Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk Thảo luận Tìm hiểu chức năng kiểm soát của doanh nghiệp Vinamilk
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA TÀI CHÍNH -NGÂN HÀNG TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ HỌC ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU CHỨC NĂNG QUẢN TRỊ: CHỨC NĂNG KIỂM SOÁT TẠI VINAMILK GVHD : Chu Thị Hà Nhóm thực : 05 Mã LHP : 2109BMGM0111 Hà Nội - 2021 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Quản trị trình hay nhiều người thực nhằm phối hợp hoạt động người khác để đạt kết mà người hành động riêng rẽ đạt Đóng vai trị tảng quản trị chức quản trị, nhà quản trị thực chức quản trị để đạt ục tiêu tổ chức Kiểm soát chức quản trị Nhằm góp phần làm rõ vai trị tầm quan trọng chức kiểm sốt, nhóm lựa chọn đề tài “Phân tích chức kiểm sốt cơng ty Vinamilk” làm đề tài thảo luận môn Quản trị học Vinamilk cơng ty có lịch sử hoạt động lâu đời, nên phương pháp quản trị định hình Vinamilk trở thành cơng ty hàng đầu Việt Nam chế biến cung cấp sản phẩm sữa, xếp Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam.Việc lựa chọn công ty giúp cho thảo luận có nhìn đa dạng chức kiểm soát quản trị I Cơ sở lý luận Khái niệm kiểm soát nguyên tắc kiểm soát 1.1 Khái niệm kiểm sốt Kiểm sốt q trình đo lường kết thực hiện, so sánh với tiêu chuẩn, phát sai lệch nguyên nhân, tiến hành điều chỉnh nhằm làm cho kết cuối phù hợp với mục tiêu xác định 1.2 Vai trị kiểm sốt Kiểm sốt có vai trị quan trọng trình quản trị Bất kỳ tổ chức cần phải có kểm sốt Kiểm sốt giúp nhà quản trị nắm tiến độ chất lượng thực công việc cá nhân, phận tổ chức Mặt khác, giúp nhà quản trị đánh giá kết thực công việc cá nhân, phận tổ chức để thực tốt sách bố trí sử dụng nhân lực,chính sách đãi ngộ nhân sự, có tác dụng động viên khuyến khích thành viên tổ chức, nâng cao hức lượng, hiệu cơng việc Kiểm sốt tạo chất lượng tốt cho hoạt động tổ chức Một mặt kiểm sốt kiểm tra tính đắn chức hoạch định, tổ chưc, lãnh đạo; mặt khác giúp chức thực tốt hơn, đảm bảo hoạt động tổ chức tuân thủ theo nề nếp định, không lệch hướng mục tiêu tổ chức Kiểm sốt giúp nhà quản trị đối phó kịp thời với thay đổi mơi trường Qua q trình kiểm soát, nhà quản trị phát hội, nhận diện nguy tiềm ẩn để kịp thời có giải pháp điều chỉnh nhằm tận dụng hội, phòng ngừa rủi ro, giảm thiểu tổn thất rủi ro xảy Kiểm soát giúp cho tổ chức thực chương trình, kế hoạch với hiệu cao Mục đích kiểm sốt đảm bảo định, hành động, kết theo chương trình, kế hoạch xây dựng Kiểm soát tạo thuận lợi thực tốt việc phân quyền chế hợp tác tổ chức Kiểm soát nhằm đảm bảo cho thành viên, đơn vị, phận tổ chức có ý thức chấp hành nghiêm túc quy định, nguyên tắc, thiết chế tổ chức; xác định rõ chức trách, nhiệm vụ, quyền hạn nhân, phận tổ chức 1.3 Các nguyên tắc kiểm sốt Mỗi tổ chức có chức năng, nhiệm vụ khác nhau, có mục tiêu chiến lược khác Tuy nhiên, kiểm sốt khách quan, thực nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển tổ chức, nên có ngun tắc định: • Đảm bảo tính chiến lược hiệu Cơ sở để tiến hành kiểm soát dựa vào chiến lược hàm chứa mục tiêu cụ thể tổ chức giai đoạn Các tiêu chuẩn kiểm soát, cơng cụ đo lường, phương pháp phân tích, hành động điều chỉnh, phải thiết kế theo chiến lược hoạt động tổ chức Đặc biệt, họat động kiểm soát nhà quản trị cấp cao cần ý nhiều đến tính chiến lược, phục vụ hướng đến việc thực sứ mạng mục tiêu chiến lược tổ chức Việc đảm bảo tính hiệu cơng tác kiểm sốt tất yếu Muốn đạt hiệu kiểm soát, nhà quản trị phải kiên loại bỏ yếu tố không cần thiết, tuân thủ nguyên tắc quy trình kiểm sốt khoa học với lĩnh tinh thần trách nhiệm cao • Đúng lúc, đối tượng cơng Trong q trình kiểm sốt, có hai yếu tố ln tham gia vào kiểm sốt ảnh hưởng đến hiệu kiểm sóat, nhận thức phản ứng người kiểm soát đối tượng kiểm sốt Nếu khơng xác định xác thời gian, đối tượng khu vục trọng điểm dẫn đến kiểm sốt phạm vi rộng không thời điểm cần thiết gây lãng phí thời gian tiền bạc.Việc đánh giá đối tượng cần vào tiêu chuẩn đặt theo chức năng, nhiệm vụ đối tượng, từ đưa định quản trị • Cơng khai, xác, thực, khách quan Kiểm soát hoạt động cần thiết tất yếu nhà quản trị tổ chức Những kết luận kiểm sốt đảm bảo xác, phản ánh trung thực vật, tượng khách quan; giải pháp điều chỉnh phải phù hợp, có tính khả thi, khơng gây khó khăn, trở ngại cho đối tượng có liên quan thực thi • Linh hoạt có độ đa dạng hợp lý Hoạt động tổ chức có tác động yếu tố bên bên tổ chức Các yếu tố thường biến động, thay đổi, địi hỏi q trình quản trị phải thay đổi, điều có nghĩa trình kiểm sốt khơng thể cứng nhắc mà phải linh hoạt, thích ứng với biến động mơi trường Có thể điều chỉnh thời gian, phạm vi, nội dung kiểm soát, hành động điều chỉnh, cho phù hợp với đối tượng kiểm soát phù hợp với điều kiện, hồn cảnh mơi trường diễn hoạt động kiểm soát