Đang tải... (xem toàn văn)
Nội dung bài viết trình bày một vài vấn đề về việc đánh giá sự phát triển năng lực vận dụng kiến thức giải quyết vấn đề của học sinh ở các trường phổ thông thông qua dạy học Hóa học. Để đánh giá sự phát triển của học sinh về năng lực giải quyết vấn đề đòi hỏi người giáo viên phải đầu tư công sức xây dựng được hệ thống các câu hỏi, bài tập trong đó có vấn đề đòi hỏi sự tư duy logic.
TẠP CHÍ KHOA HỌC − SỐ 5/2016 115 ĐƠI ĐIỀU VỀ ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CỦA HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG BẰNG CÁCH SỬ DỤNG CÂU HỎI, B I TẬP HOÁ HOÁ HỌC Phạm Văn Hoan1( ), Hoàng Minh Ngọc2 Trường Đại học Thủ Hà Nội Sở GD&ĐT Bắc Giang Tóm tắt: tắt: Nội dung báo trình bày vài vấn ñề việc ñánh giá phát triển lực vận dụng kiến thức giải vấn đề học sinh trường phổ thơng thơng qua dạy học Hố học Để đánh giá phát triển học sinh lực giải vấn đề địi hỏi người giáo viên phải đầu tư cơng sức xây dựng hệ thống câu hỏi, tập "có vấn đề" địi hỏi tư logic Để ñánh giá phát triển lực phát giải vấn ñề, câu hỏi, tập cần phải chứa ñựng "vấn ñề" ñối với học sinh Muốn thế, giáo viên cần có hiểu biết sâu sắc thực tiễn chất q trình Hố học Từ khố khố: oá: giải vấn ñề, ñánh giá, hoá học, chứa ñựng MỞ ĐẦU Mục tiêu ñổi dạy học nhằm ñào tạo người lao ñộng có khả hoạt động thực tiễn tốt Vì vậy, nhiệm vụ giáo dục nhà trường phát huy tính tích cực, tự giác, chủ ñộng sáng tạo người học, bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, hình thành thái độ tình cảm hứng thú học tập cho học sinh, phát triển lực cho học sinh Hiện nay, Bộ Giáo dục Đào tạo trọng việc hình thành phát triển lực cho học sinh, theo thay việc quan tâm "học sinh học gì" việc u cầu "học sinh làm sau điều học được" [2] Có nhiều cơng trình nghiên cứu phát triển lực cho học sinh thông qua dạy học Hố học, nhiên, việc đánh giá kết phát triển lực cho học sinh nhiều hạn Nhận ngày 27.03.2016; gửi phản biện duyệt ñăng ngày 24.05.2016 Liên hệ tác giả: Phạm Văn Hoan; Email: pvhoan@moet.edu.vn 116 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ H NỘI chế, có ngun nhân quan trọng việc xây dựng cơng cụ đánh giá cịn gặp nhiều khó khăn q trình theo dõi, tác động thường ngắn (trong vịng khoảng tháng đề tài luận văn Thạc sĩ) Nguyên nhân thời gian thực nghiên cứu bị quy ñịnh thời gian ñào tạo Thạc sĩ việc thiết kế cơng cụ kiểm tra đánh giá phát triển lực học sinh việc khơng đơn giản Bài viết đề xuất vài biện pháp giúp giáo viên xây dựng câu hỏi, tập ñể kiểm tra ñánh giá phát triển lực vận dụng kiến thức học sinh NỘI DUNG 2.1 Năng lực ñánh giá lực Theo Barnett, "năng lực tập hợp kiến thức, kỹ thái ñộ phù hợp với hoạt động thực tiễn" Howard Gardner khẳng định: "Năng lực phải thể thơng qua hoạt động có kết đánh giá đo được" Năng lực vận dụng kiến thức khả tự giải vấn ñề ñặt cách áp dụng kiến thức ñã lĩnh hội ñược vào tình huống, hoạt động thức tiễn để tìm hiểu giới xung quanh có khả biến đổi [1] Mỗi học sinh nói chung có lực ñịnh Nhiệm vụ giáo viên phát triển lực đánh giá ñược mức ñộ phát triển lực học sinh sau thời gian chịu tác động có chủ ñích giáo viên Đánh giá lực phải ñánh giá biểu hoàn thành nhiệm vụ (học tập) ñược giao Muốn ñánh giá ñược phát triển lực học sinh việc đánh giá cần phải có q trình liên tục kết hợp ñiều chỉnh hoạt ñộng dạy học Tuỳ thời ñiểm, ñặc ñiểm học sinh mà ñánh giá phát triển lực học sinh Người có lực vận dụng kiến thức người có khả hệ thống hố kiến thức, phân loại kiến thức, phân tích, tổng hợp kiến thức ñã học, phát ñược nội dung kiến thức Hố học vấn đề học tập quan trọng khả ñộc lập