Tìm hiểu công tác tổ chức của chủ trang trại nguyễn công chức tại xã tiên hội huyện đại từ tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐÀM THỊ SEN KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU CƠNG TÁC TỔ CHỨC CỦA CHỦ TRANG TRẠI NGUYỄN CÔNG CHỨC TẠI XÃ TIÊN HỘI - HUYỆN ĐẠI TỪ - TỈNH THÁI NGUYÊN Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế phát triển nơng thơn Khố học : 2013-2017 Thái Nguyên, 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM ĐÀM THỊ SEN KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU CƠNG TÁC TỔ CHỨC CỦA CHỦ TRANG TRẠI NGUYỄN CÔNG CHỨC TẠI XÃ TIÊN HỘI - HUYỆN ĐẠI TỪ- TỈNH THÁI NGUYÊN Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế phát triển nơng thơn Khố học : 2013-2017 Giảng viên hướng dẫn : Ths.Nguyễn Thị Giang Cán sở : Nguyễn Công Chức Thái Nguyên, 2016 LỜI CẢM ƠN Được trí ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa kinh tế phát triển nông thôn trường đại học Nông Lâm Thái Ngun, sau hồn thành khố học trường em tiến hành thực tập tốt nghiệp xã Tiên Hội - huyện Đại Từ - tỉnh Thái Ngun với đề tài: “Tìm hiểu cơng tác tổ chức chủ trang trại Nguyễn Công Chức xã Tiên Hội huyện Đại Từ tỉnh Thái nguyên” Khoá luận hoàn thành nhờ hướng dẫn, quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thầy, cô, quan, cá nhân, nhà trường Em xin chân thành cảm ơn trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nơi đào tạo giảng dạy tơi suốt q trình học tập trường Em xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới cô giáo Ths Nguyễn Thị Giang giảng viên khoa kinh tế phát triển nông thôn, người trực tiếp hướng dẫn bảo giúp đỡ tận tình suốt thời gian thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa kinh tế phát triển nông thôn tạo điều kiện giúp đỡ Đồng thời em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình UBND xã Tiên Hội huyện Đại Từ tỉnh Thái Nguyên, hợp tác xã Tiên trường III gia đình ơng Nguyễn Cơng Chức tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em q trình thực hồn thành luận văn Trong q trình thực khố luận, em cố gắng không tránh khỏi sai sót mong thầy bảo, góp ý để khoá luận em tốt Một lần em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, tháng 12 năm 2016 Sinh viên Đàm Thị Sen DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT HTX Hợp tác xã TTLT/BNN-TCTK Thông tư liên tịch/bộ nông nghiệp-tổng cục thống kê TT-BNNPTNT Thông tư-bộ nông nghiệp phát triển nông thôn TT-BNN Thông tư-bộ nông nghiệp PTNT Phát triển nông thôn UBND Uỷ ban nhân dân KTTT Kinh tế trang trại DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng đất năm 2015 30 Bảng 3.2 Doanh thu trang trại 45 Bảng 3.3 Chi phí đầu tư ban đầu trang trại Nguyễn Cơng Chức năm 46 Bảng 3.4 Chi phí đầu tư giống,máy móc, cơng cụ dụng cụ trang trại Nguyễn Công Chức năm: 47 Bảng 3.5 Chi phí trung gian(2ha) 48 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Sơ đồ trang trại 38 Hình 3.2 Cơ cấu tổ chức trang trại 41 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH MỤC LỤC Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết nội dung thực tập 1.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.1 Về chuyên môn 1.2.2 Về thái độ 10 1.2.3 Về kĩ sống kĩ làm việc 10 1.3 Nội dung phương pháp thực 10 1.3.1 Nội dung thực tập 10 1.3.2 Phương pháp thực 10 1.4 Thời gian địa điểm thực tập 11 Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 12 2.1 Về sở lí luận 12 2.1.1 Một số khái niệm liên quan đến trang trại 12 2.1.1.1 Khái niệm trang trại 12 2.1.1.2 Khái niệm kinh tế trang trại 12 2.1.1.3 Khái niệm cấu tổ chức 13 2.1.2 Đặc trưng trang trại 14 2.1.3 Phân loại trang trại 14 2.1.4 Những tiêu chí để xác định hộ trang trại 15 2.1.5 Quy mô sản xuất phải tương đối lớn vượt trội so với kinh tế nông hộ tương ứng với ngành sản xuất vùng kinh tế[11] 16 2.