Đang tải... (xem toàn văn)
Trước đây, chúng ta thường sử dụng “thương hiệu” tồn tại kèm theo tên công ty và sản phẩm, là công cụ hỗ trợ chúng trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng, hay còn gọi là “đánh bóng nhãn hiệu”. Ngày nay mọi thứ khác hẳn, việc phát triển một thương hiệu phải bao gồm việc thiết lập và thực hiện đường lối nhờ đó đem đến giá trị cho khách hàng. Những điểm nhấn giúp phát triển sản phẩm và dịch vụ sẽ được chú trọng thiết kế mang lại những lợi ích thiết thực cho khách hàng, và thông qua đó đạt được mục đích của công ty. Tất cả những diều đó giúp xây dựng nên một chiến lược thương hiệu. Công nghệ hiện đại, chất lượng dịch vụ, giá cả có thể là những vũ khí sắc bén của doanh nghiệp, nhưng đâu là lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp? Một chiến lược thương hiệu hoàn chỉnh sẽ hỗ trợ doanh nghiệp trở nên hơn hẳn so với những đối thủ còn lại. Nếu có một hình ảnh đã đủ hấp dẫn và khác biệt doanh nghiệp có thể gọi nó là một thương hiệu mạnh. Một cái tên hay một biểu trưng quen thuộc không đủ để tạo thành một thương hiệu. Ngày nay, việc xây dựng thương hiệu không chỉ là việc lôi kéo nhận thức và mong muốn của khách hàng về mình, mà nó còn là việc tạo lập một hệ thống bao gồm sự kết hợp giữa sự cam kết và thiết lập hình tượng trong nhận thức khách hàng, cùng với việc chuyển tải và thực hiện sự cam kết đó. Trong môi trường cạnh tranh, một trong những mục tiêu quan trọng nhất của doanh nghiệp là được người tiêu dùng ưa chuộng hơn hẳn đối thủ. Đó là lý do tại sao một chiến lược thương hiệu tốt đóng vai trò là đường hướng giúp doanh nghiệp vạch ra kế hoạch đạt được những lợi thế hơn hẳn đối thủ cạnh tranh dưới mắt người tiêu dùng. Và hầu như sự ưa chuộng chỉ có thể đạt được nhờ yếu tố khác biệt hóa, mang lại cho khách hàng những lợi ích mà đối thủ doanh nghiệp không làm được. Bằng việc khác biệt hóa, doanh nghiệp đã đem đến cho khách hàng những lý do để có quyết định mua hàng của doanh nghiệp nhiều hơn. Và để minh chứng cho các điều trên, nhóm The Will (10) quyết định chọn đề tài “Xây dựng và phát triển thương hiệu Mật ong thiên nhiên Bee U” một thương hiệu mới chưa được biết nhiều trên thị trường để làm đề tài nghiên cứu.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM - - BÀI TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ THƢƠNG HIỆU Đề tài: “Xây dựng phát triển thƣơng hiệu Mật ong thiên nhiên Bee U” MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ THƢƠNG HIỆU 1.1 Tài sản thương hiệu 1.2 Tầm nhìn thương hiệu 1.3 Định vị thương hiệu 1.4 Kiến trúc thương hiệu 10 1.5 Hệ thống nhận diện thương hiệu 12 1.6 Quảng bá thương hiệu 13 1.7 Kiểm tra đánh giá thương hiệu 14 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG THƢƠNG HIỆU TẠI CÔNG TY MẬT ONG THIÊN NHIÊN BEE U 15 2.1 Giới thiệu công ty Mật ong Bee U 15 2.2 Môi trường kinh doanh 15 2.3 Tầm nhìn thương hiệu 16 2.4 Định vị thương hiệu 17 2.5 Kiến trúc thương hiệu 21 2.6 Hệ thống nhận diện thương hiệu 23 2.7 Quảng bá thương hiệu 26 2.8 Quản lý thương hiệu 27 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP VỀ PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU MẬT ONG THIÊN NHIÊN BEE U 29 3.1 Giải khan làm giả mật Ong 29 3.2 Giải pháp tạo tin tưởng cho khách hàng 30 3.3 Giải pháp gia tăng chất lượng tiêu thụ sản phẩm 31 3.4 Kim nam phát triển thương hiệu 32 KẾT LUẬN 36 i LỜI MỞ ĐẦU Trước đây, thường sử dụng “thương hiệu” tồn kèm theo tên công ty sản phẩm, công cụ hỗ trợ chúng trở nên hấp dẫn người tiêu dùng, hay cịn gọi “đánh bóng nhãn hiệu” Ngày thứ khác hẳn, việc phát triển thương hiệu phải bao gồm việc thiết lập thực đường lối nhờ đem đến giá trị cho khách hàng Những điểm nhấn giúp phát triển sản phẩm dịch vụ trọng thiết kế mang lại lợi ích thiết thực cho