Truyền thông với quảng bá du lịch văn hóa tại cao nguyên đá đồng văn

BỘ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA HỌC TRUYỀN THƠNG VỚI QUẢNG BÁ DU LỊCH VĂN HĨA TẠI CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN Sinh viên thực hiện: Đặng Thị Giang Người hướng dẫn: GV: Nguyễn Thị Thanh Thủy HÀ NỘI – 2015 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận “Truyền thơng với quảng bá du lịch văn hóa Cao ngun đá Đồng Văn” tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cán sở VHTT&DL, Trung tâm đầu tư xúc tiến du lịch tỉnh Hà Giang, Ban quản lí CNĐ ĐV - Trung tâm thơng tin khu vực Quản Bạ nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp thông tin tư liệu nghiên cứu giúp tơi hồn thành khóa luận Tơi xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy giáo, giáo khoa Văn hóa học truyền đạt cho kiến thức quý báu để vận dụng vào việc hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học công việc sau Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Giảng viên Nguyễn Thị Thanh Thủy – Giảng viên khoa Văn hóa học tận tình bảo, hướng dẫn, giúp đỡ giải vấn đề nảy sinh q trình hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Trong q trình thực khóa luận, điều kiện khách quan chủ quan thời gian hạn hẹp, vốn hiểu biết cịn hạn chế, nên khóa luận chắn khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận góp ý thầy để tơi hồn thiện đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2015 Sinh viên Đặng Thị Giang DANH MỤC BẢNG CHỮ CÁI VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ CVĐC Công viên địa chất CNĐ ĐV Cao nguyên đá Đồng Văn CVĐCTC Cơng viên địa chất tồn cầu DSĐC Di sản địa chất TCLD Tổng cục du lịch VHTT &DL Văn hóa thể thao du lịch MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG CHỮ CÁI VIẾT TẮT MỞ ĐẦU 1.LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 2.TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 11 3.1 Mục đích 11 3.2 Nhiệm vụ 11 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 11 4.1 Đối tượng nghiên cứu 11 4.2 Phạm vi nghiên cứu 110 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI 12 Chương 1: CƠ SỞ LÍ THUYẾT VỀ DU LỊCH VĂN HÓA VÀ KHÁI QUÁT VỀ CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 13 1.1 Cơ sở lí luận 13 1.1.1.Khái niệm truyền thông 13 1.1.2.Khái niệm du lịch 14 1.1.3.Khái niệm văn hóa 14 1.1.4 Khái niệm du lịch văn hóa…………………………………………… …14 1.1.4.1.Khái niệm 15 1.1.4.2.Đặc trưng du lịch văn hóa 15 1.1.4.3.Các loại hình du lịch văn hóa 16 1.2 Khái quát Cao nguyên đá Đồng Văn 17 1.3 Giới thiệu số tour du lịch Cao nguyên đá Đồng Văn 19 1.3.1.Tuyến: Đồng Văn – Mã Pì Lèng – Mèo Vạc 19 1.3.2 Tuyến du lịch: Quản Bạ – Nặm Đăm – Trúc Sơn – Lùng Tám 22 1.3.3.Tuyến du lịch: Mèo Vạc – Mậu Duệ – Ngam La – Đường Thượng – Du Già – Minh Sơn (Bắc Mê) 23 1.3.4.Tuyến du lịch: Quản Bạ – Yên Minh – Đồng Văn 254 TIỂU KẾT CHƯƠNG 29 Chương 2:TRUYỀN THÔNG TRONG QUẢNG BÁ DU LỊCH VĂN