Các loại kiểm soát 2.1 Theo thời gian tiến hành kiểm soát Theo thời gian tiến hành kiểm soát bao gồm: kiểm soát trước, kiểm soát kiểm sốt sau: - Kiểm sốt trước (hay cịn gọi “tiền kiểm”) kiểm soát tiến hành trước công việc bắt đầu nhằm ngăn chặn vấn đề xảy ra, cản trở cho việc thực - cơng việc Kiểm sốt kiểm sốt thực thời gian tiến hành cơng việc nhằm - giảm thiểu vấn đề cản trở cơng việc chúng xuất Kiểm sốt sau( hay gọi “hậu kiểm”) kiểm soát tiến hành sau cơng việc hồn thành nhằm điều chỉnh vấn đề xảy 2.2 Theo tần suất kiểm soát Theo tần suất kiểm soát bao gồm loại: Kiểm soát liện tục, kiểm soát định kỳ, kiểm soát đột xuất - Kiểm soát liên tục: loại kiểm soát tiến hành thường xuyên thời điểm đối - với đối tượng kiểm soát Kiểm soát định kỳ: kiểm soát thực theo kế hoạch dự kiến - thời kỳ định Kiểm soát đột xuất: kiểm soát tiến hành thời điểm bất kỳ, không theo kế hoạch 2.3 Theo mức độ tổng quát nội dung kiểm soát - Kiểm sốt tồn bộ: kiểm sốt tiến hành tất lĩnh vực hoạt đông, phận, khâu, cấp nhằm đánh giá tổng quát mức độ thực mục tiêu chung - Kiểm soát phận: kiểm soát thực lĩnh vực hoạt động, phận, khâu, cấp - Kiểm soát cá nhân: kiểm soát thực người cụ thể tổ chức 2.4 Theo đối tượng kiểm soát - Kiểm soát sở vật chất kỹ thuật: kiểm sốt thực nhằm đánh giá tình hình sở vật chất kỹ thuật tổ chức đánh giá thực trạng nhà xưởng, máy móc, thiết bị,… - Kiểm soát người: Là kiểm soát thực nhằm đánh giá người mặt: lực, tính cách, phẩm chất, kết thực cơng việc, tính trung thực, lịng trung thành, tinh thần trách nhiệm, thỏa mãn với cộng việc,… - Kiểm soát thơng tin: kiểm sốt thực nhằm đánh giá chất lượng thông tin hoạt động tổ chức mặt như: rõ ràng đầy đủ,chính xác trung thực,… - Kiểm sốt tài chính:Là kiểm sốt thực nhằm đánh giá tình hình tài tổ chức đánh giá nguồn vốn, tình hình cân đối thu- chi, tình hình thực ngân sách, cơng nợ,… Quy trình kiểm sốt 3.1 Xác định tiêu chuẩn kiểm soát - Tiêu chuẩn kiểm soát tiêu thực nhiệm vụ mà dựa vào đo lường đánh giá kết thực tế hoạt động - Khi xác định tiêu chuẩn kiểm soát cần thực quy tắc sau đây: Tiêu chuẩn mục tiêu Tiêu chuẩn dấu hiệu thường xuyên Tiêu chuẩn quan sát tổng hợp Tiêu chuẩn trách nhiệm Xác định mức chuẩn Tiêu chuẩn định tính 3.2 Đo lường kết hoạt động - Căn vào tiêu chuẩn xác định bước 1, tiến hành đo (đối với hành động xảy xảy kết thúc), lường trước( hoạt động xảy ra) nhằm phát sai lệch nguy sai lệch với mục tiêu được xác định - Yêu cầu đo lường kết quả: Hữu ích Có độ tin cậy cao Khơng lạc hậu Tiết kiệm Các phương pháp đo lường kết quả: - Quan sát kiện: phương pháp dựa vào kiện định lượng số liệu - thống kê, tài chính, kế tốn để đo lường kết thực Sử dụng thiết bị báo trước: phương pháp thực dựa vào triệu - chứng báo hiệu vấn đề liên quan đến kết thực công việc Quan sát trực tiếp tiếp xúc cá nhân: phương pháp tiến hành thơng qua - việc nắm bắt tình hình thực công việc trực tiếp từ đối tượng kiểm soát Dự báo: phương pháp thực dựa nhận định, phán đoán kết thực - công việc Điều tra: phương pháp thực cách xây dựng phiếu điều tra để thăm dò ý kiến đối tượng có liên quan 3.3 So sánh với tiêu chuẩn kiểm soát Căn vào kết đo lường, tiến hành so sánh kết hoạt động với tiêu chuẩn xác định, từ phát sai lệch kết với tiêu chuẩn Sau tiến hành thơng báo: - Đối tượng thông báo: + Các nhà quản trị cấp có liên quan + Các phận, quan chức có liên quan Đối tượng bị kiểm sốt Nội dung thơng báo: + Kết kiểm sốt bao gồm số liệu, kết phân tích, tình hình thực công viêc… + Chệnh lệch kết với tiêu chuẩn nguyên nhân chúng + Dự kiến biện pháp điều chỉnh có sai lệch kết với tiêu - chuẩn Yêu cầu thông báo: + Phải kịp thời + Phải đầy đủ + Phải xác + Phải đối tượng 3.4 Tiến hành điều chỉnh - Các hoạt động điều chỉnh: + Điều chỉnh mục tiêu dự kiến + Điều chỉnh chương trình hành động + Tiến hành hành động dự phịng + Khơng hành động - Yêu cầu hành động điều chỉnh: + Phải nhanh chóng, kịp thời + Điều chỉnh với “ liều lượng” thích hợp + Điều chỉnh phải hướng tới kết + Phải nhanh chóng, kịp thời + Điều chỉnh với “ liều lượng” thích hợp + Điều chỉnh phải hướng tới kết II Thực trạng kiểm soát Vinamilk Sơ lược Doanh nghiệp Vinamilk Công ty Cổ phần sữa Vinamilk tiền thân Công ty sữa Việt Nam thành lập ngày 20 tháng năm 1976, đến Vinamilk trở thành công ty hàng đầu Việt Nam chế biến cung cấp sản phẩm sữa, xếp Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam Tên giao dịch quốc tế: Vietnam Dairy Products Joint – Stock Company Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam với mạng lưới phân phối rộng phủ khắp toàn vùng nước Vinamilk không chiếm 75% thị phần sữa nước mà xuất sản phẩm nhiều nước giới như: Mỹ, Pháp, Canada, Hoạt động 10 năm chế bao cấp, nhiều doanh nghiệp khác sản xuất theo kế hoạch, bước vào kinh tế thị trường, Vinamilk nhanh chóng nắm bắt hội, không ngừng