Giao an cong nghe 7 OK

a. ChuÈn bÞ cña Gv: So¹n bµi, nghiªn cøu tµi liÖu b. Néi dung bµi d¹y a. Kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i.. §Æc ®iÓm sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i. Sinh trëng v[r]

(1)

Ngày giảng:

Phần I: Trồng trọt

Chơng I:

Đại cơng kỹ thuật trồng trät

TiÕt 1: Vai trß, nhiƯm vơ cđa trång trät

I Mục tiêu học

- Hiu vai trũ trồng trọt Giúp HS hiểu đợc đất trồng ? Vai trị đất trồng với trồng Đất trồng gồm thành phần ?

- Biết đợc nhiệm vụ trồng trọt số biện pháp thực

- Có hứng thú học tập kỹ thuật nông nghiệp coi trọng sản xuất trồng trọt - Có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài ngun mơi trờng đất

II Chn bÞ tài liệu - TBDH. GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liƯu

B¶ng phơ

HS: Chuẩn bị theo yêu cầu: đọc trả lời câu hỏi SGK

III

Tiến trình dạy.

1 Tỉ chøc: sÜ sè: 7A:

2 Kiểm tra cũ: (không). 3 Bài míi.

* Giíi thiƯu vµo bµi häc:

Hàng ngày ngời phải sử dụng đến lơng thực, thực phẩm Để có nhiều thực phẩm nh thịt, trứng, sữa cần phải có nhiều sản phẩm từ thực vật, muốn phải trồng trọt Nh trồng trọt có vai trị nh ? Và có nhiệm vụ phát triển xã hội đời sống ngời ? Ta vào hôm nay:

Hoạt động thầy trò Ghi bảng

HĐ1: Tìm hiểu vai trò nhiệm vụ trồng trọt.

? Dựa vào hình SGK em hÃy cho biết trồng trọt có vai trò nỊn kinh tÕ ( HS tr¶ lêi GV tãm tắt lại nội dung )

? Em hÃy ghi loại trồng cần phát triển vào cột tơng ứng ỏ bảng sau:

(Chia nhóm, thảo ln)

Từng nhóm hồn thành tập, nhóm cử đại diện trình bày trớc lớp ? Từ tập em rút đợc kết

I Vai trò trồng trọt

- Cung cấp lơng thùc thùc phÈm cho ngêi

- Cung cÊp thức ăn cho vật nuôi - Cung cấp nguyên liệu cho CN - Cung cấp nông sản cho xuất

II NhiƯm vơ cđa trång trät

(2)

ln g× vỊ nhiƯm vơ cđa trång trät ? H§2:

? Em đề xuất làm để tăng suất trồng ttrong vụ ? làm đợc nhiều vụ năm ? tăng diện tích canh tác (trả lời theo mẫu bảng SGK)

? Vậy biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt ?

* Mục đích cuối biện pháp sản xuất nhiều nơng sản có chất lợng

- Cung cấp nguyên liệu cho chế biến xt khÈu

III §Ĩ thùc hiƯn nhiƯm vơ trồng trọt, cần sử dụng biện pháp ?

- Khai hoang, lấp biển để tăng diện tích đất trồng

- Dùng giống ngắn ngày để tăng vụ.- Sử dụng kỹ thuật tiên tiến để nâng cao suất

* Ghi nhí SGK

- HS trả lời câc câu hỏi GV đa 4 Cđng cè – lun tËp:

* Gv nêu vài câu hỏi củng cố lại kiến thức bµi häc :

? Nếu đặc điểm đất trồng.? Đất gồm thành phần nào? Vai trò thành phần trồng ?

? Trình bày khái niệm Đất trồng thành phần Đất trồng? + GV tóm tắt lại nhận xét lại ý thức học tập

5 Hớng dẫn học nhà

- Trả lời câu hỏi cuối SGK - Đọc tríc bµi SGK:

+ Tìm hiểu vai trị đất trồng + Đất trồng gồm có thành phần ?

_

Ngµy dạy:.

Tiết Bài 2:

KhỏI nim đất trồng thành phần đất

(3)

- Hiểu đợc đất trồng ? Vai trò đất trồng trồng Đất trồng gồm thành phần ?

- Cã høng thó häc tËp kü tht n«ng nghiƯp coi trọng sản xuất trồng trọt

- Cú ý thức giữ gìn, bảo vệ tài ngun mơi trờng đất II Chuẩn bị tài liệu - TBDH.

GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu Bảng phụ

HS: Chuẩn bị theo yêu cầu: đọc trả lời câu hỏi SGK

III

Tiến trình dạy.

1 Tỉ chøc: sÜ sè: 7A: 2 KiĨm tra bµi cị:

HS1: Nêu vai trò nhiệm vụ trång trät?

HS2: §Ĩ thùc hiƯn tèt nhiƯm vơ trồng trọt cần tiến hành biện pháp gì?

3 Bµi míi.

Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức cần đạt

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm đất trồng

Gv: cho hs đọc mục sgk ? Đất trồng

Hs : tr¶ lêi

Gv : bổ sung ghi bảng

? Lp than đá tơi xốp có phải đất trồng khơng ? Vì ?

Gv : Hớng dẫn hs quan sát hình SGK ? Cây trồng mơi trờng nớc mơi trờng đất có khác

? Vậy đất có vai trị quan trọng nh trồng

Hs: Tr¶ lêi c©u hái

Hoạt động : Nghiên cứu thành phần của đất.

Gv: hớng dẫn hs quan sát sơ đồ SGK ? Nhìn vào sơ đồ SGK em cho biết đất trồng bao gồm thành phần

Hs : tr¶ lêi câu hỏi

? Phần khí có chất khí ? Phần khí có vai trò

? Phần rắn đất có thành phần

? Thế chất vô cơ, chất hữu ? Phần rắn có tác dụng

? Chất lỏng thành phần đất ? Nó có tác dụng ?

I Khái niệm đất trồng ? Đất trồng ?

Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp võ trái đất thực vật (cây trồng) sinh sống sản xuất sản phẩm

2 Vai trò đất trồng

Đất trồng môi trờng cung cấp nớc, oxi, chất dinh dỡng cho giữ cho đứng

II Thành phần đất - Đất trồng gồm phần + Phn khớ

+ Phần rắn + Phần lỏng

- Các chất khí : bao gồm Oxi, Nitơ, CO2 Cung cấp Oxi cho hô hấp

- Phần rắn bao gồm chất vô chất hữu cơ, cung cấp chất dinh dỡng cho

(4)

Gv : Treo bảng phụ vỊ b¶ng SGK

? Dựa vào sơ đồ kiến thức lớp điền vào vai trò thành phần can đất trồng theo mẫu ?

có vai trị hịa tan chất dinh d-ỡng đất

Các TP of đất

trồng Vai trị câytrồng Phần khí C2 O

2 cho hô hấp

Phần rắn C2 chất d2 cho cây. Phần lỏng C2 nớc cho cây 4 Cđng cè – lun tËp:

+ Gv nêu vài câu hỏi củng cố lại kiến thức bµi häc :

? Nếu đặc điểm đất trồng.? Đất gồm thành phần nào? Vai trò thành phần trồng ?

? Trình bày khái niệm Đất trồng thành phần Đất trồng? + GV tóm tắt lại nhận xét lại ý thức học tập

5 Hớng dẫn học nhà

- Trả lời câu hỏi cuối SGK - Đọc tríc bµi SGK:

+ Tìm hiểu vai trị đất trồng + Đất trồng gồm có thành phần ?

-Ngày soạn: 06/09/2008

Ngày giảng: 09/09/2008

Tiết 2- Bài 3:

Một số tính chất đất trồng

A Phần chuẩn bị. I Mục tiêu học

- Hiểu đợc thành phần giới đất ? Thế đất chua, kiềm đất trung tính Vì đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng Thế độ phì nhiêu đất

- Có ý thức bảo vệ, trì nâng cao độ phì nhiêu đất II Chuẩn bị.

GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu Đọc thêm đất trồng trọt

Tranh có liên quan đến hc

(5)

B phần thể lớp. I Kiểm tra cũ (5').

Đất trồng gồm có thành phần ? - Khí

- Láng

- Rắn: Vô hữu - Nhận xét, đánh giá II Bài mới.

* Giíi thiƯu bµi (1').

Đa số trồng nơng nghiệp sống phát triển đất Thành phần tính chất đất ảnh hởng tới xuất chất lợng nông sản Muốn sử dụng đất hợp lý cần phải biết đợc đặc diểm tính chất đất

? Em cho biết đất trồng đợc tạo nên thành phần ? - Khí, lỏng, rắn

GV: Trong phần vô (phần rắn) lại gồm hạt có kích thớc khác là: hạt cát, hạt limon, hạt sét Đọc SGK

? Dựa vào kích thớc em hÃy cho biết hạt cát, hạt limon, hạt sét khác nh ?

Đất sét: 25% cát, 30% limon, 45% sét

Đất thịt: 45% cát, 40% limon, 15% sét

Đất cát: 85% cát, 10% limon, 5% sét ? Vậy thành phần giới đất

Ngời ta thờng dùng số độ pH để đánh giá độ chua kiềm đất Để đo độ chua, kiềm đất ngời ta lấy dung dịch đất để đo dộ pH từ xác định

I Thành phần giới đất (10')

- Tỉ lệ % loại hạt cát, limon, sét đất thành phần giới đất

- Dựa vào thành phần giới ngời ta chia đất thành đất cát, đất thịt, đất sét

(6)

độ chua đất

? Từ phơng pháp ngời ta xác định đợc đất chua ? đất trung tính đất kiềm

? Tại ngời ta lại phải chia đất thành đất chua, đất kiềm trung tính ?

Để có kế hoạch sử dụng cải tạo đất loại trồng sinh tr-ởng, phát triển tốt phạm vi pH định Việc nghiên cứu xác định độ pH đất giúp ta bố trí trồng phù hợp với đất, đất chua cần bón vơi để cải tạo

§äc SGK

? Vì đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng ?

Vì nhờ có hạt cát, limon, hạt sét chất mùn đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng

Đất sét, đất thịt, đất cát đất giữ n-ớc tốt ? Làm xác định đợc ?

(Cã thĨ lµm thÝ nghiƯm)

? Đất phì nhiêu phải có đủ đặc điểm quan trọng ?

? Làm để đất ln ln có độ phì nhiêu

Cày, cuốc, xới cỏ, bón phân, áp dụng khoa học kỹ thuật bên cạnh phải có đủ điều kiện đất phì nhiêu, thời tiết thuận lợi, giốn tốt

- Đất có pH < 6,5 đất chua

- Đất có pH = 6,6 - 7,5 đất trung tính - Đất có pH > 7,5 đất kiềm

II Khả giữ nớc chất dinh dỡng của đất (10')

- Đất sét giữ nớc, chất dinh dỡng tốt

- Đất thịt giữ nớc chất dinh dỡng trung b×nh

- Đất cát giữ nớc chất dinh dỡng IV Tìm hiểu độ phì nhiêu t (3')

(7)

chăm sóc tốt * Cñng cè (4 ')

Đất sét đất thịt loại giữ nớc tốt ? Vì ? Tính chất đất ?

(Chua, kiĨm, gi÷ níc, gi÷ chÊt dinh dìng) III Híng dÉn học nhà (2')

- Đọc trả lời câu hỏi cuối - Chuẩn bị thực hµnh

+ Lấy mẫu đất trứng gà, gói vào túi nilon để mang đến lớp + mang thớc kẻ nhựa có chia đến mm

Ngày soạn: 10/09/2008

Tiết 3- Bài :

Biện pháp sử dụng, cải tạovà bảo vệ đất

- Hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Biết biện pháp cải tạo bảo vệ đất

- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất II Chuẩn bị.

GV: Soạn bài, nghiên cứu SGK, SGV - HS: Chuẩn bị theo yêu cầu

B phần thể lớp. I Kiểm tra cũ (không).

II Bµi míi.

* Giới thiệu (1') Đất tài nguyên quý quốc gia, số sản xuất nơng lâm nghiệp Vì phải biết sử dụng cải tạo bảo vệ đất Bài học giúp em hiểu sử dụng đất ntn hợp lý Có biện pháp để cải tạo, bảo vệ đất

? Theo em đất phải nh cho trồng có suất cao Những loại đất sau

I Vì phải sử dụng đất cách hợp lí ? (16')

(8)

giảm độ phì nhiêu khơng sử dụng tốt: đất bạc màu, đất cát ven biển, đất phèn, đất đồi trọc

? Vởy từ em cho biết cần phải sử dụng đất hợp lý ?

? Vì cần phải bảo vệ cải tạo đất

VD: Sau khai hoang, lấn biển xong đất mặn, nhân dân ta thờng trồng cói (cây chịu mặn) Sau vài năm đất đỡ mặn, họ trồng giống lúa chịu mặn Khi hết mặn ngời ta trồng giống lúa

? Một số loại đất cần cải tapọ nớc ta loại đất ?

- Đất xám bạc: nghèo dinh dỡng, tầng đất mặn mỏng, đất thờng chua

? Mục đích biện pháp cầy sâu, bừa kỹ, kết hợp với bón phân gì? ? Tại phải làm ruộng bậc thang ?

? Trồng xen nông, lâm đem lại hiệu ?

? Ti phi cú bin pháp cầy nông, bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc th-ờng xun cho đất

khơng có chất độc

- Đất phèn có chất gây độc cho

- Đất bạc màu, cát ven biển, thiếu chất dinh dỡng Đất đồi dốc bị chất dinh dỡng xói mịn hàng năm

- Đất phù sa lại nghèo kiệt sử dụng chế độ canh tác không tốt

=> phải sử dụng đất hợp lí để trì độ phì nhiêu, ln cho suất trồng cao

- Cải tạo đất: Một số đất thiếu chất dinh d-ỡng, tích tụ chất có hại cho

- Bảo vệ đất: Đất tốt biến thành đất xấu, chế độ canh tác không tốt

II Biện pháp cải tạo bảo vệ đất (21') - Các loại đất cn ci to:

Đất xám bạc màu Đất mặn

§Êt phÌn

Cày sâu bừa kỹ: Tăng bề dày lớp đất canh tác

Lµm ruéng bËc thang: Hạn chế dòng nớc chảy, hạn chế xói mòn, rửa tr«i

Trồng xen nơng lâm cách trồng phân xanh: tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mịn trơi

Thủ lỵi , thau chua rưa mỈn

Bón phân để làm tăng chất dinh dỡng cho t

(9)

? Tại phải bừa sục, giữ nớc liên tục thay nớc

lªn

+ Bừa sục để hồ tan chất phèn nớc + Giữ nớc liên tục để tạo môi trờng yếm khí làm cho hợp chất chứa lu huỳnh khơng bị ơxi hố tạo thành axit sunphuric (H2SO4)

+ Thay nớc thờng xuyên: để tháo nớc hoà tan phèn thay nớc * Cng c:( )

- Đọc phần ghi nhớ SGK

- Tác dụng biện pháp cày nông ? - Không xới lớp phèn tầng dới lên III Hớng dẫn học (2')

- Học theo câu hỏi SGK - Em làm bµi tËp sau:

+Mục đích biện pháp cải tạo đất + Biện pháp sử dụng cho đất ?

+ Trả lời câu hỏi cuối đọc trớc SGK

_

Ngày soạn: 13/09/2008

Tiết 4- Bài

Tác dụng phân bón trồng trọt

A Phần chuẩn bị

.

I Mục tiêu häc

- Biết đợc loại phân bón thờng dùng tác dụng phân bón trồng

- Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ (thân, cành, lá) hoang dại để làm phân bón

II Chn bÞ.

GV: SGV tài liệu cách bón phân HS: Học trớc đến lớp

(10)

Hãy nêu cách cải tạo bảo vệ đất bạc màu ? Cải tạo: Bón nhiều phân hữu cơ, cầy sâu dần

Bảo vệ: Xây dựng hệ thống thuỷ lợi để đảm bảo độ ẩm cho đất, tạo cho lớp đất có thực vật phủ

- Nhận xét, đánh giá II Bài mới.

Ngay từ xa xa ơng cha ta nói "Nhất nớc, nhì phân, tam cần, tứ giống" câu tục ngữ phần nói lên tầm quan trọng phân bón trồng trọt Bài tìm hiểu xem phân bón có tác dụng sản xuất nơng nghiệp

Hoạt động thầy trị Ghi bng

? Những thứ gọi phân bón có sẵn tự nhiên hay ngời tạo cung cấp cho trồng ?

? Phân bón gồm loại Phân bón gồm loại:

Phân hữu Phân hoá học Phân vi sinh

? Phân hoá học gồm loại ?

* Phân vi sinh gồm loại nào?

* Da vo s em xếp vào tập loại phân dới vào nhóm thích theo mẫu sau: Quan sát hình

? Em h·y quan sát hình trả lời câu hỏi: Phân bón có ảnh hởng nh

I Phân bón ? (11')

Do ngời tạo cung cÊp cho c©y trång

- Ph©n bãn:

* Phân hữu cơ: ( Phân chuồng, Phân bắc Phân rác Phân xanh, Than bùn Khơ dầu.) * Phân hố học:( Phân đạm (N) Phân lân (P) Phân kali (K) Phân đa nguyên tố Phân vi lợng.)

* Ph©n vi sinh:

+ Phân bón có chứa vi sinh vật chuyển hố đạm

- Nhãm ph©n hữu cơ: a, b, e, g, k, l, m - Phân hoá học: c, d, h, n

- Phân vi sinh:

2 Tác dụng phân bón (15')

Sinh trởng tốt, suất cao, chất lợng tốt VD:

(11)

nào đến đất, suất, chất lợng nông sản:

-> nhỏ, thấp, đất có độ phì nhiêu cao cao to hạt đậu to

? Tại hai hình nhỏ phía hình SGK lại ghi "bón phân hợp lý từ cho em biết bón phân hợp lý ?

Bón phân hợp lý phải đảm bảo yêu cầu sinh trởng tốt, xuất cao ? chất lợng tốt

? Phân vi lợng phân nh ?

Cây cần đạm, nớc tiểu có nhiều đạm, tới nớc tiểu trực tiếp vào lại bị chết ?

