Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong tổng cao etanol của thân lá cây sâm nam ở đà nẵng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KHOA HÓA NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG TỔNG CAO ETANOL CỦA THÂN LÁ CÂY SÂM NAM Ở ĐÀ NẴNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƢ PHẠM Sinh viên thực : Lê Thị Hà Tiên Lớp : 13SHH Giáo viên hướng dẫn : TS Vũ Thị Duyên ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƢỜNG ĐHSP Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA HÓA NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên : LÊ THỊ HÀ TIÊN Lớp : 13SHH Tên đề tài: “Nghiên cứu chiết t ch v c ịnh th nh phần h học tổng cao etanol thân Sâm nam Đ Nẵng.” Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị hóa chất - Nguyên liệu: Thân Sâm nam - Dụng cụ thiết bị: M y o sắc ký khí kết hợp với khối phổ GC-MS, tủ sấy, lò nung, cân phân tích, cốc thủy tinh, bình tam giác, ống nghiệm, bếp iện, bếp cách thủy, cốc sứ, loại pipet, bình ịnh mức, bình hút ẩm, giấy lọc, - Hóa chất: n-hexan, Diclometan, etanol, etyl axetat, HNO3, Na2SO4, nƣớc cất, Nội dung nghiên cứu 3.1 Nghiên cứu lý thuyết - Thu thập tƣ liệu, sách báo v ngo i nƣớc ặc iểm, thành phần hóa học, cơng dụng Sâm nam - Tìm hiểu c c phƣơng ph p chiết tách hợp chất thiên nhiên 3.2 Nghiên cứu thực nghiệm - X c ịnh số tiêu h lý: ộ ẩm, h m lƣợng tro, h m lƣợng kim loại - Chiết tách phƣơng ph p ngâm dầm thu cao tổng etanol thân, Sâm nam - Chiết lỏng - lỏng từ cao etanol dung môi n-hexan, Diclometan, etyl axetat - X c ịnh thành phần hóa học số dịch chiết Giáo viên hƣớng dẫn: TS Vũ Thị Duyên Ngày giao đề tài: 7/2016 Ngày hoàn thành: 4/2017 Chủ nhiệm khoa Gi o viên hƣớng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rõ họ tên) Sinh viên ã ho n th nh v nộp b o c o cho Kho ng y th ng năm 2017 Kết iểm nh gi : Ng y th ng năm 2017 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG (Ký ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình nghiên cứu hồn thành khóa luận n y, em ã ƣợc thầy cô, nhƣ c c bạn tận tình hƣớng dẫn, giúp ỡ tạo iều kiện tốt giúp em hoàn thành tốt nhiệm vụ Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc, em in chân th nh ến : TS Vũ Thị Dun, ngƣời kính mến ã tận tình hƣớng dẫn, bảo v viên em suốt thời gian học tập, nghiên ộng ể hồn thành khóa luận Xin cảm ơn c c thầy cô giáo giảng dạy, thầy cơng tác phịng thí nghiệm kho H trƣờng Đại học Sƣ phạm, Đại học Đ Nẵng ã nhiệt tình giúp ỡ, tạo iều kiện ể em hồn thành nhiệm vụ Xin cảm ơn bố mẹ, gi ình, bạn bè ã ln ộng viên gần gũi, giúp ỡ em suốt thời gian học tập nghiên cứu hồn thành khóa luận Đ Nẵng, ng y 15 th ng năm 2017 Sinh viên Lê Thị Hà Tiên DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT GC : Gas Chromatography MS : Mass Spectrometry