luận văn
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI --------- --------- HOÀNG THỊ MỸ LỆ NGHIÊN CỨU NẤM GÂY BỆNH THÁN THƯ HẠI BÔNG VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ TẠI NINH THUẬN LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số : 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGÔ BÍCH HẢO HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan các kết quả nghiên cứu ñược trình bày trong luận văn do tôi thực hiện. Các số liệu công bố hoàn toàn trung thực và chưa từng ñược ai sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc Hà nội, ngày tháng năm 2011 Người cam ñoan Hoàng Thị Mỹ Lệ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập và hoàn thành ñề tài nghiên cứu, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ của nhiều tập thể và cá nhân. Tôi xin chân thành cám ơn : Ban Giám hiệu trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Khoa sau ðại học, Khoa Nông học, Bộ môn Bệnh cây – Nông dược, Trung tâm Bệnh cây nhiệt ñới ñã tạo mọi ñiều kiện về vật chất cũng như tinh thần ñể tôi hoàn thành ñề tài nghiên cứu. PGS. TS. Ngô Bích Hảo ñã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin chân thành cám ơn các anh, chị và ñồng nghiệp trong bộ môn Bảo vệ thực vật và các cán bộ khác trong Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố ñã trực tiếp hoặc gián tiếp, giúp ñỡ và có những gợi ý trong quá trình thực hiện ñề tài. Cuối cùng là lòng biết ơn sâu sắc dành cho gia ñình, ñồng nghiệp, bạn bè ñã giúp sức rất nhiều ñể bản thân hoàn thành chương trình học tập và ñề tài nghiên cứu. Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả Hoàng Thị Mỹ Lệ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các bảng v Danh mục các biểu ñồ vii Danh mục các hình viii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Ý nghĩa của ñề tài 2 1.3 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Tình hình sản xuất bông trong những năm gần ñây 4 2.2 Những nghiên cứu về bệnh hại bông và biện pháp phòng trừ 7 2.3 Nghiên cứu về nấm gây bệnh thán thư bông 18 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 25 3.2 Vật liệu nghiên cứu 25 3.3 Dụng cụ thí nghiệm 25 3.4 Nội dung nghiên cứu 26 3.5 Phương pháp nghiên cứu 27 3.6 Công thức tính toán và xử lý số liệu 36 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 37 4.1 Thành phần bệnh hại bông tại Ninh Thuận năm 2010 37 4.2 ðặc ñiểm triệu chứng một số bệnh hại trên cây bông 38 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. iv 4.2.1 Bệnh lở cổ rễ do nấm Rhizoctonia solani 38 4.2.2 Bệnh ñốm cháy lá do nấm Rhizoctonia solani 40 4.2.3 Bệnh mốc trắng do nấm Ramulariopsis gossypii (Speg) U. Braun 41 4.2.4 Bệnh hại do nấm Alternaria alternata 42 4.2.6 Bệnh xanh lùn bông 43 4.3 Bệnh thán thư hại bông (Collectotrichum sp.) 45 4.3.1 Triệu chứng bệnh 45 4.3.2 ðặc ñiểm hình thái của nấm gây bệnh thán thư trên cây bông 46 4.3.3 ðặc ñiểm sinh học của nấm gây bệnh thán thư trên cây bông 49 4.3.4 Kết quả lây nhiễm nhân tạo nấm gây bệnh thán thư hại bông 65 4.3.5 Diễn biến bệnh thán thư hại bông vụ mưa năm 2010 tại Ninh Thuận 71 4.3.6 Diễn biến bệnh thán thư trên một số giống bông vụ khô năm 2011 tại Ninh Thuận 73 4.3.7 Mức ñộ phổ biến của 2 loài nấm gây bệnh thán thư trên cây bông tại Ninh Thuận 75 4.4 Nghiên cứu một số biện pháp phòng trừ bệnh thán thư hại bông 76 4.4.1 Biện pháp sử dụng thuốc trừ bệnh 