Vì cần bón liều lợng thời kì, chủng loại, phù hợp với đất

III Bµi tËp.(10')

- Phân vi lợng (cần lợng ít, tác dụng lớn, nh kẽm (Zn), đồng(Cu), magiê (Mg), măng gan (Mn)

- Bón phân q nhiều khơng hút đợc gây nớc rễ làm chết, cần bón với l-ợng vừa phải

III Híng dÉn häc bµi ( )’

- Đọc trả lời câu hỏi cuèi bµi

- Su tầm số mẫu phân bón địa phơng em + Đạm, lân, kali Một lọ nớc

+ đèn cồn.5 cặp gắp than

Ngày soạn: 17/09/2008

TiÕt 5- Bµi 8: thùc hµnh

NhËn biÕt mét số loại phân bón

hoá học thông thờng

(12)

- Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích ý thức bảo đảm an tồn lao động bảo vệ mơi trờng

II Chn bÞ.

GV: + Soạn bài, nghiên cứu SGK

+ GV làm thử vài lần cho quen thao tác

HS: + Mỗi nhóm chuẩn bị - mẫu phân thìa nhỏ + ống nghiệm thuû tinh

+ đèn cồn cồn đốt

+ Kẹp gắp than, diêm (hoặc bật lửa) B phần thể hiên lớp. I Kiểm tra cũ (3').

- Kiểm tra phần chuẩn bị dụng cụ thực hành học sinh - Nhận xét, đánh giá

II Bµi míi.

Để giúp em phân biệt đợc số loại phân bón thờng dùng rèn luyện kỹ quan sát, phân tích ý thức bảo đảm an tồn lao động bảo vệ mơi tr ờng ta nghiên cứu học hôm

Hoạt động thầy trị Ghi bảng

? Bµi thực hành phải cần dụng cụ vµ vËt liƯu nh thÕ nµo?

GV chia nhãm thực hành phân chia mẫu phân bón cho nhóm thực hành

GV thao tác mẫu, HS quan sát

? Qua nghiên cứu nhà em hÃy trình bày cách thực bớc

? Sau để lắng - phút ta làm

I VËt liƯu vµ dơng cần thiết (5')

Mẫu phân hoá học thờng dùng n«ng nghiƯp

- èng nghiƯm thủ tinh - §Ìn cån

- Than cđi - Th×a nhá

- Diêm bật lửa - Nớc

II Quy trình thực hành (9')

1 Phân biệt nhóm phân bón hoà tan nhóm không hoà tan

2 Phân biệt nhóm phân bón hoà tan

3 Phân biệt nhóm phân bón không hoà tan

(13)

gì?

? Em có kết luận thấy phân hoà tan không hoà tan ? HS thao tác, GV quan sát, nhắc nhở giúp HS thực thao tác khó ? Em hÃy trình bày thao tác thực hành cách nhận biết nhóm phân bón hoà tan

? Quan sát màu sắc để phân biệt loại phân

Nếu phân bón có màu trắng, dạng bột vơi

III Thùc hµnh (20')

- HS thực hành theo nhóm, nhóm từ - em theo quy trình nêu Kết thực hành đợc ghi vào tập theo mẫu bảng sau:

GV theo dõi nhóm, giúp đỡ HS lúng túng, kết ghi vào bng theo mu nh sau:

Mẫu phân Có hoà tan kh«ng

Đốt than củi nóng đỏ có mựi khai khụng

Màu sắc Loại phân

MÉu sè MÉu sè MÉu sè MÉu sè

IV Tổng kết, đánh giá: (5')

- GV nhận xét tuyên dơng HS chuẩn bị tốt làm có kết tốt

- Bổ sung, sửa chữa thao tác sai, cha xác, cho điểm cá nhân nhóm Nhắc nhở vệ sinh líp häc

III Híng dÉn häc bµi (2')

- Đọc trớc SGK hay tài liệu cách sử dụng phân bón cho có hiệu + Cách bón phân

+ Cách sử dụng loại phân bón thông thờng + Bảo quản loại phân bón thông thờng

Ngày soạn: 30/09/2008

Tiết6 - Bài :

Cách sử dụng bảo quản

các loại phân bón thông thờng

- Hiểu đợc cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thờng

(14)

GV: Soạn bài, đọc tài liệu HS: c trc bi mi

B phần thể hiên lớp. I Kiểm tra cũ (không).

II Bµi míi.

* Giíi thiƯu bµi (1’).

Trong làm quen với số loại phân bón thờng dùng nông nghiệp Bài học cách sử dụng loại phân bón cho thu đợc suất trồng cao, chất lợng nông sản tốt tiết kiệm đợc phân

? Bón phân để làm gì?

§Ĩ cung cÊp chÊt dinh dỡng cho trồng có cách bón phân?

? Thế bón lót? Tác dụng?( HS tr¶ lêi theo ý hiĨu)

? Bón thúc gì?Căn vào hình thức bón ngời ta chia làm cách? Dựa vào đặc điểm loại phân em nêu vào cách sử dụng chủ yếu i vi chỳng

I Cách bón phân(20 ) - Thời kỳ bón phân

+ Bón lót: Là bón phân vào trớc gieo trồng nhằm cung cấp chất dinh dìng cho c©y nã míi mäc, míi bÐn rƠ

+ Bón thúc: Là bón thời kỳ tăng tr-ởng, nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu dinh dỡng thời kỳ tạo điều kiện cho sinh trởng phát triển

- Bãn v·i (rải); Bón theo hàng; Bón theo hốc; Phun lên

2 Cách sử dụng loại phân bón thông thờng.14 )

Loại phân bón Đặc điểm chủ yếu Cách sử dụng chủ yếu bón lót, bón thúc Phân hữu Thành phần có nhiều chất dinh dỡng Các

chất dinh dỡng thờng dạng khó tiêu (khơng hồ tan) khơng sử dụng đợc ngay, phải có thời gian để phân phân huỷ thành chất dinh dỡng dùng đợc

Bãn lãt h¬n bãn thóc

Phân đạm, kali phân hỗn hợp

Có tỷ lệ dinh dỡng cao, dễ hồ tan nên sử dụng đợc

(15)

Phân lân không hoà tan Bón lót bãn thóc

Phân hố học cần phải đảm bảo biện pháp nào?

Phân chuồng phải đảm bảo yờu cu no?

3 Bảo quản loại phân bón thông thờng( )

* Phân hoá học

- Đựng chum, đậy kín - Để nơi cao r¸o

- Khơng để lẫn * Phân chuồng

Phải ủ trớc bón cho * Củng cè (3')

§äc ghi nhí SGK

III Híng dẫn học (2') - Học kết hợp SGK - Đọc 10

+ Vai trò trồng?

+ Phơng pháp chọn tạo giống trồng

Ngày soạn: 07/10/2008

Tiết - Bài 10:

Vai trò giống phơng pháp

Chọn tạo giống trồng

- Hiểu đợc vai trò giống trồng

- Biết đợc phơng pháp chọn tạo giống trồng II Chuẩn bị.

GV: SGK + SGV

(16)

b phần thể lớp I KiĨm tra bµi cị (5').

Cã mÊy thêi kú bón phân? Có cách? - thời kỳ: Bón lót bón thúc

- Cách bón phân: Bón vÃi, bón theo hàng, theo hốc, phun lên II Bµi míi.

Để hiểu đợc vai trò giống trồng phơng pháp chọn tạo giống ta tìm hiểu hơm

Hoạt động thầy trị Ghi bng

Quan sát hình 11

Thay giống cũ giống suất cao có tác dụng gì?

Cây to, nhiều bắp, bắp to

S dng giống ngắn ngày có tác dụng đến vụ gieo trng nm?

Tăng số vụ năm

Sử dụng giống ngắn ngày có ảnh h-ởng nh đến cấu trồng? Cơ cấu trồng thay đổi

Để có giống tốt cần đạt tiêu chí sau

Cã mÊy phơng pháp chọn tạo giống trồng?

(Đọc SGK)

Thế phơng pháp nuôi cấy mô? Tách lấy mô (hoặc tế bào) sống nuôi cấy môi trờng đặc biệt Sau thời gian từ mơ sống hình thành đem trồng chọn lọc ta đợc giống

*§óng hay sai

a Tăng thêm vụ năm nhờ giống

I Vai trò giống trồng (10')

=> Là yếu tố định suất trồng, tăng vụ thu hoạch năm làm thay đổi cấu trồng

II Tiªu chÝ giống trồng tốt (5')

- Có st cao - Cã chÊt lỵng cao

- Có suất cao ổn định - Chống chịu đợc sõu bnh

III Phơng pháp chọn tạo giống cây trồng (20')

- Phơng pháp chọn lọc - Phơng pháp lai

- Phng phỏp gõy t bin - Phơng pháp nuôi cấy mô

(17)

ngắn ngày

b Phải tích cực chăm bón tăng thêm vụ năm

III Hng dn học (2') - Hồn thành tiếp tập cịn lại - Vẽ sơ đồ hình 11c

- §äc sản xuất bảo quản giống trồng

_

Ngày soạn: 07/10/2008

Tiết - Bài 11

sản xuất bảo quản giống trồng

- Khái niệm sản xuất giống trồng bảo quản hạt giống

- Nờu c quỏ trình sản xuất giống đặc điểm giai đoạn q trình

- Nêu đợc cỏch nhõn ging II Chun b.

GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu

HS: Hc bi c v đọc câu hỏi trả lời b phần thể lớp

I KiĨm tra bµi cị (5').

Có phơng pháp chọn tạo giống trồng? phơng pháp:

- Phơng pháp chọn lọc - Phơng pháp lai

- Phng phỏp gõy t bin - Phơng pháp nuôi cấy mô II Bài mới.

* Giíi thiƯu bµi (1’).

Trong trồng trọt, hàng năm cần nhiều hạt giống có chất lợng cần nhiều giống tốt, làm thực đợc điều ta nghiên cứu học hôm

Sản xuất trồng nhằm mục đích gì?

I Sản xuất trồng (17')

(18)

Nhằm tạo nhiều hạt giống, giống, phục vụ gieo trång

Nhìn vào sơ đồ em cho biết có màu vàng có từ số đến số diễn tả điều gì?

Ơ trồng cá thể đợc chọn từ ruộng trồng giống phục tràng Các mũi tên ô sau dịng đến diễn tả điều gì?

Hỗn hợp hạt dịng tốt, trồng năm sau, tạo hạt siêu nguyên chủng Hạt siêu nguyên chủng đợc chọn lọc hỗn hợp gieo trồng tiếp đợc hạt nguyên chủng, hạt nguyên chủng lại chọn lọc gieo trồng nhiều vụ đợc hạt giống đa vào sản xuất đại trà

Hạt giống nguyên chủng hạt giống đại trà khác nh nào?

Tiêu chuẩn chất lợng hạt nguyên chủng cao nhiều hạt giống sản xuất đại trà, số lợng hạn chế

Hình 15, 16, 17 mơ tả số phơng pháp nhân giống vơ tính thờng dùng Muốn đảm bảo hạt giống tốt phải đảm bảo yêu cầu gì?

- Hạt giống phải đạt chuẩn, khơng lẫn tạp chất, tỷ lệ hạt lép thấp, không bị sâu, bệnh

- Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm khơng khí thấp, phải kín để chim, chuột, côn trùng không xâm nhập đợc - Trong trình bảo quản, thờng xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu, mọt để có biện pháp xử lý kịp thời

Năm 1: Gieo hạt giống phục trang v chn cõy cú c tớnh tt

Năm 2: Hạt tốt gieo thành dòng, lấy hạt dòng tốt hợp lại thành giống siêu nguyên chủng Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng

Nm 4: T ging nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà

2 Sản xuất giống trồng nhân

giống vô tính - Ghép mắt - Giâm cành - Chiết cµnh

II Bảo quản hạt giống trồng (15') - Hạt giống phải đạt chuẩn

- Nơi cất giữ phải bảo đảm nhiệt độ - Tăng cờng công tác kiểm tra

(19)

* Cñng cè( )

Sản xuất giống trồng nhân giống vô tính

- Giâm cành - Ghép mắt - ChiÕt cµnh

III Híng dÉn häc bµi (2 ) - Đọc trả lời câu hỏi SGK

- Đọc trả lời câu hỏi 12 "Sâu bệnh hại trồng" + Tác hại sâu, bệnh

+ Khái niệm côn trùng bệnh

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết - Bài 12

sâu, bệnh hại trồng

A Phần chuẩn bị.

I Mục tiêu bµi häc

- Biết đợc tác hại sâu, bệnh hại, hiểu đợc khái niệm côn trùng, bệnh Biết đợc dấu hiệu bị sâu, bệnh phá hi

- Có ý thức bảo vệ trồng II Chuẩn bị.

GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu HS: Đọc trả lời câu hỏi SGK

B Nội dung lớp.

I Kiểm tra cũ (5').

(20)

- Giâm cành - Ghép mắt - Chiết cành II Bài mới.

* Giới thiƯu bµi (1').

Bài cung cấp cho em khái niệm sâu, bệnh hại trồng, biết đợc triệu chứng thờng gặp bị sâu, bệnh phá hại

Quan sát hình sâu bệnh gây hại Em cho biết sâu, bệnh gây hại nh cho trồng?

+ Lúa bị rầy nâu phá hoại + Lúa bị rầy nâu + Bắp cải bị sâu đục + Quả hồng bị sâu + Cà chua xoăn

GV yêu cầu HS đọc SGK

Côn trùng có đặc điểm nh nào? Thế vịng đời côn trùng

Khoảng thời gian trứng -> trùng tr-ởng thành -> đẻ trứng

C«n trïng có kiểu biến thái - Biến thái hoàn toàn

- Biến thái không hoàn toàn

Lấy VD côn trùng có lợi côn trùng có hại

Lợi: Ong, bớm, dế mèn Hại: Sâu róm, bọ xít Thế bệnh

VD:

- Cây cành bị gẫy - Lá bị thủng

I Tác hại sâu, bệnh (12')

- Làm giảm suất, giảm chất lợng sản phẩm

II Khái niệm bệnh (20 )

1 Khái niệm vỊ c«n trïng

- Cơn trùng thuộc ngành động vật chân khớp, thể chia làm phần: Đầu, ngực, bụng Ngực mang đơi chân thờng có đơi cánh, đầu có đơi râu

2 Kh¸i niƯm vỊ bƯnh

Là trạng thái khơng bình thờng chức sinh lý, cấu tạo hình thái dới tác động vi sinh vật gây bệnh điều kiện sống không thuận lợi

(21)

- Lá, bị biến dạng - Lá, bị đốm, đen - Cây củ bị thối

- Thân cành bị sần sùi

- Khi bị sâu bệnh phá hại, thờng có biến đổi màu sắc, hình thái, cấu tạo

* Ghi nhí SGK * Cđng cè:( )’

Nªu dấu hiệu thờng gặp cà chua mà em cho bị sâu bệnh Lá xoăn, mèo bị sâu cắn, vàng

III Hớng dẫn học (2') - Học theo câu hỏi SGK - Đọc

+ Nguyên tắc

+ Biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

_

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết 10 - Bài 13

Phòng trừ sâu bệnh hại

I Mục tiêu học

- HS nờu c nguyên tắc chung phòng trừ sâu bệnh hại

- Thực đợc biện pháp vệ sinh an toàn phòng trừ sâu bệnh hại - Chỉ đợc biện pháp cần u tiên phòng trừ sâu bệnh

- ý thức bảo vệ trồng tốt II Chuẩn bị.

HS: Học cũ đọc câu hỏi trả lời

B phần thể lớp.

Cây bị sâu bệnh thờng có biểu nh nào? - Biến đổi màu sắc

- Biến đổi hình thái - Biến đổi cấu tạo

* GV gäi HS nhËn xét, cho điểm II Bài mới.

(22)

Làm để phòng, trừ đợc sâu bệnh hại trồng ta tìm hiểu hơm

? ThÕ phòng trừ chính?

L tỏc ng cỏc biện pháp nh vệ sinh mơi trờng, chăm sóc làm cho sinh trởng phát triển tốt để khơng bị bệnh

? Trừ sớm, kịp thời triệt để nh nào?

- Trừ sớm biểu bệnh - Trõ kÞp thêi: KÞp vỊ thêi gian, kÞp vỊ chđng loại thuốc

? Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ kịp thời nh nào?

Là phối hợp chúng nhiều biện pháp với

? HÃy mô tả nội dung biện pháp

- BiƯn ph¸p canh t¸c:

Vệ sinh đồng ruộng, làm đất, gieo trồng thời vụ, chăm sóc tốt, luân canh ? Biện pháp dùng giống chống sâu bệnh Tạo dùng giống trồng chống đợc bệnh hại, tạo sử dụng giống trồng chống đợc sâu hi

? Thế biện pháp thi công

Bắt sâu, ngắt bị bệnh, dùng bẫy đèn bắt bớm dùng bả độc để diệt bớm

Nội dung biện pháp hố học gì? Dùng loại thuốc diệt sâu, bệnh cần thiết, phải đảm bảo vệ sinh an tồn, bảo vệ mơi trờng, phun k thut

Thế biện pháp sinh học?

I Tìm hiểu nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại (10')

Nguyên tắc: + Phòng

+ Trừ sớm, kịp thời nhanh triệt để + Sử dụng tổng hợp biện pháp

II C¸c biện pháp phòng trừ sâu bệnh (23')

- Biện pháp canh tác

- Dùng giống chống sâu bệnh

- Biện pháp thủ công

(23)

Bảo vệ phát triển sâu, nấm có ích để diệt tr sõu, bnh

Biện pháp kiểm dịch thực vật có nội dung gì?

Kiểm tra sản phẩm nông, lâm vận chuyển từ nơi sang nơi khác * Củng cố (5')

Nêu tên biện ph¸p sinh häc

Bảo vệ, phát triển sâu nấm để diệt trừ sâu bệnh cho

- BiÖn pháp kiểm dịch thực vật

III Hớng dẫn học bµi (2') - Lµm bµi tËp SGK

- Đọc trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị thực hành

_

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TiÕt 11 - Bµi 14 : thùc hµnh

Nhận biết số loại thuốc nhÃn hiệu

của thuốc trừ sâu, bệnh hại

I Mục tiêu học

- Xỏc nh c đặc điểm thuốc qua nhãn bao bì + Tờn thuc

+ Nhúm c

+ Khả hoà tan nớc + Trạng thái thuốc

+ Nơi sản xuất

- Nhận biết số loại thuốc qua trạng thái màu sắc thuốc II Chuẩn bị.

GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liÖu

B phần thể hiên lớp.

(24)

II Bµi míi.

