Đánh giá thờicơ Marketing quốc tế của McDonald’s tại Việt Nam.

38 59 0
Đánh giá thờicơ Marketing quốc tế của McDonald’s tại Việt Nam.

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

LỜI MỞ ĐẦU Nói đến Fast food khơng thể bỏ qua McDonald’s, tập đoàn thức ăn nhanh từ nước Mỹ có mặt khắp thị trường giới Sự thành công McDonald’s bắt nguồn từ nhiều yếu tố phần lớn từ thành công McDonald’s chiến lược Marketing Ngay từ ngày đầu tiên, McDonald’s nhận tầm quan trọng “Marketing” trình xây dựng thương hiệu Giống Ray Kroc nói: “Có thứ đóng vai trị dẫn đến thành cơng chúng tơi, giống bánh hamburger Và thứ Marketing, nét đặc trưng McDonald’s Nó lớn người hay sản phẩm mang tên McDonald’s” Để xây dựng chiến lược Marketing mà chiến lược Marketing mang tầm quốc tế q trình Trong tiểu luận nhóm 10 chúng tơi nghiên cứu chiến lược Marketing quốc tế tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s để “Đánh giá thời Marketing quốc tế McDonald’s Việt Nam Đề xuất giải pháp hoạch định thực thi chiến lược marketing nhằm thích ứng với thời chiến lược Marketing quốc tế công ty này” CHƯƠNG 1: ĐÁNH GIÁ THỜI CƠ MARKETING QUỐC TẾ CỦA CÔNG TY MCDONALD’S TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM I Đánh giá môi trường tác nghiệp 1.Khái quát, tổng hợp môi trường vĩ mô mối quan hệ  Mơi trường kinh tế: Nền kinh tế có tác động lớn đến ngành công nghiệp từ công ty cung cấp nguyên liệu thô cho người sản xuất hàng hóa dịch vụ thành phẩm ngành công nghiệp thức ăn nhanh chắn ngoại lệ Kể từ khủng hoảng tài từ năm 2008 ảnh hưởng đến kinh tế Việt Nam, số người thất nghiệp tăng lên đáng kể, xu hướng tiêu dùng người dân giảm mạnh Đó mối đe dọa lớn cho doanh nghiệp từ cửa hàng nhỏ đến tập đoàn lớn Tuy nhiên, tình hình tốt chút vào cuối năm 2012 Trong thương hiệu lớn khác ngành thức ăn nhanh KFC, Lotteria, BBQ, Jollibee trải qua tình hình kinh tế tồi tệ nhất, McDonald’s, chọn thời điểm để vào Việt Nam Với mục tiêu nhóm khách hàng trung cao cấp, McDonald’s, lo lắng thị trường Việt Nam có kinh tế phát triển nhanh chóng với 90 triệu người muốn nếm thử đồ ăn nhanh Mỹ Nền kinh tế Việt Nam đà tăng trưởng với tốc độ cao, số vĩ mô tốt - GDP Quý I năm 2019 tăng 6.79% YOY cho thấy liệt thực kế hoạch phát triển kinh tế – xã hội từ tháng đầu năm 2019 - Lạm phát có xu hướng gia tăng trở lại Quý I năm 2019 So với kỳ năm 2018, lạm phát toàn phần tăng nhẹ liên tục ba tháng đầu năm đạt 2,56%, 2,64% 2,7% (yoy) Tuy nhiên, tháng 3/2019 giảm 0,06% (mom) Lạm phát lõi Quý I năm 2019 kiểm soát mức tăng 1,83% (yoy), phản ánh sách tiền tệ điều chỉnh ổn định - Số liệu Cục Đầu tư nước – Bộ Kế hoạch Đầu tư công bố cho thấy, FDI quý năm 2019 đạt kỷ lục 10 tỷ USD giá trị vốn đầu tư đăng ký so với kỳ vòng năm trở lại (quý 1/2016 đạt 4,03 tỷ USD, quý 1/2017 đạt 7,71 tỷ USD quý 1/2018 đạt 5,8 tỷ USD) Tình hình kinh tế tác động đến doanh nghiệp theo hướng: Thứ nhất, tăng trưởng làm tăng thu nhập tầng lớp dân cư dẫn đến khả toán cho nhu cầu họ tăng Điều dẫn tới đa dạng hóa loại nhu cầu xu hướng phổ biến tăng cầu, điều hội cho McDonald’s kinh doanh Thứ hai, tăng trưởng kinh tế làm cho tăng sản lượng loại mặt hàng doanh nghiệp làm tăng hiệu kinh doanh Từ làm tăng khả tích lũy vốn nhiều hơn, tăng đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh làm cho môi trường kinh doanh hấp dẫn  Chính trị- pháp luật: Kể từ gia nhập WTO, phủ Việt Nam có nhiều sách khuyến khích đầu tư trực tiếp nước ngồi (FDI) Cụ thể, theo Nghị số 105 / NQ-CP ban hành ngày tháng năm 2013 định hướng nâng cao hiệu thu hút, sử dụng quản lý vốn đầu tư trực tiếp nước tương lai gần: - Thực nghiên cứu bổ sung để bổ sung tiêu chí để áp dụng đầu tư ưu đãi khác sở lĩnh vực đầu tư khu vực địa lý chẳng hạn như: dự án ngành công nghiệp hỗ trợ, dự án có giá trị gia tăng cao, dự án tiêu thụ lượng lớn vật liệu nước, dự án với cam kết chuyển nhượng công nghệ tiên tiến - Xem xét loại bỏ hạn chế mức cho phép tham gia nhiều vào thị trường vốn thị trường tài theo nguyên tắc hiệu gần gũi; - Hoàn thành quy định để tăng cường quản lý lao động nước dự án đầu tư; - Hoàn thiện chế, sách thu hút đầu tư trực tiếp nước ngồi vào ngành cơng nghiệp hỗ trợ; nghiên cứu soạn thảo Luật khuyến khích phát triển ngành cơng nghiệp hỗ trợ; Khơng cịn nghi ngờ nữa, McDonald’s mang lại nguồn vốn lớn cho người Việt Nam ngành công nghiệp thức ăn nhanh, theo khuyến khích phủ Việt Nam doanh nghiệp FDI Nghị định số 105 / NQ-CP Quản lý nhà nước kinh tế nhân tố tác động lớn đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Chất lượng hoạt động quan quản lý nhà nước kinh tế thơng qua trình độ thái độ làm việc cán công quyền ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nhà nước ủng hộ doanh nghiệp đầu tư lành mạnh vào Việt Nam Vậy nên để thâm nhập vào Việt Nam cách thành cơng McDonald’s