HÓA TẠI CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 29 2.1 Hoạt động du lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn 29 2.1.1 Số lượng khách 31 2.1.2 Cơ sở lưu trú dịch vụ ăn uống 39 2.1.2.1 Cơ sở lưu trú 39 2.1.2.2 Dịch vụ ăn uống 43 2.2 Các hình thức truyền thơng quảng bá du lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn ………………………………………………………………………42 2.2.1 Một số hoạt động truyền thông giời thiệu Cao nguyên đá Đồng Văn phương tiện thông tin đại chúng 47 2.2.2 Truyền thông qua phương tiện truyền thông trực quan (Pano, tờ rơi, apphich, băng đĩa truyền thông…) 49 2.3 Đánh giá hiệu phương tiện truyền thông quảng bá du lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn 53 TIỂU KẾT CHƯƠNG 63 Chương 3:ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG TRONG QUẢNG BÁ DU LỊCH VĂN HÓA TẠI CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 65 3.1 Nhận xét chung 65 3.2 Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu hoạt động truyền thông 67 3.2.1 Sở văn hóa thể thao du lịch 67 3.2.2 Chính quyền địa phương, ban quản lý Cao nguyên đá Đồng Văn……….70 3.2.3 Đối với người dân 73 3.3 Đề xuất kế hoạch truyền thông cho hoạt động quảng bá du lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn 74 TIỂU KẾT CHƯƠNG 87 KẾT LUẬN 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 MỤC LỤC PHỤ LỤC ………………………………………………………………90 Phụ lục 1: MẪU PHIẾU KHẢO SÁT ……………………………….…………… 91 Phụ lục 2: MỘT SỐ CƠ SỞ LƯU TRÚ TRÊN ĐỊA BÀN CNĐ ĐV 95 Phụ lục 3: MỘT SỐ PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG TRỰC QUAN PANO, TỜ RƠI, TẬP GẤP, CẨM NANG DU LỊCH… 97 Phụ lục 4: MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 98 Phụ lục 5: MỘT SỐ HÌNH ẢNH GIỚI THIỆU DU LỊCH CNĐ ĐV TRÊN CÁC KÊNH THÔNG………………………………………………………… 105 TRUYỀN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Đất nước Việt Nam biết đến với nhiều danh thắng tiếng nhiều du khách nước yêu mến Trong năm gần ngành du lịch Việt Nam có bước tiến mạnh mẽ Du lịch có nhiều hình thức du lịch kết hợp với văn hóa trọng nhằm thực mục tiêu phát triển kinh tế đôi với bảo tồn, phát huy quảng bá yếu tố văn hóa địa phương, vùng miền Đây xem loại sản phẩm đặc thù nước phát triển, thu hút quan tâm nhiều khách du lịch quốc tế Loại hình du lịch chủ yếu dựa vào sản phẩm văn hóa như: lễ hội truyền thống dân tộc, kể phong tục tín ngưỡng để tạo sức hút khách du lịch Khi nói đến du lịch văn hóa thực chất việc khai thác biến sản phẩm văn hóa thành sản phẩm du lịch Đây loại sản phẩm hàng hóa đặc biệt, qua tiêu thụ khơng sản phẩm hàng hóa thơng thường khác mà cịn nhân lên mặt giá trị tinh thần hiệu xã hội Hơn ngành kinh doanh nào, du lịch ngành có quan hệ mật thiết với văn hóa Nếu nói văn hóa động lực phát triển, du lịch, văn hóa cịn coi tảng, điểm tựa cho phát triển bền vững Du lịch văn hóa trở thành xu chủ đạo chiến lược phát triển du lịch Trong vài năm trở lại nhiều hoạt động du lịch văn hóa tổ chức dựa