Nghiên cứu các yếu tố trong văn hóa doanh nghiệp ảnh hưởng đến sự cam kết gắn bó của nhân viên đang làm việc tại công ty TNHH bia huế

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TRONG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ CAM KẾT GẮN BÓ CỦA NHÂN VIÊN ĐANG LÀM VIỆC TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN BIA HUẾ HỒ THỊ BÍCH LOAN Huế, tháng 05 năm 2013 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TRONG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ CAM KẾT GẮN BÓ CỦA NHÂN VIÊN ĐANG LÀM VIỆC TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN BIA HUẾ Sinh viên thực hiện: Hồ Thị Bích Loan Giáo viên hướng dẫn ThS Nguyễn Như Phương Anh Lớp: K43 QTKD TM Niên khóa: 2009 - 2013 Huế, tháng 05 năm 2013 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BIỂU BẢNG .vi DANH MỤC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ viii PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Câu hỏi nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu .2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .3 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .9 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1.Khái niệm doanh nghiệp, văn hóa doanh nghiệp .9 1.1.1.1.Doanh nghiệp 1.1.1.2.Văn hóa doanh nghiệp 1.1.2.Vai trò VHDN 10 1.1.2.1.VHDN tạo cho thành viên hiểu giá trị thân họ công ty 10 1.1.2.2.VHDN tạo cho tất người công ty chung làm việc, vượt qua giai đoạn thử thách, tình khó khăn cơng ty họ làm việc quên thời gian 10 1.1.2.3.VHDN tạo khích lệ, động lực cho người hết tạo nên khí tập thể chiến thắng 11 1.1.3.Các cấp độ VHDN 12 1.1.3.1.Cấp độ thứ 12 1.1.3.2.Cấp độ thứ hai 13 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh 1.1.3.3.Cấp độ thứ ba 13 1.1.4.Các yếu tố tạo nên VHDN .14 1.1.5.Các giai đoạn hình thành VHDN .15 1.1.5.1.Giai đoạn non trẻ 16 1.1.5.2.Giai đoạn 16 1.1.5.3.Giai đoạn chín muồi nguy suy thoái 17 1.1.6.Tác động VHDN phát triển DN .17 1.1.6.1.Tác động tích cực VHDN .17 1.1.6.2.Tác động tiêu cực VHDN .18 1.1.7.Các yếu tố ảnh hưởng đến hình thành VHDN 19 1.1.7.1.Văn hóa dân tộc 19 1.1.7.2.Nhà lãnh đạo – Người tạo nét đặc thù VHDN 19 1.1.7.3.Những giá trị văn hóa học hỏi 20 1.1.8.Các quan niệm cam kết gắn bó với tổ chức 21 1.2 Cơ sở thực tiễn 22 1.2.1.Các nét đặc trưng VHDN số nước giới 22 1.2.2.Thực trạng VHDN Việt Nam 23 1.3 Đề xuất mơ hình nghiên cứu .25 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ TRONG VHDN ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ CAM KẾT GẮN BÓ CỦA NHÂN VIÊN ĐANG LÀM VIỆC TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ 27 2.1 Tổng quan Công ty TNHH Bia Huế .27 2.1.1 Lịch sử đời q trình phát triển cơng ty 27 2.1.2 Chuẩn mực tổ chức hoạt động công ty .28 2.1.2.1 Cơ cấu tổ chức .28 2.1.2.2 Chức năng, nhiệm vụ 30 2.1.2.3 Các phận chức trực thuộc .31 2.1.2.4 Thực trạng nguồn nhân lực Công ty TNHH Bia Huế 32 2.1.3 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 34 2.1.3.1 Tình hình tài sản, nguồn vốn .34 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh 2.1.3.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh .36 2.1.4 Tình hình VHDN Công ty TNHH Bia Huế 38 2.1.4.1 Các cấu trúc hữu hình 38 2.1.4.2 Những giá trị tuyên bố 40 2.1.4.3 Quan niệm chung 40 2.2 Phân tích liệu 41 2.2.1 Mô tả mẫu điều tra .41 2.2.2 Hệ số tin cậy Cronbach Alpha 44 2.2.2.1 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Giao tiếp tổ chức” 44 2.2.2.2 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Đào tạo phát triển” 45 2.2.2.3 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Phần thưởng công nhận” 47 2.2.2.4 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Hiệu việc định” 47 2.2.2.5 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Chấp nhận rủi ro sáng tạo cải tiến” 49 2.2.2.6 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Định hướng kế hoạch tương lai” 50 2.2.2.7 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Làm việc nhóm” .50 2.2.2.8 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Sự cơng qn sách quản trị” 51 2.2.2.9 Kiểm tra độ tin cậy thang đo nhóm nhân tố “Sự cam kết gắn bó với tổ chức nhân viên” 52 2.2.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA 52 2.2.3.1 Phân tích nhân tố khám phá EFA biến độc lập 53 2.2.3.