Marketing căn bản - Bài thảo luận

Phân tích ảnh hưởng của nhân tố môi trường nhân khẩu học và chính trị pháp luật đến hoạt động marketing của sản phẩm đó. Phân tích thực trạng chính sách cơ cấu chủng loại sản phẩm mà DN áp dụng với sản phẩm đó và đề xuất giải pháp hoàn thiện.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA TIẾNG ANH BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: MARKETING CĂN BẢN NHÓM: ĐỀ TÀI 1: Lựa chọn sản phẩm doanh nghiệp kinh doanh thị trường Việt Nam Phân tích ảnh hưởng nhân tố mơi trường nhân học trị - pháp luật đến hoạt động marketing sản phẩm Phân tích thực trạng sách cấu chủng loại sản phẩm mà DN áp dụng với sản phẩm đề xuất giải pháp hồn thiện HÀ NỘI, 2020 Phân tích thực trạng sách cấu chủng loại sản phẩm mà DN áp dụng với sản phẩm đề xuất giải pháp hoàn thiện MỤC LỤC I LÝ THUYẾT Khái niệm marketing vai trò marketing 1.1 Khái niệm marketing 1.2 Vai trò marketing Khái niệm môi trường marketing 2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường nhân học 10 2.2 Ảnh hưởng nhân tố mơi trường trị - pháp luật 11 Chính sách cấu chủng loại sản phẩm 12 3.1 Khái niệm sản phẩm, tuyến sản phẩm 12 3.2 Chính sách cấu chủng loại sản phẩm 12 II PHÂN TÍCH 13 Giới thiệu chung sản phẩm doanh nghiệp chọn 13 1.1 Giới thiệu chung Tổng công ty cổ phần Rượu Bia Nước Giải khát Hà Nội 13 1.2 Giới thiệu sản phẩm bia Hanoi Bold & Light 17 Ảnh hưởng nhân tố nhân học đến hoạt động marketing sản phẩm 19 2.1 Quy mô, mật độ, tốc độ tăng dân số 19 2.2 Cơ cấu dân số, tình trạng nhân, gia đình 19 2.3 Tốc độ thị hóa 20 Ảnh hưởng nhân tố trị - pháp luật đến hoạt động marketing sản phẩm 21 3.1 Thể chế trị 21 3.2 Hệ thống văn pháp quy 22 3.3 Chính sách văn hố 23 3.4 Các luật, luật văn luật 24 Chính sách cấu sản phẩm 28 4.1 Thực trạng 28 4.2 Hạn chế sách 30 4.3 Đề xuất giải pháp hoàn thiện 31 LỜI MỞ ĐẦU Ngày thay đổi diễn với tốc độ nhanh chóng tồn cầu Hơm khơng giống ngày hôm qua ngày mai khác biệt so với hơm Các lực lượng tồn cầu tiếp tục ảnh hưởng đến sống người doanh nghiệp Và thành bại doanh nghiệp kế hoạch marketing dẫn đường cho doanh nghiệp tiến đến thành cơng Nó đưa doanh nghiệp đến đỉnh cao dìm họ xuống tận đáy thời buổi cạnh tranh khốc liệt Chính mà doanh nghiệp cố gắng tìm kiếm cho chiến lược, kế hoạch marketing phù hợp với sản phẩm Đối với kinh tế Việt Nam cạnh tranh điều thiếu mở rộng phát triển doanh nghiệp Do việc xây dựng kế hoạch marketing cho sản vô quan trọng, nhằm giúp doanh nghiệp giữ vững thị phần mà cịn mở rộng tình hình cạnh tranh gay gắt Thị trường bia Việt Nam trước độc chiếm thị trường hai doanh nghiệp tiếng sản phẩm bia bia Hà Nội công ty cổ phần Habeco bia Sài Gịn cơng ty TNHH MTV Thương Mại Sài Gòn Nhưng năm gần đây, với xuất nhiều doanh nghiệp kinh doanh bia thị trường nước làm cho thị trường bia Việt Nam ngày sôi động Với xu hướng cạnh tranh phát triển không ngừng để tạo sản phẩm tốt thị trường bia Việt Nam – thị trường người dân Việt Nam quan tâm nhất, nhóm thảo luận tìm hiểu cụ thể hoạt động Marketing sản phẩm bia Hanoi Bold & Light công ty cổ phần Habeco Với thành công sản phẩm, công ty Cổ phần Habeco tiếp tục thực bước để cạnh tranh với thương hiệu khác thị trường để có chỗ đứng vững thị trường Việt Nam Nhận thấy phát triển tiềm này, nhóm thảo luận định chọn đề tài “Phân tích ảnh hưởng nhân tố mơi trường nhân học trị-pháp luật đến hoạt động marketing sản phẩm bia Hanoi Bold & Light Phân tích thực trạng sách cấu chủng loại sản phẩm mà DN áp dụng với sản phẩm Bia Hà Nội đề xuất giải pháp hồn thiện.” Để tìm hiểu nghiên cứu sâu sách cấu sản phẩm mà công ty cổ phần Habeco thực để đưa sản phẩm bia Hanoi Bold & Light thị trường để phục vụ cho người tiêu dùng Tuy nhiên, hạn chế với mặt thời gian hiểu biết có giới hạn nên kế hoạch chúng tơi chắn cịn có thiếu sót mong nhận góp ý bạn để kế hoạch hoàn thiện mang lại hiệu cao NỘI DUNG I LÝ THUYẾT Khái niệm marketing vai trò marketing 1.1 Khái niệm marketing Theo định nghĩa marketing Philip Kotler: “Marketing dạng hoạt động người nhằm thoả mãn nhu cầu mong muốn họ thơng qua trao đổi” Marketing q trình quản lý mang tính xã hội, nhờ mà cá nhân nhóm người khác nhận mà họ cần mong muốn thông qua việc tạo ra, cung cấp trao đổi sản phẩm có giá trị với người