Đánh giá công tác quản trị sản xuất tại công ty TNHH MTV ngọc việt

Đánh giá công tác quản trị sản xuất Công ty TNHH MTV Ngọc Việt GVHD: Nguyễn Thị Thu Nga SVTH: Đặng Trƣờng Anh i MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC SƠ ĐỒ vi LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm sản xuất 1.1.2 Khái niệm quản trị sản xuất 1.1.3 Vai trò quản trị sản xuất 1.1.4 Mục tiêu quản trị sản xuất 1.2 Nội dung công tác quản trị sản xuất 1.2.1 Tổ chức sản xuất doanh nghiệp 1.2.2 Lập lịch trình sản xuất 10 1.2.3 Công tác lập kế hoạch 12 1.2.4 Công tác định bố trí mặt 14 1.2.5 Công tác định máy móc thiết bị 15 1.2.6 Công tác định trị vật tƣ 17 1.2.7 Quản trị chất lƣợng 20 CHƢƠNG II: NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CÔNG TY TNHH MTV NGỌC VIỆT 23 2.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty 23 2.1.1 Thông tin chung 23 2.1.2 Q trình phát triển cơng ty: 23 2.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh 23 2.2.1 Đặc điểm hoạt hoạt động sản xuất kinh doanh 23 2.2.2 Đặc điểm nhân 24 2.2.3 Đặc điểm sở vật chất 27 ii 2.2.3 Đặc điểm vốn 29 2.3 Kết qủa hoạt động sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 2016-2018 31 2.4 Cơ hội – thách thức điểm mạnh – điểm yếu công ty 34 2.4.1 Cơ hội 34 2.4.2 Thách thức 35 2.4.3 Điểm mạnh 35 2.4.4 Điểm yếu 36 CHƢƠNG III: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH MTV Ngọc Việt 37 3.1 Tổ chức sản xuất kinh doanh 37 3.2 Lịch trình sản xuất 39 3.3 Đánh giá công tác lập kế hoạch 40 3.4 Đánh giá cơng tác bố trí mặt 42 3.5 Đánh giá công tác quản lý máy móc thiết bị 43 3.6 Đánh giá công tác quản lý vật tƣ 45 3.6.1 Công tác chuẩn bị vật tƣ 45 3.6.2 Hoạt động cấp phát vật tƣ Công ty 48 3.6.3 Đánh giá công tác quản lý vật tƣ công ty 50 3.6.4 Đánh giá cơng tác tốn ngun vật liệu 51 3.7 Đánh giá công tác quản trị chất lƣợng 51 3.8 Đánh giá chung 53 3.8.1 Về công tác tổ chức sản xuất lập trình sản xuất 53 3.8.2 Về công tác lập kết hoạch sản xuất, công tác đấu thầu để nhận cơng trình 53 3.8.3 Về cơng tác bố trí mặt 54 3.8.4 Về công tác quản lý nguyên vật liệu 55 3.8.5 Về công tác quản trị chất lƣợng 56 iii 3.9 Một số biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất công ty TNHH MTV Ngọc Việt 57 KẾT LUẬN 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1.: Tình hình lao động công ty năm 2016 - 2018 24 Bảng 2.2.: Tình hình sở vật chất công ty năm 2016-2018 28 Bảng 2.3.: Tình hình vốn cơng ty 30 Bảng 2.4.: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2016-2018 32 Bảng 31 Kế hoạch năm 2019-2021 41 v DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Quá trình sản xuất Sơ đồ 2.1.:Sơ đồ máy quản lý công ty 26 Sơ đồ 1: Q trình sản xuất cơng ty 37 Sơ đồ 2: Sơ đồ bố trí mặt công ty 42 Sơ đồ 3: Sơ đồ quản lý thiết bị máy móc 44 Sơ đồ 4: Quy trình mua vật tƣ công ty 45 Sơ đồ 5: Cấp phát vật tƣ 48 vi LỜI MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài Trong xu hƣớng tồn cầu hóa nay, để tồn phát triển kinh tế thị trƣờng với cạnh tranh ngày khốc liệt doanh nghiệp phải tìm cho hƣớng riêng phù hợp Điều giúp doanh nghiệp