Để giúp em nhận biết đợc đặc điểm số loại thuốc trừ sâu, bệnh hại ta vào tiết thực hành hôm

1 Vật liệu dụng cụ cần thiết (10')

- Nhãn dạng thuốc, thuộc nhóm độc - dng thuc khỏc

+ Dung dịch hoà tan + Dạng sữa

+ Dạng nhũ dầu + Dạng bột + Bột thấm nớc

+ Bột hoà tan níc + D¹ng h¹t

- lọ đợc ghi từ số - có chứa 0,5 lít nớc - xơ nớc 10 lít, khn lau tay

2 Quy trình thực hành (25')

GV hớng dẫn kỹ thuật thực thực hành a Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại - Hớng dẫn đọc tiêu nêu nhãn + Tên thuốc

+ Nhóm độc + Dạng thuc

+ Khả hoà tan nớc + Tỷ lệ hoạt chất, phụ gia + Công dụng

+ Địa sản xuất

GV c nhón theo tiêu sau cho HS tự đọc nhãn khác - Hớng dẫn quan sát đọc s dng thuc

Chỉ tiêu: + Dạng thuốc + Màu sắc

Quan sỏt cỏc l nc cú ho thuốc đợc đánh số tơng ứng với số lọ thuốc nêu nhận xét tiêu

+ Độ hoà tan + Màu sắc

(25)

- GV bỉ sung nh¾c nhë

3 HS tự tiến hanh quan sát, trao đổi nhóm HS nhóm làm t-ờng trình loại thuốc theo mu sau (15')

Họ tên: Lớp: Mẫu số

Kết quan sát

Nhận xét qua nhÃn NhËn xÐt qua thuèc NhËn xÐt qua thuèc trén níc

1

4 Tæng kÕt (5')

- Gọi HS đọc báo cáo kết thực hành theo mẫu - Gọi nhóm khác bổ sung

* GV nhận xét đánh giá thực hành III Hớng dẫn học (2 )’

- Tự nhận xét qua nhãn thuốc gia đình có

- Hỏi gia đình cách sử dụng số loại thuốc ghi vào tập _

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Chơng II: Quy trình sản xuất

và bảo vệ môi trờng trồng trọt

Tit 12 - Bài 15, 16 : Làm đất bón phân lút

A Phn chun b.

I Mục tiêu häc

- Trình bày đợc mục đích việc làm đất trồng trọt, bón phân lót cho trồng

- Hiểu đợc mục đích việc kiểm tra, xử lý hạt giống để xác định thời vụ

(26)

II ChuÈn bÞ.

B phần thể lớp.

I Kiểm tra cũ (khơng).

II Bµi míi.

Làm đất bón phân lót để gieo trồng nông nghiệp yêu cầu quan trọng làm đất bón lót làm để gieo trồng đợc tốt ta tìm hiểu hơm

? Làm đất nhằm mục đích gì?

Làm cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nớc, chất dinh dỡng đồng thời diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh, tạo điều kiện cho sinh trởng, phát triển tốt Làm đất gồm cơng việc gì?

Việc lên luống đợc tiến hành theo yêu cầu nào?

- Xác định hớng luống - Kích thớc luống

- Đánh rãnh, kéo đất tạo luống - Làm phẳng mt lung

HÃy nêu cách bón lót phổ biến mµ em biÕt

Muốn xác định thời vụ gieo trồng cần phải dựa vào nào?

- Khí hậu

- Loại trồng

- Tỡnh hình phát sinh sâu, bệnh địa phơng

I Làm đất công việc làm đất (15')

1 Làm đất công việc làm đất

Làm đất: Cày đất, bừa đập đất, lên lung

2 Bón phân lót

- Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, theo hốc

- Cày, bừa hay lấp đất để vùi phân xuống dới

II Thêi vô gieo trång (11')

(27)

Níc ta cã mÊy vơ gieo trång?

? Tại phải kiểm tra trớc đem t¹o gièng

- Kiểm tra để đem lại hiệu tốt Hạt giống đem gieo phải đảm bảo tiờu no?

- Tỷ lệ nảy mầm cao - Không có sâu, bệnh - Độ ẩm thấp

- Không lẫn giống cỏ dại - Sức nảy mầm mạnh

- Kích thớc hạt to

Cú phơng pháp xử lý hạt giống? Gieo trồng cần đảm bảo yêu cầu nào?

Yêu cầu: Thời vụ, mật độ, khoảng cách độ nông sâu

? Có phơng pháp gieo trồng ? Gieo hạt áp dụng cho nào? Lúa, ngô, đỗ, rau

Gieo áp dụng rộng rÃi với nhiều loại trồng ngắn ngày dài ngày

* Cđng cè (3')

- Có vụ gieo trồng chủ yếu Vụ đông xuân, vụ hè thu, vụ mùa

- Vụ: Vụ đông xuân Vụ hè thu Vụ mùa

III KiÓm tra xử lý hạt giống (10')

1 Mc ớch kim tra

2 Phơng pháp xử lý hạt giống

- cách: Xử lý nhiệt độ, xử lý bng hoỏ cht

IV Phơng pháp gieo trồng (8') Yêu cầu

2 Phơng pháp gieo trồng - Gieo hạt

- Gieo

* Ghi nhí SGK

III Híng dÉn häc (2') - Học theo câu hỏi SGK - Chuẩn bị thực hành

(28)

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết 13 - Bµi 17, 18 : Thùc hµnh

Xử lý hạt giống nớc ấm Xác định

sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống

I Mục tiêu học

- Biết cách sử lý hạt giống nớc ấm

- Làm đợc thao tác xử lý hạt giống theo quy trình

- Biết cách xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống - Làm đợc bớc quy định

II Chuẩn bị.

GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liÖu

- Kiểm tra đồ dùng thực hành HS - GV nhận xét, đánh giá

II Bµi míi.

Để giúp em có đợc kỹ xử lý hạt giống biết xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống ta vào hôm

VËt liƯu vµ dơng cụ xử lý hạt giống nớc ấm cần gì?

Quy trỡnh thc hnh x lý ht giống gồm bớc bớc nào?

Tại phải dùng 540C mà không để nhiệt độ cao hay thấp hơn, 540C thì

I Xư lý hạt giống nớc ấm (5') Vật liệu dụng cụ

- Mẫu hạt lúa, ngô - Nhiệt kÕ

- PhÝch níc nãng

- Chậu, thùng đựng nớc - Rổ

II Quy tr×nh (10')

4 bíc

- Cho hạt vào nớc muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

- Rưa s¹ch hạt chìm

(29)

mm bnh ó chết, kích thích đợc hạt nảy mầm, cao 450C mầm hạt có thể lại chết

Quan s¸t quy trình thực thao tác, GV theo dõi hớng dẫn HS lúng túng

Yêu cầu HS nhà viết báo cáo

Vật liệu gồm g×?

Quy trình xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống gồm b-ớc

Nªu néi dung tõng bíc

Vì khơng đếm 100 hạt giống kho mà phải rải mẫu hạt lấy 1/4 nhiều lần nh

Đảm bảo mẫu đại diện cho kho hạt giống

GV theo dõi kỹ thuật thực HS nhắc nhở, giúp đỡ

GV nhËn xÐt kü thực Kết thực nhóm Cho điểm nhóm hay cá nhân tuỳ GV GV bổ sung HS sai sót, nhắc nhở vệ sinh môi trờng

kế trớc ngâm hạt - Ngâm h¹t níc Êm VD: Lóa 540C

Ngô 400C

III Thực hành (10')

IV Tng kết đánh giá (3')

V Xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống

a VËt liƯu

- Hạt lúa, ngơ, đỗ

- Đĩa, khay gỗ, giấy thấm, vải thô b Quy trình thực hành (10')

4 bớc SGK

c Thùc hµnh (8')

HS thực cơng việc giao

d Tổng kết, đánh giá (3')

- Lµm mét số tập lại SGK - Đọc trớc 19

(30)

+ Nội dung biện pháp chăm sóc trồng

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết 14 - Bài 19

Các biện pháp chăm sóc trồng

Nờu đợc cơng việc vai trị cơng việc khâu chăm sóc sau gieo trồng

Có ý thức tham gia chăm sóc vi gia ỡnh II Chun b.

HS: Hc bi c v đọc câu hỏi trả lời

? Nêu quy trình xử lý hạt giống nớc Êm bíc:

- Cho hạt vào nớc muối để loại bỏ hạt lép - Rửa hạt chìm

- Kiểm tra nhiệt độ nhiệt kế - Ngâm hạt nớc ấm

II Bµi míi.

Sau gieo trồng điều quan trọng phải chăm sóc sinh trởng phát triển tốt cho thu hoạch, kỹ thuật chăm sóc nh ta xét hôm

Hot ng ca thy v trũ Ghi bng

Tỉa dặm bao gồm công việc gì?

- Tỉa bỏ yếu, bị sâu, bệnh, chỗ

(31)

mc dày dặm khoẻ vào chỗ hạt không mọc, bị chết để đảm bảo khoảng cách, mật độ ruộng Mục đích việc làm cỏ, vun xi l gỡ?

Đáp ứng nhu cầu sinh trởng, phát triển trồng

HÃy lựa chọn nội dung ghi vào tập

Tại phải tới nớc cho

Vỡ cõy cn nớc để sinh trởng phát triển phải tới nớc đầy đủ kịp thời

Dựa vào hình a, b, c, d SGK em cho biết có phơng pháp tới nào? Khi phải tiêu nớc cho cây, mục đích

- Khi thừa nớc

- Để không bị ngập úng -> chết - Phải tiêu nớc kịp thời, nhanh chóng biện pháp thích hợp

Quy trình bón phân thúc nh nào? - Bón phân

- Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất * Củng cố (2')

Làm cỏ vun xới nhằm mục đích gì? - Diệt cỏ dại

- Làm cho đất tơi xốp - Diệt sâu bệnh hại - Chống

- Hạn chế bốc nớc

II Làm cỏ, vun xới (10')

- Diệt cỏ dại

- Làm cho đất tơi xốp - Diệt sâu, bnh hi

- Hạn chế bốc nớc, bốc mỈn, bèc phÌn

- Chống đổ

III Tíi, tiêu nớc (15') Tới nớc

2 Phơng pháp tíi

- Tíi theo hµng, vµo gèc - Tíi thÊm

- Tíi ngËp - Tíi phun ma Tiêu nớc

IV Bón phân thúc (5')

* Ghi nhí SGK

(32)

- Đọc trả lời câu hỏi + Thu hoạch

+ Phơng pháp thu hoạch + Bảo quản nh + Chế biến nh

Ngày soạn: 25/11/2008

Tiết 15 - Bài 20

Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản

A Phần chuẩn bị. I Mục tiêu bµi häc

- Hiểu đợc mục đích u cầu phơng pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nơng sản

- Gióp c¸c em cã t tởng tốt, yêu thích nghề nông nghiệp

- Cú kỹ số vấn đề thu hoạch, bảo quản chế biến II Chuẩn bị.

GV: So¹n bài, nghiên cứu tài liệu HS: Chuẩn bị theo yêu cầu

B Nội dung lớp. I Kiểm tra cũ (4').

? Bón phân thúc cần phải theo quy trình nào? - Bón phân

- Lm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất * Nhận xét đánh giá

II Bµi míi.

* Giíi thiƯu bµi (1')

Để em hiểu đợc mục đích yêu cầu phơng pháp thu hoạch bảo quản chế biến nông sản, học hơm

Khi thu hoạch phải đảm bảo yêu cầu gì? Đúng độ, nhanh gọn cẩn thận

Quan sát hình 13, em hÃy điền vào chỗ trống biện pháp thu hoạch phù hợp a Hái

I Thu hoạch (10') Yêu cầu

(33)

b Nhỉ bơi c Cc hèc d Dïng kÐo c¾t

Ngồi thu hoạch cơng cụ đơn giản (liềm, hái, dao, kéo) ngời ta dùng máy để thu hoạch

Bảo quản để nhằm mục đích gì?

Hạn chế hao hụt số lợng chất l-ợng nông sản

Muốn bảo quản tốt cần phải dựa vào điều kiện nào?

- Hạt cần phơi sấy khô

- Rau không dập nát - Kho cao ráo, thoáng khí

Có phơng pháp bảo quản phơng pháp

Mục đích cơng tác chế biến gì? Chế biến nơng sản nhằm làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bo qun

Có phơng pháp chế biến

Hãy kể tên loại rau, quả, củ thờng đợc sấy khơ

MÝt, dõa, khoai, ng«

Những ngun liệu dùng để chế biến thành tinh bt

Sắn, khoai, hạt ngô, bắp VD:

Củ sắn -> ngâm nớc -> rửa -> nghiền

- Thu hoạch liềm, hái, dao, kéo, mày

II Bảo quản (12') Mục đích

2 Các điều kin bo qun tt

3 Phơng pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín

- Bảo quản lạnh III Chế biến (12') Mc ớch

2 Phơng pháp chế biến - Sấy kh«

(34)

nhỏ -> lọc hay sảy -> để lắng -> phơi hay sấy khô -> tinh bột

ThÕ nµo lµ mi chua

Gia đình em thờng muối chua loại nông sản nào?

(HS liªn hƯ)

Ngun liệu thờng để đóng hộp (nơng sản nào)

Cđ, qu¶ chÝn… * Cđng cố (3')

Có phơng pháp bảo quản - Bảo quản thông thờng

- Bảo quản kín - Bảo quản lạnh

Muối chua

Lm cho sn phẩm lên men nhờ hoạt động vi sinh vật

§ãng hép

* Ghi nhí SGK

III Hớng dẫn học (2') - Học theo câu hỏi SGK

- Chuẩn bị "Luân canh, xen canh, tăng vụ" + Biện pháp luân canh

+ Tác dụng biện pháp

_

Ngày soạn: 02/12/2008

Tiết 16 - Bài 21

Luân canh, xen canh, tăng vụ

- Hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ - Bồi dỡng tình cảm với nhà nông

- Bồi dỡng kỹ ngành nông nghiệp II Chuẩn bị.

GV: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu HS: Chuẩn bị theo yêu cầu

B Nội dung lớp. I Kiểm tra cũ (5').

(35)

+ Bảo quản thông thoáng + Bảo quản kín

+ Bảo quản lạnh II Bài mới.

* Giới thiệu (1').

Chúng ta thờng dùng khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ nông nghiệp, luân canh, xen canh, tăng vụ ta tìm hiểu học hôm

Hot ng ca thầy trị Ghi bảng

Qua nghiªn cøu em hÃy cho biết luân canh

Cú loại hình ln canh nào? VD: Ngơ với đậu tơng (đậu nành) VD: Ngô, đỗ với lúa mùa

Để xây dựng công thức luân canh hợp lý cần ý đến yếu tố nào? - Mức độ tiêu thụ nhiều hay khả chống sâu bệnh trồng Thế xen canh?

Trên diện tích, trồng loại hoa màu phát triển lúc cách thời gian khơng lâu để tận dụng diện tích, chất dinh dỡng, ánh sáng…

VD: Trồng ngô, xen đậu tơng vụ đơng xn

ThÕ nµo lµ tăng vụ

Hóy ly VD v phng phỏp tng vụ? Trớc cấy vụ lúa nhng giải đợc nớc tới, có giống ngắn ngày nên trồng đợc vụ lúa vụ mài hai v lỳa

I Luân canh, xen canh, tăng vụ (20') Luân canh - Là cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích

- Luân canh trồng cạn - Luân canh trồng cạn với trồng nớc

2 Xen canh

3 Tăng vụ

L tng s v gieo trồng diện tích đất

(36)

Hãy chọn nhóm từ ngoặc (độ phì nhiêu, điều hoà dinh dỡng, giảm sâu bệnh, sản phẩm thu hoạch, ánh sáng, đất) để điền vào chỗ trống tập cho thích hợp

* Cđng cè (5')

Thế luân canh?

Là cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích

- Luõn canh làm cho đất tăng sản phẩm thu hoạch giảm sâu bệnh

- Xen canh sử dụng hợp lý điều hoà dinh dỡng ánh sáng đất

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm

* Ghi nhí SGK (2 )’

III Híng dÉn häc (2') - Học theo câu hỏi SGK - Chuẩn bị nội dung ôn tập + Kỹ thuật trồng trọt

(37)

Ngày soạn: 08/12/2008

Tiết 17 : ôn tập

- Kiến thức: Củng cố lại toàn kiến thức học chơng trình học kỳ I kỹ thuật trồng trọt, quy trình sản xuất bảo vệ mơi trờng trồng trọt

- T tởng: Yêu thích ngành nông nghiệp, tôn trọng ngời lao động nông nghip

- Kỹ năng: Có kỹ ngành nông nghiệp: Đất, phân, sâu bệnh, chăm sóc trồng

B Nội dung lớp. I Kiểm tra cũ (5'). Thế tăng vụ? VD

L tng s vụ gieo trồng diện tích đất

VD: Trồng ngơ sau đến gần thu hoạch trồng đậu lạc - Nhận xét trả lời

II Bµi míi.

Để giúp em hệ thống lại kiến thức học chơng trình học kỳ I ta tiến hành tiết ôn tập

I Lý thuyÕt (15')

Hãy liệt kê kiến thức học chơng trình cơng nghệ học kỳ Vai trị nhiệm vụ trồng trọt

2 Khái niệm đất trồng? Thành phần tính chất đất trồng Nêu vai trị cách sử dụng phân bón sản xuất nơng nghiệp Vai trị giống phơng pháp chọn tạo giống

5 Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu Tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót Kim tra x lý ht ging

8 Phơng pháp gieo trồng hạt Chăm sóc trång

(38)

Viết sơ đồ tóm tắt ni dung ó h

1 Vai trò nhiệm vơ cđa trång trät

Vai trß

NhiƯm vơ

2 Đại c ơng kỹ thuật trồng

trọt

Đất trồng

Phân bón

Giống trồng

Sâu bệnh hại

Thnh phn ca t trồng Tính chất đất trồng

T¸c dơng cđa phân bón Cách sử dụng bảo quản

các loại phân

Vai trò giống ph ơng pháp chọn tạo giống

Sản xuất bảo quản hạt giống

Tỏc hi ca sõu bnh Khỏi niệm sâu bệnh hại Các ph ơng pháp phòng trừ Biện pháp sử dụng cải tạo đất

Làm đất bón phân

lãt

Cày Bừa đập đất

Lªn luèng

(39)

III Hớng dẫn học (1')

- Đọc trớc 22 "Vai trò rừng nhiệm vụ trång rõng" + Vai trß

+ NhiƯm vơ Quy trình

sản xuất bảo vệ môi tr

êng trång trät

Làm đất bón phõn

lót

Lên luống Bón phân lót

Gieo trồng nông

nghiệp

Kiểm tra xử lý hạt giống Làm cỏ vun xới

T ới tiêu n ớc Ph ơng pháp gieo trồng

Chăm sóc

Tỉa, dặm Làm cỏ, vun xới

T ới, tiêu n ớc Bón phân thúc

Thu hoạch, bảo quản,

chế biến

(40)

Ngày soạn: 29/12/2007 Ngày giảng: 31/12/2007

Tiết 18

KiĨm tra häc kú I

M«n: C«ng nghƯ - Líp Thêi gian: 45 A Tr¾c nghiƯm (4 ®iĨm).

