Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ của người tày ở xã vinh quang huyện chiêm hóa tỉnh tuyên quang

Trờng Đại học Văn hoá H Nội Khoa văn hoá d©n téc thiĨu sè - TRI THøC CH¡M SóC SứC KhỏE SảN Phụ CủA NGƯờI ty xà vinh quang, huyện chiêm hóa, tỉnh tuyên quang Khoá luận tốt nghiệp cử nhân văn hoá Chuyên ngnh văn hoá d©n téc thiĨu sè M∙ sè: 608 Sinh viên thực : Hμ THÞ HIỊN, vhdt 15B Giảng viên hướng dẫn : THS Vị THÞ UY£N Hμ Néi, 05-2013 LỜI CẢM ƠN Để thực hoàn thành viết mình, em nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy khoa văn hóa dân tộc Nhân đây, em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn Thạc sĩ Vũ Thị Uyên trực tiếp hướng dẫn chu đáo bảo tận tình để em hoàn thành tốt đề tài nghiên cứu Em xin chân thành cảm ơn UBND xã Vinh Quang tạo điều kiện thuận lợi cung cấp tài liệu cho em Đồng thời em xin cảm ơn bà, bác, cô, chị địa bàn xã giúp em trình khảo sát thực tế cung cấp kinh nghiệm quý báu để em hồn thành khóa luận Dù cố gắng trình độ khả cịn hạn chế nên viết cịn nhiều thiếu sót Em mong nhận góp ý q thầy để viết em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên Hà Thị Hiền MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 10 Đóng góp khóa luận 11 Nội dung bố cục khóa luận 11 Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI TÀY Ở Xà VINH QUANG 12 1.1 Đặc điểm tự nhiên, xã hội địa bàn cư trú 12 1.1.1 Đặc điểm tự nhiên 12 1.1.2 Đặc điểm xã hội 14 1.2 Khái quát người Tày xã Vinh Quang 15 1.2.1 Lịch sử tộc người trình chuyển cư 15 1.2.2 Dân số phân bố dân cư 16 1.2.3 Đặc điểm kinh tế xã hội 17 1.2.4 Đặc điển văn hóa 20 Tiểu kết chương 26 Chương 2: TRI THỨC CHĂM SÓC SỨC KHỎE SẢN PHỤ CỦA NGƯỜI TÀY Ở Xà VINH QUANG TRONG Xà HỘI TRUYỀN THỐNG 27 2.1 Quan niệm sinh đẻ số khái niệm liên quan 27 2.1.1 Một số khái niệm liên quan 27 2.1.2 Quan niệm sinh đẻ 29 2.1.3 Quan niệm chăm sóc sức khỏe sản phụ 30 2.2 Tri thức chăm sóc sức khỏe mang thai 31 2.2.1 Chế độ ăn uống, làm việc, nghỉ ngơi để dưỡng thai 31 2.2.2 Tri thức phòng chống bệnh tật 33 2.2.3 Một số kiêng kị nghi lễ phụ nữ mang thai 35 2.3 Tri thức chăm sóc sức khỏe sinh 37 2.3.1 Tập tục liên quan đến sinh đẻ 37 2.3.2 Phòng chống tai biến sinh 40 2.3.3 Những nghi lễ kiêng kỵ sinh 40 2.4 Tri thức chăm sóc sức khỏe sau sinh 41 2.4.1 Chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, làm việc cho sản phụ 41 2.4.2 Tri thức phòng chống bệnh tật 45 2.4.3 Các nghi lễ, kiêng kị liên quan 48 2.5 Vai trò tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ xã hội truyền thống người Tày 52 Tiểu kết chương 54 Chương 3: TRI THỨC CHĂM SÓC SỨC KHỎE SẢN PHỤ CỦA NGƯỜI TÀY Ở Xà VINH QUANG HIỆN NAY 56 3.1 Biến đổi tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ 56 3.1.1 Những thay đổi quan niệm nhận thức 56 3.1.2 Những thay đổi chăm sóc sức khỏe sản phụ 58 3.2 Nguyên nhân biến đổi 62 3.2.1 Kinh tế phát triển 62 3.2.2 Chính sách Đảng Nhà nước 63 3.2.3 Dân trí trình độ học vấn ngày nâng cao 65 3.2.4 Mạng lưới y tế công ngày nâng cao 65 3.3 Các giá trị tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ 66 3.3.1 Hệ thống tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sản