phát huy nội lực để khai thác điểm mạnh, khắc phục điểm yếu tận dụng hội nhƣ né tránh nguy gặp phải thƣơng trƣờng Để làm đƣợc điều doanh nghiệp cần phải có kế hoạch, chiến lƣợc, sách lƣợc cụ thể để sử dụng có hiệu yếu tố nhƣ: nguyên liệu, vật liệu, máy móc thiết bị sức lao động… Từ doanh nghiệp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, thực mục tiêu kinh doanh tổng hợp làm ăn có lãi Từ lý trên, doanh nghiệp nhỏ hay lớn phải có cơng tác tổ chức sản xuất kinh doanh hợp lý Công ty TNHH MTV Ngọc Việt đơn vị sản xuất hàng may mặc Đứng trƣớc cạnh tranh khốc liệt giá, trƣớc sản phẩm xây dựng đối thủ cạnh tranh hữu Do đó, để sản phẩm Cơng ty cạnh tranh đƣợc thị trƣờng việc hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất cần thiết vơ cấp bách ảnh hƣởng khơng nhỏ đến hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Xuất phát từ tầm quan trọng vấn đề, em chọn đề tài cho khóa luận tốt nghiệp là: “Đánh giá cơng tác quản trị sản xuất Công ty TNHH MTV Ngọc Việt.” Mục đích phƣơng pháp nghiên cứu Mục đích việc nghiên cứu đánh giá thực trạng công tác quản trị sản xuất Công ty để từ đề xuất giải pháp góp phần hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất phục vụ cho mục tiêu phát triển Công ty tƣơng lai Phƣơng pháp nghiên cứu: - Phƣơng pháp so sánh - Phƣơng pháp phân tích tỷ lệ Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu: Công tác quản trị sản xuất công ty TNHH MTV Ngọc Việt - Phạm vi nghiên cứu: + Phạm vi không gian : Tại công ty TNHH MTV Ngọc Việt + Phạm vi thời gian : Giai đoạn 2016 - 2018 Phƣơng pháp nghiên cứu - Phƣơng pháp thu thập số liệu: Tài liệu thứ cấp báo cáo tài - Phƣơng pháp phân tích, xử lý số liệu Nội dung khóa luận - CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT - CHƢƠNG NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CÔNG TY TNHH MTV NGỌC VIỆT - CHƢƠNG THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH MTV NGỌC VIỆT CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm sản xuất Sản xuất đƣợc hiểu trình tạo sản phẩm dịch vụ Hay nói cách khác sản xuất q trình chuyển hóa đầu vào thành yếu tố đầu dƣới dạng sản phẩm dịch vụ Cung cấp trở lại Sơ đồ 1.1: Quá trình sản xuất 1.1.2 Khái niệm quản trị sản xuất Quản trị sản xuất tổng hợp hoạt động xây dựng hệ thống sản xuất quản trị trình biến đổi yếu tố đầu vào tạo thành sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp Cũng giống nhƣ phân hệ khác, hệ thống sản xuất bao gồm nhiều yếu tố cấu thành, có mối quan hệ khăng khít, chặt chẽ với Toàn phân hệ sản xuất đƣợc biểu diễn sơ đồ sau: Biến đổi ngẫu nhiên Đầu vào Đầu Kiểm tra Thông tin phản hồi Thông tin phản hồi Yếu tố trung tâm quản trị sản xuất q trình biến đổi Đó q trình chế biến, chuyển hóa yếu tố đầu vào thành hàng hóa dịch vụ mong muốn, đáp ứng nhu cầu xã hội Kết hoạt động doanh nghiệp phụ thuộc lớn vào việc thiết kế, tổ chức quản lý trình biến đổi Các yếu tố đầu vào đa dạng gồm có nguồn tài nguyên thiên nhiên, ngƣời, công nghệ, kỹ quản lý nguồn thông tin Chúng điều kiện cần thiết cho tình sản xuất dịch vụ Muốn trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp có hiệu cần phải tổ chức, khai thác sử dụng yếu tố đầu vào hợp lý, tiết kiệm Đầu chủ yếu gồm hai loại sản phẩm dịch vụ Đối với hoạt động cung ứng dịch vụ, đầu đƣợc thể dƣới dạng khó nhận biết cách cụ thể nhƣ sản xuất Ngoài sản phẩm dịch vụ đƣợc tạo sau trình sản xuất, dịch vụ cịn có loại phụ phẩm khác có lợi khơng có lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh, đơi địi hỏi phải có chi phí lớn cho việc xử lý, giải chúng Chẳng hạn: phế phẩm, chất thải Thông tin phản hồi phận thiếu hệ sản xuất doanh nghiệp Đó thơng tin ngƣợc cho biết tình hình thực kế hoạch sản xuất thực tế doanh nghiệp Các đột biến ngẫu nhiên làm rối loạn hoạt động toàn hệ thống sản xuất dẫn đến không thực đƣợc mục tiêu dự kiến ban đầu Chẳng hạn thiên tai, hạn hán, lũ lụt, chiến tranh… kiểm tra phải kịp thời lập biên hàng hóa thiếu sai quy cách chất lƣợng 3.6.2 Hoạt động cấp phát vật tư Công ty Để đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh khơng bị gián đoạn, việc cấp vật tƣ điều quan mắt xích việc hoạt động sản xuất Nhƣ công ty sử dụng phƣơng pháp cấp phát vật tƣ theo hạn mức tức cấp phát vật tƣ cho phận sản xuất theo tiêu chuẩn, định mức tiêu hao vật tƣ kế hoạch sản xuất phận Khi công ty sử dụng phƣơng pháp khuyến khích phận sản xuất sử dụng tiết kiệm vật tƣ, phận cấp phát chủ động công việc Nhƣng phƣơng pháp có ƣu nhƣợc điểm, phƣơng pháp không ngoại lệ, nhƣợc điểm phƣơng pháp phải xây dựng đƣợc hệ thống cấp phát tiêu hao vật tƣ hệ thống kế hoạch có chất lƣợng tốt Thủ kho vật tƣ có trách nhiệm kiểm tra, bảo quản cấp phát vật tƣ cho phân xƣởng sản xuất Căn vào định mức tiêu hao, khối lƣợng sản xuất phịng kế tốn báo xuống Sau có chấp nhận giám đốc, thủ kho cấp phát cho phân xƣởng sản xuất qua tổ trƣởng điều hành trực tiếp công tác xây dựng công trƣờng Nguồn vật tƣ công ty đƣợc cấp phát cho phân xƣởng theo qui trình sau: Phân xƣởng cắt Phân xƣởng may 48 Phân xƣởng hoàn thiện Vật tƣ sau mua đƣợc nhập kho Cơng ty Khi có nhu cầu vật tƣ, tổ trƣởng phân xƣởng báo cho phận vật tƣ , phận có nhiệm vụ lập phiếu xuất kho Cơng ty việc cấp phát vật tƣ đƣợc diễn kho Công ty Công tác cấp phát vật tƣ công ty thuận tiện dễ dàng đảm bảo yêu cầu sản xuất Số phiếu đề nghị:………… CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Đơn vị: Độc lập – Tự – Hạnh phúc Phiếu đề xuất xuất kho Ngày tháng năm Họ tên ngƣời đề nghị Chức danh Bộ phận: Mục đích sử dụng: TT Tên vật tƣ Mã số Ngƣời đề nghị ( Ký họ tên) Đơn vị tính Số lƣợng Giám đốc ( Ký họ tên) Sau phận kế toán làm thủ tục yêu cầu xuất kho đƣợc giám đốc phê duyệt đƣợc chuyển tới phận kho để xuất nguyên vật liệu cho sản xuất 49 Phiếu xuất kho Đơn vị: Bộ phận: Mẫu số 02 - VT (Ban hành theo Thông tƣ số 200/2014/TT-BTC Ngày 22/12/2014 Bộ Tài chính) PHIẾU XUẤT KHO Ngày tháng năm Số: Nợ Có - Họ tên ngƣời nhận hàng: Địa (bộ phận) - Lý xuất kho: - Xuất kho (ngăn lô): Địa điểm S T T A Tên, nhãn hiệu, quy cách, phẩm chất vật tƣ, dụng cụ, Mã sản phẩm, hàng hố số B C Đơn vị tính D Số lƣợng Yêu Thực cầu xuất Đơn giá Cộng x x x x x Thành tiền - Tổng số tiền (viết chữ): - Số chứng từ gốc kèm theo: Ngƣời lập phiếu (Ký, họ tên) Ngƣời nhận hàng (Ký, họ tên) Thủ kho (Ký, họ tên) Ngày tháng năm Kế toán trƣởng Giám đốc (Hoặc phận có (Ký, họ tên) nhu cầu nhập) (Ký, họ tên) 3.6.3 Đánh giá công tác quản lý vật tư công ty Vật tƣ yếu tố vô quan trọng trình sản xuất, thực thể cấu thành nên sản phẩm Đảm bảo cung ứng đầy đủ mặt số lƣợng,chất lƣợng qui cách đảm bảo cho công tác quản trị sản xuất đạt hiệu tốt Đi đôi với cung ứng việc sử dụng nguyên liệu cho có hiệu tốt Những vấn đề cần thiết quan trọng thực tốt 50 vấn đề làm tăng sản lƣợng, tăng suất hạ giá thành sản phẩm Công tác quản lý vật tƣ việc vơ quan trọng ảnh hƣởng tới tồn q trình sản xuất cơng ty Vây nên việc quản lý vật tƣ công ty trọng thực tiêu trí cần thiết cho quản lý vật tƣ nhƣ sau: - Bảo quản tốt loại vật tƣ, ngăn ngừa hạn chế đến mức thấp tƣợng hƣ hỏng, hao hụt, mát vật tƣ - Nắm trắc tình hình vật tƣ kho, sẵn sàng cấp phát kịp thời, chủng loại vật tƣ theo yêu cầu sản xuất - Sắp xếp hợp lý loại vật tƣ, tiết kiệm diện tích kho, thuận tiện cho cơng tác quản trị: dễ xếp, dễ lấy, dễ kiểm tra, bảo đẩm thủ tục quản trị - Thƣờng xuyên kiểm tra số lƣợng vật tƣ để chủ động cung ứng cung cấp thông tin cho cán quản trị - Tiết kiệm chi phí cho hoạt động kho, góp phần hạ giá thành sản phẩm 3.6.4 Đánh giá cơng tác tốn ngun vật liệu Cơng tác tốn ngun vật tƣ đƣợc Công ty thực cách đặn theo hàng q Việc tốn vật tƣ có ý nghĩa quan trọng việc quản lý sử dụng vật tƣ sản xuất Cơ sở để tiến hành toán vật tƣ cho sản sản phẩm đƣợc Công ty dựa Định mức chi phí vật tƣ: nguyên, nhiên liệu cho đơn vị sản phẩm mà Công ty ban hành kỳ trƣớc Căn vào tình hình sản xuất thực Cơng ty, bao gồm tình trạng máy móc, thiết bị, vật tƣ đƣa vào sản xuất 3.7 Đánh giá công tác quản trị chất lƣợng Công tác quản trị chất lƣợng năm gần đƣợc Công ty coi trọng Việc quản trị chất lƣợng đƣợc ý đến từ khâu nhập nguyên vật liệu việc lựa chọn nhà cung ứng vật tƣ đến vào sản xuất 51 hoàn thành sản phẩm Về vật tƣ: Đƣợc Công ty kiểm tra cách đơn dặt hàng phải đƣợc đƣa mô tả rõ ràng vê đặc tính kỹ thuật, số lƣợng, đơn giá, giao hàng, thời hạn tốn, đóng gói, vận chuyển, bảo hành Bộ phận kiểm tra có trách nhiệm việc kiểm tra chấp nhận hàng hóa mua vào nhằm đảm bảo hàng hóa mua vào phù hợp với yêu cầu mua hàng Tiêu chuẩn cịn đƣợc qn thực theo nguyên tắc: Nếu vật tƣ bị lỗi kỹ thuật 06 lần/năm sai tiêu chuẩn thiết kế 02 lần/ năm chất lƣợng không phù hợp 06 lần/năm loại bỏ nhà cung cấp mặt hàng Về lao động sản xuất: Vì đặc tính lao động sản xuất dễ xảy tai nạn nên Công ty mua bỏa hiểm y tế cho công nhân phân xƣởng đặc biệt Công ty mua bảo cho bên thứ ( tức ngƣời lao động ngắn hạn Công ty nhƣng không may bị xảy tai nạn thuộc phạm vi sản xuất Cơng ty) Bên cạnh Cơng ty cịn qn triệt việc an toàn lao động băng hiệu “ AN TOÀN LÀ TRÊN HẾT” cổng vào phân xƣởng Đối với hạng mục sản phẩm: Trƣớc vào tiến hành hạng mục sản phẩm Công ty thực biện pháp kiểm tra tất vấn đề liên quan nhƣ thiết kế, kiểm tra chất lƣợng nguyên vật liệu, kiểm tra chất lƣợng máy móc thiết bị mục đích tránh bị gián đoạn q trình sản xuất Bộ phận thiết kế kỹ sƣ chuyên ngành Công ty đƣợc ban giám đốc nhắc nhở kiểm tra thực vấn đề liên quan tới công tác thiết kế hạng mục cho khơng xảy sai xót dù nhỏ để tránh tình trạng rủi ro ảnh hƣởng tới hạng mục sản xuất mà cá nhân họ giám sát, thiết kế thi công Đặc biệt chất lƣợng sản phẩm Cơng ty ln giám sát có sách chất lƣợng nhƣ cam kết chất lƣợng sản phẩm với khách hàng 52 Công tác quản trị chất lƣợng nhìn chung đƣợc Cơng ty trọng thực thiết thực Cơng ty ngày nhận đƣợc tín nhiệm chủ đầu tƣ 3.8 Đánh giá chung 3.8.1 Về công tác tổ chức sản xuất lập trình sản xuất  Mặt tốt: Công ty thực công tác tổ chức sản xuất theo phƣơng phức song song Cụ thể khâu sản xuất Công ty bố trí tổ đội làm việc cụ thể Thứ tự xếp bố trí cơng việc ƣu tiên hợp lý tránh đƣợc tình trạng trùng lắp rời rạc công việc đan xen Công đoạn cắt cơng đoạn khó địi hỏi cắt theo thiết kế, chuẩn xác cm Cụ thể cắt tay áo bị hỏng không trùng với số đo thiết kế phải bỏ làm ảnh hƣởng tới cơng đoạn sau Vì cơng ty có lao động có tay nghề cao cơng đoạn để khơng ảnh hƣởng tới q trình sản xuất Ở hạng mục sản xuất Công ty quán triệt giao nhiệm vụ trách nhiệm đến tổ phân xƣởng nhƣ cá nhân huy trƣởng, tổ trƣởng huy phân xƣởng  Mặt hạn chế: Công ty chủ yếu nhận sản xuất thuê để xuất nƣớc nên phụ thuộc vào khối lƣợng đơn hàng chuyển làm ảnh hƣởng tới cơng tác lập lịch trình nhƣ việc tổ chức sản xuất Công ty thực sản xuất theo phƣơng thức song song thời bƣớc công đoạn ngắn công đoạn tạo khoảng thời gian nhàn dỗi ảnh hƣởng tới lợi ích cơng ty 3.8.2 Về cơng tác lập kết hoạch sản xuất, công tác đấu thầu để nhận cơng trình  Mặt tốt: - Về cơng tác lập kế hoạch: 53 Tuy công ty vào hoạt động sản xuất đƣợc lâu Công ty sớm nhận thấy tầm quan trọng việc lập kế hoạch sản xuất Cụ thể Công ty xây dựng kế hoạch sản xuất năm tới từ năm 2019-2021 bƣớc lỗ lực để đạt đƣợc kế hoạch - Về cơng tác đấu thầu nhận sản xuất để xuất khẩu: Công ty tạo dựng đƣợc mối quan hệ với khách hàng xây dựng đƣợc chiến lƣợc cạnh tranh đối thủ cạnh tranh để trúng thầu Bên cạnh Cơng ty cịn tham gia hội nghị lớn đấu thầu để nhận biết đƣợc nguyên nhân việc thắng thầu để học hỏi, áp dụng cho Công ty  Mặt hạn chế: - Về công tác lập kế hoạch: Bên cạnh việc Công ty lên đƣợc kế hoạch nhƣng kế hoạch chƣa cụ thể cho hành động mà công ty cần thực Cần cụ thể kế hoạch nhƣ cụ thể lƣợng cơng nhân cho năm, sách tuyển dụng, đào tạo, bƣớc thực hành động cụ thể cho mục tiêu đề ra… - Về công tác đấu thầu: Những ngƣời tham gia đấu thầu Cơng ty cịn chƣa có nhiều kinh nghiệm Cơng tác đấu thầu cịn chƣa đƣợc thực cách Cơng ty chƣa có đội ngũ chun gia cho vấn đề nghiên cứu thầu khả thắng thầu cho tƣơng lai 3.8.3 Về công tác bố trí mặt  Mặt tốt Cơng ty có mặt sản xuất rộng rãi nên thuận tiện cho việc xếp bố trí mặt cho phân xƣởng, phòng làm việc gần tiện lợi cho việc di chuyển, vận chuyển 54 Các phân xƣởng cơng ty đƣợc xếp theo trình tự trình sản xuất giảm bớt đƣợc chi phí vận chuyển qua cơng đoạn Giữa cơng ty có khu khn viên cảnh tạo thêm vẻ đẹp, tạo thêm bầu khí lành Làm cho khuôn viên công ty không khô khan gị bó, tạo cho ngƣời lao động cảm giác thoải mái