Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
2. Nguyễn Hữu Bình (1991), Bệnh thương hàn, Bách khoa Bệnh học, tập I, trung tâm biên soạn Quốc gia, từ điển Bách khoa Việt Nam |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Bệnh thương hàn |
Tác giả: |
Nguyễn Hữu Bình |
Năm: |
1991 |
|
3. Trương Thị Kim Châu (2003), Khảo sát tình trạng vấy nhiễm vi khuẩn trong không khí, nước, dụng cụ, nền sàn và bề mặt quầy thịt tại một số cơ sở giết mổ thủ công ở Thành phố Hồ Chí Minh và các biện pháp can thiệp, Luận văn thạc sĩ Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Khảo sát tình trạng vấy nhiễm vi khuẩn trong không khí, nước, dụng cụ, nền sàn và bề mặt quầy thịt tại một số cơ sở giết mổ thủ công ở Thành phố Hồ Chí Minh và các biện pháp can thiệp |
Tác giả: |
Trương Thị Kim Châu |
Năm: |
2003 |
|
4. Phùng Quốc Chướng (2005), “Kết quả kiểm tra tính mẫn cảm của một số thuốc kháng sinh của vi khuẩn Salmonella phân lập từ vật nuôi tại Đăk Lăk”, Tạp chí KHKT Thú y |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
“Kết quả kiểm tra tính mẫn cảm của một số thuốc kháng sinh của vi khuẩn Salmonella phân lập từ vật nuôi tại Đăk Lăk” |
Tác giả: |
Phùng Quốc Chướng |
Năm: |
2005 |
|
5. Cục Thú y, dự án EU “Tăng cường năng lực thú y ở Việt Nam”, vi sinh thịt và sự hỏng thịt do vi sinh, Tài liệu tập huấn kiểm soát giết mổ tại thành phố Hồ Chí Minh tháng 11/2002 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
“Tăng cường năng lực thú y ở Việt Nam |
|
15. Dương Thùy Dung (2010), “Nghiên cứu sự ô nhiễm của thịt lợn tươi bởi một số chỉ tiêu vi khuẩn trên địa bàn thành phố Thái Nguyên”, Luận văn thạc sĩ sinh học, Đại học Thái Nguyên |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu sự ô nhiễm của thịt lợn tươi bởi một số chỉ tiêu vi khuẩn trên địa bàn thành phố Thái Nguyên” |
Tác giả: |
Dương Thùy Dung |
Năm: |
2010 |
|
16. Nguyễn Minh Đức (2013), Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ lợn trên địa bàn Thành phố Hải Dương và một số vùng phụ cận, Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ lợn trên địa bàn Thành phố Hải Dương và một số vùng phụ cận |
Tác giả: |
Nguyễn Minh Đức |
Năm: |
2013 |
|
17. Trần Thị Hạnh (1994), “Vi sinh vật trong bột cá dùng làm thức ăn trong chăn nuôi ở Việt Nam”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y(1) |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Vi sinh vật trong bột cá dùng làm thức ăn trong chăn nuôi ở Việt Nam” |
Tác giả: |
Trần Thị Hạnh |
Năm: |
1994 |
|
18. Trần Xuân Hạnh (1995), “Phân lập và giám định vi khuẩn Salmonella trên lợn ở tuổi giết thịt”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, (2) |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
), “Phân lập và giám định vi khuẩn Salmonella trên lợn ở tuổi giết thịt” |
Tác giả: |
Trần Xuân Hạnh |
Năm: |
1995 |
|
19. Cầm Ngọc Hoàng, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Bá Tiếp (2014), “Đánh giá thực trạng giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại các cơ sở giết mổ thuộc tỉnh Nam Định”, Tạp chí Khoa học và Phát triển, 12 (3) |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
“Đánh giá thực trạng giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại các cơ sở giết mổ thuộc tỉnh Nam Định” |
Tác giả: |
Cầm Ngọc Hoàng, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Bá Tiếp |
Năm: |
2014 |
|
20. Đỗ Ngọc Hoè (1996), Một số chỉ tiêu vệ sinh nguồn nước trong chăn nuôi ở Hà Nội, Luận án PTS Khoa học Nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Một số chỉ tiêu vệ sinh nguồn nước trong chăn nuôi ở Hà Nội |
Tác giả: |
Đỗ Ngọc Hoè |
Năm: |
1996 |
|
21. Văn Thị Hường (2009), Nghiên cứu một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Salmonella phân lập được từ lợn sau cai sữa bị tiêu chảy và chế tạo thử nghiệm vắc xin phòng bện., Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Salmonella phân lập được từ lợn sau cai sữa bị tiêu chảy và chế tạo thử nghiệm vắc xin phòng bện |
