Luận văn đánh giá khả năng sinh sản và ứng dụng hormone nâng cao năng suất sinh sản trên đàn bò lai hướng sữa nuôi tại ba vì, hà nội

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ---------------------- TRẦN THỊ LOAN ðÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN VÀ ỨNG DỤNG HORMONE NÂNG CAO NĂNG SUẤT SINH SẢN TRÊN ðÀN BÒ LAI HƯỚNG SỮA NUÔI TẠI BA VÌ, HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Thú y Mã số : 60.62.50 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS. Nguyễn Văn Thanh HÀ NỘI – 2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 30 tháng 7 năm 2011 Tác giả luận văn Trần Thị Loan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám Hiệu, Ban Chủ nhiệm Viện ñào tạo Sau ñại học, Ban chủ nhiệm khoa Thú y, Bộ môn Ngoại - Sản Khoa Thú Y – Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi giúp tôi hoàn thành luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn khoa học PGS.TS. Nguyễn Văn Thanh ñã tận tình hướng dẫn tôi trong quá trình nghiên cứu và xây dựng luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể thầy cô giáo, cán bộ, công nhân viên trong khoa Thú y cùng toàn thể bạn bè, ñồng nghiệp ñã tận tình giúp ñỡ, ñộng viên khuyến khích tôi trong suốt thời gian thực hiện ñề tài. Tôi xin chân cảm thành ơn Ban gian giám ñốc, tập thể cán bộ công nhân viên Trung tâm Nghiên cứu Bò và ðồng cỏ Ba Vì ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi trong thời gian thực hiện luận văn. Tôi xin chân cảm thành ơn các hộ chăn nuôi bò ở các xã và ñội ngũ thú y viên, dẫn tinh viên cơ sở làm việc tại huyện Ba Vì .ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi, giúp ñỡ tôi trong thời gian thực hiện luận văn. Nhân dịp này cho phép tôi ñược bày tỏ sự biết ơn sâu sắc tới gia ñình ñã tận tình giúp ñỡ, ñộng viên khích lệ ñể tôi vượt qua mọi khó khăn hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày 30 tháng 7 năm 2011 Tác giả luận văn Trần Thị Loan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục ñồ thị viii 1 MỞ ðẦU i 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài nghiên cứu 1 1.2 Mục ñích nghiên cứu ñề tài 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu ñề tài 4 2.1.1 ðặc ñiểm cấu tạo và chức năng cơ quan sinh dục cái 4 2.1.2 Hoạt ñộng sinh dục của bò cái 8 2.1.3 Sự ñiều tiết thần kinh thể dịch ñến hoạt ñộng sinh sản 13 2.2 Những nghiên cứu về biện pháp kỹ thuật nâng cao khả năng sinh sản 21 2.2.1 Nghiên cứu chế tạo hormone hướng sinh dục 21 2.2.2 Những nghiên cứu sử dụng hormone sinh dục nâng cao khả năng sinh sản ở bò 24 3 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 ðối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 31 3.1.1 ðối tượng nghiên cứu 31 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 31 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iv 3.1.3 ðịa ñiểm nghiên cứu 31 3.1.4 Thời gian nghiên cứu 31 3.2 Nội dung nghiên cứu 31 3.2.1 ðánh giá tình hình sinh sản của ñàn bò lai hướng sữa tại Ba Vì 31 3.2.2 Khảo sát một số bệnh sản khoa thường gặp 32 3.2.3 Ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản của ñàn bò lai