phải có cách thức đầu tư hiểu biết pháp luật Việt Nam đầy đủ hợp lý Nhà nước tiếp tục tạo môi trường đầu tư kinh doanh thuận lợi cho nhà đầu tư; nỗ lực tháo gỡ khó khăn, vướng mắc để tạo thuận lợi cho kinh doanh Thủ tướng thông báo tin vui cho nhà đầu tư vừa qua, theo đánh giá Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF), số Năng lực cạnh tranh toàn cầu (GCI) Việt Nam tăng 10 bậc, xem quốc gia có điểm số tăng mạnh toàn cầu Luật thương mại hoạt động nhượng quyền thương mại rõ: Nghị định Chính phủ số 35/2006/NĐ-CP ngày 31.3.2006 quy định chi tiết Luật Thương mại hoạt động nhượng quyền thương mai lãnh thổ nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Nghị định áp dụng thương nhân Việt Nam thương nhân nước tham gia vào hoạt động nhượng quyền thương mại; doanh nghiệp có vốn đầu tư nước chuyên hoạt động mua bán hàng hóa hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa trực tiếp thực hoạt động nhượng quyền thương mại mặt hàng mà doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ phân phối theo cam kết quốc tế Việt Nam Việt Nam đã, cố gắng xây dựng hệ thống pháp luật hoàn chỉnh nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho nhà đầu tư đồng thời thúc đẩy kinh tế phát triển  Văn hóa- Xã hội: Văn hóa xã hội ảnh hưởng cách chậm chạp song sâu sắc đến hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp Dân số Việt Nam cịn trẻ, gần cơng dân sinh sau chiến tranh Do đó, mặt, người trẻ tuổi động dễ dàng chấp nhận thích nghi với xu hướng từ nước phương Tây Mặt khác, thức ăn nhanh đóng vai trò thiết yếu sống đại bận rộn, đặc biệt, thành phố lớn, nơi người phải làm việc nhiều cần nhiều thời gian cho hoạt động khác thay nấu ăn nhà Một nhà hàng với thức ăn ngon, khơng gian đẹp trang trí giá hợp lý địa điểm lý tưởng chí mua đường làm học Bên cạnh đó, người Việt Nam dường thích tiếng Số lượng lớn bạn trẻ đến nhà hàng thức ăn nhanh không để có bữa ăn nhanh chóng thuận tiện, mà cịn nói họ nhà hàng tiếng Đó lý thức ăn nhanh nước phương tây khơng khác đồ ăn có giá thấp tiện lợi Việt Nam, coi ăn xa xỉ dành cho tầng lớp trung cao cấp Với xu hướng này, chuỗi cửa hàng McDonald’s có thị trường tiềm lớn tương lai gần Văn hóa ẩm thực Việt Nam đặc sắc, phong phú đa dạng Đây văn hóa ăn uống sử dụng nhiều loại rau, củ, quả; hệ thống ẩm thực người Việt thiên phối trộn gia vị cách tinh tế để tạo vị chua, cay, mặn, ngọt,…trong ăn Do thâm nhập vào thị trường Việt Nam, McDonald’s sóng mẻ hấp dẫn với khách hàng Đặc biệt giới trẻ trẻ em, nhiên lại khó thu hút khách hàng tầm trung người già Bởi vì, hầu hết sản phẩm thức ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ, làm người ta dễ mắc bệnh tim mạch Nó ảnh hưởng đến sức khỏe người dân ngày quan tâm đến vấn đề này, đặc biệt người tầm trung người già  Nhân học: Việt Nam đất nước đông dân cư Dân số Việt Nam 97.715.777 người vào ngày 22/10/2019 theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Với độ tuổi trung bình 31, nước ta đánh giá quốc gia có dân số trẻ McDonald’s lại tập trung đến khách hàng hộ gia đình giới trẻ Khi mà thị hiếu tiêu dùng thức ăn có xu hướng tăng cao, McDonald’s có nhiều hội Điều kiện Đầu tiên, thức ăn nhanh trở thành phần sống ngày giới trẻ tốc độ thị hóa tăng nhanh, nhu cầu tiêu dùng ngày nâng cao, chất lượng sống dần ổn định đảm bảo cho miếng bánh fastfood không ngừng phình to Theo số liệu Cơng ty cổ phần Nghiên cứu ngành Tư vấn Việt Nam (VIRAC), tổng doanh thu năm 2018 chuỗi KFC, Lotteria, Jollibee, Pizza Hut hay The Pizza Company đạt gần 5.000 tỷ đồng, tăng 13% so với năm trước Theo khảo sát ngành công nghiệp thức ăn nhanh Nielsen Vietnam thực vào năm 2010 cho thấy có đến 86% khách hàng tiêu thụ sản phẩm thuộc độ tuổi từ 20-35 Vì người đến sau, McDonald’s hưởng lợi từ thành mà KFC dày cơng xây dựng thói quen dùng fastfood cho người Việt McDonald’s khơng phải gặp q nhiều khó khăn để hoàn thiện chuỗi cung ứng chuẩn cho hệ thống nhà hàng họ Việt Nam, nhà sản xuất nước có nhiều kinh nghiệm phối hợp với hệ thống fastfood trước McDonald’s dễ dàng nhập loại nguyên liệu từ thị trường khu vực lân cận Trung Quốc, Thái Lan Úc chưa tìm người cung ứng 3.Thơng tin rào cản tới tiếp cận công ty tới thị trường nghiên cứu McDonald's hệ thống nhà hàng phục vụ ăn nhanh hàng đầu giới, có mặt 118 quốc gia với 37.000 cửa hàng, phục vụ hàng chục triệu khách hàng ngày Hơn 80% nhà hàng McDonald's toàn cầu sở hữu điều hành cá thể độc lập địa phương Việt Nam thị trường mà McDonald's thực phương thức “cấp phép phát triển” Đây phương thức nhượng quyền mà McDonald's sử dụng 35 năm qua toàn giới để phát triển thương hiệu Ngồi thương hiệu Burger King, thơng qua Tập đồn Liên Thái Bình Dương phát triển cửa hàng nhượng quyền Dunkin Donuts (thuộc sở hữu công ty Dunkin Brands Group) Dominos Pizza nhằm phủ rộng tất