khác 1.2 Vai trị marketing  Đối với doanh nghiệp: Thực chất hoạt động sản xuất sản phẩm, toàn hoạt động kinh doanh trên thị trường doanh nghiệp hoạt động marketing từ hình thành ý tưởng sản xuất hàng hóa đến nghiên cứu tạo nên sản phẩm, bao bì, thương hiệu hoạt động đến sản phẩm bán thị trường Các hoạt động quảng cáo, xúc tiến bán, định giá phân phối hàng hóa,… chức Marketing Nhờ có Marketing mà doanh nghiệp có khách hàng từ bán sản phẩm để có doanh thu, lợi nhuận Marketing giúp cho doanh nghiệp tồn lâu dài vững thị trường cung cấp khả thích ứng với thay đổi thị trường bên ngồi thơng qua q trình nghiên cứu thị trường thích nghi với Thành cơng doanh nghiệp phụ thuộc vào việc họ có cung cấp cho thị trường sản phẩm mà thị trường cần, phù hợp với mong muốn khả mua người tiêu dùng hay khơng Marketing mang vai trị tạo kết nối hoạt động sản xuất doanh nghiệp với thị trường tất giai đoạn tìm kiếm thơng tin thị trường, truyền thơng, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, tiêu thụ sản phẩm, cung cấp dịch vụ khách hàng,…  Đối với người tiêu dùng Hoạt động marketing khơng có lợi cho doanh nghiệp mà mang lại lợi ích cho người tiêu dùng Một tổ chức kinh doanh hay tổ chức xã hội tồn lâu dài mang lại lợi ích cho họ mà khơng mang đến lợi ích cho người tiêu dùng Đối với người tiêu dùng, marketing đóng vai trị quan trọng giúp người tiêu dùng phản ánh mong muốn, nhu cầu họ đến với doanh nghiệp, tổ chức – nơi cung cấp sản phẩm để giải nhu cầu Lợi ích mặt kinh tế marketing dành cho khách hàng giúp họ cảm nhận giá trị kinh tế cao hơn, khách hàng cảm nhận nhiều giá trị so với chi phí mà họ bỏ để mua hàng hóa, sản phẩm Một sản phẩm thỏa mãn người mua sản phẩm cung cấp nhiều lợi ích sản phẩm đối thủ cạnh tranh Marketing giúp sáng tạo nhiều chủng loại hàng hóa thỏa mãn nhu cầu mong muốn khách hàng hay nhóm khách hàng cụ thể Marketing nghiên cứu, xác định nhu cầu người tiêu dùng đặc tính cụ sản phẩm để người lập kế hoạch sản xuất thực Những người làm marketing tạo tính hữu ích thơng tin tới người tiêu dùng qua việc cung cấp thông tin cho khách hàng qua thông điệp quảng cáo, thông điệp bán hàng Người mua mua sản phẩm họ mua đâu, giá cả,… Phần lớn thông tin tới người tiêu dùng nhờ hoạt động tạo marketing  Đối với xã hội Trên quan điểm xã hội, marketing xem toàn hoạt động marketing kinh tế hệ thống marketing xã hội Vai trị marketing xã hội mô tả cung cấp mức sống với xã hội Khi xem xét toàn hoạt động marketing doanh nghiệp, đặc biệt khối hoạt động vận tải phân phối đưa hàng hóa tới người tiêu dùng ảnh hưởng tới phúc lợi xã hội Ở nước phát triển Việt Nam, nâng cao hiệu hoạt động khâu bán buôn, bán lẻ, vận tải, khía cạnh phân phối khác nguyên tắc để nâng cao mữa sống xã hội Để có phúc lợi xã hội tốt, đất nước phải có phải bn bán, trao đổi với kinh tế khác Không nhà kinh doanh quản trị doanh nghiệp nhận thức vận dụng đắn marketing quản lý Nhà nước để tạo điều kiện thuận lợi, môi trường pháp lý áp lực nhằm hướng doanh nghiệp theo quan điểm marketing thực Điều đặc biệt quan trọng doanh nghiệp nhà nước kinh doanh ngành độc quyền điện, nước,… để đáp ứng nhu cầu cho khách hàng Khái niệm môi trường marketing Môi trường marketing tập hợp lực lượng “không khống chế được” mà công ty phải ý đến xây dựng hệ thống marketing – mix Mơi trường marketing bao hàm tác nhân lực lượng bên marketing ảnh hưởng đến khả quản trị marketing công triển khai trì mối quan hệ thành công với khách hàng mục tiêu doanh nghiệp Do tính chất ln biến động, khống chế hồn tồn bất định, môi trường marketing động chạm sâu sắc đến đời sống công ty Những biến đổi diễn mơi trường khơng thể gọi chậm dự đốn trước Nó gây điều bất ngờ lớn hậu nặng nề Vì cơng ty cần phải ý theo dõi tất diễn biến môi trường cách sử dụng vào mục đích việc nghiên cứu marketing khả thu thập thông tin marketing thường ngày bên ngồi cơng ty có Mơi trường marketing gồm có mơi trường vĩ mơ mơi trường vi mô Môi trường marketing vĩ mô bao hàm lực lượng xã hội rộng lớn ảnh hưởng đến tồn cục mơi trường vi mơ, nội doanh nghiệp tạo thời mối đe dọa doanh nghiệp Môi trường marketing vĩ mô bao gồm yếu tố như:  Nhân học  Chính trị - pháp luật  Điều kiện tự nhiên  Khoa học kĩ thuật công nghệ  Kinh tế  Văn hóa – xã hội Mơi trường marketing