Nghiên cứu xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún bằng phương pháp lọc sinh học kết hợp với thảm thực vật

LỜI CẢM ƠN Với lòng biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn Thạc sỹ Tô Thị Lan Phương tận tình giúp đỡ em hồn thành khóa luận Em xin chân thành cn tới thầy cô ban lãnh đạo nhà trường, thầy cô môn Kỹ thuật Môi trường tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực đề tài Em xin gửi lời cảm ơn tới anh Long, anh giúp đỡ em nhiều trình nghiên cứu Vì khả hiểu biết cịn có hạn nên đề tài em khơng tránh khỏi sai sót Vậy em kính mong thầy góp ý để đề tài em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Phạm Văn Tuân Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Làng nghề ô nhiễm làng nghề 1.2 Làng nghề sản xuất bún vấn đề môi trường liên quan 1.2.1 Giới thiệu bún 1.2.2 Quy trình sản xuất bún 10 1.2.3 Nhu cầu nguyên liệu, lượng 15 1.2.4 Các vấn đề ô nhiễm môi trường làng nghề sản xuất bún 16 1.3 Nước thải tiêu đánh giá chất lượng nước 17 1.3.1 Phân loại nước thải 17 1.3.2 Các thông số đánh giá chất lượng nước 21 1.4 Cơ sở khoa học phương pháp xử lý hiếu khí nước thải 24 1.5 Phương pháp xử lý nước thải thảm thực vật từ bèo 28 1.5.1 Phương pháp xử lý nước thải thảm thực vật 28 1.5.2 Đặc điểm bèo tây 29 1.5.3 Đặc điểm bèo 30 CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Đối tượng nghiên cứu 32 2.2 Mục tiêu nghiên cứu 32 2.3 Nội dung nghiên cứu 32 2.4 Phương pháp nghiên cứu 32 2.4.1 Phân tích COD phương pháp Kali dicromat 32 2.4.2 Phân tích NH4+ phương pháp trắc quang 355 GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp 2.5 Phương pháp tạo màng vật liệu 39 2.5.1 Q trình ni cấy tạo màng sinh học vật liệu 39 2.5.2 Sơ đồ hệ thống thiết bị 39 2.5.3 Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng lưu lượng dịng vào 41 2.5.4 Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng tải trọng COD dòng vào 41 2.6 Phương pháp xử lý kỹ thuật nuôi bèo 41 2.6.1 Sơ đồ thùng xử lý bèo 41 2.6.2 Thí nghiệm xác định ảnh hưởng mật độ bèo 42 2.6.3 Thí nghiệm xác định ảnh hưởng thời gian nuôi bèo 42 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 45 3.1 Đặc trưng nước thải dòng vào 45 3.2 Kết xử lý lọc sinh học 46 3.2.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tải trọng COD dòng vào 46 3.2.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng lưu lượng dòng 47 3.3 Kết xử lý thảm thực vật 49 3.3.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ bèo 49 3.3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng thời gian nuôi bèo 51 Kết luận & Kiến nghị 53 Tài liệu tham khảo 54 GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Bún Hình 1.2: Quy trinhg sản xuất bún 10 Hình 1.3: Cối xay bột truyền thống 12 Hình 1.4: Phối trộn bột sống bột hồ hóa 13 Hình 1.5: Sơ đồ phân loại cơng đoạn xử lý hiếu khí 25 Hình 1.6: Cây bèo tây 29 Hình 1.7: Cây bèo 30 Hình 2.1: Biểu đồ đường chuẩn COD 34 Hình 2.2: Biểu đồ đường chuẩn NH4+ 38 Hình 2.3: Sơ đồ cột hiếu khí 49 Hình 2.4: Thùng ni bèo 41 Hình 2.5: Cột lọc hiếu khí 43 Hình 2.6: Thùng ni bèo tây 44 Hình 2.7: Bèo tây làm thí nghiệm 44 Hình 2.8: Thùng nuôi bèo 44 Hình 2.9: Bèo làm thí nghiệm 44 Hình 3.1: Ảnh hưởng lưu lượng dịng đến hiệu xử lý COD 46 Hình 3.2: Ảnh hưởng tải trọng COD đến hiệu xử lý COD 48 Hình 3.3: Ảnh hưởng mật độ bèo tới hiệu xử lý COD 50 Hình 3.4: Ảnh hưởng thời gian ni bèo tới hiệu xử lý COD 52 GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Vi khuẩn tồn q trình bùn hoạt tính 28 Bảng 2.1: Thể tích dung dịch sử dụng xây dựng đường chuẩn COD 34 Bảng 2.2: Thể tích dung dịch sử dụng xây dựng đường chuẩn NH4+ 37 Bảng 2.3: Số liệu đường chuẩn NH4+ 37 Bảng 3.1: Kết đặc trưng nước thải dòng vào 45 Bảng 3.2: Ảnh hưởng lưu lượng dòng tới hiệu xử lý COD 46 Bảng 3.3: Ảnh hưởng tải trọng COD tới hiệu xử lý COD 47 Bảng 3.4: Ảnh hưởng mật độ bèo tới hiệu xử lý COD 49 Bảng 3.5: Ảnh hưởng thời gian nuôi bèo tới hiệu xử lý COD 51 GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC VIẾT TẮT NNPTNT: Nông nghiệp phát triển nông thôn TNMT: Tài nguyên môi trường COD: Chemical Oxygen Demand – nhu cầu oxy hóa học BOD: Biochemical oxygen Demand – nhu cầu oxy sinh hố KHP: Kali hydro phtalat GVHD: ThS.Tơ Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp MỞ ĐẦU Nước nguồn sống, môi trường đặc biệt cho tất phản ứng sinh hóa, hóa học bên thể sinh vật trái đất Ngồi chức tham gia vào chu trình sống, nước cịn có vai trị quan trọng hoạt động sống trái đất, nước nguồn vô tận Trong thập niên gần với phát triển nhanh chóng ngành sản xuất đẩy nhanh tốc độ ô nhiễm nguồn nước Một nguồn ô nhiễm nước ta nước thải từ làng nghề truyền thống, đặc biệt làng nghề sản xuất thực phẩm Theo thống kê Bộ NNPTNT, địa bàn nước có 4.575 làng nghề, số có 13,59 % làng nghề sản xuất thực phẩm, loại hình sản xuất có nhu cầu sử dụng nước lớn phần lớn lượng nước thải ngồi mơi trường Nước thải làng nghề có đặc tính chung giàu chất hữu cơ, dễ phân hủy sinh học Cho đến nay, phần lớn nước thải làng nghề thải thẳng ngồi khơng qua khâu xử lý Nước thải tồn đọng cống rãnh thường bị phân hủy yếm khí gây nhiễm khơng khí ngấm xuống lịng đất gây nhiễm mơi trường đất suy giảm chất lượng nước ngầm Vì vậy, “Nghiên cứu xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún phương pháp lọc sinh học kết hợp với thảm thực vật” đề tài cần thiết, đáp ứng nhu cầu thực tiễn GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Làng nghề ô nhiễm làng nghề [1] Trong năm gần đây, với sách chế kinh tế, nhiều ngành nghề truyền thống phục hồi, nhiều ngành nghề hình thành phát triển, hình thành làng nghề tạo tiền đề cho sản xuất hàng hóa, mặt nơng thơn có nhiều đổi thay rõ rệt Vậy, làng nghề? Một làng gọi làng nghề hội tụ điều kiện sau: Có số lượng tương đối hộ sản xuất nghề Thu nhập sản xuất nghề mang lại chiếm tỷ trọng lớn tổng thu nhập làng Hiện tồn quốc có khoảng 4.575 làng nghề (số liệu Bộ TN&MT), có 1.300 làng nghề truyền thống, giải việc làm cho 11 triệu lao động nông thôn, hoạt động ngành nghề nơng thơn phát triển có tác dụng giải công ăn việc làm tạo nguồn thu nhập cho nhiều tầng lớp dân cư Cũng lĩnh vực sản xuất khác, hệ thống tiêu hoạt động làng nghề gồm: Yếu tố sản xuất (lao động, vốn, nguyên liệu, nhiên liệu, trang bị công nghệ) Kết sản xuất Bảo vệ môi trường sinh thái Tác động ngành nghề ngành sản xuất khác GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Tuy nhiên, có thực trạng 90% làng nghề nước vi phạm pháp luật môi trường, 100% làng nghề Việt Nam bị ô nhiễm nhiều mức cấp độ trở thành mối hiểm họa tới sức khỏe người dân, tạo áp lực nặng nề cho xã hội Có giải tốn nhiễm mơi trường làng nghề phát triển bền vững, tạo thêm nhiều việc làm đóng góp cho kinh tế đất nước, đồng thời góp phần giữ gìn truyền thống văn hóa dân tộc Việt Nam 1.2 Làng nghề sản xuất bún vấn đề môi trƣờng liên quan 1.2.1 Giới thiệu bún [2] Hình 1.1: Bún Nghề làm bún nghề truyền thống vốn có từ lâu đến tiếp tục trì, phát triển Với phát triển khoa học công nghệ, nghề làm bún ngày sở cải tiến quy trình sản xuất, tăng suất chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, tạo yên tâm cho người tiêu dùng Trong ẩm thực Việt Nam, bún loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, làm từ tinh bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn luộc chín nước sơi Là ngun liệu, thành phần chủ yếu để chế biến nhiều ăn mà tên ăn thường có chữ bún đầu (như bún cá, bún mọc, bún chả, v.v.), bún GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp loại thực phẩm phổ biến nước, xếp sau ăn dạng cơm, phở… Bún ăn quen thuộc người dân Việt Nam từ lâu Bún thường sử dụng cách rộng rãi đa dạng với nhiều thực phẩm khác dịp lễ, tết, đám tiệc, bữa ăn ngày Bún thành phần quan trọng khơng thể thiếu số ăn đặc sản Việt Nam du khách nước ưa chuộng gỏi Hiện nay, bún có mặt khơng nơi bình dân hay vỉa hè mà bước vào nhà hàng sang trọng, tạo cảm giác mẻ thưởng thức ẩm thực Việt Nam Do đó, bún Việt Nam vừa ăn sang trọng, vừa ăn bình dân Bún có nhiều tên gọi khác (dựa vào cách tạo hình) bún rối, bún nắm, bún lá, bún đếm trăm (loại bún nhỏ hến, bán trăm) Mỗi miền, vùng dân cư, chí nhà hàng lại có bún khác thành phần thực phẩm, cách chế biến, chủng loại gia vị, bí nhà nghề để có tên gọi riêng, cách ăn riêng, hương vị riêng đặc trưng xứ sở Bún dùng để chế biến nhiều ăn bún thịt nướng hay bún chả, bún nem, bún ốc, bún thang, bún riêu, bún mọc, bún bò giò heo bún cá GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp 2.5.3 Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng lưu lượng dòng vào Lấy V = 10l nước thải sản xuất bún pha loãng tới nồng độ COD = 512 mg/l cho vào thùng cao vị, điều chỉnh tốc độ dòng khác tương ứng với lưu lượng dòng vào thiết bị là: l/h; l/h; l/h; l/h; l/h; l/h Xác định COD dòng vào ra, đánh giá hiệu xử lý thiết bị, từ xác định lưu lượng dịng vào tối ưu 2.5.4 Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng tải trọng COD dòng vào Lấy V = 10l nước thải sản xuất bún có giá trị COD dòng vào dao động khoảng 309 – 906 mg/l Điều chỉnh tốc độ dòng theo giá trị tối ưu khảo sát thí nghiệm 2.5.3 Nâng dần tải trọng COD vào thiết bị Xác định CODvào, CODra để đánh giá hiệu xử lý thiết bị 2.6 Phƣơng pháp xử lý kỹ thuật nuôi bèo 2.6.1 Sơ đồ thùng xử lý bèo Hình 2.4: Thùng ni bèo Một số thơng số thiết bị: - Thùng xốp: GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 30x40x50 (cm) V = 60 lít 41 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng - Thể tích nước: Khóa luận tốt nghiệp 10 lít Nguyên lý hoạt động: - Thực vật (bèo) lấy thủy vực Lựa chọn tươi non, sức sống tốt, có màu xanh tươi rễ phát triển, không sâu bệnh chọn làm vật liệu thí nghiệm Đem rửa cho vào thùng xốp đựng nước ngày, sau đưa vào thùng xốp chứa nước cần xử lý với mật độ bèo thời gian khác Trước lấy mẫu phân tích cần cho thêm lượng nước bù vào lượng nước bốc - Sử dụng thùng đối chứng (không nuôi bèo) để so sánh kết 2.6.2 Thí nghiệm xác định ảnh hưởng mật độ bèo Lấy thùng xốp dung tích 60 lít bổ sung nước thải pha lỗng tới vạch xác định (10l).Cho vào thùng số lượng bèo tây là: cây; 10 cây; 15 cây; 20 cây; 25 Nuôi thời gian định Một thùng không nuôi bèo để so sánh Xác định COD dòng vào COD dòng ra, từ xác định mật độ bèo tối ưu Làm tương tự bèo 2.6.3 Thí nghiệm xác định ảnh hưởng thời gian nuôi bèo Lấy thùng xốp dung tích 60 lít bổ sung nước thải pha loãng tới vạch xác định (10l).Cho vào thùng số lượng bèo tây tối ưu xác định thí nghiệm 2.6.2 Một thùng khơng ni bèo để so sánh Mỗi thùng nuôi khoảng thời gian khác là: 8h; 12h; 16h; 20h; 24h Xác định COD dòng vào COD dòng ra, từ xác định thời gian ni bèo tối ưu Làm tương tự bèo GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 42 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Hình 2.5: Cột lọc hiếu khí GVHD: ThS.Tơ Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 43 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Hình 2.6: Thùng ni bèo tây Hình 2.7: Bèo tây làm thí nghiệm GVHD: ThS.Tơ Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 44 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Hình 2.8: Thùng ni bèo GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 Khóa luận tốt nghiệp Hình 2.9: Bèo làm thí nghiệm 45 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Đặc trƣng nƣớc thải dòng vào Số liệu phân tích mẫu nước thải nghiên cứu thể bảng sau: Bảng 3.1: Kết đặc trưng nước thải dòng vào Ngày lấy mẫu pH COD (mg/l) BOD5 (mg/l) NH4+ TSS (mg/l) 5/9/2012 4,5 4930 3451 46,31 301 15/9/2012 4,5 4951 3465 46,88 289 25/9/2012 4,5 5011 3507 47,02 311 5/10/2012 4,5 5005 3503 45,19 295 15/10/2012 4,5 5120 3584 46,92 327 QCVN 40:2011/ BTNMT-Loại B 5,5-9 150 50 10 100 Nhận xét: Về mặt cảm quan ta nhận thấy nước thải sản xuất bún có độ đục cao, màu trắng đục, chứa nhiều cặn lơ lửng, mùi chua Các thơng số phân tích vượt QCVN 40:2011/BTNMT gấp nhiều lần Chất hữu nước thải chủ yếu có nguồn gốc từ tinh bột biến tính, dễ bị thủy phân Tỷ lệ COD/BOD5 cao, phù hợp với xử lý phương pháp sinh học Tuy nhiên loại nước thải có hàm lượng BOD5 COD cao nên cần phải xử lý yếm khí để giảm tải trọng chất hữu trước chuyển sang cơng trình hiếu khí Loại nước thải muốn xử lý phương pháp lọc hiếu khí kết hợp ni bèo cần phải pha lỗng tới nồng độ thích hợp GVHD: ThS.Tơ Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 46 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Kết xử lý lọc sinh học 3.2 3.2.