đặc điểm vùng miền Có thể kể đến thành cơng của: Chương trình Lễ hội Đất Phương Nam (Lễ hội văn hóa dân gian vùng Đồng Nam bộ), Du lịch Điện Biên (Lễ hội văn hóa Tây Bắc kết hợp với kiện trị: 50 năm chiến thắng Điện Biên Phủ), Con đường Di sản miền Trung (Lễ hội dân gian kết hợp tham quan di sản văn hóa UNESCO cơng nhận) hoạt động du lịch văn hóa, thu hút nhiều khách du lịch nước Trong số đó, Festival Huế xem hoạt động du lịch văn hóa đặc sắc Việt Nam Hà Giang coi địa phương có tiềm để phát triển loại hình du lịch phải kể đến Cao nguyên đá Đồng Văn với nhiều giá trị văn hóa đặc sắc Là địa bàn cư trú 17 dân tộc anh em người H’mơng chiếm đa số Mỗi dân tộc lại có nét văn hóa khác nhau, người H’mơng với ngơi nhà trình tường, ăn mèn mén người Lơ Lơ lại bật với trang phục nhiều màu sắc dệt may tinh sảo, cầu kì… tất điều đem lại cho cao nguyên đá sắc màu văn hóa độc đáo, đa dạng Cao nguyên đá Đồng Văn không sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên mà cịn có đa dạng văn hóa tộc người điều kiện cần để tạo đà phát triển cho du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng mơ hình du lịch văn hóa Ngày nay, phương tiện truyền thông trở thành phần thiếu sống giúp người tìm kiếm, định hướng, tiếp cận thông tin cách dễ dàng tạo điều kiện cho việc quảng bá với lợi du lịch văn hóa ngày có hội đến gần với cơng chúng Trên thực tế, quyền địa phương có sách kế hoạch quảng bá du lịch thông qua việc kết hợp nhiều hình thức truyền thơng đại bao gồm: Bài PR, mạng xã hội mạng tìm kiếm Google, quảng bá Youtube, báo in, báo điện tử,… nhằm quảng bá tiềm du lịch văn hóa nơi Theo thống kê ban quản lí khu du lịch lượng khách đến ngày nhiều, đặc biệt khách nước ngồi Qua thấy đóng góp mà truyền thơng đem lại cho ngành du lịch Hà Giang, biến nơi trở thành điểm đến hấp dẫn với du khách ngồi nước Bởi nên tơi lựa chọn đề tài: “Truyền thơng với quảng bá du lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn” làm đề tài khóa luận để qua thấy lợi ích mà truyền thông đem lại cho ngành du lịch, đồng thời đưa kiến nghị, giải pháp góp phần phát huy vai trò hoạt động truyền thơng với quảng bá du lịch văn hóa TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU Hiện chưa có cơng trình cụ thể nghiên cứu du lịch văn hóa Chỉ có số viết phân tích vai trị du lịch văn hóa phát triển kinh tế - du lịch số website tiêu biểu là: Bài viết: “Du lịch văn hóa văn hóa du lịch” trang báo điện tử Ninh Thuận ngày 29/4/2014 Bài viết chủ yếu phân tích mối quan hệ văn hóa du lịch, thực chất du lịch văn hóa biến sản phẩm văn hóa thành sản phẩm du lịch Bài viết để phát triển du lịch văn hóa cần tiến hành đầu tư, quy hoạch để phát triển hiệu mô hình Bài viết: “Du lịch Văn hóa xu hướng Tồn cầu hóa” tác giả Nguyễn Thị Thảo – Khoa Du lịch &Ngoại ngữ - Đại học Sao Đỏ đăng trang trường Cao đẳng Nghệ thuật & du lịch Sài Gòn ngày 7/1/2015 Bài viết tầm quan trọng du lịch văn hóa việc thúc đẩy tồn cầu hóa giao lưu văn hóa