mát mẻ Cơng tác bố trí mặt hợp lý thuận tiện cho việc quản lý tài sản công ty tài sản cá nhân ngƣời lao động Tránh mát khơng đáng có xảy ảnh hƣởng tới hình ảnh cơng ty  Mặt hạn chế Việc bố trí kho cung ứng vật liệu xa so với phân xƣởng làm ảnh hƣởng tới thời gian sản xuất thêm chi phí vận chuyển ngun vật việu cơng ty Bố trí phịng bảo vệ cửa vào nhƣ chƣa đủ để bảo đảm an toàn cho cơng ty Vì mặt cơng ty rơng nên phịng bảo vệ khơng thể bao qt tồn cơng ty, việc tuần tra với diện tích rộng mệt 3.8.4 Về công tác quản lý nguyên vật liệu  Công tác thu mua nguyên vật liệu: - Mặt tốt: Công ty lập đƣợc quy trình mua ngun vật liệu Cơng ty có hệ thống nhà cung cấp có mối quan hệ tốt với Công ty Công tác mua nguyên vật liệu nhân viên tƣơng đối am hiểu vật liệu mua Bên cạnh lịch trình mua nguyên vật liệu không ảnh hƣởng lớn đến thiếu nguyên vật liệu trình sản xuất Lƣợng nguyên vật liệu đƣợc mua đa số lƣợng nguyên vật liệu có phẩm chất tiêu chuẩn tốt Việc kiểm tra tình hình chất lƣợng quy cách vật tƣ đƣợc Công ty quán triệt từ khâu thu mua - Mặt hạn chế: 55 Tuy Công ty chƣa xây dựng đƣợc hệ thống định mức nguyên vật liệu nên vấn đề mua vật tƣ mang tính chủ quan kinh nghiệm Việc mua vật tƣ cịn mức dự trù trƣớc mắt  Về công tác cấp phát nguyên vật liệu: - Mặt tốt: Công ty cấp phát nguyên vật liệu cho phân xƣởng cách kịp thời đảm báo tiến độ sản xuất Bằng thống quản lý vật tƣ từ kho tới phân xƣởng nên Cơng ty tránh đƣợc tình trạng thất thoát nguyên vật liệu Cấp phát nguyên vật liệu quán triệt tới cán huy, đội trƣởng đội thi cơng để họ có trách nhiệm với loại nguyên vật liệu - Hạn chế: Kho nguyên vật liệu có khoảng cách xa với phân xƣởng sản xuất ảnh hƣởng phần trình sản xuất Việc cung cấp nguyên vật liệu cho phân xƣởng sản xuất phải đƣợc phê duyệt giám đốc làm chậm chễ việc cung ứng vật tƣ cho sản xuất 3.8.5 Về công tác quản trị chất lượng  Mặt tốt: Công ty vào hoạt động lâu nên việc kiểm định chất lƣợng có nhiều kinh nghiệm thực tốt công tác kiểm định Công ty có quan tâm đến vấn đề chất lƣợng việc sản xuất Cụ thể Công ty tìm kiếm nhà cung cấp vật liệu có chất lƣợng tốt, trình sản xuất phải đảm bảo mặt quy trình, cơng nghệ để hồn thiện sản phẩm tốt Cơng ty có cơng trình đạt tiêu chuẩn ISO 9001 đƣợc khách hàng, đối tác tín nhiệm chất lƣợng sản phẩm Vấn đề thiết kế mẫu mã ngày đại đáp ứng theo thay đổi nhu cầu làm đẹp tạo phong cách riêng phù hợp với lối sống đại  Mặt hạn chế: 56 Việc xây dựng sách chất lƣợng để thực đƣợc cách đắn địi hỏi phải có đầu tƣ đáng cho vấn đề Việc kiểm tra chất lƣợng cần phải có đội ngũ chuyên gia thực am hiểu vấn đề chất lƣợng Việc kiểm tra đánh giá chất lƣợng tốn 3.9 Một số biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất công ty TNHH MTV Ngọc Việt  Biện pháp 1: Nâng cao chất lƣợng máy móc thiết bị công ty - Lý đƣa giải pháp: Công ty TNHH MTV Ngọc Việt vào hoạt động sản xuất đƣợc 15 năm nên phần hệ thống máy móc lạc hậu, xuống cấp Nhƣ cơng suất tạo sản phẩm thấp, chi phí cho hoạt động sản xuất kinh doanh cao, chi phí sửa chữa bảo dƣỡng lớn Công ty muốn cạnh tranh với doanh nghiệp sản xuất khác ngành