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng lưu lượng dòng Kết nghiên cứu ảnh hưởng lưu lượng dòng tới hiệu xử lý COD thể bảng sau: Bảng 3.2: Ảnh hưởng lưu lượng dòng tới hiệu xử lý COD STT Lƣu lƣợng dòng (l/h) COD vào (mg/l) COD (mg/l) Hiệu suất (%) 512 125 75.6 512 132 74.2 512 149 70.9 512 224 56.3 512 269 47.5 512 337 34.2 H (%) Ảnh hưởng lưu lượng dòng 100 90 80 75.6 74.2 70 70.9 60 56.3 50 Hiệu suất xử lý COD 47.5 40 34.2 30 20 10 Lưu lượng (l/h) Hình 3.1: Ảnh hưởng lưu lượng dòng tới hiệu xử lý COD GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 47 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Nhận xét: Kết thực nghiệm cho thấy lưu lượng dòng vào tăng hiệu suất xử lý thiết bị giảm thời gian chất ô nhiễm tiếp xúc với vật liệu lọc giảm Ta thấy với lưu lượng l/h hiệu suất xử lý COD giảm không đáng kể so với lưu lượng l/h, l/h thời gian lưu khơng q dài chọn lưu lượng dòng vào l/h tối ưu 3.2.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tải trọng COD dòng vào Kết nghiên cứu ảnh hưởng tải trọng COD vào tới hiệu xử lý thể bảng sau: Bảng 3.3: Ảnh hưởng tải trọng COD tới hiệu xử lý COD STT COD vào (mg/l) COD (mg/l) Hiệu suất (%) 309 97 68.6 412 155 62.4 507 195 61.5 617 273 55.8 703 391 44.4 810 498 38.5 906 587 35.5 GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 48 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Ảnh hưởng tải trọng H (%) 100 90 80 68.6 70 62.4 60 61.5 55.8 50 Hiệu suất xử lý COD 44.4 38.5 40 35.5 30 20 10 309 412 507 617 703 810 906 COD vào (mg/l) Hình 3.2: Ảnh hưởng tải trọng COD tới hiệu xử lý COD Nhận xét: Kết thực nghiệm cho thấy tải trọng lớn hiệu suất xử lý COD giảm vật liệu lọc bị bão hòa chất ô nhiễm tải trọng cao Ta thấy tăng tải trọng COD từ 309 mg/l lên 617 mg/l hiệu suất xử lý giảm 12,8% Tăng tiếp tải trọng từ 617 mg/l lên 703 mg/l, hiệu xử lý giảm thêm 11,4% Như lựa chọn tải trọng COD dòng vào tối ưu cho phương pháp lọc hiếu khí 617 mg/l, tương ứng với COD dòng 273 mg/l Nước thải sau lọc sử dụng tiếp thí nghiệm ni bèo sau GVHD: ThS.Tơ Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 49 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Kết xử lý thảm thực vật 3.3 3.3.