đổi công nghệ, đầu tư sở hạ tầng, đa dạng hóa sản phẩm để chuẩn bị cho hành trình Vinamilk đạt doanh thu 6.000 tỷ đồng/ năm, nộp ngân sách Nhà nước năm 500 tỷ đồng Hiện nay, cơng ty có 180 nhà phân phối, 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc Giá cạnh tranh mạnh Vinamilk sản phẩm loại thị trường có giá cao Vinamilk Vì bối cảnh có 40 doanh nghiệp hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa loại, có nhiều tập đồn đa quốc gia, cạnh tranh liệt, Vinamilk đứng vững khẳng định vị trí dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam Trong kế hoạch phát triển, Vinamilk đặt mục tiêu phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi thay dần nguồn nguyên liệu ngoại nhập cách hỗ trợ nhân dân, bao tiêu sản phẩm, không ngừng phát triển đại lý thu mua sữa Công ty cổ phần Vinamilk đến có 82 đại lý nước, với lượng sữa thu mua khoảng 230 tấn/ngày Các đại lý trung chuyển tổ chức có hệ thống rộng khắp, phân bố hợp lý giúp nông dân giao sữa cách thuận tiện, thời gian nhanh Công ty Vinamilk đầu tư 11 tỷ đồng xây dựng 60 bồn sữa xưởng sơ chế có thiết bị bảo quản sữa tươi Lực lượng cán kỹ thuật Vinamilk thường xuyên đến nơng trại, hộ gia đình kiểm tra, tư vấn hướng dẫn kỹ thuật ni bị sữa cho suất chất lượng cao Số tiền thưởng giúp đỡ hộ gia đình nghèo ni bị sữa lên đến hàng tỷ đồng Công ty Vinamilk giải việc làm cho hàng vạn lao động nông thôn, giúp nơng thơn gắn bó với cơng ty với nghề chăn ni bị sữa, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn nâng cao đời sống, nâng tổng số đàn bò sữa từ 31.000 lên 105.000 con, cam kết chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk khẳng định mục tiêu chinh phục người, không phân biệt biên giới quốc gia thương hiệu Vinamilk chủ động hội nhập,Vinamilk sẵn sàng từ nhân lực đến sở vật chất, khả kinh doanh để bước vào thị trường nước WTO cách vững vàng với dấu ấn mang thương hiệu Việt Nam 1.1 Các sản phẩm cơng ty Cơng ty Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà,… bao gồm nhãn hiệu Vinamilk, Dielac, Ridielac, Icy, Lincha, Sữa đặc, Sữa đậu nành Sản phẩm phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.Vinamilk thiết lập hệ thống phân phối sâu rộng, xem xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn… 1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh triết lý kinh doanh Tầm nhìn: “ Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người.” Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cấp hàng đầu trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” Triết lý kinh doanh: Vinamilk xem khách hàng trung tâm cam kết đáp ứng nhu cầu khách hàng Vinamilk tâm niệm chất lượng sáng tạo người bạn đồng hành Vinamilk Chính sách đảm bảo chất lượng hệ thơng vệ sinh an tồn thực phẩm với giá cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh tuân theo luật định Giá trị cốt lõi: + Chính trực: Liêm chính, trung thực ứng xử tất giao dịch + Tôn trọng: Tôn trọng thân, tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trọng đối tác, hợp tác tôn trọng + Tuân thủ: Tuân thủ pháp luật, quy tắc ứng xử quy chế, sách Quy định công ty + Đạo đức: tôn trọng tiêu chuẩn thiết lập hành động cách đạo đức 1.3 Cơ sở vật chất Công ty Vinamilk có quy mơ nhà máy lớn nước với tổng cơng suất 504 nghìn tấn/ năm, đạt hiệu suất 70%, dây chuyền sản xuất đại nhập công nghệ từ nước Châu Âu Đức, Ý, Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất 10 Từ ba nhà máy chuyên sản xuất sữa ThốngNhất, Trường Thọ, Dielac, Vinamilk không ngừng xây dựng hệ thống phân phối tạo tiền đề cho phát triển Với định hướng phát triển đúng, nhà máy sữa: Hà Nội, liên doanh Bình Định, Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ An đời, chế biến, phân phối sữa sản phẩm từ sữa phủ kín thị trường nước Vinamilk nhà máy sản xuất sữa nước đại bậc giới, góp phần tăng sản lượng đưa Vinamilk trở thành 50 doanh nghiệp sữa lớn giới với doanh số tỷ USD Nội dung cơng tác kiểm sốt 2.1 Ngun tắc kiểm sốt Vinamilk Mỗi tổ chức có chức năng, nhiệm vụ khác nhau, có mục tiêu chiến lược hoạt động khác với đội ngũ nhân lực có lực, trình độ nhận thức khác địi hỏi hệ thống kiểm soát phải thiết kế cho phù hợp với yêu cầu riêng mối tổ chức Tuy nhiên kiểm sốt khách quan nên có nguyên tắc định: - Đảm bảo tính chiến lược hiệu quả: Mọi hoạt động phải phục vụ hướng tới việc thực sứ mạng mục tiêu tổ chức “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Châu Á sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” “Vinamilk cam kết đem đến cho người sản phẩm hàng đầu dinh dưỡng súc khỏe cho người” Bên cạnh việc thực chức kiểm sốt cách hiệu địi hỏi nhà quản trị cấp cao cần phải kiên loại bỏ yếu tố không cần thiết, tuân thủ ngun tắc quy trình kiểm sốt khoa học với lĩnh tinh thần trách nhiệm cao - Đúng lúc, đối tượng công bằng: Tùy phận kiểm