0

vi sinh vật làm hư hỏng sữa

tổng quan về hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế

tổng quan về hệ vi sinh vật gây hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế

Kinh tế - Quản lý

... chế Chương 4: HỆ VI SINH VẬT TRONG SỮA VÀ CÁC BIỆN PHÁP HẠN CHẾ4.1. Nguồn gốc các vi sinh vật nhiễm vào sữa Trong cơ thể động vật, sữa tươi được tuyến vú tổng hợp không chứa các vi sinh vật. ... loài vi sinh vật khác nhau. Chúng tồn tại dưới dạng tế bào sinh dưỡng vàbào tử. Trong quá trình vắt sữa, một số vi sinh vật từ các khu vực trên nhiễm vàobình sữa làm cho sữa bị nhiễm vi sinh vật. ... trùng sữa a. Mục đích Thanh trùng sữa làm biến đổi cấu trúc của các vi sinh vật có mặt trong sữa. Do đó có thể loại bỏ hay tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh cho con người và các vi sinh vật...
  • 61
  • 1,427
  • 9
Chế phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất

Chế phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất

Sinh học

... giống vi sinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh đợc ... lân vi sinh vật có thể đợc sử dụng nh một loại phân bón vi sinh vật hoặc đợc bổ sung vào phân hữu cơ dới dạng chế phẩm vi sinh vật làm giàu phân ủ, qua đó nâng cao chất lợng của phân ủ. Tại Vi t ... Phân vi sinh vật cố định nitơ khác Phân bón vi sinh vật cố định nitơ hội sinh và tự do có tác dụng tốt đến sinh trởng, phát triển và năng suất cây trồng. Tại ấn Độ, sử dụng phân vi sinh vật...
  • 21
  • 2,241
  • 11
Tài liệu Chế biến vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất pptx

Tài liệu Chế biến vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất pptx

Cao đẳng - Đại học

... giống vi sinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh đợc ... lân vi sinh vật có thể đợc sử dụng nh một loại phân bón vi sinh vật hoặc đợc bổ sung vào phân hữu cơ dới dạng chế phẩm vi sinh vật làm giàu phân ủ, qua đó nâng cao chất lợng của phân ủ. Tại Vi t ... Phân vi sinh vật cố định nitơ khác Phân bón vi sinh vật cố định nitơ hội sinh và tự do có tác dụng tốt đến sinh trởng, phát triển và năng suất cây trồng. Tại ấn Độ, sử dụng phân vi sinh vật...
  • 21
  • 643
  • 3
Tài liệu Chương 5: Chế phẩm vi sinh vật làm phân bón, cải tạo đất pptx

Tài liệu Chương 5: Chế phẩm vi sinh vật làm phân bón, cải tạo đất pptx

Cao đẳng - Đại học

... giống vi sinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh đợc ... 2 Sinh khối vi sinh vật Kiểm tra Xử lý Chế phẩm dạng lỏng Chơng năm chế phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất A. chế phẩm vi sinh vật cố định nitơ phân tử (Phân vi sinh vật ... nghiệp. 4.2.2. Nhân sinh khối Từ chủng vi sinh vật tuyển chọn ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật theo phơng pháp lên men chìm hoặc lên men xốp. Sinh khối vi sinh vật cố định nitơ đợc...
  • 21
  • 699
  • 6
Tài liệu Chế Phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất_chương 5 pptx

Tài liệu Chế Phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất_chương 5 pptx

Cao đẳng - Đại học

... giống vi sinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh đợc ... pháp bón phân lân vi sinh Chơng năm chế phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất A. chế phẩm vi sinh vật cố định nitơ phân tử (Phân vi sinh vật cố định đạm, phân đạm sinh học) I. khái ... (VSVPGL) 4.2.2. Nhân sinh khối Từ chủng vi sinh vật tuyển chọn ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật theo phơng pháp lên men chìm hoặc lên men xốp. Sinh khối vi sinh vật cố định nitơ đợc...
  • 21
  • 426
  • 1
Tài liệu KHẢ NĂNG SỬ DỤNG VI SINH VẬT LÀM TÁC NHÂN SINH HỌC SẢN XUẤT ETHANOL TỪ THÂN CÂY NGÔ pptx

Tài liệu KHẢ NĂNG SỬ DỤNG VI SINH VẬT LÀM TÁC NHÂN SINH HỌC SẢN XUẤT ETHANOL TỪ THÂN CÂY NGÔ pptx

Nông nghiệp

... quá thủy phân (gr) % chuyển hóa của Thủy phân bằng vi sinh vật Thủy phân bằng axit vô cơ Bằng vi sinh vật Bằng axit vô cơ Vi sinh vật Axit vô cơ Cellulose 18,84 18,84 6,98 14,26 ... chọn chủng vi sinh vật cho quá trình lên men Chng vi sinh vt s dng trong lên men ethanol s dng trong nghiên cu ưc la chn t b chng vi sinh vt ưc lưu gi ti B môn Sinh hc ... phân bằng vi sinh vật Sau quá trình x lý sơ b và trung hòa, b trí các công thc như sau: Cân 50g CR1 cho vào bình tam giác 1000ml thêm 500ml nưc ct, sau ó b sung dch lc vi sinh vt...
  • 8
  • 546
  • 4
HƯ HỎNG SỮA DO VI SINH VẬT VÀ CÁCH XỬ LÝ