khách hàng, thơng qua đạt mục đích cơng ty Tất diều giúp xây dựng nên chiến lược thương hiệu Công nghệ đại, chất lượng dịch vụ, giá vũ khí sắc bén doanh nghiệp, đâu lợi cạnh tranh doanh nghiệp? Một chiến lược thương hiệu hoàn chỉnh hỗ trợ doanh nghiệp trở nên hẳn so với đối thủ cịn lại Nếu có hình ảnh đủ hấp dẫn khác biệt - doanh nghiệp gọi thương hiệu mạnh Một tên hay biểu trưng quen thuộc - không đủ để tạo thành thương hiệu Ngày nay, việc xây dựng thương hiệu không việc lôi kéo nhận thức mong muốn khách hàng mình, mà cịn việc tạo lập hệ thống bao gồm kết hợp cam kết thiết lập hình tượng nhận thức khách hàng, với việc chuyển tải thực cam kết Trong mơi trường cạnh tranh, mục tiêu quan trọng doanh nghiệp người tiêu dùng ưa chuộng hẳn đối thủ Đó lý chiến lược thương hiệu tốt đóng vai trị đường hướng giúp doanh nghiệp vạch kế hoạch đạt lợi hẳn đối thủ cạnh tranh - mắt người tiêu dùng Và ưa chuộng đạt nhờ yếu tố khác biệt hóa, mang lại cho khách hàng lợi ích mà đối thủ doanh nghiệp khơng làm Bằng việc khác biệt hóa, doanh nghiệp đem đến cho khách hàng lý để có định mua hàng doanh nghiệp nhiều Và để minh chứng cho điều trên, nhóm The Will (10) định chọn đề tài “Xây dựng phát triển thƣơng hiệu Mật ong thiên nhiên Bee U” thương hiệu chưa biết nhiều thị trường để làm đề tài nghiên cứu CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ THƢƠNG HIỆU 1.1 Tài sản thƣơng hiệu Tài sản thương hiệu bao gồm tất giá trị đặc thù mà thương hiệu mang đến cho người liên quan (khách hàng, nhân viên, cổ đông, cộng đồng…) Những giá trị cộng vào sản phẩm hay dịch vụ nhằm để gia tăng giá trị người liên quan Những thành tố cấu thành tài sản thương hiệu phải kết nối với biểu tượng, logo công ty sản phẩm Nếu công ty thay đổi tên hay biểu tượng bên ngồi tài sản thương hiệu bị ảnh hưởng số trường hợp bị Những thành tố cấu thành nên tài sản thương hiệu khác tùy theo trường hợp Tuy vậy, ngun tắc có thành tố chính: Sự trung thành thương hiệu (brand loyalty) Sự nhận biết thương hiệu (brand awareness) Chất lượng cảm nhận (perceived quality) Thuộc tính thương hiệu (brand associations) Các yếu tố sở hữu khác như: bảo hộ thương hiệu, quan hệ với kênh phân phối… Mơ hình tài sản thương hiệu minh họa sơ đồ Mơ hình bao gồm thành tố để tạo nên tài sản thương hiệu iá trị mà tài sản thương hiệu tạo khách hàng công ty Giá trị đƣợc cảm nhận Liên tƣởng thƣơng hiệu Nhận biết thƣơng hiệu Trung thành thƣơng hiệu Tài sản thƣơng hiệu Các yếu tố khác Sự trung thành thƣơng hiệu Thơng thường việc tìm kiếm khách hàng tốn nhiều so với việc trì khách hàng cũ Điều đặc biệt quan trọng thị trường mà việc chuyển đổi sang sử dụng sản phẩm đối thủ cạnh tranh dễ dàng (low switching cost) Đối với khách hàng trung thành họ hài lòng với sản phẩm cơng ty cịn lợi ích lớn khách hàng giới thiệu thuyết phục người thân bạn bè sử dụng sản phẩm cơng ty (word of mouth) Ngồi ra, trung thành thương hiệu làm cho đối thủ cạnh tranh nản chí việc tìm cách lơi kéo khách hàng chi phí mà họ bỏ lớn mà hiệu mang lại không cao Sự nhận biết thƣơng hiệu Người mua thường lựa chọn thương hiệu mà biết họ cảm thấy an tồn thoải mái Người ta thường nghỉ thương hiệu nhiều người biết đến đáng tin cậy hơn, chất lượng tốt Thơng thường người thường chọn lựa sản phẩm có thương hiệu biết đến thay chọn sản phẩm mà họ chưa nghe đến Sự nhận biết thương hiệu quan trọng mặt hàng mua sắm, mà mua hàng hóa người ta thường hoạch định thương hiệu từ trước Trong trường hợp Chất lƣợng cảm nhận Một thương hiệu thường kèm theo cảm nhận tổng thể khách hàng chất lượng sản phẩm Chẳng hạn, với sản phẩm Toyota người ta thường liên tưởng đến bền bỉ xe hay nói đến Sony người ta nghỉ đến sang tạo với tính vượt trội sản phẩm Chất lượng cảm nhận ảnh hưởng trực tiếp đến định mua sắm trung thành khách hàng, đặc