Biện pháp phát triển năng lực tự học cho hs thpt hệ giáo dục thường xuyên trong dạy học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NÔNG THỊ CẢNH BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌCCHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG HỆ GIÁO DỤC THƯỜNG XUYÊN TRONG DẠY HỌC PHẦN “SINH HỌC VI SINH VẬT” (SINH HỌC 10) LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC THÁI NGUYÊN - 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NÔNG THỊ CẢNH BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG HỆ GIÁO DỤC THƯỜNG XUYÊN TRONG DẠY HỌC PHẦN “SINH HỌC VI SINH VẬT” (SINH HỌC 10) Ngành: Lý luận Phương pháp dạy học môn Sinh học Mã ngành: 8140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: TS PHẠM THỊ HỒNG TÚ THÁI NGUYÊN - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các tài liệu trích dẫn luận văn có nguồn gốc rõ ràng, kết nghiên cứu trung thực chưa có cơng bố cơng trình khác Thái Ngun, tháng năm 2018 Tác giả Nông Thị Cảnh i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực luận văn nhận hướng dẫn, giúp đỡ tận tình giáo viên hướng dẫn, thầy cô giáo, đồng nghiệp bạn bè Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Phạm Thị Hồng Tú - người tận tình hướng dẫn, bảo tơi suốt q trình thực luận văn Tôi xin chân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, phòng Đào tạo, khoa Sinh Trường Đại học Sư phạm Thái Ngun tồn thể thầy giáo giảng dạy tạo điều kiện thuận lợi cho học tập nghiên cứu trường Tôi xin gửi lời chân thành cảm ơn đến Ban Giám đốc, thầy cô giáo em học sinh Trung tâm GDNN - GDTX hợp tác nhiệt tình, tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt thời gian thực nghiệm sư phạm Tôi xin gửi lời cảm ơn tới đồng nghiệp, bạn bè, gia đình người thân ln tạo điều kiện động viện tơi suốt q trình học tập thực nghiên cứu đề tài Thái Nguyên, tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nông Thị Cảnh ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ vi MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Khách thể nghiên cứu đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Những điểm đề tài Giới hạn nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Các phương pháp nghiên cứu Cấu trúc luận văn Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lược sử vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 Cơ sở lí luận tự học dạy học theo định hướng phát triển NLTH 11 1.2.1 Khái quát Tự học NLTH 11 1.2.2 Dạy học theo định hướng phát triển lực tự học 19 1.3 Cơ sở thực tiễn đề tài 25 1.3.1 Mục đích khảo sát 25 1.3.2 Đối tượng, địa bàn khảo sát 25 1.3.3 Nội dung khảo sát 25 1.3.4 Phương pháp khảo sát 25 1.3.5 Kết khảo sát (Kết cụ thể phụ lục 1.3) 25 iii Chương BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH THPT HỆ GIÁO DỤC THƯỜNG XUYÊN TRONG DẠY HỌC 29 2.1 Đặc điểm cấu trúc, nội dung phần “Sinh học Vi sinh vật”(Sinh học 10) 29 2.2 Một số biện pháp phát triển NLTHcho HS THPT hệ GDTX dạy học phần "Sinh học Vi sinh vật" (Sinh học 10) 32 2.2.1 Nguyên tắc đề xuất biện pháp 32 2.2.2 Một số biện pháp phát triển NLTH cho HS THPT hệ GDTX dạy học phần “Sinh học vi sinh vật” (Sinh học 10) 32 2.3 Tổ chức dạy học phần “Sinh học Vi sinh vật” (Sinh học 10) theo hướng sử dụng biện pháp phát triển NLTH cho HS THPT hệ GDTX 50 2.3.1 Quy trình tổ chức dạy học theo hướng phát triển NLTH cho HS THPT hệ GDTX 50 2.3.2.Vận dụng quy trình tổ chức dạy học theo hướng phát triển NLTH cho HS THPT hệ GDTX dạy học phần “Sinh học Vi sinh vật” SH 10 52 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 63 3.1 Mục đích thực nghiệm 63 3.2 Nội dung thực nghiệm 63 3.3 Phương pháp thực nghiệm 63 3.3.1 Chọn trường, lớp TN 63 3.3.2 Bố trí TN 64 3.3.3 Kiểm tra, đánh giá HS 64 3.4 Kết thực nghiệm sư phạm biện luận 64 3.4.1 Phân tích kết học tập học sinh 64 3.4.2 So sánh tiến HS lớp TN với lớp ĐC 74 3.4.3 Đánh giá HS qua phiếu điều tra mức độ hứng thú khả tự học HS trước sau tiến hành dạy TN 75 3.4.4 Đánh giá việc phát triển NLTH HS thông qua kết theo dõi tiến nhóm HS (Case study) 75 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 PHỤ LỤC iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN ĐC : Đối chứng GD & ĐT : Giáo dục đào tạo GDNN : Giáo dục nghề nghiệp GDTX : Giáo dục thường xuyên GV : Giáo viên HS : Học sinh KN : Kĩ NLTH : Năng lực tự học Nxb : Nhà xuất SGK : Sách giáo khoa THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm TNKQ : Trắc nghiệm khách quan iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Nội dung Phần “Sinh học Vi sinh vật” (Sinh học 10) 29 Bảng 3.1 Bảng phân phối tần số điểm kiểm tra lần 65 Bảng 3.2 Bảng phân phối tần suất điểm kiểm tra lần 65 Bảng 3.3 Tần suất hội tụ tiến điểm kiểm tra TN (lần 1) 66 Bảng 3.4 Kiểm định X điểm kiểm tra thực nghiệm (lần1) 67 Bảng 3.5 Phân tích phương sai điểm kiểm tra thực nghiệm (lần 1) 67 Bảng 3.6 Bảngphân phối tần số điểm kiểm tra lần 68 Bảng 3.7 Bảng phân phối tần suất điểm kiểm tra lần 68 Bảng 3.8 Tần suất hội tụ tiến điểm kiểm tra thực nghiệm (lần2) 69 Bảng 3.9 Kiểm định X điểm kiểm tra thực nghiệm (lần2) 70 Bảng 3.10 Phân tích phương sai điểm kiểm tra thực nghiệm (lần 2) 71 Bảng 3.11 Bảng phân phối tần số điểm kiểm tra lần 71 Bảng 3.12 Bảng phân phối tần suất điểm kiểm tra lần 71 Bảng 3.13 Tần suất hội tụ tiến điểm kiểm tra thực nghiệm (lần3) 72 Bảng 3.14 Kiểm định X điểm kiểm tra thực nghiệm (lần3) 73 Bảng 3.15 Phân tích phương sai điểm kiểm tra thực nghiệm (lần 3) 74 v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ Sơ đồ 1.1 Biểu người có NLTH 16 Sơ đồ 1.2 Biểu NLTH 17 Sơ đồ 1.3 Các yếu tố NLTH môn Sinh học HS 19 Hình 1.4 Quan hệ HĐ TH - NLTH - Đánh giá NLTH 25 Hình 2.1 