BÀI THẢO LUẬN MÔN QUẢN TRỊ HỌC: tìm hiểu về chức năng hoạch định và áp dụng vào một doanh nghiệp cụ thể

Đề tài: tìm hiểu về chức năng hoạch định và áp dụng vào một doanh nghiệp cụ thể MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ THUYẾT2 I.Khái niệm và tầm quan trọng của hoạch định:2 1. Khái niệm:2 2. Tầm quan trọng của hoạch định:2 3. Phân loại:2 4. Các nguyên tắc của hoạch định:3 II.Quá trình hoạch định:3 III.Các công cụ hỗ trợ hoạch định:5 Mô tả tình huống:77 CHƯƠNG 2: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CỦA VINAMILK8 I.Giới thiệu chung về doanh nghiệp:8 1. Khái quát về công ty:8 2. Thành tựu:8 3. Cơ cấu tổ chức:9 4. Ngành nghề kinh doanh:9 II.Hoạch định chiến lược của Vinamilk:9 1. Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi và triết lý kinh doanh của Vinamilk:9 2. Hoạch định chiến lược của Vinamilk:10 3. Xây dựng kế hoạch thường xuyên:24 4. Xây dựng kế hoạch đơn dụng:26 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP28 I.Đánh giá công tác thực hiện chiến lược tại Vinamilk28 II.Một số giải pháp kiến nghị, giải pháp để nâng cao hiệu quả công tác hoạch định chiến lược kinh doanh ở Vinamilk:31 BÀI HỌC KINH NGHIỆM34 KẾT LUẬN CHUNG35 TÀI LIỆU THAM KHẢO35 LỜI MỞ ĐẦU Hoạch định là một trong bốn chức năng thiết yếu của một nhà quản trị, đồng thời được coi là một chức năng ưu tiên hay là nền tảng của quản trị học. Đây là công việc đầu tiên mà nhà quản lý phải thực hiện ngay từ đầu để triển khai các hoạt động để đạt mục tiêu đã xác định. Chức năng hoạch định bao gồm quá trình xác định mục tiêu trong tương lai và những phương tiện thích hợp để đạt mục tiêu đó. Tất cả các nhà quản trị trong mọi cấp bậc đều phải thực hiện công tác hoạch định. Thông qua hoạch định, nhà quản trị chuẩn bị cho tổ chức của mình những hoạt động cần thiết nhằm đạt được thành công cả trong ngắn hạn và dài hạn. Khi nhà quản lý thiếu tư duy chiến lược, thiếu khả năng hoạch định thì hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp không thể phát triển lâu bền. Trong môi trường kinh doanh đầy tính cạnh tranh như hiện nay và nhất là trong bối cảnh toàn cầu hóa thì hoạch định một cách có hiệu quả ngày càng trở nên quan trọng hơn. Việc này giúp doanh nghiệp có thể ổn định, dứng vững và phát triển. Qua bài tiểu luận “Chức năng hoạch định trong quản trị”, chúng em mong sẽ giúp được các bạn hiểu thêm về chức năng quan trọng của quản trị này, cũng như cách thức để lập ra một kế hoạch hoàn hảo. Để từ đó, người đọc có thể áp dụng vào thực tiễn đời sống, giúp ích hơn trong công việc và học tập.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA HTTTKT & TMĐT - - BÀI THẢO LUẬN QUẢN TRỊ HỌC ĐỀ TÀI : “Chương 4: Chức hoạch định.” Giảng viên hướng dẫn : Dương Thị Thúy Nương Nhóm thực : Nhóm Lớp : 2076BMGM0111 Hà Nội, 2020 MỤC LỤC Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 LỜI MỞ ĐẦU Hoạch định bốn chức thiết yếu nhà quản trị, đồng thời coi chức ưu tiên tảng quản trị học Đây công việc mà nhà quản lý phải thực từ đầu để triển khai hoạt động để đạt mục tiêu xác định Chức hoạch định bao gồm trình xác định mục tiêu tương lai phương tiện thích hợp để đạt mục tiêu Tất nhà quản trị cấp bậc phải thực công tác hoạch định Thông qua hoạch định, nhà quản trị chuẩn bị cho tổ chức hoạt động cần thiết nhằm đạt thành công ngắn hạn dài hạn Khi nhà quản lý thiếu tư chiến lược, thiếu khả hoạch định hoạt động kinh doanh doanh nghiệp khơng thể phát triển lâu bền Trong môi trường kinh doanh đầy tính cạnh tranh bối cảnh tồn cầu hóa hoạch định cách có hiệu ngày trở nên quan trọng Việc giúp doanh nghiệp ổn định, dứng vững phát triển Qua tiểu luận “Chức hoạch định quản trị”, chúng em mong giúp bạn hiểu thêm chức quan trọng quản trị này, cách thức để lập kế hoạch hồn hảo Để từ đó, người đọc áp dụng vào thực tiễn đời sống, giúp ích cơng việc học tập Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ THUYẾT I Khái niệm tầm quan trọng hoạch định: Khái niệm: Hoạch định tiến trình đó: + Nhà quản trị: xác định mục tiêu + Quyết định lựa chọn phương thức tốt để đạt mục tiêu Tầm quan