Đang tải... (xem toàn văn)
[r]
(1)HƯỚNG D N CH N VÀ CH NG MÂM NGŨ QU 3 MI NẪ Ọ Ư Ả Ề CHO NGÀY T TẾ
Trên bàn th i gia tiên vào m i d p T t c truy n v i gia đình Vi t, mâm ngũ qu là m t ph nờ ỗ ị ế ổ ề ệ ả ộ ầ khơng th thi u. Nó đã ăn sâu vào phong t c, t p qn c a ngể ế ụ ậ ủ ười Vi t ta. Mâm ngũ qu mangệ ả ý nghĩa sâu s c v s đoàn viên, sung túc cũng nh đây là th đ h g i g m nh ng ắ ề ự ứ ể ọ ắ ữ ước nguy n t t đ p cho su t m t năm nhân d p đ u năm m i.ệ ố ẹ ố ộ ị ầ
1 Ý nghĩa các lo i trái cây trong mâm ngũ quạ ả
Ngày T t Nguyên Đán c a Vi t Nam, m i gia đình đ u bày trí m t mâm ngũ qu v a đ pế ủ ệ ỗ ề ộ ả ẹ m t, trang tr ng dâng cúng t tiên th hi n lòng hi u th o và ch a đ ng nh ng đi u ắ ọ ổ ể ệ ế ả ứ ự ữ ề ước nguy n c a gia ch mong m t năm m i v n s nh m ệ ủ ủ ộ ự
Ý nghĩa c a mâm ngũ qu tủ ả ượng tr ng cho 5 ư ước mong: Phú (giàu có, tài l c) Quý (đ a v ,ộ ị ị cơng danh) Th (s ng lâu trăm tu i) Khang (kh e m nh) Ninh (bình an).ọ ố ổ ỏ
M i lo i qu ch n l a đ đ t trên mâm ngũ qu đ u có nh ng ý nghĩa riêng th hi n mongỗ ả ọ ự ể ặ ả ề ữ ể ệ mu n c a gia ch nh :ố ủ ủ
Bưởi: Phúc l c viên mãnộ
Thanh long: R ng mây t h iồ ụ ộ
(2)Đu đ : S đ y đ , th nh vủ ự ầ ủ ị ượng Mãng c u: C u chúc m i đi u nh ýầ ầ ọ ề
D a (Th m): Th m tho, đa phúc l ơ ộ
H ng: H ng hào, tồ ươ ố ượi t t, t ng tr ng s thành đ tư ự
L u: Đa phúc, đa l c, con đàn cháu đ ngự ộ ố
Ph t th : Bàn tay Ph t che ch cho con ngậ ủ ậ ười
Chu i: Bàn tay ng a b o b c, đem s bình an, đa phúc l cố ả ọ ự ộ
D a: Có nghĩa là khơng thi uừ ế
Xồi: C u mong tiêu xài khơng thi u th nầ ế ố
Qu t: Sung túc, đa l cấ ộ
Đào: S thăng ti nự ế
2 Ý nghĩa, cách bài trí mâm ngũ qu 3 mi nả ề
G i là ngũ qu nh ng tùy t ng đ a phọ ả ị ương và quan ni m riêng t ng vùng mi n mà ngệ ề ười ta ch n ra nh ng lo i qu khác nhau đ bày bi n trên mâm ngũ qu ọ ữ ả ể ệ ả
2.1 Mâm ngũ qu mi n B cả ề ắ
Các gia đình mi n B c thề ắ ường chú tr ng Ngũ hành, vì th m i lo i trái cây bày lên mâm ngũọ ế ỗ qu đ u mang m t màu s c tả ề ộ ắ ượng ch ng cho Kim M c Th y H a Th riêng.ư ộ ủ ỏ ổ
(3)Tuy nhiên ngày nay, người ta khơng cịn c ng nh c ph i là "ngũ qu " n a mà phong phú h n ứ ắ ả ả ữ
nhi u, có th là th p, bát, c u nh ng nhìn chung v n mang ý nghĩa c u mong sung túc và an ề ể ậ ẫ ầ
khang.
Các lo i qu thạ ả ường có trên mâm ngũ qu mi n B c g m: qu ph t th / bả ề ắ ả ậ ủ ưởi, chu i xanh, ố
qu sung ho c mây, qu t, h ng, lê, d a lê, nho ả ặ ấ
2.2 Mâm ngũ qu mi n Trungả ề
Đ i v i mâm ngũ qu các gia đình mi n Trung khá đ n gi n, v i đi u ki n thiên nhiên khá ố ả ề ả ề ệ
b t ti n cho vi c sinh trấ ệ ệ ưởng c a cây c i nên ngủ ố ười dân đây thở ường khơng câu l hình th c, ệ ứ
ch y u là cây nhà lá vủ ế ườn có gì l đ y.ễ ấ
M t khác, mi n Trung ch u s giao thoa c a 2 mi n Nam, B c nên mâm ngũ qu thặ ề ị ự ủ ề ắ ả ường có: chu i, mãng c u, sung, d a, đu đ , xồi…ố ầ ủ
2.3 Mâm ngũ qu mi n Namả ề
Người mi n Nam không bày mâm ngũ qu theo quan ni m ngũ hành tuy nhiên có nhi u câu nóiề ả ệ ề có phát âm gi ng nh nh ng lo i qu đ bày mâm ngũ qu nh "C u v a đ xài", "C u ố ữ ả ể ả ầ ủ ầ
sung/th m v a đ xài", tơ ủ ương ng v i nh ng lo i qu nh mãng c u, d a, đu đ , xoài, ứ ữ ả ầ ủ
sung, th m v i mong mu n m t năm đ y đ , sung túc không lo túng thi uơ ố ộ ầ ủ ế
Khác v i gia đình mi n B c hay Trung, các gia đình mi n Nam l i k nh ng lo i qu do ớ ề ắ ề ỵ ữ ả
phát âm không được hay nh :ư
Chu i: Chúi nh i, làm ăn bình bình, khơng ph t lên đố ủ ấ ược Cam, qt: Qt làm cam ch u.ị
(4)M i vùng mi n đ u có nh ng phong t c, t p quán cùng đi u ki n t nhiên riêng nên s bày trí,ỗ ề ề ữ ụ ậ ề ệ ự ự l a ch n hoa qu bày lên mâm ngũ qu cũng có s khác nhau. Nh ng xét chung v n mang m t ự ọ ả ả ự ẫ ộ
nét đ p văn hóa đ c tr ng c a ngẹ ặ ủ ười Vi t và lịng thành kính v i t tiên, đ t tr i v i mong ệ ổ ấ
mu n m t năm m i an khang, đ đ y và h nh phúc.ố ộ ủ ầ
3 Cách ch n mua hoa qu ch ng mâm ngũ qu đúng cách, tọ ả ư ả ươi lâu
Mâm ngũ qu thả ường được bày vào sáng ho c chi u 30 T t, vì v y vi c mua hoa qu ph i ặ ề ế ậ ệ ả ả
ti n hành t 28 29 T t. Đ tránh trế ế ể ường h p qu nhanh b héo, nhũn trợ ả ị ước khi h t t t, b n ế ế
nên l a ch n nh ng lo i qu có đ già v a ph i, khơng đự ọ ữ ả ộ ả ược chín q, khơng thâm ho c d p ặ ậ
nh t là chu i, h ng xiêm, mãng c u ấ ố ầ
Hi u h t ý nghĩa c a các lo i qu trể ế ủ ả ước khi mua và bày trí trên mâm ngũ qu nh : Chu i n m ả ố ằ
phía dưới nâng đ đỡ ược nh ng trái cây khác nên ph i cịn xanh, c ng cáp. D a h u, bữ ả ứ ấ ưởi ph i ả
ch n qu căng tròn. ọ ả
(5)(6)(7)