vi mô bao hàm lực lượng mà doanh nghiệp nhiều tác động ngược trở lại, có tính chất cá biệt, cục tạo thời kinh doanh doanh nghiệp Môi trường marketing vi mô bao gồm yếu tố như:  Nhà cung cấp  Trung gian marketing  Đối thủ cạnh tranh  Khách hàng  Công chúng  Yếu tố nội tổ chức 2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường nhân học Môi trường nhân học đề cập đến đặc điểm dân số bao quanh cơng ty quốc gia điều ảnh hưởng lớn đến thị trường Môi trường nhân học bao gồm yếu tố phân bố tuổi, sinh, tử, nhập cư, tình trạng nhân, giới tính, giáo dục, tơn giáo đặc điểm phân bố địa lí thường sử dụng cho mục đích phân khúc Nhân yếu tố quan trọng mà nhà quản trị marketing phải quan tâm, nhân tạo khách hàng cho doanh nghiệp Qui mơ tốc độ tăng dân số khía cạnh quan trọng tác động tới qui mô nhu cầu Thông thường qui mô dân số quốc gia vùng, khu vực, địa phương lớn báo hiệu qui mơ thị trường lớn Bất kì cơng ty nào, kể cơng ty sản xuất hàng tư liệu sản xuất hay tiêu dùng, bị hấp dẫn thị trường có qui mơ dân số lớn Tốc độ tăng dân số qui mô dân số xem xét trạng thái động Dân số tăng nhanh, chậm hay giảm sút số báo hiệu diễn tiến tương ứng qui mô thị trường Tất nhiên, mặt hàng cụ thể, tương quan khơng phải ăn khớp tuyệt đối, đó, đơi hội cho doanh nghiệp lại nguy (bất lợi) cho doanh nghiệp khác 10 bia tiêu thụ bình qn Việt Nam 18 lít/người/năm Hàn Quốc 39 lít/người/năm, Nhật 48 lít, Mỹ 82 lít, Anh 99 lít, Australia 110 lít, Đức 116 lít Kinh tế đất nước phát triển ổn định, tốc độ tăng trưởng hồi phục trở lại sau khủng hoảng, thu nhập người dân tăng cao góp phần gia tăng nhu cầu tiêu dùng bia tiêu biểu hộ gia đình chiếm tỉ trọng lớn Hanoi Bold & Light lựa chọn hàng đầu cho buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay bữa tiệc lớn 2.3 Tốc độ thị hóa Tốc độ gia tăng thị hóa nhanh, dân cư thị tiêu thụ lượng bia cao so với khu vực nơng thơn kèm theo trình độ dân trí mức sống người dân nâng cao đồng nghĩa với yêu cầu ngày cao chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, đa dạng chủng loại bia Tốc độ gia tăng đô thị hóa mạnh mẽ biểu qua tốc độ tăng trưởng theo năm:  Tốc độ tăng trưởng năm 2009: Năm 2009, Việt Nam tiêu thụ 1,6 tỷ lít bia  Tốc độ tăng trưởng năm 2010: Tổng sản lượng bia khoảng 2.59 tỷ lít, tăng 62% so với năm 2009  Tốc độ tăng trưởng năm 2011: Năm 2011, sản lượng bia đạt 2.620 triệu lít, nộp ngân sách 13.600 tỷ đồng tương đương khoảng 4% tổng thu ngân sách, tăng 4% so với 2010  Năm 2012 sản lượng bia toàn ngành Việt Nam đạt 2,8 triệu lít, tăng 8% so với năm 2011 Việt Nam trở thành thành viên thức WTO mang đến hội tham gia vào thị trường tiêu thụ bia rộng lớn 150 quốc gia giới Với chất lượng ổn định giá cạnh tranh nhờ tận dụng lợi nhân công, sản phẩm bia Việt Nam nói chung sản phẩm bia Hanoi Bold & Light doanh nghiệp Habeco nói riêng dễ dàng thâm nhập vào thị trường giới Hội nhập WTO giúp cho việc tiếp cận trực tiếp với nhà cung cấp nguyên liệu dễ dàng hơn, làm 20 phong phú việc lựa chọn nhà cung cấp, nhờ nhập nguyên liệu có chất lượng đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng Việt Nam đứng thứ 13 giới sản xuất bia, quốc gia có mức tăng trưởng cao sản lượng mười năm qua 240,4% Với 350 sở sản xuất bia, tập trung quanh khu vực thành phố lớn; tiếp tục gia tăng số lượng, bia Việt Nam nói chung Hanoi Bold & Light Habeco nói riêng đáp ứng đủ tiêu dùng nội địa Vào thời điểm kinh tế khó khăn, doanh số bán hàng hãng bia danh tiếng thị trường giới giảm, riêng thị trường Việt Nam tăng Điều cho thấy nhu cầu tiêu dùng bia người Việt Nam lớn với tốc độ gia tăng thị hóa mạnh mẽ Ảnh hưởng nhân tố trị - pháp luật đến hoạt động marketing sản phẩm Chính trị – luật pháp quốc gia phản ánh khả phát triển quốc gia đối nội đối ngoại Đường lối, định hướng Đảng cầm quyền ảnh hưởng định đến xu hướng đối nội, đối ngoại chiến lược phát triển kinh tế xã hội quốc gia Sự tác động mơi trường trị-luật pháp ảnh hưởng vĩ mơ đến môi trường hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nền trị ổn định móng quan trọng cho hồ bình thịnh vượng 3.1 Thể chế trị Nền trị ổn định móng quan trọng cho hồ bình thịnh vượng Nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam nước độc lập, có chủ quyền, thống toàn vẹn lãnh thổ, bao gồm