trọng hoạch định:        Giúp nhà quản trị có định hướng rõ ràng Chủ động đối phó với nhiều tình Có sách, biện pháp qn Tập trung nguồn lực Phối hợp với nguồn lực với chi phí thấp Là sở để thực tốt chức lại Giảm thiểu rủi ro Phân loại: a Theo mức cụ thể: Kế hoạch cụ thể kế hoạch xác định mục tiêu cụ thể rõ ràng Kế hoạch định hướng kế hoạch linh hoạt, đưa định hướng chung b Theo thời gian: - Kế hoạch dài hạn: > năm - Kế hoạch trung hạn: từ – năm - Kế hoạch ngắn hạn: < năm c Theo mức độ áp dụng: - Kế hoạch đơn dụng kế hoạch áp dụng lần để giải vấn đề bối cảnh cụ thể Ví dụ: chương trình, dự án, ngân quỹ Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 - Kế hoạch thường trực kế hoạch dùng nhiều lần, để hướng dẫn công việc lặp lặp lại Ví dụ: sách, quy tắc, thủ tục điều hành, d Theo phạm vi ảnh hưởng: - Kế hoạch chiến lược kế hoạch cấp độ toàn doanh nghiệp, thiết lập mục tiêu chung doanh nghiệp vị trí doanh nghiệp với mơi trường - Kế hoạch chiến thuật xây dựng dạng tiêu định lượng, định tính cụ thể, hướng đến thực chiến lược - Kế hoạch tác nghiệp: kế hoạch trình bày rõ, chi tiết phải làm để đạt mục tiêu đặt kế hoạch chiến lược Kế hoạch chiến thuật, tác nghiệp đưa bước cụ thể mà doanh nghiệp tiến hành để thực kế hoạch chiến lược Các nguyên tắc hoạch định: - Tập trung dân chủ: Kết hợp vai trò chủ đạo, tính đốn trách nhiệm nhà quản trị với việc phát huy trí tuệ, sức mạnh tập thể tiến trình hoạch định - Tính hệ thống: Đảm bảo bao quát hoạt động, nguồn lực Đảm bảo tính đầy đủ, tính logic, đồng yếu tố có liên quan q trình hoạch định - Tính khoa học, thực tiễn: + Tính khoa học: Nhận thức vận dụng đắn quy luật kinh tế, vận dụng phương pháp khoa học kiến thức mơn khoa học có liên quan + Tính thực tiễn: Xuất phát từ mơi trường, thị trường khả tổ chức II Quá trình hoạch định: Xác định sứ mệnh mục tiêu tổ chức: • Sứ mệnh: mục đích lý mà tổ chức tồn Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Trả lời cho câu hỏi: Chúng ta kinh doanh gì?, Chúng ta ai?, Chúng ta quan tâm đến gì?, Chúng ta định làm gì? • Mục tiêu: Nền tảng hoạch định Là kết mong muốn cuối cá nhân, nhóm tồn tổ chức Mục tiêu giúp: - Đưa định hướng cho định quản trị - Hình thành chuẩn mực để đánh giá thành công việc Hệ thống thứ bậc mục tiêu doanh nghiệp: Mục tiêu doanh nghiệp: tài chính; dịch vụ khách hàng; q trình kinh doanh nội bộ; học tập, tăng trưởng Nguyên tắc thiết lập mục tiêu: S - pecific (cụ thể), M – easurable (đo lường được), R – ealistic (thực tế, khả thi), T – ime-framed (có thời hạn xác định) Xây dựng chiến lược: - Chiến lược kế hoạch đồng bộ, toàn diện, chi tiết soạn thảo nhằm đảm bảo thực sứ mệnh mục tiêu tổ chức Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 - Chiến lược không cách xác làm để đạt mục tiêu mà tạo “bộ khung” hướng dẫn tư hoạt động chiến lược định mục tiêu giải pháp lớn thời gian dài ( tương lai bất định ) - Chiến lược cụ thể hóa thành kế hoạch chiến thuật, kế hoạch tác nghiệp để thực Kế hoạch bao quát rộng mặt hoạt động, nguồn lực định rõ tiến trình thực nên mang tính chất tồn diện Q trình xây dựng chiến lược: Xác định mục tiêu → Phân tích đánh giá mơi trường (bên trong, bên ngồi), điểm mạnh, điểm yếu thông qua ma trận SWOT → Xây dựng đánh giá phương án → Lựa chọn chiến lược Một số chiến lược doanh nghiệp: chiến lược xâm nhập thị trường, phát triển thị trường, đa dạng hóa Xây dựng kế hoạch thường xuyên: - Chính sách: hướng dẫn, dẫn chung - Thủ tục: chuỗi hành động cần thiết để thực cơng việc theo trình tự thời gian trường hợp cụ thể - Quy tắc: xác định xác làm hay khơng làm hồn cảnh định Xây dựng kế hoạch đơn dụng: Chương trình tổ hợp mục tiêu, sách, thủ tục quy tắc, nhiệm vụ bước phải tiến hành, nguồn lực cần sử dụng yếu tố khác cần thiết để nhằm thực mục đích định tổ chức Ngân sách phương pháp phân bổ nguồn lực biểu thị dạng tiền tệ nhằm thực mục tiêu đặt tổ chức III Các công cụ hỗ trợ hoạch định: Các kỹ dự báo: Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Hiện nhà quản trị thường sử dụng bốn phương pháp để dự báo tương lai, là: linh cảm, khảo sát thị trường, phân