Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu cơ tamu farm

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ ́ tê ́H uê ▪▪▪▪  ▪▪▪▪ ̣c K in h HỒ THỊ KIM CHI ho TÌNH HÌNH TIÊU THỤ THỰC PHẨM HỮU CƠ Tr ươ ̀ng Đ ại TAMU FARM KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUN NGÀNH: KINH TẾ NƠNG NGHIỆP THỪA THIÊN HUẾ, 05/2020 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ - PHÁT TRIỂN ́ tê ́H uê ▪▪▪▪  ▪▪▪▪ ̣c K in h KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP TÌNH HÌNH TIÊU THỤ THỰC PHẨM HỮU CƠ ại ho TAMU FARM ̀ng Đ CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Giảng viên hướng dẫn: Hồ Thị Kim Chi PGS.TS Trần Văn Hòa Tr ươ Sinh viên thực hiện: Mã sinh viên: 16K4101010 Lớp: K50B KTNN Niên khóa: 2016 -2020 THỪA THIÊN HUẾ, 5/2020 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan, khóa luận tốt nghiệp “Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Tamu Farm” trình nghiên cứu độc lập thân Đồng thời số ́ Sinh viên thực Hồ Thị Kim Chi Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê liệu, kết nêu khóa luận trung thực, rõ ràng có nguồn gốc cụ thể SVTH: Hồ Thị Kim Chi i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập, nghiên cứu thực luận văn này, cố gắng nỗ lực thân, tơi nhận bảo tận tình quý thầy cô giáo Trường Đại học Kinh tế Huế, giúp đỡ nhiệt tình anh chị cơng ty Tamu Farm để tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Trước hết xin chân thành cảm ơn tồn thể q thầy giáo trường Đại ́ uê học Kinh tế Huế tận tình truyền đạt kinh nghiệm, kiến thức quý báu cho ́H suốt thời gian học tập trường Đặc biệt, xin cảm ơn thầy giáo PGS.TS Trần Văn Hòa dành nhiều thời tê gian quan tâm, hướng dẫn, góp ý cách tận tình cho tơi suốt q trình in quan trọng giúp tơi hồn thành tốt luận văn h hoàn thiện luận văn Những kiến thức, kinh nghiệm góp ý thầy định hướng ̣c K Bên cạnh đó, việc hồn thành khóa luận nhờ hỗ trợ Ban lãnh đạo cơng ty Tamu Farm giúp đỡ nhiệt tình anh chị phòng ban ho tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực tập công ty ại Cuối cùng, với kinh nghiệm kiến thức hạn chế, luận văn khơng thể tránh thiếu sót Tơi mong nhận bảo, đóng góp ý Đ kiến Thầy Cơ để bổ sung, hồn thiện luận văn, kinh nghiệm quý báu cho ̀ng trình làm việc, cơng tác sau Tr ươ Xin chân thành cảm ơn! SVTH: Hồ Thị Kim Chi Huế, tháng năm 2020 Sinh viên Hồ Thị Kim Chi ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Xu hướng sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu phát triển mạnh Việt Nam toàn giới Tại Việt Nam, thực phẩm hữu ngày nhiều người lựa chọn bữa ăn ngày gia đình Thị trường thực phẩm hữu ngày mở rộng hội lớn để ́ uê doanh nghiệp Việt nắm bắt hội đầu tư, Tamu Farm – Nông nghiệp xanh ́H đơn vị thành lập đầu năm 2019 có thành tích đáng kể hoạt động kinh doanh thực phẩm hữu địa bàn thành phố tê Huế Trên sở kiến thức trang bị giảng đường thời gian in Farm” làm đề tài tốt nghiệp h thực tập cơng ty, tơi chọn đề tài “Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Tamu ̣c K Việc thực đề tài nhằm mục đích tìm hiểu hoạt động kinh doanh thực phẩm hữu công ty năm 2019, từ xem xét đánh giá kết quả, hiệu ho kinh doanh công ty, đồng thời đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu ại tiêu thụ sản phẩm công ty thời gian tới Đ Đề tài tiến hành nghiên cứu dựa vào số liệu thực trạng kinh doanh thực phẩm hữu qua cung cấp thông tin, số