sốt, Vinamilk u cầu xác định xác thời gian, đối tượng, khu vực trọng điểm dẫn đến để tránh lãng phí thời gian, tiền bạc cơng sức Cùng với việc đánh giá chức năng, nhiệm vụ đối tượng nhân viên từ đưa định khen thưởng, xử phạt thành viên đem lại tính xác, cơng hài lịng, thỏa mãn cho nhân viên điều công ty mong muốn - Công khai, xác, thực, khách quan: Có nhận xét, đánh giá mức đối tượng kiểm soát để đưa đến kết kiểm soát đắn cho tổ chức, tránh tổn thất, lớn nghiêm trọng Vì vậy, Vinamilk 11 trọng vấn đề để đảm bảo hoạt động kiểm sốt thực có ý nghĩa hiệu cho tập cơng ty - Linh hoạt có độ đa dạng hợp lí: Trong q trình hoạt động kinh doanh mình, có nhiều yếu tố bên bên ngồi ln biến động thay đổi địi hỏi q trình quản trị Vinamilk cần có ứng biến linh hoạt, thích ứng với biến đổi Hoạt động kiểm soát cần có thay đổi, điều chỉnh, đa dạng hóa cá hình thức cơng cụ kiểm sốt mức vừa phải đảm bảo tính hiệu phát huy tác dụng kiểm soát hoạt động quản trị 2.2 Các loại kiểm soát Vinamilk sử dụng • Theo thời gian tiến hành kiểm sốt: - Kiểm soát trước: Ứng dụng Hệ thống quản lý rủi ro khủng hoảng cấp tập đoàn( ERM) hoạt động kinh doanh Vinamilk công ty tiên phong đầu tư ban hành hệ thống quản lý rủi ro khủng hoảng (“ERM”) Việt Nam Hệ thống thành lập cấp độ tập đồn từ cấp phịng, ban, cơng ty con, nhà máy, xí nghiệp Tổng Giám đốc trực tiếp điều hành, chịu trách nhiệm chính, chứng tỏ hữu ích từ bắt đầu triển khai Hệ thống có chế báo cáo định kỳ thiết lập từ sở lên đến HĐQT giai đoạn hoàn tất, nhằm đảm bảo rủi ro hoạt động công ty dự báo, xem xét đánh giá lại theo định kỳ để giúp cấp có thẩm quyền điều chỉnh hướng xử lý rủi ro cho phù hợp - Kiểm sốt trong: Kiểm tra tính tn thủ hoạt động kinh doanh + Các hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 ISO 9001: 2000 +nThành lập phận Pháp Chế quản lý trưởng phịng Kiểm Sốt Nội Bộ, nhằm chuẩn hóa văn pháp lý nâng cao tính tuân thủ pháp luật kinh doanh Vinamilk +nHệ thống văn bản, quy trình kiểm sốt hoạt động cơng ty tiếp tục hồn thiện bổ sung - Kiểm soát sau: Phối hợp với cơng ty kiểm tốn chun nghiệp( KPMG ) để thực kiểm tốn tình hình tài cuối năm 12 • Theo tần suất kiểm sốt: Tiểu ban Kiểm toán thực giám sát báo cáo tài quý, bán niên, năm trước Ban Điều hành trình Hội đồng quản trị, ĐHĐCĐ cơng bố bên ngồi theo quy định pháp luật • Theo mức độ tổng quát nội dung kiểm soát: - Kiểm sốt tồn bộ: Cơng ty tiến hành đánh giá nội việc thực hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 tới tất khối, phòng ban chức - Kiểm soát phận: + Việc áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 giúp cho trang trại chăn ni Bị sữa quy mơ cơng nghiệp Vinamilk kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào tốt Ngồi ra, Vinamilk cịn tiếp tục triển khai áp dụng tiêu chuẩn quốc tế khác vào hoạt động chăn ni bị sữa tiêu chuẩn Global GAP, ISO 22000 HACCP + Tiểu ban Kiểm tốn thực giám sát tính hiệu hoạt động, biện pháp phòng chống gian lận, vi phạm nội quy, điều lệ công ty, đạo đức nghề nghiệp vi phạm pháp luật • Theo đối tượng kiểm sốt: - Kiểm sốt tài chính: Báo cáo tài phù hợp với VAS( chuẩn mực kế tốn Việt Nam) quy định hành - Kiểm soát sở vật chất kĩ thuật: Các nhà máy Vinamilk có quy trình cơng nghệ tiên tiến đạt trình độ cao, liên tục thay bổ sung phụ tùng thiết bị cho dây chuyền sản xuất nhập thiết bị, dây chuyền đại dây chuyền sữa chua Ý, thiết bị đóng gói Thụy Điển, thiết bị nắp dễ mở Mỹ, máy hàn tiên tiến Thụy Sĩ,… 2.3 Phương pháp hình thức kiểm sốt: 2.3.1 Phương pháp An toàn vệ sinh thực phẩm sách chất lượng hàng đầu mà Vinamilk đặt hoạt động kinh doanh Vinamilk áp dụng đa dạng phương pháp kiểm soát chủ yếu thu thập thông tin, giám sát chặt chẽ, nghiêm túc đồng thời xử lí kịp thời hành vi gây cản trở đến hoạt động kiểm sốt 2.3.2 Hình thức kiểm soát Do hoạt động sản xuất diễn hàng ngày nên để kiểm sốt có hiệu Vinamilk chủ yếu áp dụng hình thức kiểm sốt hoạt động tức kiểm soát kết 13 giai đoạn hoạt động để điều chỉnh kịp thời trước hậu kiểm tra tăng khả xử lí vấn đề nhanh chóng 2.4 Quy trình kiểm sốt 2.4.1 Xác định mục tiêu, nội dung kiểm soát a) Về mục tiêu: Với Vinamilk, tập đồn sữa lớn với sản phẩm chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng người tiêu dùng đặc biệt trẻ em thứ cần kiểm sốt quan trọng tập đồn chất lượng sản phẩm Vì chất lượng sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dung, chí tính mạng người chất lượng sản phẩm thứ định phần lớn sống doanh nghiệp, đồng thời cần kiểm sốt vơ chặt chẽ nghiêm ngặt Sữa sản phẩm tiêu thụ với sản lượng lớn, gần ngày sữa sản xuất đưa ngồi thị trường Do vậy, kiểm sốt cần diễn thường xuyên đến mức độ hang ngày, chí hàng vào số lơ, số sản phẩm sản xuất Sữa lấy từ bị ni cỏ tự nhiên, khơng dùng phân hóa học khơng tiêm thuốc kháng sinh; sau chế biến, đóng gói dây chuyền cơng nghệ khép