tích chuỗi thời gian mơ hình kinh tế lượng Kỹ thuật phân bố nguồn lực: Việc phân bổ nguồn lực để đảm bảo tối đa hóa mục tiêu dùng cơng cụ quy hoạch toán học, toán vận tải với hàm mục tiêu chi phí hay doanh thu, lợi nhuận, thị phần điều kiên nguồn lực hạn chế Sơ đồ Pert: - Được sử dụng xây dựng tiến độ, lập trình triển khai kế hoạch - Được trình bày dạng biểu đồ mơ tả mối quan hệ phối hợp hoạt động, công việc cần tiến hành công việc cần tiến hành kế hoạch hay dự án để đạt mục tiêu kế hoạch đề Một số công cụ hoạch định chiến lược: Có nhiều cơng cụ hỗ trợ cho việc hoạch định chiến lược Nếu mức tìm xác định định hướng chung nhất, sử dụng ba cơng cụ sau: + Ma trận điểm mạnh điểm yếu – hội nguy (SWOT) + Ma trận phát triển tham gia thị trường + Những khuôn mẫu chu kỳ đời sống Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Mơ tả tình huống: THÀNH CƠNG CỦA VINAMILK: GIÁ TRỊ CỦA CHIẾN LƯỢC ĐÚNG Hiện nay, ngành sữa Việt Nam có bước phát triển vượt bậc, đáp ứng nhu cầu ngày gia tăng thị trường Trong bối cảnh hội nhập kinh tế, thương hiệu sữa phải đối mặt cạnh tranh gay gắt nước Do vậy, doanh nghiệp sữa phải thực hoạch định chiến lược cách đắn hợp lý Nói đến doanh nghiệp sữa ta khơng thể khơng nhắc đến Vinamilk – Doanh nghiệp đầu ngành sản xuất sữa Việt Nam Nhờ nắm bắt nhu cầu thị trường kết hợp sử dụng mơ hình sản xuất, công nghệ đại chiến lược kinh doanh đắn, Vinamilk xây dựng thành công vị thương hiệu Năm 2020, hàng loạt phương tiện thông tin đại chúng thông tin liên tục thành công rực rỡ Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) : dẫn đầu top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam, top 1000 thương hiệu hàng đầu Châu á, thương hiệu quốc gia 10 năm liền (2010-2020), thương hiệu người tiêu dùng Việt Nam chọn mua nhiều (20132020), thương hiệu trị giá 2,4 tỷ USD Rất nhiều danh hiệu, nhiều thành cơng Nhưng nhờ đâu Vinamilk có bước phát triển vượt bậc đó? Có nhiều nhân tố, xuyên suốt Vinamilk xác định chiến lược phát triển đắn hợp lý từ bước ban đầu Và chiến lược Vinamilk sử dụng để đưa thương hiệu thành cơng đến vậy? Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 CHƯƠNG 2: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CỦA VINAMILK I Giới thiệu chung doanh nghiệp: Khái quát công ty: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam thành lập sở định số 155/2003QĐBCN ngày 01 tháng 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp việc chuyển Doanh nghiệp Nhà nước Công ty Sữa Việt Nam thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh Công ty số 4103001932 Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp ngày 20/11/2003 Trước ngày tháng 12 năm 2003, Công ty doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Bộ Công nghiệp Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Tên viết tắt: VINAMILK Tên giao dịch tiếng anh : VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Mã chứng khoán (hose) : VNM Trụ sở: Số 10, Đường Tân Trào, phường Tân Phú, quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh Website: https://www.vinamilk.com.vn/ Năm 2019, Vinamilk đại diện Việt Nam ngành thực phẩm, “sánh vai” tên tuổi lớn kinh tế khu vực, thuộc top 200 cơng ty có doanh thu tỷ đô Thành tựu: Hơn 43 năm hình thành phát triể, với lĩnh mạnh dạn đổi chế, đón đầu áp dụng cơng nghệ mới, lĩnh đột phá, phát huy sáng tạo động tập thể, Vinamilk vươn cao, trở thành điểm sáng kinh tế thời Việt Nam hội nhập WTO Vinamilk trở thành Doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam tất mặt, đóng góp lớn vào phát triển đất nước người Việt Nam Với thành 10 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 + Đẩy mạnh tập trung vào phân khúc sản phẩm cao cấp với nhiều giá trị gia tăng, đặc biệt khu vực thành thị + Tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nội địa rộng lớn vững mạnh, gia tăng thị phần giữ vững vị dẫn đầu Vinamilk thị trường - Trở thành công ty sữa tạo nhiều giá trị Đông Nam Á + Sẵn sàng cho hoạt động mua bán sáp nhập (M&A) mở rộng mối quan hệ hợp tác mạnh mẽ với đối tác theo ba hướng tích hợp