liệu từ phận, công Tr ươ ̀ng nhân viên công ty với kết hợp xử lý số liệu thu thập thân SVTH: Hồ Thị Kim Chi iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i TÓM TẮT NGHIÊN CỨU iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC SƠ ĐỒ ix DANH MỤC BIỂU ĐỒ x ́ uê PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài ́H Mục tiêu nghiên cứu tê Đối tượng phạm vi nghiên cứu: h 3.1 Đối tượng nghiên cứu in 3.2 Phạm vi nghiên cứu ̣c K Phương pháp nghiên cứu 4.1 Dữ liệu thứ cấp ho 4.2 Dữ liệu sơ cấp Bố cục đề tài ại PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Đ CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ̀ng 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm, nội dung vai trò tiệu thụ sản phẩm Tr ươ 1.1.2 Các phương thức tiêu thụ sản phẩm 1.1.3 Các chiến lược tiêu thụ sản phẩm 1.1.4 Kênh phân phối tiêu thụ sản phẩm 10 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm 15 1.1.6 Hệ thống tiêu sử dụng phân tích 16 1.1.7 Định nghĩa lợi ích thực phẩm hữu 17 1.2 Cơ sở thực tiễn .18 1.2.1 Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu số nước giới 18 1.2.2 Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Việt Nam 19 CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH TIÊU THỤ THỰC PHẨM HỮU CƠ TAMU FARM 21 SVTH: Hồ Thị Kim Chi iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa 2.1 Giới thiệu Tamu Farm 21 2.1.1 Sơ lược Tamu Farm 21 2.1.2 Sơ đồ tổ chức 22 2.1.3 Nhân lực công ty 22 2.1.4 Các hoạt động cộng đồng 23 2.1.5 Giới thiệu nông trại Tamu Farm 24 2.1.5.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.5.2 Chủng loại sản phẩm ́ uê 2.2.6 Tình hình nguồn vốn sản xuất kinh doanh công ty năm 2019 26 ́H 2.1.7 Tình hình kết hoạt động kinh doanh công ty Tamu Farm năm 2019 29 tê 2.2 Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Tamu Farm năm 2019 31 2.2.1 Tình hình tiêu thụ theo loại thực phẩm hữu Tamu Farm 31 in h 2.2.2 Tình hình tiêu thụ thụ thực phẩm hữu theo kênh phân phối Tamu Farm 33 2.2.2.1 Kênh phân phối Tamu Farm ̣c K 2.2.2.2 Doanh thu tiêu thụ theo kênh phân phối thực phẩm hữu Tamu Farm: 2.2.2.3 Một số tiêu phân tích ho 2.3 Kết điều tra khách hàng tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Tamu Farm 2.3.1 Đặc điểm mẫu điều tra 39 ại 2.3.2 Đánh giá khách hàng nhân tố ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ Đ công ty 41 ̀ng 2.4 Ma trận swot công ty Tamu Farm tiêu thụ thực phẩm hữu 49 2.4.1 Điểm mạnh 49 Tr ươ 2.4.2 Điểm yếu 50 2.4.3 Cơ hội 50 2.4.4 Thách thức 50 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP THÚC ĐẨY TIÊU THỤ THỰC PHẨM HỮU CƠ TAMU FARM .52 3.1 Định hướng công ty thời gian tới 52 3.2 Giải pháp 52 3.2.1 Giải pháp sản phẩm 52 3.2.2 Nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên 53 3.2.3 Hồn thiện sách giá 53 SVTH: Hồ Thị Kim Chi v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa 3.2.4 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến bán hàng khuyến 54 3.2.5 Giải pháp sách phân phối 54 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 KẾT LUẬN 56 KIẾN NGHỊ 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê PHỤ LỤC 59 SVTH: Hồ Thị Kim Chi vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Ký hiệu Nghĩa THPC : Thực phẩm hữu TNHH MTV : Trách nhiệm hữu hạn thành viên CEO : Giám đốc điều hành NN : Nông nghiệp IFOAM : International Federation of Organic AgricultureMovements