Bài giảng Nhập môn chăn nuôi - Chương 2: Di truyền và nhân giống vật nuôi với kết cấu nội dung gồm 3 phần: Phần 1. Di truyền học; phần 1. Chọn giống vật nuôi; và cuối cùng là nội dung kiến thức về nhân giống vật nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm rõ nội dung chi tiết của bài giảng này.
Chương DI TRUYỀN VÀ NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI NỘI DUNG • Di truyền học • Chọn giống vật ni • Nhân giống vật nuôi DI TRUYỀN HỌC • Là môn khoa học nghiên cứu cách thức thể sống thừa hưởng đặc tính từ tổ tiên chúng • Nghiên cứu di truyền – cách thức qua tính trạng bố mẹ truyền cho hệ sau Các lĩnh vực di truyền • Di truyền chuyển tiếp • Di truyền phân tử • Di truyền quần thể Di truyền chuyển tiếp • Xác định gen ảnh hưởng tới tính trạng • Cách thức qua gen truyền từ hệ sang hệ khác hoạc từ từ tế bào sang tế bào khác Di truyền chuyển tiếp • Di truyền chất lượng/di truyền Menden nghiên cứu tính trạng biến động cách rời rạc • Di truyền số lượng nghiên cứu tính trạng biến động cách liên tục chế đằng sau chúng Có thể coi phát triển mở rộng di truyền Menden mà tác động cộng gộp nhiều gen dã dẫn tới giá trị kiểu hình tính trạng phân phối liên tục Di truyền phân tử • Nghiên cứu cấu trúc chức gen, VD thành phần hóa học gen • Và biểu chúng việc xác định cấu trúc protein, thành phần cấu trúc quan trọng tế bào Di truyền quần thể • Nghiên cứu đặc điểm phân bố gen quần thể sinh vật • Và thay đổi cấu trúc gen quần thể Hệ gen kiểu gen • Tập hợp tồn vật chất di truyền tế bào hay thể sống gọi hệ gen (genome) • Phiên cụ thể hệ gen mà cá thể mang gọi kiểu gen, tập hợp gen • Một gen định nghĩa đơn vị nhỏ di truyền Tế bào nhiễm sắc thể • Tất loại động vật cấu tạo từ đơn vị cấu trúc nhỏ gọi tế bào • Các thành phần tế bào nhân, tế bào chất màng • Nhân tế bào có chứa nhiễm sắc thể • Mỗi lồi vật sở hữu nhiễm sắc thể với số lượng đặc thù cho lồi • Nhiễm sắc thể tồn thành cặp tất tế bào, ngoại trừ tinh trùng tế bào trứng Ví dụ suy thối cận huyết Nhân giống theo dịng • Là dạng thức nhân giống bảo thủ mà có giao phối vật có họ hàng gần xa • Nhằm mục đính để truyền phần lớn gen tổ tiên xuất sắc từ hệ sang hệ khác mà không dẫn tới tăng tần số tính trạng khơng mong muốn, tính trạng mà thường gắn liền với cận giao Nhân giống theo dịng • Ít hội biểu tính trạng khơng mong muốn • Ít có hội có vật siêu trội mặt di truyền • Được xem mức trung gian Nhân giống ngoại huyết • Sự giao phối vật thuộc gia đình khác giống • Là hệ thống nhân giống tương đối an tồn • Ít khả hai cá thể khơng có họ với mang gen không mong muốn giống truyền cho hệ sau • Làm tăng tính đa dạng di truyền Lai giống • Là giao phối hai vật thuộc giống khác • Hai ưu điểm bật: – Kết hợp giống: giống lựa chọn có tính trạng bổ sung làm tăng cường giá trị kinh tế hệ sau – Ưu lai • Làm lai có sức sản xuất cao mức trung bình cặp bố mẹ • Một vài giống tạo ưu lai cao nhóm khác Các phương pháp lai giống Các phương pháp lai giống áp dụng nhiều bao gồm: • • • • Lai hai giống Lai luân chuyển hai giống Lai luân chuyển ba giống Lai kết thúc sử dụng ổn định đực giống Lai hai giống • Bao gồm việc trì đàn giống cho đàn giao phối với đực giống giống khác • Khai thác ưu lai trực tiếp (những ưu lai), ưu lai dòng mẹ (ưu bị mẹ lai) • Để trì chương trình giống, hậu bị mua để thay đàn Lai hai giống Giống A X Giống B F1 (A x B) nuôi thương phẩm Lai luân chuyển hai giống • Các đực thuộc hai giống sử dụng • Những giống phối giống với đực giống khác • Sau vài hệ gần 2/3 vật chất di truyền bê từ giống ban đầu 1/3 vật chất di truyền từ giống khác Lai luân chuyển hai giống Cái thay Đực iống B X Tăng tỷ lệ vật chất di truyền giống A Cái thay Tăng tỷ lệ vật chất di truyền giống B X Đực giống A Lai luân chuyển ba giống • Ba giống sử dụng • Con phối giống với đực giống mà có họ với chúng (the sire breed of their maternal grandam) • Hầu tất ưu lai thể • Có tiềm việc tổ hợp giống đặc biệt xuất sắc Lai luân chuyển ba giống Cái thay Đực giống C X Tăng vật chất di truyền giống B Tăng vật chất di truyền giống C X Đực giống A Cái thay Đực giống B X Tăng vật chất di truyền giống A Cái thay Lai kết thúc sử dụng ổn định đực giống • Những F1 lai kết thúc với đực giống thứ ba • Tất con bán • Có thể tối đa ưu lai tổ hợp đặc tính tốt giống Sơ đồ lai kết thúc sử dụng ổn định đực giống Giống C Kết thúc X F1 C x (A x B) bán F1 (AxB) dòng mẹ ... Lai luân chuyển ba giống Cái thay Đực giống C X Tăng vật chất di truyền giống B Tăng vật chất di truyền giống C X Đực giống A Cái thay Đực giống B X Tăng vật chất di truyền giống A Cái thay Lai... giống ban đầu 1/3 vật chất di truyền từ giống khác Lai luân chuyển hai giống Cái thay Đực iống B X Tăng tỷ lệ vật chất di truyền giống A Cái thay Tăng tỷ lệ vật chất di truyền giống B X Đực giống. .. cao NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI Nhân giống hoạt động thực tiễn chăn ni nhằm đảm bảo tính trạng định truyền từ hệ bố mẹ cho hệ sau • Nhân giống • Lai giống Nhân giống • Cho giao phối cá thể đực giống