Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa ở tỉnh bo kẹo nước cộng hòa dân chủ nhân dân lào

H C VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM XAYSONGKHAME PHIMMASONE CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA Ở TỈNH BO KẸO, NƯỚC CỘNG HÒA DÂN CHỦ NHÂN DÂN LÀO LUẬN ÁN TIẾN SĨ NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 H C VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM XAYSONGKHAME PHIMMASONE CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HĨA Ở TỈNH BO KẸO, NƯỚC CỘNG HỊA DÂN CHỦ NHÂN DÂN LÀO Chuyên ngành: Kinh t nông nghi p Mã s : 62 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Hữu Ngoan PGS.TS Kim Thị Dung NHÀ XU T B NăĐ I H C NÔNG NGHI P - 2016 L I CAM ĐOAN Tôiă xină camă đoană đâyă làă cơngă trìnhă nghiênă cứu c a riêng tơi, k t qu nghiên cứuăđ c trình bày luận án trung thực,ăkháchăquanăvàăch aătừng dùng b o v để l y b t kỳ h c v Tôiăxinăcamăđoanărằng m i giúpăđỡ cho vi c thực hi n luậnăánăđưăđ c măơn,ăcácăthơngătinătríchădẫn luậnăánăđềuăđ c rõ nguồn g c Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác gi lu n án Xaysongkhame Phimmasone i c L IC M N Để hoàn thành luận án nỗ lực c a b n thân, nghiên cứu sinh đưănhậnăđ c r t nhiều giúpăđỡ c a tập thể cá nhân L iă đ u tiên nghiên cứu sinh xin chân thành c m ơnă PGS.TS.ă Nguy n Hữu Ngoan, PGS.TS Kim Th Dungăđưătậnătìnhăh ng dẫn, b o nghiên cứu sinh su t q trình nghiên cứu hồn thành luận án Nghiên cứu sinh xin trân tr ng c măơnăth y, cô giáo B môn K ho ch Đ uă t , Khoa Kinh t PTNT, Ban Qu nă lỦă Đàoă t o, H c vi n Nông nghi p Vi tăNamăđưăquanătâmăvàăt oăđiều ki năgiúpăđỡ Nghiên cứu sinh su t trình h c tập, nghiên cứu hoàn thành luận án Xin trân tr ng c măơnăUBNDătỉnh Bo Kẹo, S Nông lâm nghi p tỉnh Bo Kẹo đưăt oăđiều ki năgiúpăđỡ m i mặtăđể nghiên cứu sinh h c tập nghiên cứu Nhân d p cho phép nghiên cứuăsinhăđ c chân thành c măơnăđ n cơăquanăbanăngànhăthu c huy n Hu i Xài, Tôn Phậng, Mâng, PhaăUăĐôm P c Tha, doanh nghi p h nôngădânăđưăcungăc p thông tin giúp hoàn thành luận án Cu i nghiên cứu sinh xin đ c bày t lòng bi tăơnăsâuăsắcăđ n Vi n nghiên cứu Nông lâm nghi p qu c gia Lào, giaăđình,ăng i thân, b năbè,ăđồng nghi pătrongăvàăngồiăcơăquanăđưălnă ng h ,ăđ ng viên, t oăđiều ki n giúp đỡ nghiên cứu sinh su t trình h c tập, nghiên cứu hoàn thành luận án M t l n nghiên cứu sinh xin chân thành c măơnăt t c nhữngăgiúpăđỡ quý báu c a tập thể cá nhân dành cho nghiên cứu sinh Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác gi lu n án Xaysongkhame Phimmasone ii M CL C Trang L iăcamăđoan i L i c măơn ii M c l c iii Danh m c chữ vi t tắt vi Danh m c b ng vii Trích y u luận án xi