Luận văn tình hình phát sinh gây hại của nhện nhỏ hại chè tại thuận châu, sơn la

luận văn

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI PHẠM THỊ MAI TÌNH HÌNH PHÁT SINH GÂY HẠI CỦA NHỆN NHỎ HẠI CHÈ TẠI THUẬN CHÂU, SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyªn ngµnh : Bảo vệ thực vật M· sè : 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS. NGUYỄN VIẾT TÙNG Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ii HÀ NỘI - 2010 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ ñể thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả Phạm Thị Mai Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới GS. TS. Nguyễn Viết Tùng, người ñã hướng dẫn, chỉ bảo và tận tình giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài và hoàn chỉnh luận văn. Tôi xin cảm ơn các thầy cô giáo trong Bộ môn Côn trùng, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ, ñóng góp ý kiến ñể tôi có thể hoàn thành tốt luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới Ban Giám hiệu, các ñồng nghiệp trong Khoa Nông Lâm, Trường ðại học Tây Bắc ñã giúp ñỡ và tạo mọi ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn thiện luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cha mẹ, người thân, tất cả bạn bè ñã luôn giúp giúp ñỡ, ñộng viên tôi trong suốt thời gian qua. Hà Nội, ngày 15 tháng 12 năm 2010 Tác giả Phạm Thị Mai Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iv MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Phần 1. MỞ ðẦU 1 1.1. ðẶT VẤN ðỀ 1 1.2. MỤC ðÍCH VÀ YÊU CẦU 3 1.2.1. Mục ñích 3 1.2.2. Yêu cầu 3 Phần 2. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 4 2.1. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU NGOÀI NƯỚC 5 2.1.1. Thành phần nhện nhỏ hại chè và tình hình gây hại của chúng trên thế giới 5 2.1.2. ðặc ñiểm gây hại và tình hình phát sinh, phát triển của các loài thuộc họ Tetranychidae trên cây chè 6 2.1.3. Những nghiên cứu về triệu chứng gây hại ñặc ñiểm sinh học, sinh thái của loài nhện ñỏ nâu Oligonychus coffeae (Neitner) hại chè 7 2.1.4. ðặc ñiểm gây hại và tình hình phát sinh, phát triển của các loài thuộc họ Eryophidae trên cây chè. 10 2.1.5. ðặc ñiểm gây hại và tình hình phát sinh, phát triển của các loài thuộc họ Tenuipalpidae trên cây chè. 14 2.1.6. ðặc ñiểm gây hại và tình hình phát sinh, phát triển của các loài thuộc họ Tarsonemidae trên cây chè. 15 2.2. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC 17 2.2.1. Thành phần, tình hình gây hại của nhện nhỏ hại chè tại Việt Nam 17 2.2.2. Những nghiên cứu về ñặc ñiểm sinh học, sinh thái của loài nhện ñỏ nâu Oligonychus coffeae (Neitner) 19 Phần 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1. ðỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, ðỊA ðIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 20 3.1.1. ðối tượng nghiên cứu 20 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . v 3.1.2. Vật liệu nghiên cứu 20 3.1.3. ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 20 3.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 20 3.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.3.1. Nghiên cứu các chỉ tiêu sinh vật học của loài nhện ñỏ nâu hại chè Oligonychus coffeae trên giống chè Trung du xanh và PH1. 