thị trƣờng khó khăn Chiến lƣợc cạnh tranh tốt thời điểm nên đổi phần hệ thống máy móc cũ, lạc hậu cơng nghệ, chi phí sửa chữa cho máy cao - Nội dung biện pháp: Các phận phân xƣởng kiểm tra, phân loại hệ thống máy móc thiết bị công ty thành loại: + Loại 1: Những máy móc hỏng, cơng nghệ lạc hậu, máy móc có năm sản xuất đời thấp, máy móc tình trạng hỏng nặng cần đƣợc thay đổi + Loại 2: Những máy móc hoạt động tốt, tuổi đời máy móc cịn cao, máy móc đƣợc thay tiếp tục đƣa vào sản xuất Các phận tập hợp loại máy móc cần đƣợc thay đổi đề xuất đƣa lên cho giám đốc phê duyệt để tổ chức mua máy móc thiết bị Trong thời gian phê duyệt mua máy móc thiết bị phân xƣởng hoạt động máy móc cũ bình thƣờng 57 Giám đốc phê duyệt mua thiết bị thay thiết bị để đƣa vào sản xuất Những thiết bị cũ dùng đƣợc cơng ty lý với doanh nghiệp tƣ nhân nhỏ lẻ để thu hồi vốn - Hiệu biện pháp: Hệ thống máy móc thiết bị đƣợc đổi suất sản xuất cơng ty tăng cao so với máy móc cũ Máy móc thiết bị đổi giúp cơng ty giảm đƣợc chi phí sản xuất kinh doanh, chi phí sửa chữa hàng kỳ Nâng cao chất lƣợng sản phẩm cơng ty lợi giúp cơng ty cạnh tranh tốt ngành may mặc  Biện pháp 2: Hồn thiện cơng tác tuyển dụng, đào tạo nâng cao trình độ chun mơn, tay nghề ngƣời lao động - Lý đƣa giải pháp: + Đối với công tác tuyển dụng Thực tế cho thấy công ty đà phát triển mở rộng thị trƣờng mà phần ngƣời lao dọng trình độ lao động cịn thấp, nên việc tuyển dụng cán bộ, ngƣời lao động cần thiết đƣợc tuyển chọn Tình trạng kiêm nghiệm tải công việc cán nhân viên thƣờng xuyên xảy nên không tập trung chuyên sau vào công việc Công tác tuyển dụng công ty cịn chƣa đƣợc quan tâm Cơng ty cịn thiếu nhiều cán mang tính chất chun mơn nhƣ cơng việc kế hoạch xem xét vấn đề mang tính tìm hiểu thị trƣờng + Đối với cơng tác đào tạo Cơng ty có cấu chuyển đổi máy móc cơng nghệ cao cần phải đào tạo ngƣời lao động sử dụng tốt thiết bị máy móc Cơng ty chƣa xây dựng chƣơng trình đào tạo cho cán cơng nhân viên nâng cao trình độ chun mơn 58 Với xu kinh tế phát triển đại việc chất lƣợng sản phẩm đƣợc quan tâm đƣa lên hàng đầu, công ty gặp khó khăn ngƣời lao động tay nghề - Nội dung biện pháp Càn tuyển thêm lực lƣợng sản xuất có tay nghề ngành may mặc Mở lớp đào tạo thêm trình độ cho ngƣời lao động yếu kém, đào tạo lớp sử dụng máy móc thiết bị cơng nghệ Tổ chức thi tuyển - Hiệu biện pháp: Công ty có lực lƣợng lao động đủ số lƣợng chất lƣợng cho công việc Công ty Nâng cao chất lƣợng sản phẩm Đội ngũ công nhân mạnh thúc đẩy lƣợng công việc thực nhanh tiến độ mà không gây áp lực cho cán cơng nhân viên nói chung Bên cạnh nắm bắt đƣợc kịp thời hội thị trƣờng Một lực lƣợng công nhân viên tốt giúp Công ty đạt đƣợc hiệu công việc nâng cao phát triển bền vững cho Công ty Việc kiểm tra chất lƣợng cần phải có đội ngũ chuyên gia thực am hiểu vấn đề chất lƣợng Việc kiểm tra đánh giá chất lƣợng tốn  Biện pháp 3: Nâng cao quản lý vật vƣ - Lý đƣa giải pháp: Vật tƣ yếu tố đầu vào quan trọng trình sản xuất Để trình sản xuất đƣợc diễn liên tục, tận dụng đƣợc cơng suất máy móc thiết bị phải đảm bảo cung cấp vật tƣ kịp thời, đủ số