Tổ chức sản xuất các sản phẩm định kỳ in ngày thứ bảy tại công ty in tiến bộ

LỜI MỞ ĐẦU Trong vài năm trở lại đây, công nghệ In Việt Nam có bước phát triển mạnh, hàng loạt máy in lạc hậu dần thay máy in đại Dây chuyền cơng nghệ in ngày hồn thiện hơn, chất lượng sản phẩm ngày tốt Phương pháp in offset phát triển chiếm ưu thế, phương pháp in Flexo, in ống đồng dần khẳng định vị trí mình, bên cạnh khơng thể bỏ qua cơng nghệ in lưới thường đạt hiệu cao với số lượng in nhỏ lẻ Sản phẩm in ngày phong phú đa dạng, sản phẩm truyền thống sách báo, tạp chí…, sản phẩm tem, nhãn, bao bì phát triển chiếm tỷ trọng lớn tổng sản phẩm in Ngành in trở thành ngành kinh tế mũi nhọn phát triển kinh tế, văn hóa đất nước Để có sản phẩm in phong phú chủng loại, đảm bảo chất lượng, giá hợp lí, đáp ứng nhu cầu khách hàng, nhà in đổi dây chuyền công nghệ, trang thiết bị, tổ chức lớp học nâng cao tay nghề cho cơng nhân Trong q trình sản xuất sản phẩm in, bên cạnh ấn phẩm định kì kí hợp đồng từ trước thường xun có ấn phẩm phát sinh đưa vào in Do xí nghiệp vừa phải đảm bảo in đúng, đủ ấn phẩm định kì vừa phải đảm bảo giao hàng thời gian ấn phẩm đột xuất, trình sản xuất nhà in phải linh hoạt, ln có nhiều phương án Có thể nói 90% thành công hay thất bại nhà in nằm khâu quản lí điều độ sản xuất Đề tài đồ án tốt nghiệp em là: ”Tổ chức sản xuất sản phẩm định kỳ in ngày thứ bảy công ty in Tiến Bộ” Qua đồ án em muốn tiếp thu thêm kiến thức bổ ích cơng nghệ in, bồi đắp thêm kiến thức quản lí sản xuất để em kết hợp nhuần nhuyễn kiến thức học trường với thực tế Điều giúp em hiểu sâu sắc công nghệ in q trình quản lí sản xuất nhà máy in, qua nâng cao nghiệp vụ để cống hiến cho ngành nhiều Nội dung đồ án gồm nội dung chính: - Sự đời phát triển ngành in giới Việt nam - Công tác điều độ sản xuất xí nghiệp in - Khảo sát thực tế cơng tác tổ chức sản xuất Công ty TNHH thành viên in Tiến Bộ - Tổ chức sản xuất sản phẩm định kỳ in vào ngày thứ bảy công ty in Tiến Bộ - Một số đề suất cho công tác tổ chức sản xuất công ty in Tiến Bộ Trong trình thực đồ án, em cố gắng khả trình độ có hạn nên khơng tránh khỏi sai sót nội dung hình thức trình bày Em mong nhận góp ý, bảo thêm thầy cô giáo bạn để bổ sung hoàn thiện vốn kiến thc ca mỡnh Chơng - Sự đời phát triển ngành in Thế giới Và VIệT NAM 1.1 Sự đời phát triển ngành in giới Trớc phát minh phơng pháp in, Thế giới có phơng pháp để copy viết tác phẩm nghệ thuật, hầu hết copy tay việc đòi hỏi phải kiên trì, nhẫn nại phải khéo tay Những ngời làm việc thầy tu ngời chuyên viết thuê Thời kì đầu ngời ta dùng tờ giấy, da dê ép mạnh chà lên khuôn gỗ đợc khắc tay đà bôi mực Tuy nhiên khắc gỗ không phù hợp với việc in số lợng lớn nên ngành in đời Ngành in đời phát triển nhờ phát triển ngành Khoa học - Kỹ thuật ngành nghề khác nh Hoá học, Vật lý, Cơ khí, đặc biệt ngành Giấy Giấy đợc ngời Trung Quốc phát minh vào khoảng năm 105 sau Công nguyên, sau ngời Arập học đợc công nghệ sản xuất giấy vào khoảng kỷ thứ Đến kỷ 12 - 13 ngời Châu Âu tiếp thu đợc công nghệ Quyển sách đợc in ngời Trung Quốc, Kinh Kim cơng Wang Chieh năm 868 sau Công nguyên Tuy nhiên phơng pháp in có ảnh hởng lớn hình thành nên Công nghệ in Thế giới phơng pháp in chữ chì Johannes Guttenberg (1400 - 1468) Ông đà để lại cho nhân loại phơng pháp in hoàn chỉnh đồng thời ông đà hệ thống hóa đợc công đoạn từ thiết kế chữ, đúc, chữ, dàn in Sản phẩm ông Kinh thánh 2000 bản, gồm tập có khoảng 50 đợc in giấy Phơng pháp in ông đợc coi chuẩn mực lúc thực sáng chói đến 500 năm sau, ông đợc coi ông tổ ngành in Thế giới Alois Senefelder (1778 - 1834) đà sáng tạo phơng pháp in phẳng đá gọi in Litô (Litho) Phát minh ông đợc chia thành hai giai đoạn Giai đoạn đầu, từ năm 1795 - 1796, ông sử dụng phơng pháp ăn mòn