STT : Số thứ tự UV/VIS : Ultraviolet-Visible Spectroscopy AAS : Quang phổ hấp thụ nguyên tử Hệ thống APG II: hệ thống phân loại sinh học thực vật ại DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang 1.1 Thành SK̯Q hóa K͕F Sâm nam 13 2.1 Hóa ch̭ Wÿ˱ ͫc s͵dͭ ng nghiên cͱu 19 3.1 K͇ t qu̫[iFÿ ͓ QKÿ ̱͡ m cͯDWKkQOiFk\6kPQDPW 28 K͇ t qu̫xác ÿ ̱͡ PW˱˯QJÿ ͙ i cͯ a nguyên li͏ u b͡t thân Sâm 3.2 nam 29 3.3 K͇ t qu̫[iFÿ ͓ QKKjPO˱ ͫng tro thân, Sâm nam 3.4 K͇ t qu̫[iFÿ ͓ QKKjPO˱ ͫng kim lo̩ i thân, Sâm nam 30 3.5 Th͋tích d͓ ch chi͇ t etanol kh͙ LO˱ ͫng cao sau m͟ i l̯n chi͇ t 31 3.6 Kh̫RViWO˱ ͫng cao sau m͟ i l̯n chi͇ t vͣ i dung môi n-hexan 34 3.7 Kh̫RViWO˱ ͫng cao sau m͟ i l̯n chi͇ t vͣ i dung môi diclometan 35 3.8 Kh̫RViWO˱ ͫng cao sau m͟ i l̯n chi͇ t vͣ i dung môi etylaxetat 37 29 K͇ t qu̫ÿ ͓ nh danh thành ph̯ n hóa h͕c d͓ ch chi͇ t hexan 3.9 thân, Sâm nam 40 Thành ph̯ n hóa h͕c d͓ ch chi͇ t diclometan thân, 3.10 Sâm nam 44 Thành ph̯n hóa h͕c d͓ ch chi͇ t etyl axetat tͳthân, 3.11 Sâm nam 46 Thành ph̯ n hóa h͕c d͓ ch chi͇ t etanol tͳthân, Sâm 3.12 nam 50 Thành ph̯ n hóa h͕c d͓ ch chi͇ WWKXÿ˱ ͫc tͳthân,lá 3.13 Sâm nam 53 c DANH MỤC CÁC HÌNH Số hiệu Tên hình Trang 1.1 Cây Sâm nam 1.2 Thân Sâm nam 2.1 Cây Sâm nam Liên Chi͋ u ±Ĉj1 ̽ ng 17 2.2 Thân Sâm nDPW˱˯Lÿ˱ ͫFWKXKiLSK˯LNK{F ̷t nh͗và nghi͉ n 18 b͡t 2.3 Máy cô quay chân không 19 2.4 Thi͇ t b͓s̷c ký ghép kh͙ i ph͝ 19 2.5 KͿthu̵t chi͇ t l͗ ng ±l͗ng 25 2.6 &K˱˯QJWUuQKQKL ͏ Wÿ ͡lò c͡t 28 3.1 Bi͋ Xÿ ͛bi͋ u di͍ n s͹WKD\ÿ ͝ i kh͙ LO˱ ͫng cao qua l̯ n chi͇ t 31 etanol 3.2 T͝ng cao etanol 32 3.3 Ba d͓ ch chi͇ t l͗ ng-l͗ng vͣ i hexan sau m͟ i l̯n thay dung môi 33 3.4 Bi͋ Xÿ ͛bi͋ u di͍ n s͹WKD\ÿ ͝ i kh͙ LO˱ ͫng cao qua l̯ n chi͇ t 34 n-hexan 3.5 Ba d͓ ch chi͇ t l͗ ng-l͗ng vͣ i diclometan sau m͟ i l̯n thay dung 35 môi 3.6 Bi͋ Xÿ ͛bi͋ u di͍ n s͹WKD\ÿ ͝ i kh͙ LO˱ ͫng cao qua l̯ n chi͇ t 36 diclometan 3.7 Ba d͓ ch chi͇ t l͗ ng-l͗ng vͣ i etyl axetat sau m͟ i l̯n thay dung môi 37 3.8 Bi͋ Xÿ ͛bi͋ u di͍ n s͹WKD\ÿ ͝ i kh͙ LO˱ ͫng cao qua l̯ n chi͇ t 38 etyl axetat 3.9 D͓ ch chi͇ t n- hexan 39 3.10 S̷FNtÿ ͛GC cͯa d͓ ch chi͇ t hexan tͳthân Sâm nam 39 3.11 D͓ ch chi͇ t vͣ i diclometan 43 3.12 S̷FNtÿ ͛GC cͯ a d͓ ch chi͇ t diclometan tͳthân Sâm nam 43 3.13 S̷FNtÿ ͛GC cͯa d͓ ch chi͇ t etyl axetat tͳthân Sâm nam 46 3.14 D͓ ch chi͇ t etanol 50 3.15 S̷FNtÿ ͛GC cͯa d͓ ch chi͇ t etanol tͳthân Sâm nam 50 MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG TỔNG QUAN 1.1 MÔ TẢ THỰC VẬT 1.1.1.Phân loại khoa học: (Theo hệ thống APG III-2009) 1.1.2 Giới thiệu sơ lƣợc họ Rau sam- Portulacaceae 1.1.3 Một số loài sâm 1.1.4 Giá trị sử dụng Sâm nam 10 1.2 MỘT SỐ CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU VỀ CÂY SÂM NAM 12 CHƢƠNG 16 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 2.1 NGUYÊN LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ NGHIÊN CỨU 16 2.1.1 Nguyên liệu 16 2.1.2 Xử lý nguyên liệu 16 2.1.3 Thiết bị, dụng cụ, hóa chất 17 2.2 SƠ ĐỒ CHIẾT NGHIÊN CỨU 18 2.