THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 63 |
| Dung lượng | 1,29 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:31
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 1. Nguyễn Trọng Cẩn - Nguyễn Lệ Hà. (2009), Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm.Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật | Khác | |
| 2. Nguyễn Trọng Cẩn - Nguyễn Lệ Hà - Đỗ Minh Phụng. (2008), Công nghệ Đồ hộp thủy sản và Gia súc - Gia Cầm. Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật | Khác | |
| 3. Trần Bích Lam - Tôn Nữ Minh Nguyệt - Đinh Trần Nhật Thu. Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm. Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia | Khác | |
| 4. Giáo trình kiểm tra Chất lượng Thực Phẩm (2007) - Sở Giáo Dục Đào Tạo Hà Nội | Khác | |
| 5. Ngô Thị Hồng Thư. (1989), Kiểm nghiệm thực phẩm bằng phương pháp cảm quan.Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật | Khác | |
| 6. Hà Duyên Tư. (2006), Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật | Khác | |
| 7. Trần Bảo Châu. (2012), Công nghệ sản xuất đồ hộp heo hầm. Báo cáo thực tập tốt nghiệp công ty Vissan.TÀI LIỆU INTERNET | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN