... chế Chương 4: HỆ VISINHVẬT TRONG SỮA VÀ CÁC BIỆN PHÁP HẠN CHẾ4.1. Nguồn gốc các visinhvật nhiễm vào sữa Trong cơ thể động vật, sữa tươi được tuyến vú tổng hợp không chứa các vi sinh vật. ... loài visinhvật khác nhau. Chúng tồn tại dưới dạng tế bào sinh dưỡng vàbào tử. Trong quá trình vắt sữa, một số visinhvật từ các khu vực trên nhiễm vàobình sữalàm cho sữa bị nhiễm visinh vật. ... trùng sữa a. Mục đích Thanh trùng sữalàm biến đổi cấu trúc của các visinhvật có mặt trong sữa. Do đó có thể loại bỏ hay tiêu diệt các visinhvật gây bệnh cho con người và các vi sinh vật...
... giống visinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối visinhvật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân visinh đợc ... lân visinhvật có thể đợc sử dụng nh một loại phân bón visinhvật hoặc đợc bổ sung vào phân hữu cơ dới dạng chế phẩm visinhvậtlàm giàu phân ủ, qua đó nâng cao chất lợng của phân ủ. Tại Vi t ... Phân visinhvật cố định nitơ khác Phân bón visinhvật cố định nitơ hội sinh và tự do có tác dụng tốt đến sinh trởng, phát triển và năng suất cây trồng. Tại ấn Độ, sử dụng phân visinh vật...
... giống visinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối visinhvật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân visinh đợc ... lân visinhvật có thể đợc sử dụng nh một loại phân bón visinhvật hoặc đợc bổ sung vào phân hữu cơ dới dạng chế phẩm visinhvậtlàm giàu phân ủ, qua đó nâng cao chất lợng của phân ủ. Tại Vi t ... Phân visinhvật cố định nitơ khác Phân bón visinhvật cố định nitơ hội sinh và tự do có tác dụng tốt đến sinh trởng, phát triển và năng suất cây trồng. Tại ấn Độ, sử dụng phân visinh vật...
... giống visinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối visinhvật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân visinh đợc ... 2 Sinh khối visinhvật Kiểm tra Xử lý Chế phẩm dạng lỏng Chơng năm chế phẩm visinhvậtlàm phân bón và cải tạo đất A. chế phẩm visinhvật cố định nitơ phân tử (Phân visinhvật ... nghiệp. 4.2.2. Nhân sinh khối Từ chủng visinhvật tuyển chọn ngời ta tiến hành nhân sinh khối visinhvật theo phơng pháp lên men chìm hoặc lên men xốp. Sinh khối visinhvật cố định nitơ đợc...
... giống visinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối visinhvật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân visinh đợc ... pháp bón phân lân visinh Chơng năm chế phẩm visinhvậtlàm phân bón và cải tạo đất A. chế phẩm visinhvật cố định nitơ phân tử (Phân visinhvật cố định đạm, phân đạm sinh học) I. khái ... (VSVPGL) 4.2.2. Nhân sinh khối Từ chủng visinhvật tuyển chọn ngời ta tiến hành nhân sinh khối visinhvật theo phơng pháp lên men chìm hoặc lên men xốp. Sinh khối visinhvật cố định nitơ đợc...
... quá thủy phân (gr) % chuyển hóa của Thủy phân bằng visinh vật Thủy phân bằng axit vô cơ Bằng vi sinhvật Bằng axit vô cơ Vi sinhvật Axit vô cơ Cellulose 18,84 18,84 6,98 14,26 ... chọn chủng visinhvật cho quá trình lên men Chng visinh vt s dng trong lên men ethanol s dng trong nghiên cu ưc la chn t b chng visinh vt ưc lưu gi ti B môn Sinh hc ... phân bằng vi sinh vật Sau quá trình x lý sơ b và trung hòa, b trí các công thc như sau: Cân 50g CR1 cho vào bình tam giác 1000ml thêm 500ml nưc ct, sau ó b sung dch lc visinh vt...
