Một số đặc điểm bệnh lý bệnh viêm ruột tiêu chảy do escherichia coli ở đà điểu từ 0 3 tháng tuổi nuôi tại trạm nghiên cứu đà điểu ba vì, hà nội, biện pháp điều trị

luận văn, tiến sĩ, thạc sĩ, báo cáo, khóa luận, đề tài

B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I TR N TH THU H NG M TS ð C ðI M B NH LÝ B NH VIÊM RU T TIÊU CH Y DO ESCHERICHIA COLI ðÀ ðI U T 0–3 THÁNG TU I NUÔI T I TR M NGHIÊN C U ðÀ ðI U BA VÌ - HÀ N I, BI N PHÁP ðI U TR LU N VĂN TH C SĨ NÔNG NGHI P Chuyên ngành : THÚ Y Mã s : 60.62.50 Ngư i hư ng d n khoa h c : PGS.TS PH M NG C TH CH HÀ N I - 2010 L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình khoa h c c a tơi, s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa t ng đư c cơng b b t kỳ cơng trình khác Tơi xin cam ñoan m i s giúp ñ cho vi c th c hi n đ tài nghiên c u hồn thành lu n văn ñ u ñã ñư c c m ơn Các thơng tin trích d n lu n văn đ u xác đư c ch rõ ngu n g c Hà N i, ngày 10 tháng 12 năm 2010 Tác gi Tr n Th Thu H ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p i L I C M ƠN Trong su t trình th c hi n đ tài hồn thành b n lu n văn, tơi ln nh n đư c s giúp đ c a nhi u t ch c cá nhân Nhân d p xin c m ơn Ban Giám hi u, Vi n ðào t o Sau ð i h c, Ban Ch nhi m khoa Thú y - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i ñã t o ñi u ki n cho tơi q trình h c t p nghiên c u Tôi xin chân thành c m ơn t p th cán b Tr m nghiên c u ñà ñi u Ba Vì - Hà N i ñã t o u ki n giúp đ tơi su t th i gian th c hi n ñ tài nghiên c u Tôi xin c m ơn t p th cán b thu c b môn N i - ch n - Dư c - ð c ch t, b môn B nh lý, b môn Vi sinh v t - Truy n nhi m, phịng thí nghiêm trung tâm Khoa Thú y - Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i, b môn Vi trùng - Vi n Thú y Qu c gia, ñã nhi t tình giúp ñ , t o ñi u ki n thu n l i nh t ñ tơi hồn thành đ tài nghiên c u ð c bi t, tơi xin bày t lịng bi t ơn sâu s c ñ n th y hư ng d n khoa h c PGS.TS Ph m Ng c Th ch b môn N i - Ch n - Dư c ñ c ch t - khoa Thú y Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i ñã tr c ti p hư ng d n, giúp đ tơi q trình th c hi n đ tài hồn thành lu n văn Tơi ln bi t ơn gia đình, b n bè em sinh viên đóng góp cơng s c, đ ng viên, giúp đ tơi hồn thành đ tài nghiên c u lu n văn Hà N i, ngày 10 tháng 12 năm 2010 Tác gi Tr n Th Thu H ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ii M CL C L i cam ñoan i L i c m ơn……………………………………………………………………ii M c l c……………………………………………………………… …….iii Danh m c b ng……………………………………………………………….vi Danh m c hình…………………………………………………………… viii Danh m c vi t t t…………………………………………………………….ix ð T V N ð .1 T NG QUAN TÀI LI U 2.1 M t s tư li u v ñà ñi u 2.1.1 Ngu n g c phân lo i ñà ñi u 2.1.2 ð c ñi m sinh h c c a ñà ñi u 2.1.3 ð c m tiêu hố c a ñà ñi u 2.2 Tình hình chăn ni đà u 11 2.2.1 Xu th phát tri n chăn ni đà u th gi i 11 2.2.2 Tình hình chăn ni đà u Vi t Nam 12 2.2.3 Hi u qu kinh t chăn ni đà u 13 2.3 M t s b nh thư ng g p ñà ñi u 14 2.3.1 B nh vi khu n 14 2.3.2 B nh vi n m 15 2.3.3 B nh virus 15 2.3.4 B nh nguyên sinh bào 15 2.4 Nh ng nghiên c u v ñà ñi u t i Vi t Nam 16 2.5 M t s đ c tính c a tr c khu n Escherichia coli (E.coli) 17 2.5.1 ð c tính hình thái 17 2.5.2 ð c tính ni c y 18 2.5.3 ð c tính sinh hố 19 2.5.4 S c ñ kháng 20 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p