Minhhọa đồ tư 41 Hình 2.2 Bức tranh chủ đề 45 Hình 2.3 Quy trình tổ chức dạy học theo hướng phát triển NLTHcho HS THPT hệ GDTX 50 Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn tần suất điểm kiểm tra lần thực nghiệm 65 Hình 3.2 Đồ thị đường lũy tích nhóm lớp TN ĐC kiểm tra lần 66 Hình 3.3 Đồ thị biểu diễn tần suất điểm kiểm tra lần TN 68 Hình 3.4 Đồ thị đường lũy tích nhóm lớp TN ĐC kiểm tra lần 69 Hình 3.5 Đồ thị biểu diễn tần suất điểm kiểm tra lần thực nghiệm 72 Hình 3.6 Đồ thị đường lũy tích nhóm lớp TN ĐC kiểm tra lần 73 vi MỞ ĐẦU 1.Lí chọn đề tài 1.1.Căn vào nghị Đảng, văn pháp quy Nhà nước Bộ Giáo dục -Đào tạo Nghị hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện GD& ĐT xác định: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kĩ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực”[1] Nghị hội nghị Trung ương khóa XI GDTX:“Đối với giáo dục thường xuyên, bảo đảm hội cho người, vùng nơng thơn, vùng khó khăn, đối tượng sách học tập nâng cao kiến thức, trình độ, kỹ chun mơn nghiệp vụ chất lượng sống; tạo điều kiện thuận lợi để người lao động chuyển đổi nghề; bảo đảm xóa mù chữ bền vững Hoàn thiện mạng lưới sở giáo dục thường xuyên hình thức học tập, thực hành phong phú, linh hoạt, coi trọng tự học giáo dục từ xa”[1] Luật Giáo dục 2005 quy định: “Phương pháp giáo dục phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, tư sáng tạo người học, bồi dưỡng cho người học NLTH, khả thực hành, lịng say mê học tập ý chí vươn lên…” (Khoản Điều 5)[30] Bộ GD& ĐT quy định mục tiêu kĩ học tập môn Sinh học “Phát triển kĩ học tập, đặc biệt tự học: biết thu thập xử lí thơng tin; lập bảng biểu, sơ đồ, đồ thị, làm việc cá nhân làm việc theo nhóm; làm báo cáo nhỏ, trình bày trước tổ, lớp”[5, tr 6] 1.2 Xuất phát từ thực trạng dạy học môn Sinh học Trung tâm GDNN -GDTX Thực trạng dạy - học mơn học nói chung Sinh học nói riêng Trung tâm GDNN-GDTX thay đổi theo phương pháp dạy học phát huy tính tích cực HS, nhiên GV việc thực chưa thường xuyên Vì để phát triển lực HS, đáp ứng yêu cầu đổi giáo nay, cần có biện pháp dạy học để phát triển lực HS Bài 30 SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ I Mục tiêu Sau học xong này, HS phải: Về kiến thức: - Kể tên giai đoạn nhân lên virut tế bào chủ - Trình bày đặc điểm giai đoạn nhân lên virut tế bào chủ -Phân tích q trình sinh tổng hợp virut tế bào chủ - Phân biệt chu trình sinh tan chu trình tiềm tan - Kể tên tế bào chủ HIV vật chất di truyền HIV - Mô tả đường lây nhiễm biện pháp phòng ngừa HIV - Phân tích giai đoạn phát triển bệnh AIDS Xác định mối tương quan hệ thống miễn dịch thể với tác nhân xâm nhập Virut - Đề xuất biện pháp để ngăn ngừa lan truyền Virut nói chung HIV nói riêng - Xác định nguyên nhân không dùng kháng sinh chữa bệnh Virut gây Về kĩ Phát triển kĩ làm việc nhóm, giao tiếp, quan sát, phân