Tìm hiểu công tác quản trị sản xuất tại công ty TNHH đầu tư sản xuất và thương mại nam thái

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU CƠNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH ĐẦU TƢ SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NAM THÁI NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 7340101 Giáo viên hướng dẫn : Vũ Thị Minh Ngọc Sinh viên thực : Nguyễn Văn Thược Lớp : K61- QTKD Khóa học : 2016 - 2020 Hà Nội, 2020 i LỜI CẢM ƠN Lời em xin chân thành cảm ơn đến thầy cô trƣờng Đại học Lâm nghiệp Việt Nam tận tình bảo truyền đạt kiến thức cho chúng em suốt năm học vừa qua Dƣới bảo quý thầy cô giúp chúng em có đƣợc tảng kiến thức có đƣợc hành trang để vững bƣớc đƣờng tƣơng lai Đặc biệt em xin đƣợc tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giảng viên ThS Vũ Thị Minh Ngọc – ngƣời hết lòng trực tiếp hƣớng dẫn, quan tâm bảo, truyền đạt nhiều kinh nghiệm nhƣ cho em nhiều ý kiến, kiến thức quý báu suốt q trình thực để em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn Ban lãnh đạo công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái, cán bộ, nhân viên phịng kế tốn công ty tạo điều kiện tốt cho em kinh nghiệm quý báu thực tập đơn vị Với kiến thức hạn hẹp, khả áp dụng kiến thức vào thực tiễn chƣa tốt Do đó, q trình viết khóa luận tốt nghiệp khơng tránh khỏi sai sót hạn chế Em mong nhận đƣợc đóng góp, ý kiến quý thầy cô anh chị để em đƣợc hồn chỉnh kiến thức Em xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày tháng năm 2020 Thƣợc Nguyễn Văn Thƣợc i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ vi ĐẶT VẤN ĐỀ CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Quản trị sản xuất 1.2 Vai trò, mục tiêu quản trị sản xuất 1.2.1 Vai trò quản trị sản xuất 1.2.2 Mục tiêu quản trị sản xuất 1.3 Nội dung quản trị sản xuất 10 1.3.1 Dự báo nhu cầu sản xuất 10 1.3.2 Hoạch định tổng hợp 12 1.3.3 Quyết định cơng nghệ, lựa chọn máy móc, thiết bị 14 1.3.4 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 17 1.3.5 Bố trí mặt sản xuất 20 1.3.6 Tổ chức sản xuất doanh nghiệp 21 1.3.7 Quản trị tồn kho 23 CHƢƠNG II ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƢ SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NAM THÁI 27 2.1 Khái quát chung Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 27 2.2 Ngành nghề hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 27 2.3 Lịch sử hình thành phát triển công ty 28 2.4 Đặc điểm cấu tổ chức máy quản lý công ty 29 ii 2.5 Đặc điểm lao động Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 31 2.5.1 Số lƣợng cấu lao động 31 2.5.2 Chế độ lao động bố trí lao động 34 2.6 Đặc điểm sở vật chất kỹ thuật 35 2.7 Đặc điểm vốn sản xuất kinh doanh 36 2.8 Kết sản xuất kinh doanh Công ty qua năm 2017-2019 38 2.9 Phƣơng hƣớng, nhiệm vụ công ty 41 2.10 Đánh giá chung tình hình Công ty 41 CHƢƠNG III ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƢ SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NAM THÁI 43 3.1.Tổng quan trình sản xuất thực Cơng ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 43 3.2 Thực trạng công tác quản trị sản xuất công ty Nam Thái 44 3.2.1 Thực trạng công tác dự báo nhu cầu sản xuất 44 3.2.2 Thực trạng công tác hoạch định tổng hợp 45 3.2.4 Công tác lập lịch trình tổ chức sản xuất công ty 52 3.2.5 Về công tác bố trí mặt 57 3.2.6 Hoạch định nhu cầu NVL 58 PHIẾU NHẬP KHO 60 Ngày 08 tháng 03 năm 2020 60 3.2.7 Quản trị tồn kho 61 3.3 Đánh giá chung công tác quản trị sản xuất Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 63 3.4 Một số biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất Công ty TNHH đâu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 64 KẾT LUẬN 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 