HỎNG SỮA DO VI SINH VẬT VÀ CÁCH XỬ LÝ

Công nghệ - Môi trường

... yếu tố ảnh ng đến chất lượng của sữa 12CHƯƠNG II :CÁC VI SINH VẬT LÀM HỎNG SỮA 13III. Một số vấn đề thường gặp ở sữa tươi nguyên liệu: 21Sự biến chất của sữa do vi sinh vật: 213. 2Sữa từ những ... tĩnh,không làm cho động vật sợ sệt.CHƯƠNG II :CÁC VI SINH VẬT LÀM HỎNG SỮA.I. Nguồn gốc vi sinh vật 13LỜI CẢM ƠN 4A MỞ ĐẦU : 5B NỘI DUNG: 6CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ SỮA 6I. Sữa là gì 6IIThành ... số vấn đề thường gặp ở sữa tươi nguyên liệu:Sự biến chất của sữa do vi sinh vật: Sự biến chất do vi sinh vật chủ yếu là do các enzym có trong vi khuẩn lactic làm giảm độacid của sữa bởi quá...
  • 33
  • 1,905
  • 6
Sự hư hỏng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

Sự hỏng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

Sinh học

... Bacillus cereusI. VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP III. VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN CÁ Vi sinh vật trong 1 số sản phẩm từ cá: Cá hộpCác vi sinh vật thường thấy : • Bacillus ... men.LeuconostocII. VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT III. VI SINH VẬT TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN CÁ Vi sinh vật trong 1 số sản phẩm từ cá: Cá ướp lạnh Các vi sinh vật thường thấy : ... phụ thuộc vào lọai vi khuẩn hiếu khí I. VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶPEscherichia coli IV. VI SINH VẬT TRONG TÔM MỰC VÀ ĐỘNG VẬT NHUYỄN THỂ Vi sinh vật trên động vật nhuyễn thể: Sự...
  • 53
  • 1,358
  • 11
Hệ vi sinh vật trong sữa.

Hệ vi sinh vật trong sữa.

Sinh học

... gốc vi sinh vật 1. Bầu vú động vật cho sữa 12. Người và thiết bị vắt sữa 23. Thiết bị chứa sữa 24. Môi trường chuồng trại nơi vắt sữa 2II. Hệ vi sinh vật trong sữa A. Prokaryote 31. Vi ... ý thức và phương pháp cệ sinh dụng cụ đựng sữa chưa được quan tâm đúng mức nên đây là nguồn gây nhiễm vi sinh vật phổ biến cho sữa. 4. Môi trường chuồng trại nơi vắt sữa Vi sinh vật có mặt ... Trong quá trình vắt sữa, một số vi sinh vật từ các khu vực trên “ bị rơi” vào bình chứa lam cho sữa bị nhiễm vi sinh vật. Như vậy , trước khi vắt sữa bò, ta cần phải vệ sinh bầu vú và các khu...
  • 23
  • 4,781
  • 27
Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật và vi tảo lam Spirulina trong xử lý nước thải làng nghề bún Phú Đô - Phần 1

Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vậtvi tảo lam Spirulina trong xử lý nước thải làng nghề bún Phú Đô - Phần 1

Hóa học - Dầu khí

... nước thải sinh hoạt phần lớn ở dạng các vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn tả, lỵ, thương hàn và một số loài kí sinh trùng như trứng giun, sán…Ngoài ra, trong nước thải còn chứa các chất như H2S, ... mô của động vật có vú mà không lo ngại đến khả năng bị ngộ độc. PHB và một số PHA khác thích hợp cho sử dụng làm bao bì và vật liệu tráng nhưng cũng dùng cho các mặt hàng vệ sinh như tã giấy ... nước. Vi c làm giảm các chất hữu cơ ô nhiễm trong 16Nguyễn Minh Phương Luận văn thạc sỹ khoa học sinh trưởng cũng như hàm lượng sắc tố của S. platensis [26]. Các nguồn phế thải hữu cơ như rỉ...
  • 57
  • 2,011
  • 28
Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật và vi tảo lam Spirulina trong xử lý nước thải làng nghề bún Phú Đô - Phần 3

Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vậtvi tảo lam Spirulina trong xử lý nước thải làng nghề bún Phú Đô - Phần 3

Hóa học - Dầu khí

... 106 CFU/ml. 3/ Với phương pháp nuôi tạo bùn hoạt tính, quần thể vi sinh vật có mặt trong nước thải được làm giàu cao gấp 1.324 lần so với tổng số vi sinh vật có trong nước ... nghệ vi sinh, tập 2 - Vi sinh vật học công nghiệp, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, tr.119-133.14. Đặng Xuyến Như và cộng sự (1998), “Sử dụng một số biện pháp sinh học để làm ... 2/ Quần thể vi sinh vật tại địa điểm thu mẫu nước thải rất phong phú. Tổng số vi sinh vật phân giải tinh bột trong nước thải sau 14 giờ đạt 22690 x 106 CFU/ml, trong đó, số lượng vi khuẩn phân...
  • 27
  • 1,079
  • 9
Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật và vi tảo lam Spirulina trong xử lý nước thải làng nghề bún Phú Đô

Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vậtvi tảo lam Spirulina trong xử lý nước thải làng nghề bún Phú Đô

Khoa học tự nhiên

... nước thải sinh hoạt phần lớn ở dạng các vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn tả, lỵ, thương hàn và một số loài kí sinh trùng như trứng giun, sán…Ngoài ra, trong nước thải còn chứa các chất như H2S, ... thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng cây trồng, các chất làm rụng lá, thuốc diệt cỏ [16].1.2.2 Hệ vi sinh vật trong nước thảiVSV là những sinh vật có kích thước vô cùng nhỏ bé. Tế bào ... bằng phương pháp bùn hoạt tínhCó nhiều phương pháp khác nhau để xử lý nước thải nhưng có thể chia thành các phương pháp chính sau: cơ học, hoá lý, hoá học và sinh học. Trong đó, phương pháp sinh...
  • 101
  • 2,081
  • 8

Xem thêm