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu phát triển trang trại 17 2.1.6.1 Các yếu tố mang tính chủ đạo 17 2.1.6.2 Các yếu tố khác 17 2.1.7 Các văn pháp lí liên quan đến nội dung thực tập 18 2.1.8 Hệ thống tiêu nghiên cứu 19 2.2 Cơ sở thực tiễn 20 2.2.1 Tình hình phát triển trang trại giới 20 2.2.2 Tình hình phát triển trang trại Việt Nam 21 2.2.3 Kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại số địa phương nước 23 Phần 3: KẾT QUẢ THỰC TẬP 29 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội sở thực tập 29 3.1.1 Điều kiện tự nhiên xã Tiên hội 29 3.1.1.1 Vị trí địa lí 29 3.1.1.2 Đặc điển địa hình, khí hậu 29 3.1.1.4 Tài nguyên rừng 31 3.1.1.5 Tài nguyên nước 31 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 31 3.1.2.1 Tình hình nhân lao động 31 3.1.2.2 Tiềm phát triển kinh tế 32 3.1.2.3 Tiềm phát triển văn hóa- xã hội 33 3.1.2.4 Tiềm phát triển du lịch 34 3.1.2.5 Về phát triển quốc phòng, an ninh 34 3.1.3 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội xóm Tiên Trường II 34 3.1.4 Quá trình hình thành phát triển trang trại 35 3.1.4.1 Quá trình hình thành phát triển HTX Tiên Trường III 35 3.1.4.2 Quá trình hình thành phát triển trang trại Nguyễn Cơng Chức 36 3.1.5 Những thành tựu trang trại Nguyễn Công Chức đạt 39 3.1.6 Những thuận lợi khó khăn trang trại 40 3.1.6.1 Thuận lợi 40 3.1.6.2 Khó khăn 40 3.2 Kết thực tập 41 3.2.1 Mô tả nội dung thực tập công việc cụ thể trang trại 41 3.2.1.1 Nội dung thứ Tìm hiểu cơng tác tổ chức chủ trang trại Nguyễn Công Chức 41 3.2.1.2 Nội dung thứ hai Làm cỏ gốc cam, bưởi 42 3.2.1.3 Nội dung thứ ba Cắt tỉa cành 43 3.2.1.4 Nội dung thứ tư Dọn vườn bưởi, cam 43 3.2.1.5 Nội dung thứ năm Tỉa cho táo Đài loan 44 3.2.1.6 Nội dung thứ sáu Hái chè 44 3.2.2 Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh trang trại năm 2015 45 3.2.2.1 Thực trạng nguồn vốn lao động trang trại 45 3.2.2.2 Doanh thu, chi phí sản xuất kinh doanh trang trại 45 3.2.2.3 Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh trang trại Nguyễn Công Chức 48 3.2.2.4 Tìm hiểu hệ thống đầu trang trại 52 3.2.3 Phân tích SWOT thuận lợi khó khăn, hội thách thức trang trại Nguyễn Công Chức 53 3.2.4 Bài học kinh nghiệm rút từ thực tế 54 3.2.5 Đề xuất giải pháp 55 3.2.5.1 Phương hướng phát triển trang trại 55 3.2.5.2 Mục tiêu phát triển trang trại 56 3.2.5.3 Một số giải pháp phát triển trang trại 56 Phần 4: KẾT LUẬN 59 4.1 Kết luận 59 4.2 Kiến nghị 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết nội dung thực tập Trang trại bước phát triển cao có tính quy luật kinh tế nơng hộ, mơ hình sản xuất có từ lâu, mang tính phổ biến giữ vai trị quan trọng q trình phát triển nông nghiệp, hầu hết quốc gia giới Thực tiễn khẳng định khả phát triển hiệu nhiều mặt trang trại Nó góp phần khai thác hiệu nguồn lực, tạo khối lượng hàng hóa nơng sản ngày nhiều, tạo khả to lớn việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, tăng suất lao động Trên sở góp phần giải vấn đề phát triển kinh tế xã hội môi trường bền vững Ở Việt Nam năm gần từ nghị X trị năm 1998 trang trại có bước phát triển bước khẳng định hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh nơng nghiệp có nhiều ưu phù hợp với xu phát triển tất yếu sản xuất nông nghiệp theo hướng cơng nghiệp hóa - đại hóa Trên sở tổng kết thực tiễn trang trại nghị hội nghị lần IV, ban chấp hành trung ương Đảng khóa VIII khuyến khích phát triển Tuy nhiên trang trại chưa phát triển rộng chưa tương xứng với tiềm mạnh nước ta, chưa tạo bước đột phá việc đầu tư khai thác sử dụng hiệu diện tích đất trồng, đồi núi trọc đất hoang hóa khu vực trung du miền núi phía Bắc, chưa đóng góp thỏa đáng vào việc mở rộng quy