Bài viết trình bày khảo sát kiến thức, thái độ về chế độ ăn bệnh lý của bệnh nhân đái tháo đường tại khoa Nội Tổng Hợp. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Phương pháp mô tả cắt ngang thực hiện từ 01/08/2014 đến 30/09/2014 trên 70 bệnh nhân đái tháo đường tại khoa nội tổng hợp.
KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ VỀ CHẾ ĐỘ ĂN BỆNH LÝ CỦA BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƢỜNG ĐIỀU TRỊ TẠI KHOA NỘI TỔNG HỢP ĐD Trần Huỳnh Ngọc – ĐD Nguyễn Thị Chi ĐD Nguyễn Thị Trúc Linh TÓM TẮT Mục tiêu: khảo sát kiến thức, thái độ chế độ ăn bệnh lý bệnh nhân đái tháo đƣờng khoa Nội Tổng Hợp Đối tƣợng phƣơng pháp nghiên cứu: Phƣơng pháp mô tả cắt ngang thực từ 01/08/2014 đến 30/09/2014 70 bệnh nhân đái tháo đƣờng khoa nội tổng hợp Kết quả: Trong 70 bệnh nhân đƣợc nghiên cứu có 54 (77,1%) nữ giới, 16 (22,9%) nam giới, qua khảo sát nhận thấy số bệnh nhân đƣợc nhân viên y tế hƣớng dẫn chế độ ăn bệnh lý 26 (37,1%), không đƣợc hƣớng dẫn chế độ ăn bệnh lý 44 (62,9%); số bệnh nhân biết chế độ ăn cần thiết điều trị bệnh đái tháo đƣờng 14 (20%), chế độ ăn cần thiết 56 (80%); số bệnh nhân ăn theo chế độ ăn bệnh lý 21 (30%), không ăn theo chế độ ăn bệnh lý 49 (70%); Sau đƣợc tƣ vấn, số bệnh nhân đồng ý tham gia thực chế độ ăn bệnh viện 61 (87,1%), số bệnh nhân không đồng ý tham gia thực chế độ ăn bệnh viện (12,9%) Kết luận: Đa số bệnh nhân đái tháo đƣờng chƣa đƣợc nhân viên y tế hƣớng dẫn chế độ ăn bệnh lý, chƣa nhận thức đƣợc tầm quan trọng chế độ ăn bệnh lý việc điều trị đái tháo đƣờng Sau đƣợc tƣ vấn, đa số bệnh nhân thay đổi thái độ tham gia chế độ ăn bệnh lý Cần đẩy mạnh tƣ vấn chế độ ăn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú nhiều ĐẶT VẤN ĐỀ Đái tháo đƣờng (ĐTĐ) bệnh rối loạn chuyển hóa đƣờng, gây tăng đƣờng huyết(ĐH) mãn tính kèm theo rối loạn chuyển hóa lipid, protid điện giải Hậu Kỷ Yếu Hội Nghị Khoa Học Kỹ Thuật Bệnh Viện Đa Khoa Khu Vực Tỉnh An Giang Năm 2014 muộn rối loạn chuyển hóa tổn thƣơng vi mạch, mạch máu nhỏ mạch máu lớn dẫn tới biến chứng nhƣ nêu chí tử vong Cho đến có nhiều cơng trình nghiên cứu (1) (2) chứng minh vai trò chế độ dinh dƣỡng điều trị bệnh ĐTĐ.Chế độ ăn với tập luyện dùng thuốc phƣơng pháp điều trị bệnh ĐTĐ, chế độ ăn có tác dụng tốt đại đa số bệnh nhân ĐTĐ phƣơng diện: điều chỉnh cân nặng, hạn chế làm tăng ĐM làm giảm yếu tố nguy tim mạch Chúng tiến hành nghiên cứu đề tài “Khảo sát kiến thức, thái độ chế độ ăn bệnh lý bệnh nhân Đái tháo đƣờng điều trị nội trú khoa Nội Tổng HợpBệnh Viện ĐKKV Tỉnh An Giang” nhằm mục đích đánh giá hiểu biết bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đƣờng nằm điều trị khoa Nội Tổng Hợp để định hƣớng cho việc tƣ vấn dinh dƣỡng bệnh nhân ĐTĐ điều trị khoa MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Mục tiêu chung: KHẢO SÁT KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ VỀ CHẾ ĐỘ ĂN BỆNH LÝ CỦA BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƢỜNG ĐIỀU TRỊ TẠI KHOA NỘI TỔNG HỢP Mục tiêu cụ thể: Khảo sát tỷ lệ số đặc điểm dân số học tỷ lệ kiến thức, hành vi bệnh nhân chế độ ăn bệnh lý ĐTĐ trƣớc sau tƣ vấn Đánh giá thay đổi thái độ bệnh nhân sau đƣợc tƣ vấn lợi ích chế độ ăn bệnh lý PHƢƠNG PHÁP – ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU 2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu: mô tả cắt ngang 2.2 Thời gian nghiên cứu: từ 01/08/2014 đến 30/09/2014 2.3 Địa điểm nghiên cứu: khoa nội tổng hợp 2.4 Đối tƣợng nghiên cứu: + Tiêu chuẩn chọn bệnh: Những bệnh nhân đái tháo đƣờng điều trị nội trú khoa Nội Tổng Hợp + Tiêu chuẩn loại trừ : Kỷ Yếu Hội Nghị Khoa Học Kỹ Thuật Bệnh Viện Đa Khoa Khu Vực Tỉnh An Giang Năm 2014 Những bệnh nhân không đồng ý tham gia vấn, Những bệnh nhân có bệnh kèm nặng tự trả lời vấn 2.5 Cách thực nghiên cứu: Chọn bệnh nhân nằm viện khoa nội với chẩn đoán đái tháo đƣờng không kèm bệnh nặng khác Giới thiệu sơ đề tài mời họ tham gia trả lời vấn theo câu hỏi soạn sẵn Sau vấn, tiến hành tƣ vấn chế độ ăn bệnh nhân chƣa đƣợc nhân viên y tế hƣớng dẫn chế độ ăn bệnh nhân đƣợc hƣớng dẫn chế độ ăn nhƣng chƣa ăn cách Khái niệm chế độ ăn bệnh lý: Chế độ ăn bệnh lý chế độ ăn dành cho ngƣời bệnh nhằm mục đích đƣa liệu pháp ăn uống vào phối hợp với phƣơng tiện điều trị khác (thuốc, lý liệu pháp ) Sau tƣ vấn cho bệnh nhân nêu trên, tiếp nhận thông tin phản hồi từ bệnh nhân đƣợc tƣ vấn để đánh giá hiệu tƣ vấn 2.6 Xử lý số liệu: phần mềm SPSS 16.0 KẾT QUẢ Chúng khảo sát ngẫu nhiên 70 bệnh nhân ĐTĐ điều trị nội trú khoa Nội Tổng Hợp BV ĐKKV Tỉnh An Giang ghi nhận: Bảng 1: Một số đặc điểm dân số học Biến số Tần số Tỷ lệ % Giới tính Nữ 54 77,1 Nam 16 22,9 Nhóm tuổi