Giáo án Hóa học 11 - Chủ đề: Cacbon được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được vị trí cacbon trong bảng tuần hoàn, cấu hình lớp electron ngoài cùng của cacbon; các dạng thù hình của cacbon, cấu trúc và tính chất vật lí của các dạng thù hình đó,... Mời quý thầy cô và các bạn cùng tham khảo giáo án!
Chủ đề: CACBON I Mục tiêu chủ đề Kiến thức, kỹ năng, thái độ Kiến thức Nêu : Vị trí cacbon bảng tuần hồn, cấu hình lớp electron ngồi cacbon Các dạng thù hình cacbon , cấu trúc tính chất vật lí dạng thù hình Tính chất hóa học cacbon tính oxi hóa tính khử Trong tính khử nhiệt độ cao số oxi hóa thường có cacbon hợp chất +2 , +4 -4 Trạng thái tự nhiên C phương pháp điều chế số dạng thù hình C cơng nghiệp Vai trò C đời sống sản xuất Kĩ - Đọc, tóm tắt thơng tin tính chất vật lý, dạng thù hình C, ứng dụng trạng thái tự nhiên C - Giải thích tính chất dựa vào đặc điểm cấu trúc tinh thể dạng thù hình - Dự đốn tính chất hóa học C dựa kiến thức cấu tạo nguyên tử, số oxi hóa C Viết ptpư minh họa - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút nhận xét tính chất, điều chế - Giải thích số vấn đề có liên quan cacbon thực tế - Biết sử dụng dạng thù hình cacbon mục đích khác * Trọng tâm : tính chất hóa học C tính oxi hóa tính khử, tính khử nhiệt độ cao Thái độ - Say mê, hứng thú, tự chủ học tập; trung thực; yêu khoa học IV Chuỗi hoạt động học - Nhận thức vai trò quan trọng oxi, có ý thức vận dụng kiến thức học oxi, ozon vào thực tiễn sống - Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Định hướng lực hình thành phát triển - Năng lực giải vấn đề, lực tư duy, lực hợp tác (trong hoạt động nhóm) - Năng lực thực hành hóa học: Làm thí nghiệm, quan sát tượng, giải thích tượng xảy tiến hành thí nghiệm oxi - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn sống - Năng lực sử dụng ngôn ngữ: Diễn đạt, trình bày ý kiến, nhận định thân - Năng lực tính tốn qua việc giải tập hóa học có bối cảnh thực tiễn II/ Phương pháp kĩ thuật dạy học 1/ Phương pháp dạy học: Phương pháp dạy học nhóm, dạy học phát vấn, nêu vấn đề 2/ Các kĩ thuật dạy học - Hỏi đáp tích cực - Nhóm nhỏ, mảnh ghép - Thí nghiệm trực quan III Chuẩn bị giáo viên học sinh Giáo viên (GV) - Làm slide trình chiếu, giáo án - Dụng cụ thí nghiệm: đèn cồn, giá đỡ, bình cầu có nhánh, bình tam giác, ống dẫn khí - Hóa chất: bình đựng khí oxi thu sẵn, than gỗ, dd HNO3 đặc, dd nước vôi - Nam châm (để gắn nội dung báo cáo HS lên bảng từ) Học sinh (HS) - Xem trước - Tập giấy A4 khổ lớn để hoạt động nhóm - Bút mực viết bảng A Hoạt động trải nghiệm, kết nối Mục tiêu Phương thức tổ chức - Huy động Chuyển giao nhiệm vụ học tập kiến thức - GV chia lớp thành nhóm tổ chức HS hoạt động theo nhóm học HS - PHT số giao cho nhóm, GV nêu nhiệm vụ cacbon chương nhóm PHT số 1, giới thiệu hóa chất, dụng cụ cách tiến hành trình lớp 9, cấu tạo thí nghiệm (Nếu HS chưa rõ cách tiến hành thí nghiệm, GV nhắc lại ng.tử lớp 10 để giải lần để nhóm nắm được) nhiệm vụ -GV chiếu hình ảnh than chì, kim cương số ứng dụng PHT số 1, chúng, yêu cầu HS thực nội dung PHT tạo nhu cầu tiếp tục Phiếu học tập số tìm hiểu kiến thức 1.Quan sát hình ảnh hình cho biết hình ảnh nói vấn đề ? Trình bày thêm hiểu biết em - Tìm hiểu than chì kim cương nói riêng C nói chung, liên hệ dạng thù hình thực tế C, tcvl Thực thí nghiệm sau : dạng thù hình đó, (1) Đốt than gỗ khí oxi số tchh (2) C tác dụng với dd HNO3 đặc cacbon thông qua Ghi lại tượng, viết PTHH xảy việc làm thí Dựa vào số oxh, dự đốn tchh C Liên hệ với pthh nghiệm (1) (2) Viết thêm pthh chứng minh cho tchh C? - Rèn lực thực hành hóa học, Thực nhiệm vụ lực hợp tác - Các nhóm phân cơng nhiệm vụ cho thành viên: tiến hành thí lực sử nghiệm, quan sát thống để ghi lại tượng xảy ra, viết dụng ngơn ngữ: Diễn đạt, trình bày PTHH, … vào bảng phụ, viết ý kiến vào giấy kẹp chung với bảng phụ ý kiến, nhận định Báo cáo, thảo luận thân - GV mời nhóm báo cáo kết quả, nhóm khác góp ý, bổ sung Vì hoạt động trải nghiệm kết nối để tạo mâu thuẫn nhận thức nên giáo viên khơng chốt kiến thức Muốn hồn thành đầy đủ nhiệm vụ giao HS phải nghiên cứu học - GV chuyển sang hoạt động tiếp theo: HĐ hình thành kiến thức + Dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS giải pháp hỗ trợ: HS tiến hành thí nghiệm luống cuống, GV hướng dẫn chi tiết giúp HS giữ bình tĩnh thao tác tốt Sản phẩm 1.-Hình ảnh : than chì, kim cương, bút chì, mực in, pin, mặt nạ phòng độc, mũi khoan, đồ trang sức -Dựa vào kiến thức học C,HS nêu than chì kim cương hai dạng thù hình C (ngồi cịn có C vơ định hình) nêu tcvl dạng thù hình : +Kim cương : cứng, suốt, ko dẫn điện +Than chì : mềm, dẫn điện +C vơ định hình : xốp, ko dẫn điện, hấp phụ mạnh -HS nêu vị trí C BTH : 6, chu kì nhóm IVA, viết cấu hình e : 1s22s22p2 - Liên hệ thêm số kiến thức thực tế khác ứng dụng dạng thù hình Hiện tượng : (1) mẩu than cháy mạnh bình đựng oxi cho as chói to PTHH: C + O2 CO2 (2) : bình cầu đựng axit có khí màu nâu đỏ, bình đựng nước vơi bị đục t0 C + 4HNO3 CO2 + 4NO2 + 2H2O CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O C vừa có tính oxi hóa, vừa có tính khử to C + O2 CO2 t0 C + 4HNO3 CO2 + 4NO2 + 2H2O C đóng vai trị chất khử Tuy nhiên, HS chưa viết pt chứng minh tính oxh C HS viết thiếu sản phẩm pư C với O2 (cịn có CO) - HS phát triển kỹ làm thí nghiệm, quan sát, nêu tượng giải thích số tượng Đánh giá + Qua quan sát: Trong trình hoạt động nhóm làm thí nghiệm, GV quan sát tất nhóm, kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Qua báo cáo nhóm góp ý, bổ sung nhóm khác, GV biết HS có kiến thức nào, kiến thức cần phải điều chỉnh, bổ sung hoạt động B Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động :Tìm hiểu tính chất hóa học C Mục tiêu - Nêu tchh C tính oxi hóa tính khử Trong tính khử nhiệt độ cao - Tính khử t/d với oxi, với h/c có tính oxh mạnh HNO3, H2SO4 đặc, KClO3 - Tính oxh tác dụng với H2, kim loại - Giải thích C vừa có tính khử vừa có tính oxh (dựa trạng thái oxh C) - Rèn lực sử dụng ngơn ngữ hóa học Phương thức tổ chức Chuyển giao nhiệm vụ GV trì hoạt động nhóm để tiếp tục hồn thành nhiệm vụ cịn lại phiếu học tập số -Trong phần GV chốt lại kiến thức lần : C vừa có tính oxi hóa, vừa có tính khử Trong tính khử nhiệt độ cao - GV lưu ý : C td với O2, ngồi sp CO2, cịn có CO (Liên hệ giải thích tượng ngộ độc khí than đốt than để sửi ấm ) -yêu cầu HS nghiên cứu hai ptpư C với H2 Al - Nêu vai trò C pư cụ thể Thực nhiệm vụ Các nhóm tiếp tục thảo luận hồn thiện yêu cầu Phiếu học tập số dang dở Báo cáo, thảo luận + HĐ chung lớp: Các nhóm báo cáo kết phản biện cho GV chốt lại kiến thức (sản phẩm nhóm HĐ lưu giữ bảng) Sản phẩm Tính khử t0 VD: C + O2 CO2 CO2 + C 2CO t0 C + 4HNO3 CO2 + 4NO2 + 2H2O Tính oxi hóa - với H2 Al : t0 C + 2H2 CH4 (khí metan) t0 3C + 4Al Al4C3 (nhơm cacbua) Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất vật lí, TTTN điều chế Mục tiêu Phương thức tổ chức -Nêu TTTN C Chuyển giao nhiệm vụ Liên hệ thực tế GV sử dụng kĩ thuật trình bày phút để giải vấn đề: GV yêu cầu HS -Nêu pp đ/c vài dạng nghiên cứu SGK vịng phút, sau cho HS trình bày nội dung yêu thù hình C cầu vòng phút - Rèn lực hợp tác, Thực nhiệm vụ lực vận dụng kiến HS nghiên cứu SGK trình bày kết nghiên cứu vịng phút thức hóa