Mục đích nghiên cứu của khóa luận là tìm hiểu tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ của người Tày ở xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên). Tìm hiểu những biến đổi của tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ hiện nay ở xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên). Mời các bạn tham khảo!
Khóa luận tốt nghiệp TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HỐ HÀ NƠI KHOA VĂN HỐ DÂN TỘC THIỂU SỐ -o0o - TẬP QUÁN CHĂM SÓC SỨC KHOẺ SẢN PHỤ CỦA NGƯỜI TÀY Ở XÃ ÔN LƯƠNG (HUYỆN PHÚ LƯƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN VĂN HÓA CHUYÊN NGÀNH VĂN HÓA DÂN TỘC THIỂU SỐ SINH VIÊN THỰC HIỆN:TRẦN PHƯƠNG THẢO GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: PGS.TS TRẦN BÌNH HÀ NỘI, 2011 Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực đề tài, em nhận giúp đỡ tận tình Phòng Văn hóa huyện Phú Lương, UBND xã, bà nhân dân xã Ôn Lương, Phú Lương (Thái Nguyên), hướng dẫn tận tình PGS TS Trần Bình thầy giáo Khoa Văn hóa Dân tộc thiểu số Nhân đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tất mong nhận ý kiến đóng góp quý báu Mặc dù có nhiều cố gắng khả có hạn nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý thầy cô giáo tất người quan tâm đến đề tài Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 23 tháng năm 2011 Trần Phương Thảo Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .5 Lịch sử nghiên cứu 6 Mục đích nghiên cứu .7 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu .8 Phương pháp nghiên cứu 8 Đóng góp khóa luận 9 Nội dung bố cục khóa luận 9 CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI TÀY Ở ÔN LƯƠNG 10 1.1 Đặc điểm tự nhiên, xã hội địa bàn cư trú 10 1.1.1 Đặc điểm tự nhiên 10 1.1.2 Đặc điểm xã hội 11 1.2 Khái quát người Tày Ôn Lương 12 1.2.1 Tên gọi, nguồn gốc lịch sử, dân số phân bố cư trú 12 1.2.2 Đặc điểm đời sống kinh tế mưu sinh 13 1.2.3 Đặc điểm xã hội truyền thống 16 1.2.4 Đặc điểm văn hóa vật chất 20 1.2.5 Đặc điểm văn hóa tinh thần 25 CHƯƠNG 2: CHĂM SÓC SỨC KHỎE SẢN PHỤ CỦA NGƯỜI TÀY Ở ÔN LƯƠNG TRONG XÃ HỘI TRUYỀN THỐNG 30 2.1 Quan niệm chăm sóc sức khỏe sinh đẻ 30 2.1.1 Một số khái niệm liên quan 30 2.1.2 Quan niệm sinh đẻ 30 2.1.3 Quan niệm chăm sóc sức khỏe sản phụ 32 2.2 Chăm sóc sức khỏe mang thai 33 2.2.1 Chế độ ăn uống, nghỉ ngơi 34 2.2.2 Tri thức phòng chống bệnh tật 35 2.2.3 Các kiêng kị, nghi lễ liên quan 37 Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp 2.3 Chăm sóc sức khỏe sinh 43 2.3.1 Chế độ ăn uống, nghỉ ngơi cho mẹ 43 2.3.2 Tri thức phòng chống bệnh tật 46 2.3.3 Các nghi lễ, kiêng kị liên quan 46 2.4 Chăm sóc sức khỏe sau sinh 47 2.4.1 Chế độ ăn uống, nghỉ ngơi cho mẹ 47 2.4.2 Tri thức phòng chống bệnh tật 50 2.4.3 Các nghi lễ, kiêng kị liên quan 53 CHƯƠNG 3: CHĂM SÓC SỨC KHỎE SẢN PHỤ CỦA NGƯỜI TÀY Ở XÃ ÔN LƯƠNG HIỆN NAY 62 3.1 Biến đổi tập quán chăm sức khỏe sản phụ 62 3.1.1 Những thay đổi quan niệm nhận thức 62 3.1.2 Những biến đổi chăm sóc sức khỏe sản phụ 64 3.2 Nguyên nhân biến đổi 70 3.2.1 Kinh tế phát triển 70 3.2.2 Chính sách Đảng Nhà nước 72 3.2.3 Dân trí, trình độ học vấn nâng lên khơng ngừng 73 3.2.3 Vai trò mạng