phân khúc thức ăn nhanh Việt Nam.Với dân số 90 triệu người, khoảng 65% 35 tuổi, Việt Nam thực mảnh đất màu mỡ cho cửa hàng thức ăn nhanh phát triển McDonald’s gặp khó khăn việc tìm kiếm thiết lập mạng lưới cung ứng sản phẩm đầu vào đạt tiêu chuẩn cho nhà hàng Để dễ dàng tiếp cận tốt nhu cầu thị hiếu khách hàng thị trường, McDonald's đầu tư thời gian, công sức tiền bạc để nghiên cứu thị trường Dựa vào nghiên cứu đó, quốc gia đặt chân đến, McDonald's có tài điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với văn hóa tiêu dùng Chẳng hạn, Malaysia, Singapore Thái Lan, McDonald's cung ứng thêm sản phẩm đồ uống với hương vị sầu riêng Các nhà hàng Brazil bán kèm loại nước giải khát làm từ trái gura hay dâu rừng Amazon Ở Ấn Độ, thịt bò thịt lợn thay thịt cừu để phục vụ giáo dân có tập quán ăn kiêng Tại Việt Nam, McDonald's cần phải tìm hiểu đưa 2-3 phù hợp với vị địa phương Trước mắt McDonald's gặp nhiều rào cản việc tìm kiếm thiết lập mạng lưới cung ứng sản phẩm đầu vào đạt tiêu chuẩn cho nhà hàng Ở thị trường mới, việc đáp ứng điều kiện khắt khe quản lý chất lượng vận hành McDonald's không dễ dàng với nhà cung ứng có II Phân tích thị trường, nhu cầu thị trường đặc điểm nhu cầu ngành 1.Quy mô thị trường Thị trường thức ăn nhanh có cạnh tranh khốc liệt Trong số thương hiệu đóng cửa lại có nhà hàng mở trở thành tượng thu hút đông đảo thực khách Theo số liệu từ Liên Hợp Quốc, dân số Việt Nam 97.715.777 người vào ngày 22/10/2019 Trong 35,92% dân số sống thành thị (34.658.961 người vào năm 2018) Độ tuổi trung bình Việt Nam 31 tuổi, thuộc nhóm khách hàng mục tiêu mà McDonald’s hướng tới Có thể thấy, Việt Nam thị trường lớn, hấp dẫn cho ngành bán lẻ, ăn uống nói chung cho doanh nghiệp nói riêng Tuy nhiên, McDonald’s phải đối mặt với tranh giành thị phần miếng bánh béo bở hãng thức ăn nhanh lớn diện thị trường trước KFC, Lotteria, Jollibee 2.Tốc độ tăng trưởng Theo báo cáo Euromonitor,thị trường ẩm thực Việt Nam, ngành thức ăn nhanh tụt xuống hạng thứ 3, đứng sau tốc độ tăng trưởng ngành nhà hàng mơ hình ẩm thực đường phố dạng kiosk di động Tuy nhiên, xét tổng giá trị ngành, thức ăn nhanh xếp thứ sau ngành nhà hàng Thực trạng “xuống dốc” ngành thức ăn nhanh khơng phải mới, vịng năm trở lại đây, tốc độ phát triển ngành giới có phần chững lại, phần lớn tốc độ phát triển thấp số thị trường lớn Ấn Độ, Nhật Bản thị trường châu Mỹ la tinh Brasil chẳng hạn Trong hai ngành mơ hình ẩm thực đường phố dạng kiosk di động mơ hình giao hàng tận nơi lại tăng tốc Thực tế, chuỗi ăn nhanh rầm rộ thời gian đầu sau chìm hẳn Khơng thương hiệu lớn đầu tư hàng tỷ đồng thuê mặt cửa hàng trung tâm thành phố, sau thời gian, âm thầm đóng cửa Số lượng cửa hàng chuỗi ăn nhanh giảm dần Tốc độ tăng trưởng năm 2019 có xu hướng chậm lại nhóm dẫn đầu: KFC, Lotteria, Jollibee, Pizza Hut hay The Pizza Company, theo số công ty nghiên cứu thị trường, xuất phát từ thay đổi thị trường, tư tiêu dùng khách hàng cạnh tranh đẩy lên với phân khúc thay Cách khoảng 20 năm, dọc phố Hà Nội hay TP.HCM, người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy quán gà rán Sang trọng, cửa kính điều hồ mát lạnh, cửa hàng thu hút đơng đảo giới trẻ Có thể kể tới thương hiệu: KFC Jollibee vào Việt Nam năm 1997, Lotteria năm 1998, với số lượng lên tới hàng chục cửa hàng, nhiều địa điểm khác Mật độ bao phủ cửa hàng kinh doanh ăn nhanh ngày nhiều, không ở trung tâm thương mại, thành phố lớn mà chuyển sang nhiều tỉnh lẻ Cạnh tranh trở nên vô khốc liệt thị trường hội tụ gần đầy đủ đại gia tranh hùng xưng bá Theo thống kê, thức ăn nhanh 10 lĩnh vực mang lại doanh thu cao Tốc độ tăng trưởng ngành ln ổn định mức cao Vì vậy, công ty kinh doanh lĩnh vực thức ăn nhanh có nhiều hội tăng trưởng để đáp ứng nhu cầu tăng lên nhanh Bên cạnh đó, việc tốc độ tăng trưởng ngành cao khiến cho hãng thức ăn nhanh đầu tư thêm nhằm mở rộng chiếm lĩnh thị trường 3.Chất lượng đoạn khách hàng: Việt Nam có cấu dân số trẻ tính đến đầu năm 2017 với 25,2% 15 tuổi, 69,3% từ 15 đến 64 tuổi, 5,5% 64 tuổi Khách hàng mục tiêu trẻ em người 40 tuổi sống khu vực thành phố Với mức thu nhập đầu người năm 2018 cao 47 USD, tương đương 2.587 USD, tăng 198 USD so với năm 2017, nhu cầu ăn uống khả toán người tiêu dùng nâng cao 4.Cấu trúc thị trường: Phân đoạn thị trường ngành Các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh thường sử dụng phân khúc thị trường công cụ marketing Phân khúc thị trường trình phát nhóm khách hàng chủ lực bảo trợ cho nhà hàng Thông tin lấy chủ yếu thông qua điều tra nghiên cứu thị trường, thông tin cá nhân khách hàng tuổi tác, thu nhập quy mơ hộ gia đình Đối với McDonald’s, đặc biệt với ngành thưc ăn nhanh, phân khúc thị trường sau:  Phân theo vị trí địa lý: Chủ yếu tập trung vào thành phố lớn, đông dân Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh McDonald’s mở cửa hàng Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2014 ba năm sau, 2017, cửa hàng McDonald’s khai trương Hà Nội Hệ thống McDonald’s không phát triển ạt mà tiến hành mở rộng bền vững  Phân theo lứa tuổi: Chủ yếu tập trung vào giới trẻ, độ tuổi từ 17 đến 35, gia đình có nhiều trẻ em Có nhiều nguyên nhân để McDonald’s lựa chọn khách hàng mục tiêu, chủ yếu hướng đến khả tiếp cận văn hóa nhanh giới trẻ, đặc biệt quan tâm đến trẻ em Có thể nói họ muốn tác động trực tiếp với em từ nhỏ  Phân theo nghề nghiệp: Chủ yếu học sinh, sinh viên, bạn trẻ làm việc khu vực thành phố  Phân theo giới tính: Bên cạnh việc ăn fastsood có người rủ, nam giới thường vào ngày cuối tuần, nữ giới thường cảm thấy thèm Số lượng nhà cung cấp cho ngành thức ăn nhanh Nhiều doanh nghiệp Việt muốn trở thành nhà cung cấp cho chuỗi thức ăn nhanh khó đáp ứng tiêu chuẩn gắt gao Trở thành nhà cung cấp cho thương hiệu thức ăn nhanh (fast food) quốc tế, đạt giá trị thương hiệu, doanh nghiệp có đơn hàng lớn, ổn định, hội phát triển mở rộng quy mô theo thương hiệu Song tiêu chuẩn gắt gao, địi hỏi chất lượng sản phẩm ổn định, có đầu tư… khiến doanh nghiệp nội khó tham gia chơi Dẫn đến 80%-90% nguyên liệu thức ăn nhanh nhập III Đánh giá rào cản diện Rào cản nhập  McDonald’s mở rộng kinh doanh quốc gia giới hầu hết theo mơ hình nhượng quyền thương mại Khi thâm nhập vào thị trường Việt Nam, nói phí nhượng quyền McDonald’s coi khủng Mức phí khơng 45.000 USD , chưa kể 20 khoản khác phí dich vụ trả cho thương hiệu Nhìn chung, doanh nghiệp nhượng quyền thương mại phải chịu phí kép , gồm phí trước hoạt động phí khí kinh doanh Tổng vốn đầu tư ( phí nhượng quyền, phí thuê mặt thiết bị, trang trí nội thất ) cho cửa hàng McDonald’s vào khoảng 200.000 USD – 2,2 triệu USD Do , phải doanh nghiệp có tiềm lực lớn có khả dư dả tài có Trong đó, theo báo cáo tài cho tổng cơng ty McDonald’s Corporation, doanh thu cơng ty giảm 7,87 % năm tài 2018 so với năm tài 2017 xuống cịn 21,03B Thu nhập ròng tăng 14,10 % lên thành 5,92B McDonald’s báo cáo tăng trưởng doanh số tương đương 15 quý liên tục tiếp tục xu hướng lên quý 2/2019 Các sáng kiến thúc đẩy doanh số hãng có nhiều khả thúc đẩy doanh số tương đương toàn cầu Số lượng khách toàn cầu tăng lên điểm cộng khác Hiện tại, nhà hàng Australia, Canada, Pháp, Đức Italia chứng kiến tăng trưởng doanh số mạnh mẽ Ở thị trường này, McDonald’s thúc đẩy lợi cạnh tranh thông qua việc cung cấp bữa ăn giá trị, điều chỉnh thực đơn theo vị khách hàng địa phương, cải tạo hình ảnh nhà hàng, tiếp thị khuyến hiệu quả, cải thiện dịch vụ tăng tính tiện lợi giao hàng III Chiến lược chung Khác với GE chuyển sang kinh doanh lĩnh vực tài nhận thấy việc sản xuất thiết bị điện đem lại lợi nhuận, hay Walt Disney mở rộng hoạt động sang xây dựng kinh doanh khách sạn công viên hãng vắng khách hơn, McDonald’s suy nghĩ hành động theo hướng ngược lại McDonald’s số công ty trọng phát triển theo chiều sâu, cố gắng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ thay mở rộng kinh doanh sang lĩnh vực khác Khi mức cạnh tranh thị trường đồ ăn tăng nhanh, để thu hút ngày đông khách hàng đến với cửa hiệu có vịng cung màu vàng, McDonald’s định phối hợp nhiều chiến lược Marketing Dựa lý thuyết truyền thống Marketing Mix, công ty tận dụng cách sáng tạo nguồn lực bên kết hợp với thuận lợi mơi trường kinh doanh nhằm tối đa hóa lợi nhuận đảm bảo trách nhiệm với cộng đồng Chiến lược kinh doanh quốc tế: McDonald’s xem biểu tượng cổ điển chiến lược toàn cầu hố McDonald’s có 80% doanh thu bốn quốc gia – Mỹ, Đức, Anh Pháp Chìa khóa họ nhượng quyền kinh doanh Số cửa hàng nhượng quyền kinh doanh địa phương chiếm tới 80% hệ thống cửa hàng tập đoàn nhờ McDonald’s vượt qua rào cản văn hóa vốn gây trở ngại cho khơng cơng ty mở rộng kinh doanh toàn cầu Với cửa hàng người dân địa phương nhận nhượng quyền, khách hàng tìm thấy văn hóa họ, McDonald’s khơng nhiều cơng sức để giải thích văn hố nhãn hiệu Mỹ Hình ảnh McDonald’s vừa mang màu sắc toàn cầu vừa mang màu sắc địa phương.Theo nhiều chuyên gia phân tích, McDonald’s “Suy nghĩ tồn cầu, hành động địa phương” Khái niệm dần trở thành chiến lược chủ chốt giới kinh doanh kỷ 20 thân rõ rệt chiến lược tiếp thị người khổng lồ McDonald’s: “Quy trình chế biến thực phẩm giống hệt tất nhà hàng thuộc hệ thống McDonald’s - hình ảnh thu nhỏ tồn cầu hố Các chuẩn mực phải đáp ứng nơi giới đảm bảo tính đặc trưng cao Ví dụ, miếng thịt rán phải có đường kính 75 mm” Chiến lược marketing quốc tế : Sự kết hợp chuẩn hóa thích nghi hóa McDonald’s thực phát triển thành cường quốc giới cách ý đến nhu cầu mong muốn thị trường thay đổi thích nghi với nhu cầu Marketing định hướng tập trung vào khách hàng họ muốn sản phẩm, thay định hướng sản phẩm mà tập trung vào sản