phçn i trång trät tr­êng thcs nguyễn quang bých gi¸o ¸n c«ng nghö 7 phçn i trång trät ch­¬ng 1 §¹i c­¬ng vò kü thuët trång trät ngµy so¹n 2182008 ngµy d¹y2382008 tiõt 1– vai trß nhiöm vô cña trån

131 9 0
phçn i trång trät tr­êng thcs nguyễn quang bých gi¸o ¸n c«ng nghö 7 phçn i trång trät ch­¬ng 1 §¹i c­¬ng vò kü thuët trång trät ngµy so¹n 2182008 ngµy d¹y2382008 tiõt 1– vai trß nhiöm vô cña trån

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

V× vËy trång trät cã vai trß ®Æc biÖt quan träng trong nÒn kinh tÕ quèc d©n.. Ghi b¶ng..[r]

(1)

Phần I trồng trọt

Chơng 1 -Đại cơng kĩ thuật trồng trọt

Ngày soạn 21/8/2008 Ngày dạy23/8/2008

TiÕt Vai trß, nhiƯm vơ cña trång trät

Khái niệm đất trồng thành phần đất trồng

I/ Môc tiêu học :

- HS hiu c vai trò trồng trọt Biết đợc nhiệm vụ trồng trọt số biện pháp thực

- Nắm đợc khái niệm đất trồng, vai trò đất trồng thành phần đất trồng

- Cã høng thó häc tËp KTNN vµ coi träng SXNN

- Có ý thức bảo vệ tài ngun mơi trờng đất

II/ Chn bÞ :

- Tranh vÏ H 1/5, H2/5- B¶ng phơ BT1/6

- 1số tranh ảnh có liên quan đến học

- Bảng phụ BT 6, phần HS điền mục đích

III/ TiÕn tr×nh dạy :

HĐ GV HS HĐ1 : 5

- GV giới thiệu:nớc ta nớc nông nghiệp với75% dân số sống nông thôn- 70% lao động làm việc NN kinh tế NN Vì trồng trọt có vai trị đặc biệt quan trọng kinh tế quốc dân

(2)

H§ : 20

- GV treo tranh vÏ

? HS quan s¸t tranh vÏ – H·y cho biÕt ë tõng tranh a ( b, c, d ) H cho biÕt trång trät cung cÊp g×?

- GV giảng công nghiệp, lơng thực, thực phẩm

? Kể tên số lơng thùc, thùc phÈm ë HP?

? KĨ tªn số công nghiệp khác ? ( làm nguyên liệu cho nhà máy ) ? Kể tên số nông sản xuất khẩu? ? HÃy kể thành tựu xuất nông sản ( gạo ) Việt Nam?

- GV yêu cầu HS hoạt động nhóm ? Thảo luận cho biết nhiệm vụ n/ v trồng trọt?

? V× n/v 3, n/ v trồng trọt?

- GV treo b¶ng phơ

? HS nghiên cứu bảng phụ – cho biết cần sử dụng biện pháp nào? ? Nêu mục đích biện pháp? _ GV chốt MĐ biện pháp

+ Tăng DT đất trồng + Tăng sản lợng nông sản + Tăng suất trồng

HĐ3 : 15

- HS nghiên cứu SGK ? Đất trồng ?

? Lp than đá tơi xốp có phải đất trồng khơng ? Tại ?

? Nêu trình hình thành đất ?

- GV treo tranh vÏ H 2/

I/ Vai trò nhiệm vụ trồng trät

1/ Vai trß :

_ Trồng trọt cung cấp lơng thực, thực phẩm cho ngời, thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp nông sản để xuất

2/ NhiƯm vơ cđa trång trät :

_ NhiƯm vơ :1, ,4 ,6 SGK

3/ §Ĩ thùc hiƯn nhiƯm vơ cđa trång trät, cần sử dụng biện pháp gì

SGK/

II/Khái niệm đất trồng thành phần đất trồng :

1/Khái niệm đất trồng :

a/ §Êt trång : SGK/7

(3)

- HS quan sát tranh trả lời ? Nêu khác tranh a b? ? Trồng mơi trờng đất nớc có khác ?

? Đất có vai trị trồng ? ? gia đình em , có cảnh trồng lọ nớc, có t-ợng ?

( yÕu , lan mÒm )

- GV treo bảng phụ sơ đồ thành phần đất trồng

? Đất trồng gồm thành phần ? Phần khí đất ?

? Phần rắn đất gm nhng thnh

phần ?

? Phần lỏng đất ?

- GV giảng chất khoáng , chất mùn đất ?

? Muốn tăng chất mùn cho đất cần làm ?

? KL : Đất gồm thành phần Vai trò phần trồng ?

HĐ4 : - Củng cố_HDVN’ - HS đọc phần ghi nhớ

- Nêu vai trò trồng trọt? Cho VD – Nêu khái niệm đất trồng thành phần đất trng

- Làm câu hỏi BT

- Xem tríc bµi sau

2/ Thành phần đất trồng :

a/ Sơ đồ : SGK

b Thành phần đất trồng :

- Phần khí

- Phần rắn

- Phần lỏng

(4)

Ngµy soạn Ngày dạy

Tiết 2

Một số tính chất đất trồng

I/ Mơc tiªu :

- HS nắm đợc thành phần giới đất trồng ? nắm đợc khái niệm đất chua, đất kiềm, đất trung tính

- Hiểu đợc đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng, độ phì nhiêu đất

- Có ý thức bảo vệ , nâng cao độ phì nhiêu đất

II/ Chn bÞ :

- Tranh ảnh có liên quan đến hc

- Bảng phụ kích thớc hạt phần /9

- Bảng khái niệm giữ nớc, giữ chất dinh dỡng loại đất

III/ TiÕn tr×nh dạy :

HĐ GV HS HĐ1 : ’ – KTBC

H1 : Đất trồng có tầm quan trọng nh đời sống trồng H2 : Các thành phần đất trồng? Vai trò thành phần ?

H§ : 10

? Phần rắn đất bao gồm thành phần ?

? HS nghiªn cøu SGK ?

? Phần khống đất bao gồm ? ( hạt cát , li mon, sét )

? Thế thành phần giới đất trồng?

- GV treo bảng phụ kích thớc hạt

Ghi bảng

I/ Thành phần giới đất trồng :  Khái niệm: SGK

 Các loại đất chính:

- Đất cát

- Đất thịt

(5)

? HS nghiªn cøu SGK

? NhËn xét kích thớc hạt ?

HĐ3 : 8

? HS nghiên cứu SGK ? Độ PH ?

? PH dao ng phạm vi ?

? Thế đất chua ? đất kiềm ? Đất trung tính?

? Xác định loại đất để làm ? ? lâý ví dụ số trồng phù hợp với : Đất chua ?

§Êt mặn ?

( Ven biển Đồ Sơn, Tiên LÃng trồng gì? )

HĐ4 : 8

- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK ? Vì đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng ?

? Dựa vào đâu để so sánh khả giữ nớc chất dinh dỡng hạt ? ( Kích thớc hạt )

? H¹t nh thÕ có khả giữ nớc chất dinh dỡng tèt ?

- GV treo b¶ng phơ

? Hãy cho biết khả giữ nớc chất dinh dỡng loại ( hạt ) đất ? Giải thích ?

? Đất tốt đất có đặc điểm nào?

H§ : 8

? Thiếu nớc, chất dinh dỡng, có phát triĨn tèt kh«ng ?

? Độ phì nhiêu đất ?

? Làm để tăng độ phì nhiêu đất ?

H§6 : 5'

II/ Độ chua, độ kiềm đất :  Khái niệm độ PH

*Các loại đất :

- Đất chua : độ PH < 6,5

-§Êt trung tÝnh: 6,6 – 7,5 -§Êt kiỊm : > 7,5

III/ Khả giữ n ớc chất dinh d ỡng đất :

SGK - Đất cát : - §Êt thÞt : TB - §Êt sÐt : tèt

IV/Độ phì nhiêu đất gì:

- Kh¸i niƯm : SGK

(6)

Cđng cè – HDVN

- HS đọc ghi nhớ SGK

? Muốn trồng có suất cao cần có điều kiện ?

- Dặn dò :

Chuẩn bị sau

Ghi nhớ : SGK

Ngày soạn Ngày dạy

Tiết :

Biện pháp sử dụng , cải tạo bảo vệ đất

I)Mơc tiªu:

- HS hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý

- Nắm đợc biện pháp cải tạo bảo vệ đất

- Có ý thức chăm sóc , bảo vệ tài ngun đất

II)Ph ¬ng tiƯn d¹y häc:

- Tranh ảnh có liên quan đến việc cải tạo , bảo vệ đất ( SGK )

- b¶ng phơ SGK/14 , 15

III)Tiến trình dạy học:

HĐ GV HS

Hoạt Động : 10

(7)

KiÓm tra:

- In , phát đề cho HS kim tra

Hoạt Động : 15

? Vì phải sử dụng đất hợp lý?

? Nếu không sử dụng đất hợp lý dẫn đến tỏc hi gỡ?

- GV chốt nguyên nhân

? Thâm canh tăng vụ đơn vị diện tích có tác dụng ? ( đến sản lợng )? ? Khơng bỏ đất hoang có tác dụng gì? ( tăng diện tích đất trồng)

? Chọn trồng phù hợp với đất trồng có tác dụng gì? ( giúp sinh trởng phát triển tốt , suất cao )

? Vừa sử dụng , vừa cải tạo đất có tác dụng gì? ( đất ngày tăng độ phỉ nhiêu )

- GV chốt : với vùng đất khai hoang,lấn biển nên vừa sử dụng,vừa cải tạo để đất tốt v sm cho thu hoch

Hoạt Động : 15

? Những loại đất cần đợc cải tạo? ? Kể tên loại đất xấu cần đợc cải tạo?

- GV nêu số tính chất đất xấu cần đợc cải tạo:

Nghèo dinh dõng,tầng đất mỏng

Chua , mặn, nhiều độc hại cho trồng.( chứa nhiều phèn chua )

- Gv gợi ý để HS nêu đợc mục đích biện pháp áp dng cho tng loi t no?

? Đâu c¸c biƯn ph¸p canh t¸c?

I)Vì phải sử dng t hp lý:

Nguyên nhân:

Các biện pháp sử dụng đất: Thâm canh tăng vụ

- Không bỏ đất hoang

- Chọn trồng phù hợp với đất

- Vừa sử dụng vừa cải tạo đất

II)Biện pháp cải tạo bảo vệ đất: 1)Các loại đất cần đ ợc cải to:

- Đất mặn

- Đất phèn

(8)

? Đâu biện pháp thuỷ lợi? ? Đâu biện pháp bón phân?

 Bón vơi để khử chua

- GV giảng : cày nông , bừa sục , giữ nớc liên tục , thay nớc thờng xuyên : mục đích để hoà tan phèn phải tháo nớc thay nc ngt

Hoạt Động : 5

- Cñng cè:

? HS đọc ghi nhớ SGK ? Vì phải cải tạo đất ? ? Các biện pháp cải tạo đất ?

- HDVN:

? HS hoàn thành bảng sử dụng , cải tạo đất BT công nghệ

- HS đọc trớc 7: Su tầm t liệu phân bón

2)Các biện pháp cải tạo đất:

biƯn ph¸p /SGK

Ghi nhí : SGK

Tr¾c nghiƯm;

Câu Hãy ghép câu đuợc đánh số thứ tự từ số I đến số IV với câu đợc đánh số thứ tự từ – cho phù hợp

I Biện pháp cải tạo đất II II Biện pháp sử dụng đất III Mục đích việc cải tạo đất IV Những loại đất cần cải tạo Chọn trồng phù hợp với loại đất Cày sâu bừa kỹ, kết hợp bón phân hữu Bón vôi kết hợp với phân hu

4 Đất nghèo dinh dỡng, cần làm cho giầu dinh dỡng, phì nhieu Làm cho đất phì nhiêu trồng cho suất cao Đất bạc màu , đất phèn, đât mặn

Câu 2.Các câu hay sai? A Đất đồi dốc cần bón vơi

B Đất bạc màu cần bón nhiều phân hu kết hợp bón vôi cày sâu dần

(9)

D Cần dùng biện pháp canh tác, thuỷ lợi bón phân để cải tạo đất

Ngày soạn: Ngày dạy :

Tiết : Bài 7

Tác dụng phân bón trồng trät

I/ Mơc tiªu:

- HS biết đợc loại phân bón thờng dùng tác dụng phân bón đất, trồng

- Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ (thân , cành ,lá) để làm phân bón

II/ ChuÈn bị :

- Tranh ảnh, nông sản có chất lợng cao

- Bảng phụ : H

Vai trò tích cực phân bón : yếu tố làm tăng suất trồng

Sắp xếp loai phân bón vào nhóm

(10)(11)

H§ cđa GV vµ HS

Hoat Động1 : ’ – KTBC ? Vì phải cải tạo đất ?

? Nêu biện pháp cải tạo đất địa phơng em ?

Hoạt Động : 15

- GV yêu cầu HS đọc SGK ? Phân bón ? Có nhóm phân bón ?

? Mỗi nhóm gồm loại nào?

- GV treo bảng phụ

? HS điền loại phân bón nhóm bang phụ ?

- GV cho HS HĐ nhóm, làm vào BT

- GV nhận xét làm HS ? Từng loại phân bón thuộc loại nhúm no ?

? Vôi có phân bón không? Tác dụng? ( khử chua )

Hoạt Động : 20

- HS quan s¸t tranh vÏ H6

? Phân bón có ảnh hởng nh th no n :

Đất

Năng suất trồng Chất lợng nông sản ?

- GV dẫn dắt HS tìm hiểu: protein có chất lợng nh ? tác

Ghi bảng

I/Phân bón gì?

1/Khái niệm phân bón:

SGK/15

2/Các nhóm phân bón chính:

Phân hữu nhóm Phân hoá häc Ph©n vi sinh

Ngồi cịn có vôi : để cải tạo đất chua

BT/ 16

II/Tác dụng phân bón: 1/Tác dụng:

(12)

dụng phân bón ?

- GV chèt:

Phân bón làm cho đất phì nhiêu có nhiều chất dinh dỡng giúp trồng sinh trởng phát triển tốt , cho suất cao chất lợng tốt

? H·y lÊy VD ph©n biệt cho chất lợng nông sản cao ? ( to , ngon )

- GV dùng tranh vẽ minh hoạ hình ảnh trực quan để HS thấy đ-ợc vai trị phân bón

? Khi bãn phân phải ý gì?

? Các loại trồng khác có bón loại phân giống không? ? Nếu bón phân liều lợng, sai chủng loại có tăng suất cho trồng hay không?

? VD : lúa , su hào nhiều đạm q có tợng gì? ( tốt )

? Những loại ăn củ , hạt ăn có bón loại phân nh không?

Hoạt Động : 5 Củng cố:

- HS đọc ghi nhớ

- GV nêu số VD minh họa qua t liệu SGK – HS đọc “ em cha biết”

HDVN:

- Chuẩn bị sau thực hành : Su tầm số loại phân hoá học thông thờng ( GV chn bÞ bé thÝ nghiƯm : than , kĐp , phân hoá học )

2/Chú ý :

SGK/17

Ghi nhớ: SGK

Câu 1.phân vi sinh khác phân hoá häc ntn?

(13)

Câu Cây cần đạm, nớc tiểu có nhiều đạm, tới nớc tiểu vào bị chết? (Bón phân q nhiều, khơng hút đợc gây nớc rễ làm chết, cần bón với lợng vừa phảIi)

Câu 4. Câu nhât?

A Bón phân gồm loại là: Cây xanh, đạm,vi lợng B Phân bón gồm loại: đạm lân kali

C Bón phân gồm loại là: Phân chuồng, phân hoá học, phan xanh D Bón phân gồm loại là:Phân hữu cơ, phân hoá học ,phân vi sinh

Câu 5 Câu nhât:

A Bón phân làm cho đất thống khí

B Bãn phân nhiều suất cao

C Bún phõn m hoá học chát lợng sản phẩm tốt

(14)

Ngày soạn: Ngày dạy;

Tiết

Bµi:8 Thùc hµnh

NhËn biết số loại phân hoá học thông th-ờng

I/Mơc tiªu:

- HS nắm đợc cách nhận biét số loại phân hoá học thờng dùng

- Rèn kỹ quan sát , phân tích ý thức lao động cẩn thận xác

II/ChuÈn bị:

- HS : số mẫu phân hoá học , than củi , kẹp gắp than , thìa nhỏ , diêm , nớc

- GV : Bộ thí nghiệm T8 : phân hố học , than, kẹp gắp , đèn cồn , ống thí nghiệm , la , nc sch

III/Tiến trình dạy học:

HĐ GV HS

_

Hoạt Động : 5

(15)

KTBC

1 Bón phân vào đất có tác dụng gì?

2 Cã nh÷ng nhóm phân bón nào? Nhóm phân bón hoá học gồm loại nào?

Hoạt Động 2: 5 Tổ chức thực hành:

- GV giới thiệu mục tiêu bµi thùc hµnh

- GV nêu quy tắc trật tự , quy tắc an toàn lao động:

Lửa , đèn cồn, gắp than Dùng thìa nhỏ xúc phân hố học

- GV kiểm tra dụng cụ mẫu phân bãn cđa HS – Giíi thiƯu bé thÝ nghiƯm cđa GV

- Gv phân nhóm : bàn/ nhóm , GV phân công công việc cho nhóm

Hoạt Động : 25 Thực hành

? HS đọc SGK ? Nêu lại quy trinh fthực hành?

? Nêu rõ bớc quy trình?

- GV thao t¸c mÉu , HS quan s¸t thùc hµnh nhãm

? HS thùc hµnh theo nhãm

- GV quan sát , uốn nắn , sửa sai cho HS , nhận xát u khuyết điểm nhóm

? Phân biệt nhóm phân bón hoà tan không hoà tan nh nào?

? Làm để phân biệt đợc đạm kali ?

? Phân biệt vôi lân dựa vào đâu? ( màu sắc)

? Nếu có N , P , K ,vôi , làm

I/VËt liƯu dơng cÇn thiÕt:

SGK

II/Quy trình thực hành:

1/Phân biệt nhóm phân bón hoà tan và nhóm không hoà tan:

- bíc

2/Ph©n biƯt nhãm ph©n bón hoà tan:

(16)

phân biệt nhanh chóng loại ? HS trả lời

- GV yêu cầu HS ghi kết thực hành vào b¶ng ë VBT

- GV kiĨm tra kÕt qu¶ thực hành nhóm

- Gv cho điểm số em điển hình , 1nhóm điển hình

- Yêu cầu HS thu dọn gọn mẫu vật , quang cảnh lớp học

3/Phân biệt nhóm phân bón không hoà tan:

III/Thực hành:

IV/Đánh giá kết quả:

Hoạt Động : ’ Cñng cè – HDVN :

- HS tự đánh giá , rút kinh nghiệm lẫn nhóm , ghi hồn thành BT HS đọc trớc

Ngµy soan: Ngày dạy :

Tiết :Bài 9

Cách sử dụng bảo quản các loại phân bón thông thờng

I/Mục tiêu:

- HS hiu c cách bón phân , cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thờng

(17)

II/Chuẩn bị:

- Tranh vẽ hình , ,9 , 10 SGK/21

- B¶ng phơ / 22 ( ®iỊn bãn lãt , bãn thóc )

III/Tiến trình dạy:

Họat Động 1: 5 KTBC

? Nhóm phân hữu gồm loại nào? ? Nhóm phân hoá học gồm loại nào?

HĐ GV HS

Hoạt Động : 17 Cách bón phân:

- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK ? Căn vào thời kì bón , cho biết bón lót , bón thúc?

? Có cách bón phân nào?

- GV treo tranh vẽ cách bón ? HS quan sát tranh , hình cách bãn nµo?

- HS hoạt động nhóm

? Thảo luận , nêu u nhợc điểm cách bón?

? Đặc điểm cuả hình vẽ cho biết gì?

- Chú ý phun với loại phân bón nào? Nêu u nhợc điểm?