iii 2.5.5 C u trúc kháng nguyên c a vi khu n E.coli 20 2.5.6 Các y u t gây b nh c a vi khu n E.coli 22 2.5.7 Tính kháng kháng sinh c a vi khu n E.coli 25 2.5.8 ð c tính gây b nh c a vi khu n E coli 26 ð I TƯ NG - N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 28 3.1 ð i tư ng, nguyên li u nghiên c u 28 3.2 ð a ñi m nghiên c u 28 3.3 N i dung phương pháp nghiên c u 28 3.3.1 ði u tra tình hình m c b nh đàn đà u t 0-3 tháng tu i t năm 2006 – 2010 28 3.3.2 Theo dõi ch tiêu lâm sàng ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 28 3.3.3 Theo dõi m t s ch tiêu sinh lý, sinh hố máu đà u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 29 3.3.4 Xác ñ nh t n thương b nh lý ñư ng tiêu hóa đà u t - tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 30 3.3.5 Xây d ng phác ñ ñi u tr th nghi m 30 3.3.6 X lý s li u 30 K T QU VÀ TH O LU N 32 4.1 Tình hình m c b nh đàn ñà ñi u nuôi t i tr m nghiên c u đà u Ba Vì 32 4.1.1 Tình hình chăn ni đà u t i tr m nghiên c đà u Ba Vì 32 4.1.2 Tình hình m c b nh đàn ñà ñi u t – tháng tu i 33 4.2 Các ch tiêu lâm sàng ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 36 4.2.1 Thân nhi t, t n s hô h p, t n s tim ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 36 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p iv 4.2.2 Bi u hi n lâm sàng ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 39 4.3 M t s ch tiêu sinh lý, sinh hố máu đà u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 42 4.3.1 M t s ch tiêu sinh lý máu ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 42 4.3.2 M t s ch tiêu sinh hố máu đà u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 49 4.4 T n thương b nh lý ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 56 4.4.1 T n thương b nh lý ñ i th ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 56 4.4.2 T n thương b nh lý vi th ñư ng ru t ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 59 4.5 K t qu ñi u tr th nghi m b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli gây ñàn ñà ñi u t – tháng tu i t i tr m nghiên c u đà u Ba Vì 61 K T LU N .64 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p v DANH M C B NG B ng 4.1 Tình hình phát tri n chăn ni đà u t i tr m nghiên c u đà u Ba Vì t năm 2006 ñ n tháng năm 2010 32 B ng 4.2 Tình hình m c b nh ñàn ñà ñi u ñà ñi u t - tháng tu i theo t ng nhóm nguyên nhân 34 B ng T l m c b nh đư ng tiêu hóa đà u t - tháng tu i theo mùa năm 35 B ng 4.4 Thân nhi t, t n s hô h p, t n s tim ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 37 B ng 4.5: Bi u hi n lâm sàng ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 39 B ng 4.6 S lư ng h ng c u, t kh i huy t c u, th tích h ng c u ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 43 B ng 4.7 S c kháng h ng c u ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 45 B ng 4.8 Hàm lư ng huy t s c t lư ng huy t s c t trung bình .46 c a h ng c u ñà ñi u – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli .46 B ng 4.9 S lư ng b ch c u công th c b ch c u ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli .47 B ng 4.10 ð d tr ki m máu hàm lư ng ñư ng huy t ñà ñi u – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 50 B ng 4.11 Ho t ñ men sGOT sGPT máu ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 