Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 60 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
60
Dung lượng
0,97 MB
Nội dung
I H&ơ1 NG 751*,+&63+0 KHOA HểA 1*+,ầ1&8&+,77ẩ&+;ẩ&1+7+ +&&$076'&+&+,77521*&ặ %ẻ1+61 -481*1*ư, KHÓA LUҰN TӔT NGHIӊP Chuyên ngành: Cӱ1KkQ+yD'ѭ ӧc Sinh viên thӵc hiӋ n : ĈjR7K ӏHiӋ p Lӟp : 13CHD *LiRYLrQKѭ ӟng dүn : TS.NguyӉ n Trҫ n Nguyên Khóa : 2013 - 2017 Ĉj1 ̽ng - 2017 ĈҤI HӐ&Ĉ¬1 ҸNG CӜNG HÒA XÃ HӜI CHӪ1*+Ƭ$9, ӊT NAM 75Ѭ Ӡ1*Ĉ+63 ӝc lұp ±Tӵdo ±Hҥnh phúc ««««««««««« KHOA HĨA «««««««« NHIӊM VӨKHÓA LUҰN TӔT NGHIӊP HӑYjWrQVLQKYLrQ ĈjR7K ӏHiӋ p Lӟp: 13CHD 7rQÿ ӅWjL ³1JKLrQF ӭu chiӃ WWiFKYj[iFÿ ӏ nh thành phҫ n hóa hӑc có dӏ ch chiӃ t lҥ c tLrQ´ Nghiên liӋ u, dөng cөvà thiӃ t bӏ Nguyên liӋ u: lҥ c tiên ӣ%uQK6ѫQ -Quҧ ng Ngãi Dө ng cө- ThiӃ t bӏ : Cӕc thӫy tinh 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml PhӉ u lӑ c, nӗi áp suҩ t, bӃ SÿL Ӌ n, bӃ p cách thӫy, tӫsҩ y, cӕc sӭ, cân phân tích, EuQKÿRW Ӎtrӑ ng ĈNJDWK ӫy tinh, nhiӋ t kӃ , buret, pipet, bình tam giác, ӕQJÿRQJ 0i\ÿR$$6*& ±MS Nӝ i dung nghiên cӭu: gӗPFyFKѭѫQJ &KѭѫQJ, 7 әQJTXDQÿ Ӆtài &KѭѫQJ,, 1JX\rQOL Ӌ XYjSKѭѫQJSKiSQJKLrQF ӭu &KѭѫQJ,,, Ӄ t quҧvà bàn luұ n *LiRYLrQKѭ ӟng dү n: TS NguyӉ n Trҫ n Nguyên 1Jj\JLDRÿ Ӆtài: 25/08/2016 Ngày hoàn thành: 02/05/2017 ChӫnhiӋ m Khoa *LiRYLrQKѭ ӟng dү n (Ký ghi rõ hӑ, tên) (Ký ghi rõ hӑ, tên) PGS.TS Lê TӵHҧ i TS NguyӉ n Trҫ n Nguyên 6LQKYLrQÿmKRjQWKjQKYjQ ӝSEiRFiRFKR.KRDQJj\«W KӃ t quҧÿL Ӈ PÿiQKJLi 1Jj\«WKiQJ«QăP CHӪTӎ CH HӜ,Ĉ ӖNG ( Ký ghi rõ hӑtên) MӨC LӨC LӠI MӢĈҪU .4 Lí chӑQÿ Ӆtài ĈӕLWѭӧQJYjSKҥPYLQJKLrQFӭX 3KѭѫQJSKiSQJKLrQF ӭu 3.1 Nghiên cӭu lí thuyӃ t 3.2 Nghiên cӭu thӵc nghiӋ m éQJKƭDNKRDK ӑc thӵc tiӉ n cӫDÿ Ӆtài .5 Bӕcө c báo cáo .5 &+ѬѪ1* 1: TӘNG QUAN TÀI LIӊU .6 6ѫOѭӧFYӅKӑOҥFWLrQ 3DVVLIORUDFHD *LӟLWKLӋXYӅFk\OҥFWLrQ 3KkQELӋWFiFORҥLOҥFWLrQ 12 6ӱGөQJ 13 1.4 