Hoạt Động 3: 10 Cách sử dụng:

? Da vào bảng SGK/ 22 , HS nêu đặc điểm loại phân ?

? Căn vào đặc điểm loại phân bón , nêu cách sử dụng loại phân bón đó?

Ghi b¶ng

I/Cách bón phân: Khái niệm: SGK

Các thời kì bón:

- Bón lót : ( tríc )

- Bãn thóc : thêi gian sinh trởng , phát triển

Các cách bón phân

Cách bón Ưu Nhợc Bãn v·i 6,9 Bãn theo hµng 1,9 Bãn theo hèc 1,9 Phun 1,25 7,8

II/Cách sử dụng loaị phân bón thông th ờng:

(18)

( bãn lãt , bãn thóc víi loại phân bón nào?)

- Gv treo bảng phụ , HS suy nghĩ điền bảng

? Loi phõn bón có đặc điểm khó tan cần làm nh nào? ( ủ ) Nên bón lúc nào?

- GV yêu cầu HS nhận xét ghi vào BT

Hoạt Động : 8 Cách bảo quản:

? Các loại phân bón hố học thờng dạng nào? Có đặc điểm gì? ( dễ ẩm )

? Nên bảo quản loại phân bón hóa học nh nào?

? Nên bảo quản loại phân chuồng nh nào?

? Vì phân chuồng phải ủ , trát bùn ao bên ? ( hoai môi trờng )

- Phân đạm ,kali ,hỗn hợp : bón thúc

- Phân lân : bón lót

III/Bảo quản loại phân bón thông th ờng.

SGK / 22

Ghi nhí : SGK / 22

Hoạt Động : 5 Củng cố HDVN:

? Có cách bón phân ? u nhợc đỉêm loại? ? Các cách bón phân?

? Vì phân hố học phải để kín , cao ,phân chuồng phải ủ kín ?

- HDVN:

Lµm BT vµo vë BTCN Đọc trớc 10

(19)

TiÕt : Bµi 10

Vai trò giống

và phơng pháp chọn tạo giống trồng

I/Mục tiêu:

- HS hiu đợc vai trò giống trồng phơng pháp chọn tạo giống trồng

- Có ý thức quý trọng , bảo vệ giống trồng quý sản xuất địa ph-ơng

II/Ph ơng tiện dạy học:

- Hình vẽ 12 , 13 , 14 SGK

- TËp tranh ¶nh minh hoạ giống trồng cho sản phấm tốt

- Một số củ , ( tơi ) đợc lai ging cú phm cht tt

III/Tiến trình dạy: HĐ 1 : KTBC

? Nêu cách bón phân? Kể số u , nhợc điểm cách? ? Nêu cách bảo quản loại phân bón

HĐ GVvà HS

H§ : 5

Giới thiệu học:

- GV đa sè tranh ¶nh , mÉu vËt cã phÈm chÊt tèt ( to )

- HS quan s¸t tranh , mẫu vật , nhận xét :

? Dự đoán chất lợng quả?

Ghi bảng

(20)

- Gv kết luận yếu tố quan trọng giống

- GV ®a t liƯu ( SGK )

HĐ 3: 10

Vai trò giống c©y trång:

- GV giíi thiƯu tranh vÏ H11 , HS quan sát :

? Trả lời câu hỏi a/ 23? ( suất , chất lợng nông s¶n )

- HS nhËn xÐt , tr¶ lêi ghi vào VBT

? HS quan sát tranh , trả lời câu hoỉ b , c SGK

- GV nhËn xÐt , ®a t liƯu SGV ? Gièng trồng có tác dụng gì?

- Gv chốt lại : Vai trò giống trồng

HĐ : 5

Tiêu chí giống tốt:

- GV yêu cầu HS đọc SGK

? Một giống tốt theo em cần đạt tiêu chuẩn nào?

- HS th¶o luËn nhãm , nhËn xÐt c¸c nhãm

? Có suất cao cha giống tốt ? Vì ? Lấy VD minh ho?

HĐ : 15

Phơng pháp chọn , tạo giống trồng:

- GV giới thiÖu tranh vÏ H12 , 13 , 14

? HS quan sát tranh

? Thế phơng pháp chọn lọc? ? Thế phơng pháp lai?

I/Vai trò giống trồng:

- Ging trồng tốt có tác dụng làm tăng suất trồng , tăng chất lợng nông sản , tăng vụ thay đổi cấu trồng

II/Tiªu chí giống trồng tốt:

- Đồng thời tiêu chí , 3, , SGK

(21)

? Thế phơng pháp gây đột biến? ( GV lấy VD – SGV minh hoạ ) ? Thế phơng pháp nuôi cấy mụ?

- GV minh hoạ: nuôi cấy mô cà chua cho qu¶ to , ngon

- GV chốt phơng pháp chọn , tạo giống trồng

Ghi nhí: SGK

H§ : Cñng cè HDVN

- HS đọc ghi nhớ SGK

? Qua học em biết đợc điều gì?

? Hải Phịng sử dụng giống trồng nào?( GV nêu )

- HDVN : Hoàn thành BT VBT Đọc trớc 11

Ngày soạn: Ngày dạy:

(22)

Sản xuất bảo quản giống trồng

I/Mục tiêu:

- HS biết đựơc trình sản xuất giống trồng , cách bảo quản hạt giống

- Có ý thức bảo vệ giống trồng , ging quý , c sn

II/Ph ơng tiện dạy häc:

- Tranh vÏ : H15 , 16 , 17 SGK

- sè tranh ¶nh vỊ s¶n xuất giống trồng

III/Tiến trình dạy học:

HĐ GV HS

_

H§ 1: 5’ KTBC

? Vai trò giống trồng?

? Có phơng pháp chọn tạo giống trồng nào? Thế phơng pháp lai?

HĐ 2: 12

Sản xuất giống trồng hạt

- GV yờu cầu Hs đọc SGK

? Thế phục trì đặc tính tốt giống?

- HS quan sát tranh vẽ sơ đồ ? Quá trình sản xuất hạt giống đựơc tiến hành thời gian bao lâu?

? Từ sơ đồ nêu lại quy trỡnh sn xut ging?

- GV giải thích hạt gièng siªu nguyªn chđng

? Sản xuất giống hạt áp dụng loại nào?

Ghi bảng

I/Sản xuất giống trồng:

1.Sản xuất giống trồng hạt:

- T ht giống đợc phục tráng , tiến hành chọn lọc v nhõn ging

- áp dụng cho cây:

Ngũ cốc: lúa,ngô, kê Cây họ đậu :

(23)

? Nêu VD số rau lấy hạt giống? Cây ăn trồng hạt?

HĐ 3: 13

Sản xuÊt gièng c©y trång b»ng nh©n gièng

- GV giíi thiƯu tranh vÏ H15, H16 , H17 SGK

- HS quan s¸t tranh , nhËn xÐt ? ThÕ giâm cành?

Cho VD rau ? Các khác ?

? Thế chiết cành? Cho VD ? Các ăn ? Các hoa ?

? Thế ghÐp m¾t? Cho VD?

? Tại giâm cành phải cắt bớt lá? ( giảm cờng độ thoát nớc , giữ cho hom giống không bị héo )

? Vì chiết cành phải dùng nilon quấn kín bầu đất? ( Giữ ẩm , hạn chế sâu bệnh xâm nhập )

? T¹i ghép mắt phải dùng nilon quấn chặt mắt vào gèc ghÐp?

( Mắt ghép nhận đợc chất dinh dng t gc.)

HĐ : 10

Bảo quản hạt giống

? Những nguyên nhân gây hao hụt số lợng, chất lợng hạt giống?( Sâu , mọt , chim , chuột ăn , ẩm mốc )

? Phải bảo quản hạt giống nh nào? ? Tại hạt giống đem bảo quản phải khô , , không lẫn tạp chất?( Tránh ẩm , nảy mầm)

? Thng ng ht ging dng cụ gì? ? Liên hệ cách bảo quản hạt giống xu hào , cải bắp địa phơng?

2.S¶n xuất giống trồng nhân giống vô tính

Giâm cành:

- Khái niệm: SGK

- VD : loại rau,mía ,sắn

Chiết cành:

- Khái niệm: SGK

- VD : Các ăn , hoa

Ghép mắt:

II/Bảo quản hạt giống trồng:

(24)

Ghi nhí: SGK

H§ : 5Cñng cè HDVN

- HS đọc ghi nhớ SGK

- HS nêu cách SX hạt giống , VD?

- Cho VD trồng nhân giống vô tính?

- HDVN : Đọc trớc 12 , su tầm số trồng bị sâu, bệnh hại ( quả)

- Hoàn thành BT VBT

Ngày soạn: Ngày dạy:

Tiết : Bài: 12

Sâu bệnh hại trång

I/Mơc tiªu:

- HS biết đợc tác hại sâu bệnh , hiểu đợc khái niệm côn trùng bệnh cây, biết dấu hiệu bị sâu bệnh hại

- Có ý thức chăm sóc , bảo vệ trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh hại

II/ChuÈn bÞ:

- Tranh vẽ H18, 19 , 20 số tranh ảnh có liên quan đến học : Sâu loại

- B¶ng phơ vÏ loại biến thái côn trùng

- Bảng phụ BT củng cố HS điền Đúng Sai

(25)

III/Tiến trình dạy:

HĐ GV HS

-HĐ 1: 5

KTBC

? Thế giâm cành? Cho VD? ? ThÕ nµo lµ chiÕt cµnh ? Cho VD? ? Thế ghép mắt ? Cho VD? Giới thiệu bµo häc : 3’

- Tõ sè mÉu vật ( , , ) bị sâu bệnh hại GV đa HS vào

HĐ 2: 5

Tác hại sâu bệnh:

- GV yêu cầu HS để mẫu vật bị sâu bệnh , không bị sâu bệnh để riêng

- HS quan s¸t mÉu vËt , nhËn xÐt ? Khi bị sâu bệnh , phát triển có bình thờng không?

? Kh nng sinh trng bị sâu bệnh ? Của không bị sâu bệnh? ? Mùi vị bị sâu bệnh? Của khơng bị sâu bệnh?( mía sâu, khoai hà) ? Sâu bệnh ảnh hởng đến đời sống trồng? Nêu VD?

H§ : 12

Khái niệm côn trùng:

- HS c SGK

? Thế côn trùng ? Lấy VD côn trïng mµ em biÕt?

? Vịng đời trùng gì?

- GV treo b¶ng phơ kiểu biến thái

? Nêu giống kh¸c cđa kiĨu biÕn th¸i ?

Ghi bảng

-I/Tác hại s©u bƯnh:

- Sâu bệnh ảnh hởng xấu đến sinh trởng phát triển , làm giảm suất chất lợng nông sản

- VD

II/Khái niệm côn trùng bệnh cây:

1.Khái niệm côn trùng: Khái niệm côn trùng:

- Khái niệm:

- VD :

(26)

? thời điểm sâu phá hoại mạnh nhất?

? Kể tên côn trùng có lợi, có hại?

- GV đa số tranh ảnh côn trùng có lợi , có hại cho HS quan sát

HĐ : 5

Khái niệm bệnh cây: ? Bệnh gì?

? Những nguyên nhân gây bệnh cho cây?

HĐ : 7

Dấu hiệu bị bệnh:

- GV treo tranh vẽ dấu hiệu bị bệnh

? HS quan sát tranh , cho biết biểu bị sâu bệnh phá hoại?

? Dấu hiệu bị sâu cắn?

Các kiểu biến thái:

- Biến thái hoàn toàn : giai đoạn

- Biến thái không hoàn toàn: giai đoạn

Chú ý: SGK

2.Khái niệm bệnh cây:

- Khái niệm:

- Nguyên nhân:

3.Một số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh phá hoại:

SGK

Dấu hiệu cho biết bệnh hại?

H§ : Cđng cè HDVN:

- GV nêu số t liệu sâu bệnh , có lợi , có hại?

- GV đa bảng phụ , HS điền Đ-S:

1.Bin thỏi hon ton côn trùng qua giai đoạn 2.Ong mắt đỏ, bọ rùa trùng có lợi

3.S©u non phá hoại mạnh

4.Tằm côn trùng có lợi cho dâu

5.Cây bị bệnh vi sinh vật gây 6.Thân cành sần sùi bị sâu hại

7.Gc cam b chay nhựa bị bệnh 8.Thiếu đạm , ngả màu vàng

(27)

Ngày soạn : Ngày dạy:

Tiết 10 : Bài 13

Phòng trừ sâu , bệnh hại

I/Mơc tiªu:

- HS hiểu đợc ngun tắc biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

- Biết vận dụng hiểu biết học vào cơng việc phịng trừ sâu ,bệnh hại gia đình , địa phơng

II/ChuÈn bÞ:

- Tranh vÏ hình 21 , 22 ,23 SGK

- Su tầm thêm tranh ảnh có liên quan đến học

- T liƯu : ë ViƯt Nam s©u bƯnh làm hại 10 12% sản lợng nông sản , có nơi trắng sâu bệnh

(28)

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/Tiến trình dạy:

HĐ : KTBC

? Tác hại sâu bệnh? VD ?

? Những nguyên nhân gây bệnh cho cây? số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh phá hoại ?

HĐ GV HS

_ HĐ : 10

Nguyên tắc phòng trừ:

- GV yờu cu HS c nguyên tắc SGK

? HS ph©n tÝch ý nghĩa nguyên tắc- GV bổ xung

? gia đình áp dụng biện pháp để tăng sức chống chịu sâu bệnh ( trồng cnh )?

( bón nhiều phân hữu , làm cỏ vun xới , trồng giống chống sâu bệnh) ? Em hiểu : Phòng nh nào? ( có lợi : tốn công , sâu bệnh , giá thành hạ.)

HĐ : 25

Các biện pháp phòng trừ:

- HS đọc SGK

? Có biện pháp để phịng trừ sâu bệnh?

? ND cđa biƯn ph¸p ( ND) ? T¸c dơng cđa biƯn ph¸p canh tác? ? u ,nhợc điểm biện pháp?

- GV đa tranh vẽ , HS quan sát ? Nêu biện pháp thủ công? Từng nội dung có u , nhợc điểm?

- Gv đa tranh vẽ biện pháp hoá

Ghi bảng

I/Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh:

- Phòng

- Tr sớm , nhanh chóng , triệt để, sử dụng tổng hợp biện pháp phịng trừ

II/C¸c biƯn ph¸p phòng trừ sâu bệnh:

1.Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh:

(29)

häc – HS quan s¸t

? Biện pháp hố học gì? Thuốc hố học đợc sử dụng phịng trừ cách nào?

? BiƯn pháp hoá học có u,nhợc điểm gi?

? Nờu VD nhợc điểm thuốc hoá học vệ sinh ăn uống? ( rau xanh – ngộ độc)

? Khi sử dụng biện pháp hóa học cần ý để khơng bị nhiễm độc?

- Gv chốt ý an toàn lao động ? u , nhợc điểm biện pháp ? biện pháp 5?

- GV chốt lại biện pháp KL : HiƯn ngêi ta coi träng vËn dơng mét cách tổng hợp biện pháp cho thích hợp , không dùng biện pháp nh biện pháp

- Ưu điểm :

- Nhợc điểm:

2.Biện pháp thủ công:

- Nội dung

- Ưu điểm

- Nhợc điểm:

3.Biện pháp hoá häc:

- Kh¸i niƯm

- Néi dung:

- Ưu nhợc điểm

- Chỳ ý : Thực nghiêm chỉnh biện pháp an toàn lao động

4.BiƯn ph¸p sinh häc:

5.BiƯn ph¸p kiĨm dịch thực vật.

Ghi nhớ:SGK

HĐ : Cñng cè HDVN:

- HS đọc ghi nh SGK

- Điểm lại biện pháp ? Các u điểm chính?

- HDVN: Hoàn thành BT VBT

(30)

Ngày soạn: Ngày dạy:

Tiết 11 :

Bài: 14: Thực hành:

Nhận biết số loại thuốc

và nhÃn hiệu thuốc trừ sâu , bệnh hại

I/Mục tiêu:

- Bit c s loại thuốc dạng bột , bột thấm nớc , hạt sữa

- Đọc đợc nhãn hiệu thuốc ( độ độc – tên thuốc)

- Có ý thức đảm bảo an toàn sử dụng thuốc , có ý thức bảo vệ mơi trờng

II/Chn bị:

- số mẫu thuốc trừ sâu , bệnh dạng bột hoà tan nớc , bột thấm nớc , dạng sữa , dạng hạt

- số vỏ nhãn hiệu thuốc có ghi độ c

- Tập tranh công nghệ phòng thiết bị quảng cáo nhÃn mác thuốc trừ sâu * Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoại, chứng minh

H§ : 5’ KTBC

? Em hiểu phòng bệnh chữa bệnh? Cho VD?

? Nêu u nhợc điểm biện pháp hoá học phògn trừ sâu bệnh hại?

- GV kiĨm tra sù chn bÞ cđa HS

III/Tiến trình dạy:

(31)

-HĐ : Tổ chức thực hành:

- GV đa tranh ảnh , mẫu vật , bao bì , nhãn mác thuốc để HS quan sát

- GV phân công , giao nhiệm vụ cho nhãm :

Phân nhóm : bàn/ 1nhóm Nhiệm vụ nhóm: Phân biệt dạng thuốc đọc đợc tên thuốc , nhãn hiu thuc

HĐ 3: 25

Quy trình thực hµnh:

- Gv đa tranh vẽ biểu tợng kí hiệu nhóm độc thuốc ? HS quan sát , nhóm phân biệt độ độc thuốc qua kí hiệu biểu tợng ? Các quy định biểu tợng độ độc thuốc ?

? Các màu sắc độ độc thuốc nh nào?

Đỏ ? ( Rất độc ) Vàng ? ( Độc cao ) Xanh ? ( Cẩn thận )

- HS quan sát nhãn mác thuốc , đọc tên , độ độc thuốc , quy định an toàn lao động?

- GV chia nhóm , HS quan sát , tìm hiểu bao bì thuốc

- GV tng kt quan sát nhóm , hớng dẫn đọc tên thuốc, cho biết thuốc thuộc loại ? độ độc mức độ nào?

-I/VËt liệu Dụng cụ cần thiết:

II/Quy trình thực hành:

1.Nhận biết nhÃn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại :

a.Phõn loi c:

b.Tên thuèc: VD : Padan 95 SP

- Thuèc trõ sâu Padan

- Chứa 95% chất tác dụng

- Lµ thc bét tan níc

(32)

HĐ 4: 5

Đánh giá kết quả:

- GV nhận xét chuẩn bị thực hành nhóm , cho điểm số HS điển hình Khen , chê số HS đặc biệt

-III/Thực hành:

IV/Đánh giá kết quả:

HĐ : Cñng cè HDVN

- GV dặn dò: ôn tập tốt ; ý sản xuất bảo quản giống trồng , phơng pháp lai tạo giống , phơng pháp phòng trừ sâu bệnh hại

Ngày soạn: Ngaỳ dạy:

Ch

ơng II - Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng trång trät

TiÕt 12 : Bµi: 15 - 16

Làm đất bón phân lót Gieo trồng nơng nghiệp

I/ Mơc tiªu :

- HS hiểu đợc mục đích việc làm đất trồng trọt nói chung cơng việc làm đất cụ thể Biết đợc yêu cầu qui trình kỹ thuật làm đất

(33)

- Biết đợc yêu cầu kĩ thuật phơng pháp gieo hạt, trồng

II/ ChuÈn bÞ :

- Các hình vẽ 25, 26 SGK, 27, 28

- Su tầm thêm tranh làm đất công cụ thủ cơng giới

- B¶ng phơ : vụ gieo trồng * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/ Tiến trình dạy :

HĐ GV vµ HS

HĐ1: 10 Làm đất bón phân lót

- GV lÊy VD : cã thưa rng Cµy bõa kÜ vµ cha cµy bõa kĩ ? HÃy nhận xét tình trạng

* Đất * Cỏ * Sâu bệnh rng nh thÕ nµo ?

? Làm đất có mục đích ?

? Tiến hành cày đất nh nhng cụng c no ?

? Những công cụ thủ công ( hay giới ) ?

? Cày đất phải đảm bảo yêu cầu ?

