- HS nắm được công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử của tinh bột và xenlulozơ; Nắm được tính chất lí học, tính chất hoá học và ứng dụng của tinh bột và xenlulozơ.. - Viết được các PT[r]
(1)PHÒNG GD&ĐT TÂY TRÀ TRƯỜNG TH&THCS SỐ TRÀ PHONG Tuần/ Ngày, tháng, năm Tuần 20 Tiết theo PPCT 37 38 Tên bài dạy CÁC ÔXIT CỦA CACBON AXIT CACBONIC VÀ MUỐI CACBONnat KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY Môn : Hóa Học Khối lớp : Học kỳ : II ; Năm học: 2012 - 2013 Họ tên giáo viên: BÙI THANH HẠNH Nội dung - HS biết được: Cacbon tạo ôxit tương ứng là CO và CO2; CO là ôxit trung tính, có tính khử mạnh còn CO2 là ôxit axit tương ứng với lần axit - Biết nguyên tắc điều chế khí CO2 phòng thí nghiệm và cách thu khí CO2; Biết quan sát thí nghiệm qua hình vẽ để rút nhận xét; Viết cac PTPƯ chứng tỏ CO có tính khử; CO2 có tính chất ôxit axit - HS biết được: Axit cacbonic là axit yếu, không bền; Muối cacbonat có t/c muối như: tác dụng với axit, dd muối, dd kiềm, ngoài muối cacbonát dể bị phân huỷ nhiệt độ cao giải phóng khí CO2 Phương tiện/ đồ dùng dạy học GV: - Thí nghiệm điều chế khí CO2 phòng TN bình kíp cải tiến: bình kíp cải tiến, bình dựng dd NaHCO3 để rửa khí, lọ có nút để thu khí - TN CO2 PƯ với nước: Ống nghiệm đựng nước và giấy quỳ tím HS: - Ôn tập lại t/c hoá học ôxit, và bài sản xuất Gang, thép GV: - Dụng cụ: Ống nghiệm, cốc thuỷ tinh - Hoá chất: Các dung dịch: HCl, NaHCO3, Na2CO3, K2CO3, Ca(OH)2 -Biết tiến hành TN để c/m t/c hoá học HS: - Ôn lại các kiến Ghi chú (2) muối cacbonat Tuần 21 39 40 SILIC - CÔNG NGHIỆP SILICAT SƠ LƯỢC VÒ BẢNG TUẦN HOÀNCÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC (tiết 1) thức loại hợp chất: Axit và Muối - HS biết được: Silic là phi kim hoạt GV: - Tranh vẽ sơ đồ động hoá học yếu Silic là chất bán lò quay sản xuất dẫn Silic điôxit là chất có nhiều clanke, số tranh ảnh thiên nhiên dạng đất sét, cao gốm sứ, thuỷ tinh, xi lanh, thạch anh là ôxit axit măng - Từ các vật liệu chính là đất sét, cát HS: - Mẫu vật: Cát kết hợp với các vật liệu khác và với kỉ trắng, đất sét, ngói, thuật khác nhau, công nghiệp silicat gạch, thuỷ tinh đã sản xuất sản phẩm có nhiều ứng dụng như: Đồ gốm, sứ, xi măng, thuỷ tinh - Đọc để thu thập thông tin silic, silicđiôxit và công nghiệp silicat - Biết mô tả quá trình sản xuất từ sơ đồ lò quay sản xuất Clanke - HS biết được: Nguyên tắc xếp GV: - Bảng tuần hoàn các nguyên tố theo chiều tăng dần lớn, chu kì 2,3 phóng điện tích hạt nhân nguyên tử; Cấu tạo to, nhóm I, VII phóng bảng hệ thống tuần hoàn lớp to, sơ đồ cấu tạo gồm ô nguyên tố, chu kì, nhóm; Quy nguyên tử luật biến đổi tính chất chu kì, HS: - Ôn lại các kiến nhóm Áp dụng với chu kì 2,3, nhóm thức cấu tạo n.tử, I, VII; Dựa vào vị trí nguyên tố bảng tuần hoàn nhỏ (20 nguyên tố đầu) suy cấu tạo nguyên tử, tính chất nguyên tố và ngược lại - HS dự đoán tính chất nguyên tố biết vị trí nó bảng; Biết cấu tạo nguyên tử nguyên tố suy vị trí và tính chất (3) Tuần 22 41 SƠ LƯỢC VÒ BẢNG TUẦN HOÀNCÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC (tiết 