mơ sản xuất hàng hóa, nâng cao hiệu sản xuất, hiệu sức cạnh tranh mặt hàng nông sản mang tính hàng hóa điều kiện kinh tế thị trường mở cửa hội nhập kinh tế quốc tế Trang trại loại hình kinh tế cịn mẻ nước ta, cần phải đẩy mạnh nghiên cứu phát triển tiềm trang trại Mơ hình trang trại phát triển bước đầu có hiệu góp phần chuyển dịch cấu nông nghiệp nông thôn Theo xu hướng tăng nhanh tỉ trọng sản xuất hàng hóa, tạo nhiều vùng sản xuất tập chung, tạo điều kiện để phát triển công nghiệp chế biến nơng sản 47 * Chi phí cơng cụ dụng cụ Bảng 3.4 Chi phí đầu tư giống,máy móc, cơng cụ dụng cụ trang trại Nguyễn Cơng Chức năm: Máy móc, cơng Đơn cụ, dụng cụ vị Máy cắt cỏ Máy móc, cơng cụ dụng cụ Kéo tỉa cành Thang gấp Bình phun điện Xe rùa Số Đơn giá lượng (đồng) Cái Cái Cái Cái Cái Hệ thống Thành tiền (đồng) 2.000.000` Số năm Khấu sử hao dụng 2.000.000 333.000 300.000 900.000 180.000 1.200.000 1.200.000 10 120.000 5.000.000 5.000.000 10 500.000 300.000 300.000 10 30.000 75.000.000 20 3.750.000 tưới nước Tổng 4.913.000 (Nguồn: Tài liệu khảo sát năm 2016) Từ bảng ta dễ dàng nhìn thấy trang trại cịn có q trang thiết bị máy móc, đặc biệt cơng cụ dụng cụ cịn thơ sơ chưa đáp ứng nhu cầu tiềm phát triển trang trại Chi phí cho trang thiết bị 4.913.000 nghìn đồng, Trong đó: - Chi phí cho hệ thống tưới nước cao chiếm 3.750.000 đồng tổng chi phí trang trại trường Đại Học Thủy Lợi xây lắp cho trang trại - Chi phí cho xe rùa thấp chiếm 30.000 đồng tổng chi phí trang trại c, Các loại chi phí khác 48 Bảng 3.5 Chi phí trung gian năm trang trại Nguyễn Công Chức(2ha) ) Đối tượng Đơn vị Số lượng Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) Phân chuồng Tấn 18, 824 850.000 16.000.000 Phân NPK đầu kg 300 13.000 3.900.000 Bón trâu Kali kg 562,5 8.000 4.500.000 Urê kg 180 6,500 1.170.000 Túi bọc bưởi Cái 850 1,200 1.020.000 Thuốc bảo vệ thực vật chai 34 500.000 17.000.000 500.000 6.000.000 3.300.000 20.000.000 Điện nước Trả công lao động Người/tháng Tổng chi phí 69.590.000 (Nguồn: Tài liệu khảo sát năm 2016) Qua bảng 3.5 ta thấy chi phí trung gian trang trại Nguyễn Công Chức không cao chủ yếu chi cho thuê lao động, thuốc bảo vệ thực vật Do chủ trang trại đồng thời lao động trang trại nên giảm thiểu chi phí thuê lao động lớn, trang trại thuê lao động mùa thu hoạch từ cuối tháng 11 đến đầu tháng năm sau, thuốc bảo vệ thực vật trang trại sử dụng có nguồn ngốc từ chế phẩm sinh học nên có giá cao 500.000/chai Bên cạnh phân bón tốn phần đáng kể chủ yếu phân chuồng chiếm 160.000.000 đồng cịn loại phân khác bón với liều lượng nên tốn khơng đáng kể 3.2.2.3 Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh trang trại Nguyễn Công Chức a, Hiệu mặt kinh tế STT Chỉ tiêu Giá trị sản xuất (GO) Chi phí trung gian (IC) Giá trị gia tăng (VA) Giá trị 832.125.000 69.590.000 762.535.000 49 - Hiệu kinh tế quan trọng việc sản xuất kinh doanh trang trại, phản ánh lên trình độ lực quản lí chủ trang trại việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào trình sản xuất kinh doanh - Tổng doanh thu trang trại đạt 832.125.000 đồng - Trang trại phát triển đem lại thu nhập cao ổn định cho chủ trang trại Với chi phí trung gian tương đối thấp nên việc phát triển trang trại người nơng dân hưởng ứng hướng đến - Mơ hình trang trại có kết vượt trội so với kinh tế hộ, hình thành nên vùng sản xuất hàng hóa lớn tập trung, thúc đẩy q trình chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn, tiến tới xây dựng nên vùng, miền nông thôn văn minh đại - Trang trại có nhiều nguồn thu khác nên việc phân cơng chăm sóc cho loại cần đồng phù hợp Vì có nhiều sản phẩm khác nên việc tìm nguồn cho sản phẩm phải đa dạng phù hợp với loại sản phẩm - Việc phát triển trang trại góp phần chuyển dịch cấu nơng nghiệp nơng