- GV chốt mục đích, yêu cầu

? Bừa đất để làm gì?

? Đập đất có tác dụng ?

- GV yêu cầu HS quan sát tranh vẽ ? HS quan sát tranh

Ghi bảng

A Làm đất bón phân lót: I/ Làm đất nhằm mục đích ?

SGK

II/ Các công việc làm đất :

1/ Cày đất :

- Mục đích:

- Yêu cầu

(34)

- GV gợi ý HS trả lời câu hỏi SGK ? Loại đất đỡ tốn công làm đất? ( đất sét tốn công làm đất đất cát) ? Khi bừa đất, đập đất? ? Lên luống có tỏc dng gỡ ?

? Những nh phải lên luống cao ? Vì ?

( ăn củ )

? Nêu tên số trồng phải lên luống cao ?

? Các cần lên luống thấp ?

- HS đọc , nghiên cứu qui trình lên lung SGK

? Khi lên luống cần ý ?

? Bón lót loại phân ? ( ĐÃ học tiết )

? Nêu qui trình bón lót SGK?

Ë ruéng cÊy lóa, ngêi ta thêng bãn lãt lóc nµo ? bãn nh thÕ nµo ?

( Cµy bừa, vùi phân xuống )

HĐ2: 30 - Gieo trồng nông

Nghiệp

Thời vơ:

? Cho biÕt sè c©y lóa , ngô , rau th-ờng gieo trồng vào thời gian năm?

? Tết không gieo rau đay ? Hè không trồng cải bắp ?

- GV nêu khái niệm thời vụ gieo trồng, loại trång cã thêi vơ gieo trång thÝch hỵp

? HS đọc SGK : để xác định thời vụ gieo trồng?

- GV lấy thêm VD minh hoạ : Khí hậu( chủ yếu :t0, độ ẩm)

Lóa ( m¹ ) : 25 – 300 c

3/ Lªn luèng :  Tác dụng :

- áp dụng với phải trồng luống

- Độ cao luống tuỳ thuộc tình hình sâu bệnh loại trồng

 Qui tr×nh : bíc * Chó ý : SGK

III/ Bãn ph©n lãt:  Qui trình : SGK

Các cách bón lót phổ biến Cách

B Gieo trồng n«ng nghiƯp

I/ Thêi vơ gieo trång: SGK / 39

1.Căn để xác định thời vụ gieo trồng :

SGK

(35)

C©y cam : 23 – 290 c

Cây cà chua : 20 – 250c

C©y hoa hång : 18 – 250c

? Yừu tố quan trọng định thời vụ gieo trồng ? Vì ? (khí hậu)

C¸c vơ gieo trång:

- GV treo b¶ng phơ

- HV híng dÉn HS ghi b¶ng vơ – thêi gian – sè trồng

Kiểm tra , xử lý hạt giống

? Kiểm tra hạt giống để làm gì? Kiểm tra hạt giống theo tiêu chí nào?

- GV treo bảng phụ – HS đánh dấu tiêu chí hạt giống tốt

? Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì? ? Có phơng pháp sử lý hạt giống nào?

Nêu nội dung phơng pháp? Bằng nhiệt độ?

B»ng ho¸ chÊt?

? Có phải loại có phơng pháp gieo trồng nh hay khơng? VD : gieo mạ ? gieo ngô ?

? Nêu yêu cầu kỹ thụât việc gieo trồng?

- GV yêu cầu HS đọc SGK Gieo hạt:

- GV treo tranh vÏ H27 SGK

? Nêu tên cách gieo hạt hình vẽ

? Nêu u , nhợc điểm cách gieo ?

Trồng con:

- GV treo bảng tranh vẽ H28 HS quan sát tranh

? Kể tên ngắn ngày trồng ( rau cải )

Cây dài ngày ? ( xu hào , lúa ngô )

2.C¸c vơ gieo trång :

SGK

II.Kiểm tra , xử lý hạt giống : 1.Mục đích kiểm tra hạt giống : SGK

2.Mục đích , phơng pháp xử lý hạt giống :

* Mục đích :

SGK

* Phơng pháp xử lý hạt giống :

- Nhit

- Hoá chất

III.Ph ơng pháp gieo trồng : 1.Yêu cầu ký thuật :

SGK

2.Phơng pháp gieo trồng :

a.Gieo hạt

b.Trång b»ng c©y : SGK

(36)

- HS quan s¸t H28 thÊy phơng pháp trồng nào?

? Kể tên số c©y trång ?

- GV đa bảng phụ : HS điền , GV cho điểm HS điền

Trồng củ : củ khoai tây Cành : khoai lang

Trång b»ng cñ Trång cành

HĐ : : Củng cố ’ – HDVN

-GV cho HS đọc ghi nhớ HS đọc : em cha bit ?

- VN : làm câu hỏi BTCN

Ngày soạn: Ngày dạy:

Tiết 13 : Bµi: 17 - 18

Thùc hµnh

Xư lý h¹t gièng b»ng níc Êm

Xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm của hạt giống

I/Mơc tiªu:

- Biết đợc cách xử lý hạt giống ( lúa , ngô ) nớc ấm theo quy trình

- Làm đợc thao tác quy trình xử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ nớc

- Biết đợc cách xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống

- Rèn luyện ý thức cẩn thận , xác , đảm bảo an tồn lao động

II/Chn bÞ:

(37)

- NhiƯt kÕ : c¸i / nhãm

- Tranh vẽ trình xử lý hạt gièng

- Níc nãng

- Chậu , xơ nhỏ đựng nớc rổ , rá

- §Üa petri , khay men , giấy lọc , vải khô

* Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/Tiến trình dạy:

H§ : KTBC

- Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì? địa phơng em ( có) thờng xử lý hạt giống cách no?

HĐ GV HS

-HĐ : 5

Tổ chức thực hành:

- HV kiểm tra chuẩn bị thực hành HS

- GV phân công giao nhiệm vụ cho nhóm : xử lý loại hạt lúa ,ngô theo quy trình

? Nêu bớc quy trình thực hành?

- GV giải thích râ ( nh bæ xung ë SGK)

- HS tiến hành theo nhóm nh

Ghi b¶ng

-I/VËt liƯu Dơng cơ:

II/Quy trình thực hành:

(38)

c phõn cụng ca GV

HĐ : 25 Thực hành:

? Các nhóm thao tác thực hành xử lý hạt lúa , ngô theo bớc quy trình

? Hạt lúa ngâm nhiệt độ nh nào? ? Hạt ngơ ngâm nhiệt độ ?

? V× lóa ( 540) ng« (400) ?

- GV theo dõi nhóm thực hành , uốn nắn , sửa ch÷a nh÷ng sai sãt cđa HS

HĐ : Đánh giá kết quả: - GV yêu cầu nhóm tự đánh

giá kết nhóm ( có đạt u cầu khơng? )

- GV yêu cầu HS thu dọn vật liệu ,

- thiết bị , làm vệ sinh nơi thực

hành

- GV đánh giá nhóm : chuẩn bị – quy trình thực hành – vệ sinh mơi trng

- Có thể cho điểm vài em ®iĨn h×nh ( tèt – xÊu)

2.Xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt ging :

III.Thực hành :

IV.Đánh giá kết :

(39)

HĐ : Cđng cè HDVN

- VỊ nhµ : ghi nhËn xÐt thùc hµnh ë VBT

- Tự đánh giá , rút kinh nghiệm cho tổ , nhóm

- Đọc ,chuẩn bị sau

Ngày soạn :

Ngày dạy : 29 11

TiÕt 14 : Bµi: 19

Các biện pháp chăm sóc trồng

I/Mục tiêu:

- Biết đợc ý nghĩa , quy trình nội dung khâu kỹ thuật chăm sóc trồng nh : làm cỏ , vun xới , tới nớc , bón phân thúc

- Rèn luyện ý thức lao động có kỷ luật , tinh thần chịu khó , cẩn thận

II/Chn bÞ:

(40)

- Một số tranh ảnh có liên quan n bi hc

* Phơng pháp dạy häc:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/Tiến trình dạy: HĐ 1: 5

Giới thiƯu bµi häc:

GV nêu cần thiết biện pháp chăm sóc trồng , gồm biện pháp kiểm tra quy định đến sinh trởng phát triển , suất phẩm chất trng

HĐ GV HS

_ H§ : 5

TØa dặm cây:

? Khi cần tỉa cây? ? Khi cần tỉa dặm cây?

? Mc ớch tỉa , tỉa dặm cây?

H§ : 7

Lµm cá , vun xíi:

? Làm cỏ , vun xới phải tiến hành nh nào? Chú ý ? ( Rễ ) ? ? Mục đích làm cỏ , vun xới ? ? HS lựa chọn BT ( , 2, ,5 )

- GV treo tranh để HS thấy rừ cụng vic

HĐ : 16 Tới tiêu níc:

? Vì phải tới nớc cho cây? ? Khi tới nớc cho cần đảm bảo yờu cu gỡ?

? Có phơng pháp tới nớc nào?

- GV yêu cầu HS làm BT BTCN ( trả lời câu hỏi )

Ghi b¶ng

I/Tỉa , dặm cây:

SGK

II/Làm cỏ , vun xới.

- Tiến hành kịp thêi

- Mục đích: , 2, , ( SGK )

III/T íi , tiªu n íc: 1.Tíi níc:

- Đầy đủ , kịp thời

(41)

? Các loại khác có phơng pháp tới nh khơng? Vì ? ? Yêu cầu nớc loại nh nào?

- GV treo tranh vÏ phơng

pháp tới ( nh hình vẽ SGK )

- Gv yêu cầu HS kẻ ( trả lời VBT )

P2 tới áp dụng

cho u nhợc điểm ? Khi cần tiêu nớc?

? Tiêu nớc phải tiến hành theo yêu cầu nào? Vì sao?

? Kể số biện pháp tiêu nớc mà em biết?

HĐ : 7 Bón phân thúc:

? Nêu cách bón phân cho cây? ? Bón thúc bón vào thời kỳ nào? ? Vì phải bón thúc phân ủ hoai dễ hoà tan?

( Chất dinh dỡng đợc phân giải thành dạng dễ tiêu , hút dễ )

? Nêu quy trình bón phân thúc?

- Các phơng pháp tới :

- ỏp dng vớ loại : Phun : hoa thân cỏ cỏnh ng chố

- Ưu

- Nhựơc

3.Tiêu nớc:

- Phải tiến hành kịp thời , nhanh chóng biện pháp thích hợp

IV/Bón phân thúc: 1.Quy trình:

SGK

2.Các cách bón phân thúc:

SGK

H§ : Cđng cè HDVN:

- HS đọc ghi nhớ

(42)

- Lµm BT BTCNĐọc trớc sau

Ngày soạn :

Ngày dạy:

Tiết 15 : Bài 20

Thu hoạch , bảo quản, chế biến nông sản.

I/Mục tiêu :

- Hiểu đợc mục đích , yêu cầu phơng pháp thu hoạch , bảo quản , chế biến nơng sản

- Cã ý thøc tiÕt kiƯm , tránh làm hao hụt , thất thoát thu hoạch

II/ChuÈn bÞ :

- Tranh vÏ H31 , H32 SGK

- Su tầm tranh vẽ phơng pháp thu hoạch thủ công giới * Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/Tiến trình dạy:

H§ : KTBC

H1 : Mục đích làm cỏ , vun xới ? làm cn chỳ ý gỡ?

H2 : Các phơng pháp tới ? áp dụng ? Ưu nhợc điểm biện pháp?

HĐ GV HS

H§ : 10’ Thu ho¹ch

? Thu hoạch phải đảm bảo yêu cầu gì? Vì sao?

- GV gợi ý : Nếu chậm lúa chín ?

VD : thu hoạch chậm na , hồng xiêm nh nào?

Ghi bảng

(43)

? ý nghĩa yêu cầu?

? Có phải loại trồng thu hoạch phơng pháp nh không?

- GV treo tranh vẽ , HS quan sát Nêu hình a , b , c ,d?

? Nêu tên phơng pháp thu hoạch? ? Từng phơng pháp thu hoạch áp dụng với loại trồng phù hợp ? Bằng cơng cụ gì?

? Ngồi dùng phơng pháp đại khác để thu hoch?

( máy gặt )

- Gv chốt lại ý qua hình vẽ , yêu cầu HS ghi BT

HĐ : 15 Bảo quản:

? Vì phải bảo quản nông sản tốt ? ? Lấy VD số nông sản không bảo quản tốt? ( mọt , mốc , thối )

? Các loại hạt nên bảo quản nµo cho tèt?

? Bảo quản loại rau qa th no khụng thi?

? Nêu biện pháp bảo quản nông sản mà em biết?

? Cho VD loại nông sản với phơng pháp bảo quản riêng khác nhau?

HĐ : 10’ ChÕ biÕn:

? Chế biến nông sản để làm gì? Lấy VD chế biến nơng sản để tăng giá trị sản phẩm?

( GV : bét s¾n bánh quy ?)

? Em biết phơng pháp chế biến nông sản nào? Lấy VD minh hoạ phơng pháp khác?

? Gia ỡnh em thng mui chua loại nơng sản nào? Ăn có ngon khơng? ? Kể tên số loại nơng sản đóng hộp?

I/Thu hoạch: 1.Yêu cầu:

2.Các phơng pháp thu ho¹ch:

 Mỗi loại trồng có phơng phỏp thu hoch phự hp

Các phơng pháp thu ho¹ch:

- Hái: đỗ , đậu , cam , qt

- Nhỉ : su hoµ , sắn

- Đào : củ ( khoai lang , khoai tây)

- Cắt : hoa , lúa , rau ( bắp cải)

III/Bo qun: 1.Mc ớch:

2.Điều kiện để bảo quản tốt:

SGK

3.Phơng pháp bảo quản:

(44)

- Bảo quản kín

- Bảo quản lạnh

III/Ch bin: 1.Mc ớch:

- Tăng giá trị sản phẩm , kéo dài thời gian bảo quản

2.Phơng ph¸p chÕ biÕn:

- Chế biến thành bột mịn ( bột ngô , bắp , đỗ )

- Muèi chua

- §ãng hép

H§ : Cñng cè HDVN

- GV yêu cầu HS đọc SGK quy trình chế biến bột mịn để áp dụng làm sắn dây gia đình?

- Làm câu hỏi , BT BTCN Đọc trớc sau

Ngày soạn Ngày dạy

Tiết 16 :

Luân canh , xen canh , tăng vụ

(45)

- Hiểu đợc luân canh , xen canh , tăng vụ sản xuất trồng trọt

- Hiểu đợc tác dụng phơng pháp canh tác ny

II/Chuẩn bị:

- Các tranh vẽ vỊ lu©n canh , xen canh ( tËp tranh minh ho¹ CN )

- Sơ đồ luân canh , tăng vụ * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/TiÕn tr×nh dạy:

HĐ GV HS HĐ : 8

KTBC

? Tại phải thu hoạch lúc , nhanh gọn , cẩn thận?

Cho VD?

? Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì? Bằng cách nào?

? C¸c c¸ch chế biến nông sản ? Cho VD?

HĐ : 25

- GV giới thiệu : phơng pháp canh tác

? Thế luân canh?

- GV giảng , chốt khái niệm luân canh

? Nghiên cứu SGK : cho biết số loại hình luân canh?

? HÃy lấy VD số loại hình luân canh mà em biết ?

? HS làm BT in nghiêng SGK

- GV treo tranh vÏ xen canh HS quan sát

Ghi bảng

I/ Luân canh , xen canh, tăng vụ:

1/ Luân canh:

Khái niệm: SGK

Các loại hình luân canh : SGK

(46)

? Em hiểu xen canh gì? ‘xen’? ? Mục đích việc trồng xen chè rãnh phẳng ruộng bậc thang?

? Có thể trồng xen rau bên luống su hào? ( rau ngắn ngày – su hào phát triển to , xen nhổ )

- GV nªu VD :

Xà lách xen luống khoai , su hào Rau mùi xen xà lách

Xà lách xen khoai tây Xà lách xen ngô

- giống trồng em biết : so với trớc tăng thêm vụ? Lúa – hoa màu ? Vì lai tăng đợc vụ ? ( giống ngắn ngày)

- GV nêu thêm số VD tăng vụ số để minh hoạ ? HS làm BT điền từ SGK

- GV treo b¶ng phơ HS điền

HĐ : 7

Tác dụng luân canh , xen canh , tăng vụ:

? Luân canh ( luân phiên ) có tác dụng gì?

? Xen canh có tác dụng gì? ? Tăng vụ có tác dụng gì?

- GV nêu thêm tác dụng : điều hoà ánh sáng , không khí GV giảng minh hoạ

- GV chốt tác dụng luân canh, xen canh , tăng vụ

H§ : 5

Cđng cè – HDVN

2/ Xen canh :

 Kh¸i niƯm : SGK

 VD :

- Trồng xen đậu tng v ụng xuõn

3/ Tăng vụ:

 Kh¸i niƯm : SGK

 VÝ du:

- Tăng từ đến 2,3 vụ năm ( lúa+ hoa màu )

II / T¸c dơng luân canh, xen canh, tăng vụ:

SGK

(47)

- Em hiĨu c¸c khái niệm luân canh , xen canh , tăng vụ nh ? Cho VD ?

- Yêu cầu HS làm câu hỏi ôn tập BTCN

- Chuẩn bị tốt sau ôn tập phần trồng trọt

Ngày soạn: Ngày dạy :

Tiết 17 :

ôn tập

Phần i - trång trät

I/

Mơc tiªu :

- Giúp HS củng cố khắc sâu kiến thức học trồng trọt

- Trên sở HS có khả vận dụng vào thực tế SX

II/ ChuÈn bÞ:

- HS chuẩn bị câu hỏi ôn tập vào BT

- ChuÈn bÞ phiÕu häc tËp ghi ý kiÕn cách trả lời * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/ Tiến trình dạy :

HĐ GV HS HĐ1: 5

- GV yờu cu HS đọc, quan sát bảng ôn tập SGK

- GV nêu câu hỏi để lớp chuẩn bị

Ghi bảng

I/ Vai trò, nhiệm vụ trång trät:

- Vai trß

(48)

? HS trả lời câu hỏi vào phiếu học tập ? Cả lớp nhận xét

HĐ2 : 15

- GV nêu câu hỏi

- HS H nhóm nhỏ( bàn trao đổi )

? 1HScủa nhóm đại diện trả lời ? Tìm câu trả lời ỳng nht?

? Chú ý biện pháp phòng trừ sâu bệnh?

HĐ3 : 15

- GV đa câu hỏi 9/ 53

? Nêu u, nhợc điểm phơng pháp gieo trồng?

- HS trao đổi nhóm

? HS trả lời vào phiếu học tập, cử đại diện trả lời- Các nhóm nhận xét , góp ý kiến

- GV gi¶ng kÜ c©u 12

? Cho biết phân bón ảnh hởng đến môi trờng sinh thái nh ?

? Độ độc hại nh ?

- GV yêu cầu HS đọc VD đọc thêm

- GV lấy thêm VD SGV , phần “ em cha biết” để minh hoạ thêm

H§ : 10

BT củng cố, dặn dò

- GV cng c cỏc kiến thức – 1số BT để HS làm

BT 1: Trên ruộng thu hoạch lúa Mïa,trång ng«, tiÕp theo trång Khoai lang đậu xanh

luống khoai lang Thu hoạch khoai

II/ Đại c ơng kĩ thuật trồng trọt

- Đất trồng

- Phân bón

- Giống trồng

- Sâu bệnh hại

III/ Qui trình SX bảo vệ MT trong trång trät:

- Làm đất bón phân lút

- Gieo trồng

- Chăm sóc

(49)

lang xong l¹i cÊy lóa mïa

Hãy xác định đặc điểm tăng vụ , xen canh, luân canh thể hịên nh ?