đá nhiên phần tử in lên nh phơng pháp in Typô lúc Giai đoạn thứ hai giai đoạn in đá siêu phẳng ông sử dụng đá vôi vùng Bavarian để tạo khuôn in có phần tử in phần tử in phẳng nh Senefelder gọi phơng pháp in đột phá phơng pháp in hóa học, đợc ứng dụng qua nhiều năm sang kỷ 19 trở thành phơng pháp in dùng cho tất tài liệu gồm tranh ảnh loại, gỗ, nhÃn hàng, sách báo Tuy nhiên phơng pháp in Litho có số nhợc điểm nh in nặng nề, tốc độ in không cao, sản lợng in thấp nên đợc thay phơng pháp in Offset Phơng pháp in Offset đời cuối kỷ 19 đợc coi phát triển tiếp tục phơng pháp in Litho phơng pháp in Offset phơng pháp in tất quốc gia Ngày phơng pháp in Offset có phơng pháp in khác nh phơng pháp in ống đồng, in Flexô, in lới, in kỹ thuật số với phơng pháp in thiết bị chế bản, in, gia công đại với chất lợng ngày cao thời gian hoàn thành sản phẩm ngày ngắn 1.2 Sự đời phát triển ngành in Việt Nam Ngành in Việt Nam đợc khởi nguồn từ nghề thủ công thô sơ nghề in khắc gỗ đời kinh thành Thăng Long thời Lý gắn liền với tên tuổi nhà s Tín Học Những ấn phẩm hồi sách kinh thuật lu hành phạm vi chùa chiền, sau đến đời Trần đợc sử dụng rộng rÃi nhng phạm vi triều đình chùa chiền Đến thời Lê, có ông quan Thị Lang Bộ Lễ kiêm bí th giám sát Học sĩ Lơng Nh Học đà hai lần ®Õn Trung Qc: 1443-1449 ®· nghiªn cøu thªm vỊ kÜ thuật in khắc gỗ Khi nớc ông dạy nghề cho dân làng làng Hồng Liễu - Liễu Tràng thuộc huyện Gia Lộc - Hải Dơng Hiện lại ấn phẩm ông đợc coi sớm tập thơ Tinh tuyển chữ gia luật thi Ông đợc tôn thờ ông tổ nghề in khắc Việt Nam Cuối kỷ 19 phơng pháp in Typô du nhập vào nớc ta từ Sài Gòn Năm 1865 Pháp thức mở nhà in Nam Sang đầu kỷ 20, mở rộng miền Bắc đặc biệt Hà Nội Năm 1905, Pháp mở nhà in Viễn Đông IDEO, thời điểm đà có nhà in ngời Việt, ngành in Việt Nam bắt đầu hình thành phát triển qua kháng chiến dân tộc Trong năm đầu kháng chiến chống Pháp sở in chủ yếu sử dụng phơng pháp in Litho, Typô in giấy sáp để in truyền đơn, văn kiện Đảng, tài liệu cách mạng Năm 1930 Đảng cộng sản Việt Nam thành lập, công tác in có nơi thực dân Pháp phong kiến cai quản, có nơi Đảng cộng sản lÃnh đạo Đến thời kỳ 1936-1939 Đảng đà xây dựng nhà in nhỏ phục vụ công tác cho tuyên truyền cách mạng Năm 1939-1940, mặt trận bình dân Pháp sụp đổ, đế quốc Pháp Việt Nam bắt đầu cấm lu hành sách báo, Đảng ta chủ trơng đa ngành in vào hoạt động bí mật Năm 1945, công việc in ấn phát triển mạnh mẽ hơn, xuất nhiều nhà in phục vụ cho kháng chiến ngành in đợc gọi ngành in cách mạng Từ năm 1945 - 1954 ngành in ngành in kháng chiến Ngày 10-10-1952 chủ tịch nớc Hồ Chí Minh ký sắc lƯnh thµnh lËp nhµ in Qc gia trùc thc Nha tuyên truyền văn nghệ có nhiệm vụ quản lý ngành: Xuất bản, In Phát hành Trung tuần 8-1954 phủ thành lập Bộ tuyên truyền thay cho Nha tuyên truyền Việt Nam, nhà in Quốc gia chuyển sang trực thuộc Bộ tuyên truyền Tháng 10-1954 Nhà in Quốc gia trung ơng sở in đà chuyển tiếp quản thủ đô Việc lớn lúc in báo Nhân Dân, báo ảnh, ảnh Hồ Chủ tịch đồng chí lÃnh đạo Đảng, Nhà nớc Toàn miền Bắc có 263 nhà in lớn nhỏ, riêng Hà Nội có 153 nhà in Tháng 10-1955 Chính phủ đổi Bộ Tuyên truyền thành Bộ Văn hóa, nhà in Quốc gia chuyển sang trực thuộc Bộ Văn hóa, cục Xuất đợc thành lập Năm 1957 Nhà in Quốc gia Trung ơng tách thành quốc doanh in Việt Nam Sở phát hành sách Trung ơng Tháng 11-1959 Ban bí th Văn hóa định chuyển quốc doanh in Việt Nam thành Cục quản lý ngành in Năm 1962 sát nhập Vụ xuất với Cục quản lý in thành Cục xuất quản lý khâu: Xuất bản, In, Phát hành Những nhà in lớn hồi nh Tiến bộ, In Ngân hàng, In Quân đội đà bớc đầu đợc đại hóa, có máy in Offset màu, máy in Rotative với tốc độ 36.000 tờ/giờ, máy chụp ảnh chế cỡ lớn để in báo, máy đóng sách loại Trong 20 năm từ 1955 1975 toàn ngành in đà xuất đợc 500 triệu sách, khảng 200 triệu văn hóa phẩm Năm 1975, miền Nam hoàn toàn giải phóng, Đảng ta trng dụng tịch thu sở in Mỹ, Ngụy đà xây dựng đợc sở in lớn, nhà máy in Trần Phú chuyển Sài Gòn tiếp quản sở in Việt Trì, Quốc gia ấn quán, Sài Gòn ấn quán Thành phố Hồ Chí Minh thành lập công ty in sử dụng quản lý 11.000 nhà in lớn nhỏ Năm 1978 Chính phủ định tổ chức quyền quản lý ngành in nớc Liên hiệp xí nghiệp in thuộc Bộ Văn hóa Năm 1987 chuyển sang Bộ Thông tin Theo thống kê năm 1991 toàn ngành in có 2000 máy in Offset máy gia công ấn phẩm Cả nớc hình thành hai trung tâm lớn Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, trọng điểm là: Hải Phòng, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Cần Thơ Những năm 2002 2005 giai đoạn ngành in nớc ta có chuyển biến rõ nét lợng chất (trích Báo cáo tổng kết hoạt động ngành in Hội nghị ngành in toàn quốc tháng 12/2005) Giai đoạn thị trờng in bao bì phát triển nhanh có nhiều khởi sắc với chất lợng in đẹp, tăng sức hấp dẫn hàng hóa, đáp ứng đợc tăng trởng sản xuất hàng tiêu dùng nớc Việc xếp, đổi hoạt động sở in nhà nớc đợc tiến hành mạnh mẽ Từ năm 1998  2001 míi cã c¬ së in ë An Giang, BÕn Tre vµ Thµnh Hå ChÝ Minh thùc hiƯn đợc cổ phần hóa, đến cuối năm 2005 số nớc đà 40 công ty Một số sở in đợc sáp nhập với đơn vị kinh tế khác nh phát hành sách - thiÕt bÞ trêng häc, xỉ sè kiÕn thiÕt nhờ tự nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Nhìn chung sau cổ phần hóa xếp lại việc quản lý, tổ chức sản xuất đợc cải thiện tốt hơn, suất lao động hiệu sản xuất cao hơn, thu nhập ngời lao động tăng lên Việc đầu t công nghệ, thiết bị đại năm gần đợc tiến hành mạnh mẽ so với năm trớc Điều đà tạo tiến vợt bậc lực sản xuất nh chất lợng sản phẩm, điển hình nh số sở in nh: Công ty in Trần Phú, Công ty in Tiến Bộ, Công ty in Liksin, Nhà máy in Báo Quân đội nhân dân II, Công ty in Văn hóa phẩm, Công ty in Báo Hà Nội mới, Công ty ITAXA, Công ty Xổ số kiến thiết dịch vụ Bình Dơng Nói tóm lại, năm gần đây, ngành in đà có bớc phát triển mạnh mẽ, góp phần nâng cao dân trí, phát triển kinh tế đất nớc ngày đợc nâng cao tầm quốc tế 1.3 Xu hớng phát triển ngành in Thế giới Việt Nam 1.3.1 Xu hớng phát triển ngành in Thế giới Sản phẩm in ngành dịch vụ in phong phú từ sản phẩm truyền thống nh sách, báo, tạp chí mang thông tin nhiều lĩnh vực nh: giáo dục, khoa học, văn hóa, giải trí đến sản phẩm tranh quảng cáo nhiều màu, sản phẩm bao bì, nhÃn hàng làm tăng thêm tính thẩm mỹ, kích thích ngời mua Sau vài năm không chắn tơng lai dịch vụ in triển vọng nhiều dịch vụ truyền thông nh truyền hình, internet, sách điện tử đà khẳng định dịch vụ in phần quan trọng dịch vụ truyền thông Trong giai đoạn tới phơng pháp in kỹ thuật số có tốc độ phát triển nhanh nhất, tiếp phơng pháp in flexo Phơng pháp in typo đợc loại bỏ, in ống đồng in offset có xu hớng giảm Tuy nhiên ta thấy phơng pháp in offset vÉn chiÕm tû träng cao nhÊt vỊ c¬ cấu sản phẩm Do khẳng định phơng pháp in offset phơng pháp in cho loại ấn phẩm năm tới 1.3.2 Mục tiêu định hớng phát triển ngành in Việt Nam đến năm 2015 Trong phơng pháp in truyền thèng nh in cao (Flex«, Typ«), in Offset, In èng đồng in offset phơng pháp in phổ biến đợc coi phơng pháp in cho đại đa số ấn phẩm Việt Nam Mục tiêu tổng quát ngành in Việt Nam theo đánh giá tổng kết toàn ngành in năm 2012: Xây dựng ngành in Việt Nam trở thành ngành công nghiệp mũi nhọn, đạt trình độ khu vực Đông Nam á, đa lực ngành lên đáp ứng nhu cầu in đất nớc, đồng thời chuẩn bị điều kiện cần thiết để cạnh tranh in gia công xuất sang nớc khu vực giới Những mục tiêu cụ thể: (Trích Bộ Thông tin Truyền thông tổng kết công tác năm 2012 triển khai nhiệm vụ năm 2013 ”) LÜnh vùc b¸o chÝ tiÕp tơc ph¸t triĨn số