2) THỰC HÀNH: Tuần 23 42 TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA PHI KIM VÀ HỢP CHẤT CỦA CHÚNG 43 LUYỆN TẬP nó - HS biết được: Nguyên tắc xếp các nguyên tố theo chiều tăng dần điện tích hạt nhân nguyên tử; Cấu tạo bảng hệ thống tuần hoàn lớp gồm ô nguyên tố, chu kì, nhóm; Quy luật biến đổi tính chất chu kì, nhóm Áp dụng với chu kì 2,3, nhóm I, VII; Dựa vào vị trí nguyên tố (20 nguyên tố đầu) suy cấu tạo nguyên tử, tính chất nguyên tố và ngược lại HS dự đoán tính chất nguyên tố biết vị trí nó bảng; Biết cấu tạo nguyên tử nguyên tố suy vị trí và tính chất nó - HS khắc sâu kiến thức tính chất hoá học phi kim, tính chất đặc trưng muối cacbonat, muối clorua -Tiếp tục rèn luyện kỷ thực hành hoá học, giải bài tập thực nghiệm hoá học, kỷ làm TN hoá học với lượng nhỏ hoá chất GV: - Bảng tuần hoàn lớn, chu kì 2,3 phóng to, nhóm I, VII phóng to, sơ đồ cấu tạo nguyên tử HS: - Ôn lại các kiến thức cấu tạo n.tử, bảng tuần hoàn nhỏ GV: - Dụng cụ: Các dụng cụ cần thiết PTN: Ống nghiệm, cốc, nút cao su, giá TN, đũa, ống nhỏ giọt, bật lữa, đèn cồn - Hoá chất: Bột than, CuO, H2O, NaHCO3, Ca(OH)2, NaCl, Na2CO3, CaCO3, HCl HS: Phiếu học tập (bản tường trình TN), kiến thức đã học chương III GV: - Chuẩn bị (4) CHƯƠNG III 44 KIỂM TRA TIẾT Tuần 24 45 46 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT H÷U CƠ VÀ HOÁ HỌC H÷U CƠ CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ - HS hệ thống hoá lại kiến thức đã học chương như: tính chất phi kim, clo, cacbon, silic, ôxit cacbon, axit cacbonic, muối cacbonat - Cấu tạo bảng tuần hoà các nguyên tố hoá học và biến đổi tuần hoàn các nguyên tố chu kì, nhóm và ý nghĩa bảng tuần hoàn - HS biết vận dụng kiến thức đã học để làm các bài tập Nội dung kiến thức : Phi kim, sơ lược bảng tuần hoàn hóa học - HS hiểu nào là hợp chất hữu và hoá học hữu - Nắm cách phân loại các hợp chất hữu - Phân biệt các chất hữu thông thường với các hợp chất vô số câu hỏi, bài tập, phiếu học tập HS: - Các kiến thức tổng hợp đã học toàn chương Ma trận + đề+ đáp án GV: - Tranh màu các loai thức ăn, hoa quả, đồ dùng quen thuộc hàng ngày - Hoá chất làm thí nghiệm: Bông (tự nhiên), nến, nước vôi - Dụng cụ: Cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, đèn cồn HS: - Xem trước bài - HS hiểu các hợp chất GV: - Các cầu hữu cơ, các nguyên tử liên kết với Cacbon, Hiđrô, Ôxi có theo đúng hoá trị, Cacbon có lổ khoan sẵn, các hoá trị IV, Ôxi hoá trị II, Hiđrô hoá trị nối hoá trị I - Tranh vẽ công thức (5) Tuần 25 47 MÊTAN 48 ÊTYLEN - Hiểu hợp chất hữu có CT cấu tạo ứng với trật tự liên kết xác định các nguyên tử C có khả liên kết với tạo thành mạch C - Viết CTCT số chất đơn giản, phân biệt các chất khác qua CTCT cấu tạo rượu êtylic, đimêtylête HS: - Xem trước bài mớ - HS nắm CTCT, tính chất vật lí, tính chất hoá học mêtan - Nắm định nghĩa liên kết đơn, phản ứng thế; Biết trạng thái tự nhiên và ứng dụng mêtan - Viết PTHH phản ứng thế, phản ứng cháy mêtan GV: - Mô hình phân tử khí Mêtan (nếu có) - Khí mêtan đã điều chế sẵn, dung dịch Ca(OH)2 - Dụng cụ: Ống thuỷ tinh