giải quyết, xử lý vấn ñề học tập 2.2 Đánh giá lực vận dụng kiến thức Hoá học thơng qua hệ thống câu hỏi, tập Để đánh giá phát triển lực phát giải vấn ñề, câu hỏi, tập cần phải chứa ñựng "vấn ñề" ñối với học sinh Trong thực tế, nhiều kiểm tra ñánh giá kết học tập học sinh, nội dung câu hỏi, tập theo kiểu cũ, tức yêu cầu nội dung khoa học Nhiều vấn ñề ñưa đề kiểm tra cịn mang tính áp đặt, thiếu thực tế Để có tập có tác dụng phát triển lực cho học sinh, việc đảm bảo tính thực tế, cần có tình ñể học sinh phát vấn ñề vừa sức, sở TẠP CHÍ KHOA HỌC − SỐ 5/2016 117 đề xuất biện pháp, giải pháp giải vấn ñề Để ñánh giá ñược lực học sinh, nội dung tập khơng đơn u cầu học sinh học thuộc lý thuyết tính tốn mà cần có "nút thắt kiến thức" địi hỏi học sinh cần phải tháo gỡ, phát mâu thuẫn với vốn hiểu biết (phát vấn ñề) ñề xuất ñược giải pháp giải vấn ñề Đây việc làm khó, địi hỏi ñầu tư trí tuệ lớn giáo viên "Vấn ñề" ñây phải liên quan trực tiếp ñến kiến thức học, khơng phải ngoại lệ, lại không thuộc kiến thức học sinh cần phải biết học Vì vậy, để tìm vấn đề phù hợp với hiểu biết học sinh khó Việc xây dựng câu hỏi, tập ñể kiểm tra thơng qua đánh giá lực phát giải vấn đề học sinh khơng ñơn giản Trong tài liệu tham khảo nay, tập chủ yếu kiểm tra kiến thức, kỹ giải tập, chí thời gian hạn hẹp nên đề kiểm tra thường có số câu hỏi, tập gia cơng cẩn thận mặt Hố học, mà thay vào toán lắt léo thuật toán yêu cầu học sinh phải hiểu chất hoá học Giáo viên chủ yếu kiểm tra kiến thức, cịn khơng trọng việc kiểm tra, đánh giá phát triển lực nói chung học sinh Việc ñánh giá lực học sinh phải ñược tiến hành thường xuyên, liên tục, từ sau dạy Để ñánh giá lực vận dụng kiến thức học sinh, dạy xong bài, cần có tập mang tính chất kết nối với kiến thức ñã có, sở ñó yêu cầu học sinh sử dụng kiến thức ñã học ñể giải nhiệm vụ Thí dụ, sau dạy kim loại kiềm thổ, nhơm, u cầu học sinh giải thích câu tục ngữ "Nước chảy đá mịn", "Tại phèn chua lại ñộc ñối với thể ?" Khi học xong Nitơ, yêu cầu học sinh giải thích "Tại khơng nên bón phân đạm trời q lạnh q nóng", "Khơng bón phân đạm với vơi?" trả lời vấn đề "Tại cửa sơng gần nhà máy sản xuất phân ñạm, cá bị chết cối khơng mọc được?" Đối với học sinh lớp lớp 11, đặt câu hỏi "Tại người ta dùng bình chứa (xi-tec) nhơm sắt để đựng, chun chở axit H2SO4 đặc, axit HNO3 đặc nguội?" Khi học ancol etylic, hỏi "Tại sao, cồn có độ rượu cao khả sát trùng tốt, cồn sát trùng sử dụng y tế có độ rượu từ 70 – 75o?" Điều liên quan ñến tác dụng ancol etylic tới tế bào vi khuẩn: Ở nồng độ 70 - 75% thể tích, ancol etylic thẩm thấu qua màng tế bào vi khuẩn tiêu diệt vi khuẩn Nhưng nồng ñộ cao hơn, ancol etylic làm đơng cứng màng tế bào, tạo vỏ bọc ngăn cản trình thẩm thấu ancol vào bên thể vi khuẩn, nên không tiêu diệt vi khuẩn TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐƠ H 118 NỘI Sau học phần axetilen, yêu cầu học sinh giải thích "Tại thả ñất ñèn xuống ao cá bị chết?" Để trả lời ñược câu hỏi học sinh cần biết chất gây nên điều Muốn vậy, học sinh cần biết thành phần ñất ñèn (gồm CaC2, Ca3P2, CaO, CaCO3, CaS ) phản ứng hoá học xảy Khi cho xuống ao, chất ñất ñèn tác dụng với nước sinh lượng canxi hidroxit, canxi sunfua chất làm cho cá chết (Một số tài liệu tham khảo lại hiểu sai cho CaC2 tác dụng với nước sinh axetilen, sau axetilen tác dụng với nước sinh anñehit axetic chất làm cho cá chết) Khi sản xuất axetilen từ metan phương pháp nhiệt phân nhanh metan thu ñược hỗn hợp gồm metan, axetilen, hidro, cịn có lượng nhỏ etilen etan Tại vậy? Để trả lời câu hỏi này, học sinh phải suy luận từ việc có axetilen