lợng, chất lợng, hình thức nội dung Tính đến 30/11/2012, toàn quốc có 812 quan báo chí in với 1.084 ấn phẩm, quan Trung ơng có 84 báo, 127 tạp chí Mặc dù gặp nhiều khó khăn, nhng toàn ngành xuất trì đợc chất lợng sản phẩm phục vụ tốt nhiệm vụ trị Toàn ngành cú 64 nhà xuất bản, có 52 nhà xuất Trung ơng 12 nhà xuất địa phơng; đà xuất đợc gần 16.500 sách với gần 190 triệu bản, đạt 90% số lợng cuốn, 94% số lợng bán so với kỳ năm 2011 Ngành in giữ đợc nhịp độ tăng trởng ổn định; có khoảng 1.500 sở, có 130 sở Trung ơng, 1.370 sở địa phơng Dự kiến đạt khoảng 1.000 tỷ trang in 13 x 19 cm, tăng 9,8% so với năm 2011, tổng doanh thu tăng khoảng 7,3%; nộp ngân sách nhà nớc tăng khoảng 2,1% Thu nhập bình quân tăng khoảng 15,1% Định hớng phát triển ngành in năm tới hoàn thành nhiệm vụ xây dựng đại hóa ba trung tâm in lớn là: Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh Đà Nẵng Hiện đại hóa ba công đoạn trớc in, in, gia công sau in ba phơng pháp in offset, in flexo in ống đồng Nâng cao lực chất lợng đào tạo nguồn nhân lực, coi nhiệm vụ trọng tâm thời gian năm tới Tập trung xây dựng chiến lợc sản phẩm riêng sở in nớc, trọng mở rộng thị trờng khu vực giới Định hớng trớc hết tập trung đạo thực trung tâm in Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng trọng điểm in theo quy hoạch phân vùng kinh tế; nâng cấp đồng hóa sở in địa phơng, đáp ứng nhu cầu xà hội loại ấn phẩm từ sách báo đến bao bì, nhÃn hàng với chất lợng cao giá hợp lý, nhanh chóng thuận tiện Xây dựng số tập đoàn in đủ mạnh để làm hạt nhân định hớng thúc đẩy cho toàn ngành, vơn in gia công xuất Mục tiêu tổng quát ngành in nớc ta đến năm 2015 xây dựng ngành in Việt Nam trở thành ngành công nghiệp mũi nhọn, đạt trình độ khu vực Đông Nam á, đủ lực đáp ứng nhu cầu in nớc, đồng thời chuẩn bị cho điều kiện cần thiết để cạnh tranh in gia công xuất khu vực giới CHƯƠNG - CÔNG TáC ĐIềU Độ SảN XUấT TRONG CáC Xí NGHIệP IN 2.1 Vai trò công tác điều độ s¶n xuÊt Chất lượng sản phẩm thời gian sản xuất hai yếu tố giúp công ty in cạnh tranh thị trường ngành In Để có sản phẩm đạt chất lượng cao thời gian sản xuất tối ưu ngồi yếu tố cơng nghệ, lực người lao động thiết bị cơng tác tổ chức sản xuất đóng vai trò quan trọng Người cán tổ chức điều sn xut giỳp 10 5.1 Lựa chọn giải pháp c«ng nghƯ Với cấu sản phẩm bao gồm báo tạp chí cơng ty lựa chọn phương pháp in offset cuộn offset tờ rời hoàn toàn hợp lý, đáp ứng yêu cầu mà sản phẩm đặt Phương pháp in offset cuộn lựa chọn để in báo ngày báo Tiền Phong, báo Phụ Nữ Việt Nam, Thời Báo Kinh Tế, báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp.v.v ruột tạp chí Hạnh Phúc Gia Đình phương pháp đáp ứng thời gian, giá chất lượng yêu cầu sản phẩm Phương pháp in cuộn có tốc độ in lớn, trình chuẩn bị in in khơng q phức tạp tiến hành nhanh, sản phẩm hoàn thiện phần hồn tồn khỏi máy bố trí giao hàng nhanh chóng Phương pháp dễ áp dụng tiến khoa học vào sản xuất rút ngắn thời gian sản xuất mà đảm bảo yêu cầu chất lượng sản phẩm Ngoài phương pháp in cuộn sử dụng hóa chất độc hại có giá cơng in rẻ, đảm bảo u cầu mặt kỹ thuật, việc bố trí trang in màu hay nhiều màu linh hoạt, đưa khả tùy chọn việc bố trí trang màu khách hàng Mặc dù in offset cuộn cho chất lượng khơng cao in offset tờ rời đáp ứng yêu cầu mặt chất lượng yêu cầu khác mà in báo đặt Phương pháp in offset tờ rời lựa chọn để in loại sản phẩm tạp chí Đầu Tư Chứng Khốn, bìa phụ tạp chí Phụ nữ cuối tuần tạp chí khác Phương pháp in tờ rời đáp ứng yêu cầu chất lượng hình ảnh sản phẩm in, có khả tái tạo tầng thứ cao, in chồng màu xác 5.2 Lùa chọn loại hình tổ chức sản xuất quỏ trỡnh sản xuất công ty tiến hành thuận lợi Công ty nên tiếp tục lựa chon phương pháp điều c quỏ trỡnh vỡ: -Điều độ trình: Trong phơng thức