tích, tổng hợp, phát vấn đề, sử dụng thuốc kháng sinh Về thái độ - u thích tìm hiểu tri thức sinh học - Có ý thức tuyên truyền phòng chống bệnh virut gây đặc biệt HIV, biết cách ứngsự với người có HIV - Biết cách sử dụng thuốc kháng sinh Phát triển lực - Phát triển lực tự học - Rèn luyện phát triển lực giải vấn đề - Hình thành rèn luyện lực sáng tạo 46 II Chuẩn bị Phương tiện dạy học Giáo viên: Các đoạn phim trình xâm nhập virut tế bào vật chủ Hình ảnh loại virut, người mắc bệnh virut gây ra, HIV, video tình giả định bệnh nhân có HIV Màn ảnh, máy chiếu, máy vi tính Phiếu học tập Phiếu học tập số Quan sát đoạn phim nhân lên virut tế bào chủ kết nối kiến thức cột A B cho phù hợp? (cột A: giai đoạn; cột B: Đặc điểm) Cột A Cột B Giai đoạn Nội dung Sự hấp thụ Vật chất di truyền Virut hoạt động độc lập với gen tế bào chủ -Khi hệ gen Virut hoạt động, lấy nguyên liệu tế bào chủ để tạo nên Axit Nuclêic, Prôtêin riêng Xâm nhập Virut phá vỡ tế bào để ạt chui Sinh tổng hợp - Các thành phần Virut tập hợp, xếp lại để tạo nên Virut hoàn chỉnh Lắp ráp Virut bám vào bề mặt tế bào chủ nhờ gai glicôprôtêin đặc hiệu với bề mặt tế bào chủ Phóng thích Vật chất di truyền củaVirut (ADN ARN) đưa vào tế bào chủ 47 Đáp án phiếu học tập số STT Giai đoạn Sự hấp thụ Xâm nhập Nội dung Virut bám vào bề mặt tế bào chủ nhờ gai glicôprôtêin đặc hiệu với bề mặt tế bào chủ Vật chất di truyền củaVirut (ADN ARN) đưa vào tế bào chủ -Vật chất di truyền Virut hoạt động độc lập với gen Sinh tổng hợp tế bào chủ -Khi hệ gen Virut hoạt động, lấy nguyên liệu tế bào chủ để tạo nên Axit Nuclêic, Prôtêin riêng Lắp ráp Phóng thích Các thành phần Virut tập hợp, xếp lại để tạo nên Virut hoàn chỉnh Virut phá vỡ tế bào để ạt chui Bảng Bảng K-W-L Tên học:……………………… Tên HS:… …………… Lớp:……Trung tâm GDNN-GDTX:……… Know Want Learn (Những điều biết (Những điều muốn biết (Những điều học HIV/AIDS) HIV/AIDS) HIV/AIDS) -……………………… -……………………… -…………………… -…………………… -……………………… -……………………… Phiếu học tập số 2.Thời gian: phút Em hoạt động nhóm để điền nội dung vào phiếu học tập sau: Giai đoạn phát triển bệnh Sơ nhiễm Biểu bên ngồi thể STT Thời kỳ khơng triệu chứng Thời kỳ biểu triệu chứng 48 Thời gian Biến đổi số lượng T4 AIDS Đáp án phiếu học tập số STT Giai đoạn phát triển bệnh Sơ nhiễm Biểu bên thể Thời gian - Không biểu - Biểu nhẹ Thời kỳ không - Không biểu bệnh triệu chứng Thời kỳ biểu - Biểu bệnh hội (tiêu triệu chứng AIDS chảy, viêm da, viêm phổi…) tuần - tháng Biến đổi số lượng T4 Giảm nhẹ - 10 năm Giảm dần Ngắn Giảm mạnh - Chết Học sinh: đọc nhà, điền vào phiếu K-W-L Phương pháp dạy học -Phương pháp dạy học: Phương pháp vấn đáp, dạy học nhóm, phiếu học tập - Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật K-W-L,sơ đồ tư duy, hợp tác nhóm IV Tổ chức hoạt động dạy - học Ổn định lớp Hoạt động khởi động (3') Khi xâm nhập vào