quốc gia vùng lãnh thổ Tác giả khẳng định tầm quan trọng yếu tố Văn hóa việc phát triển du lịch đặc biệt xu Tồn cầu hóa Văn hóa coi mục tiêu, động lực để phát triển kinh tế - xã hội Các giá trị văn hóa vật thể phi vật thể chất liệu chủ yếu để hình thành chương trình du lịch sản phẩm du lịch văn hóa độc đáo, khác biệt với quốc gia khác Đem lại sức hấp dẫn cho du khách quốc tế Bài viết: “Văn hóa: toa thuốc đặc trị cho ngành du lịch” tác giả Trần Anh Dũng đăng website Viện nghiên cứu phát triển du lịch ngày 9/11/2008 Bài viết loại hình du lịch văn hóa nước tiên tiến khai thác, kết mà văn hóa đem lại cho ngành du lịch như: giải vấn đề gia tăng lượng khách, vấn đề bảo tồn phát huy môi trường du lịch, du lịch văn hóa cơng cụ để khơi phục, trì phát huy giá trị văn hóa cách hữu hiệu, văn hóa giải vấn đề kiểm soát tác động tiêu cực nâng cao hình ảnh thương hiệu du lịch quốc gia… Bài viết: “Ấn phẩm thông tin hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch” tác giả Lê Anh Tuấn – Nguyễn Tuấn Dũng đăng website trường Đại học Văn hóa Hà Nội – Nghiên cứu số Bài viết vai trò quan trọng ấn phẩm thông tin hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch, mục đích việc sử dụng ấn phẩm bao gồm: nâng cao hình ảnh địa du lịch, tạo niềm tin cho khách du lịch tiềm quảng cáo để bán sản phẩm du lịch Vì thế, ấn phẩm thơng tin du lịch cần nghiên cứu nhằm tăng cường xúc tiến quảng bá du lịch Ngồi cịn phương tiện cung cấp thông tin cho khách du lịch, tạo dựng hình ảnh nâng cao điểm đến, hướng dẫn du khách lựa chọn điểm đến cho chuyến họ Đồng thời số cách phân loại đề xuất số định hướng sử dụng ấn phẩm thông tin du lịch Bài viết “Một số ứng dụng Internet Marketing kinh doanh du lịch” tác giả Trương Sỹ Vinh đăng ngày 9/11/2008 website Viện nghiên cứu phát triển du lịch Bài viết tầm quan trọng Internet 10 Chụp ảnh với danh thắ Trải nghiệm sống ngườ Mục khác: …………………………………………… Câu 8B: Bạn thường chia sẻ kinh nghiệm du lịch với bạn bè nào? Kể, giới thiệu với bạn bè ngườ Chia sẻ Chia sẻ diễn đàn, forum mà bạ Tổ chức cho bạn bè, người thân tiếp lần sau Không làm Mục khác: ………………………………………… Câu 9B: Trong phương tiện truyền thông quảng bá CNĐ ĐV Bạn ấn tượng với phương tiện truyền thông ? Truyền thông trực quan: pano, apphich, tờ rơi, tập gấ Mạng xã hộ Youtube Báo mạng điện tử Báo in Truyền hình Mục khác: …………………………………………… Câu 10B: Bạn đánh chất lượng dịch vụ Cao nguyên đá Đồng Văn? Không tố Khá tốt Bình thường Rất tốt Câu 11B: Sau chuyến bạn có muốn quay trở lại Cao nguyên đá Đồng Văn không? 