch Covid-19 Tổng quan ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Chương II: Thực trạng tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Tác động đến ngành dịch vụ du lịch Đánh giá chung tác động đến kinh tế nước Những ảnh hưởng vấn đề nghiên cứu Chương III: Giải pháp phòng chống tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Cơ sở đề xuất giải pháp Các giải pháp đề xuất nhằm giảm thiểu ảnh hưởng đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 27 28 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Nghiên cứu tiến hành từ tháng 05/2021 đến tháng 10/2021 ST T CÔNG VIỆC THỜI GIAN (THÁNG) Kiểm tra thử Thu thập liệu Xử lý phân tích liệu Viết báo cáo nghiên cứu x x x 10 x x x 29 x DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt 1/ Lê Kim Anh, 2020 Những ảnh hưởng dịch Covid-19 ngành du lịch Việt Nam Tạp Chí Cơng Thương, Khoa Kinh Tế Cơ Sở, Trường Đại Học Kinh Tế-Kỹ Thuật Công Nghiệp, trang 1-5 2/ Đỗ Thu Hằng & Lê Thị Hiệp, 2020 Ngành du lịch Việt Nam mùa dịch Covid19 Tạp Chí Tài Chính, Kỳ 2, tháng 5/2020, Trường Đại Học Tây Bắc, Số 195, trang 1-7 3/ Nguyễn Hoàng Tiến, 2020 Tác động dịch Covid-19 đến kinh tế xã hội Thành phố Hồ Chí Minh đề xuất sách thúc đẩy đà tăng trưởng cho năm 2020 Trang Tài liệu ResearchGate 7/2020, Khoa Kinh Doanh Và Luật, Trường Đại Học Quốc Tế Sài Gòn, trang 1-18 4/ Bạch Hồng Việt, 2020 Tác động đại dịch Covid-19 đến tăng trưởng kinh tế phát triển bền vững Việt Nam Trang Viện Hàn Lâm Khoa Học Xã Hội Việt Nam 5/ Nhóm tác giả Phạm Trương Hồng, Trần Huy Đức & Ngơ Đức Anh, 2020 “Tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch Việt Nam giải pháp ứng phó” Tạp chí Kinh tế Phát triển, Số 274, tháng 04 năm 2020, tr 43-53 6/ Đỗ Hiền Hòa, 2020 Tương lai ngành Du lịch Việt Nam sau đại dịch Covid-19 Tạp Chí Công Thương, Khoa Thương Mại Và Du Lịch, Trường Đại Học Cơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh, trang 1-9 7/ Võ Đức Tâm & Võ Văn Bản, 2020 Dự báo biện pháp cho ngành Du lịch Việt Nam sau đại dịch Covid-19 Tạp Chí Cơng Thương, Khoa Du Lịch, Trường Đại Học Ngân Hàng Thành Phố Hồ Chí Minh, Số 25, trang 1-9 8/ Trần Dỗn Cường, 2021 Nhận định số xu hướng thời gian tới ngành du lịch Việt Nam Trang Tổng cục Du lịch – Viện Nghiên cứu phát triển Du lịch 9/ Nguyễn Quang Thuấn, 2020 Tác động đại dịch COVID-19 số giải pháp sách cho Việt Nam giai đoạn tới Tạp chí Cộng sản Trang web: 1.http://consosukien.vn/nhin-lai-tac-dong-cua-dich-Covid-19-doi-voi-du-lich-viet-namva-xu-huong-phat-trien-nam-2021.htm? zarsrc=1303&utm_source=zalo&utm_medium=zalo&utm_campaign=zalo 30 2.https://bvhttdl.gov.vn/so-du-lich-tphcm-de-xuat-7-giai-phap-ung-pho-phat-trien-nganhdu-lich-20200413172747046.htm 3.https://nhandan.com.vn/tin-tuc-du-lich/nganh-du-lich-tp-ho-chi-minh-tang-cuongphong-chong-Covid-19-626971/ 4.https://www.google.com.vn/amp/s/amp.laodong.vn/kinh-te/anh-huong-cua-Covid-19nganh-du-lich-tphcm-cang-minh-chong-sut-giam-doanh-thu-784203.ldo 5.https://daktip.vn/tin-trong-nuoc/tuong-lai-cua-nganh-du-lich-viet-nam-sau-dai-dichCovid-19.html 6.https://www.tapchicongthuong.vn/bai-viet/anh-huong-cua-dich-Covid-19-toi-nganh-dulich-viet-nam-72311.htm 