Hãy khoanh trịn vào chữ A, B, C, D đứng trớc ý trả lời mà em cho đúng:

C©u 1: (0,5 điểm) Đất giữ nớc tốt nhất: A Đất cát

B Đất pha cát

C Đất sét D Đất thịt nặng Câu 2: (0,5 điểm) Loại phân dễ tan nớc:

A Phân hữ C Ph©n l©n

B Phân đạm D Phân vi sinh

Câu 3: (0,5 điểm) Trình tự biến thái côn trùng: A Trứng - Nhộng - Sâu non - Sâu trởng

thành

B Trứng - Sâu trởng thành - Sâu non - nhộng

C Sâu non - Nhộng - Trứng - Sâu trởng thành D Trứng - Sâu non - Nhộng - Sâu trởng thành Câu 4: (0,5 điểm) Sâu phá hoại trồng mạnh giai đoạn ?

A Nhộng B Sâu non

C Trứng

D Sâu trởng thành Câu 5: (0,5 điểm) Bộ phận trồng bị thối nguyên nhân:

A Nhit cao B Vi rỳt

C NÊm D Vi khuÈn

Câu 6: (0,5 điểm) Ghép câu ghi số từ I đến IV với câu ghi từ đến cho phù hợp:

I Mục đích làm đất II Cày đất

III Bừa đất IV Lên luống

1 Làm đất nhỏ thu gom cỏ dại Dễ nớc, dễ chăm sóc Lật đất sâu lên bề mặt

4 Làm đất tơi xốp, diệt cỏ dại mầm sâu bệnh, tạo điều kiện cho câu trồng phát triển Câu 7:(0,5 điểm) Câu nhất:

A Yếu tố định thời vụ sâu, bệnhphát triển

B Yếu tố định thời vụ khí hậu

C Yếu tố định thời vụ ngời D Yếu tố định thời vụ giống trồng

Câu 8: (0,5 điểm) Hãy ghi tên nông sản vào mục đợc ghi số thứ tự từ đến 5: Bo qun ht kớn:

Bảo quản lạnh:

……… SÊy kh«:

………

4 Muèi chua:

……… §ãng hép:

………

( Tên nông sản: thóc, ngô, gạo, cà chua, khoai tây, rau cải, xu hào, mơ, dứa, nhÃn, cà phê, dừa sắn, hạt đậu xanh)

B Tự luận (6 điểm).

Câu 1: (2 điểm) Em hÃy nêu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại ?

Cõu 2: (2 điểm) Vì trồng thời vụ có suất cao ? Nớc ta có thời vụ năm ?

(41)

Ngµy soạn: 17/ 12/ 09

Ngày dạy: 27/ 12/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 20/12/ 09 Lớp : 7B

Chơng I: kỹ thuật gieo trồng chăm sóc rừng Tiết 19 - Bài 22 : vai trò rừng nhiệm vơ cđa trång rõng 1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: Biết đợc vai trò rừng, hiểu rõ đợc nhiệm vụ trồng rừng ở

(42)

b Về kĩ năng: Bồi dỡng kỹ nhận thức vai trò nhiệm vụ rừng trồng

rõng

c Thái độ: Xác định rõ trách nhiệm góp phần vào cơng tác bảo vệ rừng.

2 Chuẩn bị GV HS

a Chuẩn bị Gv: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu b Chuẩn bị HS: Chuẩn bị theo yêu cầu

3 Nội dung dạy

a Kiểm tra cũ (không). b Dạy m

* Giới thiệu bµi (1').

Rừng có vai trị quan trọng đời sống sản xuất Vậy vai trị đ-ợc thể cụ thể nh nào? Trách nhiệm rừng ta tìm hiểu học hôm

Hoạt động GV Hoạt động HS

Dựa vào hình vẽ dới em nêu ghi vào tập vai trò rừng đời sống sản xuất

Lấy VD để chứng tỏ rừng bảo vệ mụi tr-ng?

+ Điều hoà tỷ lệ O2 CO2 + Làm không khí

+ iu tit dòng nớc chảy bề mặt độ ẩm t

+ Chống rửa trôi xói mòn

+ Giảm tốc độ gió, chống cát bay

LÊy VD chứng tỏ rừng có vai trò phát triển kinh tế?

+ Cung cấp nguyên liệu lâm sản phục vụ đời sống

+ XuÊt khÈu VD:

+ Phôc vụ nghiên cứu + Phục vụ du lịch giải trí

HÃy kể tên nớc ta có

I Vai trò rừng trồng rừng (15')

- Bảo vệ môi trờng

- Phát triĨn kinh tÕ

(43)

khu rõng lín nào?

VD: Vờn quốc gia Cúc Phơng

Vờn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng Vên quèc gia U Minh…

Quan sát sơ đồ 35

Em cã nhËn xÐt g× vỊ t×nh h×nh rõng cđa níc ta hiƯn nay?

VD:

1993 diện tích rừng tự nhiên 14.350.000ha

1995 diện tích rừng tự nhiên 8.253.000ha

1943 che phủ rừng 43% 1995 độ che phủ rừng cịn 28% Trồng rừng sản xuất để làm gì?

Lấy nguyên vật liệu phục vụ đời sống xut khu

Cần trồng rừng phòng hộ đâu? Phòng hộ nh nào?

+ Phòng hộ đầu nguồn

+ Trồng rừng ven biển (chắn gió bÃo, chống cát bay, cải tạo bÃi cát, chắn sóng biÓn)

Lấy VD trồng rừng đặc dụng - Vờn quốc gia

- Khu bảo tồn thiên nhiên mơi trờng rừng để nghiên cứu văn hố, lịch sử du lịch

* Cñng cè (2')

§äc mơc "Cã thĨ em cha biÕt"

II NhiƯm vơ cđa trång rõng ë níc ta (20')

1 T×nh h×nh rõng ë níc ta

- Bị tàn phá nghiêm trọng diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh Diện tích đồi trọc đất hoang ngày tăng

2 NhiƯm vơ cđa trång rõng - Trồng rừng sản xuất

- Trồng rừng phòng hộ

- Trồng rừng đặc dụng

(44)

- Đọc trả lời câu hỏi SGK 23 + Lập vờn ơm nh nào? + Làm đất để gieo rừng sao?

_

Ngày soạn: 30/ 12/ 09

Ngày dạy: 03/ 01/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 27/ 02/ 09 Lớp : 7B

1) Mục tiêu

a Về kiến thức: Trình bày đợc điều kiện tối thiểu để chọn địa điểm lập vờn

ơm, điều kiện tự nhiên điều kiện kinh doanh + Trình bày đợc vờn ơm

+ Trình bày đợc quy hoạch vờn ơm

b Về kĩ năng: Có thể thực hành tốt công việc làm đất gieo ơm rừng. c Thái độ: u thích ngành trồng trọt.

2 Chn bÞ GV HS

3 Nội dung dạy a Kiểm tra cũ(5').

Nêu vai trò rừng trồng rừng? + Bảo vệ môi trêng

+ Ph¸t triĨn kinh tÕ

+ Phơc vụ nhu cầu văn hoá xÃ hội b Dạy míi

Trong trồng trọt nói chung, lâm nghiệp nói riêng, việc tạo giống tốt đóng vai trị quan trọng Vậy làm có đợc giống tốt, hơm giới thiệu khâu đầu tiên, làm đất để gieo ơm

Để giống có tỷ lệ sống cao chất lợng tốt cần phải có điều kiện gì? Để thực nhiệm vụ vờn ơm ta chọn nơi đặt vờn ơm yêu cầu nh th no?

I Lập vờn gieo ơm rừng (15')

1 Điều kiện lập vờn gieo ơm (10')

- Điều kiện tự nhiên tốt, đảm bảo giống sinh trởng thuận lợi

(45)

- Thoả mÃn điều kiện:

+ Đất cát pha hay thịt nhẹ, ổ sâu, bệnh hại

+ Đất có độ pH từ -

+ Mặt đất hay dốc 20 - 40 + Gần nguồn nớc nơi trồng rừng Nếu đất có độ chua nhiều, đất thịt ta làm để đạt yêu cầu gieo trồng? Phải cải tạo đất

Theo em, xung quanh vờn gieo ơm dùng biện pháp để ngăn chặn trâu bò phá hoi

Rào, ngăn khu vờn

Hóy nêu quy trình dọn hoang dại làm đất tơi xốp

Đất hoang hay qua sử dụng -> dọn vệ sinh -> cày sâu, bừa kỹ, khử chua, diệt ổ sâu bệnh hại -> đập san phẳng đất -> đất tơi xốp

Luống đất phải đảm bảo yêu cầu nào? - Kích thớc luống

- Híng lng - Bãn ph©n lãt

ChÊt liƯu hình dạng kích cỡ bầu nh nào?

Đất bầu có thành phần nh nào?

80 - 89% đất mặt tơi xốp với 10% hữu ủ hoai từ - 2% phân supe lân Đúng hay sai

2 Ph©n chia vên gieo ¬m (5')

1 Khu gieo hạt Khu cấy Khu đất dự trữ

4 Khu kho nơi chứa vật liệu dụng cụ II Làm đất gieo ơm rừng (20') Dọn hoang dại làm đất tơi xốp theo quy trình kỹ thuật sau

2 Tạo đất gieo ơm rừng (15') a Luống đất

b Làm bầu đất

(46)

c Cñng cè ( )’ * Ghi nhớ SGK (59)

- Yêu cầu học sinh lµm bµi tËp

* Bµi tËp

a Đất vờn ơm cần có độ pH hay

b Đất vờn ơm phải đất cát để m bo thụng thoỏng

c Đất vờn ơm phải gần nguồn tới nớc Đáp án: C

d Hớng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )’ - Lµm bµi tËp SBT

- Xem tríc 25

+ Biện pháp kích thích hạt nảy mầm + Thời vụ quy trình gieo hạt

Ngày soạn: 30/ 12/ 09

Ngày dạy: 13/ 01/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 03/ 01/ 09 Líp : 7B

TiÕt 21 - Bài 24 : gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm rừng

1) Mục tiêu

a Về kiến thức: Nêu đợc biện pháp xử lý để hạt nảy mầm giải thích đợc vì

sao phải làm nh

b Về kĩ năng: Có thể thực tốt quy trình gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm

cây rừng

c Thái độ: Có ý thức tham gia gia đình xử lý hạt giống gieo hạt giống.

3 Nội dung dạy a Kiểm tra cũ (5').

Khu vờn gieo ơm cần phải bố trí nh nào? - Khu gieo hạt

- Khu cấy - Khu đất dự trữ

- Khu kho nơi chứa vật liệu * Nhận xét đánh giá

b Dạy mới

(47)

Sau làm đất vờn ơm xong, cần gieo ơm chăm sóc nh nào? Bài hơm giúp ta trả lời câu hỏi

Hoạt ng GV Hot ng ca HS

Hạt nảy mầm cần điều kiện gì?

- Hỳt nc, hỳt oxi, nhit mụi trng thớch hp

(Hạt rừng thêng vá cøng, dµy khã hót níc)

Làm để hạt dễ hút nớc để nảy mầm tốt

Thế tác động nhiệt

LÊy vÝ dụ hạt ngâm 1000C mầm vẫn không chết

Keo trâm, gấc

Th no l tỏc ng lực VD: Hạt trẩu, hạt tràm

Níc ta có thời vụ nào?

V: Thu ụng, xuõn hè, mùa, hè thu Để hạt có tỷ lệ nảy mầm cao cần lu ý điều gì?

Lµm tèt quy trình gieo hạt

Gieo hạt gồm có bíc? Nªu néi dung cđa tõng bíc

Gåm cã bíc

Quan sát hình 38a, b, c, d cho biết cơng việc chăm sóc vờn ơm rừng gì? Tác dụng biện pháp đó?

Hạt nứt nanh đem gieo nhng tỷ lệ nảy mầm thấp, em cho biết nguyên nhân nào?

Nớc tới không đều, hạt khơ khơng mọc

1 BiƯn ph¸p kÝch thÝch hạt rừng nảy mầm (10')

- Tỏc ng nhiệt: Đốt ngâm nớc nóng hạt có vỏ cứng

- Tác động lực: Xát mỏng vỏ đập nhẹ lên vỏ để vỏ mỏng hay có vết nứt nớc dễ thấm

2 Thêi vơ quy trình gieo hạt

- Gieo: Vói u hạt mặt luống

- Lấp đất để hạt giữ đợc độ ẩm, tránh côn trùng ăn

- Che phủ giữ ẩm cho đất hạt - Tới nớc, cung cấp độ ẩm cho hạt - Phun thuốc, diệt trừ côn trùng ăn hạt, nấm mốc phá hoại

III Chăm sóc vờn ơm rừng

(48)

đợc

c Cñng cè ( )’

§äc "Cã thĨ em cha biÕt" SGK * Ghi nhí SGK

d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )’ - Häc bµi theo câu hỏi SGK

- Chuẩn bị thực hành

- Yêu cầu chuẩn bị vật liệu dụng cÇn thiÕt

_

Ngày soạn: 01/ 02/ 09

Ngày dạy: 16/ 01/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 04/ 02/ 09 Líp : 7B

Gieo hạt cấy vào bầu đất 1) Mục tiêu

a Về kiến thức: Làm đợc thao tác kỹ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất. b Về kĩ năng: Có kỹ làm tốt thao tác kỹ thuật gieo hạt cấy vào

bầu đất

c Thái độ: Có ý thức tham gia tốt yêu cầu thực hành giáo viên hoạt động

lao động gia đình 2 Chuẩn bị GV HS

Chăm sóc vờn ơm rừng bao gồm công việc gì? - Làm giàn che

- Tíi níc

- Xµo xíi lµm cá - Phun thuốc trừ sâu b Dạy mới

(49)

Để làm tốt đợc thao tác kỹ thuật cấy vào bầu đất ta cần phải chuẩn bị nguyên liệu gì?

- Túi bầu nilông - Đất làm ruột bầu - Phân bón

- Ht ging ó x lý giống khoẻ

- VËt liÖu che phđ - Dơng

Gieo hạt vào bầu đất gồm có bớc Bớc 1: Trộn đất với phân bón tỷ lệ 88 -89% đất mặn, 10% phân hữu ủ hoai từ - 2% supe lân

Bớc 2: Cho hỗn hợp đất phân vào túi bầu vỗ nèn chặt đất bầu

Bớc 3: Gieo hạt bầu đất

Bíc 4: Che phủ luống bầu, tới ẩm phun thuốc trừ sâu

Bớc bớc giống quy trình gieo hạt Độ sâu hốc lớn độ sâu rễ từ 0,5 - 1cm Đặt rễ thẳng ng vo hc

Bớc phải làm nh nµo?

Mỗi nhóm HS thực gieo hạt cấy vào từ 10 - 15 bầu đất theo bớc quy trình

c Củng cố ( )’ GV đánh giá

- ý thức chuẩn bị đồ thực hành

I VËt liƯu vµ dơng cÇn thiÕt (5')

II Quy trình thực hành (10') Gieo hạt vào bầu đất

4 bíc:

- Trộn đất với phân - Cho đất vào túi bầu - Gieo hạt - Che phủ luống bu

2 Cấy vào bầu Gồm có bớc

Bớc dùng dao cấy tạo hèc

Bíc che phđ lng c©y cÊy b»ng giµn che

III Thùc hµnh (20')

(50)

- ý thøc giê thùc hµnh

- Kết thực hành theo hớng dẫn giáo viên

d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )’ - Häc thc phÇn ghi nhí

- Đọc trớc + Trồng rừng

+ Chăm sóc rừng sau trồng

_

Ngày soạn: 17/ 01/ 09

Ngày dạy: 20/ 01/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 07/ 02/ 09 Líp : 7B

chăm sãc rõng sau trång 1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: + Biết đợc thời vụ trồng rừng

+ Biết đợc kỹ thuật đào hố trồng rừng

+ Biết đợc quy trình trồng rừng

+ Biết đợc thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng + Hiểu đợc nội dung cơng việc chăm sóc rừng sau trồng b Về kĩ năng: Có thể áp dụng tốt việc trồng rừng địa phơng

c Thái độ: u thích cơng việc trồng rừng

a Kiểm tra cũ (không). b Dạy mới

§Ĩ gióp chóng ta cã hiĨu biÕt vỊ nghề rừng với công việc trồng chăm sóc rừng sau trồng ta tìm hiểu học hôm

Hot ng GV Hot ng HS

Thêi vơ trång rõng ë níc ta gồm thời vụ nào?

I Trồng rừng (10') Thời vụ

(51)

Đào hố cách làm phổ biến trồng rừng

Kớch thớc hố phải đảm bảo yêu cầu kỹ thuật nh th no?

Loại 1: Chiều dài miệng hố 30, rộng 30, sâu 30

Loại 2: Chiều dài miệng 40, réng 40, s©u 40

Quan sát hình 41 trang 65 nêu kỹ thuật đào hố

Trình bày theo SGK - Vạc cỏ đào hố

- Lấy lớp đất màu đem trộn với phân bón

- Cuốc thêm đất, đập nhỏ, nhặt cỏ Có cách trồng rừng con? Nhìn vào hình 42 em trình bày quy trình trồng có bầu a Tạo lỗ hố đất

b Rạch bỏ vỏ bầu c Đặt bầu vào hố d Lấp nèn đất lần - e Vun gốc

Trồng rễ trần thờng áp dụng loại nào?

áp dụng với loại phục hồi nhanh, rễ khoẻ, nơi đất tốt ẩm

Thêi gian vµ sè lần chăm sóc rừng nh cho phù hợp?

Thời gian chăm sóc - tháng sau trồng liên tục đến năm

Sè lÇn:

Năm 1, chăm sóc - lần

- MiÒn Nam: Mïa ma

II Làm đất trồng trồng cây rừng con.