... yếu tố ảnh hư ng đến chất lượng của sữa 12CHƯƠNG II :CÁC VISINHVẬTLÀMHỎNGSỮA 13III. Một số vấn đề thường gặp ở sữa tươi nguyên liệu: 21Sự biến chất của sữa do visinh vật: 213. 2Sữa từ những ... tĩnh,không làm cho động vật sợ sệt.CHƯƠNG II :CÁC VISINHVẬTLÀMHỎNG SỮA.I. Nguồn gốc visinh vật 13LỜI CẢM ƠN 4A MỞ ĐẦU : 5B NỘI DUNG: 6CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ SỮA 6I. Sữa là gì 6IIThành ... số vấn đề thường gặp ở sữa tươi nguyên liệu:Sự biến chất của sữa do visinh vật: Sự biến chất do visinhvật chủ yếu là do các enzym có trong vi khuẩn lactic làm giảm độacid của sữa bởi quá...
... Bacillus cereusI. VISINHVẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP III. VISINHVẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN CÁ Visinhvật trong 1 số sản phẩm từ cá: Cá hộpCác visinhvật thường thấy : • Bacillus ... men.LeuconostocII. VISINHVẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT III. VISINHVẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN CÁ Visinhvật trong 1 số sản phẩm từ cá: Cá ướp lạnh Các visinhvật thường thấy : ... phụ thuộc vào lọai vi khuẩn hiếu khí I. VISINHVẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶPEscherichia coli IV. VISINHVẬT TRONG TÔM MỰC VÀ ĐỘNG VẬT NHUYỄN THỂ Visinhvật trên động vật nhuyễn thể: Sự...
... gốc visinhvật 1. Bầu vú động vật cho sữa 12. Người và thiết bị vắtsữa 23. Thiết bị chứa sữa 24. Môi trường chuồng trại nơi vắtsữa 2II. Hệ visinhvật trong sữa A. Prokaryote 31. Vi ... ý thức và phương pháp cệ sinh dụng cụ đựng sữa chưa được quan tâm đúng mức nên đây là nguồn gây nhiễm vi sinhvật phổ biến cho sữa. 4. Môi trường chuồng trại nơi vắtsữa Vi sinhvật có mặt ... Trong quá trình vắt sữa, một số visinhvật từ các khu vực trên “ bị rơi” vào bình chứa lam cho sữa bị nhiễm visinh vật. Như vậy , trước khi vắtsữa bò, ta cần phải vệ sinh bầu vú và các khu...
... nước thải sinh hoạt phần lớn ở dạng các vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn tả, lỵ, thương hàn và một số loài kí sinh trùng như trứng giun, sán…Ngoài ra, trong nước thải còn chứa các chất như H2S, ... mô của động vật có vú mà không lo ngại đến khả năng bị ngộ độc. PHB và một số PHA khác thích hợp cho sử dụng làm bao bì và vật liệu tráng nhưng cũng dùng cho các mặt hàng vệ sinh như tã giấy ... nước. Vi c làm giảm các chất hữu cơ ô nhiễm trong 16Nguyễn Minh Phương Luận văn thạc sỹ khoa học sinh trưởng cũng như hàm lượng sắc tố của S. platensis [26]. Các nguồn phế thải hữu cơ như rỉ...
... 106 CFU/ml. 3/ Với phương pháp nuôi tạo bùn hoạt tính, quần thể visinhvật có mặt trong nước thải được làm giàu cao gấp 1.324 lần so với tổng số visinhvật có trong nước ... nghệ vi sinh, tập 2 - Visinhvật học công nghiệp, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, tr.119-133.14. Đặng Xuyến Như và cộng sự (1998), “Sử dụng một số biện pháp sinh học để làm ... 2/ Quần thể visinhvật tại địa điểm thu mẫu nước thải rất phong phú. Tổng số vi sinhvật phân giải tinh bột trong nước thải sau 14 giờ đạt 22690 x 106 CFU/ml, trong đó, số lượng vi khuẩn phân...
... nước thải sinh hoạt phần lớn ở dạng các vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn tả, lỵ, thương hàn và một số loài kí sinh trùng như trứng giun, sán…Ngoài ra, trong nước thải còn chứa các chất như H2S, ... thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng cây trồng, các chất làm rụng lá, thuốc diệt cỏ [16].1.2.2 Hệ visinhvật trong nước thảiVSV là những sinhvật có kích thước vô cùng nhỏ bé. Tế bào ... bằng phương pháp bùn hoạt tínhCó nhiều phương pháp khác nhau để xử lý nước thải nhưng có thể chia thành các phương pháp chính sau: cơ học, hoá lý, hoá học và sinh học. Trong đó, phương pháp sinh...