7.https://tapchitaichinh.vn/tai-chinh-kinh-doanh/nganh-du-lich-viet-nam-trong-mua-dichCovid19-va-van-de-dat-ra-329127.html 8.Ngành du lịch TP HCM “hụt” 56.000 tỉ đồng dịch Covid-19 - Báo Người lao động (nld.com.vn) 9.http://hdll.vn/vi/nghien-cuu -trao-doi/tac-dong-cua-dai-dich-Covid -19-va-nhungvan-de-phat-trien-dat-ra-phan-1 %E2%80%8B.html 10.https://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/34455 Tài liệu Tiếng Anh 1/ Nguyen Hoang Tien, Nguyen Minh Ngoc, Đinh Ba Hung Anh, Nguyen Diu Huong, Nguyen Thi Thanh Huong, To Ngoc Minh Phuong, 2020 “Sustainable development of tourism industry in post Covid-19 period in Vietnam” Truy cập tại: https://www.researchgate.net/publication/348508261_Sustainable_development_of_touri sm_industry_in_post_Covid-19_period_in_Vietnam Xuất 30/11/2020 Tạp chí International Journal of Multidisciplinary Research and Growth Evaluation, trang 8894 31 PHIẾU KHẢO SÁT TÌM HIỂU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA ĐẠI DỊCH COVID-19 ĐẾN CÁC NGÀNH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TP.HỒ CHÍ MINH Xin chào, anh (chị): Đại dịch Covid-19 diễn từ cuối năm 2019 đến nay, gây ảnh hưởng toàn diện, sâu rộng đến tất quốc gia giới, diễn biến phức tạp Kinh tế tồn cầu rơi vào suy thối nghiêm trọng, kinh tế Việt Nam chịu tác động không nhỏ từ đại dịch Covid-19 Tính đến thời điểm năm 2021, khơng làm chết nhiều người mà cịn tác động nặng nề đến kinh tế toàn cầu với nhiều lĩnh vực khác Vì tác động dịch Covid-19 nên kinh tế nước ta có giảm sút lớn có ngành dịch vụ Hơm nhóm nghiên cứu chúng tơi muốn gởi đến anh (chị) vài câu hỏi nhằm khảo sát tác động đại dịch Covid-19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Chúng tơi hy vọng đóng góp anh (chị) chân thực, để nhóm chúng tơi hồn thành nghiên cứu cách xuất sắc A THÔNG TIN CÁ NHÂN: Anh (chị) vui lòng cung cấp cho nhóm chúng tơi số thơng tin cá nhân để nhóm nghiên cứu nắm rõ thơng tin người đánh giá thật Tên:……………………………… Ngày sinh…………………… Nam/Nữ Nghề nghiệp/Chức vụ:…………………………………………… Hiện quận: ………………… .TP.HCM Email(nếu có):………………………………………………………… B- THƠNG TIN VỀ DỊCH COVID-19 VÀ TÁC ĐỘNG CỦA DỊCH COVID-19 ĐẾN CÁC NGÀNH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Phần I:Thơng tin dịch Covid-19 Khoanh tròn vào đáp án mà anh (chị) cho 32 Câu Anh (chị) có biết dịch Covid-19? A Có B Khơng C Không quan tâm Câu 2: Covid-19 lây truyền nào? A Qua đường máu B Qua khơng khí từ giọt bắn từ người bị bệnh C Khơng biết Câu 3: Anh (chị) cần làm để tránh bị nhiễm dịch Covid-19? A Đeo trang hạn chế tiếp xúc gần B Che miệng mũi trang ho hắt C Thường xuyên rửa tay dung dịch cồn vệ sinh nơi sinh hoạt thường xuyên D Tất phương án Câu 4: Anh (chị) biết dịch Covid 19 tác động đến ngành Du lịch nào? A Đình trệ khách du lịch vắng, doanh thu du lịch giảm sút B Khách du lịch đến nhiều, doanh thu cao C Các điểm du lịch mở cửa đón khách nhộn nhịp D Khách du lịch đơng đúc Phần II Anh (chị) vui lịng đánh giá nội dung sau cách đánh dấu ( x ) vào ô chọn theo mức độ ST 1.Hồn tồn đồng ý 2.Khơng đồng ý 4.