1 KÝch thíc hè (5')

2 Kỹ thuật đào hố (5')

3 Trång rõng b»ng c©y (10') - Trồng có bầu

- Trồng rễ trần

III Chăm sóc rừng sau trồng (15')

(52)

Năm 3, chăm sóc - lần

Quan sát hình 44 hÃy cho biết công việc cần làm chăm sóc gì?

c Củng cố ( ) Đọc lần ghi nhớ SGK

Có cách trồng rừng con: cách: Trồng có bầu, trồng rễ trần

2 Những công việc cần làm sau trồng

- Làm rào bảo vệ - Phát quang - Làm cá

- Xới đất vun gốc - Bón phân

- Tỉa dặm * Ghi nhớ SGK d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )

- Học theo câu hỏi SGK - Làm tập sách tập - Đọc trớc

Ngày soạn: 30/ 01/ 09

Ngày dạy: 03/ 02/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 11/ 02/ 09 Líp : 7B

Ch¬ng ii: khai thác bảo vệ rừng

Tiết 24 - Bài 28: khai thác rừng 1) Mục tiêu

a V kiến thức: + Phân biệt đợc loại khai thác rừng.

+ Hiểu đợc điều kiện khai thác rừng nớc ta + Biết đợc biện pháp phục hồi rừng sau khai thác rừng

b Về kĩ năng: Phân biệt hành vi sai khai thác phá rừng c Thái độ: Nhận thức đắn công việc khai thác rừng.

3 Nội dung dạy a Kiểm tra cò (5').

Nêu việc cần làm để chăm sóc rừng? - Làm rào bảo vệ

- Phát quang, làm cỏ, xới đất, vun gốc, bón phân, tỉa dặm b Dạy mới

(53)

Để giúp em phân biệt đợc loại khai thác rừng, điều kiện khai thác rừng biện pháp phục hồi rừng sau khai thác ta tìm hiểu học hơm

Lo¹i khai th¸c rõng

Các đặc điểm chủ yếu

Lợng chặt hạ Thời gian chặt hạ Cách phục hồi rừng

Khai thác trắng Chặt toàn rừng lần

Trong mùa khai thác gỗ

Trồng rừng Khai thác dần Chặt toàn

rừng - lần khai thác

Kéo dài - 10 năm

Rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên

Khai thỏc chn Chn chặt già, có phẩm chất sức sống kém, giữ lại gỗ tốt sức sng mnh

Không hạn chế thời gian

Rừng tự phục hồi tái sinh tự nhiên

Hot động thầy trị Ghi bảng

Xem b¶ng phân loại nêu điểm giống khác loại khai thác rừng?

Rng ni t dốc lớn 150 nơi rừng phịng hộ có khai thỏc trng c khụng? Ti sao?

Không gây cân sinh thái gây hậu hạn hán, lũ lụt

Khai thác rừng nhng không trồng rừng có tác hại gì?

Rừng chậm phục hồi -> cân sinh thái

ở Việt Nam nên áp dụng theo điều kiện khai thác nào?

HÃy điền vào tập nội dung thích

Lu ý

- Rừng nơi đất dốc, rừng phịng hộ khơng đợc khai thác trắng

II §iỊu kiƯn ¸p dơng khai th¸c rõng ë ViƯt Nam (20')

(54)

hợp vào chỗ trống câu sau a … đợc khai thác chọn b …… không đợc khai thác trắng

Rừng khai thác trắng nên phục hồi cách nào?

Trồng xen công nghiệp với rừng Để thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi cỏc bin phỏp no?

- Chăm sóc gieo giống - Phát dọn cỏ hoang dại

- Dặm hay gieo hạt vào nơi có tái sinh nơi gieo giống

c Cđng cè ( )’ * Ghi nhí SGK

- GV tóm tắt lại nội dung học

2 Rừng nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

3 Lợng gỗ khai thác chọn nhỏ 35% lợng gỗ khu rừng khai th¸c

III Phục hồi rừng sau khai thác (10') Rừng khai thác trắng

2 Rừng khai thác dần khai thác chọn

d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )’ - Làm tập SBT

- Đọc trớc bµi míi

Ngày soạn: 03/ 02/ 09

Ngày dạy: 06/ 02/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 14/ 02/ 09 Lớp : 7B

1) Mục tiêu

a V kin thc: - Hiểu đợc ý nghĩa bảo vệ khoanh ni rừng.

- Biết đợc mục đích, biện pháp bảo vệ rừng, khoanh ni rừng

b VỊ kĩ năng: Nâng cao kỹ công tác bảo vệ khoanh nuôi rừng.

c Thỏi : - Giáo dục ý thức bảo vệ rừng cho học sinh địa phơng. 2 Chuẩn bị GV HS

(55)

a Kiểm tra bµi cị (5').

Nêu điều kiện khai thác rừng Việt Nam nay? - Chỉ đợc khai thác chọn không đợc khai thác trắng

- Với rừng có trữ lợng gỗ cao, đợc chặt cao, to b Dạy mới

Nếu rừng bị khai thác nghèo kiệt, xơ xác ta phải làm làm để mang lại nhiều lợi ích ? Ta nghiên cứu hôm "Bảo vệ khoanh nuôi rừng"

Theo em bảo vệ rừng nào?

-> Chng gây hại, giữ gìn tài nguyên đất rừng

Mục đích bảo vệ rừng gì?

Giữ gìn tài nguyên động vật, thực vật đất rừng có, tạo điều kiện để rừng phát triển

Những nội dung sau đợc coi biện pháp bảo vệ rừng có hiệu a Tuyên truyền rừng tài nguyên quý b Tuyên truyền luật bảo vệ rừng

c Xử lý hành động vi phạm luật bảo vệ rừng

d Nuôi động vt rng

e Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân vùng núi phát triển kinh tế

g Cần có sách phù hợp để nhân dân địa phơng tự giác bảo vệ rừng

h Xây dựng lực lợng đủ mạnh để bảo vệ chống lại hành động gây hại rừng

Mục đích việc khoanh ni rừng gì?

I ý nghÜa: (8')

-> Giữ gìn tạo điều kiện để rừng phát triển, rừng đợc phục hồi phát triển II Bảo vệ rừng: (20')

1 Mục đích

2 BiƯn ph¸p

- Tun truyền xử lý hành động vi phạm luật bảo vệ rừng

- Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân vùng núi phát triển kinh tế tham gia vào bảo vệ rừng

- Xây dựng lực lợng bảo vệ rừng

(56)

Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển thành rừng có sản lợng cao

Em nêu đối tợng khoanh nuôi rừng - Đất rừng nơng rẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

- Đồng cỏ, bụi xen cỏ, tầng đất mt dy trờn 30cm

Có biện pháp khoanh nuôi rừng nh nào?

Bo v: Cm chn thả đại gia súc, cấm chặt phá cây, gieo giống v cõy tỏi sinh

Phát dọn leo bôi rËm

Tra hạt hay trồng vào ni t cũn khong trng

2 Đối tợng khoanh nuôi

3 Biện pháp

c Củng cố ( )’

Bài tập: Câu Mục đích bảo vệ rừng là: a Chống cháy rừng b Chống phá rừng

c Chống bán động vật rừng

d Giữ gìn tài nguyên rừng, đảm bảo rừng phát triển tốt d Hớng dẫn học sinh học nhà ( )’

- Lµm bµi tËp SBT

- Đọc trả lời câu hỏi SGK bµi 30

_

Ngµy soạn: 07/ 02/ 09

Ngày dạy: 10/ 02/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 18/ 02/ 09 Lớp : 7B

Chng I: i cơng kỹ thuật chăn nuôi

TiÕt 26 - Bài 30 : vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi Bài 31 : giống vật nuôi

(57)

a Về kiến thức: Hiểu đợc vai trị chăn ni nhiệm vụ phát triển chăn ni ở

níc ta

Hiểu đợc khái niệm giống vật ni vai trị giống chn nuụi

b Về kĩ năng: Kỹ nhận biết giống vật nuôi.

c Thỏi : Nhn thức đắn ngành chăn ni, u thích nghề

a Chuẩn bị Gv: : Soạn bài, nghiên cứu tài liệu b Chuẩn bị HS: Chuẩn bị theo yêu cầu

3 Nội dung dạy a Kiểm tra bµi cị (5').

Nêu mục đích khoanh ni phục hồi rừng

Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển thnh rng cú sn lng cao

b Dạy míi

Để thấy đợc vai trị nhiệm vụ phát triển chăn ni vai trị giống chăn ni ta tìm hiểu học hôm

Hoạt động GV Hoạt ng ca HS

Em hÃy quan sát điền vào tập nội dung hình 50a, b, c, d mô tả vai trò ngành chăn nuôi - Cung cấp sữa, thịt, trứng, sức kéo, v¾cxin…

Em quan sát sơ đồ mơ tả nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nớc ta thi gian ti

- Phát triển chăn nuôi toàn diện

- Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất

- Tăng cờng đầu t cho nghiên cứu quản lý

=>

Em đọc VD từ liên hệ qua

I Vai trò chăn nuôi Vai trò

2 Nhiệm vụ

=> Tăng nhanh khối lợng chất l-ợng sản phẩm chăn nuôi (sạch, nhiều nạc) cho nhu cầu cần tiêu dùng n-ớc vµ xuÊt khÈu

(58)

thực tế biết giống vật nuôi?

- Giống vật ni vật có nguồn gốc đặc điểm di truyền - Những vật giống có đặc điểm ngoại hình, thể chất tính sản xuất

- Những đặc điểm đợc truyền lại cho đời sau

Cã cách phân loại giống vật nuôi?

Để công nhận giống vật nuôi cần có điều kiƯn nµo?

- Cã chung ngn gèc

- Ngoại hình, suất giống - Có tính di truyền ổn định

- Đạt đến số lợng cá thể định có địa bàn phân bố rộng

c Cñng cè ( )’

Tõ thực tế hÃy nêu vai trò giống vật nuôi chăn nuôi

2 Phõn loi ging vt nuụi - Theo a lý

- Theo hình thái ngoại h×nh

- Theo mức độ hồn thiện giống - Theo hớng sản xuất

3 Điều kiện để cơng nhận giống vật ni

4 Vai trß giống vật nuôi chăn nuôi

- Ging vật nuôi định đến suất chăn nuôi

- Giống vật nuôi định đến chất l-ợng sản phẩm

d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhà ( ) - Học theo câu hỏi SGK

- Đọc trớc 32

+ Khái niệm sinh trởng phát dục + Đặc điểm sinh trởng phát dục

(59)

Ngày dạy: 25/ 02/ 09 Lớp : 7B

của vật nuôi 1) Mục tiêu

a Về kiến thức: + Trình bày đợc khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi b Về kĩ năng+ Phân biệt đợc đặc điểm sinh trởng phát dục vật

nu«i

c Thái độ: + Nêu đợc yếu tố ảnh hởng đến trình sinh trởng phát dục

của vật nuôi

3 Nội dung dạy a KiĨm tra bµi cị (5').

Nêu vai trị giống vật nuôi chăn nuôi - Quyết định suất chăn nuôi

- Quyết định chất lợng sản phẩm b Dạy mới

Để hiểu đợc kỳ sinh trởng phát dục vật nuôi ta tìm hiểu học hơm

Hoạt động GV Hot ng ca HS

Quan sát hình 54 SGK em có nhận xét khối lợng, hình dạng, kÝch thíc c¬ thĨ

Nhận xét gia đình từ lúc sơ sinh -> cai sữa -> trởng thành

Qua ph¸t triĨn em h·y rót kh¸i niƯm vỊ sù sinh trëng cđa vËt nu«i

VD:

1 ngày tuổi cân nặng 42 kg tuần tuổi cân nặng 79 kg tuần tuổi cân nặng 152 kg

I Khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi (15')

- Sự sinh trởng tăng lên khối l-ọng, kích thớc phận thể

(60)

Nhìn vào hình 54 mào ngan lớn có đặc điểm gì?

Mào rõ cịn lại có màu đỏ đặc điểm ngan thành thục sinh dục

Con gµ trèng thành thục sinh dục khác gà trống nhỏ nh thÕ nµo?

Mào đỏ, to, biết gáy

Tõ thực tế hÃy cho biết trình sinh tr-ởng phát dục lợn diễn nh nào?

Theo giai đoạn khác VD: Gà

Phụi trứng -> thành phôi ấp trứng (21 ngày) -> gà (1 - tuần) -> gà (7 - 14 tuần) -> gà trởng thành - Khả tăng trọng: Vật nuôi non tăng nhanh -> đến lúc trởng thành tăng chậm sau dừng lại

- Không đồng phát triển quan phận

- Không đồng khả tích lũy mỡ

VD:

Mỗi lồi vật có chu kỳ động dục khác nhau: lợn 21 ngày, ngựa 23 ngày, gà vịt hàng ngày

Nu«i thËt tèt lợn ỉ tăng khối lợng lợn Joocsai không sao?

Khụng! Do gen di truyn quyt nh

2 Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi (15')

a Sinh trởng phát dục theo giai đoạn

b Sinh trởng phát dục không

c Sinh trëng ph¸t dơc theo chu kú

III Yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuôi (10')

(61)

Muốn chăn nuôi đạt suất cao phải làm gì?

Gièng tèt + Kü tht nu«i tèt c Cđng cè ( )’

* Ghi nhớ: SGK

_ GV tóm tắt lại kiến thức học

trình sinh trởng phát dục cđa vËt nu«i

d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )’ - Häc bµi theo câu hỏi SGK

- Đọc trớc 33

+ Nêu phơng pháp chọn lọc

_

Ngày soạn: 14/ 02/ 09

Ngày dạy: 17/ 02/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 28/ 02/ 09 Líp : 7B

giống vật nuôi 1) Mục tiêu

a V kiến thức: - Giải thích đợc khái niệm chọn giống vật ni

b Về kĩ năng- Trình bày đợc ý nghĩa, vai trò biện pháp quản lý tốt giống

vËt nu«i

c Thái độ: - Có thể vận dụng chọn số giống vật nuụi a phng gia ỡnh

chăn nuôi

3 Nội dung dạy a Kiểm tra bµi cị (5').

Muốn chăn ni đạt suất cao phải làm gì? Giống tốt + Kỹ thuật chăn ni tốt

(thức ăn, ni dỡng, chăm sóc) Nhận xột ỏnh giỏ

b Dạy mới

(62)

Muốn chăn nuôi đạt hiệu cao, ngời chăn ni phải trì cơng tác chọn lọc để giữ lại tốt đóng góp tối đa cho hệ sau loại bỏ có nhợc điểm việc gọi chọn giống

Mục đích chọn giống vật ni gì? Chọn có ngoại hình, thể chất, khả sản xuất cao đáp ứng đợc mục đích ngời chăn ni

ThÕ phơng pháp chọn lọc hàng loạt

- Mông nở, đùi to, khấu đùi lớn - Lng dài, bụng gọn, vú

- Vai b»ng ph¼ng, në nang, ngực sâu, s-ờn tròn, khoảng cách chân trớc rộng - Mặt thanh, mắt sáng, mõm bẹ

-10 kg

VD: Tiêu chuẩn chọn giống móng (lợn hậu bị tháng tuổi)

Khối lợng: 22 kg trở lên Dài thân: 70 cm trở lên Vòng ngực: 64 cm trë lªn

Mục đích quản lý giống vật ni gì?

Là để giữ vững nâng cao chất lợng vật nuôi

Cã mÊy biện pháp quản lý giống - Đăng ký quốc gia giống vật nuôi - Phân vùng chăn nuôi

- Chính sách chăn nuôi

- Quy nh v sử dụng đực giống chăn ni gia đình

c Cđng cè ( )’

I Kh¸i niƯm vỊ chän gièng vËt nu«i. (8')

Căn vào mục đích, tiêu kỹ thuật vật thời kỳ chọn giống nuôi đồng loạt

II Một số phơng pháp chọn giống vật nuôi

a Phơng pháp chọn lọc hàng loạt (10') Căn vào tiêu chuẩn định trớc vào sức sản xuất để lựa chọn đàn vật nuôi cá thể tốt để làm giống

b Phơng pháp kiểm tra suất (8') Phơng pháp kiểm tra suất có độ xác cao phơng pháp chọn lọc hàng loạt nhng khó thực phơng pháp chọn lọc hàng loạt

(63)

* Ghi nhí: SGK

- Gv tãm t¾t lại nội dung dạy

d Hớng dẫn học sinh học nhà ( ) - Đọc tríc bµi 34

- Nêu ý nghĩa việc chọn trâu tốt theo kinh nghiệm "Sừng cành ná, bình vơi, mắt ốc nhồi, tai mít, đít lồng bàn"

_

Ngày soạn: 17/ 02/ 09

Ngày dạy: 20/ 02/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 03/ 03/ 09 Lớp : 7B

1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: Giải thích đợc khái niệm chọn đơi giao phối, nêu đợc mục đích và

các phơng pháp chọn đơi giao phối chăn nuôi gia súc gia cầm

b Về kĩ năngNêu đợc mục đích phơng pháp nhân giống chủng.

c Thái độ: Phân biệt đợc số phơng pháp nhân giống thực tế chăn ni

ở địa phơng

2 Chn bÞ cđa GV HS

Nêu khái niệm phơng pháp kiểm tra suất?

Phơng pháp kiểm tra suất có độ xác cao phơng pháp chọn lọc hàng loạt nhng khó thực phơng pháp chọn lọc hàng loạt

Nhận xét, cho điểm b Dạy mới

Trong chăn ni muốn trì phát huy đặc điểm tốt nh số lợng giống vật nuôi phải chọn đực tốt giống khác giống, sử dụng lai để chăn nuôi lấy sản phẩm tiếp tục tạo giống gọi nhân giống vật nuôi

Muốn đàn vật ni (gia súc, gia cầm) có đặc điểm tốt giống

(64)

th× vật nuôi bố mẹ phải nh nào? - Phải lµ gièng tèt

Làm để phát đợc giống tốt? - Phải chọn lọc

Sau chọn lọc đợc đực tốt ngời chăn ni phải làm để tăng số l-ợng vật ni?

- Ghép đơi cho sinh sản

Có phơng pháp chọn phối nào? Là phơng pháp chọn ghép đơi đực với giống

VD: lỵn Ø + lỵn Ø = lỵn Ø

Mục đích chọn phối khác giống gì?