0ӝWVӕQJKLrQFӭXYӅFk\OҥFWLrQ 15 1.5 0ӝWVӕEjLWKXӕFVӱGөQJFk\OҥFWLr 15 0ӝWVӕVҧQSKҭPFk\OҥFWLrQWUrQ 17 &+ѬѪ1* 18 NGUYấN LI89ơ3+1*3+ẩ31*+,ầ1& U 18 2.1 Nguyên liӋ u, dө ng cө, hóa chҩ t .18 2.1.1 Thu hái nguyên liӋ u 18 2.1.2 Xӱlí nguyên liӋ u .18 2.1.3 ThiӃ t bӏ- dөng cө , hóa chҩ t 18 2.1.3.1 TKLӃWEӏ - GөQJFө 18 6ѫÿ ӗnghiên cӭu 19 3KѭѫQJSKiSWURKyDP ү u 20 3KѭѫQJSKiSÿRSK әhҩ p thөnguyên tӱAAS 20 22 2.5 3KѭѫQJSKiSFKLӃW 22 2.5.1 3KѭѫQJSKiSFKLӃWVR[KOHW 23 2.5.2 &ҩXWҥREӝFKLӃWVR xhlet .23 0ӝWVӕOѭXêNKLFKLӃW6R[KOHW 24 ѬXQKѭӧFÿLӇPFӫDKӋWKӕQJ 25 3KѭѫQJSKiSV ҳ c ký khí ghép khӕi phәGC ±MS 25 2.7 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh mӝt sӕchӍtiêu hóa lí 26 2.7.1 ;iFÿӏQKÿӝҭP 26 ;iFÿ ӏ QKKjPOѭ ӧng tro .27 ;iFÿ ӏ QKKjPOѭ ӧng kim loҥ i nһ ng 28 2.8 KҧRViWWKӡLJLDQFKLӃW 28 2.9 ;iFÿ ӏ nh thành phҫ n hóa hӑc cӫa thân lҥ c tiên bҵ QJSKѭѫQJSKiS -MS .29 &+ѬѪ1* ӂT QUҦVÀ BÀN LUҰN 30 3.1 KӃ t quҧ[iFÿ ӏ nh mӝt sӕchӍWLrXKyDOêYjÿL Ӆ u kiӋ n chiӃ t 30 Ĉ ӝҭ m 30 +jPOѭ ӧng tro 31 ;iFÿ ӏ QKKjPOѭ ӧng mӝt sӕkim loҥ i bҵ QJSKѭѫQJSKiSTXDQ әhҩ p thөnguyên tӱAAS .32 3.1.4 KӃ t quҧkhҧ o sát thӡi gian chiӃ t bҵ ng dung môi khác .33 ;iFÿ ӏ nh thành phҫ n, cҩ u tҥ o cӫa mӝt sӕhӧp chҩ t dӏ ch chiӃ t khác cӫ a lҥ c tiên 35 3.2.1 Dӏ ch chiӃ t bҵ ng dung môi n ±hexan 35 'ӏFKFKLӃWEҵQJGXQJP{LGLFKO than 39 3.2.3 Dӏ ch chiӃ t bҵ ng dung môi ethylacetat .41 3.2.4 Dӏ ch chiӃ t bҵ ng dung môi methanol 44 KӂT LUҰN VÀ KIӂN NGHӎ 48 I KӃ t luұ n .48 II KiӃ n nghӏ 49 TÀI LIӊU THAM KHҦO 50 PHӨLӨC 51 LӠI CҦ0Ѫ1 Vӟi lòng biӃ t ѫn sâu sҳ c, em xin chân thành cҧ m ѫn thҫ y NguyӉ n Trҫ n Nguyên ÿm tұ n tình hѭӟng dү n, chӍbҧ o, ÿ ӝng viên em suӕt thӡi gian hӑc tұ p, nghiên cӭu hoàn thành ÿ Ӆtài Em xin chân thành cҧ m ѫn thҫ y cô khoa, thҫ y cơng tác tҥ i phịng thí nghiӋ m khoa Hóa Ban giám hiӋ u TrѭӡnJĈ ҥ i hӑ c Sѭphҥ m ĈjNҹ ng, Trung tâm KiӇ m nghiӋ m