21 3.3.2. Nghiên cứu thành phần, diễn biến số lượng các loài nhện nhỏ hại chè và nhện nhỏ bắt mồi trên giống chè Trung du xanh và PH1 trồng phổ biến tại Thuận Châu, Sơn La 24 3.3.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng các loại thuốc trừ sâu, nhện ñến diễn biến số lượng các loài nhện nhỏ hại chè 26 Phần 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 27 4.1. Thành phần nhện nhỏ hại chè tại Thuận Châu – Sơn La. 27 4.1.1. Thành phần nhện nhỏ hại chè tại Thuận Châu – Sơn La 27 4.1.2. Hình thái, triệu chứng gây hại của các loài nhện nhỏ hại chè ghi nhận ñược tại Thuận Châu, Sơn La 33 4.2. ðặc ñiểm sinh học của một số loài nhện hại chính trên chè 37 4.2.1. Quá trình phát triển cá thể loài nhện ñỏ nâu hại chè 37 4.3. Tình hình phát sinh gây hại của các loài nhện nhỏ hại chè tại Thuận Châu, Sơn La. 47 4.3.1. Tình hình phát sinh gây hại của nhện ñỏ nâu trên chè tại Thuận Châu 47 4.3.2. Tình hình phát sinh gây hại của nhện hồng và nhện sọc trắng trên chè tại Thuận Châu 50 4.3.3. Tình hình phát sinh gây hại của nhện ñỏ tươi trên chè tại Thuận Châu, Sơn La 53 4.4. Một số yếu tố ảnh hưởng ñến nhện nhỏ hại chè ngoài tự nhiên 55 4.4.1 Thiên ñịch của nhện nhỏ hại chè 55 4.4.2. Ảnh hưởng của thuốc trừ sâu, nhện ñến diễn biến số lượng các loài nhện nhỏ hại chè tại Thuận Châu, Sơn La 58 Phần 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65 5.1. Kết luận 65 5.2. Kiến nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 PHỤ LỤC 70 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1. Tình hình sản xuất và xuất khẩu chè trên thế giới 5 Bảng 2.2. Các loài nhện nhỏ hại chè thu thập ở Ấn ðộ 6 Bảng 2.3. Thành phần nhện nhỏ bắt mồi và nhện nhỏ sống chung với nấm trên chè tại Ấn ðộ năm 1983 – 1985 16 Bảng 4.1: Thành phần nhện nhỏ hại chè tại Thuận Châu, Sơn La 29 Bảng 4.2. Kích thước các pha phát dục loài nhện ñỏ nâu gây hại trên chè 39 Bảng 4.3. Thời gian phát dục các pha của nhện ñỏ nâu gây hại trên chè 40 Bảng 4.4.a. Tỷ lệ sống sót của nhện ñỏ nâu trên giống chè Trung du xanh 41 Bảng 4.4.b. Tỷ lệ sống sót của nhện ñỏ nâu trên giống chè PH1 43 Bảng 4.5.a. Bảng sống của nhện ñỏ nâu trên giống chè Trung du xanh 44 Bảng 4.5 b. Bảng sống của nhện ñỏ nâu trên giống chè PH1 45 Bảng 4.6. Các chỉ số sinh học cơ bản của nhện ñỏ nâu trên các giống chè 46 Bảng 4.7. Diễn biến mật ñộ loài nhện ñỏ nâu trên chè tại Thuận Châu 49 Bảng 4.8. Diễn biến mật ñộ nhện hồng và nhện sọc trắng 52 trên chè tại Thuận Châu 52 Bảng 4.9. Diễn biến mật ñộ nhện ñỏ tươi trên chè tại Thuận Châu 54 Bảng 4.10. Thành phần nhện nhỏ bắt mồi 56 năm 2010 thu thập ñược tại Thuận Châu, Sơn La 56 Bảng 4.11. Diễn biến mật ñộ các loài nhện nhỏ bắt mồi 57 trên chè tại Thuận Châu 57 Bảng 4.12. Diễn biến mật ñộ nhện hồng và nhện sọc trắng trên chè trong ñiều kiện có xử lý thuốc trừ sâu, nhện và không xử lý thuốc trừ sâu nhện 59 Bảng 4.13. Diễn biến mật ñộ nhện ñỏ nâu trên chè trong ñiều kiện có xử lý thuốc trừ sâu, nhện và không xử lý thuốc trừ sâu nhện 61 Bảng 4.14. Diễn biến mật loài nhện ñỏ tươi trên chè trong ñiều kiện có xử lý thuốc trừ sâu, nhện và không xử lý thuốc trừ sâu, nhện 63 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1. Triệu chứng gây hại của nhện ñỏ nâu Oligonychus coffeae (mặt trên lá) 9 Hình 2.2. Triệu chứng