thơn, góp phần tăng giá trị GDP cho địa phương Tăng nguồn thu ngân sách nhà nước - Lợi ích trước sau thành lập kinh tế trang trại + Lợi ích trước mắt: Trang trại góp phần chuyển dịch cấu kinh tế phát triển loại trồng, vật ni có giá trị hàng hóa cao, khắc phục dần tình trạng phân tán, tạo nên vùng chun mơn hóa cao, qua thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế trang trại + Lợi ích lâu dài: Góp phần vào việc phát triển công nghiệp đặc biệt công nghiệp chế biến dịch vụ sản xuất nông thôn Thực tế cho thấy việc phát triển kinh tế trang trại liền với việc khai thác sử dụng cách đầy đủ hiệu so với kinh tế hộ nguồn lực nông nghiệp nơng thơn Ngồi trang trại cịn góp phần lớn việc cải thiện môi trường sống ngày tốt Thật hệ thống sinh thái bị phá vỡ việc cơng nghiệp hóa ạt tồn giới, hệ thống kinh tế trang trại phát triển dần lấy lại cân 50 sinh thái tự nhiên, hệ thống đa dạng sinh thái ngày cải thiện trở lại với vốn có - Những đóng góp trang trại Nhà nước: Phát triển trang trại góp phần tăng thu nhập kinh tế quốc dân, tăng nguồn thu ngân sách Nhà nước b, Hiệu mặt xã hội - Trang trại không đem lại hiệu mặt kinh tế mà cịn đem lại hiệu tích cực mặt xã hội Thể rõ góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp nông thôn - Chủ trang trại mạnh dạn đầu tư để mang lại hiệu kinh tế cao, tạo công ăn việc làm tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho lao động địa bàn, góp phần xóa đói giảm nghèo cho khu vực Tăng tỉ lệ hộ giàu khu vực lên đáng kể - Phát triển trang trại động lực thúc đẩy việc hình thành phát triển loại hình kinh tế hợp tác nhiều hình thức trang trại thành viên khác như: HTX nông nghiệp, doanh nghiệp nhà nước, bên cạnh phát triển trang trại đẩy mạnh việc cung ứng vật tư, thuốc bảo vệ thực vật - Trang trại mơ hình tốt cho hộ gia đình học tập, nhờ có trang trại mà người nơng dân có tâm can đảm học tập làm theo, họ biết cách đầu tư, ứng dụng khoa học cơng nghệ vào q trình sản xuất - Trang trại giúp thu hút lao động nên làm hạn chế việc di dân từ nông thơn thành phố tìm việc làm, giảm áp lực cho thành phố đảm bảo an ninh đô thị - Đáp ứng nhu cầu cho địa phương, thúc đẩy hàng hóa phát triển, thu nhập người dân đảm bảo c, Hiệu mặt môi trường - Thông thường, hoạt động sản xuất nông nghiệp không khoa học gây tác động tiêu cực đến mơi trường q trình thâm canh nơng nghiệp: Sử dụng phân bón hố học, thuốc bảo vệ thực vật cách tùy tiện, gây ô nhiễm nguồn nước, đất khơng khí Mặt khác, kỹ thuật canh tác lạc hậu tác động xấu đến độ màu mỡ đất Như phân tích, trang trại thường áp dụng kỹ thuật sản xuất tiên tiến để sử dụng hợp lý, tiết kiệm, có hiệu 51 nguồn lực, chẳng hạn kỹ thuật phòng trừ dịch bệnh tổng hợp để làm giảm bớt lượng thuốc bảo vệ thực vật mà đảm bảo suất trồng, tiết kiệm chi phí tiền thuốc, giảm bớt nhiễm, kỹ thuật canh tác đất dốc, sử dụng loại họ đậu để cải tạo đất làm tăng độ phì cho đất - Kinh tế trang trại ln gắn liền với đất đai, sinh vật sống chủ yếu, có đặc thù khác hẳn với sản phẩm ngành khác có đặc điểm vật thể sống bao hàm yếu tố sinh lý mà sản phẩm ngành khác khơng có Mà đất đai đặc tính riêng có độ phì, quan tâm cách mức, khai thác cách khoa học đất đai ngày phì nhiêu Chính điều tạo đà cho sinh vật sống phát triển cách bền vững Khi hệ sinh thái thực vật động vật hài hồ có mơi trường tiến tới tự nhiên hơn, mà tất nước giới phát triển công nghiệp cách ạt, chất thải công nghiệp ngày nhiều, kinh tế trang trại phát triển với xu phát triển giới - Do sản xuất kinh doanh tự chủ có lợi ích thiết thực lâu dài mà chủ trang trại ln có ý thức khai thác hợp lý quan tâm bảo vệ yếu tố môi trường, trước hết phạm vi không gian sinh thái trang trại sau phạm vi vùng Các trang trại góp phần quan trọng vào việc trồng rừng, bảo vệ rừng, phủ xanh đất trống đồi núi trọc sử dụng hiệu tài nguyên đất đai, việc làm góp phần tích cực cải tạo bảo vệ môi trường sinh thái địa bàn “Hiện đất mà trang trại sử dụng chiếm lớn cụ thể tính đến năm 2006 đất trồng hàng năm 286.415ha đất trồng lâu năm 148.058ha đất lâm nghiệp 94.701ha đất nuôi trồng thuỷ sản 134.385ha [11]” số không nhỏ phục vụ cho việc cải thiện môi trường bảo vệ sinh thái - Trang trại phát triển làm giảm thiểu tàn phá người với môi trường tự nhiên đưa sống người đến gần với tự nhiên - Ngoài trang trại cịn nhiều mặt yếu nhìn thấy rõ như: Diện tích trang trại ít, vốn đầu tư thấp chưa hồn tồn đạt đến trình độ phát triển mức độ cao Chính mà giá trị sản xuất hàng hóa tính cạnh tranh thị trường thấp 52 - Phát triển trang trại có vai trị bảo vệ mơi trường, nâng cao độ tre phủ, giảm tình trạng bỏ hoang đất, cải tạo đất tốt Giữ nước cho đất làm không khí lành Tóm lại: Trong điều kiện kinh tế thị trường, với u cầu cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nước Nhất nước ta thành viên tổ chức thương mại giới (WTO) phát triển mơ hình trang trại hướng đầy triển vọng cho nông nghiệp Việt Nam 3.2.2.4 Tìm hiểu hệ thống đầu trang trại - Thị trường tiêu thụ sản phẩm trang trại vô lớn, Thái Nguyên trung tâm vùng, nơi đào tạo lớn nhiều trường Đại học, lực lượng sinh viên lớn, Thái Nguyên trung tâm công nghiệp, chưa đựng nhiều tiềm tiêu thụ sản phẩm Chính điều định sống trang trại - Sản phẩm trang trại sản xuất có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp giá hợp lí nên thường người dân địa phương vào tận vườn để mua, sản phẩm trang trại chủ yếu cam bưởi diễn thu hoạch vào dịp tết nên quan nhà nước lấy với số lượng lớn để làm quà tết cho công nhân viên chức - Đời sống người dân địa phương tương đối cao nên họ có nhu cầu cao hoa quả, điều nên người dân địa phương địa phương xung quanh thị trường tiêu thụ tương đối lớn ổn định trang trại - Bên cạnh sản phẩm trang trại cịn cung cấp cho siêu thị lớn uy tín với giá ổn định số lượng ổn định Kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại TRANG TRẠI 10% SIÊU THỊ 10% CÁC CƠ QUAN NHÀ NƯỚC NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỊA PHƯƠNG VÀ NƠI KHÁC 60% 20% CÁC THƯƠNG LÁI 53 Qua ta thấy thị trường đầu trang trại lớn, đa dạng ổn định tạo tiền đề cho trang trại mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô sản xuất Chủ trang trại phải tìm thị trường cho sản phẩm mà người tiêu dùng đến tận vườn để mua Sản phẩm trang trại bán chạy thị trường người tiêu dùng tin tưởng ủng hộ với giá số lượng ổn định 3.2.3 Phân tích SWOT thuận lợi khó khăn, hội thách thức trang trại Nguyễn Công Chức Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) - Chủ trang trại có kinh nghiệm, tích - Giao thông không thuận lợi, cực động, sáng tạo sản lại khó khăn (có 2km đường đất) làm xuất cản trở cho việc lưu thông vận - Diện tích đất đai rộng lớn thích hợp chuyển sản phẩm với loại hình kinh tế trang trại - Hệ thống sở phục vụ trang trại - Tính chất đất phù hợp với việc nhiều hạn chế trồng loại ăn - Vào mùa khơ thường hay thiếu nước - Có nguồn lao đơng dồi tưới địa phương - Thiếu thông tin thị trường - Đầu ổn định chất lượng - Lao động trang trại lao mẫu mã, giá hợp lí động tự chưa qua đào tạo - Chủ trang trại biết ứng dụng thành - Chủ trang trại có kiến thức cơng nhiều tiến khoa học kĩ thật thực tế thiếu kiến thức kỹ thật, công nghệ làm tăng giá trị sản xuất sản thiếu kiến thức tổ chức, quản lí điều phẩm hành hoạt động sản xuất kinh doanh - Sản phẩm bảo quản tốt theo hướng sản xuất hàng hóa theo quy - Chủ động phân bón mơ lớn yếu tố đầu vào q trình sản xuất 54 Cơ hội (O) Thách thức (T) - Với ổn định dầu vào đầu - Chịu tác động giá thị trường trình sản xuất, hạn chế tối đa biến động rủi ro mơ hình khép kín thu hút - Thiếu vốn để đầu tư mở rộng trang nhiều trang trại khác tham gia trại trồng ăn thời gian - Thường xuyên có sâu bệnh hại tới - Áp lực từ phía khách hàng thị - Thị trường mở rộng bên trường có nhiều sản phẩm thay ngồi - Sử dụng nhiều phân vơ cơ, thuốc hóa - Được quan tâm quyền học nên làm cho đất bị cạn kiệt thoái địa phương hóa, làm cho chi phí đầu vào ngày - Ở địa phương có trang trại nên có cao hội thị trường lớn - Dân số tăng làm cho nhu cầu thực phẩm ngày cao - Chủ trương sách nhà nước từ trung ương đến địa phương hướng đến khuyến khích phát triển trang trại Qua phân tích ta thấy trang trại Nguyễn Cơng Chức có nhiều hội bên cạnh tồn thách thức không nhỏ Nếu trang trại biết tận dụng hội điểm mạnh để khắc phục điểm yếu thách thức mang lại lợi ích khơng nhỏ Cịn ngược lại khơng biết nắm bắt thời nhiều hội trở thành thách thức mà ta lường trước 3.2.4 Bài học kinh nghiệm rút từ thực tế - Muốn thành công phát triển ăn phải biết đầu tư, học hỏi kinh nghiệm, tích lũy kiến thức đưa khoa học kĩ thuật vào áp dụng Điều quan trọng phải chọn giống tốt bệnh mang trồng 55 - Đảm bảo đầy đủ, sử dụng phân hữu để củng cố đất giảm bệnh hại cho trồng tăng suất - Nên thường xun thăm quan mơ hình trang trại địa phương khác để giao lưu học hỏi kinh nghiệm lẫn để từ học hỏi mới, hiệu khắc phục hạn chế trang trại - Tiết kiệm hạn chế chi phí khơng cần thiết để đem lại lợi nhuận cao - Biết tận dụng mạnh hội hạn chế điểm yếu để trang trại phát triển ngày mạnh - Tận dụng tranh thủ sẵn có địa phương để tiết kiệm chi phí trung gian Chi phí nhân cơng - Phải phịng trừ sâu bệnh cách kịp thời để tránh gây tổn hại ảnh hưởng đến chất lượng 3.2.5 Đề xuất giải pháp 3.2.5.1 Phương hướng phát triển trang trại - Phát triển phải phù hợp với điều kiện địa phương, phải phát huy mạnh vùng - Phát triển kinh tế trang trại phải tiến tới sản xuất hàng hóa, thúc đẩy q trình cơng nghiệp hóa - đại hóa Theo chủ trang trại Nguyễn Cơng Chức cho biết vốn sản xuất kinh doanh ban đầu trang trại 50 triệu 10 triệu mua giống cây, 10 triệu san đất, triệu phân bón thuốc trừ sâu, 15 triệu làm hàng rào dây thép, triệu đầu tư máy bơm nước vòi bơm, triệu chi phí phát sinh Điều nói lên đầu tư ban đầu cho trang trại thấp, xuất phát điểm trang trại thấp kết sản xuất kinh doanh đem lại chưa tương xứng với tiềm trang trại Điều thu hút đầu tư sở chế biến sản phẩm nông sản, để tiến tới sản xuất hàng hóa cịn chặng đường dài thách thức lớn cho kinh tế địa phương - Phải xây dựng phát triển trang trại theo hướng ổn định lâu dài, đem lại hiệu kinh tế cao ngày mở rộng quy mô muốn chủ trang trại cầng phát huy mạnh, đạt 56 - Tiếp tục mở rộng thị trường tiêu thụ đa dạng hóa sản phẩm - Tăng cường đưa giống có suất cao, phẩm chất tốt để đưa vào sản xuất - Tăng cường mở lớp tập tập huấn chun mơn trình độ quản lí cho chủ trang trại - Tăng cười áp dụng tiến khoa học kĩ thuật, công nghệ sinh học vào sản xuất 3.2.5.2 Mục tiêu phát triển trang trại - Phấn đấu tăng tốc độ phát triển ngày cao trang trại, nhằm phát huy mạnh vùng hướng đến việc phát triển công nghiệp chế biến sản phẩm nông sản - Tăng thu nhập cho trang trại, tăng khối lượng sản phẩm hàng hóa sở phát huy tất mạnh trang trại đa dạng hóa sản phẩm trang trại - Sử dụng tối đa hiệu nguồn lực sẵn có đất đai, nguồn nước địa phương, cải thiện môi trường đất Kết hợp loại hình sản xuất khác để hỗ trợ tận dụng tối đa sẵn có trang trại để trang trại phát triển cách bền vững 3.2.5.3 Một số giải pháp phát triển trang trại * Mở rộng tăng cường hình thức liên kết, hợp tác - Hình thành trang trại theo mơ hình liên kết trang trại với nông dân cách tiến hành ký hợp đồng cam kết với hộ nông dân vùng việc sử dụng ruộng đất theo kế hoạch sản xuất chung, việc tiến hành