cán theo sát đợc vài sản phẩm cụ thể, nghĩa điều độ theo sản phẩm - Ưu điểm: Hiểu theo sát đợc trình sản xuất sản phẩm Phối hợp tốt công đoạn trình sản xuất Gn trỏch nhim ngi iu vi sn phm ca mỡnh Nhợc điểm: Phơng thức đòi hỏi ngời điều độ phải có kiến thức toàn diƯn Phịng kế hoạch sản xuất Điều độ Điều độ Điều độ P.X Chế P.X In P.X Gia cụng Hỡnh 5.2: Sơ đồ điều độ sản xuất theo trình - Đa tài liệu đà hoàn thành khỏi chơng trình sản xuất gửi số liệu đến phận kế toán Sau sản xuất xong sản phẩm đa sản phẩm cho khách hàng để họ kiểm tra xác suất Nếu sản phẩm đạt yêu cầu chất lợng, khác so với yêu cầu hợp đồng nhà in khách hàng đà kí trình sản xuất đà hoàn thành Bộ phận sản xuất gửi số liệu đến phòng kế toán, khách hàng toán khoản chi phí để sản xuất sản phẩm Phơng pháp cải thiện thời gian chuẩn bị in Một nguyên nhân thờng xuyên làm cho thời gian chuẩn bị in lâu cần thiết phải thực công tác chuẩn bị in giao ca Điều xảy nhiều nhà in phải in nhiều mặt hàng có số lợng in Một nhóm thợ vào nhận ca thờng chỉnh lại máy in, xếp lại thứ xung quanh máy nhóm thợ làm giống Trong trờng hợp nh vậy, thông thờng nhà máy in lÃng phí từ 25-45 phút vô ích để ngời thợ làm theo thói quen Muốn tránh thời gian hao phí vô ích, Công ty phải cho công nhân học lại quy trình thao tác, vận hành máy in tiêu chuẩn mà tập thể cán Công ty đà theo dõi lập theo phơng pháp smed Điều quan trọng đừng ép buộc ngời thợ làm theo quy trình hay phá vỡ thói quen cũ họ mà hÃy tôn trọng cho họ thấy thuận lợi quy trình để tự thân họ nhận thức làm theo Phơng pháp SMED (single minute exchange of die) cho chuẩn bị in Cách tốt để cải thiện thời gian chuẩn bị in trọng cách có hệ thống SMED - mẫu hoạt động thay đổi theo phút đợc phát triển Sigeo Shingo (ngời Nhật) cung cấp cho nhà in phơng cách theo hệ thống để giảm thời gian chuẩn bị máy Trong phơng pháp SMED thay đổi trang thiết bị hay thay đổi động tác đợc xem lần thay đổi mẫu hoạt động Shingo đà tìm cách giảm thay đổi mẫu hoạt động theo phút hay theo đơn vị thời gian dới 10 phút Việc áp dụng phơng pháp SMED để cải thiện tốc độ chuẩn bị in tuân thủ bớc sau: - Liệt kê tất bớc chuẩn bị in động tác thực - Phân loại tác vụ tác vụ thực máy tác vụ thực bên máy Các tác vụ thực máy đợc thực máy đà dừng lại tác vụ thực bên máy đợc thực máy in - Cố gắng chuyển đổi thao tác thực máy thành tác vụ thực bên máy nhiều tốt hình thành tiêu chuẩn hay trình tự hoạt động để ngời tuân theo - Cố gắng làm cho hệ thống thực tác vụ bên lẫn bên trở nên xuyên suốt phối hợp với Xem xét phân tích động tác cách quay video Phơng pháp SMED dùng phân tích việc chuẩn bị in để cải thiện thời gian chuẩn bị in, đợc thực cách quay video lại trình hoạt động thợ in máy in tiêu biểu nhà máy in tiến hành xem xét trình tự thực bớc thao tác hợp lý, loại bỏ động tác thừa lặp lại không cần thiết để tìm đờng chuẩn bị máy tối u theo điều kiện xí nghiệp in Tuy nhiên phải lu ý việc dùng phơng pháp quay video dùng để phân tích động tác để phân tích ngời thợ in Sau đa tiệu chuẩn trình tự thao tác ngời thợ phải tuân theo không nên đánh giá họ qua cuộn phim video dùng để phân tích động tác Trong trình xem xét phân tích cuộn phim video nên đặt câu hỏi sau: - Mục đích thao tác? - Tại ngời thợ in phải dừng máy để thực động tác? - Làm để chuyển động tác thực máy thành động tác thực bên máy? Trong suốt trình thực theo phơng pháp SMED đừng hài lòng với tiêu chuẩn mà hÃy cố gắng thay đổi, cải tiến thêm Việc làm có kết cao nhà máy coi nỗ lực chung đề mục tiêu để thực Trong trình tối u hóa vai trò ngời thợ quan trọng, đợc động viên khen thởng hợp lý, thân họ biết loại bỏ bớc công việc động tác không cần thiết tích cực thực quy trình thao tác tiêu chuẩn Quy trình thao tác tiêu chuẩn tài liệu đào tạo Công