đất liền, hải đảo, vùng biển vùng trời Nền trị Việt Nam ổn định, đảm bảo cho gắn kết để thực sách kinh tế quán Từ số liệu tổng hợp từ Diễn đàn kinh tế giới Viện hịa bình tồn cầu, tạp chí Global Finance (tài tồn cầu) công bố bảng xếp hạng quốc gia an toàn nguy hiểm giới năm 2019 Global Finance tính điểm an tồn cho quốc gia dựa ba yếu tố: chiến tranh/hịa bình, an ninh người rủi ro thiên tai Điểm an toàn (càng thấp tốt) tổng hợp từ ba rủi ro phần cung cấp nhìn toàn diện an toàn quốc gia Trong 21 danh sách, Việt Nam xếp thứ hạng thứ 83/128 quốc gia với số an toàn đạt 11,15, xếp Thái Lan với 12,27 điểm Điều dễ hiểu Việt Nam có trị ổn định, xảy bạo động, tranh chấp lãnh thổ số an ninh người ngày cải thiện Bên cạnh đó, Việt Nam thực quán đường lối đối ngoại độc lập, tự chủ, hịa bình, hữu nghị, hợp tác phát triển; đa phương hóa, đa dạng hóa quan hệ, chủ động tích cực hội nhập, hợp tác quốc tế sở tôn trọng độc lập, chủ quyền tồn vẹn lãnh thổ, khơng can thiệp vào cơng việc nội nhau, bình đẳng, có lợi; tn thủ Hiến chương Liên hợp quốc điều ước quốc tế mà Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam thành viên; bạn, đối tác tin cậy thành viên có trách nhiệm cộng đồng quốc tế… Những yếu tố trị kể sở quan trọng, tạo tiền đề cho phát triển thuận lợi hoạt động lâu dài doanh nghiệp Việt Nam nói chung Habeco nói riêng Đơn cử, với sách ngoại giao với phương châm mở cửa hội nhập quốc tế, Habeco thuận lợi xuất sản phẩm sang thị trường Đài Loan, Hàn Quốc, Úc, … 3.2 Hệ thống văn pháp quy Việt Nam xây dựng thể chế kinh tế thị trường, hàng năm, Quốc hội thường xuyên có nhiệm vụ xây dựng luật mới, pháp lệnh, đồng thời xem xét điều chỉnh sửa đổi lại văn pháp luật cũ Mặc dù vậy, kinh tế Việt Nam vận hành điều kiện "thiếu luật" Trong điều kiện đó, để điều hành kinh tế, Chính phủ thường ban hành hàng loạt văn pháp quy như: định, quy định, quy chế, thông tư nhằm thể chế hóa luật thay cho luật lĩnh vực hoạt động kinh doanh mà chưa có luật điều chỉnh Ngồi ra, bộ, tỉnh địa phương có hàng loạt văn luật Mặc dù năm qua, Chính phủ hình thành tổ cơng tác để xem xét lại tồn văn pháp luật trên, xóa bỏ mâu thuẫn, chồng chéo chúng, đánh giá chung môi trường luật pháp Việt Nam nhiều chuyên gia, nhiều nhà kinh doanh cho rằng: Hệ thống văn pháp luật Việt Nam 22 vừa thiếu, vừa yếu, vừa rối khó lường Tình hình gây khơng trở ngại cho nhà kinh doanh 3.3 Chính sách văn hố Chính sách vĩ mơ Nhà nước văn hóa ghi Hiến pháp năm 2013, sau:  Nhà nước xã hội bảo tồn, phát triển văn hóa Việt Nam: Dân tộc, đại, nhân văn; kế thừa, phát huy giá trị văn hiến dân tộc Việt Nam, tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh; tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại; phát huy tài sáng tạo nhân dân  Điều 60 Hiến pháp năm 2013 quy định: “Nhà nước, xã hội chăm lo xây dựng phát triển văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc, tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại.” Habeco khéo léo lồng ghép yếu tố gìn giữ, phát huy văn hoá dân tộc đồng thời tiếp thu giá trị thời kỳ hội nhập vào quảng bá dòng sản phẩm bia Hà Nội Bold & Light “Đây cặp sản phẩm mang phong cách đại, trẻ trung, hoàn toàn khác biệt với sản phẩm bia có HABECO hãng bia khác thị trường Hanoi Bold Hanoi Light quà tri ân mà HABECO tâm huyết dành tặng tới khách hàng mình, người trẻ tuổi ln chào đón trải nghiệm ngày” Uống bia văn minh trách nhiệm kỳ vọng thông điệp Habeco trình làng hai sản phẩm Song song với dòng bia truyền thống, Habeco mong muốn đưa giới trẻ hòa nhập với thú thưởng bia tao nhã người Hà Nội theo hương vị phong cách hồn tồn khác Đó tơi, tự theo đuổi mới, mong muốn khẳng định hết cịn thể trách nhiệm người trẻ tiến trình phát triển đất nước Lấy cảm hứng từ Hà Nội nồng nàn giàu sắc, Hanoi Bold dòng bia cao cấp với vị men đậm đà đầy lôi cuốn, chuyến phiêu lưu đến với trải nghiệm cuồng nhiệt tuổi trẻ Được ví Hà Nội sống động đêm, Hanoi Bold biểu trưng cho phóng khống với vị đắng đằm khó cưỡng, sắc xanh bật ln nồng nhiệt vui bạn bè thêm phần bùng nổ Mang tính kế thừa tiếp nối, bia Hanoi Bold giao thoa Hà Nội ngàn 23 năm văn hiến với dòng chảy thời đại Trên tất cả, bia Hanoi Bold quà Habeco dành tặng cho khách hàng có nhu cầu uống thưởng thức dịng bia cao cấp, chất lượng, muốn