kín theo tiêu chuẩn quốc tế Như khâu quan trọng chế biến sữa tươi khâu đầu vào, tức chất lượng bị q trình chế biến Hai khâu bắt buộc phải đạt xác cao ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sữa Đồng thời để đạt mục tiêu cần cụ thể hóa mục tiêu thành tiêu cụ thể, trả lời câu hỏi kiểm soát hoạt động nhằm mục tiêu gì, để làm có tác dụng nào? Với Vinamilk, mục tiêu tăng doanh thu thị phần thị trường Do đó, việc cải thiện chất lượng sữa điều cốt yếu, quan trọng đặt lên hàng đầu Việc kiểm sốt chất lượng từ bị giúp ta loại bị có sức khỏe khơng tốt đồng thời chọn lọc nguồn sữa tốt Bên cạnh đó, khâu kiểm sốt việc chế biến vơ quan trọng trình chế biến ảnh hưởng tới độ an tồn sữa, dù sai sót nhỏ khâu ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng 2.4.2 Về nội dung - Cơng tác kiểm sốt cần tập trung vào khu vực, người quan trọng ảnh hưởng tới tồn phát triển tổ chức 14 - Các khu hoạt động thiết yếu lĩnh vực, khía cạnh, yếu tố tổ chức cần phải hoạt động có hiệu cao để đảm bảo cho tồn tổ chức thành cơng - Các điểm kiểm sốt thiết yếu đặc điểm đặc biệt hệ thống mà giám sát thu thập thơng tin phản hồi định phải thực hiền Kiểm soát chất lượng định phải tập trung vào chất lượng đầu vào sản phẩm đầu kèm với khâu sản xuất thu mua, vận chuyển chế biến 2.4.3 Các tiêu chuẩn kiểm soát Với sản phẩm sữa tươi Vinamilk, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cụ thể sau: - Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008 tồn cơng ty - Tiêu chuẩn HACCP nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm - Tiêu chuẩn ISO 17025:2005 phòng kiểm nghiệm - Tiêu chuẩn ISO 14001:2004 hệ thống quản lý môi trường theo nhà máy - Các tiêu, giới hạn phương pháp kiểm nghiệm tuân theo tiêu chuẩn quốc tế tiêu chuẩn FAO( Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Thế giới), FDA( Cục Thực phẩm Dược phẩm Hoa Kỳ),… 2.4.4 Giám sát đo lường thực Quy trình kiểm sốt chất lượng bao gồm: a) Phịng quản lý chất lượng đưa yêu cầu chất lượng Chất lượng sữa xác định qua kiểm nghiệm phân tích tiêu hóa lý( hàm lượng, chất khô, độc tố vi nấm, dư lượng thuốc thú y thuốc bảo vệ thực vật,…) tiêu cảm quan mùi, màu sắc b) Bộ phận xuất nhập mua hàng theo yêu cầu Sữa tươi: sữa tươi từ phận ni bị sữa sau vắt nhanh chóng đưa đến trạm trung chuyển sữa tươi nguyên liệu Tại trạm trung chuyển, cán kiểm tra chất lượng sản phẩm nhà máy tiến hành thử nghiệm phân tích độ tủa( cồn chuẩn 75 độ), cảm quan mùi vị, tiêu vi sinh, lên men lactic để phát dư lượng kháng sinh) Nếu kiểm tra hoàn tất sữa đạt tiêu chuẩn, lúc sữa thu mua 15 c) Các nguyên vật liệu nhập ngoại phải kiểm tra xác nhận Cục An toàn vệ sinh thực phẩm d) Kiểm tra chất lượng toàn nguyên vật liệu trước đưa vào sản xuất Sau sữa bò tươi nguyên liệu làm lạnh xuống nhỏ 4độC, sữa xe bồn chuyên dụng tới để tiếp nhận vận chuyển nhà máy Các trạm trung chuyển phải cử đại diện áp tải theo xe nhằm đảm bảo tuyệt đối an toàn số lượng chất lượng sữa trình vận chuyển Xe bồn chuyên dụng phải kiểm tra định kỳ đột xuất, đảm bảo điều kiện để vận chuyển sữa nhà máy, nhiệt độ nhỏ 6độC Khi xe nhà máy, nhân viên QA nhà máy lấy mẫu, tiến hành kiểm tra chất lượng: đun sôi để đại diện trạm trung chuyển uống cảm quan 200ml; thử cồn; lên men lactic, kháng sinh, độ acid, độ khô, độ béo… Sữa đủ điều kiện tiếp nhận cân bơm vào bồn chứa e) Trong trình sản xuất, giai đoạn kiểm soát chặt chẽ, lưu hồ sơ phân tích Tất hệ thống thiết bị, máy móc, đặc biệt robot LGV vận hành tự động, điều khiển hệ thống máy tính trung tâm Mỗi khâu q trình sản xuất giám sát, thông tin theo dõi, bảo đảm khả truy xuất tức sản phẩm f) Sản phẩm cuối phải kiểm tra kỹ trước nhập kho 2.4.5 Đánh giá điều chỉnh - Đánh giá dựa kết hành động Q trình kiểm sốt chất lượng sữa Vinamilk xảy sai sót quy trình sản xuất khép kín hồn tồn theo dõi thường xuyên nhờ máy tính Nếu có xảy sai sót chủ yếu chất lượng chủ yếu xảy trình vắt sữa vận chuyển, giai đoạn quan trọng vi khuẩn dễ dàng xâm nhập giai đoạn Vinamilk thực công tác đánh giá thường xuyên, gắn liền với quy trình sản xuất Điều tránh sai sót lớn giúp điều chỉnh sai sót có kịp thời 2.4.6 Điều chỉnh sai lệch Tồn q trình lấy mẫu, phân tích, xác định tiền sữa chi trả cho hộ chăn ni bị Vinamilk, xuất chênh lệch tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thực 16 phẩm thực tế, sau có điều chỉnh xử lí phù hợp máy móc chất lượng - Đối với sữa tươi: sữa bò tươi đưa đến, trước thu mua phải qua hai khâu kiểm tra Trước hết kiểm tra cảm quan màu sắc, độ sánh, mùi sữa Thứ đến, sữa lấy mẫu trải qua bước kiểm tra với cồn Cán kiểm tra chất lượng( KCS) nhà máy thường xuyên có mặt trạm trung chuyển, người trực tiếp chịu trách nhiệm kiểm tra bước đầu nguồn sữa Sau sữa chuyển nhà máy Tại sữa tiếp tục lấy mẫu, trải qua bước kiểm tra chuyên sâu kiểm tra định tính, vật chất khơ, tỉ lệ béo,…trước đưa vào sản xuất Nếu nguồn sữa nguyên liệu không đạt chất lượng, sữa pha màu thực phẩm vào trả đơn vị trung chuyển hủy bỏ - Đối với thành phẩm: Phòng KCS nhà máy kiểm tra lô hàng sản xuất theo thủ tục quy định kết kiểm tra đạt yêu cầu chế biến nhà máy kết luận cho xuất hàng 2.4.7 Đưa sáng kiến đổi mới: Để tăng hiệu kiểm soát, đổi việc thiếu Nhận thức điều này, Vinamilk trang bị Robot ‘kho thông minh’ nhà máy Các robot tự hành( LGV) điều chỉnh toàn q trình từ ngun liệu dùng để bao gói tới thành phẩm, giúp kiểm soát tối ưu chất lượng đảm bảo hiệu chi phí Đó loại máy móc điều khiển tự động, lập trình sẵn, sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau, có khả vận động theo nhiều trục, cố định di động tùy theo ứng dụng cơng nghiệp tự động Bên cạnh đó, Vinamilk cịn kết hợp với kho hàng thông minh Ở Robot tự động chuyển hàng thành phẩm vào kho Kho chứa pa-let có cơng suất 27.168 lơ chứa hàng, có khả chịu động đất; hệ thống kho chứa máy bốc dỡ Exyz công nghệ tiên tiến Hệ thống nhanh hơn, nhẹ hơn, tiết kiệm lượng hệ máy tính trước Việc ứng dụng công nghệ tự động tích hợp giải pháp tự động hóa, hệ thống quản lý kho hàng Wamas góp phần đưa nhà máy sữa Vinamilk trở thành nhà máy đại bậc giới, ghi dấu ấn Việt Nam đồ giới ngành công nghiệp sữa 17 Các yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác kiểm sốt doanh nghiệp Vinamilk Để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đạt hiệu cao tránh ảnh hưởng xấu chất lượng sản phẩm đến người tiêu dùng, doanh nghiệp cần phải đảm bảo cơng tác kiểm sốt diễn cách chặt chẽ xác Vậy, yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác kiểm sốt doanh nghiệp Vinamilk? Mục tiêu phát triển( Muốn mở rộng thị trường ) - Theo thời gian: Mức doanh số mức độ sinh lợi Năng suất phát triển việc làm Quan hệ cơng nhân Vị trí dẫn đầu cơng nghệ Trách nhiệm trước công chúng - Theo chất mục tiêu: Về kinh tế: doanh số, doanh thu, thị phần, tốc độ phát triển, suất lao động… Về xã hội: khắc phục công ăn việc sử dụng, tham dự vào hoạt động từ thiện Về trị: Liên kết tốt với quyền, vận động hành lang nhằm thay đổi sách quy định có lợi cho doanh nghiệp Tiếp cận với quan phủ nhằm nắm bắt kịp thời thơng tin, tạo hội đón nhận thời mua bán Cạnh tranh sản phẩm ngành: (Công ty Vinamilk đối mặt với cạnh tranh tương đối cao từ thương hiệu nước nước như: TH True Milk, Nesle, Abbott, Mead Jonson, Tương lai thị trường sữa tiếp tục mở rộng mức độ cạnh tranh tăng cao ) - Cạnh tranh giá cả: Đây tiêu quan trọng xem xét xem sản phẩm có khả cạnh tranh hay không Bởi thông qua giá, mà doanh nghiệp có khả thu hút ngày nhiều khách hàng phía mình, tất nhiên mối tương quan với chất lượng sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp cho khách hàng Điều thể hoạt động tạo giá trị doanh nghiệp có tính ưu việt đối thủ cạnh tranh Chi phí thấp cho phép doanh nghiệp có khả đương đầu với đến giá cân thị trường 18 diễn biến bất lợi có tác động - Cạnh tranh chất lượng: Trước tiên, chất lượng sản phẩm phải xác nhận chất lượng quy trình cơng nghệ quan chun trách Đây nhân tố đảm bảo doanh nghiệp thực tiêu chuẩn bản, đủ tư cách sản xuất loại hàng hố theo quy định pháp luật Thứ hai chất lượng khẳng định tâm trí người mua hàng, thứ tài sản vơ hình vơ q báu doanh nghiệp Nó thể tin tưởng vào sản phẩm khách hàng, tức lựa chọn để sử dụng loại sản phẩm người mua nghĩ đến sản phẩm doanh nghiệp, giá sản phẩm có cao thị trường Chất lượng tạo tin cậy lâu dài khách hàng vào sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp, doanh nghiệp có uy tín chất lượng thắng cạnh tranh • Yếu tố mơi trường quốc tế Với mục tiêu năm 2020, Vinamilk xây dựng 30 chi nhánh thị trường lớn Châu Á như: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan, Mã Lai, Đài Loan, đến năm 2030, chiếm lĩnh thị trường Châu Á sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe khoảng 30% thị phần; Vinamilk phải nâng cao quy trình kiểm sốt cách chặt chẽ để đáp ứng nhu cầu thị trường nước Để gia nhập vào thị trường nước ngoài, Vinamilk phải vượt qua vòng kiểm tra chất lượng khắt khe nước bạn, chí số tiêu chí cịn khó chuẩn quốc tế Như vậy, mơi trường quốc tế yếu tố tác động nhiều đến công tác kiểm soát chất lựng sản phẩm doanh nghiệp Vinamilk • Khoa học cơng nghệ Đây yếu tố buộc doanh nghiệp phải tìm hiểu kỹ đưa vào hoạt động sản xuất kinh doanh Các thiết bị máy móc doanh nghiệp lựa chọn sử dụng có ảnh hưởng trực tiếp đến quy trình kiểm sốt Những phát minh sáng chế cải tiến khoa học công nghệ, xuất nhiều loại máy móc với tính đại, góp phần giúp cho quy trình kiểm sốt diễn nhanh chóng khơng phần xác Khi cơng nghệ phát triển, doanh nghiệp có điều kiện ứng dụng thành tựu để tạo sản phẩm; vậy, rút ngắn thời gian thực Vinamilk thực việc áp dụng thiết bị công nghệ đạt chuẩn quốc