phụ 66 3.3.2 Tính cộng đồng bảo vệ phát triển nòi giống 67 3.3.3 Góp phần khẳng định sắc văn hóa 68 3.4 Một số khuyến nghị giải pháp nhằm bảo tồn phát huy tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang 69 3.4.1 Một số khuyến nghị 69 3.4.2 Một số giải pháp 71 Tiểu kết chương 74 KẾT LUẬN 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC 80 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trải qua hàng ngàn năm lao động, người dân tự tổng kết từ thực tiễn, rút tri thức quan trọng nhiều mặt sống góp phần tạo nên kho tàng tri thức dân gian phong phú đa dạng Tri thức dân gian thành tố quan trọng hệ thống tổng thể văn hóa tộc người Thiếu vắng thành tố gây khó khăn lớn cho việc tìm hiểu cặn kẽ sắc văn hóa dân tộc Nó khẳng định mà cịn nhân tố quan trọng góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người Nghiên cứu văn hóa tộc người khơng thể khơng tìm hiểu tri thức dân gian Trong kho tàng tri thức dân gian phong phú đa dạng dân tộc có đóng góp tri thức dân gian đồng bào người Tày Người Tày Việt Nam nói chung người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang nói riêng có nhiều kinh nghiệm lĩnh vực đời sống xã hội lao động sản xuất, nuôi dạy trẻ, tổ chức cộng đồng, chăm sóc sức khỏe nói chung,…và đặc biệt kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe cho sản phụ Những kinh nghiệm chứa đựng giá trị sâu sắc có vai trị đặc biệt quan trọng sống đồng bào nơi Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày gồm tri thức thuốc, ăn mà người thân gia đình chế biến, quy tắc kiêng kị, nghi lễ sinh hoạt cho người phụ nữ giai đoạn mang thai sau sinh đúc kết, trao truyền cho nhiều hệ Nguồn tri thức dân gian phong phú giàu có phản ánh nhận thức thấu đáo đồng bào vấn đề chăm sóc sức khỏe sinh sản nói chung sức khỏe sản phụ nói riêng quan tâm đề cao vai trò phụ nữ Ngày xã hội đại, khoa học kĩ thuật tiên tiến động lực quan trọng nghiệp tăng trưởng kinh tế, ổn định trật tự xã hội, giữ gìn mơi trường tạo thách thức việc bảo tồn văn hóa truyền thống, đặc biệt nguồn tri thức dân gian mảng quan trọng tri thức tộc người Chính vậy, em chọn đề tài: “ Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang” làm đề tài khóa luận Với mong muốn tìm thêm nét đẹp truyền thống văn hóa dân gian người Tày, tìm hiểu nghi lễ, kiêng kị thuốc dân gian liên quan đến sinh đẻ người Tày nơi đây, đồng thời tìm cách phát triển để phục vụ đời sống Chọn đề tài em muốn góp phần khiêm tốn vào việc nghiên cứu, tìm hiểu văn hóa người Tày nói chung người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang nói riêng Lịch sử nghiên cứu Trên nước có nhiều tác phẩm, nhiều cơng trình nghiên cứu văn hóa đồng bào người Tày Việt Nam Các nghiên cứu Dân tộc học, nhân học người Tày văn hóa truyền thống đồng bào Tày tương đối phong phú Các tài liệu nghiên cứu nhiều vấn đề: trang phục, nhà ở, nghệ thuật dân gian,…Trong cơng trình kể đến như: Sơ lược giới thiệu nhóm dân tộc Tày, Nùng, Thái Việt Nam đồng tác giả Lã Văn Lô Đặng Nghiêm Vạn( NXB Khoa học xã hội, năm 1968) tác phẩm giới thiệu nguồn gốc lịch sử, truyền thống đấu tranh, sinh hoạt vật