iii DANH MỤC VIẾT TẮT TT Viết đầy đủ Viết tắt CSH Chủ sở hữu DH Dài hạn DTT Doanh thu TNHH Trách nhiệm hữu hạn ĐVT Đơn vị tính TSCĐ Tài sản cố địn NG Nguyên giá LN Lợi nhuận GTCL Giá trị lại 10 NH Ngắn hạn 11 TĐPTLHBQ Tốc độ phát triển liên hồn bình qn 12 TNDN Thu nhập doanh nghiệp 13 TSDH Tài sản dài hạn 14 TSNH Tài sản ngắn hạn 15 TT Tỷ trọng 16 TĐPTLH Tốc độ phát triển liên hoàn 17 CBNV Cán nhân viên 18 TĐPTBQ Tốc độ phát triển bình quân iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu lao động công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái tính đến ngày 31/12/2019 33 Bảng 2.2 Nguyên giá tài sản cố định công ty ngày 31/12/2019 36 Bảng 2.3 Vốn sản xuất kinh doanh Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 37 Bảng 2.4 Kết sản xuất kinh doanh Công ty năm 2017 – 2019 40 Bảng 3.1 Kết sản xuất theo tiêu vật 44 Bảng 3.2 Đánh giá tình hình thực kế hoạch Cơng ty từ năm 2017 – 2019 47 Bảng 3.3: Danh sách máy móc thiết bị thi cơng sử dụng Công ty 51 Bảng 3.4: Phân công lao động hạng mục thi cơng cơng trình xây dựng Trƣờng Mầm Non xã Đông Yên 54 Bảng 3.5: Chiều sâu hố móng 55 Bảng 3.6: Độ dốc lớn mái dốc hào 56 Bảng 3.7 Tình hình cung ứng vật liệu phụ mặt số lƣợng cơng ty Nam Thái cơng trình Trƣờng Mầm non Đông Yên 59 Bảng 3.8 Phân tích tình hình hàng tồn kho Công ty 62 v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Quá trình sản xuất Sơ đồ 1.2 Sơ đồ hệ thống sản xuất Sơ đồ 1.3 Mục tiêu quản trị sản xuất Sơ đồ 1.4 Các phƣơng pháp dự báo sản xuất 12 Sơ đồ 1.5 Các dạng tồn kho 24 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức Công ty Nam Thái 29 Sơ đồ 3.1 Quá trình sản xuất Công ty 43 Sơ đồ 3.2 : Sơ đồ đấu thầu công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 44 vi ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần đây, kinh tế nƣớc ta đà phát triển với sách mở cửa thu hút kêu gọi vốn đầu tƣ vào Việt Nam Đảng Nhà nƣớc Để tồn phát triển môi trƣờng cạnh tranh gay gắt nhƣ nay, tất doanh nghiệp dù loại hình doanh nghiệp phải đối mặt với khó khăn thử thách chấp nhận quy luật đào thải thị trƣờng Để tối đa hóa lợi nhuận nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh vấn đề đƣợc doanh nghiệp quan tâm đặc biệt Vì điều kiện tiên để định tồn phát triển doanh nghiệp Đặc biệt kinh tế thị trƣờng nhƣ doanh nghiệp đầu tƣ xây dựng có biện pháp quản trị vật tƣ thiết bị cách hợp lý Theo Nguyễn Văn Chiến, 2009: Quản lý vật tƣ thiết bị khoa học hiệu kinh tế cao Vậy nên từ đầu doanh nghiệp xây dựng nên yêu cầu quản lý sản xuất cách chặt chẽ tất khâu từ thu mua, dự trữ, bảo quản đến khâu sử dụng Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái đơn vị sản xuất, vào xây dựng cơng trình xây dựng Với ngành nghề trình sản xuất kinh doanh cơng ty mang tính chất đặc thù Trong kinh tế thị trƣờng có cạnh tranh gay gắt Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái đặt cho mục tiêu định để quản trị sản xuất cách hiệu nhất, chi phí cho sản xuất thấp tham gia xây dựng cơng trình Thị trƣờng ngày mở rộng, đa dạng phong phú làm cho vật tƣ biến động không ngừng khó khăn lớn cho việc quản trị Hiện Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái có nhiều đổi cơng tác quản trị nói chung cơng tác quản trị sản xuất nói riêng, nhiên cịn nhiều hạn chế Sau thời gian trực tiếp tìm hiểu tình hình thực tế Cơng ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái, thấy đƣợc tầm quan trọng vật tƣ việc xây dựng cơng trình nên em lựa chọn đề tài “Tìm hiểu cơng tác quản trị sản xuất Cơng ty TNHH đầu tư sản xuất thương mại Nam Thái” để hồn thành khóa luận tốt nghiệp cuối khóa Mục tiêu nghiên cứu * Mục tiêu tổng quát Trên sở đánh giá thực trạng tình hình quản trị sản xuất Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái, từ đề xuất giải pháp góp phần cải thiện cơng tác quản trị sản xuất Công ty * Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa lý thuyết liên quan đến cơng tác quản trị sản xuất doanh nghiệp - Nghiên cứu đặc điểm Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái - Tìm hiểu nội dung quản trị sản xuất thực Cơng ty - Phân tích đánh giá đƣợc thực trạng công tác quản trị vật tƣ Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị vật tƣ cho Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Nội dung nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu đề tài công tác quản trị sản xuất công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái 3.2 Phạm vi nghiên cứu đề tài 3.2.1 Phạm vi không gian thời gian *Phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Thôn Yên Thái, xã Đông Yên, huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội *Phạm vi thời gian: + Số liệu thứ cấp: Trong trình thực hiện, tài liệu, số liệu đƣợc thu thập giai đoạn từ năm 2017 đến năm 2019 + Số liệu sơ cấp: Đƣợc thu thập giai đoạn từ tháng 01/2020 04/2020 3.2.2 Phạm vi nội dung Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng công tác quản trị sản xuất Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Nội dung nghiên cứu - Đặc điểm công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái - Đánh giá thực trạng công tác quản trị sản xuất công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái - Đề xuất số giải pháp góp phần cải thiện cơng tác quản trị sản xuất công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Phƣơng pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập số liệu - Đối với số liệu thứ cấp: Đây nguồn thông tin quan trọng để tổng hợp, phân tích đƣa nhận xét, đánh giá thực trạng đề xuất giải pháp phù hợp với mục tiêu đề tài Đề tài sử dụng phƣơng pháp kế thừa để thu thập thông tin, tài liệu, số liệu thứ cấp đƣợc công bố quan lƣu trữ, sách báo, tạp chí, tài liệu có liên quan đến vấn đề nghiên cứu: Các văn pháp luật, Nghị định Quyết định Chính phủ Bộ ngành liên quan; nghiên cứu có liên quan đến đề tài; báo cáo, báo, báo cáo tài chính, báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty -Kế thừa số liệu, tài liệu, sở liệu tình hình sản xuất kinh doanh cơng ty thơng qua báo cáo phịng, ban cơng ty nhƣ phịng tài kế tốn, phịng tổ chức hành chính, phịng kế hoạch ➢ Số ngƣời lao động hạng mục thƣờng xuyên bị biến động tính chất cơng nhân th ngồi, th theo hình thức trả cơng Phần thi cơng móng gặp mƣa công nhân đƣợc nghỉ ảnh hƣởng đến tiến độ thi cơng ➢ Khó khăn thời tiết nắng, dƣới nƣớc bốc lên làm cơng nhân làm việc khó khăn ảnh hƣởng trực tiếp đến suất lao động Cơng nhân th ngồi thuộc lao động không bắt buộc nên họ nghỉ nhiều ➢ Ở phân lao động chuyên trở gặp khó khăn vấn đề cự li Ví dụ chuyên trở sắt dài 11m7 khoảng cách từ kho tới công trƣờng xa Công ty chƣa xây dựng đƣợc định mức lao động cụ thể Công ty dựa vào lƣơng bình qn thời gian cơng nhân làm việc ngày, kinh nghiệm công tác để định mức cho sản phẩm Định mức lao động dao hai lƣỡi, nhƣ Cơng ty khơng có định mức lao động phù hợp cơng nhân khơng hăng hái làm việc Công ty cần xây dựng định mức cho công đọan sản xuất cụ thể ❖Thi công công tác đắp ➢ Việc đào hào hố móng đựơc thi cơng phƣơng pháp thủ cơng giới ➢ Đối với đất mềm, đƣợc phép đào hào hố móng, có vách đứng khơng cần gia cố, trƣờng hợp khơng có cơng trình ngầm bên cạnh mực nƣớc ngầm theo quy định sau đây: Bảng 3.5: Chiều sâu hố móng Loại đất Chiều sâu hố móng - Đất cát, đất lẫn sỏi sạn - Không 1m - Đất pha cát - Không 1.25m - Đất thịt đất sét - Không 1.5m - Đất thịt đất sét - Khơng q 2m (Nguồn: Phịng vật tư,2020) 55 Độ dốc lớn cho phép mái dốc hào hố móng khơng cần gia cố trừơng hợp nắm mực nƣớc