hướng sữa. 32 3.3 Phương pháp nghiên cứu 32 3.3.1 Phương pháp ñánh giá các chỉ tiêu sinh sản 32 3.3.2 Phương pháp ñánh giá một số bệnh sinh sản thường gặp 34 3.3.3 Phương pháp sử dụng một số hormone nâng cao khả năng sinh sản của ñàn bò sữa. 35 3.3.4 Phương pháp phối giống cho bò trong thí nghiệm 37 3.3.5 Phương pháp xử lý số liệu 37 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Kết quả khảo sát, ñánh giá khả năng sinh sản của ñàn bò lai hướng sữa ở huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 38 4.1.1 Sự phân bố của ñàn bò sữa ở trên ñịa bàn huyện Ba Vì ñến tháng 5 năm 2011. 38 4.1.2 Tuổi phối giống lần ñầu và khối lượng phối giống lần ñầu 40 4.1.3 Tuổi ñẻ lứa ñầu và khối lượng cơ thể khi ñẻ lứa ñầu. 42 4.1.4 Thời gian ñộng dục lại sau khi ñẻ của bò lai hướng sữa. 43 4.1.5 Khoảng cách giữa hai lứa ñẻ 44 4.1.6 Hệ số phối giống và tỷ lệ thụ thai 45 4.1.7 Tỷ lệ bê ñực trên bê cái ñẻ ra, khối lượng bê sơ sinh, tỷ lệ bê nuôi sống ñến 24 giờ sau khi sinh. 47 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. v 4.2 Kết quả nghiên cứu một số bệnh sinh sản thường gặp trên bò lai hướng sữa nuôi tại huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội. 47 4.2.1 Bệnh chậm ñộng dục lại sau khi ñẻ 49 4.2.2 Bệnh sẩy thai, ñẻ non, ñẻ khó, sát nhau của ñàn bò lai hướng sữa nuôi tại Ba Vì 49 4.2.3 Bệnh ở ñường sinh dục và bệnh ở buồng trứng 50 4.2.4 Bệnh viêm vú 51 4.3 Một số biện pháp nâng cao khả năng sinh sản của ñàn bò cái lai hướng sữa tại Ba Vì – Nội 52 4.3.1 Kết quả sử dụng prostaglandin trên bò chậm ñộng dục do thể vàng tồn lưu 53 4.3 Kết quả sử dụng phương pháp ñặt dụng cụ âm ñạo CIDR (Controlled Internal Drug Release) và tiêm GnRH (Gonadotropin Releasing Hormone) với bò bị thiểu năng buồng trứng. 57 4.3.3 Kết quả sử dụng LH (Luteinizing Hormone) trên bò ñộng dục chậm rụng trứng 62 4.3.4 Kết quả sử dụng bằng phương pháp ñặt dụng cụ âm ñạo CIDR (Controlled Internal Drug Release) và tiêm GnRH (Gonadotropin Releasing Hormone) với bò u nang nang trứng. 65 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 71 5.1 Kết luận 71 5.2 ðề nghị 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Tên viết tắt Tên ñầy ñủ HF Holstein Friesian FRH Folliculin Releasing Hormone PRH Prolactin Realeasing Hormone LRH Lutein Realeasing Hormone GnRH Gonadotrophin Releasing Hormone FSH Follicle Stimulating Hormone LH Luteinizing Hormone PGF 2α Prostaglandin - F2 anpha HCG Human Chorionic Gonadotropin HTNC Huyết thanh ngựa chửa CIDR Controlled Intravaginal Drug Releasing PRID Progesterone Releasing Intravaginal Device T3 Triiodthyronin TSH Thyromin Stimulin Hormone I 2 Iode Stt Số thứ tự Min Giá trị nhỏ nhất Max Giá trị lớn nhất Cs Cộng sự Ctv Cộng tác viên ðvc ðơn vị chuột Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Sự phân bố của ñàn bò sữa ở huyện Ba Vì, Hà Nội ñến tháng 5 năm 2011 39 4.2 Kết quả theo dõi một số chỉ tiêu sinh sản của ñàn bò sữa ở huyện Ba Vì, Hà Nội 41 4.3 Chỉ tiêu sinh sản của ñàn bò sữa ở Ba Vì 46 4.4 Bệnh sinh sản trên ñàn bò sữa nuôi tại Ba Vì Hà Nội 48 4.5 Kết quả ñiều trị bệnh thể vàng tồn lưu 55 4.6 Kết quả