ngang, tích hợp dọc kết hợp + Ưu tiên tìm kiếm hội M&A với cơng ty sữa quốc gia khác với mục đích mở rộng thị trường tăng doanh số + Tiếp tục thâm nhập thị trường xuất với chiến lược chuyển đổi mơ hình xuất hàng hóa truyền thống sang hình thức hợp tác sâu với đối tác phân phối thị trường trọng điểm Xây dựng kế hoạch thường xuyên: 3.1 Chính sách - Đầu tư phát triên kinh tế địa phương: Tại địa phương mà Vinamilk có hoạt động sản xuất kinh doanh, Vinamilk hướng đến gắn kết việc mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh với phát triển kinh tế địa phương: • Đầu tư sở vật chất, góp phần xây dựng sở hạ tầng địa phương • Tạo việc làm, đào tạo nghề cho lực lượng lao động địa phương - Các hoạt động hỗ trợ nơng dân • Tổ chức chương trình hỗ trợ tài chính, chương trình hỗ trợ vốn người nông dân để đầu tư sở vật chất trang thiết bị tiên tiến, mở rộng sản xuất • Phối hợp với ban ngành địa phương tổ chức chương trình khuyến nơng, đào tạo, huấn luyện nông dân áp dụng kỹ thuật, công nghệ tiên tiến hoạt động trồng trọt, chăn nuôi nhằm giúp người nông dân nâng cao suất, hiệu canh tác nơng nghiệp - Chính sách thu mua: Việc đảm bảo nguồn tiêu thụ đầu ổn định cho người nông dân yếu tố quan trọng bậc để người nông dân yên tâm phát triển sản xuất Do đó, Vinamilk ln trì sách thu mua nông sản đảm bảo quyền lợi 26 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 người nông dân với cam kết số lượng thu mua ổn định mức giá thu mua cạnh tranh - Chính sách tiền lương,thu nhập: Chính sách tiền lương, thu nhập xây dựng phù hợp để tương xứng với đóng góp người lao động vào kết kinh doanh Công ty đảm bảo sống người lao động Việc đảm bảo đáp ứng quy định pháp luật chế độ lương, thưởng, phụ cấp, trợ cấp cho người lao động vấn đề chắn Vinamilk Các chế độ hỗ trợ khác Vinamilk cải thiện để tạo an tâm thoải mái cho người lao động - Chính sách chất lượng: Ln thỏa mãn có trách nhiệm với khách hàng cách đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh tuân theo luật định 3.2.Thủ tục: Quy trình sản xuất sữa Vinamilk diến cách nghiêm ngặt theo bước tiêu chuẩn châu Âu: - Bước 1: Nguyên liệu đầu vào kiểm tra chất lượng chặt chẽ: Đầu tiên, nguồn sữa tươi phải niêm phong để đảm bảo yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt trình vận chuyển đến nhà máy Trước tiếp nhận, nhân viên kiểm tra niêm phong tiêu chất lượng Sau đó, mẫu sữa chuyển đến phịng thí nghiệm nhà máy để phân tích, kiểm tra chất lượng phân loại - Bước 2: Quá trình chế biến với thiết bị đại từ châu Âu: Từ hệ thống van sữa tự động tắt mở theo quy trình, thiết bị bồn chứa hóa chất, hệ thống điều khiển, bơm đến thiết bị phụ trợ vệ sinh hoàn toàn hệ thống tự động - Bước 3: Hệ thống rót sữa vàđóng hộp tự động: Được trang bị máy móc Pháp Đức, hệ thống đảm bảo mức độ vệ sinh an toàn - Bước 4: Dự trữ kho lạnh: Sữa tươi nhà máy sau kiểm tra chất lượng qua thiết bị đo lường, lọc nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh (150 m3/bồn) Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu qua công đoạn chế biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, trùng, làm lạnh 27 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 xuống độ C chuyển đến bồn chứa sẵn sàng cho khâu chế biến Máy ly tâm tách khuẩn, giúp loại vi khuẩn có hại bào tử vi sinh vật - Bước 5: Vận chuyển bảo quản xe chuyên dụng: Thành phẩm đóng gói, xếp kho dựa nguyên lý hệ thống vận hành Tetra Plant Master Theo ông Nguyễn Quốc Khánh, Giám đốc điều hành Khối Nghiên Cứu Phát Triển Vinamilk, hộp sữa chua Vinamilk sản xuất dây chuyền cơng nghệ khép kín theo Hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2015 & đạt tiêu chuẩn FSSC 22000; xử lý nhiệt trùng loại bỏ vi khuẩn giữ nguyên dưỡng chất; áp dụng công nghệ lên men tự nhiên; không sử dụng chất bảo quản với khâu sản xuất đảm bảo tính an tồn vệ sinh 3.3.Quy tắc: 3.3.1 Tác phong đạo đức - Không làm việc riêng hành - Nhân viên phải mang giầy, dép xăng đan, áo sơ mi có cổ, đồng phục, bảo hộ lao động văn phòng cấp - Trung thực có tinh thần trách nhiệm cao, tận tâm đào tạo nhân viên 3.3.2 An toàn lao động - Không hút thuốc lá, uống bia, rượu đánh bạc Tuân thủ quy định phòng cháy, chữa cháy, an tồn điện Khơng mang vật dụng dễ cháy nổ khí vào văn phịng Mọi nhân viên ngồi làm việc phải thơng báo với cấp 3.3.3 Quản lí tài sản - Trừ giao trách nhiệm trực, không tự ý vào kho hàng - Mọi nhân viên mang tài sản văn phịng ngồi cần đồng ý giám đốc - Có ý thức tiết kiệm bảo vệ tài sản chung - Không tự ý sử dụng tài sản riêng người khác Xây dựng kế hoạch đơn dụng: 4.1 Các chương trình: - Các chương trình Vinamilk thể thơng qua việc cụ thể hóa sách, chiến lược, nhiệm vụ giao, bước phải tiến hành, nguồn lực cần sử dụng để đạt kết 28 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 - Nhận thức tầm quan trọng nhân lực hoạt động chiến lược cơng ty, Vinamilk thường xun tổ chức chương trình đào tạo, đáp ứng nhu cầu cho giai đoạn phát triển - Chương trình “ Quản trị viên tập Vinamlik 2020 ” triển khai, tìm kiếm tài trẻ để đào tạo phát triển đội ngũ quản lý tương lai, đáp ứng cho giai đoạn phát triển công ty Việc trọng quan tâm đến chất lượng bao quát hết phận, giúp công ty chủ động, sãn sàng nguồn nhân lực phù hợp cho giai đoạn cơng ty - Các chương trình mắt sản phẩm Vinamilk trọng hoạt động Đây kết việc kết hợp nguồn lực từ nghiên cứu, phát triển sản phẩm đến quảng bá cách dựa chiến lược định sẵn cơng ty Thực chương trình quảng bá sản phẩm kết hợp nhiều phận từ Kinh doanh đến Marketing nhiều nguồn lực, đơn vị khác Các chương trình quảng bá với nhiều thơng điệp khác mang đậm tính nhân văn "6 tiệu ly sữa" sử dụng hát nhạc sĩ Trịnh Công Sơn với thể ca sĩ Lê Cát Trọng Lý "Sống đời sống cần có lịng, để làm em biết khơng, để gió " Hình ảnh bóng mang hộp sữa Vinamilk đến cho trẻ em nghèo mang đậm tính nhân văn Hay chiến dịch "40 năm vươn cao Việt Nam" cho thấy thống nhất, xuyên suốt thông điệp chiến lược truyền thông Vinamilk Công ty áp dụng nhiều chương trình khuyến với nhiều hình thức khác như: giảm giá, ưu đãi với khách hàng thành viên Vinamilk, đổi quà sưu tập nhiều tem quà, tặng 15% khối lượng giá không đổi với mặt hàng sữa bột, Việc thành công doanh thu không tác động hoạt động quảng bá sản phẩm mà đến từ việc truyền thông, nâng cao vị thương hiệu Việc tích cực tham gia hoạt động từ thiện, chương trình tài trợ hay xúc tiến sản phẩm giới giúp Vinamilk trở thành thương hiệu nhiều người tiêu dùng tin dùng 4.2 Ngân sách: - Xây dựng kế hoạch đơn dụng ngân sách hiệu có vai trị quan trọng việc thể mục tiêu kế hoạch phân bổ nguồn lực, vừa sở để đánh giá thành hoạt động nhà quản trị cấp - Vinamilk từ lâu hiểu thực rõ điều Việc phân bổ ngân sách hướng tới chiến lược công ty theo đuổi linh hoạt với biến động môi trường tình hình nguồn lực cơng ty 29 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 - Vinamilk đặt mục tiêu kinh doanh năm 2020 với doanh thu hợp không thấp 62.000 tỷ đồng, tăng 10% Tỷ suất lợi nhuận trước thuế doanh thu không thấp 20%, tương đương 12.400 tỷ đồng (giảm nhẹ so năm 2019) Nguồn lực dự tính tập trung cho thị trường nội địa dư địa lớn Đồng thời, đẩy mạnh tập trung sản phẩm phân khúc cao cấp với nhiều giá trị gia tăng, đặc biệt thành thị Chiến lược đến năm 2021, Vinamilk tiếp tục M&A với công ty sữa quốc gia khác nhằm mở rộng thị phần doanh số Công ty đầu tư phân bố nguồn ngân sách cho việc nâng cao sản lượng đầu tư phát triển số dòng sản phẩm cao cấp; tham gia với vai trò đơn vị tiên phong tham gia Chương trình Sữa Học Đường Quốc Gia CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP I Đánh giá công tác thực chiến lược Vinamilk Nhìn vào thành cơng Vinamilk, ta thấy Vinamilk thực hoạch định chiến lược đắn thành công Vinamilk tiếp tục đánh giá thuộc danh sách "50 Công ty kinh doanh hiệu Việt Nam” báo Nhịp cầu đầu tư bình chọn lần thứ liên tiếp (2011-2019) Trước đó, Vinamilk Forbes Việt Nam vinh danh bảng xếp hạng 50 công ty niêm yết tốt năm 2020 30 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Tăng trưởng doanh thu Vinamilk năm gần Đối với Vinamilk, đòn bẩy để giúp cơng ty thực mục tiêu kể đến là: đầu tư sở hạ tầng đại phục vụ sản