Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của sinh viên y1 trường đại học y hà nội năm 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TÉ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI HỒNG THỊ LINH NGỌC TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỌT SÓ YẾU TÓ LIÊN QUAN CỦA SINH VIÊN Y1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI NĂM 2020 Chuyên ngành : Bác sỳ Y hục dự phịng Mà số : D720302 LUẬN VĂN TĨT NGHI ẸP BÁC SI Y KHOA Người hướng dẩn khoa học: GS.TS Lẽ Thị Hương HÀ NỘI-2021 TM/ V*: LÒI CÁM ƠN Em xin trân ưọng cam ơn Ban giám hiệu; Phỏng Dào tạo đại học; Phòng Cõng tác học sinh - sinh viên; thầv cị Bộ mịn tồn trường dà tận tinh giang dạy giúp đừ em ưong suốt trinh học tập rèn luyện tu dining trường Dại học Y Hà Nội Em xin chân thành cam ơn thầy cô vã cân Viện Y học dụ pliõng vả Y tế còng cộng Bộ mơn Dinh dường An tồn thực phẩm đà giúp dờ đe em hỗn tất khỏa luận vởi lơng kinh trọng biết ơn sâu sac em xin bày to lời cám 0.05) Chiều cao phần trảm mờ cua nam nông thôn thấp nam thành phố Chiều cao thấp 2.9 cm; phần trảm mỡ thấp 1.5% Cản nặng cua nam nịng thơn thấp nam thành phổ 1.5kg BMi trung bính cua nam giới tưimg đương ca nông thôn thành Chiều cao cua nừ nịng thơn thấp nữ thành phố I cm cân nặng cùa nừ nông thôn thấp hem nừ thành phố 1.2 kg; Phần tràm mờ cua nữ nông thôn thấp 0.5%: BM1 cùa lùr nông thôn thấp hem nừ thành phố 0.3 khác biệt chưa có ỷ nghía TM/ V*: re V*: 45 thống kê (p > 0,05) 3.22 Kinh tể gia dinh Nhiều nghiên cửu cho thấy kinh te gia dính có anh hường den TTDD cúa dối tượng dược nghiên cứu Khi kinh tế phát triển, thu nhập cao mức chi cho án uống sè tàng lên người sè tiếp cận dược với nhùng thực phẩm giàu dinh dường Việt Nam theo Lê Đính vấn cộng (2009) nghiên cứu ve càc yếu tố ánh hường đến chiều cao cân nặng, vả BMI thiếu niên Việt Nam cho thấy đỗi tưụng nam giới, thiêu niên gia đỉnh giàu có chiều cao vượt trội dối tượng khác, dối với nừ vượt trội xay rổ ràng tuồi vả 12 Xét cản nặng, khác biệt không rỗ rệt chiều cao dứng BMI chi cỏ khác biệt rồ lứa tuồi 12 4S Garcia vả Aiderman (19S9) nghiên cứu ve 800 gia dính nơng thơn thuộc tinh Pakistan cho thấy gia dính có thu nhập thấp cà nam nừ có Bxn thẩp lum gia dính có thu nhập cao nhất49 Trong nghiên cứu nãy: Chiêu cao cua nam sinh viên gia đình có kinh tể giàu (170.1 ± 13.0cm) cao chiều cao cùa nam sinh vicn gia đính có kinh tế nghèo (166.5 ± 5.5cm) vả gia đình kinh tế trung bính (I69.4± 6.S em) Sự khác biệt có ý nghía thống kê (p