Luận văn thạc sĩ thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai mặt hàng đồ hộp nước dứa ép năng suất 72 tấn nguyên liệu ca và bột cam năng suất 1 5 tấn sản phẩm giờ

Tài liệu tham khảo

Loại

Chi tiết

2. Hà Văn Thuyết (Chủ biên), Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh, Công nghệ rau quả, Nhà xuất bản Bách khoa – Hà Nội, 2013

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Công nghệ rau quả
Nhà XB:	Nhà xuất bản Bách khoa – Hà Nội

3. Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Ngô Mĩ Văn, Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả, Nhà xuất bản Thanh niên, 2000

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả
Nhà XB:	Nhà xuất bản Thanh niên

4. PGS.TS Đặng Minh Nhật, Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm, 2017 5. PGS.TS Trương Thị Minh Hạnh, Bài giảng Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo, 2017

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm", 2017 5. PGS.TS Trương Thị Minh Hạnh, "Bài giảng Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo

8. Tôn Nữ Minh Nguyệt (chủ biên), Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà, Công nghệ chế biến rau trái tập 1 – Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2009

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Công nghệ chế biến rau trái tập 1 – Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch
Nhà XB:	Nhà xuất bản Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

9. Trần Thế Truyền, Cơ sở thiết kế nhà máy, 2006 10. http://camnangcaytrong.com/-cd24.html, 29/01/2018

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Cơ sở thiết kế nhà máy

Định dạng
Số trang	123
Dung lượng	2,95 MB