hidro hỗn hợp nhiệt độ cao tác dụng với (nhờ xúc tác dị thể) tạo thành etilen sau etan Liên quan đến vấn đề an tồn thực phẩm, hỏi học sinh "Tại ăn bánh phở có formol bị ung thư?" Học sinh cần tìm hiểu thành phần formol, biến đổi hố học xảy cho fomol vào bánh phở, vào thể người Học sinh cần hiểu ñược số vấn ñề: Khi cho formol (dung dịch nước anñehit fomic HCHO) vào bánh phở, nhóm OH phân tử tinh bột cộng vào liên kết đơi C = O phân tử anñehit tạo thành cầu nối phân tử tinh bột, làm cho bánh phở giịn Khi vào thể, anđehit fomic giải phóng ra, phản ứng với phân tử protein, gây biến ñổi cấu trúc phân tử AND, dẫn ñến gây ung thư Sau học metan, xây dựng tập "Khi cho metan tác dụng với clo, hỗn hợp sau phản ứng có chất hữu cơ, có hidrocacbon X Đốt cháy hồn tồn X thu sản phẩm cháy gồm CO2 nước có tỷ lệ số mol 2/5 Xác định cơng thức phân tử X giải thích có X hỗn hợp sau phản ứng" Với câu hỏi này, học sinh ñược ñánh giá kỹ giải tập xác định cơng thức phân tử chất hữu (Công thức phân tử chất X C4H10) Để giải thích có mặt butan, học sinh ñược ñánh giá lực giải vấn ñề Học sinh ñã biết ñược q trình hố học xảy (theo chế phản ứng) phản ứng clo metan, có etan sinh phản ứng gốc tự do: CH3 +.CH3 → CH3-CH3 Tuy nhiên, ñể hiểu lại có butan hỗn hợp sau phản ứng, học sinh cần suy luận ñược: Etan sinh bị clo phản ứng sinh gốc tự do.C2H5; gốc kết hợp với tương tự gốc.CH3 sinh butan C4H10 TẠP CHÍ KHOA HỌC − SỐ 5/2016 119 KẾT LUẬN Thông qua vài thí dụ nêu trên, chúng tơi muốn giới thiệu cách thiết kế nội dung ñánh giá lực phát giải vấn ñề cho học sinh trung học phổ thông qua dạy học môn Hố học Điều góp phần vào việc bồi dưỡng phương pháp tự học, tự nghiên cứu, tăng cường khả tự kiểm tra, ñánh giá học sinh, góp phần thực đổi phương pháp dạy học Hố học theo định hướng phát triển lực cho học sinh trường phổ thông TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Văn Cường, Bernd Meier (2014), Lý luận dạy học ñại Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2015), Đề án đổi chương trình sách giáo khoa, Hà Nội Lê Mậu Quyền, Phạm Văn Hoan (2008), Hoá học 11, Nxb Giáo dục, Hà Nội Phạm Văn Hoan, Nguyễn Xuân Trường (2009), Hoá học 12, Nxb Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2010), Hướng dẫn thực Chuẩn kiến thức kỹ môn Hoá học, Nxb Giáo dục Việt Nam, Hà Nội Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1659-75 REVIEWING THE PUPILS’ APPLICATION CAPACITY AT HIGH SCHOOLS THROUGH CHEMICAL EXERCISES AND QUESTIONS Abstract: Abstract The article presented a few problems on evaluating the development of pupils’ application capacity to solve their difficulties in learning Chemistry In order to evaluate pupils’ application capacity, Chemistry teachers should build a system of exercises and questions which requires pupils to solve "issue" logically Thus, Chemistry teachers should strengthen their deep understanding of reality and nature of the chemical processes Keywords: Keywords solving problems, evaluate, chemistry, contain ... vấn ñề học tập 2.2 Đánh giá lực vận dụng kiến thức Hố học thơng qua hệ thống câu hỏi, tập Để ñánh giá phát triển lực phát giải vấn ñề, câu hỏi, tập cần phải chứa ñựng "vấn ñề" ñối với học sinh. .. kiểm tra đánh giá phát triển lực học sinh việc không ñơn giản Bài viết ñề xuất vài biện pháp giúp giáo viên xây dựng câu hỏi, tập ñể kiểm tra ñánh giá phát triển lực vận dụng kiến thức học sinh NỘI... ñánh giá phát triển lực nói chung học sinh Việc đánh giá lực học sinh phải ñược tiến hành thường xuyên, liên tục, từ sau dạy Để ñánh giá lực vận dụng kiến thức học sinh, dạy xong bài, cần có tập