KẾ HOẠCH MARKETING ONLINE CHO sản PHẨM cà PHÊ RANG XAY( DÒNG sản PHẨM SÁNG tạo) của TRUNG NGUYÊN tại THỊ TRƯỜNG hà nội

"KẾ HOẠCH MARKETING ONLINE CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY( DÒNG SẢN PHẨM SÁNG TẠO) CỦA TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI &TP.HCM" MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI: Dựa nhu cầu thói quen sử dụng cà phê khác phân vùng địa lý TP Hồ Chí Minh Hà Nội để thực Kế hoạch Marketing sản phẩm cà phê rang xay Trung Nguyên Và tập cá nhân giới hạn làm nên tơi phân tích cốt loại sản phẩm chiến lược Marketing Online cho sản phẩm CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ NGUỒN SỐ LIỆU: − Lý Thuyết: Dựa tài liệu Quản trị Marketing Philip Kotler hướng dẫn PGS- TS Hà Nam Khánh Giao − Nguồn số liệu: Dựa vào "Nghiên cứu tiêu thụ cà phê nước Hà Nội TP Hồ Chí Minh" Viện sách Chiến lược phát triển Nông nghiệp Nông thôn (IPSARD), Trung tâm Tư vấn Chính sách & Quản lý kinh tế số tài liệu khác − Hạn chế đề tài: Dùng số liệu khảo sát cũ (từ năm 2002 trở sau) Do vậy, đề tài mang tính khái quát ứng dụng mẫu GIỚI THIỆU CHUNG Việt Nam nhà sản xuất cà phê lớn thứ giới với sản lượng liên tục tăng theo năm Theo khảo sát Bloomberg tiến hành với 12 nhà giao dịch, trồng xuất cà phê, sản lượng cà phê Việt Nam đạt 1,32 triệu tấn, so với mức 1,12 triệu (tương đương 18,7 triệu bao loại 60kg) vụ trước Theo ước tính USDA, niên vụ 2011 – 2012, sản lượng cà phê Việt Nam đạt 1,24 triệu tấn, mức sản lượng cao kỷ lục kể từ sản lượng cà phê thống kê vào năm 1959 (http://agribank.com.vn/ san-luong ca-phe-tai viet nam co the dat moc ky luc ) Cà phê ý nghĩa mặt kinh tế, làm cải thiện đời sống người dân, ….Do vậy, cần phải tăng cường nhận thức người tiêu dùng thương hiệu, phát huy sở thích uống cà phê nhắm tới Kế hoạch Markting Oline cho sản phẩm cà phê rang xay Trung Nguyên thị trường Việt Nam điều cần thiết Hơn với nguồn cung dồi trên, thị trường tiêu thụ nước thấp hội cho doanh nghiệp cà phê phát triển kinh doanh thu lợi nhuận PHÂN TÍCH LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG Việc xác định lợi ích cốt lõi sản phẩm giúp Doanh Nghiệp sản xuất mặt hàng có chất lượng, hay nói giúp sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu phù hợp với túi tiền người tiêu dùng, đồng thời tạo lợi cạnh tranh doanh nghiệp, giúp cho doanh nghiệp hướng, phát triển tốt công việc kinh doanh xác định thị trường mục tiêu 1 Lợi ích cốt lõi: xác định lợi ích cốt lõi cà phê rang xay mà triển khai kế hoạch Marketing giúp "Kích thích trí não sáng tạo" Phân khúc: Chúng tiến hành phân khúc thị trường theo cách thức mẫu sau: đánh vào nhóm khách hàng co độ tuổi từ 16- 65 tuổi bao gồm người lao động phổ thông nhân viên văn phịng ơng bà lão có nhu cầu dùng café…  Dân số TP Hồ Chí Minh Hà Nội: Dân số trung bình phân theo địa phương(*) Dân số 2000-2009 điều chỉnh theo Tổng điều tra dân số nhà 01/4/2009 2001 2002 2003 2004 2005 2006 1427 1464 1500 1539 1596 Hà Nội Nam 5 1568.0 1425 1463 1499 1531 1588 Hà Nội Nữ 8 1565.4 TP.Hồ Chí 2628 2710 2802 2894 3140 Minh Nam 3012.2 TP.Hồ Chí 2825 2909 3006 3342 Minh Nữ 3113.6 3218.7 Hà Nội TP.Hồ Chí Minh 2852 5454 2928 5619 3000 5809 3071 3133.4 6007 6230.9 3184 6483 2007 1618 1610 3254 3471 2008 3124 3256 3353 3592 2009 3228 6725 6381 6472.0 6946 7196.1 3180.0 3292.0 3455.3 3740.8 Căn số liệu tình hình thống kê phân tích Chúng tơi định chọn Khúc thị trường, Khách hàng mục tiêu Thị trường mục tiêu Kế hoạch Marketing Online cho sản phẩm cà phê Rang xay Trung Nguyên sau: Khúc thị trường lựa chọn: Khúc thị trường Ít ĐắngThơm Đặc điểm nhân học Tuổi từ Đặc điểm hành vi Sử dụng nhiều 16-40 Đắng - thơm Tuổi từ 41-65 Sử dụng nhiều Đặc điểm tâm lý Tính tự lập cao Hường vào giá trị , dễ tính Tư tưởng bảo thủ Sành điệu, Khó tính, Khách hàng mục tiêu:  Thanh niên có độ tuổi từ: 20-40  Trung niên có độ tuổi từ 41-65 Thị trường Mục tiêu:  TP Hà Nội TP Hồ Chí Minh CHIẾN LƯỢC MARKETING ONLINE CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY CỦA TRUNG NGUYÊN Tôi chọn chiến lược Marketing online với lý sau: + Tính tương tác cao: chiều nhà tiếp thị khách hàng + Hiệu cao lan tỏa nhanh, tiết kiệm chi phí, tiếp thị 24/7 + Nghiên cứu thị trường & Xác định rõ phân khúc khách hàng + Tích hợp nhiều cơng cụ số: Email, Web, Mobile, SMS, Blog Dựa vào nhu cầu to lớn thị trường cà phê chế biến phân tích ưu Việt Nam việc sản xuất cà phê, Trung nguyên sản xuất dòng sản phẩm cà phê với hương vị độ đậm đặc khác nhau, phục vụ vị khác khách hàng gồm: dòng cà phê "Sáng Tạo”, : café “Chồn”…nhưng tập trung vào loại “Sáng tạo – Arabica Robusta”- gói 250g: Sự kết hợp hai loại cà phê Robusta Arabica đem đến vị êm, mùi thơm nhẹ, pha cho nước màu nâu nhạt Sản phẩm ngon uống nóng Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải Người Việt Nam thường chuộn loại Robusta Arabica loại khác dùng phương diện kinh tế túi tiền người dùng Với nghiên cứu thị trường dự đoán doanh thu Sản phẩm “ Sáng tạo” mang doanh thu không nhỏ cho doanh nghiệp Khi người dùng biết đến sản phẩm nhiều Trung Nguyên tiếp tục xây dựng hình ảnh , kênh phân phối đại lý Tuy có mặt yếu loại sản phẩm, không đa dạng sản phẩm sản phẩm phổ thơng uy tín với nhãn hiệu độc quyền Trung Nguyên mang lại niềm tin cho người dùng nhiều Bao bì Trung Nguyên thiết kế cẩn thận với màu chủ đạo nâu đất sáng, màu vàng có hình ly trắng sữa, tạo ấn tượng mạnh mẽ cho khách hàng Sản phẩm rang xay Trung Nguyên đóng gói phổ biến trọng lượng trung bình 100gr đến 500gr, nhằm khơng bị mùi trình khách hàng mở bao để sử dụng Với chiến lược xâm nhập từ từ, sản phẩm Trung Nguyên xác định mức giá cao khơng có nhiều chương trình khuyến rầm rộ công ty khác, Trung Nguyên trở thành nhãn hiệu yêu thích Việt Nam sau gần 16 năm (từ năm 1996) Đối thủ cạnh tranh trực tiếp sản phẩm Trung Nguyên thị trường Viêt Nam là: Nestcafe Nesttle, Vinacafe Cafe Biên Hòa, Maccoffee Maccoffee Singapore, ngồi cịn có Thu Hà, Mê Trang Chúng quảng cáo sản phẩm qua: + Website + SEO + SEM + E-Mail Marketing + CRM + PR Online WEBSITE Website công cụ cho chúng tối quảng cáo sản phẩm thật chi tiết mà nói khơng tốn chi phí Khách hàng biết sản phẩm café dùng Xuất xứ từ đâu, công nghệ chế biết Bao bì có lợi ích gì…… Biết đâu người viếng thăm website lại khách hàng tiềm sau Trung Nguyên khách hàng tiềm khách hàng mục tiêu Website nơi kết nối khách hàng với Trung nguyên Họ chia cảm nhận ý kiến……….của cho Trung Ngun biết thơng qua Website Chúng xây dựng hệ thông kênh phân phối café qua mạng thuận lợi tham gia cộng đồng mạng xây dựng hệ thống cộng đồng mạng cho có nhiều người biết đến Bên cạnh chúng tơi phài kịp thời cập nhật thơng tin xác sản phẩm café SEO (Search Engine Optimization) SEM (Search Engine Marketing) SEO Là kênh tiếp thị Internet chiến lược người dễ dàng tìm thấy sản phẩm Café Trung Nguyên, đánh vào chữ “ Café Trung Nguyên” lên kết công cụ đắc lực cho thực chiến lược Marketing Online coi chiến dịch tiếp thị cho sản phẩm “Sáng tạo – Arabica Robusta” SEM bao gồm SEO PPC ( Pay Per Click )Thông qua PPC làm tăng lưu lượng người truy cập vào Website thông qua việc đăng tải banner quảng cáo website