ngầm phải chọn theo bảng sau: Độ dốc lớn cho phép chiều sâu hố móng (M) Bảng 3.6: Độ dốc lớn mái dốc hào Loại đất 1.5 Đất mƣợn 560 450 380 Đất cát cát cuội ẩm 630 450 450 Đất pha cát 760 560 500 Đất thịt 900 630 530 Đất sét 900 760 630 (Nguồn: Phòng vật tư,2020) Đất lấp vào đƣờng hào móng cơng trình phải đầm theo lớp Độ đất thiết kế quy định 3.2.4.2 Về phương pháp tổ chức sản xuất Nhìn chung hai phƣơng pháp hợp lý, nhƣng q trình sản xuất cơng ty nên tùy biến cho hợp lý dể sử dụng yếu tố đầu vào sản xuất thật hợp lý 3.2.4.3 Về cơng tác quản trị máy móc thiết bị Mặt tốt: Cơng ty nên danh mục quy trình bảo dƣỡng máy móc thiết bị sau quý sản xuất kinh doanh Các máy móc thiết bị Cơng ty sử dụng chủ yếu nhập từ nƣớc có tiếng chất lƣợng tốt nhƣ Nhật Bản, Hàn Quốc…và máy móc thiết bị đƣợc sản xuất từ năm gần Việc vận hành sử dụng máy mócthiết bị chủ yếu cơng nhân có tay nghề am hiểu máy móc thiết bị Các máy móc thiết bị trƣớc đƣa vào sử dụng cho công việc đƣợc tổng kiểm tra Mặt hạn chế: Số máy móc thiết bị có Cơng ty chƣa đáp ứng cho việc sản xuất cơng trình có quy mơ lớn Cơng ty phải 56 thuê nhiều loại thiết bị vấn đề chất lƣợng loại máy móc thiết bị hạn chế việc kiểm tra, đánh giá Khi sử dụng máy móc thiết bị đơi lúc Cơng ty gặp phải cố lớn kỹ thuật nhƣng Công ty chƣa sử lý đƣợc mà phải thuê chuyên gia điều ảnh phải tốn thời gian chi phí lớn cho máy móc thiết bị 3.2.5 Về cơng tác bố trí mặt u cầu cơng tác bố trí mặt sản xuất doanh nghiệp cung cấp đủ lực sản xuất, giảm chi phí vận chuyển nguyên vật liệu, dễ giám sát, bảo trì, tăng cƣờng gắn bó, hợp tác phận Với tổng diện tích 2000m3, Cơng ty thiết kế với tổng 03 khu: + Khu văn phịng gồm tầng: Tầng dƣới gồm phịng phó giám đốc, phịng kinh doanh, phịng kế tốn Tầng gồm phịng Giám đốc phịng họp với diện tích 100m3 Trong phịng ban đƣợc bố trí gọn gàng, nhân viên có bàn làm việc với máy tính đảm bảo cho nhân viên có thoải mái khơng gian làm việc Các phịng ban đƣợc xếp gần đảm bảo thông tin cần thiết đảm bảo cho trình sản xuất đƣợc cung cấp nhanh chóng + Khu sản xuất: gồm kho nguyên liệu vật liệu với diện tích khoảng 90m2 đƣợc đặt cạnh xƣởng sản xuất với diện tích 200m2, kho thành phẩm với diện tích 100m2 Kho nguyên liệu đƣợc đặt cạnh xƣởng sản xuất tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên liệu đến khu sản xuất dẫ đến việc giảm giá thành chi phí vận chuyển Kho vật liệu nơi lƣu trữ vật liệu phục vụ cho trình sản xuất Kho thành phẩm đƣợc đặt cạnh kho sản xuất để tiện cho việc kiểm kê xuất hàng + Khu vực nhà ăn: với diện tích khoảng 60m2 đƣợc đặt đối diện khu sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi mặt địa điểm nhƣ dễ dàng di chuyển công nhân Đảm bảo thời gian cho công nhân tranh thủ nghỉ ngơi, chuẩn bị cho ca lầm việc Từ khu vực văn phòng đến khu vực sản xuất cịn có khoảng sân 57 trống lớn, nơi phƣơng tiện vận tải đậu để vận chuyển hàng hóa từ kho lên xe di chuyển đến địa điểm giao hàng theo hợp đồng, nhƣ nơi để chuyển nguyên vật liệu từ cảng để chuẩn bị cho loạt sản xuất Do diện tích cịn trống rộng nên dễ dàng cho việc vận chuyển, bốc dỡ hàng hóa Ngồi Cơng ty chƣa có chỗ nghỉ ngơi cho cơng nhân xa nên thời gian tăng ca, tăng làm, nhiều cơng nhân phải nhà khuya có số công nhân lại làm tăng ca số lao động xin nghỉ việc 3.2.6 Hoạch định nhu cầu NVL *Xác định nhu cầu nguyên vật liệu: Là Công ty chuyên hoạt động xây dựng nên nguyên vật liệu chủ yếu cho hoạt động sản xuất kinh doanh xi măng, sắt, cát đá, tủ điện hạ thế, máy biến áp Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Công ty hoạt động dựa đơn hàng đấu thầu xây dựng đƣợc nên nguyên vật liệu phải mua hồn tồn Vật liệu máy móc thiết bị , phƣơng tiện quản lý Đối với loại vật tƣ phận kế hoạch xây dựng xếp tính tốn sau giao cho