tê ́H ́ : Nông nghiệp hữu uê NNHC : Hợp tác xã Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K HTX in h (Liên đoàn Phong trào Nông nghiệp Hữu Quốc tế) SVTH: Hồ Thị Kim Chi vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Tình hình nhân lực thu nhập bình quân lao động năm 2019 23 Bảng 2.2: Chủng loại sản phẩm NNHC Tamu Farm 25 Bảng 2.3: Nguồn vốn Tamu Farm 27 Bảng 2.4: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2019 29 Bảng 2.5: Khối lượng tiêu thụ sản phẩm công ty 31 Bảng 2.6: Doanh thu tiêu thụ theo kênh phân phối thực phẩm hữu ́H ́ TÊN uê STT tê Tamu Farm 36 Bảng 2.7: Một số tiêu phản ánh hiệu tiêu thụ thực phẩm hữu Tamu Farm in h năm 2019 37 Đặc điểm khách hàng điều tra .39 Bảng 2.9: Thông tin lựa chọn sản phẩm 40 Bảng 2.10: Đánh giá khách hàng nhóm giá bán sản phẩm cơng ty .41 Bảng 2.11: Đánh giá khách hàng nhóm sản phẩm công ty 43 Bảng 2.12: Đánh giá khách hàng nhóm sách phân phối .44 Bảng 2.13: Đánh giá khách hàng nhóm đội ngũ nhân viên 45 Bảng 2.14: Đánh giá khách hàng sách ưu đãi 46 Bảng 2.15: Đánh giá khách hàng khả tiêu thụ TPHC Tamu Farm .47 Bảng 2.16: Ý kiến khách hàng việc nâng cao hiệu tiêu thụ sản phẩm 48 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K Bảng 2.8: SVTH: Hồ Thị Kim Chi viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa A GIÁ CỦA SẢN PHẨM Giá TPHC Tamu Farm tương đối ổn định Giá TPHC Tamu Farm tương xứng với chất lượng Giá TPHC Tamu Farm phù hợp với khả ́ uê tài anh/chị ́H Giá TPHC Tamu Farm có chiết khâu ưu đãi, dễ dàng toán tê B SẢN PHẨM in TPHC Tamu Farm đa dạng h TPHC Tamu Farm có chất lượng tốt có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng ho C CHÍNH SÁCH PHÂN PHỐI ̣c K TPHC Tamu Farm thân thiện với môi trường, Đ theo yêu cầu ại Công ty đáp ứng xác đơn đặt hàng Giao hàng nhanh chóng, ̀ng Hàng hóa khơng bị hư hỏng, bầm dập Tr ươ D ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN Nhân viên vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng Phong cách làm việc, tư vấn chuyên nghiệp Cung cấp đầy đủ thông tin Nhân viên đào tạo bản, chun mơn E CÁC CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI Chương trình khuyến hấp dẫn Cung cấp đầy đủ thông tin khuyến Công ty có sách ưu tiên cho SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa khách hàng quen F KHẢ NĂNG TIÊU THỤ Khả tiêu thụ TPHC Tamu Farm tốt Quý khách tiếp tục mua hàng công ty Qúy khách giới thiệu cho bạn bè, đồng nghiệp, người thân mua hàng công ty Câu 5: Theo anh/chị để nâng có khả tiêu thụ sản phẩm cơng ty nên làm gì? ́  Tăng cường chất lượng sản phẩm Tăng cường chương trình khuyến  Giá bán hợp lý h Tích cực đào tạo đội ngũ nhân viên bán hàng tê ́H Tăng cường công tác hỗ trợ bán hàng in Xin chân thành cám ơn hợp tác Anh/chị! Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K Chúc Anh/chị sức khỏe! SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa PHỤ LỤC SPSS Thơng tin khách hàng Giới tính khách hàng Gioi tinh Valid Cumulative y Percent Percent 14 12.7 12.7 12.7 Nu 96 87.3 87.3 100.0 Total 110 100.0 100.0 tê Valid ́H ́ Nam Valid Cumulative y Percent Percent 5.5 5.5 5.5 ̣c K Frequenc Percent in Do tuoi Duoi 23 tuoi 16 14.5 ho 14.5 20.0 77 70.0 70.0 90.0 Đ 23-35 Tren 55 tuoi 11 10.0 10.0 100.0 Total 100.0 100.0 tuoi Tu 35-55 110 ̀ng tuoi ại Valid h Độ tuổi khách hàng Tu uê Frequenc Percent Tr ươ Nghề nghiệp khách hàng Nghe