tế bào, virut có hoạt động gì? Và tăng số lượng nào? Hoạt động GV Hoạt động HS dự Mục tiêu thái độ, kiến sản phẩm HS kĩ - GV yêu cầu học sinh - Học sinh quan sát cáchình - Tạo tâm vui vẻ, quan sát hình ảnh ảnh số bệnh người thoải mái cho HS số bệnh người: - Rèn KN quan sát hình ảnh, + Gọi tên bệnh theo hình? thu thập xử lí thơng tin + Đặc điểm chung bệnh này? - HS trả lời câu hỏi + Gọi tên virut gây bệnh? 49 - GV đặt vấn đề vào bài: Vậy xâm nhập vào tế Dự kiến sản phẩm học tập bào virut nhân lên học sinh: nào? Nghiên cứu nhân - Học sinh nêu tên lên virut có ứng dụng virut gây bệnh: Ađeno virut, thực tiễn? Chúng chưa để ý đến ta nghiên cứu nội tên thường gọi virut, chưa dung 30 Sự nhân lên hiểu sau xâm nhập virut tế bào chủ vào thể lại biểu thành triệu chứng mắt đỏ Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động Tìm hiểu chu trình nhân lên virut tế bào vật chủ (20') Hoạt động GV - GV yêu cầu HS: Hoạt động HS dự Mục tiêu kiến sản phẩm HS thái độ, kĩ -Nhớ lại kiến thức cấu -KN huy động - Quan sát hình điền cấu trúc tạo Vi rút điền tranh kiến thức cũ Phagơ hình vẽ cho câm từ 1-5 - KN quan sát hình ảnh Yêu cầu HS Quan sát video -HS xem video xác định nhân lên virut tế bào chủ, giai đoạn nhân lên 50 cho biết trình chia thành virut tế bào chủ, hoàn giai đoạn nào? thành nhiệm vụ GV giao + Quan sát đoạn phim nhân - HS Trao đổi nhóm hồn lên virut tế bào chủ kết thành nội dung nối kiến thức cột A B phiếu học tập số giai cho phù hợp? (cột A: giai đoạn; đoạn xâm nhiễm phát triển cột B: Đặc điểm) phagơ - GV cho nhóm mở SGK trang - Các nhóm chấm kết -KN khai thác 149 đối chiếu kiến thức phiếu học chéo thông tin từ video tập để tự sữa chữa hoàn thiện - GV nêu câu hỏi thảo luận: -KN tìm câu trả + Tại số loại virut có HS nghiên cứu tài liệu giáo lời cho câu hỏi thể nhiễm vào loại tế bào khoa xác định: Trên bề định? (VD: VR viêm gan B mặt tế bào có thụ thể dành nhiễm vào tế bào gan, HIV nhiễm riêng cho loại virut vào tế bào bạch cầu…) tính đặc hiệu + Ở giai đoạn xâm nhập, quan sát đoạn phim xâm nhập phagơ virut động vật khác biệt? + Ở giai đoạn sinh tổng hợp, Virut + Phagơ: bơm axit nucleic lấy nguyên liệu đâu để tổng hợp vào tế bào chất, vỏ -KN giải vật chất? Virut động vật đưa vấn đề + Vậy thơng tin hình thành nuclêơcapsit vào tế bào chất virut Axit nu tế bào + Sử dụng enzim, nguyên liệu chủ hay axit nu virut tế bào chủ định? + Làm virut phá vỡ tế bào để + Axit nu virut định chui ngồi? -GV chu trình nhân lên phagơ HS: Virut có hệ gen mã hóa (trong video) gọi chu trình tiềm lizơxơm làm tan thành tế bào 51 tan Yêu câu học sinh quan sát chu trình khác (chu trình sinh tan) Yêu cầu: 2.Phân biệt virut độc + Đặt tên cho chu trình? virut ơn hịa + Phân biệt virut độc virut ơn hịa? - Virut độc virut phát triển làm tan tế bào Chu trình nhân lên virut độc chu trình sinh tan - Virut