lưới y tế cộng đồng ngày cao 73 3.2.4 Vai trò bà đỡ dân gian giảm dần 74 3.3 Các giá trị tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ 75 3.3.1 Hệ thống tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sản phụ 75 3.3.2 Tính cộng đồng bảo vệ, phát triển nòi giống 78 3.3.3 Tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ góp phần khẳng định sắc văn hóa 80 3.4 Các giải pháp bảo tồn, phát huy tri thức chăm sóc sức khỏe sản phụ 81 KẾT LUẬN 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 PHỤ LỤC 91 Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Tri thức dân gian thành tố quan trọng hệ thống tổng thể văn hóa tộc người Thiếu vắng thành tố gây khó khăn lớn cho việc tìm hiểu cặn kẽ sắc văn hóa dân tộc Nó góp phần khẳng định, mà nhân tố quan trọng góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa tộc người Nghiên cứu văn hóa tộc người khơng thể khơng tìm hiểu tri thức dân gian Những kết nghiên cứu bổ sung tư liệu góp phần hồn chỉnh tranh văn hóa tộc người Kho tàng tri thức dân gian hữu lĩnh vực sống lao động sản xuất, nuôi dạy trẻ, tổ chức sống, chăm sóc sức khỏe nói chung đặc biệt chăm sóc sức khỏe người phụ nữ trước, sau sinh Tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe thai phụ sản phụ có ý nghĩa vơ quan trọng điều kiện trước kia, đời sống nhân dân thấp, giao thơng lại khó khăn, điều kiện sở y tế thiếu thốn đồng bào chủ yếu dựa vào tri thức dân gian để chăm sóc bảo vệ sức khỏe sản phụ trẻ sơ sinh Ngày nay, đời sống kinh tế - xã hội có bước phát triển tri thức dân gian giữ giá trị Tuy nhiên, nhận thức đồng bào nâng cao hơn, họ nhận truyền thống tốt, Vì vậy, tìm hiểu tổng quan tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày nhìn nhận yếu tố lạc hậu để loại bỏ phát yếu tố hữu ích để phát triển nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe sản phụ nâng cao chất lượng người giai đoạn cơng nghiệp hóa – đại hóa Khơng vậy, thơng qua đưa số kiến nghị, đề xuất để kế thừa, phát huy giá trị tốt đẹp tri thức Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp Người Tày Việt Nam nói chung Người Tày xã Ôn Lương, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên nói riêng có nhiều kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe sản phụ chứa đựng giá trị sâu sắc Đó thuốc, ăn mà người thân gia đình chế biến, quy tắc kiêng kị, nghi lễ sinh hoạt cho người phụ nữ giai đoạn mang thai sau sinh đúc kết, trao truyền qua nhiều hệ Nguồn tri thức dân gian phong phú giàu có phản ánh nhận thức thấu đáo đồng bào vấn đề chăm sóc sức khỏe sinh sản nói chung sức khỏe sản phụ nói riêng quan tâm đề cao vai trò người phụ nữ Với lý trên, em mạnh dạn chọn Tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương (huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Chọn đề tài này, tác giả mong muốn góp phần khiêm tốn vào việc nghiên cứu, tìm hiểu văn hóa người Tày nói chung người Tày huyện Phú Lương nói riêng Lịch sử nghiên cứu Hiện nay, có nhiều tác phẩm, cơng trình nghiên cứu văn hóa đồng bào Tày Việt Nam Trong cơng trình nghiên cứu kể đến: Sơ lược giới thiệu nhóm dân tộc Tày, Nùng, Thái Việt Nam đồng tác giả Lã Văn Lô Đặng Nghiêm Vạn (Nxb