lƣợng chất lƣợng Hiện Công ty thƣờng xuyên gặp khó khăn cung ứng vật tƣ Việc chủ động vấn đề chƣa đƣợc giải đắn Do biện pháp hồn thiện cơng tác quản lý vật tƣ đƣợc đƣa cần thiết 59 - Nội dung biện pháp Công ty cần tuyển thêm nhân viên quản lý kho cung ứng vật liệu để san sẻ bớt việc, tránh để nhân viên kiêm nhiệm nhiều việc, tải làm ảnh hƣởng tới việc cung ứng vạt liệu cho trình sản xuất Trong kho cung ứng vật liệu cần có nhân viên quản lý nguyên vật liệu chính, nhân viên quản lý nguyên vật liệu phụ - Hiệu biện pháp Công ty chủ động sản xuất vật tƣ đáp ứng đủ số lƣợng chất lƣợng Cơng ty tiết kiệm đƣợc chi phí cung ứng kịp thời vật tƣ cho trình sản xuất, không làm phân xƣởng bị gián đoạn vật tƣ không cung ứng kịp thời Năng suất sản xuất công ty tăng, kịp thời sản xuất để giao hàng kịp thời cho hợp đồng kinh tế 60 KẾT LUẬN Nâng cao hiệu quản trị sản xuất kinh doanh thực quan trọng, vấn đề sống doanh nghiệp Để thực tốt nhiệm vụ đó, doanh nghiệp phải tính tốn hiệu sản xuất, thơng qua phân tích đánh giá tình hình thực tế hoạt đống sản xuất kinh doanh công ty, xem hoạt động có hiệu hay khơng, hiệu mức nào, có nhân tố ảnh hƣởng tới chúng từ định giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Trƣớc thực trạng sản xuất kinh doanh cty TNHH MTV Ngọc Việt, ta thấy cơng ty ln hồn thành kế hoạch nộp ngân sách quy định nhà nƣớc, tiêu doanh thu đạt đƣợc mức tƣơng đối ổn định Mặc dù nhƣ nhƣng bên cạnh cịn nhiều vấn đề tồn công ty tăng lên nhanh nên lợi nhuận công ty đạt đƣợc giảm rõ rệt hiệu sản xuất công ty năm gần có xu hƣớng giảm xuống so với năm trƣớc Để cải thiện tình hình này, cơng ty cần phải tính tốn tim biện pháp nhằm thấp chi phí có nhƣ tăng sức cạnh tranh, nâng cao quản trị sản xuất kinh doanh Với số giải pháp rút từ thực trạng công ty em hy vọng góp phần việc nâng cao hiệu quản trị sản xuất kinh doanh công ty Cuối em xin chân thành cảm ơn cô : Nguyễn Thị Thu Nga hƣớng dẫn tồn thể ban lãnh đạo, phịng ban cơng ty TNHH MTV Ngọc Việt giúp em trình thực tập hồn thành viết 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Đăng Dậu, Giáo trình quản trị công nghệ, ,NXB thống kê Hà Nội, TS Lê Đình Hải, Giáo trình quản tri kinh doanh 1, ( Chủ biên, 2014 ) Trƣờng đại học Lâm Nghiệp Phạm Khăc Hồng, Giáo trình quản trị vật tƣ kỹ thuật , ( 2003), NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Đồng Thị Thanh Phƣơng , Giáo trình quản trị sản xuất dịch vụ, ( 002) NXB Thống kê, Hà Nội Tài liệu tham khảo công ty TNHH MTV Ngọc Việt 62 ... SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT - CHƢƠNG NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CÔNG TY TNHH MTV NGỌC VIỆT - CHƢƠNG THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH MTV NGỌC VIỆT CHƢƠNG CƠ... THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH MTV Ngọc Việt 37 3.1 Tổ chức sản xuất kinh doanh 37 3.2 Lịch trình sản xuất 39 3.3 Đánh giá công tác lập kế... giá công tác quản trị sản xuất Cơng ty TNHH MTV Ngọc Việt. ” Mục đích phƣơng pháp nghiên cứu Mục đích việc nghiên cứu đánh giá thực trạng công tác quản trị sản xuất Cơng ty để từ đề xuất giải