ty in tổ chức cho công nhân thi nâng bậc hay tiếp nhận công Việc cải thiện thời gian chuẩn bị in việc làm cần thiết cho tất nhà máy in nớc ta Trên giới, ngời ta đà thực việc cách 10 năm kết đạt đợc suất lao động tăng lên rõ rệt Từ giúp giảm giá thành phẩm để có thêm lợi cạnh tranh mặt giá thành thời gian hoàn vốn nhanh Việc thực nên làm theo phơng pháp SMED phải đợc Công ty coi nỗ lực chung Vai trò ngời thợ in quan trọng phải đợc đánh giá mức Sản phẩm có đợc quy trình thao tác tiêu chuẩn Công ty in phải luôn cải tiến quy trình tiêu chuẩn để có kết cao Quy trình chuẩn tài liệu đào tạo cho công nhân thi nâng bậc hay công nhân vào làm Công ty 5.3 Lệnh sản xuất Để giảm bớt khắc phục cố trình sản xuất, cần có lệnh sản xuất hớng dẫn cụ thể khâu sản xuất ứng với công đoạn bảo đảm chất lợng sản phẩm kịp thời sửa chữa đợc sai hỏng Lệnh sản xuất đòi hỏi phải thật ngắn gọn, đúng, đủ dễ hiểu công nhân dễ dàng việc hoàn thành công việc Khi giao ca cần có văn rõ ràng, ghi tình trạng máy, trình làm việc có sai sót cần khắc phục, cần để ý điều gì, văn đợc gắn lên bảng máy 5.4 Lập lịch trình sản xuất phù hợp cho ấn phẩm Để đa đợc lịch trình sản xuất phù hợp cho sản phẩm công ty, nên xếp lại trình sản xuất ấn phẩm cho phù hợp thời gian, thích hợp với đặc điểm sản phẩm thiết bị mà đảm bảo chất lợng thời gian giao hàng Lịch trình xây dựng cần đảm bảo tính liên tục rút ngắn thời gian sản xuất từ khâu chế đến khâu gia công, đồng thời giảm thời gian d thừa thiết bị Các điều kiện hỗ trợ sản xuất Cùng với hệ thống thiết bị chủ đạo dây chuyền sản xuất, Công ty đà trang bị đầy đủ hệ thống thông gió chiếu sáng tất phân xởng phòng làm việc, đà góp phần không nhỏ vào việc ổn định chất lợng đảm bảo tiến độ sản xuất Công ty Một phận thiếu đợc cở sở sản xuất đặc biệt nhà máy in, hệ thống phòng chống cháy nổ trang bị bảo hộ lao động Với điều kiện làm việc tốt hoạt động bảo hộ lao động, y tế đợc tổ chức thực đầy đủ, Công ty in Tin B đơn vị lao động tiên tiến sản xuất đôi với an toàn Cán công nhân viên công ty sử dụng đầy đủ quần áo bảo hộ lao động trang thiết bị bảo vệ khác Tại phòng kỹ thuật, tổ thiết kế đợc làm việc thoải mái, môi trờng khí hậu đợc điều hòa Điều kiện ánh sáng rèm che đợc đáp ứng đầy đủ Phân xởng nhiều độc hại ô nhiễm tiếng ồn lớn phân xởng in Tại công nhân đợc bảo vệ trang thiết bị bảo hộ lao động nh quần áo bảo hộ, trang, găng tay Môi trờng làm việc chung Công ty tốt, song điều kiện tiếp xúc với nhiều hoá chất, thiết bị sử dụng điện nên cần quan tâm tới vấn đề phòng chống cháy nổ, an toàn sử dụng thiết bị điện 5.5 Đề xuất phơng án giảm thời gian chuẩn bị in Chuẩn bị in yếu tố quan trọng trình sản xuất in Nó quan trọng không chuẩn bị in bớc tránh khỏi hay ảnh hởng đến chất lợng ấn phẩm mà thời gian không sản xuất hay không tạo lợi nhuận Do lĩnh vực đơng nhiên đợc xem xét tìm cách tăng suất để hạ giá thành sản phẩm hay thu hồi vốn nhanh, đặt biệt nhà in có nhiều mặt hàng với số lợng in Tuy nhiên việc cải thiện thời gian chuẩn bị không nằm tốc độ mà mang tính hệ thống tính kế thừa Cũng nh ngành công nghiệp khác, thời gian chuẩn bị in ngành công nghiệp in đợc dùng để diễn tả tất hoạt động, tác vụ yêu cầu để máy in chuyển từ mặt hàng in sang mặt hàng in khác thời gian chuẩn bị thời gian không tạo sản phẩm Hiệu sản xuất cao thời gian chuẩn bị in đợc rút ngắn Chúng ta thờng nghe hai chữ rửa máy chuẩn bị in đợc diễn tả nh hoạt động riêng biệt, điều thực không Trong thực tế, thời gian chuẩn bị in bao gồm tất thời gian cho tác vụ hoạt động từ lúc tờ in cuối đạt yêu cầu mặt hàng in trớc nằm bàn giấy có tờ in đạt yêu cầu mặt hàng in nằm bàn giấy Ngời ta thờng gọi thời gian chuẩn bị in thời gian có đợc tờ in đợc tờ in đạt yêu cầu cuối đạt yêu cầu Và tất thời gian chuyển