nghiep Valid Frequenc Percent Valid Cumulative y Percent Percent Sinh vien 5.5 5.5 5.5 Lao dong thong 5.5 5.5 10.9 Kinh doanh buon ban 52 47.3 47.3 58.2 34 30.9 30.9 89.1 Nghi huu 7.3 7.3 96.4 Khac 3.6 3.6 100.0 Can bo cong nhan vien chuc SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa Total 110 100.0 100.0 Thu nhập khách hàng Thu nhap hang thang Cumulative y Percent Percent 3.6 3.6 3.6 Tu den trieu 6.4 6.4 10.0 22 20.0 20.0 30.0 Tren 10 trieu 77 70.0 70.0 100.0 Total 110 100.0 100.0 Tu den 10 trieu in h tê Nguồn thông tin ́H ́ Valid Valid uê Duoi trieu Frequenc Percent Anh/chi biet den thuc pham huu co qua nguon thong tin nao y Percent Percent ̣c K Cumulative 33 30.0 30.0 30.0 54 ại 49.1 49.1 79.1 7.3 7.3 86.4 11 10.0 10.0 96.4 Khac 3.6 3.6 100.0 Total 110 100.0 100.0 thieu Website, fanpage cong Đ ty Valid Valid ho Ban be, nguoi than gioi Frequenc Percent Nhan vien cua cong ty ̀ng Cac phuong tien truyen Tr ươ thong quang cao SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Hình thức mua Anh/chi thuong mua thuc pham huu co Tamu Farm theo hinh thuc nao Cumulative y Percent Percent 7.3 7.3 7.3 34 30.9 30.9 38.2 65 59.1 59.1 97.3 Khac 2.7 2.7 Total 110 100.0 100.0 Mua theo combo theo combo tuan Valid Valid Mua ́ thang uê Mua le tung Frequenc Percent tê ́H 100.0 Lý chọn mua in Thuong hieu uy tin 11 10.0 10.0 10.0 San pham tot 55 50.0 50.0 60.0 15 13.6 13.6 73.6 13 11.8 11.8 85.5 10 9.1 9.1 94.5 5.5 5.5 100.0 110 100.0 100.0 Gia ca phu hop Duoc tu Đ Valid Valid y Percent Percent ho Nhan vien ban hang nhiet tinh Frequenc Percent ̣c K Cumulative ại h Li anh/chi chon thuc pham huu co Tamu Farm van ̀ng duong cho bua an Tr ươ Khac Total SVTH: Hồ Thị Kim Chi dinh Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa Ý kiến đánh giá khách hàng vấn đề nhân tố ảnh hưởng đến tiêu thụ thực phẩm Tamu Farm Giá sản phẩm One-Sample Statistics 110 110 110 110 Std Deviation 3.70 3.73 3.80 3.64 Std Error Mean 914 966 917 843 087 092 087 080 ́ G1 G2 G3 G4 Mean uê N ́H Giá TPHC Tamu Farm tương đối ổn định G1 Percent h Trung lap 28 Dong y 56 Rat dong y 17 3.6 in Khong dong y 3.6 110 3.6 4.5 4.5 8.2 25.5 25.5 33.6 50.9 50.9 84.5 15.5 15.5 100.0 100.0 100.0 Đ Total Cumulative tê Percent ại Valid y ̣c K y Valid ho Rat khong dong Frequenc Percent Giá TPHC Tamu Farm tương xứng với chất lượng Tr ươ ̀ng G2 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 4.5 4.5 4.5 Khong dong y 5.5 5.5 10.0 Trung lap 22 20.0 20.0 30.0 Dong y 58 52.7 52.7 82.7 Rat dong y 19 17.3 17.3 100.0 Total 110 100.0 100.0 y Valid Frequenc Percent Giá TPHC Tamu Farm phù hợp với khả tài anh/chị SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa G3 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 4.5 4.5 4.5 Khong dong y 3.6 3.6 8.2 Trung lap 17 15.5 15.5 23.6 Dong y 66 60.0 60.0 83.6 Rat dong y 18 16.4 16.4 100.0 Total 110 100.0 100.0 ́ tê ́H uê y Valid Frequenc Percent Giá TPHC Tamu Farm có chiết khâu ưu đãi, dễ dàng toán Cumulative y Percent Percent 3.6 3.6 5.5 5.5 9.1 3.6 Khong dong y Trung lap 24 21.8 21.8 30.9 68 61.8 61.8 92.7 7.3 7.3 100.0 110 100.0 100.0 Đ Dong y ại Valid Valid ̣c K y Frequenc Percent ho Rat khong dong in h G4 ̀ng Rat dong y Tr ươ Total Sản phẩm One-Sample Statistics N SP1 SP2 SP3 110 110 110 Mean 3.91 4.00 3.94 SVTH: Hồ Thị Kim Chi Std Deviation 773 813 770 Std Error Mean 074 077 073 