Thesis abstract xiii Ph n M đ u .1 1.1 Tính c p thi t c a đề tài .1 1.2 M c tiêu nghiên cứu 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 1.2.3 1.3 1.3.1 M c tiêu c thể Câu h i nghiên cứu Đ i t ng ph m vi nghiên cứu Đ iăt ng nghiên cứu 1.3.2 Ph m vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp m i c a đề tài Ph n T ng quan tài li u 2.1 Cơ s lý luận chuyển d ch c u kinh t nông nghi p theo h ng s n xu t hàng hóa 2.1.1 M t s khái ni m liên quan 2.1.2 Vai trò c a chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi p theoăh ng s n xu t hàng hóa 10 2.1.3 Đặcăđiểm c a chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi pătheoăh ng s n xu t hàng hóa 12 2.1.4 N i dung c a chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi p theoăh ng s n xu t hàng hóa 14 2.1.5 Những y u t nhăh ng t i chuyển d chăcơăc u kinh t nơng nghi pătheoăh ng s n xu t hàng hóa 16 2.2 Cơ s thực ti n 20 iii 2.2.1 Kinh nghi m chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi pătheoăh ng s n xu t hàng hóa m t s n c th gi i 20 2.2.2 Kinh nghi mătrongăn c chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi pătheoăh ng s n xu t hàng hóa 32 2.2.3 Những nghiên cứuăliênăquanăđ n chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi pătheoăh ng s n xu t hàng hóa 40 2.3 Bài h c kinh nghi m chuyển d ch c u kinh t nông nghi p theo h ng s n xu t hàng hóa rút cho tỉnh Bo Kẹo 48 Ph n Ph ng pháp nghiên c u 51 3.1 Đặc điểm đ a bàn nghiên cứu .51 3.1.1 Điều ki n tự nhiên, kinh t , xã h i c aăn c C ng hòa Dân ch nhân dân Lào tỉnh Bo Kẹo .51 3.1.2 Điều ki n kinh t - xã h i c aăn c C ng hòa Dân ch nhân dân Lào tỉnh Bo Kẹo 55 3.2 Ph ơng pháp nghiên cứu 56 3.2.1 Ph ơngăphápăti p cận khung phân tích 56 3.2.2 Ph ơngăphápăthuăthập s li u .59 3.2.3 Ph ơngăphápăxử lý tổng h p s li u 61 3.2.4 Ph ơngăphápăphânătíchăs li u 61 3.3 H th ng tiêu nghiên cứu .61 3.3.1 Những tiêuăđánhăgiáăsự chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi pătheoăh ng s n xu t hàng hóa 61 3.3.2 Những tiêu ph n ánh y u t s n xu t .62 3.3.3 Những tiêu ph n ánh chi phí, k t qu hi u qu kinh t 62 Ph n K t qu th o lu n .65 4.1 Thực tr ng chuyển d ch c u kinh t nông nghi p theo h ng s n xu t hàng hóa c a tỉnh Bo Kẹo giai đo n 2010-2014 65 4.1.1 Chuyển d chăcơăc u tổng qt tồn ngành nơng nghi p tỉnh Bo Kẹo 65 4.1.2 Chuyển d chăcơăc u kinh t n i b ngành nông nghi p tỉnh Bo Kẹo 67 4.1.3 Thực tr ng chuyển d chăcơ c u kinh t nông nghi p theo vùng 80 4.1.4 Thực tr ng chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi p theo thành ph n kinh t 90 iv 4.2 Y ut nh h ng đ n chuyển d ch c u kinh t nông nghi p theo h ng s n xu t hàng hóa tỉnh Bo Kẹo 92 4.2.1 Quy ho ch phát triển s n xu t nơng nghi p hàng hóa Bo Kẹo giaiăđo n 2016-2020 92 4.2.2 H th ngăcơăs h t ng 95 4.2.3 Y u t Khoa h c – Công ngh 97 4.2.4 4.2.5 4.2.6 4.3 Nguồn lực c a h nông dân 101 Th tr ngălaoăđ ng, v n, tiêu th 112 H th ng sách phát triển nơng nghi p hàng hóa 117 Đ nhăh ng gi i pháp chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi p theoăh ng s n xu t hàng hóa tỉnh Bo Kẹo 122 4.3.1 Đ nhăh ng .122 4.3.2 Dự ki năcơăc u kinh t nông nghi p chuyển d chătheoăh ng s n xu t hàng hóa tỉnh Bo Kẹoăđ nănĕmă2020 125 4.3.3 Những gi i pháp ch y u nhằmăthúcăđ y trình chuyển d ch cơăc u kinh t nông nghi pătheoăh ng s n xu t hàng hóa tỉnh Bo Kẹo .127 Ph n K t lu n ki n ngh 143 5.1 K t luận 143 5.2 Ki n ngh 144 Danh m c cơng trình đư cơng b có liên quan đ n luận án 146 Tài li u tham kh o .147 Ph l c 150 v DANH M C CH VI T T T Ch vi t t t Nghƿa ti ng Vi t ASEAN Hi p h i Qu căgiaăĐôngăNamăÁ BVTV B o v thực vật CCKT Cơăc u kinh t CDCCKTNN Chuyển d chăcơăc u kinh t nông nghi p CDCCKTNT Chuyển d chăcơăc u kinh t nơng thơn CHDCND C ng hịa Dân ch Nhân dân CNH,ăHĐHă Cơng nghi p hóa - Hi năđ i hóa ĐNDCM Đ ng Nhân dân Cách m ng GDP Tổng s n ph m qu c dân GRDP Tổng s n ph mătrênăđ a bàn tỉnh/thành ph GNP Tổng s n ph m qu c n i GTSX Giá tr s n xu t HQKT Hi u qu kinh t HTX H p tác xã HTX NN H p tác xã nông nghi p KHCN Khoa h c công ngh KHKT Khoa h c kỹ thuật KT-XH Kinh t - xã h i NSHH Nông s n hàng hóa PTNT Phát triển nơng thơn SL S l SPHH S n ph m hàng hóa SXHH S n xu t hàng hóa TĔCN Thứcăĕnăchĕnăni TLSX T ăli u s n xu t UBND ng y ban nhân dân WTO Tổ chứcăTh ơngăm i Th gi i XHCN Xã h i ch nghĩa vi DANH M C B NG Tên b ng TT Trang 2.1 Cơăc uănôngănghi pătrongăGDPăvàălaoăđ ngănôngănghi păc aă m tăs ăn c 21 2.2 Cơăc uăgiáătr ăs năph mătrongăn 2.3 Cơăc uăgiáătr ătổngăs năl 2.4 Cơăc uăGDPăcácăngànhăkinhăt ăc aăLào,ăth iăkỳă1995-2007 34 2.5 Cơă c uă giáă tr ă s nă xu tă nông,ă lâmă nghi pă c aă Lào th iă kỳă 1995-2007 35 2.6 M tăs ăchỉătiêuăph n ánhăk tăqu ăs năxu tănơngăs năhàngăhóaă c aătỉnhăSalavan 37 3.1 Nguồnăvàăph ơngăphápăthuăthậpăs ăli uăthứăc p 59 3.2 Cơăc uămẫuăđiềuătra 60 4.1 Tổngă s nă ph mă qu că dână (GDP)ă tỉnhă Boă Kẹoă giaiă đo nă 2010-2014 66 4.2 Cơă c uă giáă tr ă s nă xu tă ngànhă nôngă nghi pă tỉnhă Boă Kẹoă giaiă đo nă2010-2014 66 4.3 Di nă tíchă vàă cơăc uă di nă tíchă cácă lo iă câyă trồngă ch ă y uă c aă tỉnhăBoăKẹoăgiaiăđo nă2010-2014 68 4.4 Nĕngăsu tăvàăs năl ngăcácălo iăcâyătrồngăch ăy uăc aătỉnhăBoă Kẹoăgiaiăđo nă2010-2014 69 4.5 Giáă tr ă vàă cơă c uă s nă xu tă ngànhă trồngă tr tă c aă tỉnhă Boă Kẹoă giaiăđo nă2010-2014 73 4.6 Quyă môă đànă giaă súc,ă giaă c mă c aă tỉnhă Boă Kẹoă