biệt trường hợp người mua khơng có thời gian khơng thể nghiên cứu kỹ lưỡng tính sản phẩm trước mua Chất lượng cảm nhận hỗ trợ cho việc xác định sách giá cao tạo lợi nhuận nhiều để tái đầu tư vào việc xây dựng thương hiệu Ngoài ra, chất lượng cảm nhận cịn đóng vai trị to lớn việc mở rộng thương hiệu Nếu thương hiệu đánh giá cao sản phẩm dễ dàng người mua đánh giá cao sản phẩm mà họ giới thiệu Liên tƣởng thƣơng hiệu Liên tưởng thương hiệu tất liên quan người tiêu dùng thương hiệu Nó hình tượng cá nhân, thuộc tính sản phẩm, tình sử dụng, đặc điểm tổ chức, tính cách thương hiệu, biểu tượng,…Người tiêu dùng Việt Nam sử dụng xe Honda, họ liên tưởng đến hình ảnh Ca sĩ Mỹ Tâm (thơng qua quảng cáo), bền bỉ tốn nhiên liệu (qua sử dụng nghe đến), tin vào biểu tượng chất lượng lâu đời Honda Người tiêu dùng liên tưởng thương hiệu thông qua thuộc tính sản phẩm, lợi ích sản phẩm thái độ khách hàng thương hiệu Những tài sản sở hữu thƣơng hiệu khác Một số tài sản sở hữu thương hiệu khác bảo hộ luật pháp mối quan hệ với kênh phân phối Việc bảo hộ luật pháp để tránh tượng đối thủ cạnh tranh sử dụng tên hay kiểu dáng hồn tồn giống sản phẩm cơng ty Mối quan hệ kênh phân phối giúp cho sản phẩm chiếm vị trí tốt vị trí trưng bày 1.2 Tầm nhìn thƣơng hiệu Tầm nhìn thương hiệu thơng điệp ngắn gọn xuyên suốt định hướng hoạt động đường dài cho thương hiệu.Vai trị tầm nhìn giống thấu kính hội tụ tất sức mạnh thương hiệu vào điểm chung Doanh nghiệp thông qua tầm nhìn định hướng đâu việc cần làm đâu việc không cần làm thương hiệu Tầm nhìn thương hiệu gợi định hướng cho tương lai, khát vọng thương hiệu điều mà muốn đạt tới Tầm nhìn hình ảnh, tranh sinh động điều xảy thương hiệu tương lai Khi đề cập đến ý định, mục đích mang tính chiến lược, thường hay hình tượng hóa hình ảnh tương lai Tầm nhìn bao hàm ý nghĩa tiêu chuẩn tuyệt hảo, điều lý tưởng Nó mang tính lựa chọn giá trị tuyệt vời thương hiệu Tầm nhìn cịn có tính chất độc đáo, ám đển việc tạo điều đặc biệt Ví dụ: Tầm nhìn thương hiệu Tập đồn khách sạn Sofitel ngắn gọn thể khát vọng trở thành tiêu chuẩn tuyệt hảo: “Được công nhận thước đo tuyệt hảo ngành khách sạn cao cấp giới” Tầm nhìn thương hiệu trọng tâm chiến lược thương hiệu: Khi có tầm nhìn cho tương lai thương hiệu, trách nhiệm nhà lãnh đạo phải truyền tải tầm nhìn đến thành viên tổ chức, biến thành tầm nhìn chung chia sẻ tất người Tầm nhìn thương hiệu phải đạt tiêu chuẩn: - Thống mục tiêu xuyên suốt công ty cấp - Tạo quán việc lãnh đạo - Động viên tinh thần nhân viên quản lý - Định hướng sử dụng nguồn tài nguyên - Tạo tiền đề cho việc xây dựng mục tiêu tiêu định hướng 1.3 Định vị thƣơng hiệu Định vị thương hiệu việc tạo vị riêng biệt thương hiệu môi trường cạnh tranh để bảo đảm người tiêu dùng thị trường mục tiêu phân biệt thương hiệu với thương hiệu cạnh tranh khác Việc định vị thương hiệu mang tính chất quan trọng có liên quan trực tiếp đến suy nghĩ nhận định người tiêu dùng Để định vị thương hiệu thành cơng bạn cần phải khảo sát thật kĩ vị trí thị trường thương hiệu Bản đồ thương hiệu cần phải thiết lập để xác định xác vị trí thương hiệu so sánh kết với đối thủ cạnh tranh Các bƣớc định vị Thƣơng hiệu Bƣớc 1: Xác định môi trƣờng cạnh tranh Đầu tiên định vị , doanh nghiệp cần nghiên cứu tình hình thị trường, khách hàng, đối thủ cạnh tranh tình hình thương hiệu doanh nghiệp Một môi trường tiềm khách hàng mong muốn điều chưa đáp ứng, mức độ cao hội bạn lớn Để hiểu thị trường bạn cần trả lời câu hỏi sau: 1/ Đâu phân khúc thị trường chưa đáp ứng? 2/ Đâu phân khúc thị trường đủ lớn để giúp đạt lợi nhuận? 3/ Cần nắm giữ bao nhiệu thị phần để đạt lợi nhuận? 4/ Thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh khơng? 5/ Đâu điểm yếu đối thủ cạnh tranh? 