(Luận văn thạc sĩ) khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm VSV trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn quận kiến an, thành phố hải phòng

... ? ?Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ ô nhiễm vi sinh vật thịt lợn số điểm giết mổ địa bàn quận Kiến An thành phố Hải Phòng? ?? 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Khảo sát để thấy rõ thực trạng hoạt động giết. .. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH GIẾT MỔ LỢN TẠI ĐỊA BÀN KIẾN AN 4.1.1 Địa điểm, số lượng quy mô Bảng 4.1 Địa điểm, quy mô giết mổ lợn quận Kiến An- Hải Phòng STT Tên sở giết mổ lợn Phạm... sở giết mổ lợn địa bàn quận Kiến An, thành Phố Hải Phòng: địa điểm sở giết mổ, khu vực tiến hành hoạt động giết mổ trang thiết bị, dụng cụ dùng giết mổ, khơng khí nguồn nước sử dụng giết mổ,