phận hậu cần vật tƣ tham khảo tìm nhà cung ứng phù hợp đặt hàng chuyển giao máy móc Một số nguyên liệu đầu vào tiêu biểu dùng tháng nhƣ bảng sau: 58 Bảng 3.7 Tình hình cung ứng vật liệu phụ mặt số lƣợng công ty Nam Thái cơng trình Trƣờng Mầm non Đơng n STT Tên vật liệu ĐVT Đá 1*2 Đá 2*4 Cát mịn Cát vàng Dây thép Gạch thẻ 4*8*19 Gạch ống Gạch vỡ Xi măng Xi măng PC40 Xi măng trắng Cát vàng loại nhỏ M³ M³ M³ M³ Kg Viên 10 11 12 Viên M³ Kg Kg Kg M³ Khối lƣợng Thực Định mức nhập 40.68 42 35.9 36.2 69.05 71.35 70.05 68 396.56 395 7.658 7.658 12.000 182.36 2.215.62 65.770 111.48 48.36 120.000 180 2.216 65.770 112.54 50 Tỷ lệ % hoàn thành kế hoạch 103.24 100.84 103.33 97.07 99.61 100 100 98.71 100.01 100 100.95 102.87 (Nguồn: Phòng kế toán, 220) *Tổ chức cấp phát nguyên vật liệu Khi có nhu cầu sử dụng ngun vật liệu phận phòng vật tƣ báo cáo trực tiếp với ban giám đốc tiến hành cấp phát vật liệu Ban giám đốc vào xem xét việc sử dụng nguyên vật liệu tiến hành cấp phát nguyên vật liệu Nhƣ Công ty cấp phát nguyên vật liệu theo yêu cầu phận vật tƣ Mẫu phiếu nhập kho, xuất kho Công ty: 59 Biểu 3.1 Phiếu nhập kho Mẫu số 01 - VT Ban hành theo TT số 133/2016/TTNgày 26/8/2016 Bộ Tài chính) Cơng ty TNHH đầu tƣ sản xuất (Ban thương mại Nam Thái BTC BTC PHIẾU NHẬP KHO Ngày 08 tháng 03 năm 2020 Nợ: 1561 Có: 1111 Số: MHĐ001055 - Họ tên ngƣời giao; Công ty Cổ phần thƣơng mại tổng hợp Phúc Hƣơng - Theo hóa đơn số 0001055 ngày 18 tháng 11 năm 2019 Công ty Cổ phần thƣơng mại tổng hợp Phúc Hƣơng Nhập kho: Hàng hóa Tên, nhãn hiệu, STT quy cách, phẩm chất vật tƣ, dụng cụ sản phẩm, hàng hóa Mã số A B C Xi măng PCB 40 VP XM40VP Địa điểm: ĐVT D Tấn Số lƣợng Theo chứng t Thực nhập 580 521 Thành tiền 827.727.287 454.690.909 454.690.909 Cộng tiền hàng Thuế suất GTGT Đơn giá 45.469.091 10% 500.160.000 Cộng tiền toán - Tổng số tiền (viết chữ): Năm trăm triệu, trăm sáu mƣơi nghìn đồng chẵn - Số chứng từ gốc kèm theo: Ngày tháng năm Ngƣời lập phiếu Ngƣời giao hàng Thủ kho Kế toán trƣởng (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (Hoặc phận có nhu cầu nhập) (Ký, ghi rõ họ tên) Đỗ Thị Hải Kiều Thanh Ly 60 Kiều Thanh Ly 3.2.7 Quản trị tồn kho Hàng tồn kho đƣợc xem nguồn dự trữ nhằm đáp ứng nhu cầu tƣơng lai Công ty Đối với Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái đứng phƣơng diện sản xuất Cơng ty ln tìm cách giảm lƣợng hàng tồn kho, nhƣng đứng phƣơng diện kinh doanh Cơng ty lại ln trữ hàng hóa để đáp ứng lịp thời nguồn nguyên vật liệu đảm bảo cho trình sản xuất, kinh doanh Để đánh giá xác tình hình quản trị hàng tồn kho Cơng ty, ta tiến hành phân tích tình hình quản trị hàng tồn kho qua bảng sau: Tỷ lệ giá trị tài sản đầu tư cho tồn kho: Trong toàn tài sản Công ty mang vào hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty tài sản tạo giá trị lớn hàng tồn kho Năm 2017, đồng tài sản bỏ vào hoạt động sản xuất kinh doanh tạo cho Công ty 0,26 đồng giá trị hàng tồn kho, năm 2018 0,243 Năm 2019, đồng tài sản tạo 0,267 đồng giá trị hàng tồn kho, tăng 9.53% so với năm 2018 Do năm 2019, Công ty tăng sản xuất nguyên liệu phục vụ cho q trình thi cơng cơng trình hàng tồn kho giảm Số vòng quay hàng tồn kho có xu hƣớng giảm qua năm, kì ln chuyển hàng tồn kho Cơng ty có xu hƣớng tăng dần Năm 2017, số vòng quay hàng tồn kho 253 vịng, tức nghĩa bình qn 1,4 ngày để hàng tồn kho quay đƣợc vòng Nhƣ vậy, tốc độ quay vòng nguyên vật liệu sản phẩm kho Công ty nhanh Năm 2018, số vòng quay hàng tồn kho giảm mạnh xuống 202 vòng, tƣơng đƣơng giảm 20,8% so với năm 2017, nhƣ phải bình quân 1,7 ngày để hàng tồn kho quay đƣợc vòng Số vịng quay hàng tồn kho Cơng tăng lại năm 2019 xuống 227 vòng tƣơng đƣơng tăng 12,19% so với năm 2018 Nhƣ cho ta thấy công tác quản lý hàng tồn kho Công ty tốt Nhìn chung, trình độ quản lý hàng tồn kho Cơng ty tốt, vịng quay hàng tồn kho ngày nhanh 61 Bảng 3.8 Phân tích tình hình hàng tồn kho Cơng ty ĐVT: Triệu đồng Chỉ tiêu Năm Năm Năm 2018/2017 2019/2018 2017 2018 2019 +/- % +/- % TĐPTBQ (%) Giá trị hàng tồn kho cuối kỳ 9.047 8.186 9.225 -861 90,48 1.039 112,69 100,98 Giá trị hàng tồn kho bình quân 8.574 8.617 8.706 43 100,5 89 101,03 100,77 Tổng tài sản cuối kỳ 34.734 33.634 34.605 -1.100 96,83 971 102,88 99,86 Giá vốn hàng bán 21.694 17.438 19.766 -4.256 80,38 2.328 113,35 95,45 0,267 -0,017 93,44 0,023 109,53 101,34 202,38 227,05 -51 79,98 25 112,19 94,73 Tỉ lệ giá trị tài sản đầu tƣ cho tồn kho (5)=(1)/(3) Số vòng quay hàng tồn kho (6)=(4)/(2) (vòng) Kỳ luân chuyển hàng tồn kho (7)=360/(6) (ngày/vòng) 0,26 253,04 1,423 0,243 1,779 1,586 0,36 125.03 -0,19 89,13 105,57 (Nguồn: Phịng kế tốn, 2020) 62 3.3 Đánh giá chung công tác quản trị sản xuất Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Những mặt đạt đƣợc: - Công tác tổ chức quản lý sản xuất ổn định, mức độ tổ chức ngày đƣợc hợp lý hóa Trách nhiệm, ý thức làm việc, trình độ tay nghề chuyên môn công nhân Công ty đƣợc nâng cao đáp ứng kịp thời cho nhu cầu sản xuất - Chất lƣợng sản phẩm đƣợc nâng cao nhƣ: Vấn đề thiết kế cơng trình ngày đại đáp ứng theo thay đổi nhu cầu làm đẹp nhà đầu tƣ Đặc biệt Công ty ngày thắng vụ thầu lớn Các cơng trình xây dựng lớn đòi hỏi mức độ kỹ thuật cao - Xây dựng đƣợc định mức nguyên vật liệu, tiết kiệm, giảm phế phẩm, hạ giá thành sản xuất - Đặc biệt vấn đề đấu thầu đựơc Công ty quan tâm hàng đầu chƣa có nhiều kinh nghiệm nhƣng Cơng ty chúng vụ thầu có giá trị lớn Những tồn cần khắc phục: - Vì vào họat động đƣợc vài năm nên vấn đề thực hợp đồng đấu thầu cảu Công ty chƣa có tính chun nghiệp Cơng ty chƣa biết cách điều - Kế họach sản xuất không ổn định nên việc xếp bố trí sản xuất khó khăn - Máy móc thiết bị cơng ty chủ yếu th ngồi dẫn đến tình trạng khơng ổn định sản xuất Bên cạnh Cơng ty cịn thiếu lao động sửa chữa bảo trì máy móc thiết bị Điều ảnh hƣởng đến cơng xuất hiệu hoạt động máy móc thiết bị - Nguồn công nhân xây dựng Công ty chủ yếu th ngồi Tính khơng ổn định đội ngũ công nhân trực tiếp tham gia sản xuất thƣờng xuyên xảy Điều đóảnh hƣởng lớn đến tiến trình sản xuất Trong trƣờng hợp nhiều 63 dự án thực lúc nguồn nhân lực cịn hạn chế, Cơng ty cịn phải th thầu phụ ảnh hƣởng trực tiếp tới hiệu công việc - Công ty chƣa xây dựng đƣợc cho định mức lao động thực có hiệu Điều làm ảnh hƣởng đến suất lao động Cơng ty - Do tính chất công việc ngành xây dựng thƣờng xuyên có cơng trình xa Cơng ty – nơi cung cấp nguồn vật tƣ Cần chuyên chở nguyên vật liệu từ kho tới công trƣờng xây dựng Công ty chƣa hồn thiện cơng tác quản lý phƣơng thức chuyên trở cho hiệu 3.4 Một số biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất Công ty TNHH đâu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Biện pháp 1: Kết hợp phƣơng pháp định tính định lƣợng cơng tác dự báo sản xuất *Sự cần thiết biện pháp: Muốn hoàn thiện cơng tác quản trị sản xuất trƣớc tiên phảo thực tốt công tác dự báo Mặc dù cơng ty có tiến hành cơng tác dự báo số lƣợng sản xuất cho kỳ công ty nhƣng phƣơng pháp dự báo dựa vào kết năm trƣớc, kinh nghiệm kinh doanh năm qua nhà lãnh đạo dựa vào đơn đặt hàng khách hàng năm cũ, nên kết chƣa mang tính khoa học nên việc lập kế hoạch tổng hợp chƣa xác, khác với thực tế nên nhiều dẫn đến tình trạng thiếu hụt yếu tố đầu vào trình sản xuất nhƣ thiếu lao động, dƣ thừa dẫn đến tồn kho NVL, Vì cơng ty muốn nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh cần phải dự báo nhu cầu khoa học hợp lý Hiện công ty tiến hành dự báo nhu cầu sản xuất năm phƣơng pháp định tính dựa theo số lƣợng sản xuất năm trƣớc, kinh nghiệm