96 Phụ lục MỘT SỐ CƠ SỞ LƯU TRÚ TRÊN ĐỊA BÀN CNĐ ĐV Địa Tên Số điện thoại Một số sở lưu trú nhà hàng khách sạn huyện Quản Bạ Nhà nghỉ 567 Tổ – thị trấn Tam Sơn 02193.846.129 Nhà nghỉ Tam Sơn Tổ – Thị trấn Tam Sơn, Nhà nghỉ Bình Minh Tổ – thị trấn Tam Sơn, Nhà nghỉ Cao Quyết Tổ – Thị trấn Tam Sơn, 01293.846.456 01293.846.543 02193.874.289 Một số sở lưu trú nhà hàng khách sạn huyện Yên Minh Khách sạn Thảo Nguyên Thị trấn Yên Minh 01293.852.297 Nhà nghỉ Hai Sơn Thị trấn Yên Minh 02193.852.091 Nhà nghỉ Phương Nam Tổ – Thị trấn Yên 02193.852.174 Minh Nhà nghỉ Thiên Hoa Tổ – thị trấn Yên Minh 02193.852.008 Nhà nghỉ Phúc Cái Tổ – thị trấn Yên Minh 02193.852.050 Một số sở lưu trú nhà hàng khách sạn Đồng Văn Khách sạn Khải Hoàn Thị trấn Đồng Văn 02193.856.147 Đồng Văn, 02193.856.868 Khách sạn Cao Nguyên Thị Đá trấn huyện Đồng Văn Khách sạn Hoàng Ngọc 97 0973058118 - Một số sở lưu trú nhà hàng khách sạn thị trấn Mèo Vạc Nhà nghỉ Nho Quế Tổ – Thị trấn Mèo Vạc 02193.871.322 Khách sạn Hoa Cương Tổ – Thị trấn Mèo Vạc 02193.872.888 Nhà nghỉ Khau Vai Tổ – Thị trấn Mèo Vạc 0917.706.503 Nhà nghỉ Thủy Tiên Tổ – Thị trấn Mèo Vạc 02193.350.229 Nhà nghỉ Mai Đào Tổ – Thị trấn Mèo Vạc 02193.871.294 Nhà khách Ủy ban nhân Tổ – Thị trấn Mèo Vạc 02193.871.190 dân huyện Mèo Vạc Nhà khách Huyện ủy Tổ – Thị trấn Mèo Vạc 98 Phụ lục 3: MỘT SỐ PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG TRỰC QUAN PANO, TỜ RƠI, TẬP GẤP, CẨM NANG DU LỊCH… 99 100 Phụ lục 4: MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN ( Nguồn: Dongvangeopark.com) Ảnh 1: Cột cờ Lũng Cú [Nguồn: Dongvangeopark.com] Ảnh 2: Mã Pì Lèng [Nguồn: Dongvangeopark.com] 101 Ảnh 3: Chợ Phiên [Nguồn: Dongvangeopark.com] Ảnh 4: Núi Đôi Quản Bạ [Nguồn: Dongvangeopark.com] 102 Ảnh 5: Lên nương [Nguồn: Dongvangeopark.com] Ảnh 6: Lễ cúng thần rừng người Pu Péo [Nguồn: Dongvangeopark.com] 103 Ảnh 7: Đón mừng năm [Nguồn: Dongvangeopark.com] Ảnh 8: Làng du lịch cộng đồng thôn Nặm Đăm 104 Ảnh 9: Làng dệt lanh thổ cẩm [Nguồn: Dongvangeopark.com] Ảnh 10: Văn nghệ tối thứ phố cổ Đồng Văn [Nguồn: Dongvangeopark.com] 105 Ảnh 11: Lễ cúng tổ tiên người Lô Lô (14/7 âm lịch) [Nguồn: Dongvangeopark.com] Ảnh 12: Lễ hội Gầu Tào [Nguồn: Dongvangeopark.com] 106 Chùm ảnh: Ẩm thực cao nguyên đá Đồng Văn [Nguồn: Dongvangeopark.com] 107 PHỤ LỤC 5: MỘT SỐ HÌNH ẢNH GIỚI THIỆU DU LỊCH CNĐ ĐV TRÊN CÁC KÊNH TRUYỀN THƠNG Ảnh 1: Kết tìm kiếm “Cao ngun đá Đồng Văn youtube.com Ảnh 2: Thông tin cao nguyên đá Đồng Văn Vietnamtourist.com 108 Ảnh 3: Thông tin cao nguyên đá Đồng Văn dulichhagiang.com Ảnh 4: Thông tin du lịch CNĐ ĐV fanpage công ty du lịch CND Travel 109 Ảnh 5: Fanpage Cơng viên địa chất tồn cầu CNĐ ĐV facebook Ảnh 6: Bài viết cảnh đẹp CNĐ ĐV VnExpress.net 110 ... lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn, đánh giá hiệu hoạt động truyền thông với du lịch văn hóa nơi Đưa đề xuất giải pháp để nâng cao hiệu hoạt động truyền thông việc quảng bá du lịch văn hóa Cao. .. lục, nội dung Luận văn chia làm 03 chương: Chương 1: Cơ sở lí thuyết du lịch văn hóa khái quát Cao nguyên đá Đồng Văn Chương 2: Truyền thông quảng bá du lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn Chương... KẾT CHƯƠNG 29 Chương 2:TRUYỀN THÔNG TRONG QUẢNG BÁ DU LỊCH VĂN HÓA TẠI CAO NGUYÊN ĐÁ ĐỒNG VĂN 29 2.1 Hoạt động du lịch văn hóa Cao nguyên đá Đồng Văn 29 2.1.1 Số lượng khách