Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và phân lập chất tinh khiết từ dịch chiết của cỏ gấu biển (cyperus stoloniferus retz )

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM  NGUYỄN THỊ PHƯƠNG OANH NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ PHÂN LẬP CHẤT TINH KHIẾT TỪ DỊCH CHIẾT CỦA CỎ GẤU BIỂN (CYPERUS STOLONIFERUS RETZ.) LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC ĐÀ NẴNG, NĂM 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM  NGUYỄN THỊ PHƯƠNG OANH NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ PHÂN LẬP CHẤT TINH KHIẾT TỪ DỊCH CHIẾT CỦA CỎ GẤU BIỂN (CYPERUS STOLONIFERUS RETZ.) Chuyên ngành : HÓA LÝ THUYẾT VÀ HÓA LÝ Mã số : 60 44 01 19 LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học: GS.TS ĐÀO HÙNG CƯỜNG ĐÀ NẴNG, NĂM 2019 Lin CAM DOAN Toi xin cam doan luan van la cong trinh nghien ciru chinh toi thuc hien Cac 86 lieu va k~t qua luan van la hoan toan trung thirc, chinh xac va chua diroc cong b6 b~t ky cong trinh nao khac Da N~ng, 15 thang 12 nam 2019 HQc Vien NGUYEN THl PHVONG OANH TRANG THONG TIN LU~ VAN TH~C si Ten dS tai: NGHIEN CIT CHIET TAcH, xAc DJNH THANH PUAN HOA HQC vA PHAN L~P cHAT TINH KHIET TUDJCH CHIET CVA co GAu BIEN (CYPERUS STOLONIFERUS RETZ.) Nganh: HOA LY THUYET vA HOA LY HQ va ten hoc vien: NGUYEN THI PHVONG OANH Nguoi huong d~n khoa hoc: GS TS BAo HUNG CUONG Co So' dao tao: Truong BHSP Ba Niing * Tom tit: Trong qua trinh trien khai nghien ciru, d~ tai dii dat duoc cac k~t qua nhir sau: - Dii xac dinh duoc cac chi tieu hoa li: Xac dinh cac thong s6 hoa ly cua nguyen lieu: dQ ~m cua bot nguyen lieu co g~u biSn la 6.36%; ham hrong tro la 2.3%, ham luong cac kim loai nang nam khoang cho phep thea quy dinh cua lieu chuan Viet Nam (TCVN) - Bang phuong phap GC-MS, dii dinh danh duoc 44 du tll' cac dich chiet tir co g~u bien bao g6m cac Alcaloid Glycosid tim, Flavonoid, Coumarin, Anthranoid, polysaccharid, Saponin, Tanin, Acid amin, Ch~t beo, Sterol, Acid hiru co, Terpenoid Trong do, cac sterol va stanol nhir Stigmasterol, v-Sitosterol, Campesterol d~u la nhtrng hoat ch~t quy co kha nang chong ung thu cao - Bang phuong phap sic ky CQtsilicagel lap lai nhieu lfrn k~t hop voi sic ky ban mong, dii phan lap diroc hop ch~t CSt tinh sach, Viec k~t hop cac phuong phap ph6 dii cho phep xac dinh du true cua hop ch~t phan l~p diroc Hop ch~t CSlla Quercetin - loai flavonoid c6 ch~t chong oxy h6a manh, h6 tro chong lai cac t~ bao g6c nr Day Ia Ifrn dfru tien ch~t duoc phan lap tir co g~u bi€n o' Viet Nam * Y nghia khoa hQCva thirc ti~n cua d~ tai D~ tai se giup g6p phfrn nang cao gia tri khoa hoc va gia tri sir dung cua cay co g~u bi€n y hoc, D6ng thoi cung dp cac s6 lieu thuc nghiem cho cac nghien ciru sau hon v~ co g~u bien cac d~ tai ti~p theo * Hirong nghien ciru ti~p thea cua d~ tai - Ti~p tuc nghien ciru dfry du va sau hon v~ phan h6a hoc co g~u bien (Cyperus stoloniferus Retz.), ho C6i (Cypeaceae) - Ti~p tuc phan l~p va xac dinh c~u true h6a hoc cua mot s6 chat tinh khiet khac co g~u bi€n - Ti~p tuc nghien ciru v~ tac dl,lng sinh hQc in vitro va in vivo (nhu tac dl,lng hl;tduang huy~t, tac dl,lng khang khu~n, tac dl,lng ch6ng viem ) cila co g~u bi€n va cac hOl;ttch~t philn l~p tir co g~u bi€n * Tir kh6a: CO GAu BruN, QUERCETIN, FLAVONOID, CYPERUS STOLONIFERUS RETZ,CSl 6ng d§n NgU'iri th.,c hi~n d~ tili -()?~ (\)8 t-oj;;' n.~P~l-z'1J uC