vuốt nhọn, cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, bật lửa HS: - Xem trước bài - Tìm hiểu hình thành và cách sử dụng khí bioga GV: - Mô hình phân tử khí êtilen (nếu có) - Tranh mô tả thí nghiệm dẫn êtilen qua dd brôm HS: - Xem trước bài - HS nắm CTCT, tính chất vật lí, tính chất hoá học êtilen - Hiểu khái niệm liên kết đôi và đặc điểm nó - Hiểu phản ứng cộng và phản ứng trùng hợp là các phản ứng đặc trưng êtilen và các hiđrôcacbon có liên kết đôi; biết số ứng dụng quan trọng êtilen - Biết cách viết PTHH phản ứng (6) AXÊTYLEN 49 Tuần 26 50 Tuần 27 51 BENZEN cộng, phản ứng trùng hợp, phân biệt êtilen và mêtan phản ứng với dung dịch brôm - HS nắm CTCT, tính chất vật lí, tính chất hoá học axêtilen - Nắm khái niệm và đặc điểm liên kết ba - Củng cố kiến thức chung hiđrocacbon: Không tan nước, dể cháy tạo CO2 + H2O, đồng thời toả nhiệ - Biết số ứng dụng quan trọng axêtilen - Củng cố kĩ viết PTPƯ phản ứng cộng, bước đầu biết dự đoán tính chất các chất dựa vào thành phần cấu tạo GV: - Mô hình phân tử khí axêtilen (nếu có).- Tranh các sản phẩm ứng dụng axêtilen - Đất đèn, nước, dung dịch brôm, bình cầu, phểu chiết, chậu thuỷ tinh, ống dẫn khí, bình thu khí HS: - Xem trước bài mới, ôn tập bài mêtan và êtilen GV: - Mô hình phân - HS nắm CTCT, tính chất vật tử benzen (nếu có) lí, tính chất hoá học axêtilen, và - Benzen, dầu ăn, dd ứng dụng benzen brôm, nước, ống - Củng cố kiến thức hiđrocacbon, nghiệm, tranh vẽ mô tả viết CTCT các chất và các PTPƯ, thí nghiệm phản ứng cách giải bài tập hóa học benzen với brôm HS: - Xem trước bài mới, ôn tập các hiđrocacbon đã học DẦU MỎ VÀ KHÍ - HS nắm tính chất vật lí, trạng THIÊN NHIÊN thái thiên nhiên, thành phần, cách khai thác, chế biến và ứng dụng dầu mỏ, khí thiên nhiên GV: - Chuẩn bị mẫu dầu mỏ, tranh vẽ sơ đồ chưng cất dầu mỏ và ứng dụng các sản (7) - Biết Crackinh là thành phần quan trọng để chế biến dầu mỏ - Nắm tính chất đặc điểm dầu mỏ Việt Nam, vị trí số mỏ dầu, mỏ khí và tình hình khai thác - Biết cách bảo quản và phòng tránh cháy nổ, ô nhiểm môi trường sử dụng dầu khí Tuần 28 52 NHIÊN LIỆU 53 THỰC HÀNH: phẩm thu từ chế biến dầu mỏ HS: - Tìm hiểu trước các tài liệu về: Dầu mỏ và dầu khí VN GV: - Ảnh tranh - HS nắm nhiên liệu là vẽ các loại nhiên liệu chất cháy được, cháy toả nhiều rắn, lỏng, khí.- Biểu đồ nhiệt và phát sáng hàm lượng C - Nắm cách phân loại nhiên liệu, than, suất toả đặc điểm và ứng dụng số nhiệt các loại nhiên nhiên liệu thường dùng liệu - Nắm cách sử dụng hiệu HS: - Sưu tầm các loại nhiên liệu nhiên liệu sử dụng địa phương - HS khắc sâu kiến thức tính chất hoá học hiđrocacbon TÍNH CHẤTho¸ - Tiếp tục rèn luyện kĩ thực häc CỦA hành hoá học HIĐRÔCACBON GV: -Dụng cụ: Ống nghiệm có nhánh, nút cao su kèm ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu thuỷ tinh, Hoá chất: Đất đèn, dung dịch brôm, nước cất, benzen HS: Phiếu học tập (8) 54 55 Tuần 29 56 Tuần 30 57 - Củng cố các kiến thức đã học hiđrôcacbon LUYỆN TẬP ch- - Hệ thống hoá mối quan hệ cấu tạo và tính chất các hiđrôcacbon ¬ng iv - Củng cố các kĩ giải bài