khẳng định đẳng cấp, mang lĩnh khát vọng để không ngừng vươn xa Được tạo mảnh đất Thủ cổ kính nên thơ, bia Hanoi Light lại mang nét tinh tế người nơi với chất men nhẹ đầy ý vị Hanoi Light đưa bạn trẻ sành bia đến với trải nghiệm mẻ thư thái, thăng hoa, hòa dòng bia mát lạnh sảng khối Hanoi Light dịng bia thấp cacbonhydrate - sản phẩm ưa chuộng giới, Mỹ Đây sản phẩm bia thấp cacbonhydrat mang thương hiệu Việt Nam 3.4 Các luật, luật văn luật Trong xu hội nhập kinh tế quốc tế, Việt Nam nỗ lực phát triển kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa vấn đề đặt cho Việt Nam phải xây dựng hoàn thiện hệ thống pháp luật văn luật nhằm tạo hành lang pháp lý rõ ràng, chuẩn mực hiệu để tạo môi trường thuận lợi thúc đẩy doanh nghiệp phát triển Tuy nhiên, rượu bia sản phẩm mà Nhà nước khơng khuyến khích sử dụng Chính phủ ban hành nhiều sách có tác động đến Ngành Bia-Rượu-Nước giải khát để đảm bảo phát triển hài hồ cho tồn xã hội.Do hoạt động quản trị, kinh doanh doanh nghiệp bị ảnh hưởng hay nhiều điều khó tránh khỏi Bia mặt hàng nước uống chứa cồn không khuyến khích, nên thách thức cho doanh nghiệp hoạt động marketing sản phẩm Đối với mặt hàng bia, theo cam kết vịng năm kể từ gia nhập WTO, Việt Nam phải quy định mức thuế suất theo tỷ lệ phần trăm (%) áp dụng chung loại bia, khơng phân biệt hình thức đóng gói bao bì Luật trước quy định bia chai, bia lon áp thuế suất 75%; bia hơi, bia tươi áp thuế suất 40% (năm 2006-2007 30%) Luật Thuế TTĐB sửa đổi quy định mức thuế suất áp dụng, mặt hàng bia 50% có lộ trình áp dụng cam kết bắt buộc Việt Nam gia nhập WTO phải tính đến quyền lợi thực trạng sản xuất kinh doanh nước Việc áp dụng thuế suất 24 mặt hàng bia theo hướng tăng từ mức 40% lên 50% có lộ trình xác định trước công bố công khai nhiều năm qua Mức 50% áp dụng từ năm 2013 Trong năm đầu kể từ Luật số 27/2008 có hiệu lực, mức thuế suất áp dụng chung với tất chủng loại bia, khơng phân biệt bao bì 45% (với bia có tăng 5% so với trước) Mức tăng không ảnh hưởng lớn đến doanh nghiệp bia nói chung doanh nghiệp Habeco nói riêng với lộ trình năm tiếp tục tạo điều kiện cho doanh nghiệp sản xuất bia có thời gian xếp lại sản xuất, thay đổi cấu mặt hàng (bia hơi, bia chai, bia lon) để ổn định phát triển sản xuất kinh doanh “Luật phòng, chống tác hại rượu, bia” Quốc hội ban hành vào ngày 14 tháng 06 năm 2019, có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 01 năm 2020 tác động đến hoạt động marketing Habeco Điều 12 Quản lý việc quảng cáo rượu, bia có độ cồn 5,5 độ Tổ chức, cá nhân thực quảng cáo rượu, bia phải tuân thủ quy định Luật quy định khác pháp luật quảng cáo Quảng cáo nội dung sau đây: a) Có thơng tin, hình ảnh nhằm khuyến khích uống rượu, bia; thơng tin rượu, bia có tác dụng tạo trưởng thành, thành đạt, thân thiện, hấp dẫn giới tính; hướng đến trẻ em, học sinh, sinh viên, niên, phụ nữ mang thai; b) Sử dụng vật dụng, hình ảnh, biểu tượng, âm nhạc, nhân vật phim, nhãn hiệu sản phẩm dành cho trẻ em, học sinh, sinh viên; sử dụng người chưa đủ 18 tuổi hình ảnh người chưa đủ 18 tuổi quảng cáo rượu, bia Không thực quảng cáo phương tiện quảng cáo trường hợp sau đây: a) Sự kiện, phương tiện quảng cáo, sản phẩm dành cho người chưa đủ 18 tuổi, học sinh, sinh viên, niên, phụ nữ mang thai; b) Phương tiện giao thơng; c) Báo nói, báo hình trước, sau chương trình dành cho trẻ em; thời gian từ 18 đến 21 ngày, trừ trường hợp quảng cáo có sẵn chương trình thể thao mua quyền tiếp sóng trực tiếp từ nước trường hợp khác theo quy định Chính phủ; 25 d) Phương tiện quảng cáo ngồi trời vi phạm quy định kích thước, khoảng cách đặt phương tiện quảng cáo tính từ khn viên sở giáo dục, sở, khu vực chăm sóc, ni dưỡng, vui chơi, giải trí dành cho người chưa đủ 18 tuổi Quảng cáo phải có cảnh báo để phòng, chống tác hại rượu, bia Quảng cáo báo điện tử, trang thông tin điện tử, phương tiện điện tử, thiết bị đầu cuối thiết bị viễn thơng khác phải có hệ thống cơng nghệ chặn lọc, phần mềm kiểm soát tuổi người truy cập để ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận, truy cập, tìm kiếm thơng tin rượu, bia Habeco tuân thủ luật hoạt động marketing sản phẩm mình, ví dụ như:  Trên đoạn quảng cáo ln có dịng chữ cảnh báo như: “Người 18 tuổi không uống rượu bia”, “Đã