ơn hịa virut mà gen gắn vào NST tế bào tế bào sinh trưởng bình thường GV Kết trình nhân lên Chu trình nhân lên virut virut từ virut tạo nên hàng ơn hịa chu trình tiềm tan trăm, hàng nghìn virut HS kể tên số đại dịch virut gây Kết luận: Các giai đoạn chu trình nhân lên virut tế bào chủ Các giai đoạn Hấp phụ Đặc điểm Phagơ bám mặt tế bào vật chủ nhờ thụ thể thích hợp với thụ thể tế bào vật chủ Xâm nhập Bao đuôi phagơ co lại đẩy gen phagơ chui vào tế bào vật chủ Sinh tổng hợp Bộ gen phagơ điều khiển máy di truyền tế bào chủ tổng hợp ADN vỏ capsit cho Lắp ráp Vỏ capsit bao lấy lõi ADN, phận đĩa gốc, đuôi gắn lại với tạo thành phagơ 52 Phóng thích Các phagơ tạo thành phá vỡ vỏ tế bào chủ chui ạt hay tạo thành lổ thủng vỏ tế bào chủ chui từ từ Hoạt động Tìm hiểu virut HIV/AIDS(15') Hoạt động GV Hoạt động HS dự kiến sản phẩm đạt Mục tiêu + GV sử dụng kĩ thuật dạy học KWL HS hoạt động nhóm hồn -KN khai thác để tổ chức cho HS tìm hiểu kiến thành cột bảng thông thức HIV AIDS tin từ KWL: Ghi điều biết video + GV chốt lại vấn đề HIV, điều muốn -KN vận dụng mà HS biết HIV điều biết HIV/AIDS mong muốn HS kiến thức giải HS Quan sát hình vấn đề +GV sử dụng PP trực quan hỏi thích cấu trúc virut HIV thực tiễn đáp để tổ chức HS tìm hiểu và trả lời câu hỏi: - KN khai thác nghiên cứu vấn đề muốn biết thông tin SGK HS (i) Yêu cầu HS Quan sát hình HS Quan sát điểm thích cấu trúc củaHIV trả lời câu khác biệt hỏi: Khi xâm nhập vào thể người HS: - HIV vào tế bào chủ HIV công tế bào nào? cởi bỏ vỏ capsit, có q trình (ii) Quan sát chu trình nhân lên phiên mã ngược HIV tế bào Limpho T, - Phagơ có lõi axit nuclêic điểm khác với trình nhân lên lọt vào tế bào chủ phagơ? (iii) HS nghiên cứu SGK hoàn thiện - HS nghiên cứu SGK hoàn phiếu học tập số 2? thiện phiếu học tập số - HS thảo luận nhóm yêu cầu nêu được: 53 + Tại người nhiễm HIV giai + Giai đoạn đầuHIV tổng hợp đoạn đầu thường không biểu vật chất di truyền triệu chứng bệnh? nó, chưa gây ảnh hưởng đến TB chủi + Nhiều người nhiễm HIV khơng thấy có biểu bệnh + Tại nhiều người khơng hay biết có khả lây bị HIV Điều có nguy truyền HIV cho người khác hiểm xã hội? + VR phá vỡ TB T, hệ miễn dịch người suy giảm, xuất + Tại giai đoạn thứ ba người nhiều bệnh khác như: tiêu bệnh lại có triệu chứng điển chảy, viêm da, lao, … hình bệnhAIDS? + Thế vi sinh vật hội + Bệnh hội: bệnh xuất bệnh hội? hệ miễn dịch giảm - Tại AIDS nguy hiểm, có HS: HIV khơng đáng sợ trở thành đại dịch, chưa thể phòng tránh có vacxin thuốc chữa hồn Đối tượng có nguy lây tồn khơng đáng sợ? nhiễm HIV cao gái mại - Qua kiến thức học dâm, tiêm chích ma túy) phương tiện thông tin đại chúng nêu phương thức lây truyền HIV? - Các đối tượng xếp vào nhóm có nguy co lây nhiễm cao? - Từ phương thức lây nhiễm đề xuất biện pháp phòng tránh? - Yêu cầu HS tự hệ thống hóa hiểu biết em nội