Đồng ý 5.Hồn tồn khơng đồng ý TÁC ĐỘNG DỊCH COVID-19 ĐẾN 33 3.Không ý kiến T 10 11 12 CÁC NGÀNH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Đại dịch Covid gây cho ngành du lịch nhiều tổn thất Ngành dịch vụ du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh có nguồn doanh thu giảm đáng kể từ dịch bùng phát Số lượt khách hủy tour, hủy phòng khách sạn tăng mạnh dịch diễn phức tạp Nếu ngành du lịch bị tổn thất nặng nề kéo theo ngành khác bị giảm doanh số Tỉ lệ thất nghiệp tăng nhanh ngành du lịch bị đình trệ Nhiều nhà hàng, khách sạn bị thua lỗ vắng khách du lịch lâu Cục du lịch, ban lãnh đạo Thành phố ln có nhiều chủ trương để khôi phục ngành du lịch sau dịch Các nhân viên ngành du lịch ln kiểm sốt phịng chống dịch cách đo thân nhiệt rửa tay sát khuẩn trước vào nhà hàng, khách sạn Đề nghị thực khai báo y tế báo với cán y tế phát du khách đến từ vùng dịch chưa thực cách ly Đề nghị triển khai gói hỗ trợ tín dụng cho doanh nghiệp đầu tư kinh doanh dịch vụ du lịch (nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành, vận tải du lịch, khu du lịch, vui chơi giải trí) Đề nghị miễn thuế giá trị gia tăng (VAT) cho tiêu dùng du lịch doanh nghiệp du lịch đến ngành du lịch vào ổn định Qua khảo sát anh (chị) có đồng ý với ý kiến giải pháp mà nhóm nghiên cứu đưa XIN CẢM ƠN! 34 TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHIỆP TPHCM Lớp:DHKTPM15A - 420300319824 CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc Nhóm: 10 BẢNG ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ LÀM VIỆC NHĨM Phân cơng cơng việc: STT Vai trị nhóm Nhóm Trưởng Nhóm phó Phân công công việc Phân công nhiệm vụ cho thành viên, quản lý nhóm, tìm kiếm tài liệu, soạn thảo bảng báo cáo Ghi chép tổng hợp tài liệu từ thành viên, góp 35 Thành viên Thành Viên ý kiến Tìm kiếm tài liệu, viết đoạn văn, đóng góp ý kiến Tìm kiếm tài liệu, viết đoạn văn, đóng góp ý Thành Viên Thành Viên kiến Tìm kiếm tài liệu, viết đoạn văn, góp ý kiến Tìm kiếm tài liệu, viết đoạn văn, thuyết trình Kết đánh giá: TT Thành Viên Tìm kiếm tài liệu, thảo luận, ghi Mức độ tham gia A Mức độ đóng góp A Chất lượng đóng góp A A A A 36 Nhận xét, góp ý Tổng nhóm điểm Hồn thành cơng việc, động thực nhiệm vụ Hồn thành cơng việc, động thực nhiệm vụ tốt chủ A tốt chủ A A A A A A A A A A A A A A A A Hồn cơng giao Hồn cơng giao Hồn cơng giao Hồn cơng giao Hồn cơng giao thành tốt việc A thành tốt việc A thành tốt việc A thành tốt việc A thành tốt việc A Các thành viên đồng ý với kết đánh giá Họ tên chữ ký Nhóm trưởng………………………………… Họ tên chữ ký Nhóm phó ……………………………………… Họ tên chữ ký Thành viên ………………………………… Họ tên chữ ký Thành viên ………………………………… Họ tên chữ ký Thành viên ………………………………… Họ tên chữ ký Thành viên ………………………………… Họ tên chữ ký Thành viên 5………………………………… -HẾT- 37 ... trạng dịch Covid- 19 ảnh hưởng đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh nào? - Nguyên nhân đại dịch Covid- 19 ảnh hưởng đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh gì? - Làm để hạn chế ảnh. .. động đại dịch Covid- 19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh? ?? 2.2 Mục tiêu cụ thể - Khảo sát thực trạng đại dịch Covid- 19 ảnh hưởng đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh -... động đại dịch Covid- 19 đến ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Tổng quan đại dịch Covid- 19 Tổng quan ngành du lịch địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Chương II: Thực trạng tác động đại dịch Covid- 19