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa TPHC Tamu Farm có chất lượng tốt SP1 Cumulative Percent 9 8 76 17 110 7.3 7.3 69.1 15.5 100.0 7.3 7.3 69.1 15.5 100.0 8.2 15.5 84.5 100.0 ́ Valid Percent uê Valid Rat khong dong y Khong dong y Trung lap Dong y Rat dong y Total Frequenc Percent y ́H TPHC Tamu Farm đa dạng Percent Trung lap 15 Dong y 61 Rat dong y 28 in Khong dong y 110 Cumulative Percent 4.5 4.5 5.5 13.6 13.6 19.1 55.5 55.5 74.5 25.5 25.5 100.0 100.0 100.0 Đ Total h y ại Valid Valid ̣c K y Frequenc Percent ho Rat khong dong tê SP2 Tr ươ ̀ng TPHC Tamu Farm thân thiện với môi trường, có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng SP3 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 9 Khong dong y 2.7 2.7 3.6 Trung lap 21 19.1 19.1 22.7 Dong y 62 56.4 56.4 79.1 Rat dong y 23 20.9 20.9 100.0 Total 110 100.0 100.0 y Valid Frequenc Percent SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Chính sách phân phối One-Sample Statistics N CSPP1 CSPP2 CSPP3 Mean 110 110 110 Std Deviation 3.82 3.68 3.62 Std Error Mean 826 976 878 079 093 084 ́ uê Công ty ln đáp ứng xác đơn đặt hàng theo yêu cầu Cumulative Percent Percent tê y Khong dong y 2.7 Trung lap 22 Dong y 65 Rat dong y 17 Total 110 2.7 h 2.7 2.7 ̣c K 2.7 5.5 20.0 20.0 25.5 59.1 59.1 84.5 15.5 15.5 100.0 100.0 100.0 Đ ại ho y Valid Valid in Rat khong dong Frequenc Percent ́H CSPP1 Giao hàng nhanh chóng, Tr ươ ̀ng CSPP2 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 2.7 2.7 2.7 Khong dong y 11 10.0 10.0 12.7 Trung lap 24 21.8 21.8 34.5 Dong y 52 47.3 47.3 81.8 Rat dong y 20 18.2 18.2 100.0 Total 110 100.0 100.0 y Valid Frequenc Percent Hàng hóa khơng bị hư hỏng, bầm dập SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa CSPP3 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 2.7 2.7 2.7 Khong dong y 8.2 8.2 10.9 Trung lap 26 23.6 23.6 34.5 Dong y 61 55.5 55.5 90.0 Rat dong y 11 10.0 10.0 100.0 Total 110 100.0 100.0 ́ ́H uê y Valid Frequenc Percent tê Đội ngũ nhân viên 3.56 3.63 3.65 3.64 in Std Error Mean ̣c K 110 110 110 110 Std Deviation 944 917 840 936 090 087 080 089 ại NV1 NV2 NV3 NV4 Mean ho N h One-Sample Statistics Đ Nhân viên vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng Tr ươ ̀ng NV1 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 3.6 3.6 3.6 Khong dong y 10 9.1 9.1 12.7 Trung lap 29 26.4 26.4 39.1 Dong y 54 49.1 49.1 88.2 Rat dong y 13 11.8 11.8 100.0 Total 110 100.0 100.0 y Valid Frequenc Percent Phong cách làm việc, tư vấn chuyên nghiệp SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa NV2 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 1.8 1.8 1.8 Khong dong y 11 10.0 10.0 11.8 Trung lap 29 26.4 26.4 38.2 Dong y 52 47.3 47.3 85.5 Rat dong y 16 14.5 14.5 100.0 Total 110 100.0 100.0 ́ ́H uê y Valid Frequenc Percent tê Cung cấp đầy đủ thông tin NV3 Percent h 9 9.1 9.1 10.0 Khong dong y 10 Trung lap 28 25.5 25.5 35.5 Dong y 58 52.7 52.7 88.2 13 11.8 11.8 100.0 110 100.0 100.0 ̀ng Total Đ Rat dong y ại Valid Cumulative ho y Percent ̣c K y Rat khong dong Valid in Frequenc Percent Tr ươ Nhân viên đào tạo bản, chuyên môn NV4 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 3.6 3.6 3.6 Khong dong y 7.3 7.3 10.9 Trung lap 27 24.5 24.5 35.5 Dong y 56 50.9 50.9 86.4 Rat dong y 15 13.6 13.6 100.0 Total 110 100.0 100.0 y Valid Frequenc Percent SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Các