6/ Liệu thị trường có giúp cơng ty phát huy ưu cạnh tranh khơng? Bƣớc Khách hàng mục tiêu Dựa phân tích tình hình thị trường, nhà quản trị phân tích phân khúc lựa chọn khách hàng mục tiêu Trên thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh mối đe doạ cho công việc kinh doanh bạn Hãy chia thị trường thành nhiều phần nhỏ nắm trọn phần Sau bắt đầu thâm nhập phân khúc Bƣớc Thấu hiểu khách hàng Sau lựa chọn khách hàng mục tiêu, doanh nghiệp cần điều tra động thái khách hàng thương hiệu Khách hàng khơng thiết mua họ cần, họ mua họ mong muốn Con người mua thứ mong muốn mua thứ họ cần Để thực hiểu rõ khách hàng bạn cần trả lời câu hỏi sau: Khách hàng tiềm bạn mua thứ tương tự nào? Ai người định mua hàng người có ảnh hưỡng định mua hàng? Những thói quen người tiêu dùng gì? Động thúc đẩy mua hàng họ gì? Bƣớc Lợi ích sản phẩm: Lợi ích khách hàng mục tiêu cần từ thương hiệu Lợi ích chủ yếu gồm chức lợi ích cảm tính Tuỳ theo loại sản phẩm mức độ quan tâm khách hàng lợi ích khác Bƣớc Giá trị tính cách thƣơng hiệu: Dựa vào khách hàng mục tiêu lợi ích sản phẩm, doanh nghiệp xây dựng đặc trưng riêng cho thương hiệu Bƣớc 6: Lý tin tƣởng thƣơng hiệu: Thường có nhiều yếu tố làm khách hàng tin tưởng thương hiệu chất lượng sản phẩm, kiểu dáng, dịch vụ, quy mơ, uy tín doanh nghiệp, đội ngũ nhân viên, phân phối,…Doanh nghiệp cần điều tra khách hàng để xác định yếu tố, tập trung cải thiện, giúp khách hàng có niềm tin thương hiệu Bƣớc 7: Sự khác biệt thƣơng hiệu: Thị trường có nhiều thương hiệu khác cho chủng loại sản phẩm Do doanh nghiệp phải dựa lợi cạnh tranh để tạo khác biệt tốt, giúp khách hàng lựa chọn thương hiệu để dàng Bƣớc 8: Tính cốt lõi thƣơng hiệu: Đây bước xác định yếu tố đặc thù mà thương hiệu nhắm tới Để định vị thành công công ty phải xây dựng định vị xoay quanh tính cốt lõi thương hiệu nhằm tạo cho thương hiệu có tính qn, lâu dài, chuyển tải thơng điệp thương hiệu phù hợp với khách hàng mục tiêu Việc định vị cần có kết hợp bước định vị chiến lược định vị Chiến lược định vị gia tăng lợi ích, tạo khác biệt thương hiệu Tuỳ theo loãi sản phẩm, doanh nghiệp sử dụng chiến lược định vị khác điều phải thực đầy đủ bước định vị thương hiệu Các chiến lƣợc định vị khách hàng Chiến lược định vị dựa vào đặc điểm thuộc tính sản phẩm: Chiến lược sử dụng phổ biến nhiều ngành công nghiệp Dựa vào chiến lược này, công ty tập trung xây dựng thương hiệu tập trung thuộc tính sản phẩm, làm tăng cảm nhận khách hàng tạo khác biệt Ưu điểm: Chiến lược ứng dụng thời gian dài tiêu chí chọn phù hợp với xu hướng tiêu dung suốt thời gian dài, tạo khả trước tạo hình ảnh thương hiệu quán lâu bền, tăng nhanh thị phần, đặc biệt sản phẩm có tính khác biệt cao, lần thâm nhập vào thị trường Nhược điểm: Trong thời đại tiến công nghệ thay đổi nhanh chóng đặc điểm thuộc tính bị chép thương hiệu sau, làm giảm thị phần cơng ty Các đối thủ cạnh tranh học hỏi kinh nghiệm đưa sản phẩm có đặc điểm thuộc tính vượt trội làm triệt tiêu lợi cạnh tranh Chiến lược định vị dựa vào lợi ích sản phẩm: Dựa vào thuộc tính lợi ích sản phẩm, chiến lược xác định lợi ích khách hàng nhận, đề cập hiệu lợi ích đặc tính mà sản phẩm mang lại cho người tiêu dung Ưu điểm: Chiến lược hỗ trợ khách hàng thấy thuộc tính lợi ích sản phẩm có ý nghĩa nao họ Đây chiến lược linh hoạt đạt lợi cạnh tranh ngắn hạn, dễ chiếm lĩnh thị trường Nhược điểm: Chiến lược Dựa vào lợi ích sản phẩm dựa vào lợi cạnh tranh ngắn hạn sở để phát triển sản phẩm lâu dài 2.5 Kiến trúc thƣơng hiệu Bee U Thƣơng hiệu khác Mật ong thiên nhiên Bee U Kiến trúc nhà thƣơng hiệu Mật ong thiên nhiên Bee U sản phẩm thương hiệu cơng ty Tuy nhiên cơng ty thực chiền lược mở rộng thị trường, đa dạng hoá sản phẩm Trong tương lai gần mỹ phẩm, thực phẩm, nước uống có chiết xuất từ mật ong thiên nhiên Bee U mắt người tiêu dùng sau thương hiệu mật ong thiên