ñiều trị bệnh thiểu năng buồng trứng 60 4.7 Kết quả ñiều trị bệnh ñộng dục chậm rụng trứng 64 4.8 Kết quả ñiều trị bệnh u nang nang trứng 68 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. viii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Cơ quan sinh dục bò cái 4 4.1 Sự phân bố của ñàn bò sữa ở huyện Ba Vì, Hà Nội ñến tháng 5 năm 2011 38 4.2 Khảo sát thực tế tại trang trại chăn nuôi 40 4.3 Bệnh sinh sản trên ñàn bò sữa nuôi tại Ba Vì 50 4.4 Sử dụng phương pháp khám thông qua trực tràng 52 4.5 Bệnh thể vàng tồn lưu 53 4.6 Thụt Iodine vào tử cung và dùng PGF 2α 54 4.7 Bò ñộng dục sau khi ñiều trị 56 4.8 Kết quả ñiều trị bệnh thể vàng tồn lưu 56 4.9 Bệnh thiểu năng buồng trứng 57 4.10 Sử dụng dụng cụ ñặt âm ñạo 59 4.11 Sử dụng dụng cụ ñặt âm ñạo 60 4.12 Kết quả ñiều trị bệnh thiểu năng buồng trứng 61 4.13 Sử dụng LH 64 4.14 Những con bò can thiệp ñã có chửa 65 4.15 Bệnh u nang nang trứng 66 4.16 Sử dụng Oestradiol và GnRH 69 4.17 Kết quả ñiều trị bệnh u nang nang trứng 69 4.18 Bê ñược sinh ra từ những bò ñược can thiệp chậm sinh 70 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. 1 1. MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài nghiên cứu ðất nước ta ñang trên ñà phát triển, ñời sống xã hội ngày một nâng cao, nhu cầu thực phẩm tăng mạnh cả về số lượng và chất luợng trong ñó có nhu cầu về sữa - thịt. Thực tế ñó ñang ñặt ra một nhiệm vụ trước mắt cho ngành chăn nuôi cả nước phải ñẩy mạnh cả số lượng và chất lượng ñàn gia súc nhằm ñáp ứng nhu cầu nói trên của xã hội. Ngành chăn nuôi bò sữa là một ngành sản xuất còn non trẻ ở nước ta: Nhà nước ñang khuyến khích phát triển và có nhiều chương trình ñầu tư cho lĩnh vực này. Theo con số thống kê của Cục Chăn nuôi tính ñến năm 2010 sản xuất nguyên liệu sữa trong nước mới ñáp ứng 23% nhu cầu và trên toàn quốc có trên 137.000 con bò sữa, ñứng ñầu là Thành phố Hồ chí Minh 73.328 con; thành phố Hà Nội có 8.500 con. ðàn bò ñược chăn nuôi ở các nông hộ với quy mô 3 - 5 con bò lai Holstein Friesian (Holstein Friesian x laisind với tỷ lệ 75% máu bò Holstein Friesian trở lên). Phương thức nuôi nhốt hoàn toàn, năng suất sữa bình quân 3.776 kg/chu kỳ. Trong ñiều kiện chăn nuôi phân tán ở các nông hộ và các trang trại nhỏ với ñiều kiện nuôi dưỡng khác nhau, sản lượng sữa ngày một tăng cao nên dẫn ñến các chỉ tiêu sản xuất của ñàn bò sữa cũng khác nhau. ðặc biệt là các chỉ tiêu về sinh sản thường không ổn ñịnh, một số ñiểm yếu trong sinh sản ñã biểu hiện như tuổi ñộng dục lần ñầu cao, khoảng cách hai lứa ñẻ kéo dài, tỷ lệ viêm nhiễm ñường sinh dục cao, . Nguyên nhân ảnh hưởng ñến khả năng sinh sản của ñàn bò có rất nhiều: bên cạnh yếu tố con giống, thức ăn, chế ñộ chăm sóc nuôi dưỡng, chế ñộ chính sách . phải nói ñến yếu tố kỹ thuật như theo dõi ñộng dục, phối giống ñúng . nghiệp Hà Nội, chúng tôi tiến hành ñề tài: "ðánh giá khả năng sinh sản và ứng dụng hormone nâng cao năng suất sinh sản trên ñàn bò lai hướng sữa nuôi tại. tiêu sinh sản của ñàn bò sữa ở huyện Ba Vì, Hà Nội 41 4.3 Chỉ tiêu sinh sản của ñàn bò sữa ở Ba Vì 46 4.4 Bệnh sinh sản trên ñàn bò sữa nuôi tại Ba Vì Hà Nội