ngƣời quản lý nên Cơng ty kết hợp thêm phƣơng pháp dự 64 báo đƣờng khuynh hƣớng Phƣơng pháp dự báo theo đƣờng khuynh hƣớng sử dụng dãy số liệu khứ để xác định xu hƣớng phát triển nhu cầu từ xây dựng mơ hình dự báo thiết lập mối quan hệ biến phụ thuộc số lƣợng sản phẩm cần sản xuất với biến độc lập thời gian cần dự báo Thông qua kết hợp này, kết dự báo mang tính khách quan, khoa học xác Biện pháp 2: Nâng cao khả thắng thầu Công ty Sự cạnh tranh Công ty xây dựng diễn ngày liệt Các công ty thƣờng cạnh tranh chủ yếu thơng qua hình thức đấu thầu Vậy Cơng ty cần phải có biện pháp tham gia đấu thầu hiệu nâng lợi cạnh tranh thị trƣờng Hơn Cơng Ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái chƣa làm tốt vấn đề Cơng ty cịn chƣa có nhân viên thực có kinh nghiệm vấn đề liên quan Đặc biệt Công ty thƣờng phải thuê thầu phụ điều ảnh hƣởng lớn đến chất lƣợng sản phẩm tới uy tín Cơng ty sau * Nội dung biện pháp Một Cơng ty cần phải có ngƣời thuộc chuyên môn vấn đề Cần thuê chuyên gia thực am hiểu đề để truyền đạt lại kinh nghiệm biện pháp tham dự thầu cách bản, hiệu Hai ban lãnh đạo Cơng ty cần có sách tăng lợi cạnh tranh hồ sơ dự thầu Ví dụ thực biện pháp cạnh tranh giá thầu thấp hơn, sát với đối thủ liền kề Muốn bên cạnh phải dự đốn am hiểu đối thủ tham gia * Sự cần thiết biện pháp Đây vấn đề tối quan trọng Công ty xây dựng vào hoạt động sản xuất kinh doanh Thực tốt việc ký hợp đồng trƣớc vấn đề đấu thầu mang lại khách hàng cho Công ty Việc thực 65 tốt điều khoản hợp đồng yêu cầu nhà đầu tƣ Công ty, doanh nghiệp quy định Nhà nƣớc, xây dựng mang lại uy tín cho Cơng ty Biện pháp 3: Nâng cao chất lƣợng cơng trình xây dựng công ty Công ty vào sản xuất kinh doanh để cạnh tranh với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lâu năm thị trƣờng sách giá khơng khả quan nhiều phần trăm thất bại Một chiến lƣợc cạnh tranh chất lƣợng hợp lý với hoàn ảnh Công ty * Nội dung biện pháp Tiếp tục xây dựng thực sách chất lƣợng cải tiến cho hoàn thiện tƣơng lai Thực quán triệt nội dung hệ thống quản trị chất lƣợng tới nhân viên Công ty để họ thực nghiên túc vấn đề chất lƣợng Hệ thống quản lý chất lƣợng cần thực cách từ xuống đến hạng mục cơng trình cơng việc cụ thể Vấn đề an tồn lao động tiếp tục đƣợc đặt lên hàng đầu Chất lƣợng cơng trình cịn phải đƣợc kiểm tra thƣờng xun sau xây dựng xong thực chất Cơng ty có cam kết với khách hàng chất lƣợng cơng trình sau bàn giao * Hiệu biện pháp Một chất lƣợng cơng trình đƣợc đảm bảo lâu dài uy tín Cơng ty đƣợc nhiều khách hàng biết đến Sức cạnh tranh Công ty ngày đƣợc nâng cao chí cạnh tranh bền vững Vấn đề an toàn lao động giúp Công ty xử lý bất liên quan sau kể đến pháp luật Một sách chất lƣợng xây dựng thực tốt thực thi yêu cầu mà nhà nƣớc yêu cầu doanh nghiệp q trình sản xuất kinh doanh, đảm bảo lợi ích khách hàng, lợi ích xã hội 66 Biện pháp 4: Tiến hành bảo trì, dự phịng bổ sung loại máy móc thiết bị sản xuất Trong q trình sản xuất, máy móc thiết bị đƣợc Cơng ty sử dụng có hiệu quả, tạo đƣợc sản phẩm có lợi nhuận cho Cơng ty Tuy nhiên Cơng ty phải th ngồi nhiều máy móc thiết bị để phục vụ cho trình sản xuất Với tốc độ phát triển ngày mạnh kinh tế nhu cầu ngƣời ngày trở nên đa dạng khó tính đòi hỏi kỹ thuật tiên tiến với chu sản phẩm Do đó, muốn cạnh tranh đƣợc với đối thủ cạnh tranh, nhận đƣợc nhiều gói thầu Cơng ty cần phải rút ngắn chu kỳ sản xuất, tăng chất lƣợng cơng trình Tiến hành trì dự phịng máy móc thiết bị để thiết bị ln tình trạng hoạt động tốt, đề phịng trƣờng hợp hƣ hỏng có tể xảy trình hoạt động, trành tình trạng tạm ngừng sản xuất Khi Cơng ty giảm đƣợc thời gian chết sản xuất, đảm bảo an toàn cho ngƣời lao động vận hành máy Biện pháp 5: Thanh lý hàng tồn kho Hàng tồn kho cầu nối tiêu dùng sản xuất, có