phẩm McDonald’s thực khía cạnh định hướng tiếp thị sử dụng triết lý cách đầy đủ.McDonald’s tập trung vào khách hàng cần mong muốn, chí cịn đưa ý tưởng vào tâm trí người tiêu dùng trước họ biết họ muốn mong đợi McDonald’s tiến hành phân tích thị trường quy mô rộng lớn phát triển sản phẩm dựa phân tích Họ đóng gói thực phẩm họ giá xác cho phân khúc thị trường mục tiêu Hơn nữa, McDonald’s thích ứng sớm với tiếp thị xã hội, quan tâm đến thị trường mục tiêu môi trường, ví dụ McDonald’s thơi sử dụng bao bì xốp thay bao bì giấy thân thiện với môi trường McDonald’s sử dụng lý thuyết gọi Marketing mối quan hệ Mối quan hệ tiếp thị định nghĩa tiếp thị để bảo vệ khách hàng Khách hàng xem tài sản mục tiêu tiếp thị công ty thu hút, trì tăng cường mối quan hệ khách hàng IV Phân tích chiến lược Marketing quốc tế 1.Thị trường, khách hàng mục tiêu a, Khách hàng mục tiêu Định vị khách hàng McDonald gì? Đó xác định khách hàng mục tiêu Nhà hàng thức ăn nhanh McDonald xác định khách hàng mục tiêu người có độ tuổi từ 17 – 35 tuổi Họ thiếu niên trẻ tuổi, thích lối sống đại, nhanh gọn đầy tính “phương Tây” Hơn nữa, người vào lứa tuổi thường có xu hướng tìm cách để thể tính “Tây phương” qua phong cách thời trang, lời nói đặc biệt vấn đề ăn uống Cuối cùng, nhóm khách hàng người có mức thu nhập định từ trung bình đến cao nên họ dễ dàng lựa chọn McDonald làm địa điểm ăn uống b, Khách hàng tiềm Vậy bạn có biết định vị khách hàng tiềm McDonald gì? Đó trẻ em có độ tuổi từ – 14 tuổi Tại lại thế? Bởi nhà hàng thức ăn nhanh McDonald cho trẻ em lứa tuổi có đặc tính tị mị, thích lạ đặc biệt chúng muốn ăn ăn kiểu Tây nhiều dầu mỡ Vì việc “vòi vĩnh” bố mẹ mua đồ ăn nhanh sau buổi tan trường hay dịp cuối tuần điều tránh khỏi Định vị thương hiệu McDonald định vị thân nhà hàng kinh doanh thức ăn nhanh với chi phí thấp, thân thiện với gia đình Trong năm gần đây, McDonald có xu hướng mở rộng phạm vi để thu hút khách hàng Ngồi ra, cơng ty tập trung vào việc cắt giảm thời gian giao hàng cắt giảm chi phí thức ăn thơng qua thiết bị đại công nghệ tiên tiến Nhiều nhà hàng McDonald có hai hệ thống giao hàng để giảm thời gian chờ đợi để tăng lượng khách hàng phục vụ Điều khác biệt McDonaldso với đối thủ cạnh tranh cách tiếp thị đến thị trường gia đình McDonald bước định vị cho mignh trở thành “ông chủ” công nghệ thức ăn nhanh thông qua việc thiết lập tiêu chuẩn cịn lại cho ngành cơng nghiệp 3.Chiến lược Marketing mix  Chiến lược sản phẩm Sản phẩm yếu tố quan trọng hàng đầu làm nên tên tuổi McDonald Đảm bảo tính đồng sản phẩm tồn cầu ln đổi để thích nghi với văn hóa khác có Việt Nam, bí thành cơng McDonald Việc áp dụng kết hợp hai chiến lược giúp hãng đáp ứng cách tốt nhu cầu khách hàng a) Độ tiêu chuẩn hóa cao với sản phẩm chất lượng Một mục tiêu McDonald tạo ăn có hương vị khắp nơi giới Khách hàng dù đâu bước vào cửa hiệu McDonald thưởng thức gà rán hay khoai tây với chất lượng hương vị giống hệt Chiến lược này, mặt giúp hãng tiết kiệm chi phí, mặt khác tạo dự khác biệt với đối thủ cạnh tranh, đồng thời tạo ấn tượng đặc biệt với khách hàng Yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng McDonald’s nghiêm ngặt chặt chẽ từ khâu cung ứng nguyên vật liệu đầu vào Ở thị trường mới, việc đáp ứng điều kiện khắt khe quản lý chất lượng vận hành McDonald’s khơng dễ dàng với nhà cung ứng có thị trường Thông thường nhà cung ứng thường phải bỏ khoản đầu tư không nhỏ để tái cấu nhằm thích nghi với địi hỏi từ phía McDonald’s McDonald’s sử dụng 100% nguyên chất USDA kiểm tra thịt bị, khơng có chất độc chất phụ gia Thêm vào trang trại sản xuất mới, phục vụ 100% trang trại nuôi gà không chất động chất phụ gia trắng hạng A Khi thâm nhập vào thị trường Việt Nam, khơng có nhà cung ứng nước đáp ứng yêu cầu mặt hàng thịt hãng Thịt McDonald’s vào Việt Nam 100% thịt nhập khẩu, cịn rau nhập từ Đà Lạt với tiêu chuẩn kiểm định nghiệm ngặt McDonald’s thiết lập hàng trăm tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm mình:  Thực phẩm: ngon tốt cho sức khỏe, thịt, khoai tây, thịt gà, cá, trứng, bánh mỳ, sản phẩm sữa chứa nhiều dinh dưỡng chế biến hương vị thơm ngon  Quy định tiêu chuẩn phần ăn McDonald’s: Về phần sản phẩm, lấy ví dụ miếng thịt băm nướng nặng 45,36 gram, bánh mỳ làm nóng 17s lị, khoai tây chiến dày 0,71 cm…  McDonald’s nhà hàng cung cấp cho người tiêu dùng thông tin dinh dưỡng Thông tin dinh dưỡng in bao bì trang web hãng Tuy nhiên xu hương chung công ty giới phải có định hướng chiến lược riêng hướng tới thị trường quốc gia, hoạt động Marketing công ty kinh doanh thị trường quốc tế nội địa, khả thích nghi sản phẩm ln đóng vai trị quan trọng b) Chiến lược địa phương hóa sản phẩm Mặc dù đảm bảo cung cấp sản phẩm đồng toàn giới McDonald nhận thấy thị hiếu khách hàng thay đổi, thâm nhập vào thị trường có sắc phong