đổi nên đợc xem nh trình Hoạt động chuẩn bị in thực hoạt động bên máy in thực đợc máy in ngừng lại không in sản lợng Có cách để đảm bảo thời gian chuẩn bị in nhanh chóng trôi chảy mà dừng máy chuẩn bị trớc cho trình chuẩn bị in, ta gọi giai đoạn chuẩn bị trớc in Giai đoạn chuẩn bị trớc in Giai đoạn chuẩn bị trớc in đợc định nghĩa chuẩn bị máy in để sẵn sàng cho việc đổi sang in tài liệu Nó bao gồm tất hoạt động tác vụ đợc yêu cầu để lịch sản xuất, thông tin công việc, nguyên vật liệu nh phụ tùng đợc đa tới vị trí cụ thể phân xởng in Giai đoạn chuẩn bị trớc in loạt công việc bên thực máy in chạy mặt hàng khác Và tác vụ thực đợc trớc sau chuẩn bị in Các máy in chạy mặt hàng in trớc Giai đoạn chuẩn bị trớc in đợc chia làm hai giai đoạn 1) Giai đoạn chuẩn bị trớc in bên máy, đợc thực trớc kết thúc mặt hàng in chạy: - Chế bản: Bảo đảm phiếu sản xuất, in tờ in thử đà sẵn sàng chuyển giao xuống chỗ phân xởng in - Vật t: Bảo đảm mực, giấy vật t phụ trợ khác đà chuyển xuống phân xởng in chủng loại số lợng - Ban quản đốc xởng in: Bảo đảm lịch sản xuất, phụ tùng cho máy in đà đợc chuẩn bị theo tiến độ công việc, tiến hành kiểm tra mực, giấy vật t liên quan 2) Giai đoạn chuẩn bị trớc in bên máy bao gồm thao tác nh sau: - Rửa máy - Thay in - Căn chỉnh lô mực - Hệ thống làm ẩm (cân mực nớc) - Kiểm tra phận nạp giấy - In thử - Ký Mục tiêu sử dụng trang thiết bị Một cách giảm thiểu chi phí sản xuất tận dụng tối đa thiết bị máy móc, nghĩa bố trí cho máy chạy nhiều ngày tốt Một chiến lợc giảm thiểu chi phí khác giảm lợng phế liệu sản xuất tới mức thấp nhất, phế liệu sản xuất cụ thể phần xén từ tờ hay trang in lại sau hoàn thành ấn phẩm Sử dụng tối đa công suất thiết bị nghĩa vận hành thiết bị giới hạn hoạt động cao Cụ thể trờng hợp máy in tờ rời, việc tối đa hoá công suất sử dụng kích thớc tối đa tờ giấy in vận hành máy in tốc độ cao tơng ứng với yêu cầu chất lợng ấn phẩm in Các kế hoạch tổng hợp tác nghiệp cho thấy khối lợng thời gian cần thiết để sản xuất sản phẩm nhóm sản phẩm theo tháng nhng cha nói lên lịch sản xuất cụ thể cho khoảng thời gian ngắn Việc xác định cần sản xuất sản xuất tuần có ý nghĩa lớn giúp cho công tác chuẩn bị đầy đủ kịp thời nguồn lực dự trữ theo yêu cầu sản xuất, với chi phí nhỏ Việc xây dựng lịch sản xuất theo tuần hết søc quan träng KẾT LUẬN Qua trình học tập tìm hiểu thực tế, em nhận thấy việc tìm hiểu công nghệ, nghiên cứu phương án sản xuất để đưa phương án sản xuất cho nhiệm vụ cụ thể phù hợp với điều kiện sản xuất sở điều cần thiết Như điều địi hỏi người cơng tác điều độ sản xuất phải hiểu sâu công nghệ, thíêt bị lực sản xuất cơng ty, có khả giải tình phát sinh Qua khảo sát thực tế công tác tổ chức sản xuất Cơng ty In Tiến Bộ, em tìm hiểu cụ thể q trình thiết kế cơng nghệ, tổ chức sản xuất dưa lịch trình sản xuất sản phẩm báo Tiền Phong chủ nhật, báo Đầu tư tiếng Việt, báo Đầu tư tiếng Anh, Tạp chí Phụ nữ cuối tuần, tạp chí Đầu tư chng khoỏn Với kiến thức đợc học tập trờng, kiến thức thực tế trình làm việc, dới hớng dẫn nhiệt tình cô giáo Bùi Thị Tuyết Loan thầy cô giáo môn em đà hoàn thành đồ án Với đồ án em đà cố gắng kết hợp lý thuyết đà đợc học thực tế sản xuất nhằm mang lại hiệu cao việc điều độ sản xuất Công ty nơi em công tác thực tế đà đẩy lợng công việc tăng mà đảm bảo thời gian dựa máy móc đơn vị; nhng trình học tập - nghiên cứu, thực tế thân nhiều hạn chế nên không tránh khỏi sai sót Rất mong đợc góp ý thầy cô giáo bạn Em xin chân thành cảm ơn toàn thể thầy cô giáo môn k thut in truyền thơng – Viện kỹ thuật hố häc - Trờng Đại học Bách Khoa Hà Nội đà truyền đạt kiến thức thiết thực vô bổ ích cho chúng em thời gian qua Qua xin gửi lời cảm ơn tới đồng nghiệp, đồng chí hệ trớc Công ty TNHH MTV in Tin B đà tạo điều kiện giúp đỡ bồi dỡng thêm kiến thức thực tế suốt thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Tiến sĩ Bùi Thị Tuyết Loan đà tận tình hớng dẫn giúp đỡ em hoàn thành đồ án Hà Nội, tháng năm 2013 Sinh viên Nguyễn Văn Hải Tài Liệu tham khảo PGS TS Chu Thế Tuyên, Công nghệ in offset NXB Văn hóa Thông tin, 1998 Phan Đệ, Giáo trình lý thuyết bình Công ty in Tiến Bộ, 2000 TS Trần Văn Thắng, Cơ sở thiết kế nhà máy in NXB khoa học Kü thuËt, 2007 Ng« Anh TuÊn, Kinh tÕ in Khoa in truyền thông, Trờng Đại học S phạm Kỹ thuật TP Hồ Chí Minh TS Trần Văn Thắng & KS Nguyễn Huy Hợp, Công nghệ gia công sau in Nhà xuất KHKT, 2003 TS Đỗ Khánh Vân - Xử lý ảnh kỹ thuật số - NXB khoa học Kỹ thuật, 2005 Báo cáo tổng kết hoạt động in 2012 hội nghị ngµnh In toµn quèc MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Chơng Sự đời phát triển cđa ngµnh in ThÕ giíi Vµ ViƯt Nam .3 1.1 Sự đời phát triển cđa ngµnh in thÕ giíi 1.2 Sự đời phát triển ngành in ViƯt Nam 1.3 Xu híng ph¸t triĨn cđa ngµnh in ThÕ giíi vµ ViƯt Nam 1.3.1 Xu hớng phát triển ngành in ThÕ giíi 1.3.2 Mơc tiªu định hớng phát triển ngành in Việt Nam đến năm 2015 Chương Công tác điều độ sản xuất xí nghiệp in 11 2.1 Vai trò công tác điều độ sản xuất .11 2.2 Các loại hình điều ®é s¶n xuÊt 14 2.2.1 Điều độ sản xuất theo dòng nối tiếp 14 2.2.2 Điều độ sản xuất theo dòng song song 16 2.2.3 Điều độ sản xuất theo dòng kết hợp 17 2.3 Các nguyên tắc u tiên phân công giao việc máy 18 Chng Kho sát thực tế công tác tổ chức sản xuất Công ty TNHH Một thành viên In Tiến Bộ 22 3.1 Giới thiệu c«ng ty in Tiến Bộ 22 3.1.1 Đôi nét công ty TNHH thành viên in Tiến Bộ 22 3.1.2 Bộ máy quản lý công ty .24 3.2 Khảo sát thực tế sử dụng thiết bị công ty in Tiến Bộ 27 3.2.1 Các thiết bị phục vụ chế .27 3.2.2 Các thiết bị phục vụ công đoạn in 29 3.2.3 Các thiết bị phục vụ cho gia công .31 3.3 Cơ cấu sản phẩm công ty in Tiến Bộ 33 3.4 Qui trình sản xuất sản phẩm in Công ty In Tiến 39 3.4.1.Mẫu, market khách hàng 39 3.4.2.Hợp đồng kinh tế .41 3.4.3 Vật tư sử dụng trình sản xuất 42 3.4.4.Quá trình chế 42 3.4.5.Quá trinh in .46 3.4.6.Q trình gia cơng sau in 47 3.5 Khảo sát lực sản xuất báo tạp chí Công ty in Tiến 48 3.6 Kết luận 49 Chương Tổ chức sản xuất sản phẩm Báo, Tạp chí in vào ngày thứ bảy công ty 50 4.1 Các sản phẩm Báo, tạp chí in vào ngày thứ Bảy Công ty thể bảng 4.1 50 4.2 Tổ chức sản xuất sản phẩm định kỳ ngày thứ 50 4.2.1 Phân tích đặc điểm sản phẩm: 50 4.2.2 Thiết lập quy trình sản xuất 51 4.2.3 Lập maket sản xuất lựa chọn khổ giấy in 53 4.2.4 Tính tốn nguyên vật liệu: giấy, mực, in, nguyên vật liệu phụ, cơng in, cơng gia cơng,cuối tính giá thành đơn vị sản phẩm mà công ty sản xuất .56 4.2.5 Tính tốn khối lượng cơng việc 68 4.2.6 Lập lịch trình sản xuất cho ấn phẩm 80 4.2.7 LËp lệnh sản xuất cho ấn phẩm .82 4.3 Quản lý chất lợng sản phẩm 88 Chương Một số đề xuất cho công tác tổ chức sản xuất công ty .92 5.1 Lùa chọn giải pháp công nghệ 92 5.2 Lựa chọn loại hình tổ chức sản xt 93 5.3 LƯnh s¶n xuÊt 97 5.4 Lập lịch trình sản xuất phù hợp cho ấn phẩm 97 5.5 Đề xuất phơng án giảm thời gian chuẩn bị in 98 KẾT LUẬN 102 Tài Liệu tham khảo .104 ... nh số sở in nh: Công ty in Trần Phú, Công ty in Tiến Bộ, Công ty in Liksin, Nhà máy in Báo Quân đội nhân dân II, Công ty in Văn hóa phẩm, Công ty in Báo Hà Nội mới, Công ty ITAXA, Công ty Xổ số... trình vận chuyển 43 3.4.5.Quá trinh in Phiếu sản xuất Vật tư Chuẩn bị in Bản in In thử Kiểm tra In sản lượng Tờ in Sơ đồ 3.3 - Quy trình in Yêu cầu kỹ thuật tờ in - Chồng màu phải xác, màu sắc... sau in Đối với báo in máy in cuộn xén, gấp, lồng may In xong giao hàng ngay, in tờ in gia cơng lồng thủ cơng Đối với tạp chí ta có sơ đồ công nghệ sau: Tờ in ruột Tờ in bìa Đếm,dỗ,kiểm tra tờ in