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.3.1 X c ịnh ộ ẩm 20 2.3.2 X c ịnh h m lƣợng tro 21 2.3.3 X c ịnh h m lƣợng kim loại 21 2.3.4 Phƣơng ph p ngâm dầm tạo tổng cao etanol từ bột thân, Sâm nam 22 2.3.5 Phƣơng ph p chiết lỏng – lỏng từ tổng cao etanol 22 2.3.6 X c ịnh thành phần hóa học dịch chiết 23 CHƢƠNG 26 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 26 3.1 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM, HÀM LƢỢNG TRO VÀ HÀM LƢỢNG KIM LOẠI 26 3.1.1 Độ ẩm 26 3.1.2 H m lƣợng tro 27 3.1.3 H m lƣợng kim loại 28 3.2 KẾT QUẢ ĐIỀU CHẾ TỔNG CAO ETANOL BẰNG PHƢƠNG PHÁP NGÂM CHIẾT 28 3.3 KẾT QUẢ CHIẾT PHÂN BỐ LỎNG LỎNG VỚI CÁC DUNG MÔI TỪ TỔNG CAO ETANOL 30 3.3.1 Với dung môi Hexan 30 3.3.2 Với dung môi diclometan 32 3.3.3 Với dung môi Etyl axetat 33 3.3.4 Kết khối lƣợng cao chiết chiết nối tiếp với dung môi 34 3.4 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TỪ TỔNG CAO ETANOL CỦA THÂN LÁ CÂY SÂM NAM 35 3.4.1 Kết c ịnh thành phần hóa học dịch chiết hexan từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 35 3.4.2 Kết c ịnh thành phần hóa học dịch chiết diclometan từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 39 3.4.3 Kết c ịnh thành phần hóa học dịch chiết etyl axetat từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 43 3.4.4 Kết c ịnh thành phần hóa học dịch chiết etanol từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 46 3.4.5 Tổng kết thành phần hóa học dịch chiết lỏng – lỏng từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 49 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 45 12,28 4,16 à-DGlucopyranoside,O -à-Dglucopyranosyl(1fedarw)- ’-Dfructofuran (C18H32O16) 13,96 4,32 L-phenylalanine,Nacetyl (C11H13NO3) 15,66 7,32 Caumarin,6benzyloxy-3,4dihydro-4,4dimethyl-7-nitro (C18H17NO5) 10 19,96 2,49 Octadecanoic acid (C18H36O2) 11 20,97 5,37 benzyl ’-dglucoside (C13H18O6) 12 22,74 2,51 9-Octadecenoic acid, (2-phenyl- 46 1,3-dioxolan-4yl)methyl ester,trans (C28H44O4) 13 24,86 0,86 1- Hexadecanol,2methyl (C17H36O) 14 29,24 0,62 phen-1,4-diol,2,3dimethyl -5trifluoromethyl (C9H9F3O2) 15 32,97 2,23 Tetradecane,2,6,10 -trimethyl (C17H36) 16 37,45 6,81 1-heptatriacontanol (C37H16O) Từ kết Bảng 3.11 cho thấy phƣơng ph p GC-MS ã ịnh d nh ƣợc 16 cấu tử dịch chiết lỏng - lỏng với dung môi etyl axetat từ tổng cao etanol thân, Sâm nam Chiếm 80,1% tổng số cấu tử phát ƣợc Các cấu tử c h m lƣợng lớn bao gồm Pentanedioic acid,3-(1,2-diphenyl propylidene) monomethyl ester (22,72%) Caumarin,6-benzyloxy-3,4-dihydro-4,4-dimethyl-7nitro (7,32%) 3.4.4 