uống rượu bia - không lái xe”, …  Khơng có nhân vật trẻ em/ trẻ vị thành niên đoạn quảng cáo dòng bia Habeco nói chung dịng Bold & Light nói riêng  Khi truy cập trang web habeco, người truy cập phải xác nhận đủ 18 tuổi để tiếp tục truy cập với dịng thích: “HABECO cam kết uống có trách nhiệm Đó lý cần đảm bảo bạn độ tuổi uống rượu hợp pháp phép xem trang web cách hợp pháp Bằng cách nhấp vào xác nhận “Tôi đủ 18 tuổi” bạn đồng ý với điều khoản trang web Nội dung dành cho người độ tuổi uống rượu hợp pháp, vui lịng khơng chia sẻ chuyển tiếp cho chưa đủ tuổi vị thành niên.” Sau Nghị định 100/2019/NĐ-CP Xử phạt vi phạm hành lĩnh vực giao thơng đường đường sắt, thơng qua Luật phịng chống tác hại rượu bia, có hiệu lực từ ngày 1-1-2020: người uống rượu, bia mà điều khiển xe máy, ơtơ, chí xe đạp bị xử phạt Cùng với biện pháp giảm tiêu thụ rượu bia, bao gồm cấm quảng cáo kiện phương tiện truyền thông khung thời gian cụ thể; cấm bán hàng địa điểm công cộng cụ thể bệnh viện trường học; cấm bán cho người 18 tuổi cấm lái xe sau uống rượu bia ảnh hưởng đáng kể đến thị trường bia nói chung bia Hà Nội tập đồn Habeco nói riêng 26 Kết tích cực Habeco quý I chịu ảnh hưởng kép từ quy định sử dụng rượu bia (Nghị định 100/2019/NĐ-CP) đại dịch Covid-19 khiến sản lượng tiêu thụ sụt giảm so với kỳ Trong quý I/2020, doanh thu Habeco đạt 774 tỷ đồng, giảm 51% so với kỳ năm trước Tổng Công Ty Cp Bia - Rượu - Nước Giải Khát Hà Nội (HABECO) công bố báo cáo tài hợp quý 1/2020 với khoản lỗ 98,33 tỷ đồng, kỳ năm trước công ty lãi 64 tỷ đồng Đây lần Habeco báo lỗ sau nhiều năm đặn có lãi nhiều năm gần Trong quý 1/2020, doanh thu Habeco đạt 774 tỷ đồng, giảm 51% so với kỳ năm trước Trong đó, chi phí kỳ Habeco không thay đổi nhiều so với kỳ năm trước chi phí bán hàng giảm 3% xuống 185 tỷ đồng, chi phí quản lý doanh nghiệp tăng 4% lên 81 tỷ đồng Chưa kể, khoản lỗ gần 100 tỷ cộng với việc tăng hàng tồn kho khoản phải trả,khiến dòng tiền kinh doanh kỳ Habeco âm 1.000 tỷ đồng (trong kỳ 2019, tiêu Habeco âm 430 tỷ đồng) Tiền tương đương tiền cuối kỳ Habeco giảm từ mức 1.300 tỷ hồi đầu năm xuống gần 430 tỷ vào cuối tháng Tổng tài sản cuối quý Habeco 6.828 tỷ đồng, giảm 12% so với đầu năm Trong đó, số dư tiền tương đương (bao gồm tiền gửi) 1.817 tỷ đồng, giảm 37%; hàng tồn kho tăng 17,5% lên 751 tỷ đồng Sau quý I năm nay, Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (Habeco) ghi nhận kỷ lục khơng mong muốn lỗ rịng gần 100 tỷ đồng, mức thua lỗ lớn lịch sử hoạt động, Cơng ty có biện pháp để giảm thiểu tác đông kép tiêu cực Nghị định 100/2019/NĐ-CP dịch Covid -19 hồi phục hoạt động kinh doanh Do đó, bước sang q II, Habeco hồi phục nhanh chóng lợi nhuận chí tăng trưởng so với kỳ Doanh thu quý II Habeco 2.120 tỷ đồng, giảm 13% so với quý II/2019 Lợi nhuận gộp kỳ đại gia bia rượu miền Bắc đạt 568 tỷ đồng với tỷ suất lãi gộp 27%, không chênh lệch đáng kể so với kỳ Tuy nhiên, ơng lớn ngành bia vượt khó nhờ mạnh tay cắt giảm chi phí hoạt động Tổng chi phí tài chính, bán hàng, quản lý doanh nghiệp giảm 23% 333 tỷ đồng Khoản ngân sách lớn dành cho hoạt động bán hàng bị cắt giảm 30% Đặc biệt, chi phí nguyên vật liệu, dụng cụ; quảng cáo, khuyến mãi; bốc xếp, vận chuyển bị tiết giảm 27 50% Nhờ đó, lợi nhuận trước thuế quý II Habeco giảm 4%, đạt 271 tỷ đồng Với khoản thuế thu nhập doanh nghiệp thấp kỳ, lợi nhuận rịng cơng ty tăng nhẹ 2% lên 246 tỷ đồng Đây chí mức lãi cao quý Habeco gần năm qua tính từ quý IV/2017 Kết tích cực bối cảnh ngành bia gặp khó khăn dịch Covid-19 tác động Nghị định 100/2019/NĐ-CP với mức xử phạt nặng hành vi lái xe sau sử dụng đồ uống Tuy nhiên, Habeco nói riêng doanh nghiệp bia rượu nói chung tiếp tục đối mặt thử thách dịch Covid-19 quay trở lại, bùng phát Đà Nẵng khiến thành phố phải cách ly xã hội Nhiều địa phương, có Hà Nội TP.HCM yêu cầu số loại hình kinh doanh dịch vụ khơng thiết yếu vũ trường, quán bar, karaoke tạm dừng hoạt động; hạn chế kiện tập trung đông người chưa cần thiết Chính sách cấu sản phẩm 4.1 Thực trạng 4.1.1 Thiết lập cấu chủng loại sản phẩm Gắn với giá trị văn hoá ẩn sâu tiềm thức người Việt bao đời Hà Nội thước phim quảng cáo thời lượng 30 giây ngày cuối năm 2001, bia Hà Nội vươn sáng trở thành tài sản đắt giá người xứ kinh kỳ Nhờ triển khai chiến dịch “Một nét văn hoá Hà Nội”, bia Hà Nội đẩy bật Tiger Beer để chiếm trọn thị trường miền Bắc miền Trung vòng sáu tháng Với lợi doanh nghiệp Nhà nước đặc thù ngành bia có tính địa phương cao, Habeco doanh nghiệp bia số phía Bắc Thời kỳ đỉnh cao năm 2014, đơn vị nắm giữ khoảng 55% thị phần bia miền Bắc Tuy nhiên, với kết kinh doanh ấn tượng, thị phần tính theo sản lượng tiêu thụ Habeco giảm từ 18,9% toàn quốc năm 2016 xuống 16,2% năm 2017 Sự tụt giảm chủ yếu sản phẩm chủ lực truyền thống công ty bia chai Hà Nội nhãn đỏ 450 ml tiêu thụ với sản lượng tiêu thụ giảm 24,1% Đặc biệt năm 2020, trước tác động tiêu cực dịch covid khiến doanh nghiệp tổn thất khơng nhỏ Để cải thiện tình hình, chiến lược dễ thấy 28 Habeco thay đổi hình ảnh thân để trở nên gần gũi mắt nhóm khách hàng trẻ tuổi Chiến lược thể rõ đây, hãng bia lâu đời thủ đô giới thiệu hai sản phẩm Hanoi Bold Hanoi Light thuộc phân khúc bia cao cấp, cho hoàn toàn khác biệt với sản phẩm Habeco hãng khác thị trường, đánh dấu trở lại mạnh mẽ với phân khúc cho người trẻ, bia Hanoi Bold and Hanoi Light đóng vào lon chai để phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Dòng bia đánh vào tập khách hàng tiềm giới trẻ động, phóng khống, đại sinh sống thành phố lớn Cụ thể dòng bia Hanoi Bold dành cho cá tính bùng nổ, nhiệt huyết Hanoi Light lại có phần tinh tế, dịu êm Cách phân chia dùng cho tập khách hàng mục tiêu mùi vị bia Hai dịng bia đan xe hài hồ giao thoa với mạnh mẽ nhẹ nhàng giống động thái đổi logo Habeco thể kết hợp truyền thống lâu đời đại phát triển Đáng ý, clip quảng cáo hai dịng bia Bold Light có dung lượng phút xuất nhiều bạn trẻ cầm chai bia Hà Nội vàng, xanh nhảy hip hop nhạc rap trẻ trung, động Những hình ảnh mang tính truyền thống định vị hình ảnh gần 20 năm trước hoàn toàn biến Trường hợp Habeco lại gặp phải số vấn đề chuyên môn Từ logo cũ lấy màu chủ đạo đỏ vàng với nhiều hình hoạ, logo Habeco tối giản hố với hình hoa houblon - hoa bia, với tên thương hiệu slogan "Sức bật Việt Nam”, lấy màu chủ đạo xanh vàng Logo nhiều lời khen hưởng ứng từ người: đẹp hơn, đơn giản hơn, cao Với nhận diện này, Habeco đánh dấu cho thay đổi, phát triển không ngừng nghỉ họ cố gắng thấu hiểu khách hàng 4.1.2 Hạn chế chủng loại Đứng trước tình hình khó khăn sau dịch Covid, Doanh nghiệp phải áp dụng biện pháp Loại bỏ sản phẩm không hiệu tập trung bán sản phẩm có sức cạnh tranh lớn, sức mua tần số mua lớn, hạn chế sản xuất dòng sản phẩm bia hơi, trọng vào bia lon, bia chai đặc biệt hai sản phẩm Hanoi Bold hanoi Light, hướng đến nhu cầu tiêu dùng sôi giới trẻ 29 4.1.3 Biến thể chủng loại Từ dòng bia lâu đời vốn quen thuộc với người tiêu dùng, doanh nghiệp đổi hình ảnh, hương vị lạ kích thích thị hiếu khách hàng đặc biệt giới trẻ với hai dòng bia mang tên Hanoi Bold and hanoi Light Hanoi Light có vị dịu nhẹ với màu bia vàng sáng chai trắng suốt “người anh em” Hanoi Bold mang sắc xanh bật chất bia đậm đà 4.2 Hạn chế sách Xét cấu trúc sản phẩm, bia chai Hà Nội định hướng sản phẩm nòng cốt thương hiệu bia Hà Nội có sản lượng hàng năm chiếm đến 70% tổng sản lượng sản phẩm Habeco, sản phẩm sản phẩm phụ đóng góp khoảng 10% Ơng Quang cịn cho có nhiều hội để phát triển dịng sản phẩm bia theo định hình sản phẩm sẵn có Trong đó, dịng bia Hanoi Bold khơng rõ thuộc dịng bia nào, cịn Hanoi Light xếp vào dòng bia ‘nhẹ’ Corona hay BudLight Theo vị chuyên gia này, quảng cáo bia Hanoi Bold Light Habeco thuộc loại quảng cáo dành cho nước giải khát bia sản phẩm dành cho người lớn Bia sản phẩm giá trị thời gian, quảng cáo nhanh ồn khơng phù hợp Điều đáng tiếc thay mang phong cách từ tốn, tinh tế bia quảng cáo theo lối phong cách Hanoi Bold Light lại thể vội vàng, gấp gáp, uống vội theo kiểu giải khát mà chưa cần biết loại bia Bia sản phẩm thời gian nên chiến dịch quảng cáo vội vàng, theo ông Quang, chứa đựng nhiều rủi ro “Người uống bia chưa làm quen với sản phẩm mà quảng cáo phong cách không chỗ, khơng thời điểm”, ơng Quang nói “Habeco dường mắc nhiều sai lầm cho mắt hai dòng sản phẩm Bold Light Cuối cùng, sau thời gian chạy chiến dịch quảng cáo rầm rộ kết sổ theo tính tốn sơ số âm, doanh thu khơng chi phí”, ơng Quang nhận định 30 Habeco bất chấp thành công vang dội nhờ giá trị truyền thống định hình