76 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 88 5.1 Kết luận 88 5.2 ðề nghị 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 PHỤ LỤC 96 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 1. Tình hình sản xuất bông của thế giới trong những năm gần ñây 5 Bảng 2: Thành phần và tác nhân gây bệnh hại bông tại Ninh Thuận 37 Bảng 3: Một số ñặc ñiểm hình thái nấm gây bệnh thán thư hại bông trên môi trường PDA 47 Bảng 4: Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng ñến sự phát triển của nấm Colletotrichum gossypii 49 Bảng 5: Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng ñến sự phát triển của nấm Colletotrichum truncatum. 50 Bảng 6: Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng ñến ñặc ñiểm hình thái tản nấm và mật ñộ bào tử nấm Colletotrichum gossypii 51 Bảng 7: Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng ñến ñặc ñiểm hình thái tản nấm và mật ñộ bào tử nấm Colletotrichum truncatum. 52 Bảng 8: Ảnh hưởng của ñiều kiện chiếu sáng ñến sự phát triển của nấm Colletotrichum gossypii 54 Bảng 9: Ảnh hưởng của ñiều kiện chiếu sáng ñến sự phát triển của nấm Colletotrichum truncatum 54 Bảng 10: Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Collectotrichum gossypii 56 Bảng 11: Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Collectotrichum truncatum. 56 Bảng 12: Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến khả năng nảy mầm và hình thành giác bám của bào tử nấm Collectotrichum gossypii 60 Bảng 13: Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến khả năng nảy mầm và hình thành giác bám của bào tử nấm Collectotrichum truncatum 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. vi Bảng 14: Ảnh hưởng của pH môi trường ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Collectotrichum gossypii 62 Bảng 15: Ảnh hưởng của pH môi trường ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Collectotrichum truncatum 63 Bảng 16: Ảnh hưởng của phương pháp lây nhiễm ñến mức ñộ nhiễm bệnh thán thư trên cây bông (giống bông VN01-2) 65 Bảng 17: Mức ñộ nhiễm nấm Colletotrichum truncatum của một số giống bông trồng phổ biến ở Ninh Thuận 68 Bảng 18: Kết quả lây bệnh thán thư cho một số loài thực vật 69 Bảng 19: Diễn biến bệnh thán thư trên giống bông VN36P KS (vụ mưa năm 2010 tại Ninh Thuận) 72 Bảng 20: Tình hình bệnh thán thư trên một số giống bông (tại Ninh Thuận, vụ khô năm 2011 ) 74 Bảng 21: Mức ñộ phổ biến của 2 loài nấm gây bệnh thán thư trên cây bông tại Ninh Thuận 76 Bảng 22: Ảnh hưởng của một số loại thuốc trừ nấm ñến sự sinh trưởng của nấm Colletotrichum gossypii trên môi trường PDA, nhiệt ñộ 25 0 C 77 Bảng 23: Ảnh hưởng của một số loại thuốc trừ nấm ñến sự sinh trưởng của nấm Colletotrichum truncatum trên môi trường PDA, nhiệt ñộ 25 0 C 78 Bảng 24: Ảnh hưởng của hóa chất ñến sự nảy mầm của hạt giống bông ở các thời gian xử lý khác nhau (Nha Hố, vụ mưa 2010) 82 Bảng 25: Tỷ lệ cây mọc và cây con bị bệnh thán thư trên các công thức thí nghiệm (tại Nha Hố, năm 2010) 83 Bảng 26: Tình hình bệnh thán thư trên các công thức xử lý hóa chất 85 Bảng 27: Ảnh hưởng của hóa chất ñến sự nảy mầm của hạt giống bông sau khi ñược xử lý ở thời gian 45 phút 86 Bảng 28: Tình hình bệnh thán thư trên các công thức thực nghiệm 87 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. vii DANH MỤC CÁC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang Biểu ñồ 1: Ảnh