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết etanol từ tổng cao etanol thân, Sâm nam Sắc k GC dịch chiết etanol từ tổng cao etanol thân, Sâm n m ƣợc thể Hình 3.15 Kết ịnh danh thành phần hóa học dịch chiết eth nol ƣợc tổng hợp Bảng 3.12 47 Hình 3.14 D͓ ch chi͇ t etanol Hình 3.15 S̷FNtÿ ͛GC cͯ a d͓ ch chi͇ t etanol tͳthân Sâm nam B̫ng 3.12 Thành ph̯ n hóa h͕c d͓ ch chi͇ t etanol TT RT Area (phút (%) Name Formula 48 ) 2.45 0.611 2Furancarboxaldehyd e,5-methyl (C6H6O2) 2.84 1.798 Pyridine,2,3,4, 5-tetrahydro (C5H9N) 3.64 1.222 2Pyrrolidinone (C4H7NO) 4.56 0.739 4H-Pyran-4one,2,3-dihydro-3,5dihydroxy-6-methyl (C6H8O4) 4.94 4.344 Silane,[3-(2,3epoxypropoxy)ethox ydimethyl (C10H22O3Si) 5.93 1.319 1-Cyclopropyl1-methyl ethylamine (C6H13N) 7.88 0.888 Decan,2,4,6trimethyl 49 (C13H28) 10.28 2.313 Decane,5,6dimethyl (C12H26) 10.93 7.239 Ethyl à-dglucopyranoside (C8H16O6) 10 12.37 77.52 3-O-Methyl-dglucose (C7H14O6) Từ kết Bảng 3.12 cho thấy phƣơng ph p GC-MS ã ịnh d nh ƣợc 10 cấu tử dịch chiết lỏng - lỏng với dung môi etanol từ tổng cao etanol thân, Sâm nam Chiếm 95,4% tổng số cấu tử phát ƣợc Các cấu tử c h m lƣợng lớn bao gồm 3-O-Methyl-d-glucose (77,527%) Ethyl à-d- glucopyranoside (7.239%) 3.4.5 Tổng kết thành phần hóa học dịch chiết lỏng – lỏng từ tổng cao etanol thân, sâm nam Thành phần hóa học dịch chiết lỏng – lỏng từ tổng cao etanol thân, Sâm nam c c dung môi he n, diclomet n, etyl Bảng 3.13 et t ƣợc trình bày 50 B̫ng 3.13 Thành ph̯ n hóa h͕c d͓ ch chi͇ WWKXÿ˱ ͫc tͳthân,lá Sâm nam Diện tích peak (%) STT Chất Hexan Hydroperoxide,1ethylbutyl Hydroperoxide,1methylpentyl 3H-Naphth[1,8a-b]oxiren2(1aH)-one,hexahydro Diclo metan Etyl axetat Etanol 5.608 - - - 4.753 - - - 1.289 - - - 1.335 - - - 1.236 - - - 7.917 - - - 44 Trifluoroacetoxypentadec ane 3Trifluoroacetoxydodecane 3,7,11,15-Tetramethyl-2hexadecen-1-ol Oxirane,decyl 4.861 - - - E-10-Pentadecenol 1.592 - - - 3,7,11,15-Tetramethyl-2- 2.636 42.608 - - hexadecen-1-ol 51 2H-Pyran,2-(210 6.547 heptadecyny - - - 7.446 7.995 - - 1.902 - - - 17.428 - - - 3.111 - - - 9.924 - - - 20.406 - - - - 1.266 - - - 1.573 - - 3.834 - - toxy)tetrahidro 11 12 13 n-hexadecanoic acid Nonanoic acid 5-methylethyl ester 3,7,11,15-Tetramethyl-2hexadecen-1-ol 9-(2’,2’Dimethylpropanoihydrazo 14 n)-3,6-dichloro-2,7-bis-[2(diethylamino)ethoxy]fluorene 15 16 17 Methyl 10,12pentacosadiynoate 2,5-Octadecadiynoic acid,methyl ester Decane 2-Oxa-6- 18 azatriey[3,3,1,1(3,7)]deca ne 19 Benzeneacetic acid,4- - tetradecyl ester 20 O-cyanobenzoic acid - 5.699 - - 21 Tetradecane2,6,10- - 3.246 - - 52 trimethyl 22 Tributyl phosphate - 6.713 - - - 14.799 - - - 5.267 - - - - - 0.6-11 - - - 1.798 - - - 1.222 - - - 0.739 - - - 4.344 - - - 1.319 - - - 0.888 - - - 2.313 - - - 7.239 (2,2,6-Trimethyl23 bicyclo[4.1.0]help-1-yl)methanol 