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ bèo Điều kiện tiến hành thí nghiệm: - Nước thải sản xuất bún sau xử lý qua cột lọc xử lý tiếp cách nuôi bèo thùng xốp - Thể tích thùng: 60 lít - Thể tích nước thải: 10 lít - Thời gian ni bèo: 24 h - Mật độ bèo thả dao động từ – 25 cây/thùng Kết nghiên cứu thể bảng sau: Bảng 3.4: Ảnh hưởng mật độ bèo tây tới hiệu xử lý COD STT Mật độ bèo (cây/thùng) COD vào (mg/l) COD (mg/l) Hiệu suất (%) Bèo tây Bèo Bèo tây Bèo 273 242 243 11.4 11.4 273 226 235 17.2 13.9 10 273 197 205 27.8 24.9 15 273 155 181 43.2 33.7 20 273 111 168 59.3 38.5 25 273 104 136 61.9 50.2 GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 50 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phòng Khóa luận tốt nghiệp Ảnh hưởng mật độ bèo tới hiệu xử lý COD H (%) 100 90 80 70 Hiệu suất xử lý COD bèo tây 59.3 60 50 43.2 40 30 Hiệu suất xử lý COD bèo 27.8 24.9 20 10 38.5 33.7 11.4 11.4 17.2 13.9 12 16 20 24 Thời gian (h) Hình 3.3: Ảnh hưởng mật độ bèo tới hiệu xử lý COD Nhận xét: Kết nghiên cứu cho thấy mật độ bèo tăng hiệu xử lý tăng lên Hiệu xử lý cao bèo 50,2% mật độ bèo 25 cây/thùng So sánh mật độ bèo tây bèo thấy số lượng bèo tây tối ưu bèo hiệu xử lý bèo tây cao bèo Điều hệ rễ bèo tây phát triển bèo nên số lượng vi sinh vật rễ bèo tây nhiều bèo bèo nhỏ bèo tây nên phải tăng mật độ bèo lên tới 25 diện tích che phủ mặt nước số lượng vi sinh vật đủ lớn GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 51 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp 3.3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng thời gian nuôi bèo Điều kiện tiến hành thí nghiệm: - Thể tích thùng: 60 lít - Thể tích nước thải: 10 lít - Mật độ bèo tây: 20 cây/thùng - Mật độ bèo cái: 25 cây/thùng - Thời gian nuôi bèo dao động từ – 24h Kết nghiên cứu thể bảng sau: Bảng 3.5: Ảnh hưởng thời gian nuôi bèo tây tới hiệu xử lý COD Mật độ bèo (cây/thùng) Thời COD COD Hiệu suất gian vào (mg/l) (%) STT nuôi (mg/l) Bèo tây Bèo (h) Bèo tây Bèo Bèo tây Bèo 20 25 269 226 231 16.0 14.1 20 25 12 269 192 209 28.6 22.3 20 25 16 269 160 173 40.5 35.7 20 25 20 269 115 159 57.2 40.9 20 25 24 269 109 129 59.4 52.0 GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 52 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Ảnh hưởng thời gian nuôi bèo tới hiệu xử lý COD H (%) 100 90 80 70 60 59.4 57.2 52 Hiệu suất xử lý COD bèo tây 50 40.5 40 Hiệu suất xử lý COD bèo 28.6 30 20 40.9 35.7 22.3 16 14.1 10 12 16 20 24 Thời gian (h) Hình 3.4: Ảnh hưởng thời gian nuôi bèo tới hiệu xử lý COD Nhận xét: Kết nghiên cứu cho thấy thời gian ni bèo tăng hiệu xử lý tăng lên Hiệu xử lý cao bèo 52,0% mật độ bèo 25 cây/thùng sau thời gian xử lý 24h So sánh thời gian nuôi bèo tây bèo thấy thời gian nuôi bèo tây tối ưu thấp so với bèo hiệu xử lý bèo tây cao bèo Điều hệ rễ bèo tây phát triển bèo nên phải cần thời gian lớn để vi sinh vật rễ bèo thích ứng tốt với điều kiện mơi trường GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 53 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp Kết luận: - Sự kết hợp phương pháp xử lý cột lọc sinh học hiếu khí với thảm thực vật từ bèo tây cho kết xử lý tốt với nước thải bún:  Đối với phương pháp lọc hiếu khí: hiệu suất xử lý đạt cao lưu lượng dòng l/h, CODv = 617 mg/l với hiệu suất đạt 55,8%  Các điều kiện tối ưu phương pháp xử lý nuôi bèo tây: thời gian nuôi 20h, CODv = 273 mg/l, mật độ bèo 20 cây/thùng, hiệu suất xử lý đạt 59,3%, đạt QCVN 