tục riêng, việc đổi để thích ứng quan trọng Phương thức kinh doanh franchising hãng yêu cầu cao việc tuân theo quy định dành chỗ cho đổi hợp lý Cũng nhờ linh hoạt mà McDonald đạt thành công kinh doanh hầu hết khu vực giới McDonald’s Việt Nam “người đến sau” so với thương hiệu thức ăn nhanh khác tạo ấn tượng lớn với khách hàng không gian rộng rãi, thoải mái, đại, với khu vui chơi cho trẻ em, phòng tiệc, dịch vụ đặt hàng xe (Drivethru), mở cửa 24/7, có quầy cà phê riêng (McCafe), gần có dịch vụ giao hàng (McDelivery) ứng dụng trải nghiệm kỹ thuật số đặt hàng qua kios – SOK, phục vụ bàn – Table Service, mobile app hỗ trợ khách hàng gọi món, kiểm tra thông tin – khuyến mãi, phản hồi đánh giá dịch vụ… Ông Nguyễn Huy Thịnh, giám đốc điều hành McDonald’s Việt Nam cho biết, việc giới thiệu sản phẩm làm nên tên tuổi thương hiệu burger Big Mac, khoai tây chiên, gà không xương McNuggets McDonald’s đưa sản phẩm gà rán “giòn da thấm thịt” khách hàng chào đón đánh giá gà rán ngon phải thử Hãng có dịch vụ chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao dịch vụ kèm tiện lợi cho khách hàng Mục tiêu mang đến cho vị khách trải nghiệm tốt hi vọng McDonald’s điểm đến yêu thích cho khách hàng lần ghé thăm Là thương hiệu lớn toàn cầu nên việc đa dạng thực đơn địa hóa ăn cần nhiều thời gian để đáp ứng yêu cầu McDonald’s “Phải gần năm tìm hiểu nghiên cứu thị trường, đánh giá lực đơn vị cung ứng chăn nuôi giết mổ, định đưa vào thực đơn gà rán Điểm đặc biệt nằm chất lượng, nguồn gốc gà công đoạn vận chuyển, công thức độc quyền tẩm ướp chế biến đời sản phầm gà rán “giịn da, thấm thịt, thơm hương vị” đảm bảo ln tươi ngon Với gà rán này, McDonald’s tham vọng thương hiệu đưa định nghĩa chất lượng gà rán thị trường Việt Nam”, ông Nguyễn Huy Thịnh chia sẻ “Phải 10 năm tìm hiểu nghiên cứu thị trường, định mở cửa hàng thị trường Việt Nam Chúng vạch định hướng phát triển dài hạn với giai đoạn đầu tư khác Những năm năm xây dựng tảng hệ thống, McDonald’s trọng vào đầu tư xây dựng đội ngũ nhân viên làm việc theo chuẩn dịch vụ quốc tế mình”, ơng Nguyễn Huy Thịnh chia sẻ Mục tiêu McDonald’s năm tới nghiên cứu thị trường đời nhiều ăn mang tiêu chuẩn McDonald’s phù hợp với vị, giá người Việt Nam Ngồi ra, việc mở rộng thị trường phía Bắc phủ rộng thành phố lớn kế hoạch mà McDonald’s cam kết Ngày 12/5/2016, McDonald’s Việt Nam thức bổ sung cơm thực đơn tất nhà hàng toàn hệ thống sau tháng phục vụ thử nghiệm ba nhà hàng McDonald’s Đa Kao, McDonald’s Gò Vấp McDonald’s Phú Lâm nhận nhiều phản ứng tích cực từ phía khách hàng Việc bổ sung thêm cơm thực đơn thể nỗ lực McDonald’s việc tiến đến gần gu ẩm thực người Việt Bên nhà hàng McDonald’s, ngồi burger đặc trưng, thực khách Việt Nam có thêm nhiều lựa chọn ăn để thoải mái thưởng thức không gian thiết kế thân thiện, lịch đại Không vậy, McDonald’s ý đến sức khỏe người tiêu dùng.Tất “tiêu chuẩn hóa cao” “thích nghi, đổi mới” không để giữ phong độ cho McDonald’s, mà cịn mục tiêu “sức khỏe khách hàng hết” Tuy Fast food tiếng thực phẩm khơng có lợi cho sức khỏe thời gian dài, hàm lượng chất dinh dưỡng thấp, lượng nhiều, McDonald’s lại chuỗi nhà hàng cung cấp cho người tiêu dùng thông tin dinh dưỡng Thơng tin dinh dưỡng in bao bì gần thêm vào trang web McDonald’s Chứng tỏ McDonald’s tự tin với cách chế biến giữ hàm lượng chất dinh dưỡng thịt bị, trứng, Ngồi ra, McDonald’s cố gắng cung cấp xà lách, trái cây, nước đóng chai béo calories để cân dinh dưỡng bữa ăn cho người tiêu dùng Lời cam kết trang thức ‘mcdonalds.vn’ Việt Nam: “Tại McDonald's, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh chặt chẽ Nhiệm vụ đảm bảo nhân viên thực công tác sau: Khử trùng dụng cụ bếp lần Lau dọn nhà hàng mặt bàn khăn khử trùng Rửa tay lần Đeo trang nhân viên làm việc bếp Thực quy định màu sắc găng tay để tránh sựa lây nhiễm chéo: găng tay màu xanh để xử lý nguyên liệu tươi sống găng tay suốt để chế biến thức ăn nấu chín Thường xuyên khử trùng kĩ lưỡng máy làm kem trộn kem Ở nhà hàng chúng tôi, loại chất khử trùng khác sử dụng ngày cho nhu cầu lau dọn cụ thể, để khử trùng tay nhân viên, dụng cụ nấu ăn họ môi trường nhà hàng Chúng thường xun kiểm tra hệ thống điều hịa khơng khí để đảm bảo lưu thơng khơng khí lành liên tục tất nhiên, quên bạn, khách hàng - gel diệt khuẩn dùng cho tay ln có lối vào hành lang Bằng cách thực cơng tác trên, chúng tơi đảm bảo tất nhân viên làm việc khách hàng nhà hàng an tâm sức khỏe an toàn thực phẩm mình.” Đây cách tốt để quảng bá thương hiệu thơng qua niềm tin chất lượng sản phẩm mà McDonald's thực Có thể thấy điểm bật chiến lược sản phẩm McDonald nhấn mạnh vào chất lượng sản phẩm hiểu nhu cầu khách hàng Khả thích ứng biến đổi linh hoạt giúp McDonald giữ vững vị dẫn đầu ngành cơng nghiệp đồ ăn nhanh ngày cạnh tranh liệt  Chiến lược giá a, Chiến