Khoa học xã hội, năm 1968) tác phẩm giới thiệu nguồn gốc lịch sử truyền thống đấu tranh, sinh hoạt vật chất, tinh thần, văn hóa, xã hội, gia đình, tín ngưỡng, văn hóa nghệ thuật Tày, Nùng, Thái nói chung Cuốn Văn hóa Tày – Nùng đồng tác giả Hà Văn Thư, Lã Văn Lơ (Nxb Văn hóa dân tộc, năm 1984) trình bày nét khái quát xã hội, văn hóa truyền thống người Tày Nùng, bao gồm phong tục, tập quán, tín ngưỡng tơn giáo văn hóa nghệ thuật truyền thống họ, đặc biệt đổi sau Cách mạng Tháng Tám Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp Cũng năm 1992, Viện khoa học xã hội Việt Nam xuất Các dân tộc Tày – Nùng Việt Nam Cuốn sách tranh đầy đủ văn hóa dân tộc Tày, Nùng nơi đất nước ta từ kinh tế, văn hóa, phong tục tập quán, ngôn ngữ, chữ viết đến văn học nghệ thuật dân gian Tiếp theo, Văn hóa truyền thống Tày – Nùng, (Nxb Văn hóa dân tộc, năm 1993) giới thiệu toàn tranh xã hội người, bao gồm nhiều mặt ngôn ngữ, văn tự, văn bản, văn hóa nghệ thuật dân gian, phong tục tập quán, tín ngưỡng đồng bào Tày, Nùng Cuốn Hơn nhân gia đình dân tộc Tày, Nùng, Thái Việt Nam tác giả Đỗ Thúy Bình (Nxb Khoa học xã hội, năm 1994) công bố tài liệu có gia đình dân tộc Tày, Nùng Thái, vấn đề liên quan đến nhân, gia đình, chu kì đời người đề cập đến vấn đề chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày mức độ sơ lược Có thể nói, hầu hết tác phẩm, cơng trình nghiên cứu người Tày chung Việt Nam chưa thấy có tài liệu nghiên cứu riêng người Tày Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) Các tác phẩm đề cập cách khái quát văn hóa, phong tục tập quán, tri thức dân gian chưa có tác phẩm đề cập cách cụ thể, chi tiết tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày nói chung người Tày huyện Phú Lương Mục đích nghiên cứu - Tìm hiểu tập qn chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) - Tìm hiểu biến đổi tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) - Tìm hiểu giá trị tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) Trên sở bước đầu tìm kiếm giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp Đối tượng, phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) Song để hoàn thành khóa luận, thành tố văn hóa Tày, đặc điểm tự nhiên, xã hội, mạng lưới y tế địa phương đối tượng nghiên cứu, khảo sát nghiên cứu - Trong khuôn khổ cho phép khóa luận tốt nghiệp cử nhân, phạm vi nghiên cứu giới hạn xã Ôn Lương vài xã lân cận (Yên Trạch Yên Ninh, Phú Lương, Thái Nguyên) Phương pháp nghiên cứu Trong trình hồn thành khóa luận, phương pháp luận chủ nghĩa Mác – Lê nin tư tưởng Hồ Chí Minh tuyệt đối trung thành Đó việc coi tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) biến đổi hệ tất yếu tương tác người với môi trường tự nhiên, xã hội Một môi trường sinh thái nhân văn thay đổi, tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ buộc phải thay đổi,… Điền dã Dân tộc học phương pháp tiếp cận chủ đạo khóa luận Các kỹ thuật chủ yếu bao gồm: Tham dự, quan sát, vấn - hỏi chuyện, ghi âm, ghi chép, vẽ, chụp ảnh,… sử dụng trình điều tra, nghiên cứu xã Ơn Lương Để thu thập tư liệu, tác giả nghiên cứu thực địa thơn thuộc Ơn Lương nhiều ngày (trong tháng năm 2011) Trong