Tác giả: |
Văn Thị Hường |
Năm: |
2009 |
|
22. Phạm Thị Ngọc, Nguyễn Tiến Thành, Trần Thị Hạnh, Nguyễn Việt Hùng (2013), “Tỷ lệ nhiễm Salmonella trên lợn tại một số trang trại và lò mổ thuộc các tình phía Bắc Việt Nam”, Tạp chí Y học dự phòng, 23 (4) |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
“Tỷ lệ nhiễm Salmonella trên lợn tại một số trang trại và lò mổ thuộc các tình phía Bắc Việt Nam”, Tạp chí Y học dự phòng |
Tác giả: |
Phạm Thị Ngọc, Nguyễn Tiến Thành, Trần Thị Hạnh, Nguyễn Việt Hùng |
Năm: |
2013 |
|
23. Đỗ Đức Lực, Nguyễn Đình Hiên (2017) Giáo trình thiết kế thí nghiệm Nhà xuất bản Đại học Nông nghiệp Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Giáo trình thiết kế thí nghiệm |
Nhà XB: |
Nhà xuất bản Đại học Nông nghiệp Hà Nội |
|
25. Phan Thị Hồng Phúc, Phạm Đức Phúc, Nguyễn Hồng Quân (2016), “Thực trạng giết mổ, kiểm soát giết mổ và sự ô nhiễm vi khuẩn Salmonella và E.coli trên thịt lợn tại Thành phố Thái Nguyên” Khoa học kỹ thuật thú y.XXIII (5) |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Thực trạng giết mổ, kiểm soát giết mổ và sự ô nhiễm vi khuẩn Salmonella và E.coli trên thịt lợn tại Thành phố Thái Nguyên” |
Tác giả: |
Phan Thị Hồng Phúc, Phạm Đức Phúc, Nguyễn Hồng Quân |
Năm: |
2016 |
|
26. Nguyễn Mạnh Phương, Nguyễn Bá Tiếp, Văn Thị Hường, Cù Hữu Phú (2012), “Một số đặc điểm của Salmonella spp. Phân lập từ lợn con sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy tại một số trang trại nuôi theo quy mô công nghiệp ở miền bắc”, Tạp chí khoa học và phát triển, 2 (6) |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
“Một số đặc điểm của Salmonella spp. Phân lập từ lợn con sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy tại một số trang trại nuôi theo quy mô công nghiệp ở miền bắc” |
Tác giả: |
Nguyễn Mạnh Phương, Nguyễn Bá Tiếp, Văn Thị Hường, Cù Hữu Phú |
Năm: |
2012 |
|
27. Nguyễn Hồng Quân (2015), Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn Salmonella, Escherichia coli ở thịt lợn và thịt gà trên địa bàn thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Luận văn thạc sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn Salmonella, Escherichia coli ở thịt lợn và thịt gà trên địa bàn thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên |
Tác giả: |
Nguyễn Hồng Quân |
Năm: |
2015 |
|
28. Lê Minh Sơn (2003), Nghiên cứu một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt lợn vùng hữu ngạn Sông Hồng, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt lợn vùng hữu ngạn Sông Hồng |
Tác giả: |
Lê Minh Sơn |
Năm: |
2003 |
|
29. Lê Thắng (1999), Khảo sát một số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các điểm giết mổ và sự nhiễm khuẩn của thịt lợn tiêu thụ nội địa tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Khảo sát một số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các điểm giết mổ và sự nhiễm khuẩn của thịt lợn tiêu thụ nội địa tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa |
Tác giả: |
Lê Thắng |
Năm: |
1999 |
|
30. Nguyễn Văn Thiện (2008), Phương pháp nghiên cứu trong chăn nuôi, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Phương pháp nghiên cứu trong chăn nuôi |
Tác giả: |
Nguyễn Văn Thiện |
Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông nghiệp |
Năm: |
2008 |
|
31. Tô Liên Thu (2005), Nghiên cứu tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn vào thịt sau giết mổ của Hà Nội và một số phương pháp làm giảm sự nhiễm khuẩn trên thịt, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu tình trạng ô nhiễm một số vi khuẩn vào thịt sau giết mổ của Hà Nội và một số phương pháp làm giảm sự nhiễm khuẩn trên thịt |
Tác giả: |
Tô Liên Thu |
Năm: |
2005 |
|