dung vừa nghiên cứu HIV/AIDS sơ đồ tư 54 -GV cho HS đối chiếu nội dung vừa hệ thông với cột (Want) xem vấn đề giải vấn đề tiếp tục để giao nhiệm vụ nhà cho HS tự lực nghiên cứu Kết luận: HIV hội chứng AIDS: KN HIV: Là virut gây suy giảm miễn dịch người Quá trình xâm nhập nhân lên HIV: - HIV hấp thụ lên thụ thể tế bào limphô T chui vào tế bào T - ARN HIV chui khỏi vỏ capsit phiên mã thành ADN - ADN virut gắn vào ADN tế bào limphô Tchỉ huy máy di truyền sinh tổng hợp tế bào limphô T - Sao chép loạt HIV - Tế bào T bị phá hủy hàng loạt  hệ thống miễn dịch suy giảm Các giai đoạn phát triển bệnh AIDS: - Giai đoạn sơ nhiễm: Biểu bệnh chưa rõ, sốt nhẹ (kéo dài tuần  tháng) (Số lượng TB limphô T >500/ml máu) - Giai đoạn không triệu chứng: Một số trường hợp sốt, ỉa chảy không rõ nguyên nhân…Số lượng tế bào limphô T giảm dần(200 - 250/ml máu) =>Hệ thống miễn dịch bị suy giảm (Kéo dài - 10 năm) - Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS: (Số lượng TB limphô T 200 - 250/ml máu) Hệ thống miễn dịch suy giảm nghiêm trọng: Có triệu chứng điển hình 55 AIDS viêm niêm mạc thực quản, phế quản, phổi, viêm não, ung thư da máu Sau virut tiếp tục cơng tế bào thần kinh, kết thể chết tê liệt điên dại Phương thức lây nhiễm phòng tránh * Phương thức lây nhiễm: - Lây truyền qua đường tình dục - Qua đường máu - Từ mẹ sang thai * Phòng tránh + Sống lành mạnh chung thủy vợ chồng + Khơng tiêm chích ma túy + Thực biện pháp vệ sinh y tế Hoạt độngluyện tập, vận dụng mở rộng kiến thức (5') * Luyện tập vận dụng GV đưa tình giả định: Tình giả định bạn bị nhiễm HIV Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: - Học sinh nhận xét hành động bạn lớp bạn bị nhiễm HIV - Lời khuyên cho bạn lớp - Lời khuyên cho bạn có HIV - HS đưa lời khuyên chưa đầy đủ chưa (Vệ sinh y tế, khám định kì…), GV hướng dẫn giúp HS hồn chỉnh * Mở rộng - Theo em, Ai có khả nhiễm HIV? nên có hành động để virut khơng lan cộng đồng? Đặc biệt virut HIV? - Làm để phòng tránh bệnh vi rut, Điều tra tình hình mắc bệnh truyền nhiễm thời điểm giao mùa nơi em sinh sống Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: HS phải đưa hành động cụ thể phân tích hành động Các hành động HS phân tích như: Khi bị nhiễm virut cần cách ly,ăn uống đầy đủ, khoa học để nâng cao sức đề kháng… HIV: khơng tiêm chích ma túy, quan hệ tình dục lành mạnh… 56 - GV đưa câu hỏi vào cuối học: Theo em, nên có hoạt động để virut khơng lan cộng đồng? Đặc biệt HIV - HS làm việc cá nhân, nhà trình bày vào tập - GV kiểm tra tập làm HS vào buổi học hôm sau Hướng dẫn tự học nhà (2') chia lớp làm nhóm: nhóm chuẩn bị nội dung 31 nhóm 1: virut kí sinh vi sinh vật nhóm 2: virut kí sinh thực vật nhóm 3: virut kí sinh trùng nhóm 4: ứng dụng virut thực tiễn 57 Phụ lục 2.1 ĐỀ KIỂM TRA Đề số 1: Nêu tiêu chí để phân biệt kiểu dinh dưỡng Vi sinh vật? Mẹ nhờ Hương mua bột giặt, chủ cửa hàng tạp hóa đưa cho em gói bột giặt sinh học Hương thắc mắc chữ "sinh học" có tác dụng để làm gì? Em giúp Hương giải đáp thắc mắc Đề số 2: Hãy nêu đặc điểm chung trình phân giải vi sinh vật? Khi lấy dưa muối ăn, Hoa thấy lớp váng trắng bề mặt nước dưa? Hoa khơng hiểu lại có lớp váng trắng Em giải thích giúp bạn Đề số 3: Phần trắc nghiệm: Chọn đáp án Môi trường nuôi cấy vi sinh vật biết thành phần hóa học khối lượng thành phần gọi: A mơi trường nhân tạo B môi trường dùng chất tự hiên C môi trường tổng hợp D mơi trường bán tổng hợp 2.Các vi sinhvậtcó hình thứcquang tự dưỡnglà: A Tảo, vikhuẩn chứadiệplục B Nấmvà tất vikhuẩn C Vi khuẩnlưu huỳnh D Nấm men Thực chất việc bón phân vi sinh cho trồng A Dựa vào hoạt động hoại sinh vi sinh vật, phân hủy xác động vật thực vật thành chất đơn giản mà sử dụng B Bón cho đất lượng chất hữ kèm theo chủng vi sinh vật C Bón cho đất lượng đạm vi sinh vật phân giải đạm D Đưa vào đất lượng vi sinh vật nhờ hoạt động cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng 58 Hiện tượng có hơ hấp mà khơng có lên men là: A Giải phóng lượng từ q trình phân giải B Khơng sử dụng ơxi C Có chất nhận điện tử từ bên D Cả a, b,c Loại vi sinh vật tổnghợp axit glutamic từ glucôzơ là: A Nấmmen B Xạ khuẩn C.Vi khuẩn D Nấm sợi Trong gia đình, ứng dụng hoạt động vi khuẩn lactic để thực trình sau đây? A Làm tương B Làm nước mắm C Muối dưa D Làm giấm 7.Thời giancần thiết để tế bào vi sinh vật phân chia gọi A Thời gian hệ B Thời gian sinh trưởng C Thời gian sinh trưởng phát triển D Thời gian tiềm phát Biểu vi sinh vật pha tiềm phát là: A Vi sinh vật trưởng mạnh B Vi sinh vật trưởng yếu C Vi sinh vật bắt đầu sinh trưởng D Vi sinh vật thích nghi dần với mơi trường ni cấy Hiện tượng Virut xâm nhập gắn gen vào tế bào chủ mà tế bào chủ sinh trưởng bình thường gọi tượng: A Tiềm tan B Hoà tan C Sinh tan D Tan rã 59 10 Rượu vang thức uống A Lên men từ dịch trái qua trưng cất B Lên men từ dịch trái không qua trưng cất C Lên men từ đường qua chưng cất D Lên men từ đường không qua chưng cất Phần tự luận Người ta nói virut nằm ranh giới thể sống vật không sống Nêu quan điểm em ý kiến trên? 2.Tại lại nói HIV gây hội chứng suy giảm miễn dịch người? 60 ... số biện pháp để phát triển NLTH cho HS THPT hệ GDTXtrong dạy học phần ? ?Sinh học Vi sinh vật? ?? (Sinh học 10) 28 Chương BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH THPT HỆ GIÁO DỤC THƯỜNG XUYÊN... pháp 32 2.2.2 Một số biện pháp phát triển NLTH cho HS THPT hệ GDTX dạy học phần ? ?Sinh học vi sinh vật? ?? (Sinh học 10) 32 2.3 Tổ chức dạy học phần ? ?Sinh học Vi sinh vật? ?? (Sinh học. .. dung phần ? ?Sinh học Vi sinh vật? ?? (Sinh học 10) 29 2.2 Một số biện pháp phát triển NLTHcho HS THPT hệ GDTX dạy học phần "Sinh học Vi sinh vật" (Sinh học 10) 32 2.2.1 Nguyên tắc đề xuất biện