Đáp án :

- Trồng lúa, ngô, khoai : tăng vụ

- Khoai với đậu diƯn TÝch : xen canh

- c¸c vơ lóa, ngô sau tiếp khoai lang : luân canh

Và mét sè BT ë vë BTCN

VỊ nhµ : - Học câu hỏi, ý C©u : 3,4 ,5 ,7 11

- Làm BT VBTCN

- Chuẩn bị tốt gìơ sau KT 45

Ngày soạn : Ngày dạy:

Tiết 18 :

Kiểm tra hk I

I/ Mơc tiªu:

- KiĨm tra nhận thức HS kiến thức cđa phÇn TT

- HS rút kinh nghiệm áp dụng đợc vào thực tiễn địa phơng

II/ ChuÈn bÞ :

- In đề phát cho HS làm

III/ Néi dung:

1/ §Ò : Trêng thcs Tù cêng

(50)

Thêi gian: 45 phót

A thiÕt lËp Ma trËn hai chiÒu

Mức độ Chủ đề

NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng

Tỉng

KQ TL KQ TL KQ TL

1 §Êt trång

0,25 1, 25

2 Ph©n Bãn

0,25 1 2,25

3 Gièng c©y trång

1

2 4 Phòng trừ sâu bệnh

hại

Kü thuËt gieo trång

0, 0, Tæng 3 10 Họ tên : Thứ Ngày Tháng Năm 2008

Líp :

KiĨm tra häc kú I

M«n: c«ng nghƯ líp 7

( Thời gian 45' khụng k chộp )

I Trắc nghiệm khách quan ( điểm )

Câu Đất trồng gì?

A Kho dự trữ thức ăn cđa c©y

B Do đá núi mủn ra, sống đợc

(51)

Câu Phân đạm có đặc điểm gì? A Chứa nhiều chất dinh dỡng B Dễ hoà tan nớc

C Khã vËn chun, b¶o qu¶n D Không hoà tan nớc

Cõu Hãy chọn cụm từ cho điền vào chỗ trống câu sau để đợc câu trả lời

cây hoang dại dọn cỏ gốc bị sâu bệnh yếu Phát quang nhằm chặt bỏ

2 Lm c để , loại bỏ

C©u 4:

Em tìm từ thích hợp để điền vào chỗ trống để nói lên vai trị ngành trồng trọt kinh tế

- Cung cÊp:……… …

- Cung cÊp:………

- Cung cÊp:………

- Cung cÊp:………

Câu 5: Em dùng cụm từ thích hợp cột B đề hồn thành câu cột A

Cét A Cét B

1- Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu 2- Làm ruộng bậc thang

3- Cày nông, bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc thờng xuyên

4- Bãn v«i

a) áp dụng cho vùng đất dốc, đồi núi hạn chế sói mịn, rửa trơi

b) áp dụng cho đất có tầng mỏng Nghèo dinh dỡng c) áp dụng cho đất nhiễm phèn

d) áp dụng với đất mặn e) cho đất chua

II Trắc nghiệm tự luận ( điểm )

Câu 6: Để có hạt giống trồng tốt ta cần có điều kiện ?

Câu 7: Sử dụng thuốc trừ sâu ảnh hởng đến môi trờng, ngời sinh vật khác nh th no ?

Câu :HÃy nêu tác hại sâu, bệnh ? nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh hại ? Câu 9:

- Mun cú ging trồng tốt cần đạt tiêu chí ? - Thế tạo giống phơng pháp chọn lc

(52)

I Trắc nghiệm khách quan (3 ®iĨm)

Khoanh trịn vào chữ A, B, C, D đứng trớc câu trả lời

C©u 1 : - C

C©u 2 :- B

Câu 3 : Cây hoang dại

Dän cá ë gèc c©y c©y bị sâu bệnh

Câu 4 : (1 điểm)

- Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho ngêi - Cung cấp thức ăn cho vật nuôi

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp - Cung cấp nông sản xuất

Câu 5 : ( điểm)

- b , - a, - c ,4 - d ,

I Tr¾c nghiƯm tù ln (7 ®iĨm)

Câu 6 : Điều kiên để bảo quản giống trồng tốt

+ Đối với loại hạt, cần đợc phơi sấy khô để làm giảm trọng lợng nớc hạt tới mức độ định

+ Đối với rau phải sẽ, không dập nát + Kho bảo quản phải nới cao , thống khí , có hệ thống thơng gió có hệ thống khử trùng để trừ mối , mọt, chuột

Câu 7 : Sử dụng loại thuốc hoá học để trừ sâu bệnh, biện pháp có tác dụng diệt sâu bệnh nhanh, tốn cơng, nhng dễ gây độc cho ngời, vật nuôi, làm ô nhiễm môi trờng đất, nớc khơng khí, giết sinh vật khác rung

Câu 8 : - Tác hại sâu bƯnh

Sâu bệnh có ảnh xấu đến đời sống trồng Khi bị sâu, bệnh phá hại trồng sinh trởng, phát triển kém, xuất chất l-ợng nơng sản giảm chí khơng cho thu hoạch

- Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại + Phòng

+ Tr sm, tr kp thi, nhanh chóng triệt đẻ + Sử dụng tổng hợp biện pháp phịng trừ

C©u 9 :

* Tiêu chí giống trồng tốt

0,25 ®iĨm 0,25 ®iĨm 0,25 ®iĨm 0,25 ®iĨm

0,25 ®iÓm 0,25 ®iÓm 0,25 ®iÓm 0,25 ®iÓm ®iÓm

2 ®iĨm

1®iĨm

(53)

+ Sinh trởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai trình độ canh tác địa phơng

+ Có xuất cao + Có chất lợng tốt

+ Có xuất cao ốn định + Chống chịu đợc sâu bệnh

* T¹o gièng b»ng phơng pháp chọn lọc

+ T ngun ging khởi đầu chọn có đặc tính tốt thu lấy hạt

+ gieo hạt đợc chọn so sánh với giống khởi đầu giống địa phơng Nếu đạt đợc tiêu chí cho nhân giống sản xuất đại trà

2®iĨm

phần II Lâm nghiƯp

Ch¬ng I :

KÜ tht gieo trồng chăm sóc rừng

Ngày soạn Ngày dạy

Tiết 19 -

Vai trò rừng nhiệm vụ trồng rõng

I/ Mơc tiªu :

(54)

- Biết đợc nhiệm vụ trồng rừng

- Giáo dục HS ý thức bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng

II/ Chuẩn bị:

- Tranh ảnh vai trò rừng, tác hại phá rừng, HĐ trồng * Phơng pháp d¹y häc:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh Gây rừng – Biểu đồ tàn phá rng

III/Tiến trình dạy:

HĐ GV HS HĐ1 :15

- GV đa tranh vẽ H34/55

? HS quan sát tranh vẽ , nêu vai trò rừng đời sống xã hội?

? Phân tích tranh vẽ để thấy đợc rừng cung cấp cho đời sống xã hội nhữnggì ?

- GV hớng dẫn để HS nêu bật đợc:

 Tranh c : rừng cung cấp nguyên liệu cho CN đóng tàu

 Tranh e, g : điều hoà dinh dỡng, cảnh quan thiên nhiên tơi đẹp để làm nơi thăm quan, du lịch, cung cấp nguyên liệu quí, nơi trú ngụ động vật q

H§ : 20

- GV treo tranh H35, HS quan s¸t tranh vÏ

? Cho biết mức độ tàn phá rừng từ năm 1943 – 1955?

( Nhìn biểu đồ em thấy gì?) ? độ che phủ rừng? ? DT i trc?

Ghi bảng

I/ Vai trò cđa rõng vµ trång rõng:

SGK

II/ NhiƯm vơ cđa trång rõng ë n íc ta

(55)

? HÃy nêu số tác hại phá rừng? ? Kể tên số vụ phá rừng lớn ?

( T¸nh Linh)

- GV : Trồng rừng thờng xuyên để phủ xanh 19, triệu đất lâm nghiệp

? ë HP chñ yÕu trồng loại rừng ? Vì ?

( Ven biển, chắn gió bÃo)

HĐ : 10

-Cñng cè :

*§äc ghi nhí : SGK *§äc cã thĨ em cha biÕt

- Qua đó, em hiểu điều gì? ( Tác dụng rừng to lớn nh nào?)

- VỊ nhµ :

 Häc bµi, lµm BT ë vë BTCN

 Đọc trớc sau : Làm đất gieo -ơm rừng

2/ NhiƯm vơ cđa trång rõng:

- Trång rõng SX

- T r phßng

- T r đặc dng

HP trồng rừng phòng hộ chđ u

Ghi nhí : SGK

(56)

Ngày soạn Ngày dạy

Tiết 20 :

Làm đất gieo ơm rừng

I/ Mơc tiªu :

- HS hiểu nắm đợc điều kiện lập vờn gieo ơm rừng

- Biết đợc kĩ thuật làm đất hoang

- Biết đợc kĩ thuật làm đất gieo ơm

II / ChuÈn bÞ :

- Tranh ảnh liên quan đến học

- Sơ đồ ( phân chia )

- Mang bầu đất qui định * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/ TiÕn trình dạy:

HĐ GV HS HĐ1 : ’ – KTBC

? H1: Tr¶ lêi c©u hái 1/57 ? H2 : 2/ 57

- GV ý : Bổ xung đầy đủ vai trò rừng – Các nhiệm vụ trồng rừng

HĐ : 15

Ghi bảng

I/ Lập v ờn gieo ơm rừng :

(57)

? Lập vờn gieo ơm cần có §K g× ? V× sao?

? Vì cần mặt đất phẳng ? ( tránh xói mịn )

? Vì cần gần nguồn nớc ? gần n¬i trång rõng?

- GV treo tranh kiĨu phân chia vờn -ơm

? Đọc cách bố trí khu vờn ơm tranh vẽ ?

? Xung quanh vờn ơm dùng biện pháp để ngăn trâu bị phá hoại ?

? Có thể dùng cách khác để bảo vệ vờn ơm đợc khơng ?

H§3 : 20

- HS đọc qui trình SGK ? Giải thích khâu qui trình ? ? Nếu đất chua cải tạo cách ? ? Trừ sâu bệnh cách ?

? Kích thớc luống đạt tiêu chuẩn nh ?

? Bãn ph©n lãt nh thÕ nµo ?

- GV đa bầu đất mẫu nilon đen ( thủng đầu)

? HS quan sát bầu đất

? Cịn làm bầu đất nguyên liệu khác ?

( Sắt – đáy? Đục lỗ thoát nớc )

HĐ4 5 :

Củng cố- hớng dẫn nhà

- GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ SGK

- Có thể làm đất gieo ơm cách ? Tiết kiệm ? (bàu)

- Đất : cát pha, thịt nhẹ, kg có sâu bệnh hại

- Độ PH : từ 6- 7

- Mặt đất bằng, dốc

- GÇn nguồn nớc nơi trồng rừng

2/ Phõn chia đất vờn gieo ơm

SGK/ 58

II/ Làm đất gieo ơm rừng:

1 / Dọn hoang dại, làm đất tơi xốp theo qui trình:

SGK

2/ Tạo đất gieo ơm rừng :

a Luống đất : sgk b Bàu t : sgk

(58)

- Làm câu hỏi BTCN

- Đọc trớc bải sau : gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm rừng

Ngày soạn

Ngày dạy

Tiết 21 :

Gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm rừng

I/ Mục tiêu :

- HS hiểu biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm

- Bit c thi vụ qui trình gieo hạt rừng

- Hiểu đợc cơng việc chăm sóc chủ yếu vờn gieo ơm rừng

(59)

II/ ChuÈn bÞ :

- Phãng to H37 – 38 SGK

- PhiÕu häc tËp, vë BTCN

- sè b¶ng phơ

- sè mÉu vËt hạt rừng

- Máy chiếu

* Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/ Tiến trình dạy:

HĐ GV HS HĐ1 KTBC

? Làm vờn ơm phải chọn đất nh ? để non sinh trởng tốt ? giảm công vận chuyển ?

? Làm để biến đổi từ khu đất hoang thành vờn gieo ơm sinh trởng tốt ?

- GV đặt vấn đề vào :

Sau làm đất vờn ơm xong, cần gieo ơm chăm sóc nh ?

H§2 :10

? Hạt nảy mầm đợc cần ĐK nào? ( nớc, ô xi, nhiệt độ mơi trờng thích hợp)

- GV yêu cầu HS quan sát 1số hạt mẫu rừng?

? Hạt rừng thờng có đặc điểm ? - GV gợi ý: ( trám, bàng lăng, xoan) có vỏ ntnào?( cứng, dày)- Hạt có khả hút nớc nt nào?( khó )

? Cần kích thích để hạt nảy mầm nhanh nh ?

Ghi b¶ng

(60)

- GV yêu cầu HS đọc SGK

? Em cã c¸ch làm cho hạt dễ hút nớc, nảy mầm nhanh?

- HS trả lời GV bổ xung , ghi bảng ? Đốt hạt nh nào, có đốt cháy hạt kg? ? Tác động lực nh ?

- GV treo tranh H37

- GV nêu: chặt đầu hạt trám để phôi dễ hút nớc nảy mầm

? ë phÇn tríc, xư lí hạt giống nớc ấm nh ?

? Nh vậy: mục đích biện pháp : kích thích, xử lí hạt giống trớc gieo ?

- GV chèt l¹i : hạt nảy mầm nhanh

- GV chiếu BT lên hình

HĐ3 : 10

? Tại phải gieo hạt thời vụ?( GV gợi ý- từ phần gieo trồng nông nghiệp )

- HS đọc SGK

? Thêi vụ gieo hạt nớc ta vào tháng nào?

- GV chiếu BT1 BTCN/ 50 lên hình – HS điền vào giấy – GV chiếu vài điển hình – chiếu đáp án

? Để hạt có tỉ lệ nảy mầm cao, gieo hạt cần có ĐK gì?

? Cần làm việc ?

- GV chiếu qui trình lên bảng, yêu cầu HS ghi vào

H§4 :12

- GV yêu cầu HS đọc SGK

? Chăm sóc vờn gieo ơm nhằm mục đích gỡ?

? Tiến hành chăm sóc từ lúc nào?

1/ Đốt hạt:

2/ Tỏc ng bng lc:

3/ Kích thích hạt nảy mÇm b»ng níc Êm:

- BT ; ( đ, e : Đ )

III/ Gieo h¹t:

1/ Thêi vơ gieo h¹t:

SGK /50

BT 1/ 50 : câu e: Đ 2/ Qui trình gieo h¹t :

BT2/50: - Gieo h¹t

- Lấp đất

- Che phđ

(61)

- GV treo tranh vÏ H38 –

- HS quan sát , trả lời

? Những cơng việc chăm sóc vờn gieo -ơm rừng gì? Tác dụng việc làm ?

- Gv yêu cầu HS làm BT vào BTCN

? HS hoạt động nhóm – nhóm làm PHT giấy

- GV chiÕu BT điển hình nhóm lên hình, lớp NX ? Cần bổ xung biện pháp ? ( bón phân thúc, tỉa dặm cây)

- GV hớng dẫn HS trả lời câu hỏi SGK/ 61

H§ : ’ Cđng cè- HDVN

- Cñng cè:

HS đọc ghi nhớ

HS đọc : em cha biết

Qua em học đợc vấn đề gì?

HS lµm BT ci : §iÒn tõ H1 : 1,2

H : 3,4

- HDVN : GV yªu cầu HS trả lời câu hỏi SGK/ 50

- Dặn dò : * Chuẩn bị thực hµnh giê Sau : tiÕt 29

 VËt liệu- dụng cụ- Công việc phân công cho tổ

- Phun thuốc trừ sâu bệnh, bảo vệ luống gieo

III/ Chăm sóc v ờn gieo ơm rõng:

BT3 : SGK/ Bæ xung:

- Bón phân thúc( phát triển tốt )

- Tỉa dặm cây( đ/c mật độ )

BT : Hạt nứt nanh, đem gieo tỉ lệ nảy mầm thấp nguyên nhân nào?

(62)

Ngày soạn Ngày dạy

Tiết 22 :

Thực hành:

Gieo hạt cấy vào bầu đất

I/ Mơc tiªu :

- HS hiểu, nắm đợc thao tác đợc thực hành thao tác gieo hạt, cấy vào bàu đất

II/ Chuẩn bị:

- Các loại hạt rõng

- Bàu đất : túi nilon ( hở đầu)- kín : đục lỗ

- §Êt có trộn phân vi sinh+ hữu

- Cây :rƠ cäc( nh·n, bëi) – c©y rõng : xoan, bàng lăng * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/ TiÕn trình dạy :

HĐ GV HS H§1 : ’ – KTBC

- GV KT chuẩn bị thực hành HS

Bu đất

(63)

 Ph©n lãt

 Hạt

HĐ2 :10

- GV yờu cu HS đọc qui trình SGK ? Nêu bớc qui trình?

? Chuẩn bị bàu đất có bớc? ? Gieo hạt nh nào?

? Bíc : che phđ b»ng g× ?

? Làm để tránh tổn thơng mầm mọc

? Các bớc quy trình cấy vào bầu đất ?

? NhËn xÐt bíc , ?

? So sánh với gieo hạt vào bu t ?

HĐ : 25 Thực hành

- GV thao tác mẫu Làm bàu đất Trộn phân bón Gieo hạt

- HS quan sát GV thao tác

- GV yêu cầu HS nhắc lại thao tác ?

? HS thực hành cá nhân? ( Có thể thảo luận nhóm c¸c thao t¸c )

- GV quan s¸t HS thực hành , uốn nắn thao tác , nhận xét cho điểm số em

? HS nêu quy trình

? Nhn xột bc , ? So sánh với bớc 1, ớc phần gieo hạt vào bầu đất? ( Nhu b-ớc , T29)

Thùc hµnh

- GV thao t¸c mÉu bíc , bíc

? HS quan sát HS thực hành cấy

II/Quy trình thực hành

1.Gieo ht vào bầu đất.

2.Cấy vào bầu đất :

(64)

vào bầu đất

? Khi tạo lỗ ý ? ( Nông sâu ) ? Khi cấy ý gì?

? Cần tới nớc nh nào?

? GV yêu cầu HS tạo bình phun

HĐ : 5

Cñng cè – HDVN

- GV yêu cầu HS đem bầu đất gieo hạt cy cõy v nh

Chuẩn bị sau

Ngày soạn

Tiết 23 :

Trồng rừng

Chăm sãc rõng sau trång

I/ Mơc tiªu :

- HS biết đợc thời vụ trồng rừng

- Biết đợc kĩ thuật đào hố trồng rừng

(65)

- Biết đợc thời gian , số lần chăm sóc nội dung cơng việc chăm sóc rừng sau trồng

- Giáo dục HS ý thức lao động chịu khó , cẩn thận , tỷ mỷ lao động trồng rừng

II/ ChuÈn bÞ :

- Tranh vÏ H42, H43: Qui trình trồng rừng

- Tranh nh cú liờn quan đến học * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/ Tiến trình dạy:

HĐ GV HS H§1 : 5' KTBC

- Nêu qui trình trồng vào bàu đất?

- CÇn chó ý cấy cây?

HĐ2 : 15' : Trồng rừng

? Nên trồng gây rừng vào thời tiết ? Vì ?

- HS đọc thời vụ trồng rừng SGK ? Vì thời vụ trồng rừng miền lại khác ?

- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK ? Cho biÕt kÝch thíc hè trång c©y rõng nh cho thích hợp ?

? Qui trình kĩ thuật việc đào hố?

? Tại lấp hố lại cho lớp đất màu đẫ trộn phân bón xuống trớc ?

( GV gỵi ý : phân bón lót có tác dụng gì? )

Ghi bảng

A/ Trồng rừng I/ Thêi vơ trång rõng:

- MB : xu©n, thu

- M Tr ung+ M Nam : Mïa ma

II/ Làm đất trồng :

1/ KÝch thíc hè :

2/ Kĩ thuật đào hố :  Qui trình :

(66)

( Đa xuông dới , phân hoai có tác dụng ?)

? Nªu qui trình trồng rừng có bàu ?

? Khi trồng có bàu cần ý ? ? Cây rễ trần khác có bàu chỗ ?

? Nêu qui trình trồng rễ trần ? ? Sắp xếp theo thứ tự qui trình trồng rễ trÇn ?

H43 / SGK

( a – c - e - ® - b )

? Trồng rễ trần nên áp dụng với ? Vf sao?