chất, tinh thần, văn hóa, xã hội, nghệ thuật Tày, Nùng, Thái nói chung Cuốn Văn hóa Tày – Nùng đồng tác giả Hà Văn Thư Lã Văn Lô (NXB Văn hóa dân tộc, năm 1984) trình bày nét khái quát xã hội, văn hóa truyền thống người Tày Nùng đặc biệt đổi sau cách mạng tháng Tám Cuốn Các dân tộc Tày – Nùng Việt Nam (NXB Viện khoa học xã hội Việt Nam, 1992) Cuốn sách tranh đầy đủ văn hóa người Tày, Nùng nơi đất nước ta từ kinh tế, văn hóa, phong tục tập qn, ngơn ngữ, chữ viết đến văn học nghệ thuật dân gian Tiếp theo Các dân tộc người Việt Nam ( tỉnh phía Bắc) (Viện Dân tộc học, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội, 1997) Cuốn phong tục tập quán dân tộc Tày Việt Bắc tác giả Hoàng Quyết (NXB khoa học xã hội, Hà Nội); Văn hóa dân gian Tày , Nùng Việt Nam (Hà Đình Thành, 2010); văn hóa truyền thống dân tộc Tày, Dao, Sán Dìu Tuyên Quang ( Ninh Văn Độ, NXB Văn hóa dân tộc, Hà Nội, 2003); Sức khỏe sinh sản ( Vương Tiến Hòa, NXB Y học, Hà Nội); Chăm sóc sức khỏe bà mẹ trẻ em theo y học cổ truyền (Lê Trần Đức, NXB Y học,1995 ),… Những tác phẩm nhiều đề cập tới vấn đề nêu chẳng hạn Cuốn phong tục tập quán dân tộc Tày Việt Bắc tác giả Hoàng Quyết (NXB khoa học xã hội, Hà Nội) có trang nói đến kiêng kị tín ngưỡng việc sinh đẻ; văn hóa truyền thống dân tộc Tày, Dao, Sán Dìu Tuyên Quang ( Ninh Văn Độ, NXB Văn hóa dân tộc, Hà Nội, 2003) khái quát quan niệm, tập tục sinh đẻ người Tày lại chưa sâu nghiên cứu cách chăm sóc sức khỏe cho sản phụ từ mang thai sinh như: ăn, uống, thuốc,… Hiện địa bàn xã, việc tìm hiểu tri thức chăm sóc sức khỏe cho sản phụ ý Tuy nhiên, chủ yếu ý đến mặt y học nhiều phong tục tập quán, nghi lễ kiêng kị liên quan đến việc sinh đẻ Và chưa có viết nghiên cứu cụ thể đến tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang Như hầu hết tác phẩm, cơng trình nghiên cứu người Tày Việt Nam chưa có tài liệu nghiên cứu riêng người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang Các tác phẩm đề cập cách khái quát văn hóa, phong tục tập quán, tri thức dân gian chưa có tác phẩm đề cập cách cụ thể, chi tiết tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày nói chung người Tày xã Vinh Quang nói riêng Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích Thông qua việc nghiên cứu tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang nhằm khẳng định giá trị tri thức y học dân gian cộng đồng Tìm kiếm định hướng, giải pháp thích hợp cho việc bảo tồn phát huy giá trị tri thức y học dân gian Tày bối cảnh xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang 3.2 Nhiệm vụ - Tìm hiểu nét khái qt mơi trường tự nhiên xã hội xã Vinh Quang - Tìm hiểu tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tun Quang - Tìm hiểu biến đổi tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang - Đưa giải pháp bảo tồn phát huy giá trị tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang (Chiêm Hóa, Tuyên Quang ) Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu khóa luận tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang với tri thức cụ thể ăn uống, làm việc nghỉ ngơi, tri thức phòng chống bệnh tật, kiêng kị nghi lễ liên quan đến việc