xuất, chủ động vùng nguyên liệu bám sát thị trường nội địa để vươn giới Bên cạnh thành tích kinh doanh đạt nước, tính đến thời điểm tại, Vinamilk doanh nghiệp sữa Việt Nam cấp phép xuất sản phẩm sữa vào Liên Bang Nga nước thuộc Liên minh Kinh tế Á-Âu (EAEU) sau hàng loạt hợp đồng xuất ấn tượng thị trường quốc tế Trung Đông, Trung Quốc, Hàn Quốc… thời điểm mà kinh tế giới bị tác động mạnh Covid-19 Với 220 loại sản phẩm, hệ thống phân phối đa dạng phủ khắp nước, liên tiếp mắt sản phẩm mới, Vinamilk 24 năm liền khảo sát bình chọn Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao 31 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Quy mơ doanh nghiệp tính đến 30/12/2019 Đánh giá kết Vinamilk, báo cáo Brand Footprint thị trường Việt Nam, Kantar Worldpanel vào tháng 06/2020 nhận xét: "Nhà sản xuất nội địa tiếp cận 80% hộ gia đình Việt nhờ vào hoạt động quảng cáo, truyền thông nhấn mạnh giá trị dinh dưỡng mà sản phẩm họ mang lại khơng ngừng đổi hình ảnh với nhiều sản phẩm tung nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.” Năng động đổi tất phân khúc gồm sữa nước, sữa bột trẻ em, sữa chua uống, sữa đặc…, Vinamilk liên tục đứng đầu thị trường nước sản lượng lẫn doanh số bán nhiều năm liên tiếp Các kết nghiên cứu thị trường không cho thấy "sức bền” doanh nghiệp bối cảnh cạnh tranh ngày gay gắt mà chứng minh niềm tin người tiêu dùng chìa khóa giúp doanh nghiệp đứng vững biến động trì tăng trưởng Theo ơng Đỗ Thanh Tuấn, Giám đốc đối ngoại Vinamilk, dự án Vinamilk thực M&A nước mang lại doanh thu khả quan ngày có vị trí quan trọng tổng doanh thu Vinamilk 32 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Mới đây, nỗ lực Vinamilk lần đầu khẳng định Tạp chí danh tiếng Nikkei Asian Review đưa tên Vinamilk vào danh sách công ty niêm yết quyền lực có giá trị châu Á (Asia300 Power Performers).Vinamilk đại diện Việt Nam Top 50 công ty dẫn đầu bảng xếp hạng này, với vị trí 25.Trước đó, tháng 6/2019, Vinamilk đại diện châu Á mời để chia sẻ thành công phát triển xu hướng Organic Hội nghị Sữa toàn cầu 2019 Lisbon, Bồ Đào Nha, trước công ty dinh dưỡng hàng đầu nằm Top 50 giới Chiến lược đầu tư cho hệ thống trang trại bò sữa ngồi nước đánh giá địn bẩy giúp Vinamilk tiến nhanh đến mục tiêu Top 30 công ty sữa lớn giới dẫn đầu khu vực xu hướng dinh dưỡng tiên tiến giới Organic Với chiến lược đầu tư cho nghiên cứu phát triển sản phẩm để mang đến lựa chọn dinh dưỡng cao cấp cho người tiêu dùng, đây, Vinamilk thức mắt sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng chứa Tổ Yến Ngay mắt, sản phẩm nhận quan tâm lớn từ người tiêu dùng Ngoài lý sản phẩm sữa tươi tiệt trùng thị trường có chứa tổ yến, sản phẩm cịn đánh giá cao nhờ vào giá trị dinh dưỡng mang lại, đặc biệt việc hỗ trợ tăng cường sức khỏe đề kháng Việc liên tiếp giới thiệu sản phẩm dinh dưỡng tiên tiến, có tính đột phá góp phần khẳng định vị trí dẫn đầu Vinamilk phân khúc sữa tươi thị trường nước nhiều năm qua (theo kết nghiên cứu thị trường Công ty Nielsen năm 2020 theo doanh thu sản lượng ngành hàng Sữa nước) 33 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Thương hiệu Vinamilk liên tiếp nhận đánh giá cao từ tổ chức uy tín ngồi nước Vinamilk dẫn đầu công tác xây dựng nguồn lực chất lượng Theo "Danh sách 100 nơi làm việc tốt Việt Nam 2020" Tổ chức cộng đồng mạng nghề nghiệp Anphabe Công ty nghiên cứu thị trường Intage công bố, năm thứ liên tiếp Vinamilk giữ vững vị trí số nơi làm việc tốt Việt Nam Ngoài ra, Vinamilk lập "hat-trick" dẫn đầu bảng xếp hạng khác "Top 50 Doanh nghiệp Việt có thương hiệu nhà tuyển dụng hấp dẫn" "Nơi làm việc tốt ngành hàng tiêu dùng nhanh" II Một số giải pháp kiến nghị, giải pháp để nâng cao hiệu công tác hoạch định chiến lược kinh doanh Vinamilk: - Tăng cường, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nữa, lấy kênh phân phối làm sách giữ vị tri trung tâm 34 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 - Tiếp tục hoàn thiện phát triển sản phẩm ngành sữa , ngày khẳng định vị tổ chức thị trường - Khơng ngừng gia tăng mức dịch vụ sau bán hàng đánh