hàng tồn kho để có đáp ứng nhu cầu tƣơng lai Tuy nhiên, Công ty TNHH may xuất Cavina hàng tồn kho khơng thể đƣợc vai trị nó, mà ngƣợc lại hàng tồn kho lại làm ứ đọng khoản vốn Công ty Hàng tồn kho chủ yếu Công ty nguyên vật liệu số lƣợng nhỏ sản phẩm gia cơng thêm để dự phịng Tuy nhiên, lƣợng hàng tồn kho ứ đọng kho nguyên phụ liệu, đƣợc quay vòng chậm nên ảnh hƣởng đến tốc độ quay vịng vốn Cơng ty Hơn nữa, lƣợng nguyên vật liệu đƣợc hoạch định sản xuất Công ty lớn nhu cầu thực tế cần để sản xuất nên lƣợng nguyên vật liệu dƣ thừa đƣợc đem tồn kho Vì vậy, để tránh tình trạng ứ đọng vốn kinh doanh hàng tồn kho Công ty cần tiến hành lý nguyên vật liệu thành phẩm tồn kho 67 KẾT LUẬN Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái cơng ty có quy mơ hoạt động nhỏ, nhƣng ln hồn thành tốt hợp đồng hạn, nhƣ đảm bảo chất lƣợng sản phẩm ln đạt u cầu tạo uy tín ngày lớn cho Công ty Tuy nhiên kinh tế trở nên khó khăn hơn, khách hàng trở nên khó tính địi hỏi sản phẩm có chất lƣợng tốt Do muốn tồn phát triền bền vững môi trƣờng cạnh tranh gay gắt, Công ty cần phải nỗ lực để nâng cao chất lƣợng sản phẩm Muốn Cơng ty cần phải nỗ lực hồn thiện cơng tác trị sản xuất Công ty Qua thời gian thực tập Công ty, để thực đề tài tốt nghiệp, em có điều kiện tìm hiểu hoạt động quản trị sản xuất Qua đó, em thấy Cơng ty có nhiều ƣu điểm cơng tác quản trị hàng tồn kho, tổ chức sản xuất,… góp phần to lớn vào nghiệp phát triển Công ty Tuy nhiên, thực trạng quản trị sản xuất Cơng ty có vài hạn chế cần đƣợc khắc phục nhƣ: máy móc thiết bị cần đƣợc đổi thƣờng xuyên, đào tạo, tuyển dụng lao động để có thêm lao động gia cơng sản phẩm, tránh tình trạng tăng ca, tăng giờ,… Do đó, để góp phần hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất Cơng ty, em đề xuất biện pháp với mong muốn biện pháp với nỗ lực khơng ngừng Cơng ty cơng tác quản trị sản xuất mang lại hiệu ngày cao cho Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Trong trình thực tập em có nhiều cố gắng nhƣng lực thời gian hạn chế nên báo cáo khơng tránh khỏi thiếu sót Em kính mong nhận đƣợc đánh giá góp ý thầy để đề tài em đƣợc hoàn thiện Một lần em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa kinh tế, môn Quản Trị Kinh Doanh đặc biệt hƣớng dẫn tận tình Vũ Thị Minh Ngọc giúp đỡ em hồn thành đề tài tốt nghiệp 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO Công ty trách nhiệm hữu hạn đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái (2017– 2019) bao gồm: báo cáo kết hoạt động kinh doanh, bảng cân đối kế tốn, báo cáo tài TS Nguyễn Thị Minh An, Quản trị sản xuất, Học viện cơng nghệ bƣu viễn thơng, 2006 ThS Nguyễn Ngọc Duy, Bài giảng quản trị sản xuất, 2011 Phạm Thị Gái 2007 giáo trình phân tích hoạt động kinh doanh, trƣờng đại học Kinh Tế Quốc Dân, NXB Thống Kê, Hà Nội TS Nguyễn Văn Nghiến, Quản trị sản xuất, Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội, PGS.TS Trƣơng Đoàn Thể, Quản lý sản xuất tác nghiệp, Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân, 2007 ... CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƢ SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NAM THÁI 2.1 Khái quát chung Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái - Tên công ty tiếng việt: Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam. .. THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƢ SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NAM THÁI 3.1.Tổng quan trình sản xuất thực Công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Quá trình sản xuất trình... tác quản trị sản xuất công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái - Đề xuất số giải pháp góp phần cải thiện công tác quản trị sản xuất công ty TNHH đầu tƣ sản xuất thƣơng mại Nam Thái Phƣơng