Đang tải... (xem toàn văn)
Quản trị nhân lực trong KS là hệ thống các quan điểm, chính sách, biện pháp và hoạt động thực tiễn để sử dụng trong quản trị con người của một KS nhằm đạt được kết[r]
(1)CHƢƠNG
QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KS
327
(2)Chƣơng Quản trị nhân lực KS
8.1 Tổ chức phận quản trị nhân lực KS 8.2 Khái quát quản trị nhân lực KS
8.3 Hoạch định nguồn nhân lực
8.4 Tuyển dụng, bố trí sử dụng lao động 8.5 Đào tạo phát triển
8.6 Tạo động lực cho ngƣời LĐ
8.7 Đánh giá hiệu SD nhân lực
328
(3)8.1 Tổ chức phận quản trị nhân lực trong KS
8.1.1 Chức năng, nhiệm vụ BP quản trị nhân lực 8.1.2 Mơ hình cấu tổ chức BP quản trị nhân lực 8.1.3 Nhiệm vụ chức danh BP quản trị nhân lực
329
(4)8.1.1 Chức năng, nhiệm vụ
phận quản trị nhân lực
330 Chức năng
Nhiệm vụ
(5)8.1.2 Mơ hình cấu tổ chức BP quản trị nhân lực
Giám đốc nhân
Trợ lý nhân sự cao cấp, Trợ lý nhân
sự Trƣởng phòng y tế Trƣởng phòng đào tạo Trợ lý đào tạo cao
cấp, Trợ lý đào tạo
Nhân viên kiểm nghiệm thực phẩm, Bác sĩ (y
tá)
Trƣởng phòng nhân
Tổ trƣởng nhà bếp, CBCNVC,
NV quản lý phòng thay đồ;
NV văn thƣ
(6)1 Giám đốc nhân
2. Thƣ ký giám đốc nhân
3. Trƣởng phòng đào tạo, Trợ lý đào tạo cao cấp; Trợ lý đào tạo
4. Trƣởng phòng nhân sự; Trợ lý nhân cao cấp; Trợ lý nhân sự; Nhân viên quản lý phòng thay đồ; Nhân viên văn thƣ; Tổ trƣởng nhà bếp của cán nhân viên
5 Trƣởng phòng y tế; Nhân viên kiểm nghiệm thực phẩm; Bác sĩ (y tá)
8.1.3 Nhiệm vụ số chức danh BP quản trị nhân lực
332
(7) Khái niệm quản trị nhân lực KS
Quản trị nhân lực KS hệ thống quan điểm, sách, biện pháp hoạt động thực tiễn để sử dụng quản trị người KS nhằm đạt kết tối ưu cho DN, đồng thời bồi dưỡng, phát huy tối đa tiềm nhân viên
Mục tiêu Vai trò
Nguyên tắc
8.2 Khái quát quản trị nhân lực trong KS
(8)CHẾ ĐỘ LƢƠNG ĐIỀU KIỆN LÀM VIỆC
SỨC KHỎE VÀ AN TOÀN LAO
ĐỘN
CÁC ĐIỀU KHOẢN LAO
ĐỘNG
A TUÂN THEO BỘ LUẬT LAO ĐỘNG:
Các quy chế quản lý khách sạn
(9)B CÁC QUY CHẾ:
1. Quy chế tuyển dụng
2. Quy chế duyệt, điều động, thăng tiến 3. Quy chế duyệt, biện pháp xử lý kỷ luật
4. Quy chế thử việc, việc, thuyên chuyển việc 5. Quy chế quản lý hồ sơ cán nhân viên
6. Quy chế việc chấm công cho ngƣời lao động 7. Quy chế làm việc thêm
8. Quy chế ngày nghỉ cán nhân viên 9. Quy chế tiền lƣơng, thƣởng
10 Quy chế in ấn tài liệu 11 Quy chế bảo mật
12 Quy chế bồi dƣỡng đào tạo
13 Quy chế bình chọn thi đua, khen thƣởng 14 Quy chế khám chữa bệnh
15 Các quy chế khác
Các quy chế quản lý khách sạn
(10)8.3 Hoạch định nguồn nhân lực và thiết kế công việc
8.3.1 Hoạch định nguồn nhân lực 8.3.2 Thiết kế công việc
336