? Ngoài có phơng pháp trồng rừng ?

? vùng núi, đồi trọc nên trồng rừng loại ? Vì sao?

( nên trồng có bàu – có lớp phân lót bàu đất )

H§ : 20' : Chăm sóc rừng sau trồng

? Nêu thời gian chăm sóc rừng sau trồng?

? Vì phải chăm sóc sau trồng? ( non )

? Vì phải chăm sóc liên tục năm đầu ?

? Khi cõy trng rng trởng thành ( già) có cần chăm sóc khơng?

? Vì số lần chăm sóc dần so với trồng? ( trởng thành )

? Nêu số lần chăm sóc rừng ? ( Từ trồng đến trởng thành ? )

? HS quan s¸t tranh vÏ H44- SGK / 69 ? Nêu tên công việc chăm sóc rõng sau

III/ Trång c©y rõng b»ng c©y :

1/ Trång c©y cã bµu :

2/ Trồng rễ trần :

 Qui tr×nh : SGK

 Chó ý :

- Ap dụng với có rễ khoẻ, phục hồi nhanh, đất tốt, ẩm

- Ngoµi gieo hạt trực tiếp vào hố

Để giúp phát triển nhanh

B Chăm sóc rừng sau trồng I/ Thời gian, số lần chăm sóc :

1/ Thêi gian :

- Sau trồng từ đến tháng phải chăm só

- Chăm sóc liên tục năm

2/ Số lần chăm sóc :

SGK

(67)

khi trång ?

? Trồng xong cần bảo vệ nh ? để làm ?

? Cần chăm sóc nh để đủ chất dinh dỡng?

? Khi mật độ dày cần làm ? ? Làm để bớt cỏ dại xung quanh ? ? Thờng xun xới đất có tác dụng ? ? Khi tha ( nhiều chết , kg mọc, sâu bệnh ) cần làm ?

? Nên điều chỉnh mật độ nh nào?

H§ : 5'

Cđng cè- HDVN

- HS đọc ghi nhớ- SGK

- §äc : cã thÓ em cha biÕt ?

- Chuẩn bị BT BTCN

- Làm câu hỏi SGK

- Chuẩn bị sau

khi trồng:

1/ Làm rào bảo vệ : 2/ Phát quang : 3/ Làm cỏ :

/ Xới đất, vun gốc : 5/ Bón phân :

6/ Tỉa, dặm :

Ghi nhớ : SGK

(68)

Chơng II:

Khai thác bảo vệ rừng Ngày dạy

Tiết 24 : Khai thác rừng

Bảo vệ khoanh nuôi rõng

I/ Mơc tiªu:

- HS phân biệt đợc loại hình khai thác rừng Hiểu đợc điều kiện khai thác rừng nớc ta Biết đợc biện pháp phục hồi rừng sau khai thác rừng

- Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ , khoanh nuôi rừng Biết đợc mục đích biện pháp bảo vệ , khoanh nuôI rừng

- Cã ý thøc bảo vệ tàI nguyên rừng

II/ Chuẩn bị :

- Tranh ảnh, tài liệu liên quan đến dy

- Các tranh tàI nguyên rừng * Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/ Tiến trình dạy :

(69)

H§1 : 20'

- GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng loại khai thác rừng SGK/ 71 ? Có loại khai thác rừng ?

? Điềm giông, khác loai khai thác ?

? nơi đất dốc > 15 0 , nơi rừng phòng hộ

có khai thác trắng đợc khơng? Vì sao?

- GV giải thích, chốt lại :

ni t dốc > 15 0 rừng phòng

hé- khai thác trắng :

Gõy súi mũn, st l t

Kg chắn gió, cát, chắn lũ ? Khai thác rừng nhng kg trồng rừng có tác hại ?

- GV yêu cầu HS quan sát trnh vẽ H45, 46

? HÃy nêu ý nghĩa hình ?

? Qua thông tin đại chúng, cho biết tình hình rừng nớc ta ? ? Nguyên nhân ?

? Do , đợc khai thác rừng loại nào? Vì kg khai thác trắng ? ( Dựa vào H46 )

- GV yêu cầu HS làm BT điền từ vào VBT

? Rừng nhiều gỗ, khai thác chủ yếu nơi đất dốc nh ? ( < 15 0 )

? Rừng có gỗ khai thác , thuộc loại rừng có tác dụng ?

?Phải khai thác rừng lợng gỗ < 35 % lợng gỗ rừng ? ?

( để rừng tái sinh )

? Sau khai thác rừng cần có biện pháp phục hồi rừng nh ?

? Nên có kế hoạch trồng rừng ?

? Đối với rng khai thác dần chọn,

A Khai thác rừng : I/ Các loại khai thác rõng:

SGK/ 71

II/ §iỊu kiƯn khai th¸c rõng ë ViƯt Nam hiƯn nay:

1/ Chỉ đợc khai thác chọn, kg đợc khai thác trắng

2/ Rừng nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

3/ Lợng gỗ khai thác chọn < 35 % lợng gỗ cña khu rõng

(70)

( hÕt gỗ có giá trị) cần phục hồi nh nào?

? Chú ý rừng tái sinh ?

HĐ : 20'

? Vì phải bảo vệ khoanh nuôi rừng?

? Cho biÕt t×nh h×nh rõng ë níc ta hiƯn nay?

? Mục đích việc bảo vệ rừng?

- HS đọc mục đích SGK

? Cho biÕt nh÷ng biện pháp bảo vệ rừng? ? Nêu tác hại việc phá rừng? Cháy rừng?

Cho biết nguyên nhân?

- HS quan sát H49

- GVphân tÝch, lÊy VD minh ho¹ H49

? Khoanh ni, phục hồi rừng nhằm mục đích gì?

- HS nghiên cứu SGK

? Đối tợng khoanh nuôi rừng?

- GV giảng : Cịn có đối tợng phục hồi thành rừng ?

? Cã thÓ khoanh nuôi, phục hồi rừng biện pháp ?

- GV chèt c¸c biƯn ph¸p

 Chú ý lựa chọn biện pháp ? Vùng đồi trọc lâu năm có khoanh ni , phục hồi rừng đợc kg ? Tại ?

( - GV : Có- nhng nhiều cơng thời gian để cải tạo đất trồng trồng rừng- Vì đất bị sói mịn, trơ màu mỡ)

1/ Rừng khai thác trắng

2/ Rừng khai thác dần, khai thác chọn

SGK

B B¶o vƯ , khoanh nu«i rõng : I/

nghÜa:ý

SGK / 75

II/ B¶o vƯ rõng :

1/ Mục đích :

2/ BiƯn ph¸p :

III/ Khoanh nu«i phơc håi rõng:

1/ Mục ớch :

2/ Đối tợng khoanh nuôi:

3/ BiƯn ph¸p :

SGK

(71)

H§3 : 5'

Cđng cè vµ HDVN

- HS đọc : ghi nhớ , đọc : Có thể em cha biết

- Chú ý : Các động, thực vật cấm khai thỏc

- Làm câu hỏi SGk, hoàn thành BT BTCN

- Chuẩn bị trớc sau

Ghi nhí : SGK

Phần III

Chăn nuôi

Chơng I

Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi

Ngày dạy :

Tiết 25 :

(72)

I/Mơc tiªu:

- Hiểu đợc vai trị chăn ni nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nớc ta

- Hiểu đợc khái niệm giống vật ni vai trị giống chăn ni

- Gi¸o dơc HS lòng yêu quý ngành chăn nuôi

II/Chuẩn bị:

- Tranh ảnh có liên quan đến học ( giống vật ni )

- B¶ng phơ suất chăn nuôi / 85 * Phơng pháp dạy häc:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/Tiến trình dạy: HĐ cua GV HS

HĐ : 15'

- HS quan sát tranh vÏ H 81 ? Néi dung tõng h×nh vÏ mô tả vai trò chăn nuôi?

? Cho VD cụ thể vai trò? Cho đời sống ? VD ? Cho SX ? VD ? Cho XH ? VD ? KL : Vai trị chăn ni ?

- Quan sát sơ đồ / 82

? Có nhiệm vụ phát triển chăn ni ? Mục đích nhiệm vụ đó?

? Phân tích nhiệm vụ?Nêu VD? ? Đa dạng loại vật nuôi cụt thể gì? VD ?

? Đa dạng quy mô chăn nuôi gì? VD ?

? Tăng nhanh khối lợng hiểu nh nào?

? Tăng nhanh chất lợng sản phẩm nh nào?

HĐ2 : 25'

? Mun chn ni đạt hiểu kinh tế cao cần có iu kin gỡ ?

? Các giống vật nuôi khác có

Ghi bảng

A/Vai trò , nhiệm vụ phát triển chăn nuôi

I/Vai trò cua chăn nuôi :

- Cung cấp thực phẩm , sức kéo , phân bón nguyên vật liệu cho nhiều ngành sản xuất khác

II/ Nhiệm vụ cua ngành chăn nuôi n

íc ta :

SGK / 82

B/Gièng vËt nu«i

(73)

những đặc điểm gì?

- HS đọc VD SGK

- GV yêu cầu HS làm BT SGK , điền vào vë BT

- HS quan sát hình vẽ SGK ? Em hiểu giống vật ni? ? Lấy vài VD khác giống v nuôi ? Nêu đặc điểm ngoại hình chúng?

- GV treo b¶ng phơ nh vë BT / 84 ë SGK

? HS điền bảng

? Có cách phân loại giống vật nuôi nào? Giải thích c¸ch ?

- GV yêu cầu HS làm BT VBT ? Để đợc công nhận giống vật ni cần có điều kiện ?

? vài có đặc điểm riêng có đợc gọi giống vật ni khơng?

? KÕ sè lỵng cã thĨ cã cđa gièng ? ? Trong điều kiện chăm sóc , giống vật nuôi khác có cho suất chăn nu«i nh kh«ng? LÊy VD dÉn chøng :

Lợn móng – đại bạch? Gà ri – Lơ go ?

- Gv treo bảng phụ suất chăn nuôi HS quan sát bảng phụ ? ? So sánh suất số loại vật nuôi qua bảng ?

? Ly VD giống ảnh hởng đến clợng HĐ : 5'

Cđng cè – HDVN

- BT :LÊy VDcơ thể minh hoạ cho vai trò ngành chăn nuôi: §êi sèng ? SX ?

Ngành chăn nuôi khác ? Các hộ chăn ni cần làm để đẩy mạnh ngành chăn ni phát triển ?

- VN: Häc c©u hái , làm BT BTCN

Chuẩn bị sau

VD : SGK / 83

2/Phân loại giống vật nu«i:

SGK

3/Điều kiện để đợc cơng nhận giống vật ni:

- §iỊu kiƯn : SGK / 84

VD : gièng lỵn cã – 500

II/ Vai trß cđa giống vật nuôi chăn nuôi:

1/Ging vt nuôi định đến năng suất chăn nuôi:

2/Giống vật nuôi định đến chất lợng sản phẩm chăn nuôi:

(74)

TiÕt 26 :

Sự sinh trởng phát dục vủa vật nuôi

I/Mơc tiªu:

- Giúp HS hiểu đợc khái niệm đặc điểm sinh phát dục vật nuôi

- Hiểu đợc yếu tố ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật ni

II/Chn bÞ :

- Tranh ảnh có liên quan đến dạy ( tuổi , khối lợng vật ni )

- B¶ng phơ BT / 87 HS ®iỊn

- Bảng phụ sơ đồ

- Sơ đồ sinh trởng , phát dục vật nuôi * Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/Tiến trình dạy:

HĐ GV HS

HĐ : 5' : KTBC 1/ C©u hái SGK 2/ Câu hỏi SGK HĐ : 15'

- HS nghiên cứu SGK ? Khái niệm phát triển ?

? Ngan tăng trởng ( Khối lỵng – ti )

? Ngan lớn sinh trứng biến đổi ?

? Lấy VD phát dục vật nuôi ? ( GV gợi ý : khả sinh , b»ng trøng cđa ngan c¸i )

- GV treo bảng phụ BT / 87 ? Lấy VD minh hoạ vỊ sù sinh trëng ? ph¸t dơc ?

Ghi bảng

I/Khái niệm sinh tr ởng phát dục vật nuôi:

- Trứng hợp tử cá thể non cá thể già : Sù ph¸t triĨn

1/Sù sinh trëng :

- Kh¸i niƯm : SGK

- VD :

2/Sù ph¸t dơc :

- Kh¸i niƯm :

(75)

H§ : 15'

- GV treo bảng phụ sơ đồ , HS quan sát

? Nêu đặc điểm sinh phát dục vật nuôi ?

? Giải thích khác đặc điểm ?

? HS lµm BT / 88

? Chọn VD minh hoạ cho đặc điểm nào?

a , d : theo giai đoạn b : không đồng c : theo chu kì HĐ : 5'

- Sự sinh trởng phát dục chịu ảnh hởng đặc điểm nào?

? Con ngời tác động tích cực đến sinh trởng phát dục vật ni ?

- GV minh ho¹:

Con ngời lai tạo giống để tạo nhiều giống tốt , nguời tạo điều khiển số đặc điểm di truyền vật nuôi HĐ : 5'

Cđng cè vµ HDVN

- HS lµm BT ë VBT

- Häc c©u hái SGK

- ChuÈn bị sau

- BT :

II/Đặc điểm sinh tr ởng phát dục vËt nu«i:

- Khơng đồng

- Theo giai đoạn

- Theo chu kỳ

BT / 88

III/Các yếu tố tác động đến sinh tr

ởng phát dục :

SGK

(76)

Ngày dạy

Tiết 27 :

Một số phơng pháp chọn lọc và quản lý giống vật nuôi

I/Mục tiêu:

- Hiểu đợc khái niệm chọn lọc giống vật nuôi

- Biết đợc phơng pháp chọn lọc giống quản lý ging vt nuụi

II/Chuẩn bị:

- Các tranh ảnh số giống vật nuôi điển hình

- Sơ đồ : Biện pháp quản lý giống vật nuôi * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/TiÕn tr×nh dạy:

HĐ GV HS

HĐ : 5' : KTBC

- Nh÷ng yÕu tè ảnh hởng tới sinh phát triển cđa vËt nu«i ?

(77)

- LÊy VD vai trò giống chăn nuôi?

HĐ 2: 10'

- HS nghiên cứu SGK

? Thế chọn giống vật nuôi ? ? Tại phải dựa vào mục đích chăn ni mà chn ?

( GV : VD : gà thịtgà ri

gà trứnglơgo

? Nêu số VD khác chọn giống vật nuôi ?

HĐ 3: 15'

- nớc ta có phơng pháp chọn giống ?

? Tại vùng kinh tế thấp chọn ph-ơng pháp chọn lọc hàng loạt ?

- GV : chọn lọc cña gièng tèt

? nớc ta kiểm tra đàn lợn nh nào?

H§ : 10'

- GV treo sơ đồ quản lý giống vật ni

? Mục đích quản lý giống vật ni? ? Có biện pháp quản lý giống vt nuụi no?

- GV yêu cầu HS làm BT :

Điền biện pháp quản lý giống vật nuôi theo mức độ cao đến thấp

- GV giúp HS phân tích biện pháp

? ý nghÜa cđa tõng biƯn ph¸p ?

- HS làm vào BT.Yêu cầu HS nhận xét BT lẫn , ghi vào BT

I/Khái niệm chọn giống vật nuôi: Khái niệm : SGK

 VD : SGK

II/Mét sè ph ơng pháp chọn giống vật nuôi :

1.Chọn lọc hàng loạt :

2.Kiểm tra suất : ( kiĨm tra c¸ thĨ)

III/Quản lý giống vật ni:  Mục đích :

 C¸c biƯn pháp : biện pháp

- Đăng ký quốc gia giống vật nuôi

- Chính sách chăn nuôi

- Phân vùng chăn nuôi

(78)

H§ : 5'

Cđng cè vµ HDVN

- HS đọc ghi nhớ , làm BT VBT , hồn thành BT giáo ó cha

- Chuẩn bị sau Tìm hiểu phơng pháp chọn giống vật nuôi

Ghi nhớ : SGK

Ngày dạy

Tiết 28 :

Nhân giống vật nuôi

I/Mơc tiªu:

- Giúp HS biết đợc phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi

II/Chn bÞ :

- T liƯu vỊ mét sè giống gà : Rốt Ri

Lợn móng Lanđrát

- Tranh ảnh sè gièng

- B¶ng phơ BT 92

(79)

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/Tiến trình dạy:

HĐ GV HS

HĐ : 5' : KTBC

- Phơng pháp chọn lọc giống dùng nớc ta ?

- Muốn quản lý tốt giống vật nuôi cần phải làm ?

HĐ : 20'

- HS nghiên cứu SGK ? Thế chọn phèi ?

? Mục đích việc chọn phối ? ? Kiểm tra việc chọn phối Đ - S kiểm tra ? ( kiểm tra hệ đời sau vật nuôi )

? Nêu phơng pháp chọn phối ? Mục đích ?

? ThÕ chọn phối giống ? Khác giống ?

? Gµ Rèt – Ri cã cïng gièng bè mẹ không ?

? Lấy VD khác vỊ chän phèi cïng gièng ? Kh¸c gièng ?

HĐ : 15'

? Nhân giống chủng ? Lấy VD ?

? Khi nhõn giống chủng đời mang đặc tính ?

? Mục đích việc nhân giống chủng ?

- GV yêu cầu HS làm BT 92 , GV chữa chung lớp

- GV treo bảng phụ BT 92 , HS điền nhận xét , chữa chung

Ghi bảng

I/Chọn phối :

1.Thế chọn phối : Khái niƯm : SGK

 Mục đích : SGK

2.Các ph ơng pháp chọn phối : Chọn phối cïng gièng :

- Mục đích :

- VD :

 Chän phèi kh¸c gièng :

- Mục đích :

- VD :

II/Nh©n giống chủng :

1.Nhân giống chủng gì?