-> Tạo giống mang đặc điểm hai giống khác

VD:

Gµ rèt + gµ ri = gµ rèt ri

ThÕ nµo phơng pháp nhân giống chủng

L phng pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống để đợc đời giống với bố mẹ

Mục đích nhân giống chủng gì?

Là tạo nhiều cá thể giống có với yêu cầu giữ đợc hồn thiện đặc tính tốt giống

Em cho biết làm để nhân giống chủng đạt kết

- Phải có mục đích rõ ràng - Chọn phối tốt

=> Ngời chăn nuôi chọn đực tốt ghép với tốt cho sinh sản gọi chọn phi

2 Các phơng pháp chọn phối

- Phơng pháp chọn phối giống

- Chọn phối khác giống

II Nhân giống chủng (15') Nhân giống chủng

VD: G logo + g logo Lợn đại bạch + lợn đại bạch

(65)

- Không ngừng chọn lọc nuôi dỡng tốt đàn vật ni

c Cđng cè ( )’

- Gv yêu cầu học sinh đọc phần ghi nh SGK

- Tóm tắt lại nội dung bµi häc

* Ghi nhí: SGK

d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( ) - Học theo câu hỏi SGK

- Chuẩn bị thực hành + Mô hình gà

+ Thíc ®o

_

Ngày soạn: 21/ 02/ 09

Ngày dạy: 24/ 02/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 03/ 03/ 09 Líp : 7B

NhËn biÕt vµ chän số giống gà qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều

1) Mục tiêu

a Về kiến thức: - Phân biệt đặc điểm, nhớ đợc tên số giống gà nuôi phổ biến nớc ta thơng qua tranh ảnh, mơ hình

b Về kĩ - Biết dùng tay đo khoảng cách xơng háng, xơng lỡi hái chọn

gà mái đẻ trứng loại tốt

c Thái độ: - Rèn luyện cho HS tính cẩn thận, biết giữ gìn vệ sinh mơi trờng, biết

quan s¸t nhËn biết thực tiễn 2 Chuẩn bị GV HS

a Chuẩn bị Gv: Soạn bài, chuẩn bÞ mÉu vËt b Chn bÞ cđa HS: Chn bÞ theo yêu cầu

3 Nội dung dạy a KiĨm tra bµi cị (5').

Có phơng pháp chọn phối - Phơng pháp chọn phối giống - Phơng pháp chọn phối khác giống VD: HS lấy đợc VD

(66)

Qua quan sát ngoại hình HS nhận dạng đợc số giống gà ghi vào tập

1 Chia líp lµm nhãm thực hai hoạt dộng khác thực hành theo quy trình SGK viết vào bảng

Nhóm 1: TT Hình dáng

toàn thân

Màu sắc lông da

Đầu gà (mào, tai)

Chân (to nhỏ, cao thấp)

Tên giống gà Hớng sản xuất

1 - Gµ logo

- Híng trøng

2 - Gà hồ

- Hớng thịt trứng

3 - Gà plymut

- Hớng thịt

4 - Gà ri

- Hớng thịt trứng Nhóm 2:

Tìm hiểu khoảng cáh đo xơng háng đo khoảng cách xơng lỡi hái xơng háng gà mái

Nờu n v o l gỡ? Là cm

Dùng thớc để đo độ rộng cỏc ngún tay Tờn ging

vật nuôi Cách đo

Rộng háng

Kết đo rộng xơng lỡi hái, xơng háng

Nhn xột ỏnh giỏ

a Đo khoảng cách x-ơng háng

b Đo khoảng cách xơng lỡi hái xơng háng

c Cñng cè ( )’

- nhãm báo cáo kết - HS góp ý

- GV đánh giá, cho điểm

+ Tinh thần thái (2 im)

(67)

+ Giữ gìn vệ sinh môi trởng (2 điểm) d Hớng dẫn học sinh häc bµi ë nhµ ( )’

- Chuẩn bị 36 - Mẫu vật: Mô hình lỵn - PhiÕu häc tËp

Ngày soạn: 24/ 03/ 09

Ngày dạy: 27/ 02/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 11/ 03/ 09 Lớp : 7B

Nhận biết chọn số giống lợn (heo) qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều

1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: - Nêu tên đặc điểm ngoại hình số ging ln nuụi a

phơng nớc ta

b Về kĩ - Biết dùng thớc dây để đo

c Thái độ: - Rèn luyện tính cẩn thận, biết giữ gìn kỷ luật vệ sinh cỏc gi

thực hành

a Chuẩn bị Gv: Soạn bài, chuẩn bị mẫu vật b Chuẩn bị HS: Chuẩn bị theo yêu cầu

Để giúp em có hiểu biết nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều ta lµm bµi tËp sau

1 Chia nhãm thùc hµnh a Nhãm 1: (10')

Hãy đọc nội dung trang 97 SGK sau điền nội dung vào bảng sau

Các tiêu Các giống lợn

Ln Lợn móng cái Lợn đại bạch Lợn lanđrat Lơng da

Tai

Mắt, mõm

Đen Lang trắng đen

Tai to, mặt gÃy

Lông cứng da trắng

(68)

Kết cấu toàn thân (đầu, cổ, mình, chân) Hớng sản xuất

b Nhóm 2: (10')

Quan sát hình 62 điền kết vào phiếu sau Tên giống vật

nuôi Cách đo Kết quả

Thử tính khối lợng con vật

VD: Lợn lanđrat Dài thân 110 cm 87 kg Vòng ngực 107 cm

Sau thảo luận HS báo cáo kết - HS nhận xét

- GV kết luận

Sau thảo luận đo mẫu vật nhóm tiến hành điền kết vào phiếu học tập nh sau

Giống vật nuôi Đặc điểm quan sát Kết đo dài thân (m)

Kết đo vòng ngực (m)

Ước tính cân nặng theo công thức P (kg) = Dài thân c Cđng cè ( )’

- nhãm b¸o cáo kết - HS góp ý

- GV đánh giá cho điểm + Tinh thần thái độ (2 im)

+ Kết nghiên cứu qua phiếu học tập (6 điểm) + Giữ gìn vệ sinh môi trờng (2 điểm)

d Hớng dẫn học sinh học nhà ( ) - Chuẩn bị 37

+ Nguồn gốc thức ăn vật nuôi

(69)

_

Ngày soạn: 28/ 02/ 09

Ngày dạy: 03/ 03/ 09 Lớp : 7A

Ngày d¹y: 11/ 03/ 09 Líp : 7B

1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: Hiểu đợc nguồn gốc thành phần dinh dỡng thức ăn vật

nuôi

- Thành phần dinh dỡng thức ¨n vËt nu«i

c Thái độ: - Có ý thức tham gia tốt bảo vệ nguồn thức ăn chăn nuôi b Về kĩ - Rèn kỹ phân biệt xác định nguồn thức ăn

2 ChuÈn bị GV HS

a Chuẩn bị Gv: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu

b Chuẩn bị HS: Chuẩn bị theo yêu cầu: đọc trả lời câu hỏi SGK.

3 Néi dung dạy

Để hiểu đợc nguồn gốc thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

Quan s¸t hình 63 cho biết vật nuôi trâu, lợn, gà ăn thức ăn gì? Gà ăn: thóc, gạo, cám

Lợn: cám Trâu: rơm, cỏ

Thức ăn vật nuôi gì?

L thc n no phự hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hóa chúng

HÃy quan sát hình 64 tìm nguồn gốc loại thức ăn xếp chúng vào ba loại sau: Nguồn gốc thực vật: sắn, ngô, khô dầu

Ngun gc ng vt: bt cỏ

ChÊt kho¸ng: premic kho¸ng, premic vitamin

I Nguån gèc thức ăn vật nuôi (15') Thức ăn vật nuôi

2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi

(70)

Trong thức ăn vật nuôi có nớc chất khô Trong thức ăn chất khô có: protein, lipit, gluxit, vitamin chất khoáng Loại thức ăn khác có thành phần tỷ lệ chất dinh dìng kh¸c

vật, động vật chất khoỏng

II Thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi (20')

Loại thức ăn Thành

phÇn dd %

Rau muèng

Khoai

lang củ Rơm lúa

Ngô (bắp)

hạt Bột cá

Níc 89,40 73,49 9,19 12,70 9,00

Protein 2,10 0,91 5,06 8,90 50,00

Gluxit 6,30 25,59 67,84 72,60 11,64

Lipit 0,70 0,50 1,67 4,40 4,29

Kho¸ng, vitamin 1,50 0,51 16,24 1,40 25,07

Em h·y nhËn xÐt nguồn gốc thức ăn bảng

- Nguồn gốc thực vật - Nguồn gốc động vật - Khoỏng cht

HÃy quan sát hình 65 ghi tên loại thức ăn ứng với ký hiệu hình

a Rau muống b Rơm

c Khoai lang củ d Ngô, bắp, hạt e Bét c¸

- Nguån gèc: + Thùc vËt + Động vật + Khoáng chất - Thành phần dinh dỡng: + Níc

+ Protein + Lipit + Gluxit

+ Kho¸ng, vitamin

* Ghi nhí: SGK c Cđng cè ( )’

§äc mơc: Cã thĨ em cha biÕt

(71)

- §äc tríc bµi 38

_

Ngày soạn: 03/ 03/ 09

Ngày dạy: 06/ 03/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 14/ 03/ 09 Lớp : 7B

1) Mục tiêu

a Về kiến thức: - Hiểu dợc vai trò chất dinh dỡng thức ăn đối với

vËt nu«i

b Về kĩ - Q trình tiêu hóa thức ăn thể vật ni c Thái :

3 Nội dung dạy a Kiểm tra cũ (5 )

Nêu nguồn gốc thức ăn vật nuôi? Nguồn gốc thức ăn cã: + §éng vËt

+ Thùc vËt

+ Khoáng chất, vitamin b Dạy mới

Để hiểu đợc vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật ni ta tìm hiểu học hơm

I Thức ăn vật ni đợc tiêu hóa nh no?

Thành phần dinh dỡng của thức ăn

Qua ng tiờu

hóa vật nuôi Các chất dinh dìng c¬ thĨ hÊp thơ

Níc Níc

Protein Axit amin

Lipit Glyxerin vµ axit bÐo

Gluxit Đờng đơn

(72)

Vitamin Vitamin Hãy dựa vào bảng để điền vào chỗ

trồng câu dới để thấy đợc kết tiêu hóa thức ăn:

1

HÃy dựa vào bảng sau chọn cụm từ dới điền vào chỗ trống câu tập cho phù hợp với vai trò thức ăn

II Vai trũ chất dinh dỡng trong thức ăn vt nuụi

Các chất dinh dỡng của thức ăn vật nuôi

Vai trò thức ăn

Cung cấp cho vật nuôi lợng chất dinh dỡng Đối với thể Đối với sản xuất tiªu dïng Níc

- Hoạt động thể - Tăng sức đề kháng

- Thå hµng, cµy, kéo - Cung cấp thịt, trứng, sữa - Cung cấp lông, da

Các axit amin Glyxerin, axit béo Đờng loại Các vitamin Khoáng

Dựa vào bảng hÃy chọn cụm từ dới điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với vai trò thức ăn

- Năng lợng, chất dinh dỡng, gia cầm

c Củng cố ( )’

- Gv yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Tãm t¾t lại nội dung học

(73)

- Học theo câu hỏi SGK

- Tỡm đọc thêm t liệu cho "Chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi" _

Ngày soạn: 07/ 03/ 09

Ngày dạy: 10/ 03/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 18/ 03/ 09 Líp : 7B

1) Mục tiêu

a V kin thc: - Trình bày đợc mục đích chế biến dự trữ thức ăn b Về kĩ - Chỉ phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn

c Thái độ: - Có ý thức bảo qun thc n

3 Nội dung dạy a KiĨm tra bµi cị (5 )’

Vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật nuôi

- Sau đợc vật ni tiêu hóa chất dinh dỡng thức ăn đợc thể hấp thụ để tạo sản phẩm chăn nuôi nh thịt, trứng, sữa, lông cung cấp lợng làm vic

b Dạy mới

* Giới thiƯu bµi (1').

Để hiểu đợc mục đích biết đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật ni ta tìm hiểu học hôm

Ngời ni lợn thờng nấu chín loại thức ăn nh cám, rau, thức ăn thừa nhằm mục ớch gỡ?

Giảm thể tích thức ăn, diệt loại mầm bệnh

Khi cho g vt n rau thờng phải thái nhỏ cho ăn nhằm mục đích gì? Phù hợp với mỏ gà vịt

Khi bỉ sung đậu tơng vào phần ăn

I Mục đích chế biến dự trữ thức ăn (25')

1 Chế biến thức ăn

- Mc ớch:

+ Tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa

(74)

cho vật nuôi, ngời chăn nuôi phải rang chín thức ăn, xay nghiền nhỏ cho ăn nhằm mục đích gì?

Có mùi thơm, phá hủy chất độc có đậu tơng

Mỗi năm thu hoạch rau, lơng thực… - th ờng có mùa vụ, mùa hè thờng thừa thức ăn, mùa đông lại thiếu Ngời ta phải làm để vật ni có đủ thức ăn quanh năm ngời chăn ni phải làm gì?

Vào mùa gặt ngời nơng dân đánh đống rơm rạ nhằm mục đích gì?

Dù tr÷ cho bò ăn dần

Để có thóc khô, khoai sắn cho vật nuôi ăn quanh năm vào mùa thu hoạch ngời nông dân thờng phải làm gì?

Thái nhỏ phơi khô cất vào chum vại (khoai lang)

Sắn, ngô, thóc phơi khô cất vào chum vại

Tìm hình ảnh chế biến tơng ứng Cơ häc: h×nh 1,

NhiƯt häc: Vi sinh vËt: 4, VËt lý:

Hãa häc: c Cñng cè ( )’

- Gv yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Tóm tắt lại nội dung học

gây bệnh

+ Giảm khối lợng, tăng giá trị dinh d-ỡng

2 Dự trữ thức ăn

thc ăn không bị hỏng thời gian tơng đối lâu chế biến thức ăn cho vật nuôi, ngời chn nuụi phi lm gỡ?

II Các phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn (15')

- Các phơng pháp chế biến thức ăn: học, nhiÖt häc, hãa häc, vi sinh vËt häc

- Một số phơng pháp dự trữ: làm khô, ủ xanh

* Ghi nhí: SGK d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )’

- Học theo câu hỏi SGK - Đọc trớc

(75)

Ngày soạn: 10/ 03/ 09

Ngày dạy: 13/ 03/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 21/ 03/ 09 Lớp : 7B

1) Mục tiêu

a V kin thc: - Biết đợc số phơng pháp sản xuất loại thức ăn vật nuôi b Về kĩ - HS phân loại đợc thức ăn

c Thái độ: - Biết đợc số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu protein

2 Chn bÞ cđa GV HS

3 Tiến trình dạy a Kiểm tra cũ (5 )

Nêu phơng pháp chế biến thức ăn?

- Hãa häc - NhiƯt häc

- C¬ häc - VËt lý häc

- Vi sinh vËt häc b Dạy nội dung mới

Để giúp em biết số phơng pháp sản xuất loại thức ăn vật nuôi ta tìm hiểu hôm

Hot ng GV Hot ng ca HS

Dựa vào bảng thành phần dinh dỡng chủ yếu em hÃy phân loại điền vào tập loại thức ăn sau

HÃy kể tên số loại thức ăn gia súc, gia cầm mà em biết

- Thức ăn trâu bò: rơm, rạ, cỏ

- Thức ăn lợn: cám, bột ngô, bột cá, thức ăn hỗn hợp

- Thức ăn gà: hạt thóc, gạo, ngô, bột cá, thức ăn hỗn hợp

Lm để có nhiều cá, tơm, trai, ốc phục vụ cho đời sống ngời chăn nuôi?

I Phân loại thức ăn (12')

(76)

Chăn nuôi khai thác thủy sản

Giun t động vật không xơng sống, thịt giun đất giàu protein thức ăn a thích gia cầm (gà vịt) làm để nuôi giun đất?

Đất + phân vật nuôi ăn cỏ + giun giống + m

HÃy cho biết họ đậu lại giàu protein không?

Vỡ chỳng cú đặc điểm chung rễ có nốt rễ mang vi khuẩn cộng sinh cố định đợc nitơ khơng khí để tạo thành protein, họ đậu đợc coi l loi cõy giu protein

Kể tên thức ăn giàu gluxit (lúa, ngô, khoai, sắn)

Lm th no cú nhiu ngụ, khoai, sn?

Tăng vụ, diện tích trồng

HÃy kể tên thức ăn thô xanh mà em biết?

Cây rau, cỏ, lạc, khoai lang

Làm để có thức ăn thô xanh cho vật nuôi ăn?

Tận dụng đất để trồng trọt tận dụng sản phẩm trồng trọt để chăn nuôi

+ Chế biến sản phẩm động vật làm thức ăn vật nuôi

+ Nuôi giun đất, cá, tôm, trai, ốc, hến khai thỏc thy sn

+ Trồng xen tăng vụ họ đậu

III Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh (10')

- Giới thiệu mô hình V-A-C

* Ghi nhớ: SGK c Cñng cè ( )’

LÊy VD luân canh trồng làm thức ăn cho lợn VD 1: lúa + màu + rau + đậu

VD 2: ngô + màu + rau + đậu

d Híng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( ) - Đọc trớc 41

(77)

_

Ngày soạn: 14/ 03/ 09

Ngày dạy: 17/ 03/ 09 Lớp : 7A

Ngày dạy: 25/ 03/ 09 Líp : 7B

Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt Chế biến thức ăn giàu gluxit b»ng men 1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: - Biết đợc phơng pháp chế biến nhiệt loại thức ăn

hạt họ đậu để sử dụng cho vật nuôi

b Về kĩ - Chế biến đợc thức ăn giàu gluxit cho vật nuôi men c Thái độ:

a Chuẩn bị Gv: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu

b Chuẩn bị HS: Chuẩn bị theo yêu cầu

3 Nội dung dạy a Kiểm tra cũ (5 )

Lấy VD luân canh trồng làm thức ăn cho lợn VD: Lúa + màu + rau + đậu

Ngụ + mu + rau + đậu - Nhận xét đánh giá

b Dạy mới

Để em có kỹ chế biến loại thức ăn hạt họ đậu để sử dụng cho vật nuôi ta tiến hành tiết học thực hành hôm

VËt liÖu dïng cho chế biến thức ăn họ đậu nhiệt gì?