học vào Báo cáo, thảo luận sống, lực sử dụng GV mời HS báo cáo tương ứng với yêu cầu hoạt động 3, HS ngơn ngữ: Diễn đạt, trình khác tham gia phản biện GV chốt lại kiến thức bày ý kiến, nhận định GV: trình bày cách khai thác sử dụng than củi người dân địa thân phương em Phương thức khai thác sử dụng hợp lý hay chưa? Vì sao? Sản phẩm Nội dung kiến thức SGK Riêng nội dung thứ ba, GV kết hợp liên hệ thực tế, giáo dục ý thức bảo vệ môi trường Đánh giá -Thông qua quan sát mức độ hiệu tham gia vào hoạt động học sinh -Thông qua HĐ chung lớp, GV hướng dẫn HS thực yêu cầu điều chỉnh Đánh giá + Thông qua quan sát mức độ hiệu tham gia vào hoạt động HS + Thông qua HĐ chung lớp, GVhướng dẫn HS thực yêu cầu điềuchỉnh C Hoạt động luyện tập Mục tiêu Phương thức tổ chức - Củng cố, khắc sâu Chuyển giao nhiệm vụ kiến thức học Hoạt động cá nhân C GV lần lược chiếu số câu hỏi trắc nghiệm HS hoạt động trả lời để lấy - Tiếp tục phát triển điểm cộng khuyến khích lực: tính tốn, Nội dung sáng tạo, giải Câu : Kim cương than chì hai dạng thù hình C vấn đề thực tiễn A Có cấu tạo mạng tinh thể giống thơng qua kiến thức B Có tính chất cật lý tương tự môn học, vận dụng C Đều nguyên tố C tạo nên kiến thức hóa học D Có màu sắc giống vào sống Câu : Hợp chất CaCO3 thành phần loại đá sau ? Nội dung HĐ: hồn A Đá đỏ B Đá vơi C Đá mài D Đá tổ ong thành câu hỏi/bài Câu : Phản ứng sau C thể tính oxi hóa ? tập phiếu học A C + O2 CO2 B C + 2CuO 2Cu + CO2 tập C 3C + 4Al Al4C3 D C + H2O CO + H2 Câu : Cacbon pư với nhóm chất sau ? A Al, CO2, CaO, HNO3 B HNO3, H2SO4 đặc, ZnO, H2O C Ca, HNO3, H2SO4 đặc, MgO D CO2, O2, HNO3, Na2O Câu : Từ than chứa 92% C thu 1460 m3 CO (đktc) theo sơ đồ 2C + O2 2CO Hiệu suất trình ? A 80% B 75% C 70% D 85% Sản phẩm Kết trả lời câu hỏi/bài tập D Hoạt động vận dụng mở rộng Mục tiêu Phương thức tổ chức - Giúp HS - GV thiết kế hoạt động giao việc cho HS nhà hoàn thành Yêu cầu nộp báo cáo (bài thu vận dụng hoạch) kĩ năng, - GV khuyến khích HS tham gia tìm hiểu tượng thực tế C hợp chất C vận dụng Tích cực luyện tập để hoàn thành tập nâng cao kiến thức - Nội dung HĐ: yêu cầu HS tìm hiểu, giải câu hỏi/tình sau: học để 1.Vì nấu cơm bị khê người ta thường cho vào mẩu than củi ? giải Khi đun nấu bếp củi hay gặp tình trạng bếp bị ùn khói nhiều Em lý giải tình đề xuất phương pháp khắc phục tình trạng ? thực tế GV khuyến khích HS tham khảo nhiều kênh thơng tin khác sách, báo, internet -Giáo dục để hoàn thành thu hoạch cho HS ý thức bảo vệ môi trường Đánh giá + GV quan sát đánh giá hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm HS Giúp HS tìm hướng giải khó khăn trình hoạt động + GV thu hồi số trình bày HS để đánh giá nhận xét chung + GV hướng dẫn HS tổng hợp, điều chỉnh kiến thức để hoàn thiện nội dung học + Ghi điểm cho ca nhân hoạt động tốt Sản phẩm Bài báo cáo HS (nộp thu hoạch) Đánh giá - GV yêu cầu HS nộp sản phẩm vào đầu buổi học - Căn vào nội dung báo cáo, đánh giá hiệu thực cơng việc HS (cá nhân hay theo nhóm HĐ) Đồng thời động viên kết làm việc HS ... Phương thức tổ chức - Huy động Chuyển giao nhiệm vụ học tập kiến thức - GV chia lớp thành nhóm tổ chức HS hoạt động theo nhóm học HS - PHT số giao cho nhóm, GV nêu nhiệm vụ cacbon chương nhóm... :Tìm hiểu tính chất hóa học C Mục tiêu - Nêu tchh C tính oxi hóa tính khử Trong tính khử nhiệt độ cao - Tính khử t/d với oxi, với h/c có tính oxh mạnh HNO3, H2SO4 đặc, KClO3 - Tính oxh tác dụng... thực tế, giáo dục ý thức bảo vệ môi trường Đánh giá -Thông qua quan sát mức độ hiệu tham gia vào hoạt động học sinh -Thông qua HĐ chung lớp, GV hướng dẫn HS thực yêu cầu điều chỉnh Đánh giá +