nhiên dành chỗ đứng khẳng định tên tuồi thị trường Chúng tơi xem Kiến trúc Thương hiệu (Brand Architecture) khái niệm quan trọng phương pháp luận quản trị chiến lược thương hiệu mật ong Bee U Về hình dung Kiến trúc Thương hiệu Bee U cấu phả hệ sơ đồ tổ chức mà vị trí sơ đồ thương hiệu , chủ yếu kiến trúc thương hiệu hình thành cấu mang tầm chiến lược việc phát triển sản phẩm thương hiệu mật ong BeeU Nhìn chung tính lâu dài cơng ty chúng tối hướng đến giá trị bền bỉ nữa, làm cho có ảnh hưởng lan tỏa việc đa dạng chủng loại sản phầm chế phẩm từ quà tặng mà thiên nhiên hào phóng ban tặng: tổ sáp ong thiên nhiên, phấn hoa tram thiên nhiên thứ mệnh danh có thề chống phóng xạ rượu ong chúa ngâm nhân sâm Đến lúc cho thuận lợi hội tụ 22 đầy đủ nhân tố cơng ty chúng tơi chuyễn hướng xây dựng kiến trúc cho phù hợp với thực tiễn 2.6 Hệ thống nhận diện thƣơng hiệu Người tiêu dùng dễ dàng nhận biết sản phẩm Bee U thông qua: Logo: Với hình Ong nghộ nghĩnh, trẻ trung cơng ty phối hợp hài hoà với gam màu đặc trưng: Vàng Đen - Vàng: Một màu thể trí tuệ, lịng tin, hào hiệp tình bạn Màu vàng thể tự tin, hạnh phúc, lý tưởng hố tưởng tượng phong phú Trừ cơng ty bạn mang màu sang, cảm giác vui vẻ mà bạn muốn thể logo, màu vàng sử dụng tốt dùng làm màu - Màu đen: màu mang lại huyền bí sang trọng Trong sống màu đen ln có sức hấp dẫn, lơi vơ bí ẩn Nó có khả che lấp xấu, không tốt người Màu đen biểu tượng ác, lực xấu xa đen tối Nếu coi sống phim màu đen nhân vật xấu xa Khi ngắm nhìn màu đen người ta vừa có cảm giác run sợ, vừa có cảm giác bị lơi kích thích trí tị mị Trong sống nhiều người thích sử dụng màu đen Bởi quan niệm đại, màu đen biểu tượng giàu sang quyền lực 23 Kiểu dáng chất liệu bao bì sản phẩm: - Sản phẩm đóng chai thủy tinh chai PET có dung tích từ 250ml: 500ml; 750ml ; 1000ml 2000ml - Mẫu mã đa dạng mang nét đặc trưng riêng thông qua kiểu dáng đóng gói sản phẩm hình tổ Ong vừa đẹp mắt vừa sang trọng 24 Không gian trƣng bày sản phẩm: Không gian trưng bày mang phong cách đại, trẻ trung, lịch sự, ấm cúng Sản phẩm trưng bày kệ gỗ pha chút nét truyền thống Phong cách phục vụ: Luôn thân thiên, niềm nở, tận tình, sẵn sàng tư vấn, giải thắc mắc, khiếu nại khách hàng Văn hố cơng ty: Với tơn chỉ: “Ln đặt chất lượng, Uy tín phong cách phục vụ lên hết” Vì nhắc đến Bee U khách hàng liên tưởng đến: - Sản phẩm chất lượng - Thương hiệu uy tín - Phong cách phục vụ tuyệt vời 25 2.7 Quảng bá thƣơng hiệu Xúc tiến thƣơng mại: - Thường xuyên tham gia hội chợ, triển lãm, tài trợ chương trình chăm sóc sức khoẻ làm đẹp Để tận dụng hội quảng cáo giới thiệu công dụng đặc tính hữu ích sản phẩm đến tay người tiêu dùng - Tích cực tìm kiếm nhà phân phối thuộc nhiều cấp độ để đưa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng qua nhiều hình thức khác - Tổ chức chương trình tiếp thị sản phẩm thông qua dùng thử tới nhiều tổ chức gồm nhiều khách hàng tiềm hội phụ nữ, hội người cao tuổi Thơng cáo báo chí: Tổ chức kiện thơng cáo báo chí sản phẩm mắt người tiêu dùng Website công ty Facebook: - Website công ty địa quan trọng người tiêu dùng có nhu cầu tìm đến sản phẩm Và cơng ty có tay website kế đẹp mắt, sang thu hút tạo tin tường người tiêu dùng - Facebook trang mạng xã hội nhiều người quan tâm Nơi cơng ty kết bạn, quảng cáo sản phẩm, kết nối người tiêu dùng lại với mà khơng khoản chi phí Quảng cáo thông qua sản phẩm biếu tặng: In hình logo, sản phẩm, solagan cơng ty sản phẩm biếu tặng như: Áo mưa, nón kết, doanh thiếp, bao bì sản phẩm,… Nó cơng cụ quảng cáo hiệu quả, người tiêu dùng ln ln trông thấy thương hiệu Bee U khắp nơi 26 2.8 Quản lý thƣơng hiệu Để kiểm tra đánh giá sản phẩm công ty cách tồn diện nhất, cơng ty sử dụng phương pháp phổ biến sau: - Nghiên cứu định tính: mục đích cơng ty tìm tính chất, quan tậm khách