chăm sóc sức khỏe sản phụ,…và nghiên cứu tri thức q trình chăm sóc sản phụ từ mang thai đến sinh tháng Ngồi để làm rõ đối tượng nghiên cứu đặc điểm tự nhiên, xã hội, mạng lưới y tế địa phương, đặc trưng văn hóa người Tày đối tượng khơng thức đề tài 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tun Quang với 7/16 thơn, thơn: Soi Đúng, An Ninh, Ngọc Lâu, Bình Thể, Vĩnh Tường, Tơng Trang, Vĩnh Bảo Chọn nghiên cứu thơn người Tày sinh sống chủ yếu đây, thơn khác có người Tày sinh sống chiếm số lượng - Phạm vi thời gian: Khóa luận nghiên cứu theo hai mốc thời gian chính: trước sau Đổi (năm 1986 đến nay) Khi nghiên cứu theo phạm vi thời gian thấy rõ giá trị tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang, đồng thời thấy biến đổi sau đổi năm 1986 đời sống nhân dân ngày nâng cao, đặc biệt vấn đề chăm sóc sức khỏe với phát triển mạng lưới y tế cơng Điều nhiều ảnh hưởng đến quan niệm nhận thức tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày nơi Phương pháp nghiên cứu Khóa luận sử dụng phương pháp vật biện chứng vật lịch sử Phương pháp vật biện chứng có nghĩa nghiên cứu vật tượng tổng hòa mối quan hệ tác động qua lại lẫn Đó coi tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ cộng đồng người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa biến đổi hệ tất yếu vận động, tương tác người với môi trường tự nhiên môi trường xã hội nơi họ sinh sống Phải nghiên cứu vấn đề có tính lơgic, chẳng hạn tri thức chăm sóc sức khỏe cho sản phụ liên quan đến đời sống tín ngưỡng họ ( tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên,…) liên quan đến kinh nghiệm đời sống họ Nói cách khác nghiên cứu tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ cộng đồng người Tày ta thấy đời sống tín ngưỡng, trình độ nhận thức họ Phương pháp vật lịch sử có nghĩa nghiên cứu vật tượng theo chiều dài lịch sử Trong đề tài việc nghiên cứu tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày từ xã hội truyền thống đến nay, vấn đề ln vận động biến đổi phải nghiên cứu người Tày vận động phát triển họ điều có nghĩa chế độ xã hội lại có tác động khác đến tri thức dân gian cộng đồng người Tày nơi Điền dã dân tộc học phương pháp tiếp cận chủ đạo khóa luận Các kĩ thuật chủ yếu bao gồm quan sát, vấn- hỏi chuyện, ghi chép, chụp ảnh,… sử dụng trình điều tra nghiên cứu Để xử lí tài liệu thực địa sử dụng phương pháp thống kê, so sánh,… 10 Co cáp pi Cây mò đỏ Dùng để tắm chữa đeng Co teeng bệnh da Cây phèn đen Dùng để tắm chữa bệnh da Co pàn thàng 10 Co bi bốc 11 Co kíp thấp Chữa tắc tia sữa Cây xương Chữa động thai, có tác xơng dụng an thai Cây cỏ xước Achyranthes Chữa bệnh khớp bidentata 12 Co chông mu Cỏ gấu Cyperus rotundus An thai 13 Co hom đeng Cây tía tơ Perilla ocymoides Giải cảm, chữa sốt cao, điều hịa kinh nguyệt, chữa động thai 15 Co póp Cây thịm bóp Dùng để tắm chữa bệnh ngồi da, thủy đậu 16 Co phắc kép Cây tóc tiên phạ 17 Co bjoóc quat Cây rẻ quạt Asparagus Trị thiếu sữa tắc tia cochinchinen sis sữa Belamcadra Chữa tắc tia sữa Sinensis Ker 91 18 Co Cây thảo Dùng để tắm trị bệnh thảo 19 Vat hương da Cây ráy Chữa bệnh khớp hương 20 Cây cỏ hôi Siegesbeckia