52 B ng 4.12: Hàm lương protein t ng s ti u ph n protein huy t ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 53 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p vi B ng 4.13 Hàm lư ng natri kali huy t ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli .55 B ng 4.14 B nh tích đ i th c a đà u – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 57 B ng 4.15 T n thương b nh lý vi th ñư ng ru t ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli 59 B ng 4.16 K t qu ñi u tr th nghi m b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli ñà ñi u t – tháng tu i 62 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p vii DANH M C HÌNH nh 4.1 ðà ñi u kho m nh 41 nh 4.2 ðà ñi u viêm ru t tiêu ch y 41 nh 4.3 Các quan n i t ng c a ñà ñi u kho m nh 58 nh 4.4 Xoang b ng tích nư c 58 nh 4.5 Gan xu t huy t, bao tim tích nư c 58 nh 4.6 Viêm túi khí 58 nh 4.7 Niêm m c ru t xu t huy t 58 nh 4.8 Lông nhung ru t tr ng thái bình thư ng 60 nh 4.9 Ph n đ nh lơng nhung ru t b ho i t b t màu h ng ñ u 60 nh 4.10 Sung huy t h niêm m c 60 nh 4.11 Xu t huy t nghiêm tr ng ru t 60 nh 4.12 Xu t huy t nghiêm tr ng h niêm m c 60 nh 4.13 Thâm nhi m t bào viêm h niêm m c 60 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p viii DANH M C CÁC CH VI T T T TKHC T kh i huy t c u Hb Hemoglobin Cl perfringens Clostridium perfringens C chauvoei Clostridium chauvoei C soderllii Clostridium soderllii C colinum Clostridium colinum E coli Escherichia coli NXB Nhà xu t b n KHKTTY Khoa h c k thu t Thú y cs C ng s FAO Food and Agriculture Organization NN&PTNT Nông nghi p phát tri n nông thôn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ix nh 4.8 Lông nhung ru t tr ng thái bình thư ng nh 4.10 Sung huy t h niêm m c nh 4.9 Ph n đ nh lơng nhung ru t b ho i t b t màu h ng ñ u nh 4.11 Xu t huy t nghiêm tr ng ru t nh 4.12 Xu t huy t nghiêm tr ng nh 4.13 Thâm nhi m t bào viêm h niêm m c h niêm m c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 60 - Hi n tư ng xu t huy t ru t: hi n tư ng h ng c u thoát kh i m ch qu n n m l n ch t ch a, hi n tư ng xu t hi n m u c manh tràng tá tràng (chi m t l 80%) - Hi n tư ng t bào thâm nhi m: t bào thâm nhi m m c ru t, hi n tư ng xu t hi n l p h niêm c m u tá tràng manh tràng 4.5 K t qu ñi u tr th nghi m b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli gây ñàn ñà ñi u t – tháng tu i t i tr m nghiên c u ñà ñi u Ba Vì D a đ c tính c a vi khu n E.coli chúng tơi phân l p đư c t ñà ñi u m c b nh viêm ru t tiêu ch y k t qu nghiên c u ñ c ñi m b nh lý c a b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli gây ñà ñi u t – tháng tu i, v i k t qu xác ñ nh kh m n c m c a vi khu n E.coli ñã phân l p ñư c t ñà ñi u b nh v i m t s lo i kháng sinh, ti n hành xây d ng phác ñ ñi u tr th nghi m V i 20 ñà ñi u t – tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y, xây d ng phác ñ ñi u tr th nghi m v i lo i kháng sinh khác khau Chúng tơi chia đà ñi u b nh thành lô: - Lô I (10 ñà ñi u b nh): ñi u tr theo phác đ I - Lơ II (10 đà u b nh): ñi u tr theo phác ñ II Phác ñ I: - Thu c kháng sinh: Imipeneme (v i li u 50mg/kgP/ngày) - Thu c tr s c, tr l c: vitaminC 5% (4ml/con/ngày); vitaminB1 2,5% (3ml/con/ngày) - Thu c tăng cư ng gi i ñ c cho th : urotropin 10% (4ml/kgP/ngày) - Nư c ch t