24 Phytol 2- 25 Furancarboxaldehyde,5methyl 26 27 Pyridine,2,3,4,5tetrahydro 2- Pyrrolidinone 4H-Pyran-4-one,2,3- 28 dihydro-3,5-dihydroxy-6methyl Silane,[3-(2,3- 29 epoxypropoxy)ethoxydim ethyl 30 31 32 33 1-Cyclopropyl-1methyl ethylamine Decan,2,4,6trimethyl Decane,5,6-dimethyl Ethyl à-dglucopyranoside 53 3-O-Methyl-d- 34 glucose cetic 35 - - - 77.527 - - 4,22 - - - 3,12 - - - 5,87 - - - 5,66 - - - 22,72 - - - 1,82 - - - 4,16 - - - 4,32 - - - 7,32 - it,2,2’- [oxybis(2,1-ethanediyl oxy)] bis 36 37 Ethane diazo 1-butanol,3-methylformate Silane,[3-(2,3- 38 epoxypropoxy) propyl] ethoxydimethyl Pentanedioic acid,3-(1,2- 39 diphenyl propylidene) monomethyl ester Pyridine-4- 40 Carbohydrazide,N2 (benzofurazan-4-yl) methylene à-D-Glucopyranoside,O- 41 à-D-glucopyranosyl(1fedarw)- ’-Dfructofuran 42 L-phenylalanine,N-acetyl Caumarin,6-benzyloxy- 43 3,4-dihydro-4,4-dimethyl7-nitro 54 44 Octadecanoic acid - - 2,49 - 45 benzyl ’-d-glucoside - - 5,37 - - - 2,51 - - - 0,86 - - - 0,62 - - - 2,23 - - - 6,81 - 9-Octadecenoic acid, (246 phenyl-1,3-dioxolan-4yl)methyl ester,trans 47 1- Hexadecanol,2-methyl phen-1,4-diol,2,3- 48 dimethyl -5trifluoromethyl 49 50 Tetradecane,2,6,10trimethyl 1-heptatriacontanol Chú thích: - Khơng có xuất cấu tử dịch chiết Các chất ịnh d nh ƣợc dịch chiết thân, Sâm nam có có mặt lƣợng lớn chất phytol, hexadecanoic acid chất kháng khuẩn, kháng oxi hóa, chống viêm loét [3] Điều lí giải ƣợc phần dân gian sử dụng ể iều trị chứng bệnh nhƣ sỏi niệu ạo, viêm thận ông y 55 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Sau thực ề t i “Nghiên cứu chiết t ch v c ịnh thành phần hóa học tổng cao etanol thân, Sâm nam Đ nẵng” ã ạt ƣợc số kết nhƣ s u: Đã c ịnh số tiêu hóa lí thân,lá Sâm nam - Độ ẩm thân, Sâm nam tƣơi: 74,26% - Độ ẩm bột thân, Sâm nam: 3,67% - H m lƣợng tro : 3,31% -Hàm lƣợng kim loại: Pb : 0,0004 mg/kg; Cu: 0,0125 mg/kg; Zn : 0,0527mg/kg ; Cd : 0,00004 mg/kg Phƣơng ph p GC-MS ã ịnh d nh ƣợc 17 cấu tử dịch chiết lỏng lỏng với dung môi hexan từ tổng cao etanol thân, Sâm nam Các cấu tử c h m lƣợng lớn bao gồm: 2,5-Octadecadiynoic acid,methyl ester (20,406%); 3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol (17.428); Methyl 10,12-pentacosadiynoate (9,924%) Ngo i r , số cấu tử h m lƣợng nhỏ kh c Phƣơng ph p GC-MS ã ịnh d nh ƣợc 10 cấu tử dịch chiết lỏng lỏng với dung môi diclometan từ tổng cao etanol thân, Sâm nam Các cấu tử c h m lƣợng lớn bao gồm: 3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol (42,608%); (2,2,6-Trimethyl-bicyclo[4.1.0]help-1-yl)-methanol (14,799 %); n-hexadecanoic acid (7.995%) Phƣơng ph p GC-MS ã ịnh d nh ƣợc 16 cấu tử dịch chiết lỏng lỏng với dung môi etyl axetat từ tổng cao etanol thân, Sâm nam Các cấu tử c h m lƣợng lớn bao gồm Pentanedioic