từ nhiều năm trước để làm hồn tồn nhận diện thương hiệu xố bỏ sắc Logo Habeco hoa bia houblon nhũ vàng xếp thành hình ngơi sao, khơng nêu bật nét văn hố tiêu biểu Hà Nội 4.3 Đề xuất giải pháp hoàn thiện - Habeco cần nghiên cứu kỹ tổ hợp sản phẩm (product portfolio) trước định phát triển dòng sản phẩm Trong nguyên tắc quan trọng cải thiện chất lượng hình ảnh dịng có; nghiên cứu kỹ sắc thương hiệu chủ đạo để xác định định vị cốt lõi; tăng cường cạnh tranh bán lẻ tạo độ phủ thị trường - Bia sản phẩm thời gian, khác hoàn toàn với sản phẩm nước giải khát sản phẩm nhịp sống Các loại bia ngon tiếng giới có tuổi đời lâu năm, từ vài chục năm đến trăm năm, từ Sài Gòn xanh, Sài Gòn đỏ, Heineken, Hà Nội bia chai lớn Với dòng sản phẩm cao cấp, phải nhấn mạnh yếu tố tinh tế Thay đưa lên quảng cáo sóng truyền hình, loại bia, rượu đắt tiền chủ yếu quảng cáo theo lối truyền miệng, dân sành điệu rỉ tai Đó bí sản phẩm cao cấp - Hình ảnh bia Hà Nội cực hay, cần ý cần nâng cấp xoá bỏ Xoá bỏ xoá bỏ giá trị thương hiệu tập giá trị thương hiệu có nhận diện cốt lõi, xoá bỏ sắc thương hiệu (brand equity), việc nguy hiểm sai lầm Rồi để làm hình ảnh mới, bia sản phẩm thời gian Về nguyên lý bia liền với ẩm thực Người ăn uống sành điệu uống bia, uống rượu vang bữa ăn không uống nước giải khát Bia rượu vang hai thức uống gắn liền với ẩm thực khắp toàn cầu Vì hướng tiếp thị sản phẩm bia chủ đạo cần làm tiếp thị ẩm thực 31 KẾT LUẬN Với thực trạng tác động môi trường marketing cơng ty cổ phần Habeco có giải pháp chiến lược marketing phù hợp Và Habeco ngày định vị thương hiệu người tiêu dùng có vị trí dẫn đầu thị trường tiêu dùng sản phẩm nước giải khát Việt Nam Tóm lại, sách Marketing cơng ty vơ quan trọng, việc hồn thành sách sản phẩm có ý nghĩa chiến lược việc trì ổn định phát triển doanh nghiệp Một sách sản phẩm hồn thiện giúp cho khả bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng cách hiệu từ mang lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp Với nỗ lực, cố gắng không ngừng sản xuất kinh doanh công ty cổ phần Habeco đạt nhiều thành tích, tạo bước tăng trưởng đáng kể doanh thu, lợi nhuận, đóng góp lượng giá trị lớn cho nhân sách nhà nước, khẳng định vị sản phẩm bia Hanoi Bold & Light thị trường Có kết đáng mừng nhờ cố gắng không ngừng tập thể CBCNV Tổng công ty Tuy nhiên để khẳng định vị cao nữa, cạnh tranh với thương hiệu Bia khác nước (Bia Sài Gòn, Bia Halida, Bia Đại Việt…) dòng bia nhập ngoại (Bia Chimay, Bia Heneiken, Bia Bitbeger…) Tổng công ty cần trọng nhiều đến hoạt động Marketing, mà sách sản phẩm hoạt động quan trọng Trong phạm vi đề tài nhóm trình bày sách cấu chủng loại sản phẩm bia Hanoi Bold & Light, có đánh giá thực trạng sách sản phẩm Tổng cơng ty đề biện pháp khắc phục hạn chế tồn Tổng công ty Tuy nhiên thời gian nghiên cứu cịn có hạn, thân chưa có kinh nghiệm thực tế, trình độ cịn có giới hạn, mà vấn đề em đề cập, phân tích chắn khơng tránh khỏi sai sót Nhóm em mong nhận góp ý giáo viên bạn lớp để nhóm có có nhìn sâu vấn đề TÀI LIỆU THAM KHẢO: 32 Giáo trình Marketing bản, NXB ĐHKTQD https://marketingai.admicro.vn/thoi-dai-cua-marketing-len-ngoi-lieu-ban-da-namro-vai-tro-cua-marketing/ https://www.habeco.com.vn/default.aspx?page=productdetail&do=detail&category_id=efc32759-b7ae-44dc-afd22c4cc8186cd0&id=00414cc2-7219-4f9f-927d-cf5c06316457 https://vietnamreport.net.vn/HABECO-%E2%80%93-San-sang-cho-hanh-trinhmoi-8854-1007.html https://zingnews.vn/dai-gia-bia-ruou-mien-bac-dung-day-sau-cu-soc-thua-lopost1115448.html https://ndh.vn/chuyen-thuong-truong/buoc-di-mao-hiem-cua-habeco-voi-bia-boldva-light-1255874.html http://tuyengiaohungyen.vn/bai-viet/chinh-sach-cua-nha-nuoc-ve-phat-trien-vanhoa.aspx 33 34 ... niệm marketing vai trò marketing 1.1 Khái niệm marketing Theo định nghĩa marketing Philip Kotler: ? ?Marketing dạng hoạt động người nhằm thoả mãn nhu cầu mong muốn họ thông qua trao đổi” Marketing. .. THUYẾT Khái niệm marketing vai trò marketing 1.1 Khái niệm marketing 1.2 Vai trò marketing Khái niệm môi trường marketing 2.1 Ảnh hưởng... người tiêu dùng nhờ hoạt động tạo marketing  Đối với xã hội Trên quan điểm xã hội, marketing xem toàn hoạt động marketing kinh tế hệ thống marketing xã hội Vai trò marketing xã hội mơ tả cung cấp