lược định giá khác biệt Mặc dù tiết kiệm nhiều chi phí nhờ việc đồng sản phẩm đổi để thích nghi với môi trường kinh doanh mang đến thành công Châm ngôn hoạt động không McDonald áp dụng cho chiến lược sản phẩm mà cho việc định giá Tại thị trường nào, việc đưa mức giá phải tiến hành qua bước:      Xác định mục tiêu chiến lược giá Xác định nhu cầu thị trường Đánh giá chi phí Phân tích chi phí, giá đối thủ cạnh tranh Lựa chọn mức giá cuối Chúng ta xem Big Mac bán với mức nước giới, từ thấy rõ chiến lược định giá khác biệt McDonald Giá Big Mac McDonald’s bán Việt Nam 85.000 đồng (3,99 USD) Mức giá thấp giá Big Mac Mỹ (4,62 USD), nhiên lại cao so với nước khu vực Tại Malaysia, Big Mac giá có 7,40 ringgit (khoảng 2,23 USD), Indonesia, Big Mac 27.939 Rupiah (khoảng 2,30 USD), Philippine 135 peso (2,98 USD) Mức giá 3,99 USD/chiếc Việt Nam cao so với Singapore (3,60 USD) b, Chiến lược giá giành thị phần khống chế Để xác định giá quan trọng phải dựa vào mức giá đối thủ cạnh tranh thị trường đó.Từ việc nghiên cứu giá hãng kinh doanh đồ ăn nhanh quốc gia, McDonald định mức giá phù hợp cho sản phẩm cân chất lượng giá trị sản phẩm  Chiến lược phân phối McDonald’s chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh quy mơ lớn, có mặt 100 quốc gia với số lượng chuỗi lên tới 37.000, phục vụ 70 triệu người tiêu dùng McDonald xâm nhập thị trường cách nhượng quyền thương mại nước toàn giới, tất nhiên Việt Nam khơng ngoại lệ Mục đích vào thị trường Việt với chuỗi cửa hàng nhượng quyền phân phối khắp nước McDonald Việt Nam giữ phương thức tổ chức hoạt động, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh nhãn hiệu thương mại Thương hiệu đồ ăn nhanh Mỹ đặt chân vào Việt Nam đầu tháng 2/2014 với cửa hàng TP.HCM Sau năm hoạt động, hệ thống có 17 nhà hàng quận 1, 2, 6, 7, 10 quận Gò Vấp Cửa hàng Hàng Khay, Hà Nội chi nhánh thứ 17 hệ thống McDonald's Việt Nam McDonald’s Việt Nam thức khai trương nhà hàng Aeon Celadon Tân Phú tọa lạc Tầng Trung tâm thương mại AEON Tân Phú, số 30 Bờ Bao Tân Thắng, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú Như vậy, tính đến thời điểm này, McDonald’s Việt Nam có 18 cửa hàng hoạt động toàn Việt Nam Nằm tầng trung tâm mua sắm AEON, nhà hàng McDonald’s phục vụ 100 chỗ ngồi, với đầy đủ dịch vụ chức gọi ăn thức uống quầy, mua hàng mang đi, đặt hàng tự động (self-order kiosk), tổ chức tiệc sinh nhật, giao hàng McDelivery khu vực quân Tân Phú hứa hẹn mang lại cho khách ăn ngon trải nghiệm hoàn toàn mẻ Trong năm 2018, McDonald’s Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu 30% với tình hình phát triển bền vững nhờ chiến lược địa hóa thực đơn để ăn phù hợp với vị người Việt giữ vững sắc chất lượng thương hiệu McDonald’s toàn cầu Năm qua đánh dấu kiện McDonald’s Việt Nam mắt sản phẩm Gà rán phù hợp với nhu cầu ẩm thực địa phương với tham vọng định nghĩa lại tiêu chuẩn chất lượng cho gà rán thị trường Việt Nam Bên cạnh đó, McDonald’s thương hiệu tiên phong ngành F&B áp dụng công nghệ đưa vào hệ thống sử dụng dịch vụ hỗ trợ đặt hàng tự động (self- order kios), ứng dụng mobile tiện ích McDonald’s App liên tục mở rộng phạm vi nâng cao chất lượng giao hàng dịch vụ McDelivery Có thể nói, kiện phần tạo cú hích cho thị trường thức ăn nhanh vốn sôi động Việt Nam, từ thương hiệu phải liên tục đổi cải thiện sản phẩm, dịch vụ để chiếm niềm tin ủng hộ khách hàng Trong năm 2019, McDonald’s Việt Nam tiếp tục kế hoạch mở rộng thị trường & gia tăng thị phần Bên cạnh thị trường lớn thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội, McDonald’s trọng nghiên cứu thị trường, hành vi tiêu dùng khu vực, kết nối hệ thống cung ứng, đào tạo nhân viên để mở rộng mạng lưới tỉnh/ thành phố khác Đặc biệt với hai dịch vụ lần xuất Việt Nam Drive-thru dịch vụ bán hàng 24/7 hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực mẻ thu hút  Chiến lược xúc tiến hỗ trợ kinh doanh - Quảng cáo rộng rãi nhiều phương tiện Quảng cáo nguyên nhân dẫn đến thành công tách bỏ vai trị quan trọng Cho đến bây giờ, số tiền đầu tư vào quảng cáo khuyến mại McDonald chiến tỷ lệ cố định cao doanh thu cửa hàng McDonald tiến hành hoạt động quảng cáo rộng rãi hầu hết phương tiện thông tin đại chúng, với mẫu quảng cáo hấp dẫn , thông tin nhấn mạnh vào chất lượng thành phần sản phẩm Với bùng nổ cơng nghệ thơng tin tồn cầu, McDonald giành nhiều ngân quỹ cho việc quảng cáo trực tuyến, cho blog mở để trao đổi với khách hàng - Xây dựng nhãn hiệu toàn cầu, hành động tiếp thị địa phương Năm 2003, McDonald đổi slogan thành “I’m lovin’ it” thực chiến dịch toàn cầu với mục tiêu theo cách tương đồng đậm nét văn hóa Đây chiến dịch quảng cáo hãng, thực đồng loạt 30.000 cửa hàng nhằm làm hình ảnh khẳng định giá trị thương hiệu hãng công nghiệp đồ ăn nhanh - Tuy nhiên McDonald nỗ lực địa phương hóa tối đa chương trình tiếp thị, hãng nhận lôi kéo khách hàng tất nơi với phương pháp chung McDonald nhận thấy rõ cần thiết phải xây dựng “Xây dựng nhãn hiệu toàn cầu, hành động tiếp thị địa phương” Tại Mc Donalds Việt Nam, trọng tâm nhắm mục tiêu đến trẻ em Trong bữa ăn hạnh phúc nhắm vào trẻ em đồ chơi nhỏ đưa với bữa ăn Ngoài ra, chương trình khác để giành giá cách rút thăm may mắn thẻ cào đưa đơn đặt hàng đặt combo trung bình khác CHƯƠNG 3: ĐỀ SUẤT GIÁI PHÁP ĐỐI VỚI HOẠCH ĐỊNH VÀ THỰC THI CHIẾN LƯỢC MARKETING NHẰM THÍCH ỨNG VỚI THỜI CƠ CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA MCDONALD’S Mặc kiện mắt năm 2014 McDonald’s Việt Nam gây nhiều ý Khi thu hút nhiều khách hàng, chờ hàng để cầm tay bánh Big Mac Tuy nhiên với rầm rộ chiến lược quảng bá thương hiệu Việt Nam từ mắt, đến McDonald’s thu số âm McDonald’s thua lỗ phần chưa thích nghi với thói quen tiêu dùng ăn uống người Việt Hãy nhớ KFC chật vật để chiếm 15% thị phần thức ăn nhanh Việt Nam Trường hợp McDonald’s tiêu biểu muốn đặt chân vào thị trường quốc gia Như vậy, từ vấn đề này, nhóm chúng tơi đưa hai giải pháp để giúp hoàn thiện chiến lược Marketing quốc tế McDonald’s từ việc thay đổi bổ sung thực đơn cho khách hàng sau: Giải pháp 1: Bổ sung bánh humbuger size mini vào thực đơn Thứ nhất, đề suất giúp bé dễ dàng tự cầm ăn mà không cần hỗ trợ bố mẹ Thứ hai, sử dụng bánh size mini khiến người tiêu dùng không cảm thấy ngán ăn bánh kích thước bình thường Thứ ba, giải pháp tạo khác biệt cho McDonald’s với đối thủ khác thị trường mà chưa có hãng có loại size mini Giải pháp 2: Bổ sung cơm nấu gạo lứt So với gạo trắng gạo lứt loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng hẳn Một bát nhỏ cơm gạo lứt cung cấp khoảng 230 calo, 3,5 gam chất xơ, gam chất đạm, 50 gam carbohydrate vitamin B6, B1, B2, B3, vitamin E, nhiều chất khoáng khác giúp người dùng giảm béo, hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, giảm nguy bệnh ung thư Hơn nữa, gạo lứt ngày nhiều người tiêu dùng hướng đến sử dụng Đề suất giúp đa dạng thực đơn nhãn hàng thể quan tâm McDonald’s sức khỏe người tiêu dùng Tài liệu tham khảo McDonald’s Management Vietnam Strategic Analysis, Strategic Lecturer: Le Thai Phong 2.Dân số Việt Nam: https://danso.org/viet-nam/ BẢNG ĐÁNH GIÁ THẢO LUẬN CỦA CÁC THÀNH VIÊN STT Họ tên Trần Phương Thảo Vũ Thị Phương Thảo Trần Đức Thịnh Lớp HC 53E4 53E5 53E4 Đinh Minh Thông 53E5 Trần Thị Thu Vũ Thị Thu 53E5 53E1 Trần Lệ Thủy 53E2 Đinh Thị Thúy 53E4 Đỗ Thị Kim Thúy 53E5 10 Hoàng Thị Thúy 53E1 Nhiệm vụ Đánh giá Đánh giá rào cản Làm slide Giới thiệu McDonal’s thực trang kinh doanh Đánh giá phương thức diện Phân tích thị trường Phân tích chiến lược chung, chiến lược marketing quốc tế Phân công nhiệm vụ, tổng hợp chỉnh sửa nội dung Xác định nguồn cung cấp phương tiện vận chuyển Xác định đối thủ cạnh tranh Đánh giá mơi trường tác nghiệp Nhóm trưởng nhóm 10 Thủy Trần Lệ Thủy Ghi Nhóm trưởng ... 1: ĐÁNH GIÁ THỜI CƠ MARKETING QUỐC TẾ CỦA CÔNG TY MCDONALD’S TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM I Đánh giá môi trường tác nghiệp 1.Khái quát, tổng hợp môi trường vĩ mô mối quan hệ  Môi trường kinh tế: ... CHƯƠNG 3: ĐỀ SUẤT GIÁI PHÁP ĐỐI VỚI HOẠCH ĐỊNH VÀ THỰC THI CHIẾN LƯỢC MARKETING NHẰM THÍCH ỨNG VỚI THỜI CƠ CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA MCDONALD’S Mặc kiện mắt năm 2014 McDonald’s Việt Nam gây... Nhiệm vụ Đánh giá Đánh giá rào cản Làm slide Giới thiệu McDonal’s thực trang kinh doanh Đánh giá phương thức diện Phân tích thị trường Phân tích chiến lược chung, chiến lược marketing quốc tế Phân

Ngày đăng: 01/09/2021, 10:53

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Trở thành nhà cung cấp cho một thương hiệu thức ăn nhanh (fast food) quốc tế, ngoài đạt được giá trị về thương hiệu, doanh nghiệp sẽ có những đơn hàng lớn, ổn định, cơ hội phát triển mở rộng quy mô theo thương hiệu đó. Song những tiêu chuẩn gắt gao, các đòi hỏi chất lượng sản phẩm ổn định, có sự đầu tư… đã khiến doanh nghiệp nội khó tham gia trong cuộc chơi này. Dẫn đến 80%-90% nguyên liệu thức ăn nhanh đều nhập.

  • Ngày 12/5/2016, McDonald’s Việt Nam chính thức bổ sung món cơm trong thực đơn tại tất cả các nhà hàng trên toàn hệ thống sau một tháng phục vụ thử nghiệm tại ba nhà hàng McDonald’s Đa Kao, McDonald’s Gò Vấp và McDonald’s Phú Lâm và nhận được nhiều phản ứng tích cực từ phía khách hàng. Việc bổ sung thêm các món cơm trong thực đơn cũng thể hiện nỗ lực của McDonald’s trong việc tiến đến gần hơn gu ẩm thực của người Việt. Bên trong các nhà hàng McDonald’s, ngoài những món burger đặc trưng, nay thực khách Việt Nam đã có thêm nhiều lựa chọn món ăn để thoải mái thưởng thức trong không gian thiết kế thân thiện, lịch sự và hiện đại.

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan