Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong tổng cao ethanol của lá cây tóc tiên ở quảng nam

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KHOA HÓA - - ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CHI T T CH VÀ C Đ NH THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG TỔNG CAO ETHANOL CỦA L CÂY TÓC TIÊN Ở QUẢNG NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƢ PHẠM Giáo viên hƣớng dẫn : TS Vũ Thị Duyên Sinh viên thực : Nguyễn Thị Hằng Lớp : 13SHH Đà Nẵng - 04/2017 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM CỘNG HÕA Ã HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA HÓA NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên : NGUYỄN THỊ HẰNG Lớp : 13SHH Tên đề tài : “ Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học tổng cao ethanol tóc tiên Quảng Nam ” 2.Nguyên liệu, dụng cụ , thiết bị hóa chất Nguyên liệu : tóc tiên Dụng cụ thiết bị : Máy đo sắc ký khí ghép khối phổ GC/MS , tủ sấy, lò nung, cân phân tích, máy quay chân khơng Các dụng cụ thí nghiệm khác nhƣ: Cốc thủy tinh, bình tam giác, bếp cách thuỷ, cốc sứ, phễu chiết, loại pipet, bình định mức, bình hút ẩm, nhiệt kế, cối chày sứ, giấy lọc, bình hút ẩm,… Hóa chất : ethanol , ethyl acetace , n- hexan , dicloroform, nƣớc cất 3.Nội dung nghiên cứu 3.1.Nghiên cứu lý thuyết Tìm hiểu tƣ liệu ,sách báo nƣớc đặc điểm, thành phần hóa học, cơng dụng tóc tiên Trao đổi với giáo viên hƣớng dẫn đặc điểm, cơng dụng tóc tiên 3.2.Nghiên cứu thực nghiệm - Xác định độ ẩm - Xác định nồng độ chất tan dịch chiết dự đoán gốc chức, hệ liên hợp π gây màu - Xác định thành phần hóa học số dịch chiết tóc tiên Giáo viên hướng dẫn : TS.Vũ Thị Duyên Ngày giao đề tài : 7/2016 Ngày hoàn thành : 4/2017 Chủ nhiệm khoa Giáo viên hƣớng dẫn ( Ký ghi rõ họ tên ) ( Ký ghi rõ họ tên ) Sinh viên hoàn thành nộp báo cáo cho Khoa ngày tháng năm 2017 Kết điểm đánh giá Ngày tháng năm 2017 CHỦ T CH HỘI ĐỒNG ( Ký ghi rõ họ tên ) LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn cô giáo TS.Vũ Thị Duyên tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ cho chúng em suốt thời gian nghiên cứu hoàn thành tốt nghiên cứu khoa học Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo môn thầy cơng tác phịng thí nghiệm khoa Hóa trƣờng Đại học Sƣ phạm – Đại học Đà Nẵng nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho chúng em thời gian nghiên cứu khoa học vừa qua Bƣớc đầu làm quen với nghiên cứu khoa học nên báo cáo không tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp, bổ sung thầy để em thu nhận thêm nhiều kiến thức kinh nghiệm cho thân sau Cuối cùng, em xin chúc quý thấy cô sức khỏe, hạnh phúc thành công sống nhƣ nghiệp giảng dạy Chúng em xin chân thành cảm ơn Đà Nẵng, ngày 11 tháng 04 năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Hằng MỤC LỤC Trang NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Đối tƣợng mục đích nghiên cứu Nội dung nghiên cứu .2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Bố cục đề tài CHƢƠNG TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu tóc tiên .4 1.1.1 Phân loại khoa học 1.1.2 Nguồn gốc phân bố .5 1.1.3 Đặc điểm thực vật .6 1.1.4 Giá trị sử dụng tóc tiên hồng 1.1.5 Một số cơng trình nghiên cứu tóc tiên 1.2 Cơ sở lý thuyết phƣơng pháp chiết 17 1.2.1 Phƣơng pháp chiết rắn – lỏng 17 1.2.2 Phƣơng pháp chiết lỏng – lỏng từ tổng cao ethanol .17 CHƢƠNG NGUYÊN LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 Nguyên liệu, hóa chất thiết bị nghiên cứu .19 2.1.1 Thu hái nguyên liệu 19 2.1.2 Xử lý nguyên liệu 19 2.1.3 Thiết bị, dụng cụ, hóa chất 20 2.2 Sơ đồ nghiên cứu 22 2.3.1 Phƣơng pháp phân tích trọng lƣợng xác định độ ẩm 23 2.3.2 Phƣơng pháp ngâm dầm tạo tổng cao ethanol từ bột tóc tiên 24 2.3.3 Phƣơng pháp chiết lỏng – lỏng từ tổng cao ethanol 24 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .30 3.1 Kết xác định độ ẩm nguyên liệu 30 3.2 Kết điều chế tổng cao ethanol phƣơng pháp ngâm chiết 31 3.3 Kết chiết phân bố lỏng lỏng với dung môi từ tổng cao ethanol 33 3.4 Kết xác định thành phần hóa học từ tổng cao ethanol tóc tiên 37 3.4.1 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết n-hexane từ tổng cao ethanol tóc tiên 38 3.4.2 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết dichloromethane từ tổng cao ethanol tóc tiên 41 3.4.3 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết etyl axetate từ tổng cao ethanol tóc tiên 44 3.4.4 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết ethanol tóc tiên .48 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 DANH MỤC C C CHỮ VI T TẮT GC : Gas Chromatography MS : Mass Spectrometry STT : Số thứ tự TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam MỤC C C BẢNG Tên bảng Số hiệu Trang Phân loại khoa học 2.1 Tên hóa chất sử dụng 21 3.1 Kết xác định độ ẩm tóc tiên 30 3.2 Kết xác định độ ẩm bột nguyên liệu 30 3.3 Kết thể tích dung mơi ethanol sau lần chiết 31 1.1.1 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 Khối lƣợng cao thu đƣợc sau cô quay chân không dịch chiết ethanol Kết định danh thành phần hóa học dịch chiết hexane từ tóc tiên Kết định danh thành phần hóa học dịch chiết dichloromethane từ tóc tiên Kết định danh thành phần hóa học dịch chiết etyl axetate từ tóc tiên Kết định danh thành phần hóa học dịch chiết ethanol từ tóc tiên Thành phần hóa học dịch chiết thu đƣợc từ tóc tiên 32 39 43 46 50 52 DANH MỤC C C HÌNH Tên hình Số hiệu Trang 1.1 Cây tóc tiên hồng 1.2 Các phận tóc tiên hồng 1.3 Phƣơng pháp chiết lỏng- lỏng 17 2.1 Cây tóc tiên Điện Bàn, Quảng Nam (7/2016) 19 2.2 Nguyên liệu tóc tiên tƣơi 19 2.3 Nguyên liệu tóc tiên phơi khơ 20 2.4 Bột tóc tiên 20 2.5 Tủ sấy 20 2.6 Thiết bị cô quay chân khơng 21 2.7 Máy đo sắc ký khí kết hợp với phổ khối GC-MS Agilent 21 2.8 Kỹ thuật chiết lỏng – lỏng 25 2.9 Máy đo UV-VIS 25 2.10 Sơ đồ thiết bị sắc ký khí ghép khối phổ 26 2.11 Chƣơng trình nhiệt độ lị cột 28 3.1 Tổng cao ethanol 32 3.2 dịch chiết ethanol sau lần thay dung môi 32 3.3 Biểu đồ biểu diễn thay đổi mật độ quang qua lần chiết 33 ethanol 3.4 dịch chiết lỏng-lỏng với hexane sau lần thay dung môi 34 3.5 Biểu đồ biểu diễn thay đổi mật độ quang qua lần chiết 34 hexane 3.6 dịch chiết lỏng-lỏng với dichloromethane sau lần thay 35 dung môi 3.7 Biểu đồ biểu diễn thay đổi qua mật độ quang lần chiết dichloromethane 35 3.8 dịch chiết lỏng-lỏng với etyl axetat sau lần thay dung môi 36 3.9 Biểu đồ biểu diễn thay đổi mật độ quang qua lần chiết 37 ethyl acetate 3.10 Sắc ký đồ GC dịch chiết hexane tóc tiên 39 3.11 Sắc ký đồ GC dịch chiết dichloromethane tóc tiên 43 3.12 Sắc ký đồ GC dịch chiết etyl axetat tóc tiên 45 3.13 Sắc ký đồ GC dịch chiết ethanol tóc tiên 49 46 2,7-dioxa-tricylo 8.52 1.37 (4.4.0.0 (3.8))deca4,9-diene (C8H8O2) 2-xyclohexen-1ol 47 9.88 2.77 ethyl -1,4 dimethyl(C10H18O) 10.68 6.01 isoglutamin (C5H10N2O3) Decane, 5,6-bis (2,29 11.58 2.77 dimethylpropylidene) -, (E,Z)(C20H38) Benzene, 1,1'-(1,210 12.32 1.58 cyclobutanediyl)bis(C16H16) 11 16.14 5.71 n-Hexadecanoic acid (C16H32O2) 47 12 19.97 2.47 Octadecynoic acid (C18H32O2) Adipic acid, dioctyl 13 24.85 1.59 ester (C22H42O4) (2,3-Diphenyl cyclopropyl)methyl 14 28.53 7.95 phenyl sulfoxide, trans(C22H20OS) Thiocarbamic acid, N,N-dimethyl, S-1,3 15 29.08 3.05 diphenyl-2-betenyl ester (C19H21NOS) 16 45.50 1.44 1-Heptatriacontanol (C37H76O) Heptadecane, 2,6,10, 17 30.77 1.18 14-tetramethyl(C21H44) 18 31.89 1.65 Adipic acid, nonyl pent-4-en-2-yl ester (C20H36O4) 2,6,10- 19 32.99 0.93 Trimethyltetradecane (C17H36) 48  Nhận xét: Từ kết bảng 3.7 cho thấy phƣơng pháp GC-MS định danh đƣợc 19 cấu tử trog dịch chiết từ etyl acetat từ tóc tiên, chiếm 84.67% tổng số cấu tử phát Có cấu tử có hàm lƣợng lớn 1-Butanol, 3-methyl-, formate (40%), (2,3-Diphenylcyclopropyl)methyl phenyl sulfoxide, trans- (7.95%), isoglutamin (6.01%), n-Hexadecanoic acid (5.71%), Thiocarbamic acid, N,Ndimethyl, S-1,3 diphenyl-2-betenyl ester (3.05%), Octadecynoic acid (2.47%) Ngoài cịn số cấu tử có hàm lƣợng nhỏ khác 3.4.4 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết ethanol tóc Sắc ký đồ GC dịch chiết ethanol từ tóc tiên đƣợc thể hình 3.13 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết ethanol từ tóc