sách ưu đãi One-Sample Statistics N 3.68 3.63 3.66 Std Error Mean 967 937 931 092 089 089 ́H ́ 110 110 110 Std Deviation uê CSUD1 CSUD2 CSUD3 Mean CSUD1 Percent Trung lap 26 Dong y 53 Đ 19 110 Cumulative Percent 3.6 3.6 7.3 7.3 10.9 23.6 23.6 34.5 48.2 48.2 82.7 17.3 17.3 100.0 100.0 100.0 ̀ng Total 3.6 in Khong dong y Rat dong y h y ại Valid Valid ̣c K y Frequenc Percent ho Rat khong dong tê Chương trình khuyến hấp dẫn Tr ươ Cung cấp đầy đủ thông tin khuyến CSUD2 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 2.7 2.7 2.7 Khong dong y 10 9.1 9.1 11.8 Trung lap 28 25.5 25.5 37.3 Dong y 53 48.2 48.2 85.5 Rat dong y 16 14.5 14.5 100.0 Total 110 100.0 100.0 y Valid Frequenc Percent SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Cơng ty có sách ưu tiên cho khách hàng quen CSUD3 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 2.7 2.7 2.7 Khong dong y 10 9.1 9.1 11.8 Trung lap 24 21.8 21.8 33.6 Dong y 57 51.8 51.8 85.5 Rat dong y 16 14.5 14.5 100.0 Total 110 100.0 100.0 3.70 tê 731 070 873 083 900 086 3.82 Đ 110 ́H ́ 110 ̣c K 3.72 Std Error Mean ho 110 Std Deviation ại KNTT KNTT KNYY Mean in One-Sample Statistics h Khả tiêu thụ N uê y Valid Frequenc Percent Tr ươ ̀ng Khả tiêu thụ TPHC Tamu Farm tốt KNTT1 Rat khong dong Valid Cumulative y Percent Percent 1.8 1.8 1.8 Khong dong y 4.5 4.5 6.4 Trung lap 22 20.0 20.0 26.4 Dong y 74 67.3 67.3 93.6 Rat dong y 6.4 6.4 100.0 Total 110 100.0 100.0 y Valid Frequenc Percent SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa Quý khách tiếp tục mua hàng công ty KNTT2 Rat khong dong Frequenc Percent Valid Cumulative y Percent Percent 2.7 2.7 2.7 Khong dong y 5.5 5.5 8.2 Trung lap 27 24.5 24.5 32.7 Dong y 59 53.6 53.6 86.4 Rat dong y 15 13.6 13.6 Total 110 100.0 100.0 ́ ́H tê 100.0 h Valid uê y in Qúy khách giới thiệu cho bạn bè, đồng nghiệp, người thân mua hàng công ty Valid Cumulative y Percent Percent 1.8 1.8 1.8 5.5 5.5 7.3 26 Đ 23.6 23.6 30.9 Dong y 52 47.3 47.3 78.2 Rat dong y 24 21.8 21.8 100.0 110 100.0 100.0 Khong dong y Tr ươ ̀ng Trung lap ại y ho Frequenc Percent Rat khong dong Valid ̣c K KNYY3 Total SVTH: Hồ Thị Kim Chi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa Nâng cao khả tiêu thụ: ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê Theo anh/chi de nang cao kha nang tieu thu san pham cong ty nen lam gi Frequenc Percent Valid Cumulative y Percent Percent Tang cuong chat luong 37 33.6 33.6 33.6 san pham Tang cuong cac chuong trinh khuyen 10 9.1 9.1 42.7 mai Tang cuong cong tac 20 18.2 18.2 60.9 Valid ho tro ban hang Gia ban hop li hon 21 19.1 19.1 80.0 Tich cuc dao tao doi ngu nhan vien ban 22 20.0 20.0 100.0 hang Total 110 100.0 100.0 SVTH: Hồ Thị Kim Chi ... 1.2 Cơ sở thực tiễn .18 1.2.1 Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu số nước giới 18 1.2.2 Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Việt Nam 19 CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH TIÊU THỤ THỰC PHẨM HỮU... 2.1.7 Tình hình kết hoạt động kinh doanh công ty Tamu Farm năm 2019 29 tê 2.2 Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Tamu Farm năm 2019 31 2.2.1 Tình hình tiêu thụ theo loại thực phẩm hữu Tamu Farm. .. PGS.TS Trần Văn Hịa 2.2 Tình hình tiêu thụ thực phẩm hữu Tamu Farm năm 2019 2.2.1 Tình hình tiêu thụ theo loại thực phẩm hữu Tamu Farm Bảng 2.5: Khối lượng tiêu thụ sản phẩm công ty (ĐVT: kg)