tế Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy; công ty nhập công nghệ từ nước châu Âu Đức, Ý Thụy Sỹ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Vinamilk công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng cơng 19 nghệ sấy phun Niro Đan Mạch Có thể xem yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quy trình kiểm sốt hoạt động kinh doanh doanh nghiệp • Chất lượng sản phẩm Yêu cầu chất lượng sản phẩm yếu tố hàng đầu định đến đảm bảo quy trình kiểm sốt Để đưa thị trường sản phẩm đảm bảo chất lượng tuyệt đối cho người tiêu dùng, doanh nghiệp cần phải có quy trình kiểm sốt chặt chẽ, Chất lượng sản phẩm yếu tố tiên để khẳng định chỗ đứng doanh nghiệp thị trường ngồi nước Vì coi đặt niềm tin của khách hàng vào nhãn hiệu sản phẩm Khi sản phẩm có độ tin cậy cao, khách ngầm khẳng định yếu tố chất lượng khác đảm bảo cao nên khơng phản ánh chất lượng sản phẩm mà đảm bảo cho doanh nghiệp trì phát triển Tiếp nữa, chất lượng sản phẩm tạo nên khác biệt, độc đáo làm tăng lực cạnh tranh Vì mà, doanh nghiệp lại ý thức khâu kiểm soát sản phẩm Như vậy, có yếu tố bên lẫn bên ngồi doanh nghiệp có ảnh hưởng trực tiếp đến quy trình kiểm sốt Mức độ tác động tính chất tác động yếu tố khác nhau; vừa hội, vừa thách thức doanh nghiệp Vì mà doanh nghiệp Vinamilk nói riêng doanh nghiệp khác nói chung cần phải đánh giá xác đưa phương hướng mục tiêu cụ thể Đánh giá cơng tác kiểm sốt 4.1 Thành tựu Để kiểm sốt chặt chẽ quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, Vinamilk áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008 tồn cơng ty Ngồi cịn có tiêu chuẩn HACCP nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm; tiêu chuẩn ISO 17025:2005 phòng kiểm nghiệm; hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 nhà máy; thực việc quản lý chất lượng an toàn thực phẩm thống toàn hệ thống nhà máy sản xuất Vinamilk tiếp tục nắm giữ vị trí dẫn đầu danh sách 50 thương hiệu dẫn đầu năm 2019 Tạp chí Forbes Việt Nam công bố, với giá trị thương hiệu đạt 2,2 tỷ USD Tổng giá trị thương hiệu danh sách năm 2019 đạt 9,3 tỷ USD, tăng 1,2 tỷ USD so với danh sách công bố vào năm 2018 So với năm 2018, danh sách năm 2019 mở rộng số lượng từ 40 thương hiệu lên 50 thương hiệu, nhằm phù hợp với 20 phát triển doanh nghiệp kinh tế Tuy nhiên, Vinamilk cho thấy ổn định giá trị thương hiệu trì vị trí dẫn đầu năm thứ liên tiếp Điều cho thấy chiến lược phát triển bền vững Vinamilk sáng tạo, đổi không ngừng để khẳng định vị Công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam Top 50 Công ty sữa lớn giới Tổng doanh thu hợp Vinamilk năm 2018 đạt 52.629 tỷ đồng, giá trị vốn hóa vào cuối năm 2018 đạt 208.969 tỷ đồng Theo báo cáo kết kinh doanh hợp tháng đầu năm 2019 công bố, Vinamilk đạt doanh thu 27.788 tỷ đồng, tăng gần 2.000 tỷ so với kỳ năm 2018 tương ứng mức tăng 7,61% Trong đó, doanh thu quý 2/2019 đạt gần 14.600 tỷ đồng, tăng 6,55% so với kỳ Đây quý Vinamilk đạt doanh thu cao lịch sử từ công ty thành lập đến chí vượt qua giai đoạn tăng trưởng tốt ngành sữa vào đầu năm 2017 Sự đầu tư Vinamilk vào trang trại bò sữa tiêu chuẩn quốc tế ghi dấu ấn đồ sữa giới với “Hệ thống trang trại bò sữa theo tiêu chuẩn Global G.A.P lớn Châu Á số lượng trang trại” Hiện nay, Vinamilk quản lý khai thác từ đàn bò sữa xấp xỉ 130.000 con, cho sản lượng sữa tươi nguyên liệu đạt từ 950 đến 1.000 tấn/ngày Thương hiệu Vinamilk ngày giới biết đến ghi nhận với bước tiến lớn sản phẩm dinh dưỡng tiên tiến cao cấp Tháng 06/2019 vừa qua, Vinamilk đại diện Châu Á mời để chia sẻ thành công việc phát triển xu hướng Organic Hội nghị Sữa toàn cầu 2019 diễn Lisbon, Bồ Đào Nha.(Vinamilk đại diện Châu Á mời để chia sẻ thành công việc phát triển xu hướng Organic Hội nghị Sữa toàn cầu 2019 diễn Lisbon, Bồ Đào Nha) Trong thời gian qua, Vinamilk đạt thứ hạng cao Bảng xếp hạng uy tín Theo báo cáo “Dấu chân thương hiệu 2019” (Brand Footprint) Bộ phận Worldpanel thuộc Kantar công bố, Vinamilk thương hiệu chọn mua nhiều ngành hàng sữa sản phẩm từ sữa thành thị nông thôn năm liền; “Nhà sản xuất nội địa tiếp cận 80% hộ gia đình Việt nhờ vào hoạt động quảng cáo, truyền thông nhấn mạnh giá trị dinh dưỡng mà sản phẩm họ mang lại không ngừng đổi hình ảnh với nhiều sản phẩm tung nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng" Tiếp đó, vào tháng 21 07/2019, Vinamilk đại diện Việt Nam Top 50 công ty dẫn đầu Bảng xếp hạng Asia300, danh sách cơng ty niêm yết quyền lực có giá trị châu Á (Asia300 Power Performers) Nikkei Asia Review công bố Việc liên tục tổ chức uy tín giới đánh giá bình chọn top đầu bảng xếp hạng cho thấy Vinamilk nỗ lực để hội nhập sâu vào sân chơi khu vực toàn cầu, minh chứng cho phát triển ngành sữa Việt Nam sánh ngang tầm khu vực bước ghi dấu ấn Vinamilk đồ sữa giới Để làm điều đó, Vinamilk nỗ lực cơng tác quản trị tất