thời gian trên, gặp gỡ vị lãnh đạo, cán ban ngành, bà người Tày thôn Kết thu nguồn tư liệu thực địa quan trọng để biên soạn khóa luận Để bổ sung tư liệu cho khóa luận, việc nghiên cứu cơng trình cơng bố, tài liệu thống kê, báo cáo thơn, xã Ơn Lương, huyện Phú Lương, tài liệu tỉnh, trung ương,… trọng Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp Đóng góp khóa luận Khóa luận bổ sung nguồn tư liệu chăm sóc sức khỏe sản phụ, góp phần hiểu rõ văn hóa Tày Phú Lương, Thái Nguyên Việt Nam Kết nghiên cứu khóa luận tài liệu tham khảo cho quan, cá nhân công tác mạng lưới y tế sở, quan bảo vệ bà mẹ trẻ em địa phương,… Nội dung bố cục khóa luận Ngồi phần Mở đầu, Kết Luận Phụ lục, nội dung khóa luận trình bày ba chương chính: Chương 1: Khái quát người Tày xã Ôn Lương Chương 2: Chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương xã hội truyền thống Chương 3: Chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Thúy Bình (1994), Hơn nhân gia đình Tày – Nùng – Thái Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội Trần Bình (2005), Tập quán mưu sinh dân tộc thiểu số Đông bắc Việt Nam, Nxb Phương Đông, Tp Hồ Chí Minh Ma Ngọc Dung (2007), Văn hóa Ẩm thực người Tày Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội Bế Viết Đẳng tác giả, (1992) Các dân tộc Tày – Nùng Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội Ninh Văn Độ (2003), Văn hóa truyền thống dân tộc Tày, Dao, Sán Dìu Tuyên Quang, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội Vương Tiến Hòa, Sức khỏe sinh sản, Nhà xuất Y học, Hà Nội Nguyễn Văn Huy tác giả (1997), Bức tranh văn hóa dân tộc Việt Nam, Nxb Giáo dục, Hà Nội Hoàng Huy Quyết, Tuấn Dũng (1994), Phong tục tập quán dân tộc Tày Việt Bắc, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội Hà Văn Thư, Lã Văn Lơ, Văn hóa Tày Nùng, Nxb Văn hóa Hà Nội 10 Tỉnh Ủy – UBND tỉnh Thái Nguyên (2009), Địa chí Thái Nguyên, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội 11 Hoàng Hoa Toàn – Đàm Thị Uyên (1998), Nguồn gốc lịch sử dân tộc Tày – Nùng Việt Nam, Tạp chí Dân tộc học, số 12 Viện Dân tộc học (1992), Các dân tộc Tày – Nùng Việt Nam, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A Khóa luận tốt nghiệp 13 Viện Dân tộc học (1978), Các dân tộc người Việt Nam (các tỉnh phía Bắc), Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 14 Bùi Thị Xuân, Phong tục tập quán ảnh hưởng đến chăm sóc sức khỏe người mẹ sau sinh người Tày người Sán Dìu huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên Sinh viên: Trần Phương Thảo Lớp: VHDT 13A ... đổi tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) - Tìm hiểu giá trị tri thức dân gian chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên) Trên sở... tiết tập quán chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày nói chung người Tày huyện Phú Lương Mục đích nghiên cứu - Tìm hiểu tập qn chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương (Phú Lương, Thái Nguyên). .. Chương 1: Khái quát người Tày xã Ôn Lương Chương 2: Chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương xã hội truyền thống Chương 3: Chăm sóc sức khỏe sản phụ người Tày xã Ôn Lương Sinh viên: Trần