café phần bên cạnh kết tìm kiếm E-MAIL MARKETING Chúng tơi gửi mail quảng cáo sản phẩm café email để hỏi thăm, chăm sóc khách hàng chúng tơi, thơng tin cho khách hàng biết chương trình khuyến mãi…… phải có hệ thống lịch gửi mail nghiêm túc Bên cạnh chúng tơi làm tốt công tác quảng cáo vá quản lý sản phẩm café chúng tơi có bao bì hay sản phẩm mới… 4 CRM (Customer Relationship Management) • Lưu trữ thông tin khách hàng: đã, dùng quan tâm đến sản phẩm Trung Nguyên • Tổng hợp phân tích thơng tin khách hàng để biết khách hàng có sách quảng cáo phù hợp chương trình khuyến cho khách hàng • Xây dựng quan hệ với khách hàng • Quản lý hội bán hàng • Quản lý chiến dịch marketing • Automatic Marketing • Tích lũy thơng tin khách hàng tiềm • Tăng chất lượng liệu khách hàng Thấu hiểu khách hàng, đối thoại với khách hàng.www.sukientructuyen.com • Thiết lập gắn kết công ty (thương hiệu) với khách hàng (giảm rủi ro nhân sự) • Tăng hiệu tiếp thị tương lai (tăng tính tậptrung vào phân khúc khách hàng mục tiêu) Bên cạnh chúng tơi thực chiến dich PR Online đại chúng đế lấy dộ phủ sống theo cảm tính gặp nhiều lần người ta nhớ thơi Chúng tơi PR qua Wiki, diễn đàn, mạng cộng đồng hay tranh web cho sản phẩm Café Sau cơng cụ dùng Marketing Online Đo lường kết quà Marketing Online quang trọng Để đánh giá mục tiêu đặt xem coi co người mua café từ web doanh số bán bao nhiêu… KẾT LUẬN Café Trung Ngun Thương hiệu có uy tín nước áp dụng chiến lược Marketing Online cho dòng sản phẩm sáng tạo Café trung ngun góp phần làm giảm chi phí đáng kể Bên cạnh chúng tơi cịn có thêm nhiều thông tin khách hàng tiềm tương lai…… Nhưng để quản lý hệ thống Marketing online chuyện dễ dàng Chúng phải đánh giá theo dõi cách triệt dễ, không xảy lỗi sai phạm khâu Ngoài việc café Trung Nguyên làm giảm căng thẳng làm việc mà giúp hạn chế nhiều bệnh làm giảm đường huyết, giúp giảm bắp, giảm đau… để cà phê Trung Nguyên trở thành thứ thức uống quen thuộc người dân Việt Nam, mang lại giá trị thiết thực cho người tiêu dùng góp phần nâng cao đời sống người trồng cà phê, cần có Kế hoạch Markting cho sản phẩm cà phê rang xay Trung Nguyên thị trường Việt Nam với dòng sản phẩm “Sáng Tạo”dựa kết nghiên cứu nghiêm túc điều cần thiết Tài liệu tham khảo: Quản trị Marketing, Philip Kotler, nhà xuất lao động xã hội,2009 Báo cáo thường niên doanh nghiệp Việt Nam 2011- Chủ đề"Liên kết kinh doanh" VCCI, Nhà xuất thông tin truyền thông, tháng 3/2012 "Nghiên cứu tiêu thụ cà phê nước Hà Nội TP Hồ Chí Minh" Viện sách Chiến lược phát triển Nơng nghiệp Nơng thơnTrung tâm Tư vấn Chính sách & Quản lý kinh tế Khác biệt chết, Jack Trout-Steve Revkin, tái lần 2,Nhà XB Trẻ,2010 Người Sài Gòn uống cà phê nhiều bào nhiêu, Theo Thoibaokinhtesaigon, ngày 05/06/2012 Web page: trungnguyen.com.vn Web page: cafesangtao.com Web page:scribd.com http://www.marketingonline.nl/index.asp 10.www.onlyonevietnam.com 11.http://giaotrinhmarketingonline.blogspot.com ... định chọn Khúc thị trường, Khách hàng mục tiêu Thị trường mục tiêu Kế hoạch Marketing Online cho sản phẩm cà phê Rang xay Trung Nguyên sau: Khúc thị trường lựa chọn: Khúc thị trường Ít ĐắngThơm... 20-40  Trung niên có độ tuổi từ 41-65 Thị trường Mục tiêu:  TP Hà Nội TP Hồ Chí Minh CHIẾN LƯỢC MARKETING ONLINE CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY CỦA TRUNG NGUYÊN Tôi chọn chiến lược Marketing online. .. lớn thị trường cà phê chế biến phân tích ưu Việt Nam việc sản xuất cà phê, Trung nguyên sản xuất dòng sản phẩm cà phê với hương vị độ đậm đặc khác nhau, phục vụ vị khác khách hàng gồm: dịng cà phê