Nguyên liệu: hạt đậu tơng, đậu mèo Dụng cụ: chảo gang nồi hấp, bếp dầu, bếp điện bếp ga, thiết bị nghiền nhỏ, rổ, rá

Quy trình thực gồm có bớc? Nêu nội dung?

- Làm

I Vật liệu dụng cụ cần thiết (8')

II Quy trình thực (30')

1 Chế biến thức ăn họ đậu b»ng nhiÖt (15')

(78)

- Rang, khuấy đảo liên tục bếp - Khi hạt đậu chín vàng có mùi thơm -> nghiền nhỏ

HÊp h¹t đậu tơng làm nh nào? - Làm sạch, ngâm níc

- Vít r¸ cho r¸o níc

- Hấp chín hạt đậu nớc

Nêu quy trình nấu, luộc hạt đậu mèo

- Làm vỏ

- Cho ht u vo ni đổ ngập nớc luộc kỹ, sôi mở vung

- Khi hạt đậu chín đổ bỏ nớc luộc Vật liu cn nhng gỡ?

- Bột ngô, bánh men, rợu, nớc - Chậu nhựa thùng, vải, chày, cối, cân

Nêu quy trình thực hành

Bớc 1: Cân bột men rợu theo tỷ lệ 100 phần bột, phần men rợu

Bc 2: Gió nhỏ men rợu, bỏ bớt trấu Bớc 3: Trộn men rợu với bột

Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kỹ đến đủ ẩm

Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ nilon lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ, ấm 24h

b Hấp hạt đậu tơng

c Nấu, luộc hạt đậu mèo

2 Chế biến thức ăn giàu gluxit men (15')

- Quy trình thực hành

5 bớc (SGK)

IV Đánh giá kết (10')

Chỉ tiêu

ỏnh giỏ Cha ch biến

KÕt qu¶

chế biến Yêu cầu đạt c

Đánh giá sản phẩm

Trạng thái hạt Khô, sàng vỏ Khô Khô vỏ Tốt

(79)

Mùi Mùi hôi Đạt Thơm Tốt d Hớng dÉn häc sinh häc bµi ë nhµ ( )’

- Chuẩn bị tiết thực hành sau + Mẫu thức ăn

+ Dng c: bỏt, chộn, panh gấp, đũa thủy tinh, giấy đo pH

Ngày soạn:

Ngày dạy: Lớp : 7A

Ngày dạy: Lớp : 7B

đánh giá chất lợng thức ăn vật nuôi chế biến Phơng pháp vi sinh vật

1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: - Biết đánh giá chất lợng thức ăn ủ men rợu thức ăn ủ xanh b Về kĩ - Vận dụng vào thực tiễn kiểm tra chất lợng thức ăn chế biến

bằng phơng pháp vi sinh vật

c Thỏi : - Rèn luyện đạo đức tác phong tỷ mỉ, cẩn thận khoa học xem xét

đánh giá vật tợng 2 Chuẩn bị GV HS

a Chuẩn bị Gv: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu b Chuẩn bị HS:Chuẩn bị theo yêu cầu

3 Tiến trình dạy

a Kiểm tra cũ (Không). b Dạy nội dung mới

Để giúp em có kỹ thực hành chế biến thức ăn giàu gluxit men thầy em tìm hiểu học hôm

Hot ng GV Hot ng ca HS

Để tiết thực hành tiến hành ta cần phải có thức ăn dụng cụ cần thiết

(80)

nào?

- Mẫu thức ăn + Thức ăn ủ xanh

+ Thức ăn tinh ủ men rợu sau 24h

Dụng cụ: bát sứ có đờng kính 10 cm, panh gấp, đũa thủy tinh, giấy đo pH, nhiệt kế

Hãy nêu quy trình thực đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh

Bíc 1: LÊy mÉu thức ăn ủ xanh vào bát sứ

Bớc 2: Quan sát màu sắc thức ăn Bớc 3: Ngửi mùi thức ăn

Bc 4: o pH ca thức ăn ủ xanh l-ợng thức ăn ủ men rợu

Gåm bíc Quy tr×nh SGK

- Mẫu thức ăn - Dụng cụ

II Quy trình thùc hµnh (15')

1 Quy trình đánh giá thức ăn ủ xanh

2 Quy trình đánh giá chất

Quy trình bớc SGK III Thực hành (15')

HS chia nhóm thực hành sau điền vào theo mẫu bảng sau Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chun ỏnh giỏ

Tốt Trung bình Xấu

Màu sắc Vàng xanh

Mùi Thơm Thơm

Độ pH -

Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá

Tèt Trung b×nh XÊu

Nhiệt độ ấm

Độ ẩm Đủ ẩm (nắm lại đợc)

Mu sc ớt ỏm mc trng

Mùi Thơm rợu nếp

V Đánh giá kết (5')

(81)

- GV nhận xét đánh giá III Hớng dẫn học (1') - Học theo yêu câu hỏi SGK - Ôn tập 30 - 31, 37 - 38 - 39 - Tiết sau ôn tập kiểm tra tiết

_

Ngày soạn:

Ngày dạy: Lớp : 7B

1) Mục tiêu

a Về kiến thức: + Nhằm ôn tập toàn kiến thức phần chơng I Đại

c-ơng kỹ thuật chăn nuôi

b Về kĩ + Kỹ làm tập thực hành

c Thái độ: Yêu thích nhận thức đắn ngnh nụng nghip chn

nuôi

a Chuẩn bị Gv: Soạn bài, nghiên cứu tài liệu b Chuẩn bị HS:Chuẩn bị theo yêu cầu

3 Tiến trình dạy

a Kiểm tra cũ (Không). b Dạy nội dung mới

Để ơn lại vai trị quan trọng ngành chăn nuôi kinh tế quốc dân kinh tế địa phơng ta tiến hành tiết ôn tập

Ngành chăn nuôi cung cấp gì?

Thế giống vật nuôi?

I Lý thuyết (20')

+ Nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ

(82)

Vẽ sơ đồ đặc điểm sinh trởng phát dục

Hãy nêu phơng pháp chọn lọc? - Chọn lọc gia đình

- Chän läc kÕt hợp nhiều nguồn thông tin

- Phng phỏp chn lọc đời sau - Phơng pháp chọn lọc hàng loạt

- Phơng pháp chọn lọc kiểm tra suất

Thế phơng pháp chọn lọc hàng loạt?

Ưu điểm: đơn giản, dễ làm, tốn thời gian công sức, hiệu chọn lọc tốt Nhợc điểm: khơng kiểm tra đợc kiểu gen

Mục đích việc ủ xanh thức ăn gì? Bảo quản lâu, tăng khả tiêu hóa, tăng protein vi sinh vật

Mục đích ủ men rợu thức ăn giu gluxit?

Tăng protein vi sinh vật, mùi vị ngon miệng kích thích vật nuôi ăn, tiêu hóa tốt hơn, nấu chín thức ăn Thức ăn ủ xanh tèt cã mïi vµ mµu nh thÕ nµo?

Thức ăn ủ xanh chất lợng xấu có đặc điểm gì?

Tại ni da cà phải đậy kín dụng cụ đựng?

- Những vật giống có đặc điểm ngoại hình, thể chất tính nắng sản xuất

- Những đặc điểm đợc truyền lại cho đời sau

- Là phơng pháp dựa vào kiểm hình chọn cá thể vật nuôi phù hợp với mục tiêu chọn lọc để lm ging

- Xanh vàng thơm

- Màu đen, mùi khó chịu, nồng độ axit lactic thấp

(83)

II Bài tập (15') Vẽ sơ đồ nhiệm vụ ngành chăn nuôi

Sơ đồ sinh trởng gì?

Điều kiện để cơng nhận giống vật nuôi

III Hớng dẫn học (1') - Học theo câu hỏi SGK - Ôn tập để kiểm tra tiết

Ngµy soạn:

Ngày dạy: Líp : 7B

1) Mơc tiªu

a Về kiến thức: - Qua tiết kiểm tra đánh giá đợc kết học sinh để kịp

thêi bæ sung kiÕn thøc hæng cho häc sinh Phát triển chăn nuôi

toàn diện

Chuyển giao tiến kỹ thuật vào thực tiễn

sản xuất

Nhiệm vụ ngành chăn nuôi

Tăng c ờng nghiên cứu khoa học kỹ

thuật quản lý

Tăng nhanh số l ợng, chất l ợng sản phẩm

chăn nuôi

Tăng lên khối l ợng

Tăng lên thể tích

Sinh tr ởng kỳ

Tăng lên kÝch th íc c¸c bé phËn

Con vËt lớn lên

Buồng trứng sinh sản trứng

Giống ngoại hình, thể chất

Bằng chứng cđa sù ph¸t dơc

Tính di truyền ổn định

(84)

b Về kĩ - Củng cố kỹ làm tập c Thái độ:

2 Nội dung đề bài: A Trắc nghiệm

Khoanh tròn vào câu trả lời với câu sau:

1/ Điều kiện công nhận giống vật nuôi? ( 0,5 điểm ) a) Có đặc điểm ngoại hình hình dáng giống nhau b) Có chất lượng đặc điểm ngoại hình giống nhau c) Có đặc điểm ngoại hình suất giống nhau

2/ Giống vật ni có vai trị chăn ni? ( 0,5 điểm ) a) Giống vật nuôi định đến số lượng suất chăn nuôi? b) Giống vật nuôi định đến phẩm chất suất chăn nuôi? c) Giống vật nuôi định đến chất lượng suất chăn nuôi? d) Tất a, b, c đúng.

3/ Thế sinh trưởng? ( 0,5 điểm )

a) Là tăng khối lượng, chiều cao phận thể

b) Là tăng khối lượng, chiều rộng chiều cao phận thể c) Là tăng khối lượng, kích thước phận thể

4/ Nhân giống chủng gì? ( 0,5điểm)

a) Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực khác giống

b) Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực giống

c) Cả a, b đúng.

5/ Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? ( 0,5 điểm) a) Tăng mùi vị giúp vật nuôi trao đổi chất tốt hơn b) Tăng mùi vị tăng tính ngon miệng

c) Tăng tính ngon miệng tăng cân nhanh d) Khử bỏ chất độc hại

e) Câu b, d đúng. II/ Bài tập (4,5 đ)

1/ Hãy đọc đánh dấu (x) để phân biệt biến đổi sinh trưởng sự phát dục

Những biến đổi thể vật nuôi Sự sinh trưởng Sự phát dục - Dạ dày trâu, ngựa tăng thêm sức chứa

- Vịt Anh Đào mái bắt đầu đẻ trứng - Gà trống biết gáy

- Thể trọng dê tăng từ  5kg - Xương ống bị tót dài thêm cm

2/ Hãy điền mũi tên () cột A với nội dung cột B

Cột A Cột B

1) Trồng xen, tăng vụ 2) Nhập 3) Trồng nhiều 4) Nuôi tận dụng

a) Ngô, bột cỏ để nuôi vật ni. b) Ngơ, khoai, sắn

c) Để có nhiều hạt họ đậu

d) Nguồn thức ăn động vật giun đất, nhộng

(85)

1) Trình bày vai trị chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi (1đ) 2) Trình bày phương pháp chọn giống vật ni dùng nước ta? (2đ) Líp 7B

A Phần Trắc nghiệm (4 điểm)

I Khoanh trũn vo đáp án nhất Vai trị chăn ni là:

A/ Cung cÊp thùc phÈm thÞt, trøng,

s÷a B/ Cung cÊp søc kÐo

trọt D/ Cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất E/ Cả đáp án A, B, C F/ Cả đáp ỏnA, B, C, D u ỳng

2 Phân loại giống vật nuôi có cách?

A/ Có c¸ch B/ Cã c¸ch

C/ Cã c¸ch D/ Có cách

3 Vai trò giống vật nuôi là:

A/ Quyt nh n nng sut chăn nuôi C/ Cả A B B/ Quyết định đến chất lợng sản phẩm chăn

nuôi D/ A B sai

4 “Sự tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể” là: A/ Khái niệm sinh trởng B/ Khái niệm phát dục C/ Đặc điểm sinh trởng D/ Đặc điểm phát dục “Sự thay đổi chất phận thể” là:

A/ Khái niệm sinh trởng B/ Khái niệm phát dục C/ Đặc điểm sinh trởng D/ Đặc điểm phát dục Các yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuôi là: A/ Đặc điểm di truyền B/ Điều kiện ngoại cảnh C/ Cả A B D/ Cả A B sai Thành phần dinh dỡng có thc n vt nuụi l:

A/ Nớc, Prôtêin, gluxit, lipit, vitamin chất khoáng B/ chất bếo, gluxit, lipit, vitamin chất khoáng C/ Nớc, Prôtêin, gluxit, lipit

D/ Prơtêin, gluxit, lipit, vitamin chất khống Mục đích chế biến thức ăn là:

A/ Làm tăng tính ngon miệng để vật ni thích ăn, n c

nhiều B/ Làm tăng mùi vị

C/ dễ tiêu hoá, làm giảm bớt khối lợng, làm gi¶m bít khèi

lợng khử bỏ chất độc hại D/ Cả A, B, C II Chọn cụm từ : Glyxerin axit béo, Gluxit, Axitamin, Ion khoáng, điền vào chỗ trồng câu dới để thấy đợc kết tiêu hố thức ăn

( 1®iĨm)

Nớc đợc thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu Prôtêin đợc thể hấp thụ dới dạng ……… Lipit đợc hấp thụ dới dạng

……….,

………đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn Muối khoáng đợc thể hấp thụ dới dạng ……… Các Vitamin Đợc hấp thụ thẳng qua vách ruột vo mỏu

III Ghép ý cột A víi ý ë cét B cho phï hỵp Chọn gà giống (1 điểm )

A B

1/ M¾t a/ KhÐp kÝn

2/ Má b/ Në nang

3/ Chân c/ Sáng, khuyết tật

4/ Lông d/ To, thẳng, cân đối

(86)

B phần tự luận (4 điểm)

Cõu 1: Nhân giống chủng gì? Làm để nhân giống chủng đạt kết cao? ( 2điểm )

Câu 2: Nêu vai trò thc n i vi vt nuụi (2im

Chơng II: quy trình sản xuất

và bảo vệ môi trờng chăn nuôi

Tiết 40 - Bài 44 : chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi

- Nêu đợc tầm quan trọng chuồng nuôi việc bảo vệ sức khỏe góp phần nâng cao suất chăn ni

- Giải thích đợc nội dung tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

- Nêu đợc tầm quan trọng biện pháp vệ sinh phịng bệnh cho vật ni - Vận dụng vào thực tiễn

II ChuÈn bÞ.

I Kiểm tra cũ (Không). II Bài mới.

Bài chơng II nghiên cứu cách xây dựng chuồng nuôi giữ vệ sinh cho vật nuôi nh để vật sinh trởng phát dục tốt

Chuồng ni giúp vật tránh yếu tố thời tiết tác động vào nh nào? (Tránh ma, nắng, gió rét)

Mức độ tiếp xúc với vi trùng, ký sinh trùng gây bệnh vật nhốt vật nuôi thả tự khác nh nào? (Nuôi nhốt hạn chế tiếp xúc)

Muốn chăn nuôi số lợng gà theo kiểm công nghiệp chung nuôi phải đảm bảo yêu cầu sao?

(Có thể sử dụng máy móc ăn,

I Chuång nu«i (20')

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Tránh ma, nắng, giã rÐt

(87)

uống, làm vệ sinh, đồng loạt theo quy trình chăn ni)

Nu«i vật chuồng góp phần giữ gìn vệ sinh môi trờng sống nh nào?

(Hạn chế vật thải phân làm ô nhiễm môi trờng tránh bị vật nuôi phá hoại sản xuất, hoa màu, ruộng vờn, quản lý tránh bị mát)

Thông qua nội dung nêu SGK em thấy câu trả lời nhất? Cả nội dung

Yêu cầu đọc sơ đồ 10 nội dung trang 117 SGK

Làm để nhiệt độ chuồng nuôi phù hợp yêu cầu sinh lý vật?

Làm để giữ đợc độ ẩm chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Chuồng nuôi làm để đảm bảo độ chiếu sáng, khí độc

(Phải có cửa hớng phía Nam Đơng Nam tận dụng ánh sáng ban mai gió hớng Nam mát mẻ, cửa chuồng mở, đóng theo yêu cầu chăn nuôi điều kiện thời tiết, dễ làm vệ sinh quét dọn phân, nớc tiểu

Bµi tËp a trang 117

… nhiệt độ … độ ẩm … độ thơng thống

Em hiểu phịng bệnh? Tại phòng bệnh chữa bệnh? Nếu vật bị bệnh tốn tiền thuốc chữa, vật sút cân, giảm sức khỏe bị chết chữa khơng khỏi bệnh Nếu phịng bệnh tốt vt khụng b

- Quy trình nuôi khoa học

- Trong môi trờng

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh (5')

- Che mát lúc trời nắng, giữ ấm trời lạnh, tránh gió lùa mạnh vào mùa lạnh - Chuồng khô ráo, có nơi chứa phân riêng, vật không sống khu vực có nhiều phân rác thải

(88)

ốm tốn tiền công sức để chữa bệnh Vậy phịng bệnh có lợi Vệ sinh môi trờng sống vật nuôi phải làm nội dung kỹ thuật nào?

4 khâu: + Vệ sinh vật dụng + Chuồng trại + Thức ăn + Níc uèng

- Tắm chải hàng ngày, tắm nắng đặn, vận động hợp lý vệ sinh chân móng III Hớng dẫn học (1')

- Häc thuộc phần ghi nhớ - Đọc trớc 45

+ Đặc điểm sinh lý kỹ thuật chăm sóc vật ni + Tìm hiểu mục đích kỹ thuật chn nuụi

Ngày soạn: 12/04/2008 Ngày giảng: 14/04/2008 Tiết 41 - Bài 45 : nuôi dỡng chăm sóc loại

Vật nuôi

- K đợc đặc điểm thể sinh trởng phát triển cha hồn thiện vật ni

- Nêu biện pháp ni dỡng chăm sóc vật ni non - Xác định đợc mục đích, kỹ thuật chăn ni đực giống - Hình thành thái độ tình cảm

I Kiểm tra cũ (5').

Vệ sinh môi trờng sống vật nuôi phải làm nội dung kỹ thuật nào? - Vệ sinh vËt dơng

(89)

II Bµi míi.

Trên sở đặc điểm sinh trởng phát triển thể vật ni kết hợp với mục đích chăn ni, nhà chăn nuôi đề biện pháp nuôi dỡng chăm sóc loại vật ni nhằm đạt hiệu kinh tế cao

Hoạt động thầy trò Ghi bng

Vì nói vật nuôi non khả thích nghi với môi trờng sống yếu kém?