hàng, cảm nhận hình ảnh thương hiệu sản phẩm công ty Những cơng cụ sử dung: Phỏng vấn nhóm khách hàng mục tiêu Phỏng vấn chiều sâu: vấn chuyên gia, khách hàng lớn khách hàng đặc biệt - Nghiên cứu định lượng: nhằm để tìm số xác, đáng tin cậy để cơng ty hoạch định chiến lược kinh doanh Với nghiên cứu định lượng cơng ty sử dụng bảng câu hỏi để: xác định nhận biết khách hàng thương hiệu, nhận diện thương hiệu, xác định nhu cầu khách hàng, hình ảnh thương hiệu Câu hỏi liên quan đến Sản phẩm: Người tiêu dùng có hài lịng với chất lượng sản phẩm Bee U? Mẫu mã đa dạng, phong phú chưa? có thu hút người tiêu dùng chưa? Logo Bee U dễ nhận biết khơng? Có thu hút người tiêu dùng khơng? Màu sắc, kiểu dáng sản phẩm có ấn tượng không? Sản phẩm thu hút người tiêu dùng? Câu hỏi liên quan đến khuyến hậu mãi: Khách hàng có hài lịng với chương trình khuyến Bee U khơng? Khách hàng hài lịng với Tư vấn miễn phí hành chính? Khách hàng hài lịng với Sản phẩm dùng thử? 27 Khách hàng hài lịng với chương trình chiết khấu việc sử dụng thẻ khách hàng VIP, khách hàng thân biết? Cam kết hoàn tiền 100% q khách khơng hài lịng có thực thi uy tín khơng? Khách hàng quan tâm đến loại khuyến nào? Câu hỏi liên quan đến phân phối: Dịch vụ giao tận nơi có làm khách hàng hài lịng không? Khách hàng muốn nhận hàng bao lâu? Có giao hàng hẹn khơng? Thái độ người giao hàng có làm bạn hài lịng khơng? Câu hỏi liên quan đến nhận biết khách hàng: Khi nhắc đến Bee U, người tiêu dùng liên tưởng đến điều gì? Người tiêu dùng sẵn sàng bỏ để sở hữu sản phẩm Bee U? Khi nói đến mật Ong cao cấp người tiêu dùng liên tưởng đến thương hiệu đầu tiên? Nói đến Bee U khách hàng liên tưởng đến sản phẩm nào? Khi nói đến sologan Bee U khách hàng có nhận Bee U không? Nếu tăng giá sản phẩm khách hàng có chấp nhận khơng? Yếu tố khác: Thái độ phục vụ nhân viên có làm hài lịng khách hàng khơng? Khách hàng biết đến thương hiệu Bee U qua kênh thông tin nào? Internet, quảng cáo, Tivi, Báo chí, bạn bè, người thân,… Khách hàng thích mua trực tiếp hay mua online? Nếu mua online, khách hàng thích chọn hình thức tốn nào? 28 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP VỀ PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU MẬT ONG THIÊN NHIÊN BEE U 3.1 Giải khan làm giả mật Ong: Mỗi năm sản lượng mật khai thác Bee U đạt từ 30-50 ngàn lít khơng đủ tiêu thụ thị trường Diện tích rừng tràm bị thu hẹp dần hàng năm tràm đến tuổi khai thác, kéo theo sản lượng mật giảm dần, khiến mật ong khan hiếm, giá tăng cao Hàng năm, Bee U có khả sản xuất hàng chục ngàn lít mật ong chất lượng tốt sản phẩm mật ong Nhưng hám lợi trước mắt, số người dùng kỹ thuật tinh vi để ” hô biến”, làm mật ong giả để trục lợi Nếu mua mật dễ bị lầm Theo thợ ăn ong chuyên nghiệp, kỹ thuật pha chế mật giả tinh vi Mùi vị, độ đậm đặc, màu sắc trông giống mật ong thật Một lít mật ong thật pha 3-10 lít mật giả Chỉ nhìn màu mật vàng óng, có vài xác ong non mật, người tiêu dùng thường bị nhầm tưởng mật thật Dấu hiệu mật giả nhận biết sau thời gian bảo quản ngắn, mật chuyển sang màu đen, giảm độ kết dính, bị hóa lỏng pha nhiều đường chất phụ gia khác Khó khăn đặt chưa có dụng cụ có khả thử để biết mật ong thật, giả.Vì gian thương lợi dụng điều làm mật ong giả, ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu Mật ong cà nước nói chung Bee U Các giải pháp đƣa ra: - Nghiên cứu đặc tính mật Ong kết hợp khoa học kỹ thuật tìm dụng cụ có khả thử để biết mật ong thật, giả - Tư vấn cho khách hàng, cửa hàng kinh doanh mật Ong Bee U cách nhận biết mật Ong thật, giả cách tuyên truyền nhiều kênh truyền thơng, báo chí, facebook, truyền miệng 29 - Tổ chức hội thảo mời ngành chức năng, nhà chuyên môn hộ kinh doanh mật Ong vào tìm biện pháp hạn chế ngăn chặn nạn làm giả mật Ong định hướng phát triển thương hiệu Để nhằm nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm khẳng định thương hiệu mật Ong Bee U nói riêng Việt Nam nói riêng thị trường ngồi nước - Bee U có lợi lượng khách hàng lơn, uy tín Vì ngồi việc cung cấp sản lượng mật Ong cơng ty khai thác – sản xuất Bee U gộp chung mật ong với người nuôi ong khác, người sản xuất mật ong nhỏ lẻ để thành lập đồn thể hay nhóm thương mại tiếp cận thị trường 3.2 Giải pháp tạo tin tƣởng cho khách hàng Việt Nam nước ưu đãi nguồn tài nguyên thiên nhiên, sản lượng mật ong Việt Nam xuất sang nước nhiều Tuy vậy, thị trường nội địa lại tiêu thụ mật ong Một vài nguyên nhân mà sản lượng mật ong lại tiêu thụ nước: - Nhiều người chưa biết biết công dụng trị bệnh làm đẹp mật ong nên khơng biết mua mật ong để làm - Mật ong nước làm giả nhiều nên người dân khơng thích mua mật ong cửa hàng Họ thích mua mật ong trực tiếp từ người bắt ong bệnh viện, tiệm thuốc tây, hội đơng y uy tín Các giải pháp đƣa ra: - Quảng cáo thường xuyên ưu điểm mật ong Bee U, tham gia chương trình hội thảo, triển lãm lớn sản phẩm mật ong - Cam kết sản phẩm mật ong Bee U 100% nguyên chất, không pha chế - Bỏ khoản kinh phí để tuyên truyền cho người dân dùng thử cảm nhận sản phẩm 30 - Luôn đặt tiêu chí “ tạo tin tưởng tuyệt đối người tiêu dùng” - Sản phẩm bán với giá cao chất lượng phải đảm bảo tuyệt đối - Tạo hình ảnh tích cực, đẹp mắt nơi khách hàng Như bao bì, đóng gói, nét riêng công ty,… 3.3 Giải pháp gia tăng chất lƣợng tiêu thụ sản phẩm Tăng cƣờng tiêu thụ nội địa - Đẩy mạnh tiêu thụ nội địa, đặc biệt thành phố khu công nghiệp lớn thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh - Đầu tư xây dựng dây chuyền đóng gói Cải tiến bao bì, mẫu mã Đa dạng hố sản phẩm - Tăng cường thông tin, quảng cáo để tuyên truyền sâu rộng lợi ích sản phẩm ong sức khỏe cộng đồng Tăng cƣờng hoạt động Khoa học, công nghệ hợp tác phát triển Để đảm bảo sản phẩm công ty đạt chất lượng cao ổn định bền vững, công ty luôn trọng đến việc áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất như: - Xây dựng hệ thống nuôi ong vệ tinh nhằm ứng dụng khoa học, kỹ thuật quản lý để sản xuất sản phẩm đáp ứng yêu cầu số lượng chất lượng xuất - Xây dựng áp dụng tiêu chuẩn HACCP – ISO từ nuôi ong, sản xuất sản phẩm, xử lý, đóng gói đến xuất - Xây dựng phịng thí nghiệm với trang thiết bị đại có khả phân tích tiêu để đánh giá chất lượng sản phẩm xuất theo yêu cầu khách hàng Quốc tế - Củng cố Trung tâm Nghiên cứu Phát triển ong ong trở thành đơn vị hàng đầu ngành ong Việt Nam lĩnh vực: Nghiên cứu khoa học, công nghệ; đào tạo, tư vấn dịch vụ chuyển giao khoa học, công nghệ vào sản xuất; hợp tác với tổ chức, 31 cá nhân ngồi nước phát triển khơng ngừng Công ty ngành ong nước nhà 3.4 Kim nam phát triển thƣơng hiệu Hiện nay, ngày có nhiều doanh nghiệp thành lập Một số thành cơng có khơng nửa chừng thất bại dù họ có tay nguồn lực dồi Liệu doanh nghiệp Bee U phồn thịnh hay chịu chung số phận với hàng ngàn doanh nghiệp thất bại khác? Với 10 yếu tố đây, kim nam để chúng tơi kiên trì thành cơng doanh nghiệp 32 Tìm kiếm thị trƣờng phù hợp Đối với doanh nghiệp nhỏ, tốt nên tìm chỗ đứng thích hợp cho Bee U có nguồn lực định để thỏa mãn ngách thị trường nhỏ bé Bee U nhận thấy khơng thể làm tốt tất việc,vì thế, Chúng tơi tập trung vào có khả trở thành chuyên gia lĩnh vực Bằng cách tập trung vào ngách thị trường hẹp, Bee U tránh cạnh tranh gay gắt đối thủ lớn Gạt bỏ suy nghĩ doanh nghiệp nhỏ lợi Khi bắt đầu nghiệp kinh doanh, khơng doanh nghiệp nhỏ băn khoăn: Nếu doanh nghiệp nhỏ, cạnh tranh với đối thủ lớn? Nhưng thật doanh nghiệp nhỏ có nhiều lợi so với doanh nghiệp lớn, linh hoạt, khả phản ứng nhanh nhạy với thị trường, khả cung cấp dịch vụ mang tính cá nhân Tạo khác biệt cho sản phẩm mà doanh nghiệp bạn cung cấp Bee u làm cho khách hàng thấy ưu việt sản phẩm mà cung cấp, nhấn mạnh ưu việt việc đáp ứng nhu cầu họ Chúng học hỏi, đừng bắt chước y hệt sản phẩm thị trường Chúng tơi tạo cho sản phẩm hoàn toàn độc đáo Tạo ấn tƣợng tốt từ ban đầu khách hàng Ngay lần tiếp xúc với khách hàng, Bee U Chúng cố gắng tạo ấn tượng tốt nhờ xác chất lượng cơng việc Hãy nhớ Bee U khơng có lần thứ hai để làm lại Để tạo ấn tượng tốt, cần phải quan tâm đến điều 33 nhỏ nhặt nhất, cửa hàng bày biện đẹp mắt, nhân viên lịch nhã nhặn, giọng nói dễ nghe qua điện thoại Gây dựng tạo danh tiếng Luôn lưu ý rằng, tồn doanh nghiệp Bee U phụ thuộc vào danh tiếng mà Bee U gây dựng Điều tối quan trọng Bee U tạo dựng uy tín chất lượng sản phẩm dịch vụ kèm theo Thành công đảm bảo hai nhân tố: Chất lượng sản phẩm tốt dịch vụ ưu việt Hãy ý đến chất lượng Nếu Bee U nhà cố vấn luật, cố gắng đảm bảo số tiền hoàn thuế cho khách hàng Bee U xác Ln ln cải tiến Các doanh nghiệp khơng nên có lối suy nghĩ cứng nhắc mà phải ln ln đổi để có sản phẩm dịch vụ tốt Nếu Bee U có kiểu suy nghĩ như: cách thường làm, Bee U bị đối thủ đánh bại Môi trường kinh doanh ngày đòi hỏi doanh nghiệp phải liên tục tìm giải pháp cách nhanh Lắng nghe khách hàng Bee U Chúng lắng nghe phản ứng lại nhu cầu khách hàng Bee U phải làm cho khách hàng cảm thấy họ người quan trọng Khi Bee U hướng hoạt động vào khách hàng tạo niềm tin cho họ, họ đáp lại niềm tin Bee U trung thành với Bee U Lập kế hoạch kinh doanh Một doanh nghiệp nên nhận thức tầm quan trọng việc lên kế hoạch Với kế hoạch tốt, Bee U đạt thành cơng dễ dàng Kế hoạch giúp Bee U xác định rõ lĩnh vực kinh doanh mình, dự tính chi phí doanh thu, lường tính rủi ro 34 9.Ln cập nhật ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật Hãy luôn đổi sản phẩm Bee U theo tiến khoa học kĩ thuật Hãy sử dụng tiến khoa học kĩ thuật điểm khởi đầu để cải tiến sản phẩm, qui trình sản xuất nâng cao danh tiếng Bee U Cũng cần đổi phương thức hoạt động, từ cách định giá, xúc tiến bán hàng, cung cấp dịch vụ cho khách hàng phân phối 10 Làm việc cách chuyên nghiệp Hiểu tầm quan trọng làm việc khoa học, coi trọng khối lượng công việc luôn nhấn mạnh đến hiệu cách thức 35 KẾT LUẬN Trong xu hội nhập kinh tế giới khu vực, doanh nghiệp, công ty đứng trước ngưỡng cửa mà công ty đủ mạnh sớm tự khẳng định tên tuổi thị trường vượt qua ngưỡng cửa Nhận thức điều Cơng ty mật ong thiên nhiên Bee U có đầu tư định cho việc xây dựng, phát triển thương hiệu Trong marketing đánh giá công cụ quan trọng định vị thế, tồn phát triển thương hiệu Bee U Đối thủ cạnh tranh sản phẩm mật ong Việt Nam cịn ít, chưa có doanh nghiệp tạo tin tưởng tuyệt đối lòng người tiêu dùng, nên hội để Bee U khẳng định tên tuổi thị trưởng Và để phát triển thương hiệu mật ong thiên nhiên Bee U, công ty phải bỏ nhiều công sức nghiên cứu áp dụng sách tiếp cận khách hàng quảng bá sản phẩm Với vị thương hiệu ngày nay, cơng ty cần dốc tồn lực cho hoạt động marketing phát triển thương hiệu, cần phối hợp hài hoà hợp lý yếu tố marketing điểm mạnh hội thị trường để hoạch đinh chiến lược thương hiệu cho tương lai, để Bee U trở thành tên mà người tiêu dùng nghĩ đến mua sản phẩm 36 ... hết 21 2.5 Kiến trúc thƣơng hi? ?u Bee U Thƣơng hi? ?u khác Mật ong thiên nhiên Bee U Kiến trúc nhà thƣơng hi? ?u Mật ong thiên nhiên Bee U sản phẩm thương hi? ?u cơng ty Tuy nhiên công ty thực chiền lược... Chúng xem Kiến trúc Thương hi? ?u (Brand Architecture) khái niệm quan trọng phương pháp luận quản trị chiến lược thương hi? ?u mật ong Bee U Về hình dung Kiến trúc Thương hi? ?u Bee U c? ?u phả hệ sơ đồ tổ... thƣơng hi? ?u 1/ Thƣơng hi? ?u chung (brands house) BMW(series: 500, Thƣơng hi? ?u Chỉ dung thương hi? ?u chung làm thương hi? ?u 600, 700, 850) chung công ty tất thương hi? ?u sản Dove (xà bông, d? ?u phẩm/dịch