hưởng của các môi trường dinh dưỡng ñến sự sinh trưởng phát triển của sợi nấm thán thư hại bông (tại Ninh Thuận, vụ mưa 2010) 50 Biểu ñồ 2: Ảnh hưởng của ñiều kiện chiếu sáng ñến kích thước tản nấm gây bệnh thán thư hại bông (Ninh Thuận, vụ khô năm 2011) 55 Biểu ñồ 3: Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sự sinh trưởng phát triển của sợi nấm gây bệnh thán thư hại bông (tại Ninh Thuận, vụ mưa 2010) 57 Biểu ñồ 4: Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến khả năng nảy mầm và hình thành giác bám của bào tử nấm Collectotrichum gossypii 59 Biểu ñồ 5: Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến khả năng nảy mầm và hình thành giác bám của bào tử nấm Collectotrichum truncatum. 60 Biểu ñồ 6: Ảnh hưởng của pH môi trường nuôi cấy ñến sự sinh trưởng của sợi nấm gây bệnh thán thư bông (tại Ninh Thuận, vụ mưa 2010) 63 Biểu ñồ 7: Tình hình bệnh thán thư trên giống bông VN36P KS (tại Ninh Thuận, vụ mưa năm 2010 ) 73 Biểu ñồ 8: Tình hình bệnh thán thư trên một số giống bông (tại Ninh Thuận, vụ khô năm 2011) 75 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. viii DANH MỤC CÁC HÌNH 2.1 Triệu chứng cây bông bị bệnh lở cổ rễ do nấm Rhizoctonia solani 8 2.2 Sợi nấm Rhizoctonia solani 8 2.3 Tản nấm Rhizoctonia solani AG1-IA trên môi trường PDA 8 2.4 Triệu chứng lá bông bị bệnh do nấm Ramularia areola 13 2.5 Nấm gây bệnh thán thư trên cây bông 22 4.1 Cây bông con bị bệnh lở cổ rễ do nấm Rhizoctonia solani 39 4.2 Sợi nấm Rhizoctonia solani 39 4.3 Tản nấm Rhizoctonia solani (gây bệnh lở cổ rễ) trên môi trường PDA 39 4.4 Lá bông giống VN01-2 (lá sòa và lá thật b) bị bệnh ñốm cháy lá do nấm Rhizoctonia solani (ẢnhHoàng Thị Mỹ Lệ, 2011) 41 4.5 Quả bông giống VN01-2 bị bệnh do nấm Rhizoctonia solani 41 4.6 Tản nấm R. solani trên môi trường PDA 41 4.7 Ramulariopsis gossypii (Speg) gây bệnh trên lá bông (a) và bào tử của nấm (b) (Ảnh Hoàng Thị Mỹ Lệ, 2010) 42 4.8 Triệu chứng ñốm lá (a) và bào tử (b) nấm Alternaria alternata 43 4.9 Cây bông bị bệnh xanh lùn (a) và cây bông khỏe (b) 44 4.10 Nấm Sclerotium rolfsii gây thối quả bông và tản nấm trên môi trường PDA (Ảnh Hoàng Thị Mỹ Lệ, 2010) 44 4.11 Triệu chứng bệnh thán thư trên lá (a) và quả bông (b) trên ñồng ruộng 45 4.12 Tản nấm gây bệnh thán thư bông trên môi trường PDA 48 4.13 Bào tử nấm hình thành giác bám (Ảnh Hoàng Thị Mỹ Lệ, 2011) 48 4.14 ðĩa cành và lông gai nấm gây bệnh thán thư hại bông 48 4.15 Tản nấm Colletotrichum gossypii trên các môi trường nhân tạo 53 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. ix 4.16 Tản nấm Colletotrichum truncatum trên các môi trường nhân tạo 53 4.17 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Colletotrichum gossypii (Ảnh Hoàng Thị Mỹ Lệ, 2010) 58 4.18 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Colletotrichum truncatum (Ảnh Hoàng Thị Mỹ Lệ, 2010) 58 4.19 Ảnh hưởng của pH môi trường ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Colletotrichum gossypii (Ảnh: Hoàng Thị Mỹ Lệ, 2010) 71 4.20 Ảnh hưởng của pH môi trường ñến sự sinh trưởng của sợi nấm Colletotrichum truncatum (Ảnh: Hoàng Thị Mỹ Lệ, 2010) 71 4.21 Thí nghiệm lây bệnh nhân tạo trên giống bông VN01-2 67 4.22 Lây bệnh nhân tạo trên cây ñậu nành (Ảnh Hoàng T.Mỹ Lệ, 2011) 70 4.23 Lây bệnh nhân tạo trên cây ñậu bắp (Ảnh Hoàng T.Mỹ Lệ, 2011) 70 4.24 Lây bệnh nhân tạo trên cây ñậu xanh 70 4.25 Cây chổi ñực (Sida acuta) 70