Chữa động thai, ( cứt lợn) orientalis phòng sảy thai Co mác Cây ké đầu Xanthium Dùng để tắm nhàng ngựa Strumarium 22 Co sài đất Cây sài đất 23 Co nhọ nồi Cây nhọ nồi Eclipta alba Giải cảm, chữa sốt cao 24 Co nghệ Cây nghệ Curcuma longa Bổ máu 25 Co khinh Cây gừng Zingiber offcinale Bổ máu, lưu thơng khí Rose huyết Sophora Chữa sốt cao 21 26 Co nhả mân Co địa liền Cây địa liền Chữa sốt cao Subprostrata Chun 27 Co ích mẫu Cây ích mẫu Leonururs Chữa bệnh hành kinh, heterophyllus đau bụng Sweer 28 Co ỏi đeng Cây mía đỏ Chữa động thai 92 29 Co nhả khỉ Cây chó đẻ hoa cáy vàng 30 Co đinh lăng Cây đinh lăng 31 Mạy kì cáy Cây bọ mẩy Chữa bệnh khớp Chữa tắc tia sữa Clerodendron Dùng làm nước tắm cyrtophyllum Tucz cho sản phụ sau sinh nhằm làm tan máu xấu ứ đọng 32 Co xuốn Cây tỏi Allium sativum Chữa cảm cúm 33 Pước câu Câu đằng Uncaria Dùng làm nước tắm rhynchophylla cho phụ nữ sau sinh 34 Co cúc tần Cây cúc tần Pluchea indica 93 nhanh chóng khỏe lại, mạnh gân cốt PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH Ảnh Rừng xã Vinh Quang ( Nguồn: Hà Thị Hiền) Ảnh Dịng sơng Gâm ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) 94 Ảnh Cây huyết dụ ( Nguồn sưu tầm ) Ảnh Cây cỏ xước ( Nguồn: Sưu tầm ) 95 Ảnh hoa ngũ sắc ( cỏ hôi) ( Nguồn: Hà Thị Hiền) Ảnh Cây phèn đen ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) 96 Ảnh Cây tía tơ ( Nguồn: Hà Thị Hiền) Ảnh Cây mò đỏ ( Nguồn: Sưu tầm ) 97 Ảnh Cây thịm bóp ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) Ảnh 10 Cây sài đất ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) 98 Ảnh 11 Cây ké đầu ngựa ( Nguồn: Sưu tầm ) Ảnh 12 Cây xương xông ( Nguồn: Sưu tầm ) 99 Ảnh 13 Cây gai ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) Ảnh 14 Cây muồng ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) 100 Ảnh 15 củ gừng, nghệ ( Nguồn : Sưu tầm ) Ảnh 16 Cây ngải cứu ( Nguồn : Hà Thị Hiền ) 101 Ảnh 17 Thang thuốc nam dùng để chữa động thai ( Nguồn: Hà Thị Hiền) Ảnh 18 Trạm y tế xã Vinh Quang ( Nguồn : Hà Thị Hiền ) 102 Ảnh 19 Vườn thuốc nam trạm y tế xã Vinh Quang ( Nguồn : Hà Thị Hiền ) Ảnh 20 Vườn thuốc nam trạm y tế xã Vinh Quang ( Nguồn : Hà Thị Hiền ) 103 Ảnh 21 Địu người Tày ( Nguồn : Hà Thị Hiền ) Ảnh 22 Hoa văn địu người Tày ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) 104 Ảnh 23 Nôi dành cho trẻ em người Tày ( Nguồn : Hà Thị Hiền ) Ảnh 24 Bàn thờ hai cành hoa giấy tượng trưng cho Me Mụ ( Nguồn: Hà Thị Hiền ) 105 ... 2: Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang xã hội truyền thống Chương 3: Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Vinh Quang 11 Chương KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI TÀY Ở Xà VINH. .. sản phụ người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tun Quang - Tìm hiểu biến đổi tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày người Tày xã Vinh Quang, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang - Đưa... Vai trò tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ xã hội truyền thống người Tày 52 Tiểu kết chương 54 Chương 3: TRI THỨC CHĂM SÓC SỨC KHỎE SẢN PHỤ CỦA NGƯỜI TÀY Ở Xà VINH QUANG HIỆN