acid,3-(1,2-diphenyl propylidene) monomethyl ester (22,72%) Caumarin,6-benzyloxy-3,4-dihydro-4,4-dimethyl-7nitro (7,32%) 56 Phƣơng ph p GC-MS ã ịnh d nh ƣợc 10 cấu tử dịch chiết từ etanol thân, Sâm nam Có cấu tử c h m lƣợng lớn 3-O-Methyl-dglucose (77,527 %) Ngo i r , số cấu tử h m lƣợng nhỏ kh c Kiến nghị Do thời gian phạm vi ề tài nghiên cứu có hạn, thông qua kết củ ể tài mong muốn ề t i ƣợc phát triền rộng số vấn ề sau: Nghiên cứu chiết tách phân lập thành phần hóa học có dịch chiết thân,lá Sâm nam Thử nghiệm họat tính sinh học chất phân lập ƣợc từ thân, Sâm nam ể kh i th c ƣợc hoạt tính khác chúng 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt [1] Đỗ Huy B ch, Đặng Qu ng Chung, B i Xuân Chƣơng, Nguyễn Thƣợng Dong, Đỗ Trung Đ m, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đo n Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn (2004), Cây thu͙FYjÿ ͡ng v̵t làm thu͙c ͧVi͏ t Nam, tập 1, Nhà xuất Khoa học v kĩ thuật Hà Nội, trang 215-217 [2] Võ Văn Chi, Trần Hợp (1999), Cây c͗có ích ͧVi͏ t Nam, tập [3] Lê Văn Đăng (2005), &KX\rQÿ ͉m͡t s͙hͫp ch̭ t thiên nhiên, nhà xuất ại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh [4] Phạm Hồng Hộ (1980), Cây c͗Vi͏ t Nam, tâp 1, nhà xuất giáo dục [5] Đỗ Tất Lợi (1986), Nhͷng thu͙c v͓thu͙c Vi͏ t Nam, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật [6] Nguyễn Kim Phi Phụng (2004), Kh͙ i ph͝, nhà xuất ại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh [7] Nguyễn Đình Triệu (2007), &iFSK˱˯QJSKiSSKkQWt ̵t lí hóa lí, Nhà xuất khoa học v kĩ thuật [8] https://vi.wikipedia.org/wiki/H%E1%BB%8D_Rau_sam [9] https://giadinh.tv/cay-sam-dat/ [10] https://www.omicsgroup.org/journals/phytochemistry-and-pharmacologyof-genus-zephyranthes-2167-0412-1000212.php?aid=61058 [11]http://www.toxicologycentre.com/samparchera%E0%B4%B8%E0%B4%BE%E0%B4%AE%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B 4%BE%E0%B5%BC%E0%B4%9A%E0%B5%80%E0%B4%B0/ [12]https://translate.google.com.vn/translate?hl=vi&sl=en&u=http://www.stua rtxchange.com/Talinum.html&prev=search 58 Địa liên hệ: Lê Thị Hà Tiên SĐT: 0985090424 Email: hatien13shh@gmail.com 59 ... KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TỪ TỔNG CAO ETANOL CỦA THÂN LÁ CÂY SÂM NAM 3.4.1 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết hexan từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 36 Sắc k GC dịch chiết n-Hexan... từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 43 3.4.4 Kết c ịnh thành phần hóa học dịch chiết etanol từ tổng cao etanol thân, Sâm nam 46 3.4.5 Tổng kết thành phần hóa học dịch chiết. .. lƣợng cao chiết chiết nối tiếp với dung môi 34 3.4 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TỪ TỔNG CAO ETANOL CỦA THÂN LÁ CÂY SÂM NAM 35 3.4.1 Kết c ịnh thành phần hóa học dịch chiết