canh tác giao cho hộ gia đình thực - Các trang trại lĩnh vực nông lâm nghiệp phải liên kết hợp tác với nhau, giải vấn đề khó khăn mà hầu hết trang trại gặp phải như: Vốn, đất đai, lao động, trang thiết bị sản xuất, ứng dụng khoa học - kỹ thuật, thông tin thị trường, tổ chức quản lý, chất lượng sản phẩm - Thực chương trình liên kết “4 nhà“ nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp nhà nơng 57 - Xây dựng mơ hình quan hệ chủ trang trại, công ty chế biến, thương mại ngân hàng nông nghiệp việc cung cấp giống, phân bón gắn với cho vay vốn sản xuất dựa sở xác lập mối quan hệ kinh tế ba đối tác có tính chất pháp lý * Xây dựng thương hiệu trang trại - Trong ngành chế biến nông sản trang trại khơng xây dựng thương hiệu cho Do đó, kế hoạch thời gian tới xây dựng hình ảnh thương hiệu mạnh thị trường làm điểm tựa vững để phát triển trang trại Tuy nhiên, việc hoạch định chiến lược thương hiệu có ảnh hưởng đến toàn hoạt động sản xuất trang trại, chiến lược hoạch định sai lệch đưa trang trại đến chỗ hết tất - Trong phạm vi giới hạn hiểu biết Marketing, thiết nghĩ để hoạch định chiến lược Marketing thương hiệu hiệu - Hiện nay, mặt hàng nông sản rau hay lương thực tràn ngập thị trường khiến người tiêu dùng khó phân biệt, nhận biết đánh giá chất lượng sản phẩm Nhất mặt hàng nông sản khơng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, người tiêu dùng lại quan tâm nhiều đến sức khỏe dành ưu đặc biệt cho sản phẩm có tên tuổi thương hiệu Việc lựa chọn sản phẩm có thương hiệu khơng tốt cho sức khỏe mà giúp họ tiết kiệm thời gian cơng sức việc tìm kiếm lựa chọn sản phẩm mong muốn Bên cạnh đó, thương hiệu nơng sản mạnh giúp quảng bá sản phẩm trình độ phát triển tồn diện trang trại - Thường xuyên thăm vườn, kiểm tra vườn để phát sâu bệnh kịp thời có biện pháp giải - Sử dụng nguồn nhân lực địa phương để tiết kiệm chi phí - Xây dựng mơ hình trang trại hợp lí hiệu để đem lại hiệu cao - Cải thiện làm lại đoạn đường đất địa phương để thuận tiện cho việc lại giao lưu buôn bán sản phẩm trang trại * Có thể rút định hướng chung sau để phát triển trang trại - Tiếp tục mở rộng thị trường tiêu thụ đa dạng hóa sản phẩm 58 - Tăng cường đưa giống có suất cao, phẩm chất tốt để đưa vào sản xuất - Tăng cường mở lớp tập tập huấn chun mơn trình độ quản lí cho chủ trang trại - Tăng cường áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ sinh học vào sản xuất Đầu tư phát triển giao thông để phù hợp với yêu cầu phát triển trang trại 59 Phần KẾT LUẬN 4.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trang trại, em hoàn thành đề tài “Tìm hiểu cơng tác tổ chức chủ trang trại Nguyễn Công Chức xã Tiên Hội huyện Đại Từ tỉnh Thái Nguyên” trình nghiên cứu em rút số học sau: Trang trại loại hình sản xuất trải qua trình lịch sử lâu dài phát triển theo quy luật khách quan kinh tế hàng hố lĩnh vực sản xuất nơng - lâm nghiệp, xu hướng phát triển tất yếu kinh tế nơng hộ sản xuất hàng hố giới Việt Nam - Trang trại thành lập lâu nên sản phẩm trang trại thị trường tin dùng đem lại nguồn thu nhập ổn định cho trang trại Trong năm gần trang trại có thay đổi cấu trồng nhiều nguyên nhân khác khác quan từ phía trang trại để phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng đem lại phát triển ổn định cho trang trại - Với điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội tương đối thuận lợi trang trại gia đình ơng Nguyễn Cơng Chức đạt thành công to lớn từ việc phát triển ăn Trong năm gần trang trại có bước phát triển mạnh mẽ - Các yếu tố coi nguồn lực trang trại nhiều khiêm tốn số lượng chất lượng diện tích trang trại nhỏ, lao động thường xuyên ít, chủ yếu tận dụng lao động gia đình, trình độ chuyên môn chủ trang trại lao động chưa cao trang trại sản xuất kinh doanh dựa vào kinh nghiệm hiểu biết thân chủ trang trại chính, chưa có nhiều tham quan học hỏi mơ hình trang trại lớn, phát triển địa phương khác tỉnh - Ngoài việc tăng thu nhập ổn định sống cho chủ trang trại, trang trại cịn góp phần làm tăng hiệu xã hội tạo việc làm cho người lao động địa phương, giảm tệ nạn xã hội, cải thiện mơi trường đất, nước, khơng khí, - Phát triển trang trại hướng đắn cho địa phương 60 4.2 Kiến nghị * Đối với nhà nước - Có sách vay vốn dài hạn cho trang trại, cho vay mục đích đối tượng, có sách để hỗ trợ kinh phí tập huấn cho chủ trang trại - Đẩy mạnh công tác cấp giấy chứng nhận trang trại cho hộ đạt tiêu, tạo sở pháp lí đầy đủ để trang trại yên tâm đầu tư kinh doanh sản xuất - Tiếp tục đầu tư nâng cấp hệ thống hạ tầng, khu vực nông thôn - Có sách hỗ trợ vốn dài hạn, đa dạng hóa nguồn thị trường cung cấp tín dụng cho trang trại Cần phân tích, đánh giá lại tiêu chí trang trại phù hợp với vùng, khu vực kinh tế khác để chuyển hộ cận tiêu chí trang trại phát triển đạt chuẩn trang trại - Hỗ trợ kinh phí để tập huấn, nâng cao trình độ quản lý sản xuất kinh doanh khoa học - kỹ thuật, liên doanh liên kết sở sản xuất, chế biến, bảo quản tiêu thụ nông sản, kịp thời cung cấp thông tin thị trường cho chủ trang trại Tổ chức đào tạo nghề phù hợp cho phận lao động làm thuê, lao động kỹ thuật - Hỗ trợ cho nông dân áp dụng máy móc vào sản xuất nơng nghiệp hình thức trợ giá, vay khơng lãi, trả góp khơng lãi * Đối với HTX - Tích cực giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng với giá hợp lí chất lượng sản phẩm tốt - Đẩy mạnh việc đưa sản phẩm đến hội chợ thương mại để quảng bá cho sản phẩm HTX - Đẩy mạnh việc đưa sản phẩm vào siêu thị hay cửa hàng lớn để ốn định đầu Sản phẩm đến với nhiều đối tượng khách hàng khác * Đối với trang trại Chủ trang trại phải học hỏi nâng cao trình độ kỹ thuật quản lí cho mình, phối hợp với tổ chức tư nhân để thực chương trình, dự án phát triển trang trại cách hiệu Từ mở rộng quy mô sản xuất, xây dựng tổ chức trang trại hợp lí, phát huy mạnh trang trại mặt kinh tế, xã hội môi trường 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO Vũ Cao Đàm (2003) phương pháp luận nghiên cứu khoa học NXB Khoa Học Kĩ Thuật 2008 Nguyễn Điền, “Kinh tế trang trại nước Tây Âu trình cơng nghiệp hóa”, Tạp chí vấn đề kinh tế giới, số 2, tháng 4/1997 Đỗ Trung Hiếu (2010), Bài giảng kinh tế nông hộ trang trại, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Phạm Thúy Hương Bùi Anh Tuấn: Giáo trình hành vi tổ chức Nghị số 03/2000/QĐ-CP Ngày 02 tháng 02 năm 2000 Chính phủ kinh tế trang trại Nghị định số 51/1999/NĐ-CP ngày 08/7/1999 Chính phủ, Thuế thu nhập trang trại Quốc hội khóa XI, Luật đất đai năm 2003 kỳ họp thứ Bùi Thanh Tâm: Bài giảng quản lí nơng trại, trường Đại học nông lâm Thái Nguyên Thông tư 27/2011/TT-BNNPTNT ngày 13 tháng năm 2001 quy định thủ tục tiêu chí để cấp giấy chứng nhận trang trại 10 Thông tư số 74/2003/TT-BNN ngày 4/07/2003 Nơng nghiệp PTNT hướng dẫn tiêu chí xác định tiêu chí trang trại 11 Thơng tư liên tịch hướng dẫn tiêu chí để xác định kinh tế trang trại, Tổng cục thống kê, số 69/2000/TTLT/BNN-TCTK, tháng năm 2000 ... hành thực tập tốt nghiệp xã Tiên Hội - huyện Đại Từ - tỉnh Thái Nguyên với đề tài: ? ?Tìm hiểu cơng tác tổ chức chủ trang trại Nguyễn Công Chức xã Tiên Hội huyện Đại Từ tỉnh Thái ngun” Khố luận hồn... thứ Tìm hiểu cơng tác tổ chức chủ trang trại Nguyễn Công Chức * Cơ cấu tổ chức trang trại Trang trại Nguyễn Công Chức CHỦ TRANG TRẠI CƠNG NHÂN LAO ĐỘNG TRONG GIA ĐÌNH Hình 3.2 Cơ cấu tổ chức trang. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐÀM THỊ SEN KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU CƠNG TÁC TỔ CHỨC CỦA CHỦ TRANG TRẠI NGUYỄN CÔNG CHỨC TẠI XÃ TIÊN HỘI - HUYỆN ĐẠI TỪ-