ñi n gi i: dung d ch oresol (60ml/kgP/ngày) Li u trình u tr ngày liên t c Phác ñ II: - Thu c kháng sinh: Norfloxacin (v i li u 10mg/kgP/ngày) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 61 - Thu c tr s c, tr l c: vitaminC 5% (4ml/con/ngày); vitaminB1 2,5% (3ml/con/ngày) - Thu c tăng cư ng gi i ñ c cho th : urotropin 10% (4ml/kgP/ngày) - Nư c ch t ñi n gi i: dung d ch oresol (60ml/kgP/ngày) Li u trình u tr ngày liên t c B ng 4.16 K t qu ñi u tr th nghi m b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli ñà ñi u t – tháng tu i Phác ñ ñi u tr Lo i thu c Li u lư ng cách dùng Imipeneme 80 60ml/kgP/ngày; cho u ng Urotropin 10% 100 4ml/con/ngày; tiêm b p 3ml/con/ngày; tiêm b p 10 10mg/kgP/ngày; cho u ng Vitamin B1 2,5% 4ml/con/ngày tiêm b p VitaminC 5% T l kh i (%) 60ml/kgP/ngày; cho u ng Dung d ch oresol n = 10 3ml/con/ngày; tiêm b p Norfloxacin Phác ñ II Vitamin B1 2,5% S kh i 4ml/con/ngày; tiêm b p Urotropin 10% n = 10 VitaminC 5% K t qu ñi u tr 50mg/kgP/ngày; tiêm b p Dung d ch oresol Phác ñ I Th i gian ñi u tr (ngày) 4ml/con/ngày; tiêm b p K t qu b ng 4.16 cho th y: v i phác ñ ñi u tr th nghi m, c phác ñ ñ u cho hi u qu cao (t 80 – 100%) Nhưng phác ñ I có hi u qu cao C th v i 10 ñi u tr sau ngày ñi u tr c 10 kh i b nh (ñ t t l 100%) phác ñ II v i s ngày ñi u tr phác ñ I, ch có kh i b nh (đ t t l 80%) T k t qu ñi u tr c a phác đ chúng tơi có nh n xét: c phác ñ ñ u cho hi u qu u tr cao Nhưng phác đ I có hi u qu cao nh t (100%) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 62 Như v y, theo chúng tơi u tr b nh viêm ru t tiêu ch y ñà ñi u t – tháng tu i E.coli gây ra, tr m nghiên c u ñà ñi u Ba Vì nên áp d ng theo phác ñ I ñi u tr , vi c dùng kháng sinh di t khu n ph i ý dùng thu c tr s c, tr l c, tăng cư ng s c ñ kháng, ñ c bi t thu c gi i ñ c cho th b sung nư c, ch t ñi n gi i Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 63 K T LU N T k t qu nghiên c u rút m t s k t lu n: 5.1 ðà ñi u t – tháng tu i thư ng m c b nh đư ng tiêu hóa, đư ng hơ h p b nh ngo i khoa Trong t l m c b nh đư ng tiêu hóa cao nh t (7,34%), ti p theo b nh ngo i khoa (1,98%) th p nh t b nh ñư ng hô h p (1,52%) 5.2 ðà ñi u thư ng m c b nh đư ng tiêu hố vào mùa xuân mùa h , m c b nh vào mùa thu đơng 5.3 Bi u hi n lâm sàng ñà ñi u m c b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli thư ng s t nh , phân loãng, m t m i, gi m ăn ho c b ăn, lông xù, nư c ti u ñ c 5.4 Thân nhi t, t n s hô h p t n s tim m ch ñà ñi u viêm ru t tiêu ch y E.coli tăng cao so v i thân nhi t, t n s hô h p, t n s tim m ch ñà ñi u ñi u kh e 5.5 S lư ng h ng c u, t kh i huy t c u, hàm lư ng huy t s c t ñi u viêm ru t tiêu ch y cao so v i ñà ñi u kh e C tri u/mm3; 33,36%; 8,40g% th t ñà 1,65 ñà ñi u kh e tăng lên t i 1,96 tri u/mm3; 39,25%; 11,20g%, ñây hi n tư ng tăng gi 5.6 ñà ñi u viêm ru t tiêu ch y s lư ng b ch c u công th c b ch c u thay đ i C th t 7,56 nghìn/mm3 tăng lên t i 9,35 nghìn/mm3 cơng th c b ch c u b ch c u toan gi m 5.7 ð d tr ki m hàm lư ng ñư ng huy t ñà ñi u viêm ru t tiêu ch y E.coli gi m so v i ñà ñi u kh e T 648,70mg%; 6,55mmol/l ñà ñi u kh e gi m xu ng cịn 534,30mg%; 4,32mmol/l 5.8 Ho t đ c a men sGOT sGPT ñà ñi u viêm ru t tiêu ch y có su hư ng tăng so v i ñà ñi u kh e (t 31,40UI; 22,20UI tăng lên t i 36,52UI; 