- Khái niệm :

- Mc ớch :

(80)

? HS đọc biện pháp để nhân giống chủng đạt kết cao

H§ : 5' :

Cđng cè HDVN

- Làm BT

- Chuẩn bị sau thực hành ( Su tầm tranh số giống gà , lợn )

2.Lm th no để nhân giống chủng đạt kết :

SGK

Ngày dạy

Tiết 29 :

Thực hành

NhËn biÕt vµ chän sè gièng gµ

(81)

I/Mơc tiªu:

- Giúp HS phân biệt đợc đặc điểm , nhớ đợc tên số giống gà nuôi phổ biến nớc ta thông qua tranh ảnh , t liệu , mẫu vật

- Biết dùng tay đo khoảng cách xơng háng , khoảng cách xơng lỡi hái xơng háng để chọn gà mái đẻ trứng tốt

- RÌn lun cho HS tính cẩn thận , biết giữ gìn vệ sinh môi trờng , biết quan sát nhận biết thực tiễn học thực hành với giống gà khác

II/Chuẩn bị :

- Tranh vẽ số giống gà

- Mô hình gà nhựa

- Thớc dây , phiếu học tập , bảng phụ nhóm * Phơng pháp dạy học:

- Thuyết trình, đàm thoại, chứng minh

III/Tiến trình dạy:

HĐ cua GV HS

H§ : 5'

- GV kiĨm tra chuẩn bị HS giới thiệu mục tiêu học

- GV đa dụng cụ vật liƯu H§ : 8'

- GV giíi thiƯu quy trình thực hành

- GV treo tranh số giống gà

- GV đa mô hình gµ nhùa ( gµ / nhãm )

? HS quan sát tranh , tìm hiểu đặc điểm số giống gà qua quan sát tranh tìm hiểu SGK

- GV híng dÉn ®o :

Khoảng cách xơng háng

Khoảng cách xơng lỡi hái xơng háng

? HS quan sát cách đo , tập đo nhóm ( gà thíc / nhãm )

- GV cung cÊp thªm sè t liƯu vỊ sè gièng gµ :( SGV , sách thiết kế giảng )

Ghi b¶ng

I/

VËt liƯu Dơng :

(82)

H§ : 25' : Thùc hµnh:

- GV chia líp thµnh nhóm : Nửa bàn d·y Nưa bµn díi cđa d·y

+ Nhóm : quan sát ngoại hình ghi phiÕu häc tËp b¶ng

+ Nhãm : tìm hiểu cách đo khoảng cách ghi phiếu học tập

Bảng 1: Nhóm 1

Nhận dạng số giống gà

TT Hình dáng toàn thân

Màu sắc lông da

Đầu gà (mào tai)

Chân (to nhỏ cao thấp)

Tên giống gà Hớng SX

1 - Gà lơ ro

- Hớng trøng

2 - Gµ Hå

- Híng : thịt , trứng

3 - Gà Plymút

- Hớng thịt

4 - Gà Ri

- Hớng thịt , trứng Bảng : Nhóm 2

Cách đo để chọn gà mái đẻ trứng tốt

Tên giống

vật nuôi Cách đo

Kết ®o

Nhận xét đánh giá Rộng háng

Réng x lỡi hái x háng a Đo khoảng cách

xơng háng

(83)

HĐ : 5'

Đánh giá tiết thực hành

- Đánh gía ý thức thực hành nhóm , số cá nhân

- Kết thực hành ( qua báo cáo )

- Giữ gìn vệ sinh môi trờng

- Có thể cho điểm sô điển hình : 2' HDVN

- Chuẩn bị tranh ảnh , mẫu vật để tiết sau thực hành số giống lợn

- §äc tríc sau

Ngày dạy

Tiết 30 :

Thùc hµnh

NhËn biÕt sè gièng lợn

qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều

I/Mục tiêu:

- Nờu tờn đặc điểm ngoại hình số giống lợn ni địa phơng nớc ta

- Biết dùng thớc dây để đo chiều dài thân vòng ngực lợn

- Rèn luyện cho HS tính cẩn thận quan sát , nhận dạng , phân biệt , đo vòng ngực chiều dài thân lợn thực hành để áp dụng vào chăn ni gia đình

- BiÕt gi÷ vƯ sinh kû luật thực hành

II/Chuẩn bị :

- Tranh ảnh số giống lợn

- Mô hình lợn nhựa

- Thớc dây Phiếu häc tËp – sè b¶ng phơ ( ) * Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/Tiến trình dạy:

H§ : 5'

- GV kiĨm tra sù chuẩn bị HS giới thiệu mục tiêu häc

(84)

H§ : 10'

- GV giới thiệu quy trình thực hành

- GV treo tranh1 số giống lợn

- GV đa mô hình lợn nhựa ( vào nhóm )

? HS quan sát tranh , tìm hiểu số giống lợn ( đặc điểm ) qua tranh , SGK kiến thức thực tế

- GV híng dÉn ®o :

+ Đo dài thân : từ đờng nối gốc tai theo cột sống đến khấu + Đo vịng ngực : từ hố nách trái đến hố nách phải

+ TÝnh P ( träng lỵng ) :

C1 : P = vßng ngùc – 37 ( kg )

C2 : P =

14.400

Vongnguc daithan

( kg )  5

H§ : 23' Thùc hµnh

- GV chia líp thµnh nhóm ( nửa dới lớp ) Nhóm : Điền bảng 1

Các tiêu Các giống lợn

Lợn ỉ Lợn Móng Cái Lợn Đại Bạch Lợn Lanđrat Lông da

Tai

Mắt , mõm

Kết cấu toàn thân (đầu cổ chân) Hớng sản xuất

Nhóm : Điền bảng 2

(85)

VD : Lợn Lanđrat

Dài thân Vòng ngực

P = Dài thân x ( vòng ngực )2 x 87,5

( kg ) ( m ) ( m ) HĐ : 5' : Đánh giá

- Nhận xét , kết lụân kiến thức

- Nhận xét ý thức thực hành HS , cho điểm số em điển hình

- GV cho b¶ng phơ

S liu gi nh ca ln

Dài thân ( m ) Vòng ngực ( m ) Khối lợng ( kg )

0,7 0,64 22

1 0,9 71

1,1 96

1,3 1,2 159

HĐ : 3': HDVN

- Ghi báo cáo , tập tính ớc lợng chiều đo

- Tính khối lợng

- Giữ trật tự vệ sinh

- Chuẩn bị sau

Ngày dạy

Tiết 31 :

Thức ăn vật nuôi

I/Mục tiêu:

- HS xỏc nh c tên số thức ăn quen thuộc gia súc , gia cầm

- Gọi đợc tên thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

II/ChuÈn bị:

(86)

- Tranh bảng thành phần hoá học số loại thức ăn H65 * Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/Tiến trình dạy:

HĐ GV HS

HĐ : 2'

Giới thiệu học HĐ : 10'

- GV treo tranh vÏ H63 ? HS quan s¸t tranh vÏ

? Cho biÕt tranh vÏ c¸c vËt nuôi ăn ?

? Chỳng n nhng thức ăn có đặc điểm nh nào?

- GV minh hoạ : trâu ăn đợc rơm

? Vì lợn , gà khơng ăn đợc rơm ? HĐ : 15'

- GV yêu cầu HS đọc ND mục ? Quan sát tranh vẽ H64 , xếp loại thức ăn vào loại : Có nguồn gốc động vật , thực vật , khoáng - GV yêu cầu HS làm BT BTCN ( ghi bảng thông tin )

? HS đọc kết , c lp nhn xột

? Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu?

? Từ chất ?

- GV tổng kết lại , kết luận nguồn gốc thức ăn vật nuôi

? HS đọc kết luận SGK / 100 HĐ : 13'

Ghi bảng

I/Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: 1.Thức ăn vật nuôi:

SGK

2.Nguồn gốc thức ăn vật nuôi :

(87)

- GV yêu cầu HS đọc phần SGK ? HS quan sát bảng , làm BT vào BTCN

? NhËn xÐt nguån gèc loại thức ăn bảng ?

? HS quan sát H65 ? Ghi BT tên loại thức ăn ứng với hình tròn ? Gọi sè HS tr¶ lêi , GV nhËn xÐt , cho điểm ( trả lời câu phần )

- GV kết luận : thành phần thức ăn vËt nu«i

- HS đọc ghi nhớ HĐ : 5'

Cđng cè vµ HDVN

- Yêu cầu HS hoàn thành vào BT

- Trả lời câu hỏi SGK

- Đọc Có thể em cha biết

- Chuẩn bị sau

III/Thành phần dinh d ỡng thức ăn vËt nu«i:

1.NhËn xÐt :

SGK / 100

2.Thành phần hoá học số loại thức ăn.

SGK / 101

Ghi nhí : SGK

(88)

Ngày soạn: Tiết: 39 Tuần: Ngày dạy:

Vai trũ ca thc n i vi vt nuụi

I/Mục tiêu häc:

- Gióp HS:

+ Hiểu đợc trình tiêu hố hấp thụ thức ăn vật ni

+ HS hiểu đợc vai trị quan trọng thức ăn trình sinh trởng phát dục, tạo sản phẩm chăn nuôi gia sỳc gia cm

- Kỹ năng: Rèn luyện phân tích bảng, số liệu SGK, có liên hệ thùc tÕ

- Thái độ: Có ý thức ham hiểu biết, biết đợc tầm quan trọng tghức ăn vật ni, có chế độ chăm sóc vật ni phù hợp

II/Chn bÞ :

- bảng phóng to C5 , C6 SGK / 102 để xác định kiến thức bài.Bảng phụ phần để HS điền

- Đọc tài liệu” Thức ăn vật nuôi” - HS đọc trớc nhà

III/Tiến trình dạy:

1 n nh t chức lớp: 7A: 7B: 7C:

2.KiĨm tra bµi cị: câu hỏi SGK HS trả lời 3.Bài mới:

HĐ GV HS

HĐ : 15'

- GV treo bảng SGK ? HS đọc bảng

? Q trình tiêu hố hấp thụ thức ăn đợc diễn nh ? ( thể nh bảng bên )

? Có kg thịt lợn :

Prôtêin phần nào? ( Nạc )

Ghi bảng

I/Thức ăn đ ợc tiêu hóa hấp thụ nh

?

1.Bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn :

(89)

Lipít phần ? ( Mỡ )

- GV : Vật nuôi ăn Prôtêin vào ruột biến đổi nh ? axit

amin

? Tơng tự HS hiểu kiến thức bảng?

? Tìm số thức ăn vật nuôi gluxit? ( gạo , ngô , khoai , sắn )

- GV treo bảng phụ , gọi HS điền b¶ng

? C¶ líp nhËn xÐt , GV sưa sai , chữa cho lớp

- Yêu cầu HS hoàn thành vào BTCN

- Gv nhận xét cho điểm số em làm tốt HS điền bảng

HĐ : 20'

- GV treo bảng SGK ? HS quan sát , đọc bng

? Cho biết thức ăn cung cấp chất dinh dỡng cho vật nuôi tạo sản phẩm chăn nuôi gì?

? Nh vy phi cung cấp cho vật nuôi thức ăn nh ? ( đủ chất dinh dỡng )

? Yªu cầu HS làm BT , điền từ vào BT

? Kết luận vai trị thức ăn vật nuôi ?

Li pit  Glyxªrin + axit bÐo

Gluxit  Glucô

2.Bài tập

II/Vai trũ ca cỏc chất dinh d ỡng trong thức ăn vt nuụi:

1.Bảng vai trò thức ăn:

SGK

2.Bµi tËp

4 Tỉng kÕt bµi:

Gv hệ thống kiến thức tồn sơ đồ qua đờng Hấp thụ tiờu hoỏ vo c th

5: Dặn dò:

IV: Rót king nghiƯm:

VN -ST vµ PP

Thức ăn VN Chất đơn giản Cung cầp VC v NL

(90)

Ngày soạn: Tiết: 40 Tuần: Ngày dạy:

Chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi

I/Mục tiêu: Giúp HS:

+Hiểu đợc mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi

+Nắm đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật ni

+Có ý thức tiết kiệm số thức ăn vật ni gia đình , biết cách bảo quản chế biến số thức ăn cho vật nuôi nh : phơi cơm khô cho gà , phơi rơm cho trâu , thái rau cho lợn

- Kỹ năng:Rèn luyện kỹ quan sát hình vẽ, áp dụng đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn cho gia đình

- Thái độ: Có thức vận dụng KT thực tế, biết giúp đỡ gia đình việc chế biến dự trữ thức ăn cho vật ni

II/Chn bÞ :

-Tranh vÏ H66 , H67 phãng to

- HS đọc trớc bài, su tầm số mẫu vật thc n nờu SGK

III/Tiến trình dạy :

1.ổn định tổ chức:

2 KiÓm tra cũ: Trình bày vai trò thức ăn với thể vật nuôi? GV gọi HS trả lời câu hỏi

3.Bài mới:Giới thiệu học;

HĐ GV HS

HĐ1 : 17'

? Nuôi lợn thờng chế biến loại thức ăn nhằm mục đích ?

? Cho gà vịt ăn rau phải làm nh ? Để nguyên gà , vịt có ăn đợc khơng ? ? Ngơ hạt cứng lợn có ăn đợc khơng ?

- HS đọc SGK mục đích chế biến thức ăn ?

? Dự trữ thức ăn vật nuôi để làm ? ? Em biết thờng chế biến loại thức ăn vật nuôi nào?

? Sắn thái phơi khơ để làm ? Có tác dụng gì? Khi nên thái ?

H§ : 18'

Các phơng pháp

- GV treo tranh vẽ H66

- HS quan sát , đọc tranh H66

Ghi b¶ng

I/Mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi:

1.ChÕ biÕn thøc ¨n :

- Kh¸i niƯm : SGK

- VD : SGK

2.Dự trữ thc ăn :

- Kh¸i niƯm : SGK

- VD : SGK

II/Các phuơng pháp chế biến , dự trữ thức ¨n :

(91)

? Cho biết hình biểu phơng pháp vật lý để chế bin thc n vt nuụi ?

? Phơng pháp hoá học biểu thị hình ?

? Phơng pháp vi sinh

? Kết luận phơng pháp chế biến thức ăn khô dự trữ ?

? Thức ăn nhiều nớc nên dự trữ phơng pháp ?

? Các loại hạt , củ,rơm rạ nên dự trữ phơng pháp ?

? Cho số VD dự trữ thức ăn vật nuôi khác mà em biết ?

2.Một số phơng pháp dự trữ thức ăn :

- Thức ăn dạng khô :

- Thức ăn dạng níc :

Ghi nhí : SGK

4.Cđng cè bµi:

- Gọi 1-2 em lên đọc nghi nhớ

- GV tóm tắt nhẫn mạnh nội dung trọng tâm Dặn dò:

- HS nghiên cøu vµ thùc hµnh

IV Rót kinh nghiƯm:

Ngày soạn: Tiết: 41 Tuần: Ngày dạy:

Sản xuất thức ăn vật nuôi

I/Mục tiêu : Giúp HS:

+Nắm đợc để phân loại thức ăn , tên số loại thức ăn vật nuôi +Hiểu đợc cách SX thức ăn giàu Prôtêin , Gluxit thức ăn thô xanh

+Nêu đợc phơng pháp đơn giản sản xuất thức ăn vật nuôi gia đình

- Kỹ năng: Nêu đợc tên và cách làm đơn giản để sản xuất thức ăn cho vật nuôi, rèn luyện kỹ quan sát phân tích thơng tin SGK

- Thái độ: Có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tế

(92)

- Phãng to tranh vÏ H68 Bảng phụ phân loại thức ăn vật nuôi - HS Họ cũ

III/Tiến trình dạy:

1.n nh t chc:

2.Kiêm rtra cũ: Câu hái , SGK ( 2HS ) 3.Bµi míi: Giới thiệu

HĐ GV HS HĐ : 12' : Phân loại thức ăn

- HS c SGK

? Kể tên số loại thức ăn gia súc , gia cầm mà em biÕt ?

? Trong thức ăn gà lợn ngời ta th-ờng thêm cá để cung cấp chất dinh dỡng ? ( Prơtêin )

? Cho gà , lợn ăn thức ăn chế biến từ ngô , gạo cung cấp chất dinh dỡng gì? ( Gluxit )

? Thức ăn cỏ , rơm có tên ?

- GV : thức ăn bột : tinh Thức ăn xơ : thô

- GV ®a kÕt luËn SGK

? HS đọc kết luận phân loại thức ăn – SGK

? HS lµm BT ë vë BTCN

H§ : 10'

Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

? Có phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin nµo ?

- GV treo tranh H68

? HS đọc tranh đa câu hỏi , làm vào BTCN

? HS tìm phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin ?

( , , ) ; : Prôtêin thực vật

HĐ : 10'

Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit thức ăn thô xanh

? HS c SGK

? Điền vào BT phơng pháp sản xuất thức ăn thích hợp với công viƯc ? d : nhËp khÈu ng« bét cã phơng

Ghi bảng

I/Phân loại thức ăn :

Phân loại thức ăn dựa vào thành phần dinh dỡng

Bảng phân loại thức ăn: SGK

II/Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin :

- Chế biến sản phẩm nghề cá

- Nuụi giun t

- Trồng xen tăng vụ họ đậu

III/Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit thức ăn thô xanh:

(93)

pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin không ? ( kh«ng )

4 Cđng cè: - HS ghi nhí Giới thiệu mô hình VAC

l vũng tun hồn vật chất khép kín tận dụng triệt để hợp lý

- HS đọc ghi nhớ SGK

- GV dặn dò : Làm BT Câu hỏi SGK

- HS trả lời câu hỏi SGK trang 109 5.Dặn dò: Về ôn tập kiến thức

IV: Rút kinh nghiệm:

Ôn tập Häc kú I

I/ Mơc tiªu:

- HƯ thống hoá cho HS kiến thức phần l©m nghiƯp

- Ơn tập số vấn đề để KT_ HKI

II/ ChuÈn bÞ :

- Câu hỏi ôn tập / 79

- Sơ đồ hệ thống hoá phần lâm nghiệp / 78

* Phơng pháp dạy học:

- Thuyt trỡnh, m thoi, chng minh

III/ Tiến trình dạy :

HĐ GV HS HĐ1 : 5'- KT sù «n tËp cđa HS

- GV kt BT HS

(94)

- Ôn câu hỏi BTCN

HĐ2 : 10': Hệ thèng hãa kiÕn thøc häc kú I

? Các vấn đề lớn chơng ? ? Nêu chơng?

- GV yêu cầu HS vẽ- học theo sơ đồ

- GV treo sơ đồ, HS nêu lại mục phần lâm nghiệp ?

HĐ : 25': Ôn tập

- GV hớng dẫn HS ôn tập dựa vào c©u hái SGK

- _ HS –HĐ nhóm- Mỗi nhóm cử đại diện trả lời – lớp NX_GV yêu cầu HS ôn tập kiến thức v :

Gieo ơm rừng

Chăm sóc vờn gieo ơm

Lm t trng rng

Chăm sóc rừng

Các loại khai thác rừng

Khoanh nuôi,phục hồi, bảo vệ rừng

HĐ : 15' Củng cố- Dặn dò : - HS ôn lại phần NN tiết 24

- - Ôn tập kĩ :

Giống trồng

Phân bón ( hoá häc)

 Thêi vơ gieo trång

 C¸c biện pháp chăm sóc

Lâm nghiệp : Chăm sãc rõng

I/ HƯ thèng ho¸ kiÕn thøc häc kú I

- Sơ đồ ôn tập phần trồng trọt

- Sơ đồ ôn tập phần lâm nghiệp Sơ đồ – SGK/ 78

II/ Ôn tập :

Các câu hỏi 1, 3, 4, 6, 7, 9, 13

(95)

trång

- ChuÈn bÞ KTHK I

TiÕt 36 :

KiĨm tra häc k× I

I/ Mục tiêu :

- Đánh giá nhận thức HS kiến thức HKI

- Rút kinh nghiệm giảng dạy học tập

II/ Néi dung :

1/ Đề : inđề phát cho HS làm 2/ Biểu điểm - đáp án :

DỈn dò : Chuẩn bị thc hành tiết 37

(96)

Ngày soạn: Tiết: 42- 43 Tuần:

Ngày dạy:

Thực hành

Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt Chế biến thức ăn giàu gluxit men

I/Mục tiêu: Giúp HS:

+Nắm đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu nhiệt sử dụng chăn ni +Hồn thiện đợc thao tác quy trình : rang + hấp + luộc loại hạt họ đậu +Nắm đợc thao tác quy trình ủ thức ăn tinh bột men Biết giữ gìn vệ sinh – Biết đảm bảo an toàn tuyệt đối thực hành

- Kỹ Năng: Biết đợc thao tác qui trình thực hành.Thực xác khâu qui trình kỹ thuật chế biến thức ăn

- Thái độ: Nghiêm túc q trình thực hành,Có ya thức làm việc cẩn thận, xác khâu quia trình thực hành, giữ gìn vệ sinh Qua thực hành biết vanạ dụng vào thực tế

II/ChuÈn bÞ :

-Đỗ lạng ngâm , bóc vỏ ( đỗ tơng lạng không ngâm -Cám ngô nhỏ nghiền sẵn ( 0,5 kg ) + men rợu

-Dụng cụ : bếp ga , nồi hấp , nồi gang , nớc ấm, chậu nhỏ, túi ni lơng, hộp nhựa, khay nha, bảng so đồ qui trình ch bin thc n

III/Tiến trình dạy :

1 ổn định tổ chức:

2 KiÓm tra cũ: Kiểm tra việc chuẩn bị dụng cụ HS Bài mới:

HĐ cua GV HS

H§ : 5'

- GV kiĨm tra chuẩn bị thực hành HS : vật liệu , dơng

H§ : 10'

Quy trình thực hành:

- HS c quy trỡnh rang , hp

Ghi bảng I/Vật liệu Dụng cụ:

II/Quy trình

(97)

hạt đậu

? Mỗi quy trình có thao tác ( Các bớc quy trình )

? Yêu cầu thành phẩm nh ? ( chín thơm bổ )

? Quy trình :

- HS đọc quy trình SGK ? Nêu bớc quy trình ? Cơng việc bớc ?

- GV ý : Nhào bột với men r-ợu đến đủ ẩm ( khơng dính tay , khụng nhóo )

- HS quan sát hình vẽ SGK? Thuộc quy trình ?