giaiă đo nă 2010-2014 76 4.7 Giáătr ăvàăcơăc uăs nă xu tăngànhă chĕnănuôiă c aătỉnhăBoăKẹoă giaiăđo nă2010-2014 76 4.8 Giáătr ăvàăcơăc uăs năxu tăngànhăth yăs năc aătỉnhăBoăKẹoăgiaiă đo nă2010-2014 78 4.9 Giáătr ăvàătỷăsu tăhàngăhóaăm tăs ăs năph mănôngănghi păch ă y uăc aătỉnhăBoăKẹoătrongă3ănĕmă2012ă– 2014 79 căvàălaoăđ ngălàmăvi c 22 ngănôngănghi p 22 4.10 Giáătr ăvàăcơăc uăs năxu tănôngănghi pă ă3ăvùngăc aătỉnhăBoă Kẹoăgiaiăđo nă2010-2014 81 vii 4.11 Giáătr ăvàăcơăc uăs năxu tănôngănghi pă ăvùngăĐồngăbằngăc aă tỉnhăBoăKẹoăgiaiăđo nă2010-2014 83 4.12 Giáătr ăvàăcơăc uăs năxu tănôngănghi pă ăvùngăTrungăduăc aă tỉnhăBoăKẹoăgiaiăđo nă2010-2014 86 4.13 Giáătr vàăcơăc u s năxu tănôngănghi pă ăvùngăNúiăc aătỉnhăBoă Kẹoăgiaiăđo nă2010-2014 88 4.15 S ăl ngăvàătỷăl ăng iăs năxu tătr ăl iăăđánhăgiáăvềăcôngătácă quyăho ch 94 4.16 S ăl ngăvàătỷăl ăcánăb ăqu nălỦătr ăl iăăvềămứcăđ ă nhăh ngă c aăquyăho ch 95 4.17 Tìnhăhìnhăthamăgiaătậpăhu năc aăh ăđ căđiềuătra 99 4.18 S ăl ngăvàătỷăl ăh ătr ăl iăvềănguồnăcungăc păthôngătinăăđ iă v iăs năxu tăvàătiêuăth ăs năph m 100 4.19 S ăl ngăvàătỷăl ăng iăs năxu tătr ăl iăđánhăgiáăămứcăđ ăti pă cậnăthôngătinăth ătr ng 100 4.20 Thôngătinăchungăvềăch ăh ăđ căđiềuătra 101 4.21 Di nătíchăđ tăs năxu tăc aăh ăđ căđiềuătra 102 4.22 Nguồnăg căhìnhăthànhăđ tăđaiăc aăh ăđ 4.23 Đànăvậtăniăc aăh ăđ căđiềuătra 102 căđiềuătra 103 4.24 Tìnhăhìnhăniătrồng,ăđánhăbắtăth yăs năc aăh ăđ căđiềuătraă tính bình quân 1ănĕm 103 4.25 S ăl ngăvàătỷăl ăng iăs năxu tătr ăl iăăvềăchuyểnăđổiăhoặcă m ăr ngăs năxu t 104 4.26 S ăl ngăvàătỷăl ăng iăs năxu tătr ăl iăăvềăk ăho chăchuyểnă đổiăhoặcăm ăr ngăs năxu t 105 4.27 Hi uă qu ă s nă xu t/1haă lúaă v ă mùaă vàă ngôă ă t iă tỉnhă Boă Kẹoă nĕmă2014 107 4.28 Hi uăqu ăs năxu t/1haăchu iăthơmătrồngăm iăăt iătỉnhăBoăKẹoă nĕmă2014 109 4.29 Hi uăqu ăs năxu t/1haăcaoăsuătrồngăm iăt iătỉnhăBoăKẹo 111 4.30 S ăl ngăvàătỷăl ăng iăs năxu tătr ăl iăđánhăgiáăăvềăth ătr ngă laoăđ ng 112 4.31 S ăl ngăvàătỷăl ăng iăs năxu tătr ăl iăđánh giáăăvềăcácăkênhă vayăv n 113 viii ... VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM XAYSONGKHAME PHIMMASONE CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HĨA Ở TỈNH BO KẸO, NƯỚC CỘNG HỊA DÂN CHỦ NHÂN DÂN LÀO Chuyên ngành: Kinh t nông. .. ch c c u kinh t nông nghi p theo h xu t hàng hóa ng s n 2.1.4.1 Chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa a) Chuyển dịch cấu kinh tế tổng qt tồn ngành nơng nghiệp Là... nghiên cứu chuyển d ch? ?cơ? ?c u kinh t nơng nghi p? ?theo? ?h ng s n xu t hàng hóa tỉnh Bo Kẹo Do đó, nghiên cứu chuyển d ch? ?cơ? ?c u kinh t nông nghi p? ?theo? ?h ng s n xu t hàng hóa m t tỉnh kinh t ch