27,18UI) Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 64 5.9 Hàm lư ng protein huy t cao so v i ñà ñi u kh e T 3,47g/dl ñà ñi u b viêm ru t tiêu ch y ñà ñi u kh e tăng lên t i 4,12g/dl Các ti u ph n protein huy t có s thay đ i như: hàm lư ng γ – globulin tăng lên nhi u (t 9,54% ñà ñi u kh e tăng lên t i 12,58%), t s A/G gi m 5.10 Hàm lư ng natri kali huy t c a ñà ñi u viêm ru t tiêu ch y gi m nhi u so v i ñà ñi u kh e 5.11 T n thương b nh lý ch y u ñư ng ru t ch y ch y u ñà ñi u viêm ru t tiêu tá tràng manh tràng V i t n thương vi th hi n tư ng lông nhung bi n d ng, niêm m c sung huy t, xu t huy t có t bào viêm thâm nhi m h niêm m c 5.12 Trong ñi u tr b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli ñà ñi u t – tháng tu i, vi c lo i tr nh ng sai sót ni dư ng, dùng kháng sinh ñ c hi u di t vi khu n ph i dùng thu c tăng cư ng gi i ñ c cho th b sung nư c, ch t ñi n gi i cho th Trong s chăn ni đà u ñi u tr b nh viêm ru t tiêu ch y E.coli theo dùng c hai phác ñ ñi u tr th nghi m ñ u cho hi u qu cao Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 65 TÀI LI U THAM KH O TÀI LI U TI NG VI T Vũ Tri u An (1978), ð i cương sinh lý b nh h c, NXB Y h c, tr.177276,350-352 Tr n C , Cù Xuân D n, Lê Th Minh (1975), Giáo trình sinh lý h c gia súc, NXB Nông Thôn, Hà N i Nguy n Lân Dũng, Ph m Th Trân Châu, Nguy n Hi n, Lê ðình Lương, ðồn Xuân Mư n, Ph m văn T (1978), M t s phương pháp nghiên c u vi sinh v t h c NXB Khoa h c k thu t, Hà N i, tr.5-80, 160-188 ðào Tr ng ð t, Tr n Th H nh (1996), “Viêm ru t ho i t l n con”, Báo cáo KHKTTY- 1/1996, Vi n thú y, Hà N i B ch M nh ði u, Nguy n Ng c Nhiên, Cù H u Phú, Nguy n ð c V c, Nguy n Th Nga, Nguy n Huy L ch (2004), Nghiên c u bi n pháp phòng b nh vi trùng gây đương tiêu hố c a đà ñi u, NXB Nông nghi p, Hà N i Ph m Kh c Hi u, Bùi Th Tho (1995), “k t qu ki m tra tính kháng thu c c a E.coli 20 năm qua”, K y u k t qu nghiên c u khoa h c, khoa chăn nuôi thú y, ð i h c Nông nghi p I, NXB Nông nghi p, Hà N i, tr 195-196 Nguy n Th Liên Hương, B ch M nh ði u, Nguy n Huy L ch, Nguy n Th Nga (2006) Nghiên c u b nh E.coli Clostridium gây cho ñà ñi u Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c công ngh chăn nuôi gia c m NXB Nông nghi p, Hà N i H Văn Nam, Trương Quang, Ph m Ng c Th ch cs (1997), H vi khu n gây viêm ru t a ch y l n, T p chí KHKTTY t p IV, NXB Nông nghi p, Hà N i, tr.15-22 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 66 Nguy n Vĩnh Phư c (1978), Giáo trình b nh truy n nhi m gia súc, NXB Nông Nghi p Hà N i 10 Lê Văn T o, Khương Bích Ng c, Nguy n Th Vui, ðồn Băng Tâm (1993), “Xác ñ nh y u t gây b nh di truy n b ng plasmid c a vi khu n E,coli ñ ch n gi ng s n xu t vacxin”, Cơng trình nghiên c u khoa h c k thu t (1990-1991), NXB Nông nghi p, Hà N i, tr 77-81 11 Nguy n Như Thanh, Nguy n Bá Hiên, Tr n th Lan Hương (1997), Giáo trình vi sinh v t thú y, NXB Nông nghi p, Hà N i 12 Ph m Ng c Th ch, H Văn Nam, Chu ð c Th ng (2006), Giáo trình b nh n i khoa gia súc, NXB Nông nghi p 13 Lê Kh c Th n, Nguy n Th Phư c Nhu n (1974), Giáo trình sinh hố h c đ ng v t, NXB Nông Thôn 14 Chu Văn Tư ng (1991), a ch y c p tr em Bách khoa thư b nh h c, t p NXB trung tâm biên so n t ñi n bách khoa Vi t Nam 15 Phùng ð c Ti n (2004), Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c – cơng ngh chăn ni đà u, chim câu, cá s u, Vi n chăn nuôi Qu c gia, Trung tâm nghiên c u gia c m Thu Phương, NXB Nông nghi p, Hà N i, trang 46-131 16 Phùng ð c Ti n (2009), Con ñà ñi u Vi t Nam, NXB Nông nghi p, Hà N i 17 Tr n Cơng Xn (2000), ðà u v t ni c a th k 21 Vi t Nam, NXB Nông nghi p, Hà N i TÀI LI U TI NG ANH 18 Alexander D.J (2000), “Newcastle disease in ostriches (Struthio camelus) a review”, Avian Pathology, Oxfordshire: Carfax Publishing Ltd, pp 95-100 19 Allen, B.V and Frank, C.J 171 (1981), “Haematological changes in Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 67 ponies before and chiring anfection with enqiune in fluenza”, Equine Vet.J 14 20 Baldassi L, Barbosa ML, Bach EE, Iaria ST (2002), “Toxigenicity characteization of Cl perfringens from bovine isolates”, Laboratorio de Bacteriologia Geral e Micobacterioses, Instituto Biologico, Avenida Conselheiro Rodriques Alveves, 1252, 04014 - 002, Sao Paulo, SP, Brazil 21 Blight, J and Hartly, J.C (1965) The deep temprerature of an unrestrained ostrich structhio camelus recorded continously by a radio telemetric technicque.IBIS 107 22 Blignaut A, Burger W.P, Morley A.J, Bellstedt D.U (2000), “Antibody responses to La Sota strain vaccines of Newcastle disease virus in ostriches (Struthio camelus) as detected by enzyme-linked immunosorbent assay” Avian Diseases Kennett Square, Pa.: American Association of Avian Pathologists Inc, pp 390-398 23 Christensen.E.P (1997), “Potential for appearance of transmissible diseases in farmer ratites in New Zealand”, Surveillance 24, pp 16-21 24 Garten W., Heming V (1974), “Coli envelope and shape of E.coli K12 Isolation and preliminary characterization of the major short membrane proteins”, European J of Biochemistry, (47), pp 343-352 25 Hasting, M.Y (1991), Ostrich Farming, University of Enhland Printery Amidale, N.S W, 2351 26 Horbanczuk J.O The ostrich Warsaw (2002) 27 Katz ME, Love SC, Gill HS, Cheetham BF (1996), Development of a method for the identification, using the polymerase chain reaction, of Aspergillus fumigatus isolated from ostriches http://www.E+CL\Veterinary Articles.htm 28 Matsumoto- M, Tani- H, Ono- H, Ohishi- H, Benno- Y (2002), Adhensive property of Bifidobacterium lactis LKM512 and predominant bacteria of instectinal microflora to human instectinal Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 68 mucin, Research Laboratories, Kyodo Milk Industry Company, Ltd, 201 Hirai, Hinode, Tokyo, 190- 0182, Japan 29 Mutinelli F., Capua I., Bozza M.A., Grossele B and Furlattini V (2000), Comparative intraveneous pathogenicity for turkeys and chickens of the low pathogenic avian influenza, Institute for Poultry Diseases, Free University, Berlin, Koserstr 21, 14195 Berlin, Germany 30 Levy, A.,Perelman B., Waner, T., van Grevenbroek, M., van Creveld, C and Yagil, R (1989), Hematologicao parameters of ostrich, Reference blood chemical values in ostriches American Joural of Veterinary Resesrch 50, 1548-1550 31 Shivaprasad H L (1998), An Overview of Avian Pathology, California Veterinary Diagnostic Laboratory System, Fresno Branch University of California, Davis 2789 South Orange Avenue,US 32 Smith H.W (1963), The haemolysisns of Echerichia coli, J Pathol Bacterial, pp 197-212.http://www.E+CL/An