thuӕc, mӻphҭ m, thӵc phҭ m Thӯa Thiên HuӃÿm tұ n tình giúp ÿӥ tҥ o mӑi ÿL Ӆ u kiӋ n thuұ n lӧi cho em suӕ t trình hӑc tұ p thӵc hiӋ Qÿ Ӆ tài Bѭӟc ÿ ҫ u làm quen vӟi nghiên cӭu khoa hӑc, mһ c dù có nhiӅ u cӕgҳ ng xong khó có thӇtránh khӓi nhӳng hҥ n chӃvà thiӃ u sót Vì vұ y em rҩ t mong nhұ n ÿѭӧc sӵ ÿyQJ góp ý kiӃ n cӫa thҫ y bҥ n Ĉj1 ҹ ng, ngày 15 tháng QăP Sinh viên thӵc hiӋ n ĈjR7K ӏHiӋ p DANH MӨC CÁC CHӲ VIӂT TҲT AAS : Quang phәhҩ p thөnguyên tӱ GC ±MS : Sҳ c kí khí ghép khӕ i phә DANH MӨC CÁC BҦNG SӕhiӋ u bҧng 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 Tên bҧng KӃ t quҧkhҧ RViWÿ ӝҭ m KӃ t quҧkhҧ RViWKjPOѭ ӧng tro KӃ t quҧ[iFÿ ӏ QKKjPOѭ ӧng kim loҥ i nһ ng KӃ t quҧkhҧ o sát thӡi gian chiӃ t bҵ ng dung môi n-hexane KӃ t quҧkhҧ o sát thӡi gian chiӃ t bҵ ng dung môi dichlometan KӃ t quҧkhҧ o sát thӡi gian chiӃ t bҵ ng dung môi ethylacetat KӃ t quҧkhҧ o sát thӡi gian chiӃ t bҵ ng dung mơi metanol Thành phҫ n hóa hӑc dӏ ch chiӃ t n ±hexan cӫa thân lҥ c tiên Thành phҫ n hóa hӑc dӏ ch chiӃ t dichlomethan cӫa lҥ c tiên Thành phҫ n hóa hӑc dӏ ch chiӃ t etylacetat cӫa lҥ c tiên Thành phҫ n hóa hӑc dӏ ch chiӃ t methanol cӫa lҥ c tiên Trang 30 32 32 33 34 34 35 36 39 42 45 DANH MӨC CÁC HÌNH SӕhiӋ u Hình Tên hình Trang 1.1 Mӝt sӕlồi hӑlҥ c tiên 1.2 Cây lҥ c tiên 1.3 Ĉһ FÿL Ӈ m thân lҥ c tiên 1.4 Ĉһ FÿL Ӈ m lҥ c tiên 1.5 Ĉһ FÿL Ӈ m hoa lҥ c tiên 1.6 Ĉһ FÿL Ӈ m quҧcây lҥ c tiên 10 1.7 &iFKWKXKiLYjVѫFK Ӄ 11 1.8 Lҥ c tiên Nam Bӝ 12 1.9 Lҥ c tiên tây 12 1.10 Lҥ c tiên trӭng 13 1.11 Mӝt sӕsҧ n phҭ m lҥ c tiên thӏWUѭ ӡng 17 2.1 Nguyên liӋ u dҥ ng bӝ t 19 2.2 6ѫÿ ӗmáy quang phәhҩ p thөnguyên tӱAAS 23 2.3 Bӝdө ng cөSoxhlet 24 2.4 Cҩ u tҥ o bӝchiӃ t Soxhlet 25 3.1 Mү X[iFÿ ӏ QKÿ ӝҭ m 30 3.2 Mү X[iFÿ ӏ QKKjPOѭ ӧng tro 31 LӠI MӢ ĈҪU Lí chӑQÿ Ӆtài Tӯ[D [ѭD WURQJ ӕng chӑiTXi vӟi bӋ nhWUuQK tұ W FRQ ӡL FK ÿm QJѭ Ӄ t sӱEL dө ng loҥ i cӓcó nguӗ n gӕFWKLrQQKLrQÿ Ӈchӳa bӋ nh, bҧ o vӋcuӝc sӕ ng Ngày nay, vӟi sӵtiӃ n bӝcӫa khoa hӑc nhiӅ u loҥ i thuӕFWk\UDÿ ӡi, chӳDÿѭ ӧc nhiӅ u loҥ i bӋ QK7X\QKLrQFRQQJѭ ӡLÿDQJFy[XKѭ ӟng sӱdөng sҧ n phҭ m có nguӗ n gӕ c tӯthiên nhiên bӣi loҥ i thuӕc có nguӗn gӕc tӯthiên nhiên có tác dө ng phө Cây lҥ c tiên (Passifloraceae ) loҥ i thuӕc nam mӑc hoang dҥ i khҳ SQѫLWUr ÿ ҩ t gò cao, mӑ c riêng rӁhoһ c xen lү n vӟi bө i Tӯlâu, ÿmÿѭ ӧFQJѭ ӡi dân thҫ y lang sӱdөQJQKѭP ӝt loҥ i thuӕc phòng chӳa bӋ nh Lҥ c tiên có tác dө ng tâm, an thҫ QGѭ ӥng cҧ nWLPKӗLKӝS Dùng chӳa bӋ QK QKѭ FKӭQJPҩW QJӫQJӫKD\PѫSKөQӳ KjQKNLQKVӟP1yFzQÿѭӧFF WKXӕFJL~SDQWKҫQFKӕQJVWUHVVGjQK kinh Cây lҥ c tiên có thành phҫ n hóa hӑc chӫyӃ u là: Alcaloid, flavonoid, saponin 9uYұ\ÿӇFXQJFҩSFҩSWKrPPӝ WVӕWK{QJWLQFyêQJKƭ YұWGkQJLDQGQJOjPWKXӕFFKӳDEӋQK OҥFWLrQ W{LTX\ӃWÿӏQKFKӑQÿӅWjL ³QJKLrQFӭXFKLӃWWiFK , [iFÿӏQKWK SKҫQ KyD FӫD KӑF PӝW Vӕ GӏFK Fk\ c tiên FKLӃW Oҥ ӣ %uQK -4XҧQJ 6ѫQ Ngãi" - ;k\GӵQJTX\WUuQKFKLӃWWiFK [iFÿӏQK WKjQKSKҫQKyDKӑFFi OҥFWLrQ - ;iFÿӏQKWKjQKSKҫQKyDKӑFFҩXWU~F OҥFWLrQ ĈӕLWѭ ӧng phҥm vi nghiên cӭu Ĉӕ LWѭ ӧng: Thân, lҥ c tiên Phҥ m vi nghiên cӭu: Nghiên cӭu quy trình chiӃ W WiFK ӏ nh thành [iF phҫ n vàÿ cҩ u trúc mӝ t sӕhӧp chҩ t thân, lҥ c tiên ... metanol Thành phҫ n hóa hӑc dӏ ch chiӃ t n ±hexan cӫa thân lҥ c tiên Thành phҫ n hóa hӑc dӏ ch chiӃ t dichlomethan cӫa lҥ c tiên Thành phҫ n hóa hӑc dӏ ch chiӃ t etylacetat cӫa lҥ c tiên Thành. .. lҥ c tiên 1.4 Ĉһ FÿL Ӈ m lҥ c tiên 1.5 Ĉһ FÿL Ӈ m hoa lҥ c tiên 1.6 Ĉһ FÿL Ӈ m qu? ?cây lҥ c tiên 10 1.7 &iFKWKXKiLYjVѫFK Ӄ 11 1.8 Lҥ c tiên Nam Bӝ 12 1.9 Lҥ c tiên tây 12 1.10 Lҥ c tiên. .. m qu? ?cây l̩c tiên 1.1.4 Thành phҫn hóa hӑc Theo mӝ t s? ?nghiên cӭu, lҥ c tiên có chӭDÿ Ӄ n 0,09% chҩ t alcaloid (tính theo harman) bao gӗm chҩ t harman, harmin, harmol harmalol, harmalin Trong