gây hại trên lá thành thục của nhện sọc trắng Calacarus carinatus (mặt trên lá) 14 Hình 2.3: Triệu chứng gây hại của nhện ñỏ tươi (mặt dưới lá) 15 Hình 2.4. Triệu chứng gây hại của nhện vàng trên các lá non búp chè 16 Hình 4.1. Một quần thể nhện hồng ở mặt dưới lá chè 31 Hình 4.2.a. Trứng nhện sọc trắng 31 Hình 4.2.b. Nhện non nhện sọc trắng 31 Hình 4.2.c. Trưởng thành nhện sọc trắng 31 Hình 4.3. Một quần thể nhện ñỏ nâu ở mặt trên lá chè 32 Hình 4.4.a. Trứng nhện ñỏ tươi 32 Hình 4.4.b. Nhện non nhện ñỏ tươi 32 Hình 4.4.c. Trưởng thành nhện ñỏ tươi 32 Hình 4.5. Trưởng thành nhện trắng 32 Hình 4.6.a. Triệu chứng gây hại của nhện hồng ở mặt trên lá non với những vệt rám nâu rất mảnh ở cạnh gân chính 34 Hình 4.6.b. Triệu chứng gây hại của nhện hồng ở mặt dưới lá non với những vệt rám nâu rất lớn ở khoảng giữa gân chính và mép lá 34 Hình 4.6.c. Cành chè bị nhện hồng gây hại nặng làm cho lá bị cong lên phía trên 34 Hình 4.6.d. Lá chè bị nhện hồng gây hại nặng, mặt trên lá chuyển thành màu xanh vàng 34 Hình 4.6.e. Mặt dưới lá chè bị nhện hồng gây hại nặng với những vệt rám lớn 35 ở khoảng giữa gân chính và mép lá 35 Hình 4.7.a. Mặt trên lá chè bị nhện sọc trắng gây hại với lớp bụi màu trắng là xác lột của nhện 35 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . viii Hình 4.7.b. Mặt trên lá bị nhện sọc trắng gây hại bề mặt lá rộp lên và mất sắc bóng 36 Hình 4.7.c. Triệu chứng của nhện sọc trắng gây hại trên lá non, lá dài ra bề rộng nhỏ lại, mặt lá sần lên 36 Hình 4.7.d. Mặt trên lá thành thục bị nhện sọc trắng gây hại nặng với sắc lá biến vàng và xuất hiện những mảng màu ñồng 36 Hình 4.8. Mặt trên lá chè bị nhện ñỏ nâu gây hại với những mảng màu nâu ñồng và xác lột màu trắng 37 Hình 4.9. Các pha phát dục của nhện ñỏ nâu gây hại trên chè 39 Hình 4.11. Diễn biến một số yếu tố khí hậu năm 2010 tại Thuận Châu, Sơn La 50 Hình 4.13. Diễn biến mật ñộ nhện hồng và nhện sọc trắng trên chè tại Thuận Châu 53 Hình 4.14. Diễn biến mật ñộ nhện ñỏ tươi trên chè tại Thuận Châu 55 Hình 4.15.a. Trưởng thành cái loài Amblyseius sp. 56 Hình 4.15.b. Loài Amblyseius sp. bắt ăn nhện ñỏ nâu 56 Hình 4.15.c. Trứng loài Amblyseius sp. 57 Hình 4.15.d. Nhện non và trưởng thành loài Amblyseius sp. 57 Hình 4.16.a. Trưởng thành loài Agistemus sp. 57 Hình 4.16.b. Trứng loài Agistemus sp. 57 Hình 4.17. Diễn biến mật ñộ loài nhện hồng và nhện sọc trắng trên chè trong ñiều kiện có xử lý thuốc trừ sâu, nhện và không xử lý thuốc trừ sâu nhện 60 Hình 4.18. Diễn biến mật ñộ nhện ñỏ nâu trên chè trong ñiều kiện có xử lý thuốc trừ sâu, nhện và không xử lý thuốc trừ sâu, nhện 62 Hình 4.19: Diễn biến mật loài nhện ñỏ tươi trên chè trong ñiều kiện có xử lý thuốc trừ sâu, nhện và không xử lý thuốc trừ sâu, nhện 64 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 1 Phần 1: MỞ ðẦU 1.1. ðẶT VẤN ðỀ Tỉnh Sơn La là miền ñồi núi cao, ñược thiên nhiên ban tặng thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp với cây chè. Tổng sản lượng búp tươi vào năm 2006 ñạt trên 80.000 tấn, tăng bình quân về diện tích trên 14%/năm, ñến năm 2010 sẽ tăng lên khoảng 7.000 ñến 7.500 ha [3] Cây chè ñã chiếm vị trí quan trọng trong tỷ trọng phát triển kinh tế của tỉnh Sơn La. Từ năm 2001 ñến năm 2005, cây chè Sơn La ñã tăng diện tích từ 1.800 ha lên gần 3.700 ha. ðể cây chè khẳng ñịnh vị thế, giữ vững thương hiệu và phát triển bền vững, tiến tới hội nhập vào thị trường chè quốc tế, tỉnh Sơn La ñã xây dựng chương trình phát triển chè giai ñoạn 2006 - 2010 theo hướng bền vững. Trong ñó, ñịnh hình 7.000 ha chè tập trung tại cao nguyên Mộc Châu, Yên Châu, Nà Sản, Thuận Châu, Phù Yên, vùng cao Bắc Yên, tiếp tục xây dựng tập ñoàn cơ cấu giống chè mới, phát huy lợi thế ñịa hình, thổ nhưỡng, khí hậu, chọn giống chè tuyết Shan Mộc Châu và các giống chè ngoại nhập ñưa vào ñịa bàn, phấn ñấu ñến năm 2010 năng suất bình quân từ 8 ñến 12 tấn chè búp tươi/ha, sản lượng từ 25.000 ñến 30.000 tấn, chế biến 5.500 tấn chè thành phẩm, trong ñó xuất khẩu chiếm 85% trở lên [3] Tại Thuận Châu chè ñược trồng tập trung tại vùng chè Bình Thuận thuộc xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu với diện tích 275 ha vào năm 2009. Chè ñược trồng bởi người dân nhập cư chủ yếu từ các tình như Thái Bình, Hà Tây… từ những năm 1989. Ở ñây chè ñược người dân tự trồng, chăm sóc, chế biến và bán sản phẩm. Việc chăm sóc chè không theo bất kỳ một quy trình nào, thuốc trừ sâu ñược sử dụng bừa bãi về cả chủng loại thuốc, liều lượng và thời ñiểm phun thuốc, vào vụ chè thường 2 ñến 3 lứa hái họ phun thuốc một lần, họ cũng không biết ñến ngưỡng kinh tế và ñối tượng phòng trừ chủ yếu của người trồng chè nơi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 2 ñây là rầy xanh. Chè ở ñây chưa có thương hiệu, chè ñược thu hoạch về ñược người dân tự xao hoặc bán cho các cơ sở xao nhỏ với quy mô chủ yếu là hộ gia ñình sau ñó chè khô ñược bán lẻ hoặc bán cho các công ty chế biến chè khác. Hướng tới xây dựng vùng sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP, chất lượng chè và việc sản xuất chè an toàn cần ñược ñảm bảo, muốn có ñược ñiều này thì công tác bảo vệ thực vật cần ñược chú trọng hàng ñầu. Tại mỗi vùng sinh thái khác nhau lại có những ñối tượng gây hại nguy hiểm khác nhau, chúng ta không thể áp ñặt ñối tượng gây hại nguy hiểm ở vùng này làm giải pháp phòng trừ ở vùng khác. Tại Việt Nam nhiều tác giả cùng ghi nhận rầy xanh, bọ xít muỗi, bọ trĩ, nhện ñỏ là ñối tượng gây hại chính trên chè. Có một thực tế mà chúng ta nhận thấy là các loài rầy xanh, bọ xít muỗi dễ dàng nhìn thấy bằng mắt thường nên người trồng chè có thể dễ dàng nhận ra tác hại của chúng nhưng ñối với các loài nhện nhỏ trừ pha trưởng thành của nhện ñỏ nâu Oligonychus coffeae nếu chú ý kỹ chúng ta có thể thấy bằng mắt thường nhưng các loài nhện nhỏ khác như nhện hồng Acaphylla theae, nhện sọc trắng Calacarus carinatus không thể nhìn thấy bằng mắt thường nên việc ñánh giá tình hình gây hại của chúng gặp rất nhiều khó khăn ñặc biệt là ñối với những người nông dân người mà chỉ nhận biết ñược tác hại của các loài dịch hại bằng mắt thường. Theo Cranham (1996)[8] lại cho rằng nhện nhỏ là loài dịch hại nguy hiểm nhất trên chè ở tất cả các vùng trồng chè trên thế giới và chúng ñược ghi nhận là các loài dịch hại ngay từ giai ñoạn vườn ươm. ðể góp phần vào việc ñánh giá tình hình gây hại của nhện nhỏ hại chè tại Thuận Châu nhằm góp phần ñưa ra giải pháp phòng chống phù hợp chúng tôi tiến hành ñề tài: “Tình hình phát sinh gây hại của nhện nhỏ hại chè tại Thuận Châu, Sơn La”