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA biến phụ thuộc 61 2.2.4 Kiểm định tương quan 62 2.2.5 Phân tích hồi quy 65 2.2.5.1 Xây dựng mơ hình hồi quy 65 2.2.5.2 Phân tích hồi quy đa biến .66 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh 2.2.6.Kiểm định phi tham số biến độc lập phụ thuộc thông qua đặc điểm (Giới tính, Tuổi, Trình độ văn hóa, Thâm niên làm việc, Thu nhập tại) 70 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN VHDN TẠI CƠNG TY 73 3.1 Định hướng phát triển thời gian tới Công ty TNHH Bia Huế 73 3.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện phát triển VHDN Cơng ty TNHH Bia Huế 73 3.2.1 Giải pháp Sự công quán sách đãi ngộ 74 3.2.2 Giải pháp Giao tiếp tổ chức 74 3.2.3 Giải pháp Hiệu việc định sáng tạo .75 3.2.4 Giải pháp Định hướng kế hoạch tương lai .75 3.2.5 Giải pháp Đào tạo phát triển 75 3.2.6 Giải pháp Làm việc nhóm 76 3.2.7 Giải pháp Sự công nhận .76 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 77 Kết luận 77 Kiến nghị 78 2.1 Đối với công ty .78 2.2 Đối với quan quản lý nhà nước 79 Một số hạn chế đề tài nghiên cứu .80 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC PHỤ LỤC SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT WTO: Tổ chức thương mại Thế giới TNHH: Trách nhiệm hữu hạn VHDN: Văn hóa doanh nghiệp DN : Doanh nghiệp Công ty : Công ty TNHH Bia Huế HĐQT: Hội Đồng Quản Trị TGĐ: Tổng giám đốc GĐ: Giám đốc ĐVT: Đơn vị tính NXB: Nhà xuất PGS TS: Phó giáo sư Tiến sĩ PB: Phú Bài PT: Phú Thượng UBND: Uỷ Ban Nhân Dân CSH: Chủ sở hữu SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ 59 41 Biểu đồ 2.2: Biểu đồ mô tả độ tuổi nhân viên 42 43 43 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh DANH MỤC BIỂU BẢNG 33 Bảng 2.2: Tình hình tài sản, nguồn vốn Công ty TNHH Bia Huế 35 36 41 SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM ix Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Như Phương Anh PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Q trình hội nhập diễn nhanh chóng, kinh tế mở rộng với quy mơ tồn cầu đem đến cho Việt Nam thời Năm 2007, Việt Nam thức gia nhập vào Tổ chức Thương Mại Thế giới (WTO) tạo cho ngành kinh tế nước có hội phát triển đồng thời gặp phải nhiều thách thức từ mơi trường cạnh tranh khốc liệt bên ngồi Trước bối cảnh đó, doanh nghiệp Việt Nam phải chuẩn bị hành trang cần thiết để hịa nhập vào mơi trường cạnh tranh Để trì phát triển cơng ty với phát triển kinh tế chung toàn giới, địi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải khơng ngừng đầu tư, nâng cao cơng nghệ, máy móc, thiết bị kỹ thuật, dòng vốn quản lý chất lượng theo chuẩn mực quốc tế Trong đó, yếu tố quan trọng góp phần định đến thành cơng cơng ty văn hóa doanh nghiệp (VHDN) Cùng với phát triển chung nay, nhu cầu người chuyển sang trọng tới mặt giá trị văn hóa Cạnh tranh kỹ thuật thời đại giới phẳng khơng cịn chiếm địa vị lâu dài tính chất khuếch tán nhanh cơng nghệ kỹ thuật Thay vào vai trò then chốt VHDN cạnh tranh lẽ khác với kỹ thuật, VHDN khó khơng thể bắt chước tồn bộ, tạo nên nét riêng, sức hấp dẫn cho doanh nghiệp (DN) Và ý nghĩa khác không phần quan trọng góp phần giúp DN trì nguồn nhân lực ổn định, hạn chế tối đa việc rời bỏ tổ chức đội ngũ nhân viên đặc biệt nhân viên giỏi, tài Thực tế chứng minh rằng, người lao động thỏa mãn với họ có, vật chất tinh thần hai, khơng lý họ khơng hết lịng tổ chức Xuất phát từ DN bia địa phương, qua 20 năm hoạt động, nhờ có cách làm hiệu quả, Công ty Trách nhiệm hữu hạn (TNHH) Bia Huế có bước phát triển mạnh mẽ thành cơng địa bàn Tỉnh Thừa Thiên Huế Trong trình phát triển đó, Cơng ty nhận thức giá trị mà VHDN mang lại việc thu hút, sử dụng giữ vững nguồn nhân lực Cơng ty Vì vậy, Công ty TNHH Bia Huế cần phải xây dựng trì văn hóa tích cực tạo môi trường làm việc giúp cho nhân viên phát SVTH: Hồ Thị Bích Loan – Lớp K43 QTKD TM ... tố VHDN có ảnh hưởng đến cam kết gắn bó nhân viên làm việc Cơng ty TNHH Bia Huế? - Các yếu tố ảnh hưởng đến cam kết gắn bó nhân viên làm việc Công Ty TNHH Bia Huế? Mục tiêu nghiên cứu 3.1 Mục... tài: ? ?Nghiên cứu yếu tố văn hóa doanh nghiệp ảnh hưởng đến cam kết gắn bó nhân viên làm việc Công ty TNHH Bia Huế? ?? để nghiên cứu làm khóa luận tốt nghiệp đại học Câu hỏi nghiên cứu - Các yếu tố. .. định yếu tố VHDN có ảnh hưởng đến cam kết gắn bó nhân viên làm việc Công ty TNHH Bia Huế - Phân tích yếu tố VHDN có ảnh hưởng đến cam kết gắn bó nhân viên làm việc Công ty TNHH Bia Huế - Xác