giá qua tiêu chí cụ thể sau : hài lòng khách hàng, ứng dụng kỹ thuật tiên tiến nhất, hệ thống ban hành, dịch vụ hồn hảo - Khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm nữa, nên xây dựng quan độc lập kiểm tra chất lượng sản phẩm công bố với người tiêu dùng nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng - Nỗ lực nghiên cứu thêm nhiều sản phẩm giúp phong phú đa dạng sản phẩm cho tổ chức - Tiến hành loại bỏ sản phẩm không sinh lời - Hồn thiện sản phẩm có hình thức chất lượng - Xây dựng chiến lược, kế hoạch , sách, mục tiêu ngắn hạn, dài hạn - Công tác hoạch định mục tiêu xem xét dựa yếu tố giả định, rủi ro để đảm bảo mục tiêu mang tính thách thức khả thi hiệu Các rủi ro sau đồng thời nhận diện để quản lý kịp thời, phân công người phụ trách phù hợp để tăng khả thực mục tiêu - Các q trình hoạt động, kiểm sốt thiết lập thay đổi cân nhắc dựa yếu tố rủi ro mức độ rủi ro cần quản lý - Công tác tự đánh giá, rà soát kiểm soát thực định kỳ người thực kiểm sốt, để đảm bảo rủi ro giám sát, kiểm soát phát huy hiệu 35 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 - Tiểu ban Chiến lược thay mặt HĐQT phụ trách việc xác định định hướng, xu hướng mục tiêu thời kỳ; phê chuẩn lĩnh vực trọng yếu bên liên quan; đề lộ trình giám sát đạo việc thực Phát triển bền vững; - Tổng Giám đốc chịu trách nhiệm triển khai thực thi định hướng phát triển bền vững HĐQT duyệt; đệ trình ranh giới kế hoạch thực thi; tổ chức phân công quản lý công tác thực thi, báo cáo theo chuẩn mực quốc tế (hình thức, khn khổ, quy định chứng nhận áp dụng) hoạt động phát triển bền vững; - Xác định lĩnh vực cần cải thiện để rút ngắn khoảng cách hoạt động phát triển bền vững Công ty với công ty hàng đầu lĩnh vực phát triển bền vững - sở hài hòa với định hướng phát triển bền vững nâng cao hiệu hoạt động phù hợp với chiến lược kinh doanh; - Lắng nghe thấu hiểu nhu cầu khách hàng việc Vinamilk trọng nghiêm túc thực Biết điều khách hàng thực cần trải nghiệm họ với sản phẩm Cơng ty, từ thiết lập sở hoạch định chiến lược marketing, bán hàng chăm sóc khách hàng phù hợp để khơng đáp ứng mà vượt qua mong đợi khách hàng, đồng thời tạo nên gắn kết khách hàng với thương hiệu Vinamilk mong muốn cung cấp sản phẩm chất lượng tốt nhất, hương vị thơm ngon mức giá hợp lý cho người tiêu dùng lứa tuổi, đối tượng nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu đa dạng họ Do đó, việc thấu hiểu khách hàng Vinamilk đặc biệt quan tâm suốt vòng đời sản phẩm, từ giai đoạn xây dựng hình thành ý tưởng, phát triển sản phẩm đến sản phẩm tung thị trường Ở giai đoạn, với nhiệm vụ mục tiêu khác mối tâm khác đòi hỏi giải pháp tối ưu 36 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 BÀI HỌC KINH NGHIỆM Như Tiến sĩ Trần Du Lịch – Viện trưởng Viện kinh tế TP.HCM nói : "Người làm công tác hoạch định chiến lược đơn vị kinh tế, ví người vẽ hải đồ biển, vẽ đường đoàn tàu băng băng đích, cịn vẽ sai đồn tàu lênh đênh biển mênh mông bị dạt trơi vơ định" Vâng, đến khẳng định đồn tàu Vinamilk hướng, thành cơng Vinamilk hơm nhờ người tiền nhiệm trước người công tác Vinamilk xây dựng chiến lược phát triển hợp lý xác Từ ta rút học kinh nghiệm thành công: Lựa chọn người đứng đầu (CEO) bà Mai Kiều Liên với đầy đủ phẩm chất người CEO Yếu tố số định thành công cho đơn vị Xác định chọn ngành sản xuất kinh doanh sữa - loại sản phẩm có nhu cầu lớn, thể nghiên cứu kỹ lưỡng nhu cầu thị trường Công khai, minh bạch thông tin từ đầu với việc tổ chức kiểm toán hàng năm tốt, niêm yết sớm Việc sớm niêm yết cịn giúp cơng ty kịp thời huy động vốn cho phát triển sản xuất kinh doanh ngày tăng, đồng thời giảm hẳn nguồn vốn vay ngân hàng Tập trung toàn lực cho phát triển giá trị cốt lõi công ty ngành hàng sữa Thực chiến lược phát triển thông qua thực trách nhiệm xã hội xuyên suốt toàn chiến lược kinh doanh Chính thơng qua chương trình thực trách nhiệm xã hội, thương hiệu Vinamilk phát triển mạnh, doanh số bán hàng, lợi nhuận hàng năm tăng lên nhanh chóng Đầu tư vào người Bà Mai Kiều Liên - Tổng Giám đốc Vinamilk - cho biết :"Hiện Vinamilk liên tục củng cố nhiều mặt, tập trung đầu tư chiều sâu, đặc biệt trọng đến việc đào tạo đội ngũ kế thừa Tôi cho rằng, lĩnh vực sản xuất kinh doanh, cho dù anh có cơng nghệ tiên tiến, hệ thống quản trị doanh nghiệp đại đến đâu cần phải có người biết sử dụng vận hành nó" Ngồi việc chăm lo nâng cao đời sống cho thành viên công ty, Vinamilk trọng đầu tư nâng cao trình độ tay nghề cho phận, tạo điều kiện ngày tốt mơi trường làm việc cho nhân viên từ văn phịng đến nhà máy nhằm phát huy cách tốt lực làm việc thành viên 37 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 KẾT LUẬN CHUNG Cùng với phát triển đổi đất nước, cơng ty cổ phần sữa Vinamilk có bước tiến vượt bậc Dấu ấn sâu đậm chặng đường Vinamilk tạo dựng thương hiệu mang tầm quốc tế Để có thành cơng ấy, Vinamilk cần có chiến lược hàng đầu, hiệu để trì phát triển vị thị trường nội địa hội để vươn thị trường giới Thực tế cho thấy, Vinamilk nhận diện, nắm bắt thị trường thực chiến lược kinh doanh khơn ngoan, đem lại thành công cho Vinamilk Tuy nhiên, chiến lược thực được, họ vấp phải sai lầm gây ảnh hưởng đến phát triển ngồi cơng ty Qua ta có thấy hoạch định chiến lược đóng vai trị quan trọng doanh nghiệp Nó tạo móng vững chắc, hiệu cho tảng sau này, định hiệu quả, thành công doanh nghiệp tương lai Hoạch định chiến lược tốt tạo hướng tốt cho doanh nghiệp, coi kim nam dẫn đường cho doanh nghiệp hướng Trong thực tế, có nhiều nhà kinh doanh nhờ thực hoạch định chiến lược đắn đạt thành công, vượt qua đối thủ cạnh tranh tạo vị cho thương trường TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Giáo trình QUẢN TRỊ HỌC ĐHTM [2] Trang chủ Vinamilk: https://www.vinamilk.com.vn/ Trường Đại học Thương Mại Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam 38 Quản trị học – Nhóm LHP: 2076BMGM0111 Lớp HP: 2076BMGM0111 Độc lập- Tự do- Hạnh phúc Hà Nội, ngày 12 tháng 10 năm 2020 BIÊN BẢN HỌP NHÓM I II III Thời gian, địa điểm Thời gian: 9h40 thứ 2, ngày 12/10/2020 Địa điểm: Phòng thảo luận tầng Nhà V Thành phần tham gia: Các thành viên nhóm Nội dung họp Cả nhóm thảo luận đưa doanh nghiệp thích hợp thống lựa chọn Vinamilk Cả nhóm đưa ý tưởng, góp ý cho dàn thảo luận Nhóm trưởng phân cơng cơng việc cho thành viên Họ tên IV Công việc 57 Dương Thị Lụa 2.1, 2.2, 2.3.1 (chương 2) 58 Phạm Duy Luật 2.1, 2.2, 2.3.1 (chương 2) 59 Nguyễn Thị Nga 2.3.3, 3, (chương 2), phản biện 60 Nguyễn Phương Ngân 2.3.2, 2.3.3, 3, (chương 2), thuyết trình 61 Trần Thị Bích Ngọc 2.3.3, 3, (chương 2), phản biện 62 Vũ Thị Ngọc 63 Lê Nguyễn Thảo Nguyên Chương 64 Nguyễn Thị Hồng Nhung Chương 1, mô tả tình huống, I, 2.3 (chương 2), học kinh nghiệm, làm word Chương 3, làm slide Đánh giá Cả nhóm thảo luận tích cực, sơi nghiêm túc Nhóm trưởng Hồng Nhung 39 Quản trị học – Nhóm Trường Đại học Thương Mại Lớp HP: 2076BMGM0111 LHP: 2076BMGM0111 Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Độc lập- Tự do- Hạnh phúc Hà Nội, ngày 28 tháng 10 năm 2020 BIÊN BẢN HỌP NHÓM I Thời gian, địa điểm • Thời gian: 8h thứ 4, ngày 28/10/2020 • Địa điểm: Phòng thảo luận tầng Nhà V II Thành phần tham gia: Tồn thành viên nhóm III Nội dung họp • Nhóm trưởng kiểm tra tiến độ cơng việc • Nhận xét, góp ý, trao đổi thành viên nhóm tiến hành sửa chữa, hồn thiện thảo luận • Bắt đầu làm powerpoint học thuyết trình IV Đánh giá • Các thành viên tham gia họp đầy đủ, giờ, sơi nổi, tích cực • Các thành viên tự giác hồn thiện phần cơng việc giao, tiếp thu ý kiến nhận xét từ bạn Nhóm trưởng Hồng Nhung 40 ... Theo mức cụ thể: Kế hoạch cụ thể kế hoạch xác định mục tiêu cụ thể rõ ràng Kế hoạch định hướng kế hoạch linh hoạt, đưa định hướng chung b Theo thời gian: - Kế hoạch dài hạn: > năm - Kế hoạch trung... xác định Chức hoạch định bao gồm trình xác định mục tiêu tương lai phương tiện thích hợp để đạt mục tiêu Tất nhà quản trị cấp bậc phải thực công tác hoạch định Thông qua hoạch định, nhà quản trị. .. kinh doanh đầy tính cạnh tranh bối cảnh tồn cầu hóa hoạch định cách có hiệu ngày trở nên quan trọng Việc giúp doanh nghiệp ổn định, dứng vững phát triển Qua tiểu luận ? ?Chức hoạch định quản trị? ??,