khâu, đặc biệt kiểm sốt Vì kiểm sốt từ nội cơng ty đến chất lượng sản phẩm điều quan trọng dẫn đến thành công Vinamilk 4.2 Hạn chế Khơng nằm ngồi xu phát triển thị trường, Vinamilk thực cao cấp hóa sản phẩm phát triển sản phẩm hữu sữa tươi, sữa công thức sữa chua từ nguồn sữa tươi hữu để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng Được biết, riêng tháng đầu năm 2019, Vinamilk mắt tới 17 loại sản phẩm mới, năm 2018, công ty giới thiệu thêm 10 loại sản phẩm Trong nhập sữa bột hữu từ Mỹ( thông qua Driftwood), công ty thuê sản xuất gia công Nhật Bản sản phẩm sữa công thức cho trẻ em nhập trở lại Việt Nam để phục vụ thị hiếu ưa chuộng sữa công thức Nhật bà mẹ Việt Nam Theo đánh giá SSI, động thái cho thấy Vinamilk tích cực tìm kiếm giải pháp khác để khai thác nhu cầu rộng từ người tiêu dùng nhằm mục đích cuối tăng doanh thu Nhưng vấn đề khác Vinamilk SSI ra, kênh phân phối Cụ thể, công ty chủ yếu chiếm ưu lớn kênh thương mại truyền thống Trong đó, kênh thương mại đại (như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini, thương mại điện tử) chiếm 10% tổng doanh thu Vinamilk Nhìn lại tốc độ tăng trưởng kênh thương mại đại thời qua, thấy, Vinamilk khơng đẩy mạnh phân phối qua kênh này, tương lai dễ thị phần vào hãng khác Trong Vinamilk gặp khó kênh phân phối đại nhu cầu tiêu dùng nước sản phẩm sữa lại có phần chững lại Thị trường xuất 22 kỳ vọng trở thành hướng cho công ty, dù tỷ trọng đóng góp cho doanh thu cịn mức khiêm tốn nhiều thách thức III) Các giải pháp, hướng khắc phục cơng tác kiểm sốt Vinamilk Mỗi doanh nghiệp muốn nâng cao hiệu kiểm sốt tốt hoạt động cần có biện pháp để ngăn ngừa phát gian lận Tùy doanh nghiệp có mơ hình phịng ngừa, quản trị rủi ro khác Một số giải pháp đưa cho Vinamilk là: Thứ nhất, hồn thiện mơi trường kiểm soát Vinamilk nên xây dựng truyền đạt quy tắc ứng xử, giá trị đạo đức, văn hoá riêng để phù hợp với mơi trường hoạt động doanh nghiệp Đồng thời giám sát, đánh giá quản lý việc thực hành vi đạo đức cá nhân, nhằm xây dựng hoàn thiện đạo đức, văn hóa đơn vị; Xây dựng văn hóa chống gian lận, tăng nhận thức tác hại hành vi sai trái… Tuyên dương, khuyến khích, hay trao phần thưởng nhân viên phát gian lận nhằm khích lệ họ Ban giám đốc cần tham gia tích cực việc thiết lập trì kiểm sốt nội đơn vị: kiểm sốt nội quy trình Ban quản trị, Ban giám đốc cá nhân khác đơn vị thiết kế, trì thực Thứ hai, hồn thiện quy trình đánh giá rủi ro Ban giám đốc cần nhận thức rõ ràng đơn vị phải đối mặt với rủi ro xuất từ bên bên đơn vị Đặc biệt quy trình sản xuất sữa, yếu tố quan trọng để tạo nên sản phẩm chất lượng làm nên danh tiếng Vinamilk Cần xây dựng phận quản lý rủi ro trì hoạt động phận với kênh thông tin đầy đủ nhằm phân tích, đánh giá, nhận diện rủi ro kịp thời để tránh, không ngăn ngừa phát Thứ ba, hồn thiện thơng tin truyền thông Nhà quản lý cần thiết lập hệ thống báo cáo, chứa đựng thơng tin tài chính, hoạt động tn thủ giúp cho thành viên thu thập 23 nhận biết kịp thời thông tin liên quan đến trách nhiệm hoạt động Cần thiết lập kênh trao đổi thông tin phận doanh nghiệp, đảm bảo phận nắm tình hình hoạt động tình hình hoạt động chung cơng ty Thứ tư, hồn thiện hoạt động kiểm soát Cần phải quy định rõ ràng cơng việc vị trí cơng ty Thiết kế thủ tục kiểm soát để khắc phục kịp thời kiện không mong muốn xảy Người thực hiệm kiểm soát nghiệp vụ phải độc lập với quy trình hoạt động để đảm bảo tính độc lập Tránh tình trạng tập trung quyền lực vào số cá nhân, điều gia tăng nguy gian lận cấp quản lý Thứ năm, hồn thiện giám sát kiểm sốt Các cấp quản lý cơng ty cần thường xun rà sốt kiểm soát thực để quản lý rủi ro tính hiệu lực kiểm sốt, bao gồm việc thực biện pháp sửa chữa cần thiết báo cáo gian lận xảy Tăng cường chức giám sát việc thiết lập phận kiểm toán nội Bộ phận kiểm toán nội cần phải đảm bảo tính độc lập định, nhân viên kiểm toán nội cần phải đào tạo chuyên ngành phù hợp với hoạt động kinh doanh doanh nghiệp IV KẾT LUẬN Trên thảo luận nhóm “Phân tích chức kiểm sốt cơng ty Vinamilk” Qua thảo luận giúp cho người đọc hiểu thêm chức kiểm sốt quản trị nói chung cơng ty Vinamilk nói riêng; đồng thời giúp hiểu rõ phong cách hành vi kiểm sốt cá nhân, tổ chức cơng ty Vinamilk 24 ... kinh doanh doanh nghiệp IV KẾT LUẬN Trên thảo luận nhóm “Phân tích chức kiểm sốt cơng ty Vinamilk? ?? Qua thảo luận giúp cho người đọc hiểu thêm chức kiểm soát quản trị nói chung cơng ty Vinamilk. .. vấn đề xảy 2.2 Theo tần suất kiểm soát Theo tần suất kiểm soát bao gồm loại: Kiểm soát liện tục, kiểm soát định kỳ, kiểm soát đột xuất - Kiểm soát liên tục: loại kiểm soát tiến hành thường xuyên... Nam.Việc lựa chọn công ty giúp cho thảo luận có nhìn đa dạng chức kiểm soát quản trị I Cơ sở lý luận Khái niệm kiểm soát nguyên tắc kiểm soát 1.1 Khái niệm kiểm sốt Kiểm sốt q trình đo lường kết thực