Điều tiết thân nhiệt kém, khả miễn dịch yếu, khả ăn uống kém, sức khỏe yếu

Vật ni điều tiết thân nhiệt nhằm mục đích gì?

Giữ nhiệt độ thể

Đối với vật nuôi non nhiệt độ chuồng nuôi phải đảm bảo nh th no?

(Không lạnh, không nóng phải phù hợp với loại vật nuôi)

Khả chống lại vi trùng gây bệnh vật nuôi non nh nào?

Kém chức miễn dịch cha tốt Thức ăn gia súc sinh gì? S÷a mĐ

Phải có gia súc non bú sữa u nhm mc ớch gỡ?

Có kháng thể nhiỊu chÊt dinh dìng, MgSO4 tÈy rt

V× phải tập cho gia súc ăn thêm bổ sung thiếu hụt sữa mẹ

Vật nuôi non tiếp xúc với ánh nắng buổi sớm có tác dụng gì?

Hấp thụ vitamin D, diệt khuẩn, kích thích thần kinh làm vật nhanh nhẹn khỏe mạnh

Đực giống có vai trò gì?

I Chăn nuôi vật nuôi non (15')

1 Một số đặc điểm phát triển thể vật ni non

- §iỊu tiÕt thân nhiệt

- Hệ tiêu hóa cha hoàn chỉnh

- Chức miễn dịch cha tốt

2 Ni dỡng chăm sóc vật ni non - sa m bỳ

- Tập ăn sớm - Cho bú sữa đầu

(90)

Phi giống đảm bảo đời sinh có đợc giống tt

Chăm sóc vật nuôi giống phải làm việc gì?

Nuôi dỡng vật nuôi giống phải làm việc gì?

Nuụi vt nuụi cỏi sinh sn nhm mc ớch gỡ?

Đẻ nhiều con, nhiều trứng, kháe m¹nh

Khi gia súc mẹ mang thai phải cho ăn đủ chất dinh dỡng nhằm mục đích gì?

(Để ni thai, ni thể, chuẩn bị sữa) Khi gia súc mẹ đẻ cho bú phải cho ăn đủ chất dinh dỡng nhằm mục đích gì?

Tạo sữa ni con, ni thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

Muốn gia cầm đẻ nhiều trứng phải nuôi dỡng nào?

Ăn đủ chất protein, lipit, khoáng

Nguyên nhân làm gà mẹ đẻ trứng kém? Do giống, thức ăn, chm súc kộm * Cng c (2')

(Nhắc lại kiÕn thøc cđa bµi)

- Chăm sóc: + Vận động + Tắm, chải

+ KiÓm tra søc kháe + Tinh dÞch

- Ni dỡng: + Thức ăn đủ + Protein

+ Kho¸ng, vitamin

III Chăn nuôi vật nuôi sinh sản (13')

- Cho ăn đủ dinh dỡng mang thai để bổ sung, tạo sữa nuôi con, nuôi thể, phục hồi thẻ sau đẻ

* Ghi nhí: SGK

(91)

Ngày soạn: 15/04/2008 Ngày giảng: 17/04/2004 Tiết 42 - Bài 46, 47 : phòng, trị bệnh

thông thờng cho vật nuôi, Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi

- Nờu c khỏi nim phịng, trị bệnh thơng thờng cho vật ni - Chỉ nguyên nhân sinh bệnh

- Nêu đợc khái niệm vắc xin, tác dụng vắc xin

- Biết sử dụng vắc xin phơng pháp: tiêm, nhỏ mắt, mũi - Vận dụng tốt vào thực tiễn

B Néi dung trªn líp.

Nêu kỹ thuật chăn ni đực giống? - Chăm sóc: + Vận động

+ T¾m, ch¶i

+ Kiểm tra sức khỏe, tinh dịch - Ni dỡng: Thức ăn đủ: + Protein

+ Kho¸ng, vitamin II Bµi míi.

Bệnh tật làm cho vật nuôi chết hàng loạt làm giảm sút khả sản xuất, giảm giá trị kinh tế, hàng hóa vật ni Vậy làm để hạn chế thiệt hại mặt bệnh gây ra? Ta tìm hiểu học hơm

Nhìn đàn gá, đàn lợn em phát thấy bị bệnh có đặc điểm nh nào?

KÐm ¨n, thêng n»m im, mƯt nhäc, cã thĨ bÞ sèt, tiết phân không bình th-ờng

Nếu không kịp thời chữa trị hậu sao?

I Phòng trị bệnh cho vật nuôi (15') Khái niệm bệnh nguyên nhân sinh bệnh (7')

(92)

Con vật gầy yếu, tăng trọng kém, chết lây sang khác

Nguyên nhân sinh bƯnh ë vËt nu«i?

Bên thể vật tác động môi trờng

VD: Do di truyền gây bệnh

Bệnh bạch tạng, dị tật, quái thai: lợn đầu, khèo chân

VD: Do yếu tố học

Lợn dẵm phải đinh, gà gÃy xơng, húc chảy máu

VD: Yếu tố hóa học: ngộ độc thức ăn VD: Yếu t sinh hc: giun, sỏn

Phòng trị bệnh biện pháp hiệu kinh tế cao hơn?

Phòng chính, phòng bệnh chữa bệnh

Muốn phòng bệnh cho vật nuôi phải làm công việc gì?

Trị bệnh cho vật nuôi phải làm công việc gì?

Mi cỏn b thỳ y n khỏm v iu tr kp thi

Vắc xin g×?

Có loại vắc xin? loại: + Vắc xin nhợc độc + Vắc xin chết

Bảo quản vắc xin cho tốt?

(Ch tối, nhiệt độ thấp 150C, không để lâu)

=> Nguyên nhân + Di truyền

+ Yếu tố bên môi trờng

2 Kỹ thuật phòng trị bệnh cho vËt nu«i

- Chăm sóc ni dỡng chu ỏo, dinh dng

- Tiêm phòng vắc xin

- Vệ sinh môi trờng thức ăn, níc ng

- Vật ni ốm khơng mổ thịt, khơng bán để phịng lây bệnh

II V¾c xin phòng bệnh cho vật nuôi (20')

1 Khái niƯm

- Là chế phẩm sinh học để phịng bệnh truyền nhiễm

- loại: + Vắc xin nhợc độc + Vắc xin chết

(93)

Khi vật ủ bệnh có tiêm vắc xin kh«ng? (Kh«ng)

Khi vËt nu«i míi khái èm cha hồi phục có nên tiêm vắc xin không?

Không kháng sinh vô hiệu hóa tác dụng kh¸ng sinh

=> Bảo quản vắc xin nơi nhiệt độ thấp, khơng để nơi có ánh nắng chiếu vào, sử dụng theo hớng dẫn

* Ghi nhí: SGK III Híng dÉn häc bµi (2')

- Häc theo câu hỏi SGK - Đọc chuẩn bị trớc 48 + Kim tiêm

+ Bơm tiêm nhùa, thđy tinh + Mét sè mg níc cÊt

Ngày soạn: 19/04/2008 Ngày giảng: 21/04/2008 Tiết 43 - Bµi 48 : thùc hµnh

NhËn biÕt mét sè vắc xin phòng bệnh cho gia cầm Và phơng pháp sử dụng vắc xin newcastle

phòng bệnh cho gà

I Mục tiêu häc

Nhận biết tên, đặc điểm số loại vc xin

Sử dụng vắc xin phơng pháp tiêm, nhỏ mũi, nhỏ mắt Vận dụng vào thực tiễn sản xuất, rèn tính cẩn thận

B Nội dung líp.

I KiĨm tra viƯc chn bÞ cđa HS. - Bẹ chuối, ống thuốc chứa nớc - Phân nhóm, cử nhóm trởng

- Nhóm trởng phân công bạn: ghi chép, báo cáo trớc lớp, làm vệ sinh, nhận trả dụng cụ thí nghiệm

II Bài mới.

Quy trình thực hành

(94)

Em nhắc lại để thực hành đợc cần vật liệu dụng cụ gì?

(SGK)

a Quan sát chung: - Loại vắc xin - Đối tợng dùng - Thời hạn sử dụng b Dạng vắc xin

Dạng bột, dạng nớc, màu sắc

c Kiểu dùng: Tùy loại có cách dùng phù hợp

Nêu bớc sử dụng vắc xin Newcastle phòng bệnh cho gà

Bớc 1: Nhận biết phận tháo, lắp, điều chỉnh bơm tiêm

Bớc 2: Tập tiêm thân chuối Bớc 3:

+ Dùng bơm tiêm hút nớc cất + Bơm nớc cất vào lọ vắc xin

+ Lc quay trũn cho vắc xin tan hết + Hút vắc xin hòa tan vào bơm tiêm Bớc 4: Tập tiêm dới da phía cánh gá Nhỏ mũi nhỏ mắt cho gà (Lu ý vị trí tiêm)

I VËt liệu dụng cụ cần thiết (5')

II Quy trình thực hành

1 Nhận biết số vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

2 Phơng pháp sử dụng vắc xin Newcastle phòng bệnh cho gà

Phần 4: thđy s¶n

Chơng I: đại cơng kỹ thuật ni thủy sản

TiÕt 44 - Bµi 49 : vai trò, nhiệm vụ nuôi thủy sản

(95)

+ Lµm thùc phÈm + Lµm hàng xuất + Làm thức ăn cho vật nuôi + Bảo vệ môi trờng

- Gii thớch c nhiệm vụ chủ yếu nuôi trồng thủy sản II Chun b.

I Kiểm tra cũ (Không). II Bài mới.

Nc ta cú iu kin tự nhiên thuận lợi cho nghề nuôi thủy sản nghề trở thành nghề truyền thống lâu đời phát huy vai trò mạnh mẽ kinh tế gia đình, địa phơng nhiều nơi

HS đọc mục I quan sát tranh vẽ 75 trang 131 SGK

Nh×n vào tranh (a) cho biết hình nói lên điều g×?

(Các đĩa đựng tơm, cá sản phẩm thủy sản khác thức ăn)

Em kể tên sản phẩm thủy sản em gia đình ăn (HS kể tơm, cá, cua…)

VËy vai trò thứ nuôi thủy sản gì?

Cung cÊp thùc phÈm chÊt lỵng cao cho ngêi

Nhìn vào hình (b) em cho biết ý đồ SGK muốn nói lên điều gì?

Xt khÈu thđy s¶n

Em kể loại thủy sản xuất đợc

Cá Basa, tơm đơng lạnh… ảnh (c) muốn nói lên điều gì?

C¸ ¨n nhiÒu sinh vËt nhá nh bä gËy, vi

I Vai trò nuôi thủy sản (20')

- Thức ăn chất lợng cao cho ngời

- Thức ăn cho gia súc, gia cầm

(96)

khuẩn, mùn hữu làm môi tr -ờng níc

Trong thùng, bể chứa nớc thơng th-ờng thả vài cá vào nhằm mục đích gì?

Ăn bọ gậy, báo cho ngời biết nớc có chất độc có chất độc cá chết ảnh (d) muốn nói lên điều gì?

S¶n phÈm thđy sản làm thức ăn cho gia súc, gia cầm

Em kể tên thức ăn gia súc, gia cầm có nguồn gốc thủy sản mà em biết

(Tựy a phơng em cho VD khác nhau)

HS đọc mc II trang 132 SGK

Muốn nuôi thủy sản cần có điều kiện gì?

Vực nớc giống thủy sản

Tại nói nớc ta có điều kiện phát triển thủy sản?

Có nhiều ao hå mỈt níc lín…

Hãy kể tên loại thủy sản đợc nuôi địa phơng em

Cá, tôm, ốc

Cho bit vai trũ quan trng thủy sản ngời

Cung cÊp 40 - 50% thực phẩm Thủy sản tơi nµo?

Mới đánh bắt lên khỏi mặt nớc đợc chế biến để làm thực phẩm

nghiÖp chÕ biến

- Làm môi trờng nớc

II Nhiệm vụ nuôi thủy sản nớc ta (15')

- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc vµ gièng

- øng dơng khoa häc kü tht tiên tiến vào nghề nuôi thủy sản

- Cung cấp nhiều thực phẩm tơi cho tiêu dùng xuÊt khÈu

* Ghi nhí: SGK III Híng dÉn học (1')

- HS học theo câu hỏi SGK - Đọc trớc

(97)

+ Đặc điểm nớc nuôi thủy sản + Tính chất vực nớc nuôi thủy sản

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết 45 - Bài 50 : môi trờng nuôi thủy sản

- Hiu đợc nội dung kiến thức đặc điểm nớc nuôi thủy sản - Phân biệt đợc tính chất vật lý, hóa học sinh vật học nớc

- Trình bày đợc biện pháp cải tạo nớc đáy ao để nâng cao chất lợng vực n-ớc ni thủy sản

II Chn bÞ.

NhiƯm vơ nuôi thủy sản nớc ta

- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống

- ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào nghề nuôi thủy sản - Cung cấp nhiều thực phẩm tơi cho tiêu dùng xuất II Bài míi.

Để tìm hiểu đặc điểm nớc ni thủy sản tính chất vực nớc ni thủy sản nh ta tìm hiểu hơm

Có chậu nớc ao hồ, ta cho vào - gam muối phân đạm t-ợng xảy ra?

(Hạt đạm, hạt muối tan nhanh)

Hiện tợng nói lên đặc điểm n-ớc?

(Nớc có khả hịa tan chất đạm, muối…)

Vận dụng đặc điểm thực tiễn nuôi trồng thủy sản nh nào?

1 Đặc điểm nớc nuôi thủy sản (15')

- Điều hòa ổn định chế độ nhiệt

(98)

(Bón phân hữu cơ, vơ cơ, vơi cho ao thủy sản để làm tăng nguồn thức ăn) Tại mùa hè thích tắm? (Khi trời nóng nớc mát khơng khí)

Ơxi nớc đâu mà có? (Ơxi khơng khí hịa tan vào) Nh nớc có đặc điểm?

TÝnh chất lý học nớc nuôi thủy sản gồm yếu tố nào?

4 yếu tố

Độ nớc nói lên điều gì?

(Nc cú nhiu chất bẩn, thực vật, động vật phù du hay không)

Níc mµu xanh nân chi tèt hay xÊu? (Tèt có nhiều loại tảo thức ăn tốt tôm c¸)

Vì nớc có màu đen, mùi thối khơng thể ni động vật thủy sản đợc? (Có nhiều khí độc vi trùng gây bệnh) Nớc có hình thức chuyển động nào? (Sóng, đối lu lên xuống, dòng chảy làm cho oxi, thức ăn phân bố vực nớc)

H·y nªu tÝnh chÊt hãa häc nớc

Cho biết tên sinh vật hình 78 SGK

Tảo khuê, tảo dung, tảo gãc, trïng ba chi, rong t«m, èc hÕn…

Cải tạo nớc nhằm mục đích gì?

- Nồng độ CO2 cao O2 thấp khơng khí

2 Tính chất vực nớc nuôi thủy sản (20')

* Lý häc:

- Sự chuyển động nớc - Nhit

- Độ - Màu nớc

* Hóa học:

- Các chất khí hòa tan - Độ pH

- Các muối hòa tan * Sinh häc:

=> Níc cã tÝnh chÊt lý häc, sinh vËt häc, hãa häc

(99)

Tạo điều kiện thuận lợi thức ăn, oxi, nhiệt độ đủ cho thủy sản sinh trởng phát triển tt

Biện pháp cải tạo nớc ao?

Thit kế ao có chỗ nơng sâu khác để điều hịa nhiệt độ, diệt trùng, bọ gậy, vệ sinh mặt nớc, hạn chế phát triển mức thc vt thy sinh * Cng c:

Nêu tÝnh chÊt hãa häc cđa níc - C¸c chÊt khÝ hòa tan

- Độ pH

- Các muối hßa tan

Giao an cong nghe 7 OK

Đại cơng kỹ thuật trồng trät

TiÕt 1: Vai trß, nhiƯm vơ cđa trång trät

III

Ngµy dạy:.

Tiết Bài 2:

III

-Ngày soạn: 06/09/2008

Ngày giảng: 09/09/2008

Tiết 2- Bài 3:

Một số tính chất đất trồng

Ngày soạn: 10/09/2008

Ngày giảng: 13/09/2008

Tiết 3- Bài :

Biện pháp sử dụng, cải tạovà bảo vệ đất

Ngày soạn: 13/09/2008

Ngày giảng: 16/09/2008

Tiết 4- Bài

Tác dụng phân bón trồng trọt

.

Ngày soạn: 17/09/2008

Ngày giảng: 20/09/2008

TiÕt 5- Bµi 8: thùc hµnh

NhËn biÕt mét số loại phân bón

hoá học thông thờng

Ngày soạn: 30/09/2008

Ngày giảng: 03/10/2008

Tiết6 - Bài :

Cách sử dụng bảo quản

các loại phân bón thông thờng

Ngày soạn: 07/10/2008

Ngày giảng: 10/10/2008

Tiết - Bài 10:

Vai trò giống phơng pháp

Chọn tạo giống trồng

Ngày soạn: 07/10/2008

Ngày giảng: 10/10/2008

Tiết - Bài 11

sản xuất bảo quản giống trồng

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết - Bài 12

sâu, bệnh hại trồng

A Phần chuẩn bị.

B Nội dung lớp.

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết 10 - Bài 13

Phòng trừ sâu bệnh hại

A Phần chuẩn bị.

B phần thể lớp.

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TiÕt 11 - Bµi 14 : thùc hµnh

Nhận biết số loại thuốc nhÃn hiệu

của thuốc trừ sâu, bệnh hại

A Phần chuẩn bị.

B phần thể hiên lớp.

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Chơng II: Quy trình sản xuất

và bảo vệ môi trờng trồng trọt

Tit 12 - Bài 15, 16 : Làm đất bón phân lút

A Phn chun b.

B phần thể lớp.

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết 13 - Bµi 17, 18 : Thùc hµnh

Xử lý hạt giống nớc ấm Xác định

sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống

A Phần chuẩn bị.

B Nội dung lớp.

Tiết 14 - Bài 19

Các biện pháp chăm sóc trồng

A Phần chuẩn bị.

B Nội dung lớp.

Ngày soạn: 25/11/2008

Ngày giảng: 28/11/2008

Tiết 15 - Bài 20

Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản