CỤM THIẾT KẾ ĐỒ HỌA QUẢNG CÁO CHO NHÀ HÀNG ẨM THỰC CHAY DUYÊN KHỞI TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: THIẾT KẾ ĐỒ HỌA

TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN HỮU NGHỊ VIỆT - HÀN KHOA CÔNG NGHỆ ĐIỆN TỬ - VIỄN THÔNG  CỤM THIẾT KẾ ĐỒ HỌA QUẢNG CÁO CHO NHÀ HÀNG ẨM THỰC CHAY DUYÊN KHỞI TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: THIẾT KẾ ĐỒ HỌA HSSV thực : Võ Hồng Sinh MÃ HSSV : CCDH17A015 Cán hƣớng dẫn : ThS Võ Thành Thiên Khóa đào tạo : 2017 - 2020 Đà Nẵng, 01/2020 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Khi nói đến dịch vụ nhà hàng nói đến văn hóa ẩm thực, văn hóa ẩm thực vơ phong phú đa dạng Trong ẩm thực chay ẩm thực mang văn hóa người Việt Nam từ xưa đến Ẩm thực chay có từ lâu đời, xuất phát từ nguồn gốc Đạo Phật Ấn Độ, tôn trọng bảo vệ sống mn lồi Ẩm thực chay trở thành xu hướng ẩm thực ưa chuộng giới Ngày nhân loại ăn chay khơng phải tín ngưỡng, mà thực tế xuất phát từ kinh nghiệm dinh dưỡng người với đầy đủ sở khoa học Từ việc hưởng ứng lợi ích to lớn sức khỏe mà mang lại Bên cạnh thưởng thức ẩm thực chay lọc tinh thần, giúp người trở nên tươi vui, yêu đời hơn, tránh xa phiền não, suy nghĩ tiêu cực đầu giữ cho thể khỏe mạnh tươi trẻ Bởi lẽ lý tơi muốn mang thương hiệu ẩm thực chay đến với nhiều người việc xây dựng chiến lược quảng cáo thương hiệu cho “nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi”, nơi thể tịnh tâm hồn, an lạc sống bộn bề thực Vì biết đến nhà hàng, thực khách định cảm nhận hạnh phúc, không tránh khỏi ấn tượng lần đầu biết đến “nhà hàng ẩm thực chay Duyên khởi” Mục đích nhiệm vụ thiết kế a Mục đích thiết kế Trước thiết kế hay nhiều sản phẩm, thân nhà thiết kế đặt câu hỏi: Muốn làm gì? Cho ai? Vì sao? Và sản phẩm tạo thành kết cuối Hầu hết sản phẩm đồ họa nói chung cụm thiết kế đồ họa cho nhà hàng ẩm thực chay Dun Khởi nói riêng, khơng nhằm mục đích quảng bá thương hiệu thị trường hay thể đặc trưng riêng sản phẩm nhà hàng mà cịn đáp ứng vơ vàn u cầu khác Thiết kế logo phản ánh hình ảnh nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi, biểu trưng, màu sắc, phương án thể thương hiệu để tạo nên thương hiệu nhận biết Quảng cáo đến người hình ảnh sản phẩm, thơng qua sản phẩm cửa hàng, từ phụ kiện thực đơn, card visit, sổ tay, túi giấy, khăn ăn, bao đũa,… Xây dựng poster với chiến lược phát triển lâu dài, việc quảng cáo thương hiệu Kết hợp chữ hình ảnh cách chuyên nghiệp, mục đích chiến lược quảng cáo b Nhiệm vụ thiết kế Đồ án nằm chiến lược quảng cáo hình ảnh thương hiệu cho nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi Nhiệm vụ thiết kế bao gồm thiết kế Logo nhận diện thương hiệu, Poster quảng cáo Thiết kế cho vừa dễ nhận biết, dễ hiểu, mang tính thẩm mỹ cao dễ nhớ Cụm đồ án mang đến nhận diện thương hiệu cách rộng rãi đến với công chúng c Mục tiêu thiết kế Mục tiêu thiết kế phương hướng vạch cho trình thực triển khai thiết kế, thiết kế cho sản phẩm quảng cáo đồ họa phải đáp ứng yêu cầu đặt là: + Thiết kế phong cách nhà hàng + Thiết kế dễ nhận diện, có tính ứng dụng cao + Thiết kế có giá trị nghệ thuật cao + Thiết kế đại theo xu hướng Đúc kết hồn thiện phần thơng tin nội dung kết hợp với hình ảnh qua trải nghiệm thực tế có từ xây dựng cụm đồ án theo tiêu chí sản phẩm quảng cáo ấn tượng, đặc biệt có tính chun nghiệp tạo phong cách đặc trưng riêng cho sản phẩm Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi Phạm vi nghiên cứu: - Các nhà hàng chay Việt Nam thông tin liên quan đến nhà hàng chay - Khách hàng Việt Nam du khách nước Phƣơng pháp nghiên cứu Những sản phẩm đồ họa ứng dụng coi đẹp thường sản phẩm tuân theo nguyên tắc riêng Ngồi cịn phải nêu bật ý nghĩa ngôn ngữ đồ họa dễ dàng hiểu ý nghĩa thiết thực giá trị phần biểu diễn kiện Từ dẫn đến tính thực tiễn hình thức quảng cáo khác Đồ án sử dụng hình ảnh thật, số hiệu ứng để giới thiệu đặc trưng riêng nhà hàng chay Nhằm mục đích đưa thông tin cảm nhận trung thực đến khán giả Quá trình thực hiện, lựa chọn, nghiên cứu thực đề tài q trình tìm tịi sáng tạo không ngừng Bên cạnh việc bám sát yêu cầu thực tế đề tài học hỏi kinh nghiệm thiết kế Đồ án đòi hỏi độc đáo mang đậm ngôn ngữ đồ họa sản phẩm thống toàn sản phẩm thiết kế Khi đủ thông tin cần thiết tiến hành tổng hợp xử lý tài liệu Nghiên cứu, so sánh, phân tích tư liệu có Từ hình thành nhiều ý tưởng sáng tạo, thiết kế ấn tượng, tạo khác biệt sản phẩm đồ án Là tiền đề tạo phương án sơ bộ, đưa phương án thiết kế cụm sản phẩm có tính sáng tạo cao, khơng rập khn, tham khảo mẫu thiết kế có sẵn với đề tài Ý nghĩa thực tiễn đề tài Đối với đề tài này, thực biết cách quảng cáo để thu hút nhu cầu tiêu dùng đời sống tinh thần khách hàng Thiết kế poster quảng cáo cho nhà hàng chất lượng Nếu ứng dụng vào thực tế đồ án góp phần nâng cao hiệu làm cho hình thức kinh doanh nhà hàng ngày dễ dàng tiếp cận thu hút khách hàng Bên cạnh đề tài nhằm nâng cao chất lượng hình thức quảng cáo cho sản phẩm, làm tăng thêm giá trị, tạo ấn tượng tốt khách hàng CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN THỰC TIỄN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Tên đề tài: “CỤM THIẾT KẾ QUẢNG CÁO CHO NHÀ HÀNG ẨM THỰC CHAY DUYÊN KHỞI” Loại đồ án: Đồ án tốt nghiệp chuyên ngành thiết kế đồ họa Bộ ấn phẩm quảng cáo nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi sản phẩm nhằm quảng cáo nhà hàng, thực phẩm chay dịch vụ nhà hàng đến nhiều thực khách nước nước Bộ ấn phẩm xoay quanh giới thiệu nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi, thực phẩm chay dịch vụ nhà hàng Mỗi sản phẩm thiết kế thể thương hiệu nhà hàng, sang trọng tịnh, truyền tải thông điệp nhà hàng đến với thực khách Góp phần quảng cáo truyền thơng cho nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ CỦA MĨ THUẬT ỨNG 1.2 DỤNG 1.2.1 Đặc điểm mỹ thuật ứng dụng 1.2.2 Vai trò mỹ thuật ứng dụng CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP TỔ CHỨC THIẾT KẾ 2.1 TỔ CHỨC NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ 2.2 KINH NGHIỆM RÚT RA TỪ QUẢNG CÁO KHÁC CHƢƠNG KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC CỦA ĐỒ ÁN 3.1 HIỆU QUẢ VỀ MẶT LÝ THUYẾT 3.2 HIỆU QUẢ VỀ MẶT THỰC TIỄN, ỨNG DỤNG 3.3 ĐƢA RA CÁC GIẢ THUYẾT VÀ TÌNH HUỐNG SỬ DỤNG CỦA ĐỒ ÁN TRONG THỰC TIỄN - Logo - Poster quảng cáo - Bộ nhận diện thương hiệu 3.4 3.4.1 CHI TIẾT ĐỒ ÁN THIẾT KẾ Thiết kế logo Hình 3.1 Logo, Quy chuẩn logo Hình 3.2 Phương án màu 3.4.2 Thiết kế Poster 3.4.2.1 Ý tưởng thiết kế 3.4.2.2 Quá trình thực 3.4.2.3 Phân tích Poster Poster 1: Khai trƣơng chƣơng trình đăng ký thẻ thành viên Hình 3.3 Poster số Bộ poster trình khai trương giới thiệu ăn, dịch vụ ẩm thực nhà hàng chay Duyên Khởi Poster đầu khai trương giới thiệu dịch vụ đăng ký thẻ thành viên cho khách hàng nhà hàng chay Duyên Khởi, toàn thể đầy đủ thơng tin hình ảnh màu xanh mang cảm giác sang trọng, đem đến nhìn đầu tiên, khởi đầu đầy tâm huyết nghiêm túc nhà hàng Poster 2: Món Nấm sốt tam vị Hình 3.4 Poster số “Nấm sốt tam vị” đặt sen thể mặt nước với hiệu ứng mang cảm giác tươi mát, thư thái, bật ăn giới thiệu đến với thực khách Logo nhà hàng đặt phía dễ nhìn, kèm với cơng dụng ăn thông tin nhà hàng đặt poster cách tinh tế Poster 3: Món Súp nghệ tây Hình 3.5 Poster số “Súp nghệ tây” ăn đặc biệt thứ hai nhà hàng giới thiệu với thực khách Nhụy nghệ tây thảo dược có cơng dụng bảo vệ sức khỏe cải thiện vẻ đẹp người Hình ảnh chén súp nóng với hiệu ứng khói trắng mang đầy hấp dẫn ăn, đặt bên chén súp hoa nhụy nghệ tây, đem đến cảm giác thực, tươi ngon súp nghệ tây Cơng dụng ăn thể poster giúp khách hàng an tâm thưởng thức ăn đầy tươi ngon nhà hàng chay Duyên Khởi Poster 4: Buffet chay mùa Vu Lan Hình 3.6 Poster số Buffet dịch vụ thiếu nhà hàng, dịch vụ quan trọng nhà hàng chay Duyên Khởi, buffet chay giới thiệu đến với thực khách cách bắt mắt với mùa Vu Lan đầy hiếu kính Những ăn chay thể đẹp mắt, với ưu đãi mua hai tặng khách hàng đặt tiệc mùa Vu Lan 10 3.4.3 Bộ sản phẩm đồng quảng cáo thƣơng hiệu Hình 3.7 Name card (mặt sau – mặt trước) Hình 3.8 Bì thư Hình 3.9 Giấy viết thư, Bìa kẹp hồ sơ 11 Hình 3.10 Đĩa CD Hình 3.11 Card Vip (mặt sau – mặt trước) Hình 3.12 Thẻ nhân viên, Huy hiệu, Bản tên 12 Hình 3.13 Sổ tay, Gơm, Kẹp giấy, Bút, Cờ để bàn, Móc khóa Hình 3.14 Tờ gấp Hình 3.15 Thực đơn (mặt sau – mặt trước) 13 Hình 3.16 Bao đũa, Lót ly, Khăn ăn Hình 3.17 Túi giấy, Đồng hồ 3.5 ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ SÁNG TẠO 14 KẾT LUẬN Đồ họa máy tính mơn khoa học thiết kế sản phẩm ứng dụng Khi kinh tế thị trường ngày phát triển mơn học cần thiết hết, khởi nguồn cho chuyển động sống, gắn bó chặt chẽ với người lan tỏa vào nhiều lĩnh vực khác Trong trình hoạt động đưa sản phẩm ứng dụng vào đời sống công tác nghiên cứu lý luận tổng kết quan trọng thiếu Lý luận thực tiễn đôi gắn bó chặt chẽ với nhau, tương trợ cho để phát triển Với mong muốn góp phần nhỏ bé vào việc nghiên cứu lĩnh vực ngành đồ họa ứng dụng nên đưa đề tài vào nghiên cứu thiết kế Là nhà thiết kế cho kiện văn hóa đại, điều quan trọng phải hiểu muốn truyền đạt Khi thiết kế sản phẩm người thiết kế khơng cho đẹp mà phải truyền tải đến người khơng biết hiểu Vì vậy, phải ln tìm tịi phong cách không ngừng sáng tạo Ý thức vấn đề này, thực đồ án với tất lòng nhiệt huyết, nghiêm túc, khoa học Cụm đồ án đáp ứng yêu cầu mặt thẩm mỹ để quảng cáo, tuyên truyền cho đối tượng chính, thể sáng tạo, độc đáo ý tưởng, bố cục, phong cách, Toàn đồ án luận văn cố gắng lớn thân việc tìm kiếm, nghiên cứu đề tài liên quan, học hỏi từ bạn bè thầy cô để hồn thành đồ án Hy vọng với sản phẩm đồ họa tạo có tính thực tiễn ứng dụng cao thực tế Tuy nhiên, thiếu sót q trình thực 15 đồ án điều tránh khỏi sinh viên chưa có nhiều kinh nghiệm Thông qua cụm đồ án mong muốn nhận ý kiến khách quan từ q thầy cơ, góp ý người thiếu sót cịn tồn đồ án luận văn để tơi hồn thiện có nhiều kinh nghiệm sau trường Tôi xin chân thành cảm ơn! 16  ... chuyên ngành thiết kế đồ họa Bộ ấn phẩm quảng cáo nhà hàng ẩm thực chay Duyên Khởi sản phẩm nhằm quảng cáo nhà hàng, thực phẩm chay dịch vụ nhà hàng đến nhiều thực khách nước nước Bộ ấn phẩm xoay... ấn tượng tốt khách hàng CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN THỰC TIỄN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Tên đề tài: “CỤM THIẾT KẾ QUẢNG CÁO CHO NHÀ HÀNG ẨM THỰC CHAY DUYÊN KHỞI” Loại đồ án: Đồ án tốt nghiệp chuyên... tiêu thiết kế Mục tiêu thiết kế phương hướng vạch cho trình thực triển khai thiết kế, thiết kế cho sản phẩm quảng cáo đồ họa phải đáp ứng yêu cầu đặt là: + Thiết kế phong cách nhà hàng + Thiết kế