40:2011/BTNMT – loại B  Các điều kiện tối ưu phương pháp xử lý nuôi bèo cái: thời gian nuôi 24h, CODv = 273 mg/l, mật độ bèo 25 cây/thùng, hiệu suất xử lý đạt 50,2%, đạt QCVN 40:2011/BTNMT – loại B  Từ kết nghiên cứu cho thấy thùng xốp có ni bèo kết xử lý tốt thùng không nuôi bèo Hiệu suất xử lý bèo tây tốt bèo bèo tây to nên nhu cầu dinh dưỡng cao hệ rễ bèo tây phát triển bèo - Cây bèo phát triển mạnh nguồn nước chứa nhiều chất dinh dưỡng, trì đủ chất dinh dưỡng bèo phát triển lâu bền tiếp tục sống đến nguồn dinh dưỡng cạn kiệt Sau thời gian nuôi nước thải vớt làm thức ăn chăn ni gia súc, làm phân bón, làm ngun liệu biogas Kiến nghị: Do hạn chế mặt thời gian, đề tài chưa nghiên cứu hết ảnh hưởng tất yếu tố tới hiệu xử lý Ví dụ: phương pháp lọc chưa nghiên cứu hiệu lọc nối tiếp qua cột lọc, phương pháp xử lý thực vật chưa nghiên cứu hiệu phương pháp xử lý kết hợp loại bèo Cần có thêm nghiên cứu đánh giá toàn diện hiệu xử lý phương pháp GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 54 Trường Đại Học Dân Lập Hải Phịng Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Văn Cát, 1999, Cơ sở hóa học kỹ thuật xử lý nước, NXB Thanh Niên Lê Gia Hy, 1997, Công nghệ vi sinh vật xử lý nước thải, Trung tâm Khoa học Tự nhiên Công nghệ Quốc Gia, NXB Hà Nội Trần Văn Nhân, Ngơ Thị Nga, 1999, Giáo trình Cơng nghệ xử lý nước thải, NXB Khoa Học Kỹ Thuật Trần Hiếu Nhuệ, Trần Đức Hạ, Lê Hiền Thảo, 1996, Các q trình vi sinh vật cơng trình nước, NXB Khoa Học Kỹ Thuật Trần Hiếu Nhuệ, 1990, Xử lý nước thải phương pháp sinh học, Đại học Xây Dựng Hà Nội TS.Trịnh Xuân Lai, 2000, Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải, NXB Xây Dựng Lương Đức Phẩm, 2000, Vi sinh vật học an toàn vệ sinh thực phẩm, NXB Nông Nghiệp Hà Nội Lương Đức Phẩm, 2002, Công nghệ xử lý nước thải biện pháp sinh học, NXB Giáo Dục Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp – QCVN 40:2011/BTNMT [1] http://vienthongke.vn, Làng nghề thống kê làng nghề [2] http://vi.wikipedia.org, Bún [3] http://vaas.vn – ngân hàng kiến thức trồng lúa, Bún (Rice Vermicelli) [4] http://kysumoitruong.vn, Nước thải phân loại nước thải [5] http://www.docs.vn, Xử lý nước thải thực vật thủy sinh [6] http://www.bachkhoatrithuc.vn, Máy lọc nước – Bèo tây [7] http://vi.wikipedia.org, Bèo GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương SV: Phạm Văn Tuân – MSV: 120996 55 ... xúc với chất hữu nước thải Vì vậy, chất hữu phân hủy nhanh 1.5 Phƣơng pháp xử lý nƣớc thải thảm thực vật từ bèo 1.5.1 Phương pháp xử lý nước thải thảm thực vật Xử lý nước thải thảm thực vật gần... lượng nước ngầm Vì vậy, ? ?Nghiên cứu xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún phương pháp lọc sinh học kết hợp với thảm thực vật? ?? đề tài cần thiết, đáp ứng nhu cầu thực tiễn GVHD: ThS.Tô Thị Lan Phương. .. trường làng nghề sản xuất bún Một vấn đề thiết làng nghề làm bún vấn đề nhiễm mơi trường Nhiều làng nghề sản xuất bún sử dụng nhiên liệu than đá để sản xuất bún, việc sử dụng than đá để sản xuất bún