tiên đƣợc tổng hợp bảng 3.8 Hình 3.13 Sắc ký đồ GC dịch chiết ethanol từ tóc tiên 49 Bảng 3.8 Kết định danh thành phần hóa học dịch chiết ethanol từ tóc tiên ST T RT Area % Name 1-Butanol, 3-methyl-, 4.03 1.44 formate (C6H12O2) 6-O- 5.74 0.16 Acetylhexopyranose (C8H14O7) 7.16 0.25 7.89 0.09 10.29 0.61 1-Deoxy-L-mannitol (C6H14O5) 2,4,6-Trimethyldecane (C13H28) Pidolic acid (C5H7NO3) Pentadecanoic 15.38 0.20 acid, 14-methyl-, methyl ester (C17H34O2) 16.08 0.94 n-Hexadecanoic acid (C16H32O2) Formula 50 2-(2',4',4',6',6',8',8'Heptamethyltetrasilox an-2'-yloxy)-2,4,4, 16.50 0.17 6,6,8,8,10,10nonamethylcyclopent asiloxane (C16H48O10Si9) Furan-2-one, 3,4dihydroxy-5-[1- 5.94 96.05 hydroxy-2fluoroethyl](C6H7FO5) 10 19.35 0.78 Methyl stearate (C19H38O2)  Nhận xét: Từ kết bảng 3.8 cho thấy phƣơng pháp GC-MS định danh đƣợc 10 cấu tử trog dịch chiết từ ethanol tóc tiên, chiếm 93.38% tổng số cấu tử phát Có cấu tử có hàm lƣợng lớn Furan-2-one, 3,4-dihydroxy-5[1-hydroxy-2-fluoroethyl]- (96.05%) Ngồi ra, số cấu tử hàm lƣợng nhỏ nhƣ 1-Butanol, 3-methyl-, formate (1.4%); Methyl stearate (0.78%); 2-(2',4',4',6', 6',8',8'-Heptamethyltetrasiloxan-2'-yloxy)-2,4,4,6,6,8,8,10,10-thylcyclopentasiloxane (0.17%); n-Hexadecanoic acid (0.94%); Penta decanoic acid, 14-methyl-, methyl ester (0.2%); Pidolic acid (0.61%);1-Deoxy-L-mannitol (0.25%); 2,4,6-Trimethyl decane(0.09%) 3.2.5 Tổng kết thành phần hóa học dịch chiết lỏng – lỏng từ tổng cao ethanol tóc tiên Thành phần hóa học dịch chiết lỏng – lỏng từ tổng cao ethanol tóc tiên dung mơi hexane, diclomethane, etyl axetate đƣợc trình bày bảng 3.9 51 Bảng 3.9 Thành phần hóa học dịch chiết thu đƣợc từ tóc tiên Diện tích peak (%) STT Chất Dodecanal 2-Propenoic acid,3(2hydroxy pheny )-, (E)Decane 2,3,5,8tetramethyl Tridecanoic acid 3,7,11,15-Tetramethyl-2hexadecen-1-ol Ethyl Hexane Dichlomethane - - - - - - 1.85 - - - 0.16 - - - 17.5 - - - 3.65 - - - - 5.71 0.94 2.4 - - - acetate Ethanol 26 Pentadecanone,6,10,14trimethyl- n-Hexadecanoic acid Elcosanoic acid, ethyl ester 23.5 9-Octadecynoic acid 0.13 - - - 10 cis-11-Octadecenoic acid 0.54 - - - 11 Octadecynoic acid 3.24 - - - 12 2-methoxybezyl acetate 2.8 - - - 0.97 - - - 3.92 - - - 13 14 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl1,2,3,4- 52 Tetrahydroisoquinolin-6ol-1-carboxylic acid 15 (3-Methoxyphenyl) Ethanolamine 3.31 - - - 16 11-Tetradecin-1-ol 0.95 - - - 17 Retinal 4.92 - - - 18 Stigmasterol 5.09 - - - 19 β-Sitosterol 21.9 - - - 20 2,2,4-Trimethylheptan - 8.39 - - 21 Caffeine - 7.98 - - 22 2-Methyltetracosane - 6.45 - - - 8.66 - - - 14.17 - - 23 24 1-Methyl-4-(2methyloxiranyl)-7oxabicyclo(4.1.0) Heptane 4-(2,4Dimethylcyclohex-3enyl)but-3-en-2-one 25 Triethyl citrate - 7.66 - - 26 Tributyl phosphate - 13.66 - - 27 2-bromo dodecane - 8.17 - - 28 17-Octadecynoic acid - 7.18 2.47 - 29 2,6,8-Trimethyldecane - 5.95 - - 30 6-Ethyl-2-methyldecane - 4.69 - - 31 Oxalic acid - 6.99 - - 32 1-Butanol, 3-methyl-, - - 40 1.44 53 formate 33 6-O-Acetylhexopyranose - - - 0.16 34 1-Deoxy-L-mannitol - - - 0.25 35 2,4,6-Trimethyldecane - - - 0.09 36 Pidolic acid - - - 0.61 - - - 0.20 - - - 96.05 - - - 0.78 - - - 0.17 - - 0.47 - - - 1.04 - - - 1.93 - - - 0.67 - - - 1.37 - - - 2.77 - - - 6.01 - 37 Pentadecanoic acid, 14methyl-, methyl ester Furan-2-one, 3,4- 38 dihydroxy-5-[1-hydroxy2-fluoroethyl]- 39 Methyl stearate 42 2-(2',4',4',6',6',8',8'Heptamethyltetrasiloxan2'-yloxy)-2,4,4,6,6 8,8,10,10nonamethylcyclopentasil oxane Pantolactone 43 3-Nonen-1-ol-(E) 40 44 45 46 47 48 Pyridine-2,3dicarboxylic acid (2E,3Z)-2-Ethylidene-6methyl-3,5-heptadienal 2,7-dioxa-tricylo (4.4.0.0 (3.8))deca-4,9-diene 2-xyclohexen-1ol 4-ethyl -1,4 dimethylisoglutamin 54 Decane, 5,6-bis (2,249 dimethylpropylidene)-, - - 2.77 - - - 1.58 - - - 1.59 - - - 7.95 - - - 3.05 - - - 1.44 - - - 1.18 - - - 0.93 - - - 0.93 - (E,Z)Benzene, 1,1'-(1,2- 50 51 cyclobutanediyl)bisAdipic acid, dioctyl ester (2,3-Diphenyl Cyclo 52 propyl)methyl phenyl sulfoxide, transThiocarbamic acid, N,N- 53 dimethyl, S-1,3 diphenyl-2-betenyl ester 54 1-Heptatriacontanol Heptadecane, 2,6,10, 55 56 14-tetramethylAdipic acid, nonyl pent4-en-2-yl ester 2,6,10- 57 Trimethyltetradecane Chú thích: - Khơng có xuất cấu tử dịch chiết Nhận xét chung: Từ bảng 3.9 cho ta thấy phƣơng pháp GS – MS định danh đƣợc 57 cấu tử dịch chiết, dịch chiết hexane đƣợc 19 cấu tử, dịch chiết dicloromethane đƣợc 12 cấu tử, dịch chiết ethyl acetate đƣợc 19 cấu tử, dịch chiết ehanol 10 cấu tử Phần trăm diện tích peak cấu tử đƣợc định danh hexane 93,38%, diclomethane 100%, ethyl acetate 84,67%, ethanol 93,38% Trong 57 cấu tử đƣợc định danh, quan tâm chủ yếu đến nhóm sau: phytosterol, flavonoid, alkaloid acid hữu 55  Phytosterol: Nhóm phytosterol chiết đƣợc gồm: stigmasterol, β-sitosterol Đặc biệt βsitosterol chiếm hàm lƣợng tƣơng đối cao tóc tiên Nhiều nghiên cứu hợp chất phytosterol có ích việc ức chế ung thƣ phổi, dày, buồng trứng ung thƣ vú Các nghiên cứu phytosterol ức chế hấp thụ cholesterol, làm giảm nồng độ cholesterol máu giảm nguy bệnh tim mạch • Stigmasterol hữu ích việc ngăn ngừa số bệnh ung thƣ, bao gồm buồng trứng, tuyến tiền liệt, vú ung thƣ ruột kết Stigmasterol đƣợc chứng minh ức chế suy thối viêm xƣơng khớp thối hóa sụn chất chống oxy hóa mạnh Stigmasterol tiền thân anabolic steroid boldenone, thƣờng đƣợc sử dụng y học thú y để kích thích tăng trƣởng bị Ngồi ra, đƣợc sử dụng nhƣ nguyên liệu đầu sản xuất tổng hợp progesterone, hormone giới tính nữ đóng vai trò sinh lý quan trọng vào việc thay đổi thể gây estrogen nhƣ giai đoạn đầu chu kỳ kinh nguyệt Bên cạnh đó, progesterone đƣợc sử dụng nhƣ trung gian trình sinh tổng hợp nội tiết tố androgen, estrogen, corticoid, hợp chất tổng hợp với progesterone đƣợc sử dụng cơng tác phịng ngừa sẩy thai, điều trị rối loạn kinh nguyệt • β-sitosterol đƣợc dùng để thúc đẩy hệ thống miễn dịch ngăn ngừa ung thƣ ruột già, nhƣ sỏi mật, HIV/AIDS, viêm khớp dạng thấp, bệnh lao, bệnh vẩy nến, dị ứng, ung thƣ cổ tử cung, đau xơ cơ, hen suyễn, rụng tóc, viêm phế quản, chứng đau nửa đầu đau đầu, hội chứng mệt mỏi mãn tính Một số đàn ơng sử dụng β-sitosterol cho tuyến tiền liệt mở rộng (tăng sản tuyến tiền liệt lành tính) Một số phụ nữ sử dụng cho triệu chứng thời kỳ mãn kinh Nó đƣợc sử dụng để tăng cƣờng hoạt động tình dục Ngồi ra, số ngƣời dùng βsitosterol để điều trị vết thƣơng vết bỏng  Alkaloid 56 Alkaloid lycorine có tác dụng kích thích tế bào lympho T ống nghiệm sinh vật hoạt động phát triển chống lại tế bào ung thƣ Các alkaloids galanthamine, galanthamine-N-oxide cho thấy hoạt tính ức chế HIV-1 gây độc tế bào MT-4 ngƣời  Các acid béo: thân, tóc tiên chiết đƣợc gồm: n-hexadecanoic acid ,9octadecenoic acid (oleic acid), octadecanoic acid Acid béo no: giá trị sinh học thấp acid không no, có tác dụng xấu đến q trình chuyển mỡ, chức phận vai trò gan đƣợc cung cấp q liều Tuy nhiên, có vai trị lớn cấu tạo màng tế bào, hỗ trợ phát triển xƣơng Acid béo khơng no: có chức điều hòa thành mạch máu Khi kết hợp với chotesterol tạo ester động, giảm nguy xơ vữa động mạch, tạo điều kiện chuyển hóa cholesterol, xuất khỏi thể Có tác dụng chống oxy hóa cao  Flavonoid có tác dụng bảo vệ thể, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, lão hóa, thối hóa gan, tổn thƣơng xạ, tác dụng chống độc, làm giảm tổn thƣơng gan, bảo vệ chức gan, ổn định huyết áp 57 K T LUẬN VÀ KI N NGH Kết luận: Sau thực đề tài „Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa tổng cao ethanol tóc tiên Quảng Nam ‟ đạt đƣợc số kết nhƣ sau: Độ ẩm nguyên liệu : - Lá tóc tiên tƣơi: 60,67% - Bột nguyên liệu: 7,5% Dùng phƣơng pháp chiết ngâm dầm chiết tách đƣợc tổng cao ethanol từ tóc tiên chiếm 8,07% khối lƣợng mẫu Chiết lỏng – lỏng với dung môi hexane, dichloromethane ethyl acetate Kết cho thấy, tỉ lệ thể tích cần để chiết kiệt chất dung mơi n-hexane tích gấp lần, với dung mơi dichloromethane thể tích gấp lần với dung môi ethyl acetate gấp lần Đã định danh đƣợc 19 cấu tử dịch chiết với dung môi hexane từ tổng cao ethanol tóc tiên Các cấu tử có hàm lƣợng lớn bao gồm: β-Sitosterol (21.9%); n-Hexadecanoic acid (23.5%); 3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol (17.5%); Stigmasterol (5.09%); Retinal (4.92%) Ngồi ra, cịn số cấu tử hàm lƣợng nhỏ khác Đã định danh đƣợc 12 cấu tử dịch chiết lỏng - lỏng với dung môi dichloromethane từ tổng cao ethanol tóc tiên Các cấu tử có hàm lƣợng lớn bao gồm: 4-(2,4-Dimethylcyclohex-3-enyl)but-3-en-2-one (14.17%); Tributyl phosphate (13.66%); 1-Methyl-4-(2-methyloxiranyl)-7-oxabicyclo(4.1.0)Heptane (8.66%); 2,2,4-Trimethylheptan (8.34%); 2-bromo dodecane (8.17%); Caffeine (7.98%) Đã định danh đƣợc 19 cấu tử trog dịch chiết từ etyl acetat từ tóc tiên, chiếm 84.67% tổng số cấu tử phát Có cấu tử có hàm lƣợng lớn 1-Butanol, 3-methyl-, formate (40%), (2,3-Diphenylcyclopropyl)methyl phenyl sulfoxide, trans- (7.95%), isoglutamin (6.01%), n-Hexadecanoic acid 58 (5.71%), Thiocarbamic acid, N,N-dimethyl, S-1,3 diphenyl-2-betenyl ester (3.05%), Octadecynoic acid (2.47%) Ngoài cịn số cấu tử có hàm lƣợng nhỏ khác Đã định danh đƣợc 10 cấu tử trog dịch chiết từ ethanol tóc tiên Có cấu tử có hàm lƣợng lớn Furan-2-one, 3,4-dihydroxy-5-[1-hydroxy-2fluoroethyl]Ngồi ra, số cấu tử hàm lƣợng nhỏ khác *Kiến nghị Do thời gian phạm vi đề tài nghiên cứu có hạn ,thơng qua kết để tài em mong muốn đề tài đƣợc phát triền rộng số vấn đề sau: Nghiên cứu chiết tách phân lập thành phần hóa học có dịch chiết tóc tiên Thử nghiệm họat tính sinh học chất phân lập đƣợc từ tóc tiên để khai thác đƣợc hoạt tính khác chúng 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt [1] Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chƣơng, Nguyễn Thƣợng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, tập 1, Nhà xuất Khoa học kĩ thuật Hà Nội, trang 215-217 [2] Lê Tiến Dũng (2008), “Nghiên cứu hố học hoạt tính sinh học Ban nhật (Hypericum japonicum)”, Luận án tiến sĩ hoá học, Viện hoá học hợp chất thiên nhiên [3] Đỗ Tất Lợi (1991), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật [4] https://vi.wikipedia.org/wiki/T%C3%B3c_ti%C3%AAn_h%E1%BB%93ng_to [5] http://saigonhoa.com/product/cay-he-hong/ [6] https://vi.wikipedia.org/wiki/T%C3%B3c_ti%C3%AAn_h%E1%BB%93ng Địa liên hệ:  Nguyễn Thị Hằng SĐT: 01696152867 Email: hangnguyenthi119gmail.com 60 ... THÀNH PHẦN HÓA HỌC TỪ TỔNG CAO ETHANOL CỦA L CÂY TÓC TIÊN 38 3.4.1 Kết xác định thành phần hóa học dịch chiết n-hexane từ tổng cao ethanol tóc tiên Sắc ký đồ GC dịch chiết hexane từ tóc tiên đƣợc... cứu thành phần hóa học lồi này, tơi chọn đề tài: ? ?Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học tổng cao ethanol tóc tiên Quảng Nam? ??’làm đề tài nghiên cứu Đối tƣợng mục đích nghiên cứu 2.1... phần hóa học dịch chiết dichloromethane từ tóc tiên Kết định danh thành phần hóa học dịch chiết etyl axetate từ tóc tiên Kết định danh thành phần hóa học dịch chiết ethanol từ tóc tiên Thành phần