tập nhận biết, xác định công thức hợp chất hữu - Qua tiết kiểm tra HS tự đánh giá mức độ tiếp thu kiến thức học sinh KIỂM TRA - HS có kĩ tư tổng hợp,giải TIẾT các bài tập liên quan đến các kiến thức đã học chương III và các kiến thức đã học chương IV - HS nắm CTPT, CTCT, tính chất vật lí, tính chất hoá học và ứng dụng rượu êtilic - Biết nhóm OH là nhóm ng.tử gây RƯỢU ÊTILIC tính chất hoá học đặc trưng rượu êtilic - Biết độ rượu, cách tính độ rượu, cách điều chế rượu - Viết PTPƯ rượu với Na, biết cách giải số b.tập rượu AXIT AXÊTIC - HS nắm CTPT, CTCT, tính chất vật lí, tính chất hoá học và ứng dụng axit axêtic - Biết nhóm -COOH là nhóm ng.tử (bản tường trình TN), kiến thức đã học chương IV GV: - Bảng phụ sẵn bảng so sánh hợp chất hữu đã học HS: - Các kiến thức tổng hợp đã học + phiếu học tập GV: - Đề kiểm tra HS: - Các kiến thức đã học, giấy nháp, bút, máy tính GV: - Mô hình phân tử rượu êtilic (nếu có), Na, Iốt, ống nghiệm, chen sứ, đèn cồn, bật lửa HS: - Xem trước bài mới, tìm hiểu PPSX rượu truyền thống GV: - Mô hình phân tử axit axêtic (nếu có), dd phenolptalêin, CuO, Zn, Na2CO3, rượu (9) gây tính axit - Biết khái niệm este và phản ứng este hoá Viết PTPƯ axit axêtic với các chất, củng cố kĩ giải bài tập hoá học hữu 58 MỐI LIÊN HỆ GIỮA ÊTYLEN, RƯỢU eTyLIC - AXIT AXÊTIC Tuần 31 59 CHẤT BÉO - HS nắm mối liên hệ hiđrôcacbon, rượu êtilic, axit và este với các chất cụ thể là Êtilen, Rượu êtilic, Axit axêtic, Etyl axêtat - Viết các PTPƯ theo sơ đồ chuyển hoá các chất - HS nắm cấu tạo chất béo, tính chất vật lí, tính chất hoá học chất béo Nắm phản ứng quan trọng chất béo là phản ứng thuỷ phân - Viết các PTPƯ thuỷ phân chất béo 60 THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT CỦA - Củng cố hiểu biết tính RƯỢU VÀ AXIT chất hoá học rượu etilic và Axit axetic - Tiếp tục rèn luyện kĩ thực hành hoá học êtilic, axit axêtic, dd NaOH, H2SO4, và các dụng cụ tiến hành làm thí nghiệm HS: - Xem trước bài mới, tìm hiểu dd nước dầm các loại hoa GV: - Một số bài tập liên quan đến các hợp chất: C2H4, C2H5OH, CH3COOH, CH3COOC2H5, HS: - Ôn tập các kiến thức đã học: Êtilen, Rượu êtilic, Axit axêtic GV: - Tranh vẽ số loại thức ăn đó chứa nhiều chất béo, dầu ăn, benzen, nước, ống nghiệm HS: - Dầu thực vật, mở động vật, xem trước bài GV: - Dụng cụ đầy đủ cho các thí nghiệm, hoá chất liên quan HS: Phiếu học tập (bản tường trình TN), kiến thức đã học rượu êtilic và axit (10) axetic - Củng cố các kiến thức rượu etilic, axit axetic và chất béo Tuần 32 61 62 GV: - Bảng phụ kẽ sẵn bảng SGK, LUYỆN TẬP: số bài liên quan RƯỢU ETYLIC – - Rèn kĩ giải số dạng bài tập HS: - Các kiến thức AXIT AXETIC- hoá hữu tổng hợp đã học + CHẤT BÉO phiếu học tập GLUCOZƠ Tuần 33 63 64 SACCAROZƠ TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ - HS nắm công thức phân tử, tính chất vật lí, tính chất hoá học và ứng dụng glucozơ - Viết sơ đồ PTPƯ tráng bạc, phản ứng lên men glucozơ GV: - Ảnh số trái cây có chứa glucozơ; Glucozơ, dd AgNO3, dd NH3, ống nghiệm, đèn cồn HS: - Sưu tầm số loại tranh ảnh trái cây có chứa glucozơ - HS nắm công thức phân tử, GV: - Đường tính chất vật lí, tính chất hoá học Saccarozơ, dd AgNO3, Saccarozơ dd NH3, dd H2SO4, ống - Biết trạng thái thiên nhiên và ứng nghiệm, nước, đèn cồn dung Saccarozơ HS: - Tìm hiểu trước - Viết các PTPƯ Saccarozơ bài - HS nắm công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử tinh bột và xenlulozơ; Nắm tính chất lí học, tính chất hoá học và ứng dụng tinh bột và xenlulozơ - Viết các PTPƯ thuỷ phân tinh bột và xenlulozơ và phản ứng tạo GV: - Ảnh số mẫu vật có thiên nhiên chứa tinh bột và xenlulozơ - Tinh bột, bông non, dd iốt, ống nghiệm, ống nhỏ giọt, (11) thành chất này cây xanh Tuần 34 65 PROTEIN 66 POLIME HS: - Sưu tầm các loại tranh ảnh, mẫu vật có chứa tinh bột, xenlulozơ, xem trước bài GV: - Tranh vẽ số - HS nắm protein là chất loại thực phẩm thông không thể thiếu thể sống dụng - Nắm protein có khối lượng - Lòng trứng trắng, cồn phân tử lớn và có cấu tạo phân tử 96o, nước cất, ống phức tạp nhiều axit amin tạo nghiệm, cốc, đèn cồn nên HS: - Lòng trứng - Nắm các tính chất trắng, móng tay (chân), protein là: Phản ứng thuỷ phân, pư tóc phân huỷ và đông tụ - Vận dụng kiến thức đã học protein để giải thích số tượng thực tế - HS nắm định nghĩa, cấu tạo, GV: - Một số mẫu vật cách phân loại, tính chất chung tranh ảnh số sản các polime phẩm chế tạo từ - Nắm các khái niệm chất dẻo, polime tơ, cao su và ứng dụng chủ yếu HS: - Sưu tầm số các loại vật liệu này thực tế đồ dùng, dụng cụ - Từ CTCT số polime viết chất dẻo, tơ sợi, cao su, CTTQ - từ đó suy công thức ôn tập các bài học: monome và ngược lại etilen, tinh bột, - HS nắm định nghĩa, cấu tạo, xenlulozơ cách phân loại, tính chất chung các polime - Nắm các khái niệm chất dẻo, tơ, cao su và ứng dụng chủ yếu (12) các loại vật liệu này thực tế - Từ CTCT số polime viết CTTQ - từ đó suy công thức monome và ngược lại 67 Tuần 35 - Củng cố kiến thức các phản ứng đặc trưng Glucozơ, THỰC HÀNH: saccarozơ, Tinh bột TÍNH CHẤT CỦA - Tiếp tục rèn luyện kĩ thực hành hoá học GLUXIT 68 ÔN TẬP cuèi n¨m 69 ÔN TẬP cuèi n¨m 70 KiÓm tra hỌC KÌ II Tuần 36 GV: - Dụng cụ: Ống nghiệm, giá ống nghiệm, đèn cồn, cốc thuỷ tinh ; Hoá chất: Các dd Glucozơ, Saccarozơ, Hồ tinh bột, NaOH, AgNO3, NH3, I2 - Củng cố các kiến thức GV: - Bảng phụ kẽ chương III, chương IV, chương V sẵn bảng SGK, số bài liên quan - Rèn kĩ giải số dạng bài tập HS: - Các kiến thức hoá hữu tổng hợp đã học + phiếu học tập - Củng cố các kiến thức GV: - Bảng phụ kẽ chương III, chương IV, chương V sẵn bảng SGK, số bài liên quan - Rèn kĩ giải số dạng bài tập HS: - Các kiến thức hoá hữu tổng hợp đã học + phiếu học tập - Qua tiết kiểm tra HS tự đánh giá GV: - Đề kiểm tra mức độ tiếp thu kiến thức HS: học sinh - Các kiến thức đã học, - HS có kĩ tư tổng hợp,giải giấy nháp, bút, máy các bài tập liên quan đến các tính kiến thức đã học chương IV và các kiến thức đã học chương V (13) Dự kiến tiêu phấn đấu: Lớp: 9A ; Giỏi: 02 ; Khá: 07 ; TBình: 10 Trà Phong, ngày….tháng….năm 2013 Duyệt lãnh đạo trường (Ký, đóng dấu) Tổ (nhóm) chuyên môn Người thực Bùi Thanh Hạnh (14)