HĐ : 27' Thực hành

- GV yêu cầu HS thực hành : Nghiªm tóc

Đúng thao tác Cẩn thận

Thành phẩm ngon , đạt kết qu

- GV nêu ý trình thao tác

? HS nhóm nêu bíc

? HS đại diện nhóm thao tác nhóm góp ý kiến

? Cả nhóm thực hành , thi đua làm quy trình

? Cả nhóm quan sát thực hành góp ý cho bạn đại diện thực hành

- Mỗi nhóm : 0,5 kg bột 10 bánh men

HĐ : 3'

- GV yêu cầu HS làm bảng báo cáo thực hành vë BTCN , ghi

nhiÖt

1 Rang hạt đậu tơng 2 Hấp hạt đậu tơng 3.Luộc hạt đậu mèo

B/Chế biến thức ăn giàu gluxit b»ng men

III/Thùc hµnh:

(98)

đầy đủ cột mục sau thực hành

- GV cho ®iĨm ý thøc chn bị dụng cụ , nguyên liệu thực hành cho số em điển hình.Cho điểm kết hợp với ghi báo cáo

- GV tổng kết buổi thực hành , Rút kinh nghiệm , nhận xét

IV/Đánh giá kết quả:

4:Dặn dò :- Chuẩn bị thực hành tiết sau

IV: Rót kinh nghiƯm:

Ngày soạn: Tiết: 44 Tuần:

Ngày dạy:

thực hành Đánh giá chất lợng thức ăn chế biến phơng pháp vi sinh vật

I/Mục tiªu :Gióp HS

+Biết cách đánh giá thức ăn ủ men rợu cách : quan sát , màu sắc , ngửi mùi , đo độ PH

(99)

- Kỹ Năng: Đánh giá đợc sản phẩm tổ thực hành trớc

- Thái độ: Rèn luỵân đạo đức, tác phong tỉ mỉ, cẩn thận, khoa học xem xét đánh giá vật, biết giữ gìn vệ sinh trình thực hnh

II/Chuẩn bị :

- Mẫu thức ăn ñ men sau ngµy

- Dụng cụ : bát sứ , panh gắp , đũa thuỷ tinh , giấy đo PH , nhiệt kế.Sơ đồ đánh giá thức n xanh

- HS chuẩn bị sẵn kết TH trớc

III/Thực hành :

1 ổn định tổ chức:

2 KiĨm tra bµi cị:KiĨm tra việc chuẩn bị HS Bài mới:

HĐ GV HS

HĐ : 5' :

- Kiểm tra chuẩn bị thức ăn ủ men HS

- KiÓm tra sù chn bÞ dơng

- HS chia nhóm chia t thc hnh

HĐ2 : 8' Quy trình

- HS đọc quy trình SGK

? Có bớc ? Dụng cụ bớc ?

- HS đọc bảng dẫn đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh

- Đọc , nêu bớc trình đánh giá chất lợng thc n men

? HS nêu lại quy trình

HĐ : 25' : Thực hµnh

- GV gọi nhóm , đánh giá chất lợng thức ăn ủ men nhóm : mùi , màu sắc ,độ ẩm ,

- Cho điểm vài em điển hình

Ghi bảng

I/Mẫu thức ăn dụng cụ

II/Quy tr×nh :

1.Quy trình đánh giá chất lợng thức ăn u xanh :

2.Quy trình đánh giá chất lợng thức ăn ủ men :

bíc

- Tổ chức quan sát : t0 , m ,

màu sắc , mïi

III/Thùc hµnh :

(100)

5.Hớng dẫn tự học nhà: Học ôn kiến thức sau kiểm tra 45

IV: Rót Kinh nghiƯm:

Ch¬ng II

Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng trong chăn nuôi

Ngày dạy

Tiết 39 :

Chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi

I)Mục tiêu:

- HS nm c chuồng ni có tầm quan trọng việc bảo vệ sức khoẻ nâng cao suất chăn nuôi

- Giải thích đợc tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh

- Nêu đợc tầm quan trọng biện pháp vệ sinh phịng bệnh cho vật ni

- Vận dụng giữ vệ sinh cho vật nuôi gia đình – bảo vệ mơi trờng

(101)

- Sơ đồ 10 – 11 H69 phóng to

- B¶ng phơ BT/117

- Tranh vÏ chuång nu«i d·y , d·y

III)TiÕn trình dạy học:

HĐ GV HS HĐ : 3'

- GV giíi thiƯu ch¬ng míi , giới thiệu học

HĐ : 20'

? Chuồng nuôi có tầm quan trọng nh chăn nuôi?

? Nếu chuồng nuôi không hợp vệ sinh có tác hại gì?

? Theo em vai trò chuồng nuôi trả lời câu BT SGK? ( câu e) ? Giải thích nội dung chuồng nuôi hợp vệ sinh?

- GV treo sơ đồ 10:

? HS đọc sơ đồ tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

- GV treo b¶ng phơ/ 117

? HS đọc BT , điền từ bảng phụ ? Cả lớp điền vào BT

- GV cho HS đọc lại câu hồn chỉnh chuồng ni hợp vệ sinh ? Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh xây dựng chuồng cần phải ý gì? ? Tại làm chuồng nên quay hớng Nam , Đông Nam?

- GV treo tranh mô hình chuồng

Ghi bảng

I/Chuồng nuôi:

1.Tầm quan trọng chuồng nuôi:

- nội dung

2.Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh:

- Chuồng nuôi hợp vệ sinh: SGK

- sè chó ý x©y dùng chuång: Híng

(102)

d·y , d·y ,

H§ : 15'

- GV yêu cầu HS đọc SGK

? Vệ sinh chuồng ni nhằm mục đích gì?

? Tại phải phòng bệnh chữa bệnh?

- GV treo sơ đồ 11

? Nªu tiªu chuÈn vƯ sinh m«i trêng sèng cđa vËt nu«i?

? Vệ sinh thân thể cho vật nuôi gồm công việc nào?Vì phải làm nh vậy?

HĐ : 7

 Cđng cè:

C©u hái SGK

 HDVN:

Lµm BT vào BT

Chuẩn bị sau , su tầm tài liệu chăm sóc vật nuôi

II/Vệ sinh phòng bệnh:

1.Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi

2.Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi:

a/VƯ sinh m«i trêng sèng cđa vËt nu«i

b/Vệ sinh thân thể vật nuôi Ghi nhí:

Ngµy

TiÕt 40 :

Nuôi dỡng chăm sóc loại vật nu«i

(103)

- Kể đợc đặc điểm thể sinh trởng , phát triển cha hồn thiện vật ni non

- Nêu biện pháp ni dỡng chăm sóc vật ni non hợp lý để vật ni khoẻ mạnh chóng lớn

- Xác định đợc mục đích , kĩ thuật chăn ni đực giống vật nuôi sinh sản để dật hiệu chăn ni tốt

- Hình thành thái độ , tình cảm kĩ thuật vật ni dỡng , chăm sóc loại vật ni

II/Chn bÞ:

- Phóng to hình 72 , sơ đồ 12 , 13

- Su tÇm tranh ảnh nuôi dỡng chăm sóc vật nuôi non

III/Tiến trình dạy:

HĐ GV HS HĐ : 5

KTBC:

- Những tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?

HĐ : 15

- HS đọc SGK

? V× nói vật nuôi non khả thích nghi với môi trờng sống yếu kém?

? Thức ăn gia súc , gia cầm sinh gì?

? Khả chống đỡ bệnh tật gia súc non nh nào?

- GV chốt lại ý ,treo tranh sơ đồ H72 , yêu cầu HS đọc lại ? Để vật ni non có đủ sữa bú cần làm gì? ( chăm sóc vật ni mẹ ) ? Vì phải cho vật ni ăn thêm lúc cịn non?

? VËt nu«i non tiÕp xúc với ánh sáng buổi sớm nhằm làm gì?

Ghi bảng

I/Chăn nuôi vật nuôi non:

1.1 số đặc điểm phát triển thể vật ni non:

SGK

2.Nu«i d ỡng chăm sóc vật nuôi non:

SGK

(104)

H§ : 10

- Yêu cầu HS đọc SGK

- GV treo tranh sơ đồ 12

? Để đời sau có chất lợng tốt phải chăn ni vật ni đực giống nh nào? Chăm sóc vật nuôi đực giống nh nào?

Nuôi dỡng vật nuôi đực giống? Cho vật ni đực giống ăn?

H§ : 10

? Nuôi vật nuôi sinh sản nhằm mc ớch gỡ?

? Khi vật nuôi mẹ mang thai phải chăm sóc nh nào? Khi sinh phải chăm sóc nh nào?

? Mun gia cầm đẻ nhiều trứng phải chăn nuôi nh nào?

H§ : 5

 Cđng cè:

Cần ý chăn nuôi vật nuôi non?Đực giống ? Vật nuôi sinh sản?

HDVN:

Làm câu hỏi VBT , SGK Chuẩn bị trớc 46

Mc ớch:

Các yêu cầu kĩ thuật:

III/Chăn nuôi vật nuôi sinh sản:

(105)

Ngày dạy

Tiết 41 :

Phòng , trị bệnh thông thờng cho vật nuôi Văcxin phòng bệnh cho vật nuôi

I/Mục tiêu:

- Nờu c khỏi niệm bệnh tác hại bệnh vật nuôi Chỉ nguyên nhân sinh bệnh vật ni

- Trình bày đợc số biện pháp kĩ thuật ni dỡng chăm sóc vật ni để phòng trị bệnh Phát , phân biệt số bệnh vật nuôi chăn nuôi gia đình , địa ph-ơng

- Nêu đợc khái niệm văcxin , tác dụng văcxin Chỉ đợc cách bảo quảnvà sử dụng số loại văcxin thơng thờng phịng bệnh cho vật ni

- Chú ý số cách sử dụng văcxin cho vật nuôi gia đình

II/Chn bÞ:

- Phóng to s 14/122

- Các bảng phụ bệnh vật nuôi

III/Tiến trình dạy học:

HĐ GV HS HĐ : 5

- KTBC:

Nêu cách nuôi dỡng chăm sóc vật nuôi non?

Nêu nhu cầu dinh dỡng vật nuôi sinh sản?

HĐ : 15

? Con vật bị bệnh thờng có đặc điểm nh nào? ( hoạt động , tiêu hoá , i

Ghi bảng

(106)

ngoài )

- GV : kem ăn , nằm im , mệt mỏi , sốt , phân không bình th-ờng

? Nếu không kịp thời chữa trị hậu nh nào?

? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi?

? Tìm yếu tố bên gây bệnh cho vật nuôi?

- GV :

Di trun g©y bƯnh : bƯnh bạch tạng , dị tật

Cơ học : dẫm phải đinh , húc chảy máu

Hoá học : ngộ độc thức ăn Sinh học : tắc ruột , vi rút , ghẻ lở , vi khuẩn gây bệnh hiểm nghèo

- GV chốt lại , HS đọc SGK

? Phßng trị bệnh , biện pháp hiệu cao hơn?

? Em hiểu :phòng bệnh chữa bệnh ?

? Phi lm gỡ phịng bệnh cho vật ni?

? TrÞ bƯnh cho vật nuôi phải làm công việc gì?

- HS c SGK

- Yêu cầu HS điền BT CN

- §iỊn a , b , c vµo tiÕp 1, , 3 BƯnh trun nhiƠm : a, c, g BƯnh th«ng thêng : b,c, d,i

5 BƯnh di trun gien : k

H§ : 20

- Kh¸i niƯm : SGK

- VD :

II/Nguyên nhân sinh bệnh:

SGK

- Ỹu tè bªn : ( di trun )

- Yếu tố bên :

III/Phòng , trị bệnh cho vật nuôi:

Ghi nhớ : SGK

a.BƯnh tơ hut trïng lỵn b.Bệnh mò gà

(107)

- HS đọc SGK ? Văcxin gì?

T¸c dụng văcxin? ? Cho VD văcxin?

? Thế văcxin chết văcxin nh-ợc độc?

? Quan s¸t H3

KL : Cách sử lý mầm bệnh để chế văcxin?

- GV yªu cầu HS quan sát H74/SGK

- GV treo tranh s th hinH74

? Tác dụng văcxin đa vào thể vật nuôi?

? HS điền cụm từ vào BT:

Văcxin Kháng thể Tiêu diệt mầm bệnh Miễn dịch

? Miễn dịch gì?

- HS c SGK

? Bảo quản văcxin nh cho tốt? (nhiệt độ , ánh sáng , lâu )

? Khi vật bị bệnh có cần tiêm văcxin không?

? Khi vật nuôi ốm có nên tiêm văcxin không? ( hiệu )

? Khi sử dụng phải ý lọ thuốc? ( nh·n )

? KĨ vµi biĨu hiƯn vật nuôi bị phản ứng thuốc tiêm văcxin?( Nhẹ Nặng )

B/Văcxin phòng bệnh cho vật nuôi :

I/Tác dụng Văcxin: 1.Văcxin gì?

- Khái niệm:SGK

- VD : văcxin dịch tả lợn

Văcxin tụ huyết trùng lợn

- Vcxin nhc c : SGK

- Văcxin chết : SGK

2.Tác dụng văcxin: SGK

II/Mét sè chó ý sư dụng văcxin: 1.Bảo quản:

SGK

(108)

H§ : - Cñng cè :

- Yêu cầu HS hoàn thành vổ BT

HĐ : 2

 HDVN:

- Häc bµi , làm BT vào BT Su tầm tài liệu , thuốc văcxin

- Chuẩn bị sau thực hành: Văcxin ( có )

Kim tiêm Thân chuối Panh , cặp Bông thấm níc

Ngày dạy

Tiết 42 :

Thực hành

Nhận biết số loại văcxin phòng bệnh cho gia cầm và phơng pháp sử dụng văcxin Nuicatxon

phòng bệnh cho gà.

I/Mục tiªu:

- Nhận biết tên , đặc điểm số loại văcxin

(109)

- Vận dụng vào thực tiễn gia đình địa phơng , rèn luyện tính cẩn thận , xác sử dụng văcxin phòng dịch cho gia súc gia cầm

II/Chuẩn bị:

- Bẹ chuối , thân chuối

- số mẫu văcxin , tài liệu văcxin

- Kim tiêm , ống nớc , panh , b«ng

- Chia nhóm , cử nhóm trởng – ( Bảng phụ ) Sơ đồ tiêm di da

III/Tiến trình dạy:

HĐ GV HS HĐ : 5

KTBC:

- Tác dụng văcxin?

- Khi sử dụng văcxin cần ý gì?

HĐ : 5

KT chuẩn bị thực hành HS nhãm:

Dơng , chn bÞ ghi báo cáo thực hành

HĐ : 10

- GV đa số mẫu văcxin cho HS quan s¸t

- GV giới thiệu loại văcxin ? HS đọc nhãn mác , nêu dạng văcxin ? Liều dùng?

? D¹ng bét sư dơng nh thÕ nào? (tiêm) ? Dạng nớc sử dụng nh nào?(nhỏ)

- Gv đa bơm tiêm , giới thiệu phận , điều chỉnh cách bơm ,

Ghi b¶ng

I/ VËt liƯu- Dơng :

II/ Quy trình thực hành :

1 Nhận biết số loại văc xin phòng bệnh cho gia cầm:

2 Phơng pháp sử dụng văc xin Niucatxơn phòng bệnh cho gà:

(110)

hót ( kÐo)

? HS nêu phận kim tiêm? ? Cách pha chế , hút văcxin hồ tan? ? Cách tiêm ? (góc tiêm)

? Cách nhỏ mắt cho gia cầm?

HĐ : 20

- GV yêu cầu HS quan sát , trả lời câu hỏi ghi BTCN

- Gv đa sơ đồ tiêm dới da ( bảng phụ)

? bíc theo thø ë vë BT?

? Vài HS nhắc lại thứ tự bớc tiêm dới da?

? Các tổ thực hành tiêm vào thân chuối?

? Mi t i diện lên trình bày cách tiêm? ( nêu thứ tự thc hnh luụn)

- GV cho điểm cá nhân lên trình bày Cả lớp trình bày lớp nhận xét

HĐ : 5

 Cñng cè:

.Nêu loại văcxin số cách sử dụng đặc biệt Cách tiêm ( bớc )

 HDVN:

.Ôn tập theo câu hỏi , làm đề c-ơng

.Chuẩn bị sơ đồ ôn tập sau

III/ Thùc hµnh :

1 HS quan sát loại ghi báo cáo vào BT

(111)

Ngày dạy

Tiết 43 - Ôn tập

I/ Mục tiêu :

* ôn tập cho HS kiến thức cô phần chăn nuôI , cụ thể :

- Vai trò nhiệm vụ chăn nuôi

- Đại cơng kĩ thuật chăn nuôi

- Qui trình sản xuất bảo vệ môI trờng chăn nuôi

* Củng cố, chốt cho HS 1số kiến thức trọng tâm để chuẩn bị kiểm tra tiết

II/ Chn bÞ :

- Sơ đồ ơn tập SGK / 128

- B¶ng phơ sè bƯnh cđa vật nuôi

- Câu hỏi dể HS tự kiểm tra

III/ Tiến trình bàI dạy :

HĐ GV HS Ghi bảng

? Nờu cỏc vai trị chăn nI kinh tế i sng sn xut ?

? Chăn nuôI có nhiệm vụ ?

- GV yêu cầu HS trả lời

- Các HS khác lấy vdụ minh hoạ

? Vai trò giống chăn nuôI ?

? iu kin c cong nhận giống vật nuôI ?

? Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôI ?

? Nêu phơng pháp chọn giống vật nuôI ?

I/ Vai trò nhiệm vụ chăn nuôI :

- Vai trò

- Nhiệm vụ

Bảng ôn tập : SGK / 128

II/ Đại c ơng kĩ thuật chăn nuôI :

(112)

? Các phơng pháp nhân giống vật nuôI ?

- GV cho HS hoạt động nhóm , cử đại diện nhóm trả lời :

? Nguồn gốc thức ăn vật nuôI ? ? Thành phần ? ? Vai trò ? ? Chế biến , dự trữ, SX ?

? Nêu tiêu chuẩn chuồng nuôI hợp vệ sinh?

? Vệ sinh phòng bệnh cho v/ n gồm công việc ? ( môI trờng, thân thể ) ? Đặc điểm thể v/ n non ?

? NuôI dỡng v/n non cần ý nh ?

- GV chó ý cho HS : Phßng bƯnh Chữa bệnh

Có khác nh ?

? Em hiểu phòng bệnh chữa bệnh nh ?

? Văcxin có tác dụng ?

? Khi sử dụng văcxin cần ý ? Bảo quản- Sử dụng

2/ Thức ăn vật nuôI :

III/ Qui trình sản xuất bảo vệ môI tr - ờng chăn nuôI :

1/ Chuồng nuôI vệ sinh chăn nuôI

2/Nuoi dỡng cham sóc vật nuôI :

3/ Phòng trị bệnh thông thờng cho v/n :

4/ Văcxin phòng bệnh cho v/n :

Cñng cè- HDVN :

- Hoàn thành bàI tập VBT, trọng phần III ( Phần 1, KT HK! )

(113)

Ngµy d¹y

TiÕt 44- KiĨm tra 45

I/ Mơc tiªu :

- Kiểm tra , đánh giá nhận thức HS số kiến thức phần chăn ni

- Rót kinh nghiƯm giảng dạy học tập

II/ Nội dung :

(114)

Phần IV :

Thuỷ sản

****************************************

Ch¬ng I :

Đại cơng kĩ thuật nuôi thuỷ sản

Ngày dạy

Tiết 45 :

Vai trò , nhiệm vụ nuôi thuỷ sản

I/ Mơc tiªu :

- HS nắm đợc vai trị ni thuỷ sản

(115)

II/ Chuẩn bị :

- Tranh vai trò nuôi thuỷ sản

- s tranh nh có liên quan đến ni thuỷ sản

III/ TiÕn trình dạy :

HĐ GV HS HĐ1 : 20

- HS nghiên cứu SGK

- GV treo tranh vÏ, y/c HS quan s¸t tranh H 75

? Hình ảnh a/ nói lên điều g× ?