Overview of Avian Pathology.htm 33 Smith H.W., Halls, S (1967), The transmissible nature of the genetic factor in E.coli that controls hemolysin production, J Gen.Microbiol., (47), pp 153-161 34 Tully, Thomas N., Martin P.C Lawton, and Gerry M Dorrestein (2000), Avian Medicine, Boston Butterworth, Chapter http://www.E+CL\326 Zoological Medicine, Spring and Fall 2004 OpenCourseWare - Tufts University.htm 35 Uzal-FA, Kelly-WR, Moris-WE, Assis-RA (2002), Effects of intravenous injection of Cl perfringens type D epsilon toxin in calves, The national Institute of Agricultural technology, Argentina Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 69 PH L C I Sơ ñ phân l p, giám ñ nh vi khu n E.coli Phân ho c b nh ph m c a ñà ñi u nghi m c b nh Istrati (Khu n l c thu n t d ng S, màu vàng) Brilliant green agar (Khu n l c màu vàng chanh) Mac Conkey (Khu n l c màu ñ ) Khu n l c thu n t Gi th ch máu Khu n l c thu n t Tính ch sinh h Tính ch t sinh h cc Nhu m Gram ki m tra hình thái Th ph n ng sinh hố, đ c l c Ch n ch ng gi gi ng vi khu n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 70 II Tiêu chu n ñánh giá kh m n c m c a vi khu n E.coli v i m t s lo i kháng sinh thông d ng Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI, 2010) Tiêu chu n (mm) TT Tên kháng sinh Hàm lư ng (µg) Kháng M nc m M mc m trung bình cao Amikacin 30 ≤14 15-16 ≥17 Amoxicillin 20 ≤13 14-17 ≥18 Ampicillin 10 ≤13 14-16 ≥17 Cefotacime 30 ≤14 15-22 ≥23 Ceftriaxone 30 ≤13 14-20 ≥21 Cephalothin 30 ≤14 15-17 ≥18 Colistin 10 ≤8 9-10 ≥11 Gentamycin 10 ≤12 13-14 ≥15 Imipeneme 10 ≤13 14-15 ≥16 10 Nalidixic acid 30 ≤13 14-18 ≥19 11 Neomycin 30 ≤12 13-16 ≥17 12 Norfloxacin 10 ≤12 13-16 ≥17 13 Oxacillin ≤10 11-12 ≥13 14 Polymycin B 300U ≤8 9-11 ≥12 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 71 III K t qu phân l p vi khu n ñà ñi u t - tháng tu i b viêm ru t tiêu ch y E.coli Cl.perfringens Vi khu n khác S lư ng m u S m u T l S m u T l S m u T l (+) (%) (+) (%) (+) (%) Ru t 20 18 90 13 65 11 55 Gan 20 15 75 45 40 Tim 20 12 60 0 Phân 20 20 100 12 60 45 T ng h p 80 65 81,25 34 42,5 29 36,25 Tên b nh ph m Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nơng nghi p 72 IV Xác đ nh kh m n c m v i m t s lo i kháng sinh c a vi khu n E.coli phân l p ñư c M cñ m nc m TT Tên kháng sinh S m u M nc m trung bình M mc m cao 11 Kháng Amoxicillin 15 Ampicillin 15 Cefotacime 15 12 Ceftriaxone 15 10 Cephalothin 15 14 Colistin 15 Gentamycin 15 Imipeneme 15 10 Nalidixic acid 15 11 11 Neomycin 15 15 12 Norfloxacin 15 13 Oxacillin 15 14 Polymycin B 15 12 12 3 14 15 14 14 1 14 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 73 i ... 16 ,36 16 ,36 200 8 47 18 38 , 30 15 31 ,91 17 ,02 12,77 200 9 52 19 36 ,54 15 28,85 10 19, 23 15 ,38 T ng 212 75 35 ,38 69 32 ,55 38 17,92 30 14,15 Ngu n: s li u th ng kê tr m nghiên c u đà u Ba Vì, 201 0 Qua... (con) Tháng (2-4) Tháng (5-7) Tháng (8- 10) Tháng (11-1) (Xuân) (H ) (Thu) (ðông) S T l (%) S T l (%) S T l (%) S T l (%) 200 6 58 18 31 , 03 22 37 ,94 11 18,67 12 ,07 200 7 55 20 36 ,36 17 31 ,00 16 ,36 ... 1,52 12 1,66 201 0 (6 tháng ñ u năm) 3 50 56 16 ,00 25 7,14 2 ,00 2,28 16 4,57 T ng 32 28 434 13, 44 237 7 ,34 49 1,52 64 1,98 84 2, 60 Ngu n: s li u th ng kê tr m nghiên c u ñà ñi u Ba Vì, 201 0 T s li u