? Kể tên sản phẩm thuỷ sản gia đình em ăn?

? Vai trß thứ nuôi thuỷ sản ?

? Hình ảnh b/ cho biết vai trò nuôi thuỷ sản ?

? Kể tên s¶n phÈm thủ s¶n xt khÈu ë níc ta ?

? Các hình ảnh e, đ cho em biết vai trò nuôi thuỷ sản?

? Trong bể chứa nớc , ngời ta thờng thả vài cá vào để làm ?

? HS nêu lại vai trò nuôi thuỷ sản?

- GV y/ c HS ghi sơ đồ ( vai trị ) vào ?

H§ : 20

- HS đọc SGK

? Cã mÊy nhiệm vụ nuôi thuỷ sản ? Lấy ví dụ minh hoạ nhiệm vụ?

- GV giảng nhiệm vụ quan trọng

Ghi bảng I/ Vai trò nuôi thuỷ sản :

- Cung cấp thực phÈm cho x· héi

- Cung cÊp nguyªn liƯu cho xuất công nghiệp chế biến

- Làm môi trờng nớc

- Cung cấp thức ăn cho gia súc, gia cầm

II/ Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản n ớc ta :

(116)

nhất , đa lí để HS hiểu ? Cần ứng dụng tiến kĩ thuật vào cơng việc ni thuỷ sản

H§ : Cđng cè- HDVN :

- HS đọc ghi nhớ

- HS đọc “ em cha biết’’

- Cho vÝ dơ minh hoạ vai trò to lớn nuôi thuỷ sản ? Về nhà :

- Hoàn thành BT BTCN

- Chuẩn bị sau : môi trờng thuỷ sản

Ghi nhớ :SGK

Ngày dạy

(117)

Môi trờng nuôi thuỷ sản

I/Mục tiªu:

- Nêu đợc nội dung kiến thức , đặc điểm nớc nuôi trồng thuỷ sản

- Phân biệt đợc tính chất vật lý, hoá học sinh vật học vủa nớc

- Trình bày đợc biện pháp cải tạo nớc đáy ao để nâng cao chất lợng vực nớc nuôi thuỷ sản

II/ChuÈn bÞ:

- Tranh phãng to H76 , H78

- Đĩa sêchxi phòng thí nghiÖm

- số tranh động vật thuỷ sinh

III/Tiến trình dạy học:

HĐ GV HS H§ : 5

KTBC:

- Vai trò nuôi thuỷ sản , nêu nội dung?

- Có nhiệm vụ nuôi thuỷ sản gì?

HĐ : 10

- HS c SGK

? Có chậu nớc ao , thả muối phân đạm ta thấy có tợng gì? ( tan ) chứng tỏ nớc ni thuỷ sản có đặc điểm hồ tan chất

? Vận dụng đặc điểm bón phân cho nớc nuôi thuỷ sản nh nào? ? Các em thờng thấy mùa hè nớc ao hồ nh so với khơng khí? ( mát )

Ghi bảng

I/Đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản

1.Có khái niệm hoà tan chất vô hữu

2.Khỏi nim iu ho ch độ nhiệt nớc

(118)

Mùa đơng nớc mặt ao có bốc chứng tỏ điều gì?

? Mïa hÌ níc ao thêng cã nhiÒu

chất thải ( vẩn đục ) ta thấy lợng ôxy? Cac bon nic?

KL : Gv chốt lại đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

H§ : 25

- HS đọc SGK

? Nhiệt độ thích hợp tơm , cá gì? Mùa hè ( nóng q ) đơng (lạnh q ) tơm cá có sống tốt khơng?

? Cần có biện pháp gì?

? Quan sỏt H76 ( GV treo tranh) cho biết nhiệt độ tạo ao chủ yếu đâu?

- Gv giới thiệu đĩa sêchxi để đo độ nớc

? Độ nớc cho ta biết gì? Trong có tốt không? Đục ?

? Nờu cách đo độ nớc đĩa sêchxi ?

- HS c SGK

? Có loại nớc nuôi thuỷ sản nào? Thế nớc béo, níc gÇy, níc bƯnh?

- HS đọc SGK

? Cải tạo đất đáy ao để làm gì? Tại nói cải tạo đất đáy ao biện pháp quan trọng để nâng cao chất lợng ao hồ nuôi thuỷ sản?

? Nếu đất bạc màu ( đáy ao) cần trồng bờ ao để có thêm phân

cao

II/TÝnh chÊt cđa n íc nuôi thuỷ sản: 1.Tính chất lý học:

a.Nhit :

- Với tôm thích hợp 25 30 o c - Với cá thích hợp 20 30o c

b.Độ trong: c.Màu nớc:

d.S chuyn ng ca nớc SGK

2.TÝnh chÊt ho¸ häc:

a.Các chất khí hoà tan b.Các muối hoà tan c.Độ PH

3.TÝnh chÊt sinh häc:  Thùc vËt thuû sinh

( Thực vật phù du , thực vật đáy )

 §éng vËt

(119)

hữu cơ, mùn cho ao ? ( trồng bờ ao ) ? Cã thĨ bãn ph©n cho ao nh thÕ nào?

HĐ : : HDVN

- HS đọc ghi nhớ SGK

- GV chèt l¹i bµi

III/Biện pháp cải tạo n ớc đáy , đáy ao:

1.Cải tạo nuớc ao: 2.Cải tạo đất đáy ao :

- Tuỳ loại đất mà có biện pháp cải tạo phù hợp

Ghi nhớ : SGK

Ngày dạy

TiÕt 47 :

Thùc hµnh

Xác định nhiệt độ , độ trong và độ PH nớc ni thuỷ sản

I/Mơc tiªu:

- Biết cách đo nhiệt độ , độ nớc đĩa sêchxi , biết xác định độ PH

giấy đo độ PH

- Rèn luyện tính cẩn thận , biết giữ gìn vệ sinh lúc thực hành , tập trung t tởng hoàn thành nhiệm vụ đợc giao

- Vận dụng kiến thức học vào thực tiễn ni thuỷ sản gia đình

II/Chn bÞ:

- Bộ thí nghiệm : Nhiệt kế , đĩa sêchxi , thang màu PH chuẩn ,

thùng nớc ao nuôi cá , giấp đo P H

III/Tiến trình dạy học:

HĐ GV HS HĐ : 5

KTBC

- Độ nớc nói lên điều

(120)

gì? Đo độ nớc dụng cụ gì? Cách đo?

H§ : 5

- KiĨm tra sù chn bÞ dơng đem từ phòng thi nghiệm lên nhóm

- Kiểm tra nớc đem đến thực hành

H§ 3: 9

- HS đọc SGK

? Quy trình đo nhiệt độ nớc gồm bớc nào?

- Yêu cầu HS xem H79

? Quy trỡnh đo độ nớc gồm bớc nào?

HS nhắc lại quy trình

- Yêu cầu HS xem H80

? Quy trỡnh o độ PH gồm bớc

nµo?

? NhËn xÐt , xem kü thang mµu PH

chuÈn

? Chú ý giấy đo độ PH ngả màu trùng

víi mµu cđa thang PH chn ( tơng

i )

HĐ : 15

- GV yêu cầu HS thực hành theo tổ , tổ chia nhóm ( bàn/1 nhãm ) thùc hµnh

- Yêu cầu HS thực hành quy trình việc đo

- HS ghi kết vào BT nh mẫu kẻ s½n ë SGK

- GV đánh giá kết thực hành

I/MÉu n íc Dơng cơ:

- thùng nớc nuôi cá

- Dụng cụ:

II/Quy trình thực hành: 1.Đo nhiệt độ nớc.

2.Đo độ trong:

3.Đo độ PH phơng pháp đơn

gi¶n.

(121)

cđa HS , nhận xét cho điểm ,2 nhóm điển hình

H§ : 3

Cđng cè:

- Nêu lại nội dung thực hành? Các yêu cầu đạt đợc?

- Gv nhận xét tinh thần thái độ thực hành tổ

HDVN:

- Xem trớc thức ăn động vật thuỷ sn/140

IV/Đánh giá kết quả:

Ngày d¹y

TiÕt 48 :

Thức ăn động vật thuỷ sản (tôm , cá )

I/Môc tiªu:

- Nêu phân biệt đợc đặc điểm thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo để nuôi tôm cá

(122)

- Nêu đợc cách sử dụng thức ăn hợp lý thực tiễn ni thuỷ sản địa phơng gia đình

II/ChuÈn bÞ:

- Tranh vÏ phãng to H82 , H78 ,H83

- Sơ đồ 16 – Quan hệ v thc n ca tụm cỏ

III/Tiến trình dạy học:

HĐ GV HS HĐ : 5

KTBC

- Trong vùng nớc nuôi thuỷ sản có loại sinh vật nào?

- Gv vào bài:Các loại động vật thuỷ sản lấy thức ăn từ đâu? ( HS : từ môi trờng ngời cung cấp)

H§ : 10

- HS đọc SGK

- HS quan sát H82, Thế thức ăn tự nhiên?

? Thức ăn tôm cá gồm loại? ? Thức ăn tự nhiên gồm loại nào?

? Kể tên thực vật phù du ? ( t¶o )

? Kể tên loại thực vật bậc cao ( đáy) sống dới nớc?(rong)

? Kể tên động vật phù du? ? Kể tên động vật đáy? ( ốc , giun )

- Gv yêu cầu HS đọc VD chứng tỏ thức ăn tự nhiên giàu dinh d-ỡng/141

- GV treo tranh H78 , H82

? Hs xếp loại thức ăn tự nhiên theo nhóm?

Ghi bảng

I/Những loại thức ăn tôm cá: 1.Thức ăn tự nhiên:

- Khái niệm: Là loại thức ăn có sẵn nớc

- Các loại: SGK

(123)

H§ : 10

- HS c SGK

? Thế thức ăn nhân taä ?

- GV treo tranh vÏ H83 , HS quan sát trả lời

? Thức ăn nhân tạo có nhóm nào?

? Thức ăn tinh gồm loại nào? ? Thức ăn hỗn hợp gồm loại nào?

? Thức ăn hỗn hợp khác thức ăn thô tinh ?

( Có nhiều thành phần dinh dỡng trộn với theo phần ăn khoa học )

- GV tng kt thức ăn tôm cá GV đa sơ đồ loại thức ăn

H§ : 13

- HS đọc SGK , quan sát sơ đồ 16

- GV hỏi , gợi mở theo sơ đồ ? Thức ăn thực vật thuỷ sinh , vi khuẩn?

? Thức ăn động vật phù du? ? Thức ăn động vật đáy? ? Thức ăn trực tiếp tôm cá?

GV KL: Mäi nguån vật chất vực nớc trực tiếp làm thức ăn cho loại sinh vật lại làm thức ăn cho cá, tôm

- GV nêu cách tăng lợng thức ăn

HĐ : 7

Củng cố:

- Nêu mục tiêu bài?

- Muốn tăng lợng thức ăn cho tôm cá cần làm ?

HDVN :

- Chuẩn bị sau , hoàn thành

2.Thức ăn nhân tạo:

- Khái niệm : thức ăn ngời cung cấp cho tôm cá trực tiếp

- Các loại : Thức ăn tinh Thức ăn thô Thức ăn hỗn hợp

II/Quan hệ thức ăn:

Ch D.D hoµ tan,ch.vÈn 

TV.th sinh, vi khuÈn 

ĐV phù du  ĐV đáy

* Cần làm tăng lợng thức ăn cho tôm cá:

(124)

BTVN

Chơng II- Qui trình sản xuất bảo vệ môi trờng nuôi thuỷ sản

Ngày dạy

Tiết 49 Chăm sóc , quản lí phòng trị bƯnh cho

động vật thuỷ sản ( tơm , cá )

I/ Mơc tiªu : HS

- Nêu đợc biện pháp chăm sóc tơm cá thơng qua kĩ thuật cho cá ăn

- Chỉ đợc cơng việc cần phải làm để quản lí ao nuôI thuỷ sản nh kiểm tra ao nuôI , tôm cá

- Nắm đợc mục đích số biện pháp phịng trị bệnh cho tơm cá

- Có ý thức vận dụng kiến thức học vào thực tế địa phơng

II/ ChuÈn bÞ :

- H×nh vÏ 84, 85 phãng to

- Su tầm tranh ảnh, tàI liệu nói đến cơng tác chăm sóc, quản lí ao ni tơm, cá địa phng

- Một số nhÃn, mác thuốc phòng, chữa bệnh cho tôm cá

III/ Tiến trình bàI dạy :

HD ( 15 )’ : KT giấy- in , phát đề cho HS làm

H§ cđa GV HS Ghi bảng

HĐ :10

? Cho tôm, cá ăn đủ chất dinh dỡng, đủ l-ợng nhằm mục đích ? ( đẩy nhanh tốc độ tăng trởng sản lợng tôm, cá )

? Nên cho tôm, cá ăn vào thời gian ?

I/ Chăm sóc tôm , cá :

(125)

?

? Khi cho tơm, cá ăn thức ăn tinh, phảI có máng đựng thức ăn nhằm mục đích ? ( tránh thức ăn trơI tự , chìm xuống đáy, lãng phí )

? Cho ph©n xanh xng ao nh»m mơc đich ?

HĐ3 : 7

- GV ®a b¶ng phơ – b¶ng

- HS quan sát , nghiên cứu bảng

? Nêu công việc, thời điểm kiểm tra ao nuôI tôm, cá

- GV treo bảng phụ Hình 84 – SGK ? Kiểm tra tăng trởng tôm, cá để làm ? ( để KT tốc độ lờn chất lợng vực nớc nuôI )

? Đo chiều dàI cá làm nh ? ?Quan sát hình vẽ , cho báêt : để KT tăng trởng tôm, cá , cần phảI tiến hành nh ?

H§ : 10

- Gv yêu cầu HS nghiên cứu SGK/ 147 ? Tại nI tơm, cá phịng bệnh phảI đặt lên hàng đầu ? ( tơm, cá bị bệnh, việc chữa trị khó khăn, tốn kém, hiêu thấp )

? Biện pháp phòng bệnh ?

- GV treo bảng phụ Hình vẽ 85 / SGK ? Kể tên số thuốc chữa bệnh cho tôm, cá? - HS điền bàI tập BTCN

2/ Cho ¨n :

KÕt luËn : SGK/145

II/ Quản lí :

1/ Kiểm tra ao nuôI tôm, cá :

- Bảng : công việc thời điềm kiểm tra ao nuôI tôm, cá

2/ Kiểm tra tăng trởng tôm, cá :

- H×nh 84

- VÝ dơ : SGK/ 146

III/ Một số ph ơng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá :

1/ Phòng bƯnh :

- Mục đích :

(126)

2/ Ch÷a bƯnh :

- Mục đích :

- Mét sè thuèc thêng dïng : SGK/ 147

H§ : ’ – Cđng cè- HDVN :

- Cho biết tơm ,cá phảI dùng thuốc phịng trớc mùa thờng phát sinh bệnh ?

- HS đọc GHI NHƠ : SGK- TRả lời câu hỏi VBT

- Đọc trớc bàI sau

Ngày dạy

Tiết 50 Thu hoạch, bảo quản và

chế biến sản phẩm thuỷ sản

I/ Mục tiêu :

- Biết đợc phơng phapthu hoạch sản phẩm thuỷ sản

- Biết đợc phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản

- Biết đợc phơng pháp chế biến sản phẩm thuỷ sản

II/ ChuÈn bị :

- Các hình vẽ SGK phóng to

(127)

H§1 – ’ : KTBC

- Nêu biện pháp phòng trị bệnh cho tôm cá?

- Tại phải thả thuốc phòng trị bệnh cho tôm cá vào trớc mùa phát sinh bệnh

HĐ GV HS Ghi bảng

H§2 : 12

? Sản phẩm thuỷ sản thờng có đặc điểm ( ơn , thối )

? Cần thu hoạch SP thuỷ sản nh ? ? Có PP thu hoạch Sp thuỷ sản nh thÕ nµo ?

? Em hiểu đánh tỉa , thả bù ? ? Thế thu hoạch tồn ?

Víi c¸ ? Với tôm ?

? HÃy nêu u, nhợc diểm PP ?

HĐ3 : 12

? Mục đích việc bảo quản SP thuỷ sản ? ? Vì cần phải bảo quản nh vy ?

? Kể tên PP bảo quản SP thuỷ sản mà em biết ?

? Lấy vÝ dơ vỊPP íp mi? ? VD vỊ PP lµm khô ? ? VD PP làm lạnh ?

? Trong PP trên, PP phổ bến ? Vì ( Làm khô dễ thực )

? Muốn bảo quản tốt cần ý ?

H§4 : 12’

- Gv treo tranh vẽ nhà máy chế biến SP thuỷ sản ?

I/ Thu hoạch :

1/ Đánh tỉa, thả bù :

2/ Thu hoạch toàn tôm, cá ao : a/ Đối với cá :

b/ Đối với tôm :

+ Ưu- nhợc điểm PP

II/ B¶o qu¶n :

1/ Mục ớch :

2/ Các phơng pháp bảo quản :

a/ Ướp muối b/ Làm khô : c/ Làm l¹nh :

III/ ChÕ biÕn :

(128)

? Mục đích chê biến sản phẩm thuỷ sn?

? Kể tên PP chế biến SP thuy sản mà em biết ?

? Hải Phòng có nhà máy chế biến Sp thuỷ sản ?

H§5 : ’ – Cđng cè- HDVN

- Hoàn thành câu hỏi BT ? - Học ghi nhớ

- Đọc trớc sau

2/ Các phơng pháp

a/ PP thủ c«ng : b/ PP c«ng nghiƯp :

GHI NHí : SGK

Ngày dạy

Tiết 51- Bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

I/ Mơc tiªu

- Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

- Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

- Có ý thức bảo vệ môi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

II/ Chuẩn bị :

- Tranh ảnh số giống cá ni có tốc đọ lớn nhanh, nhiễm bệnh

III/ TiÕn trình dạy học :

HĐ1 : KTBC

- Nêu1 số biện thu hoạch SP thuỷ sản? Lấy VD minh hoạ ?

- Các Biện pháp chế biến SP thuỷ sản ?

HĐ GV HS Ghi bảng

HĐ2 : 5

- GV đật vấn đề môi trờng thuỷ sản

I/ ý nghÜa :

(129)

hiÖn ?

? Môi trờng nớc sinh thái ? Nớc thải ? Có tác hại với đời sống thuye sản ?

H§3 : - 13

? Em biÕt biên pháp bảo vệ môi tr-ờng thuỷ sản ?

- GV hơngs dẫn HS Đọc SGK để hiếu đợc pp xứ lí ?

? C¸c biện pháp quản lí ?

HĐ4 : 12

- GV treo bảng phụ- HS điền bảng phụ ? lớp làm VBT

II/ Một số biên pháp bảo vệ môi tr ờng :

1/ C¸c PP xư lÝ ngn níc

- Loc

- Dïng ho¸ chÊt

- xư lÝ

2/ Qu¶n lÝ :

SGK

III/ B¶o vệ nguồn lợi thuỷ sản

1/ Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản :

2/ Nguyờn nhõn nh hng đến môi trơng thuỷ san :

SGK/154

H§ : 10 ’ – Cđng cè- HDVN :

- Hoµn VBT

- Lµm câu hỏi ôn tập SGK phần ôn tập- VBT phần ôn tập

(130)

Tiết 52 - ¤n tËp

I/ Mơc tiªu :

- ơn tập cho HS kiến thức học HK II

- chuẩn bị tốt cho HS ôn tập để KTHK

II/ Néi dung :

Trọng tâm :

- chuồng nuôi, vệ sinh chăn nuôi

- Văcxin phòng bệnh cho vật nuôi

- Môi trờng nuôi thuỷ sản

- Thức ăn động vật thuỷ sản : Tôm, cỏ

- Chăm sóc, phòng trị bệnh cho tôm ,cá

Tiết 53 Kiểm tra Học kì II

I/ Mơc tiªu :

(131)

- Rèn khả t độc lập, sáng tạo làm kiểm tra

II/ Néi dung:

Ngày đăng: 11/04/2021, 19:18

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan