Đề cương môn QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP DU LỊCH

Đề cương được trình bày cụ thể, rõ ràng, mục lục câu hỏi được bố trí ngay đầu trang một để thuận lợi theo rõi và tra cứu. Nội dung câu trả lời được tổng hợp dựa trên bài giảng của giảng viên cũng như các loại sách giáo trình, tài liệu tham khảo.

ĐỀ CƯƠNG MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP DU LỊCH Câu 1: Nêu khái niệm quản trị? Tại nói quản trị vừa mang tính mang tính khoa học vừa có tính nghệ thuật lại vừa nghề? .2 Câu 2: Có cấp quản trị nội dung quản trị cấp? Vì phải phân cấp quản trị? Câu 3: Nêu phân tích kỹ cần thiết nhà quản trị? Với vị trí nhà quản lý cấp phịng, anh(chị) làm để động viên, khuyến khích nhân viên? Câu Phân tích tác động mơi trường Vĩ mơ đến hoạt động doanh nghiệp Du lịch? Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ? Câu Phân tích tác động môi trường Vi mô (môi trường cạnh tranh trực tiếp) đến hoạt động doanh nghiệp du lịch? Lấy ví dụ minh họa .10 Câu Phân tích tác động môi trường bên đến hoạt động doanh nghiệp du lịch? Ví dụ minh họa?( điểm mạnh- yếu mà doanh nghiệp tác động vào) 13 Câu Trình bày phương pháp quản trị đại doanh nghiệp du lịch? 15 Câu Chiến lược gì? Nêu tiêu chí phân loại chiến lược? 16 Câu Dựa vào ma trận SWOT, phân tích tình hình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp du lịch mà anh(chị) biết? .17 Câu 10 Trình bày kiểu cấu tổ chức trực tuyến? Theo anh(chị) kiểu cấu tổ chức phù hợp với loại hình doanh nghiệp du lịch nào? Vì sao? .20 Câu 11 Trình bày kiểu cấu tổ chức chức năng? Theo anh(chị) kiểu cấu tổ chức phù hợp với loại hình doanh nghiệp du lịch nào? Vì sao? .21 Câu 12 Trình bày kiểu cấu tổ chức trực tuyến - chức năng? Theo anh(chị) kiểu cấu tổ chức phù hợp với loại hình doanh nghiệp du lịch nào? Vì sao? .23 Câu 13 Thế kiểm tra doanh nghiệp du lịch vai trị kinh doanh? Phân tích khả ứng dụng hoạt động doanh nghiệp du lịch Việt Nam? 24 Câu 14 Khái niệm lãnh đạo doanh nghiệp ? Trình bày vai trò lãnh đạo doanh nghiệp? Những lực cần có người lãnh đạo doanh nghiệp du lịch? 25 Câu 15 Hãy trình bày quy trình tuyển dụng hoạt động quản trị nhân lực doanh nghiệp du lịch? .27 Câu 16 Hãy trình bày giai đoạn Phân tích cơng việc hoạt động quản trị nhân lực doanh nghiệp du lịch?Lấy ví dụ bảng phân tích cơng việc vị trí cụ thể doanh nghiệp du lịch? 29 Câu 17: Nêu cách phân loại doanh nghiệp du lịch 31 Câu 18: Phân tích khó khăn nhà quản trị DNDL phải đương đầu bối cảnh hội nhập ? Cho biết cách thức khắc phục? .33 Câu 19 Phân tích ưu nhược điểm khả ứng dụng kiểu kiểm soát kinh doanh du lịch .36 Câu 1: Nêu khái niệm quản trị? Tại nói quản trị vừa mang tính mang tính khoa học vừa có tính nghệ thuật lại vừa nghề?  Các khái niệm quản trị:  Theo từ điển Hán – Việt: quản trị việc trông nom,sản xuất công việc nội tổ chức  Theo lý thuyết Quản trị kinh doanh (ĐH Kinh tế Quốc dân) quản trị tác dộng có hướng chủ đích chủ thể quản trị lên đối tượng quản trị nhằm đạt kết cụ thể với mục tiêu định trước  Quản trị qúa trình định thực định -> nhấn mạnh tầm quan trọng định quản trị  Quản trị trình làm việc với người khác, thông qua người khác để thực mục tiêu tổ chức môi trường biến động  QUẢN TRỊ : bao gồm yếu tố:  Đối tượng quản trị, đối tượng bị quản trị  Mục tiêu  Nguồn lực → Bản chất quản trị tối đa hóa lợi nhuận( giá trị thặng dư)  Quản trị vừa mang tính khoa học vừa mang tính nghệ thuật nghề :  Mang tính khoa học: có đối tượng nghiên cứu cụ thể: + Nó có đối tượng nghiên cứu cụ thể: Các quy luật kinh tế, tự nhiên xã hội Thực tế kinh doanh hình thành mơn quản trị doanh nghiệp Các mối quan hệ bên bên doanh nghiệp VD: sử dụng quy luật lây lan, tháp nhu cầu Maslow…trong hoạt động quản trị + Khoa học quản trị xây dựng lý thuyết quản trị, giúp nhà quản trị cách tư hệ thống, khả phân tích nhận diện chất vấn đề kỹ thuật để giải vấn đề phát sinh + Tính khoa học địi hỏi nhà quản trị phải suy luận khoa học để giải vấn đề, không nên dựa vào suy nghĩ chủ quan, cá nhân + vận dụng phương pháp đo lường đại, thành tựu khoa học kỹ thuật  Mang tính nghệ thuật vì: + Xử lí mối quan hệ người với người + Nghệ thuật quảng cáo + Nghệ thuật giao tiếp, ứng xử + Nhà quản trị phải kế thừa phát triển phần triết lí hệ thống quản trị + Phối kết hợp hoạt động để đạt mục đích chung + Sự nhạy bén, khơn khéo q trình quản trị nhà quản trị  QTDN nghề vì: + phải học để có kiến thức thực tốt công việc + tạo thu nhập để ni sống thân gia đình + xác định rõ ràng vị trí nhiệm vụ, khả thăng tiến Câu 2: Có cấp quản trị nội dung quản trị cấp? Vì phải phân cấp quản trị? Có cấp quản trị : - QTV cấp cao ( Chiến lược) - QTV cấp trung ( Chiến thuật) - QTV cấp sở ( Tác nghiệp)  Cấp độ quản trị:  Quản trị viên cấp cao (Top managers): Chủ tịch TGĐ, PTGĐ  Là nhà quản trị cấp bậc tối cao tổ chức, họ chịu trách nhiệm thành cuối tổ chức.→đưa chiến lược  Nội dung quản trị bao gồm:  Xác định mục tiêu, phạm vi hoạt độngcủa DN, cảm nhận khó khăn lớn nguyên nhân chúng để tìm giải pháp giải  Xác định kết cuối mong muốn, phê duyệt đường lối, sách doanh nghiệp VD: sách nhân sự, chế độ cho nhân viên…  Xác định nguồn nhân cần thiết cung cấp kinh phí hoạt động theo u cầu cơng việc  Lựa chọn quản trị viên để chấp hành, giao trách nhiệm, uy quyền  Phối hợp hoạt động ban tham mưu chức điều hành  Phê duyệt chương trình, kế hoạch nhân bao gồm: tuyển dụng, mức lương, thăng cấp, đề bạt, kỉ luật  Dự liệu biện pháp: kiểm tra, báo cáo, đánh giá hiệu tổ chức…  Chịu trách nhiệm hoàn toàn ảnh hưởng tốt xấu định Báo cáo với HĐQT, Đại hội cổ đông/ công nhân viên chức  Quản trị viên cấp trung (Middle Managers): trưởng phó phịng ban, quản đốc, phó quản đốc phân xưởng,…→thực chiến thuật  Là nhà quản trị cấp huy trung gian, họ đứng nhà quản trị cấp sở nhà quản trị cấp cao Họ cụ thể hóa mục tiêu cấp cao, thực kế hoạch sách tổ chức Gồm trưởng phịng, phó phịng, quản đốc, phó quản đốc phân xưởng…  Nội dung:  Nghiên cứu, nắm vững định nhà quản trị cấp cao nhiệm vụ phận đảm nhiệm thời kì, mục đích, phạm vi quan hệ với phận khác  Nắm vững trách nhiệm phạm vi quyền hạn giao, xác định hoạt động cần thiết phải thực để đạt kết quả, đề nghị vấn đề liên quan đến phận để hồn thành nhiệm vụ  Đề nghị chương trình, kế hoạch hoạt động, đưa mơ hình tổ chức thích hợp để thực cơng việc VD: áp dụng phương pháp bán hàng nguyên giá Nhật Bản: có thương nhân kinh doanh dâ thừng giá lấy vào 0,5 yên 1m, bán 0,5 yên 1m, thực vịng năm sau đem hóa đơn đến cho người khách xem để chứng minh khơng lấy lãi Khi thương nhân đàm phán với khách tăng lên 0,55 yên 1m, người bán giảm xuống 0.45 yên 1m đồng ý, từ việc kinh doanh bắt đầu có lãi thu khoản lợi nhuận không nhỏ Chỉ sau năm, người thương nhân trở thành tỷ phú  Lựa chọn nhân viên, giao công việc theo chức cho thành viên, XD tinh thần đồng đội lòng trung thành, phê chuẩn thủ tục làm việc phạm vi phận đường lối chung toàn doanh nghiệp  Thường xuyên xét lại tính hiệu cơng tác phận để kịp thời uốn nắn sai sót  Báo cáo kết đạt phận lên theo ủy quyền  Tuy nhiên nhà quản trị cấp trung cân ý:  Phải nắm vững mục đích, ý định cấp Phải thông tin kịp thời cho cấp biết hoạt động đơn vị  Tìm hiểu, xác định mối quan hệ, liên hệ đơn vị với đơn vị khác để phối hợp hoạt động  Nắm vững lí lịch thành viên đơn vị quản lí Cơng tâm quản lí, khích lệ người  Quản trị viên cấp sở (First - line Managers):  Là nhà quản trị cấp bậc cuối hệ thống cấp bậc quản trị tổ chức: đốc cơng, nhóm trưởng, tổ trưởng… người khơng cịn cấp quản trị bên  Nội dung:  Giám sát trình làm việc, hoạt động cụ thể hàng ngày nhân viên, công nhân tổ, nhóm  Hướng dẫn, đốc thúc, điều khiển cơng nhân công việc hàng ngày để đưa đến hoàn thành mục tiêu chung doanh nghiệp  Người trực tiếp tham gia công việc SX kinh doanh cụ thể nhân viên khác quyền họ  u cầu:  Hiểu rõ, nắm bắt cơng việc phụ trách, hoàn tahnfh nhiệm vụ kế hoạch  Luôn cải tiến phương pháp làm việc, rèn luyện tinh thần kỉ luật, lao động tự giác XD văn hóa, văn minh công sở  Rèn luyện tác phong lao động công nghiệp, chịu đựng áp lực nghề cung ứng dịch vụ  Những người thực (Operators): Thực định  Phải phân cấp quản trị để đạt đc hiệu tốt nhất:  Nhằm phát huy dân chủ, tính chủ động, sáng tạo tự chịu trách nhiệm quan, tổ chức việc thực thẩm quyền theo luật định  Quy định rõ trách nhiệm, quyền hạn cấp, tổ chức, cá nhân Khắc phục tình trạng trùng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, gây khó khăn, chậm chễ công việc giải kiếu kiện dân  Phân cấp quản lí biểu nguyên tắc tập trung – dân chủ quản lí Câu 3: Nêu phân tích kỹ cần thiết nhà quản trị? Với vị trí nhà quản lý cấp phịng, anh(chị) làm để động viên, khuyến khích nhân viên? Theo Robert L Katz, loại kỹ mà quản trị viên cần phải có gồm:  Các kỹ cần thiết nhà quản trị:  Kỹ kỹ thuật (kỹ chuyên môn): nắm bắt thực hành công việc chuyên môn liên quan đến phạm vi mà thân điều hành (hiểu biết vè qui trình, ngun tắc, kỹ thuật thực cơng việc) Kỹ nà giúp nhà quản tri thực việc đạo, điều hành cơng việc, kiểm sốt đánh giá lực cấp kỹ nà phải trở thành hoạt động liên tục, quán nhà quản trị  Kỹ nhân sự: tài đặc biệt nhà quản trị việc quan hệ với người khác (cùng làm việc, động viên, điều khiển người tập thể xí nghiệp) nhằm tạo thuận lợi thúc đẩy hồn thành cơng việc chung Các kỹ nhân cần thiết cho nhà quản trị biết cách thông đạt hữu hiệu, quan tâm tích cực đến người khác, xây dựng khơng khí hợp tác động viên nhân viên quyền  Kỹ tư (nhân thức): tầm nhìn, tư có hệ thống, lực xét đốn, khả việc khái quát mối quan hệ, nắm bắt biến động khôn lường môi trương kinh doanh qua giúp cho việc nhận dạng vấn đề đưa giải pháp, từ lập kế hoạch (đặc biệt kế hoạch chiến lược) tổ chức thực  Để động viên, khuyến khích nhân viên, với tư cách trưởng phịng quản lí, cần có biện pháp:  Giúp nhân viên hiểu ý nghĩa cơng việc, dự án Điều góp phần củng cố động cơ, động lực làm việc nhân viên  Thường xuyên đánh giá, khen thưởng, động viên  Cho phép nhân viên dành time theo đuổi dự án mà họ đam mê     Tăng cường làm việc nhóm Làm việc chơi Huấn luyện nhân viên suy nghĩ tích cực Tổ chức hoạt động cộng đồng Câu Phân tích tác động mơi trường Vĩ mô đến hoạt động doanh nghiệp Du lịch? Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ?  Yếu tố kinh tế: KT phát triển→GDP tăng→mức sống người dan cao hơn→xuất nhiều hội du lịch→ ngành du lịch phát triển Những biến động yếu tố kinh tế tạo hội thách thức với doanh nghiệp du lịch Để đảm bảo thành công hoạt động doanh nghiệp trước biến động kinh tế, doanh nghiệp phải theo dõi, phân tích, dự báo biến động yếu tố để đưa giải pháp  Tốc độ tăng trưởng kinh tế VD: ▪ sách tiền tệ ( sách lãi suất ngân hàng trung ương nhà nước phát hành quy định) ▪ tỷ giá hối đoái tác động đến kinh tế Khi tỷ giá hối đoái giảm→ tác động đến lượng khách du lịch vào quốc gia Có thể thấy ví dụ điển nam 1997, khủng hoảng tiền tệ khu vực Đông Nam Á, đồng Baht Thái Lan giảm 50% giá trị lượng khách du lịch vào Thái Lan lại tăng lên gấp lần số tiền mà khách du lịch trả cho chuyến du lịch Năm 2013, khủng hoảng trị Ai Cập→tiền Ai Cập giá→lượng khách du lịch lại tăng mạnh sơ với năm trước ►để hạn chế tác động thay đổi tỷ giá hối đoái đến du lịch, số nhà kinh doanh du lịch số nhà quản trị áp dụng sách tỷ giá có lợi cho khách du lịch ▪ Thu nhập dân cư: tỷ lệ thuận với phát triển ngành du lịch  Chính sách thu hút đầu tư VD: sách tài khố tài quản lý ▪ đầu tư cho sở hạ tầng: đường sá, cầu cống, điện, đường, trường, trạm…phát triển du lịch phát triển theo ▪ thu hút vốn đầu tư nước Tồn nhiều ngành du lịch tập đồn du lịch có vốn đầu tư nước ngồi, hệ thống nhà hàng, khách sạn… VD: Sofitel Metropole  Các sách phát triển du lịch quốc gia theo thời kỳ VD: sách phát triển du lịch chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 2010-2020 tầm nhìn đến năm 2030  Yếu tố luật pháp - trị:  Gồm yếu tố phủ, hệ thống pháp luật, xu hướng trị, Các nhân tố ngày ảnh hưởng lớn đến hoạt động doanh nghiệp du lịch Sự ổn định trị, quán quan điểm, sách lớn ln hấp dẫn nhà đầu tư thu hút khách du lịch Trong xu toàn cầu nay, mối liên hệ trị kinh doanh du lịch khơng diễn bình diện quốc gia mà cịn thể quan hệ quốc tế Để đưa định hợp lí quản trị doanh nghiệp, cần phải phân tích, dự báo thay đổi môi trường giai đoạn phát triển  Sự ổn định trị VD: Thái Lan, Ai Cập, Việt Nam(2014) với tình hình căng thẳng biển Đơng→lượng khách Trung Quốc vào VN giảm 80% tháng nhu cầu người ngồi nhu cầu thiết yếu cịn có nhu cầu an tồn→khách du lịch có xu hướng du lịch quốc gia có tình hình trị ổn định  Các sách pháp luật VD: + Sự đời Luật DN, Luật DL, sách nới lỏng giới hạn, sách miễn visa cho nước ĐNA, từ 1/1/2015 đến 31/12/2019 miễn visa cho nước giới là: Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đan Mạch, Na Uy, Thụy Điển, Phần Lan + tiêu chuẩn VTOS(2013)- kỹ nghề du lịch Việt Nam + Ký kết hiệp định: hiệp định song phương với Hàn Quốc Hệ thống PL liên quan trực tiếp đến quyền nghĩa vụ lợi ích DNDL Nó gián tiếp trực tiếp ảnh hưởng đến KDL Vì yếu tố chi phối lớn đến phát triển DL Việc tạo môi trường KD lành mạnh hay khơng lành mạnh hồn tồn phụ thuộc vào hệ thống PL Việc ban hành hệ thống luật pháp có chất lượng đưa vào đời sống điều kiện đảm bảo mơi trường kình doanh bình đẳng, tạo điều kiện cho DN có hội cạnh tranh lành mạnh, tạo lập mqh đắn, bình đẳng người sản xuất người tiêu dùng Các sách đầu tư, sách phát triển KT, sách cấu… tạo ưu tiên hay kìm hãm phát triển ngành DL tác động trực tiếp đến kết hiệu kinh doanh DNDL  Yếu tố môi trường tự nhiên:  Danh lam thắng cảnh  Cảnh quan môi trường  Điều kiện địa lí  Điều kiện khí hậu  Tác động lớn đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp du lịch Về thường tác động bất lợi hoạt động doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất kinh doanh có liên quan đến tự nhiên như: Tổ chức tour du lịch theo mùa, kinh doanh khách sạn, du lịch Để chủ động đối phó với tác động yếu tố tự nhiên,các doanh nghiệp du lịch phải tính đến yếu tố tự nhiên có liên quan thơng qua hoạt động phân tích, dự baó thân doanh nghiệp đánh giá quan chuyên môn Các biện pháp thường doanh nghiệp sử dụng: dự phòng, san bằng, tiên đốn biện pháp khác Ngồi ra, cịn ảnh hưởng đến doanh nghiệp du lịch vấn đề tiếng ồn, ô nhiễm môi trường doanh nghiệp phải giải  Yếu tố văn hóa – xã hội:  Ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp du lịch Doanh nghiệp cần phải phân tích yếu tố văn hóa, xã hội nhằm nhận biết hội nguy xảy Mỗi thay đổi lực lượng văn hóa tạo ngành kinh doanh xóa ngành kinh doanh  Phong tục tập quán: điều kiện để thu hút khách du lịch, phát triển du lịch vùng, địa phương, quốc gia có phong tục tập qn riêng  Tơn giáo, tín ngưỡng  Trình độ dân trí: cao tỉ lệ du lịch cao + trình độ học vấn tác động đến ứng xử du lịch, văn hóa người du lịch, người làm du lịch… + trình độ dân trí tỉ lệ thuận với tỉ lệ du lịch Theo số liệu nghiên cứu: tốt nghiệp trung học có 50% người du lịch, tốt nghiệp phổ thơng có 65% tốt nghiệp đại học, cao đẳng có tới 80% người du lịch  Yếu tố công nghệ:  Sự đời phát triển công nghệ thông tin  Sự đời Internet, kênh truyền thông, mạng xã hội  Đây nhân tố ảnh hưởng mạnh, trực tiếp đến doanh nghiệp Các yếu tố công nghệ thường biểu phát triển công nghệ thông tin, đời Internet, kênh truyền thông, mạng xã hội., phương pháp sản xuất mới, kĩ thuật mới, vật liệu mới, thiết bị sản xuất, bí quyết, phát minh, phần mềm ứng dụng Khi công nghệ phát triển, doanh nghiệp có điều kiện ứng dụng thành tựu công nghệ để tạo sản phẩm du lịch, dịch vụ có chất lượng cao nhằm phát triển kinh doanh, nâng cao lực cạnh tranh Tuy vậy, mang lại cho doanh nghiệp nguy tụt hậu, giảm lực cạnh tranh doanh nghiệp không đổi công nghệ kịp thời →làm cho hoat động doanh nghiệp trở nên dễ dàng hơn, tiếp cận với khoa học nhanh chóng VD: thơng qua hệ thống phân phối tồn cầu GPRS ta biết lịch bay hãng hàng không giới Hệ thống đặt dịch vụ máy tính CRS Lập kế hoạch nguồn lực doanh nghiệp ERP Câu Phân tích tác động mơi trường Vi mô (môi trường cạnh tranh trực tiếp) đến hoạt động doanh nghiệp du lịch? Lấy ví dụ minh họa Mơ hình lực lượng cạnh tranh M Porter bao gồm:  Khách hàng  Các đối thủ tiềm  Sản phẩm thay  Nhà cung ứng  Các đối thủ cạnh tranh ngành  Các đối thủ tiềm năng:  Là doanh nghiệp gia nhập thị trường nên có nhiều lợi như: tiếp cận với yếu tố mẻ khoa học công nghệ→ trở thành đối thủ cạnh tranh với doanh nghiệp hoạt động thị trường trước 10 Quản trị chức A Giám đốc phân xưởng Quản trị chức B Giám đốc phân xưởng Quản trị chức C Giám đốc phân xưởng Câu 12 Trình bày kiểu cấu tổ chức trực tuyến - chức năng? Theo anh(chị) kiểu cấu tổ chức phù hợp với loại hình doanh nghiệp du lịch nào? Vì sao? Trong thực tế, người ta phát triển mơ hình cấu tổ chức trực tuyến chức thành nhiều loại tổ chức phù hợp với đặc điểm doanh nghiệp tập đồn lớn có quy mô thành công ty nhỏ, công ty thường tập trung vào sp, dự án thị trường  Sơ đồ cấu tổ chức theo trực tuyến – chức Giám đốc Quản trị chức A Giám đốc phân xưởng Quản trị chức B Giám đốc phân xưởng Quản trị chức C Giám đốc phân xưởng - Đặc điểm:  Cơ cấu hỗn hợp loại cấu trực tuyến chức  Đơn vị chức phụ trách chun mơn, khơng có quyền đạo đơn vị trực tuyến  Ưu điểm:  Khai thác ưu điểm hình thức tổ chức sử dụng  Cho phép xử lý tình phức tạp 23  Cho phép chun mơn hóa quản lý  Nhược điểm:  Cơ cấu tổ chức phức tạp, khó khăn quản trị điều hành  Vẫn có xu hướng can thiệp đơn vị chức  Chi phí quản lý tốn Các công ty tổ chức theo mô hình trực tuyến – chức thường tập đồn có máy lãnh đạo phối hợp hoạt động tất công ty trực thuộc tập đồn có q nhiều cơng ty nhỏ, ngta thường thành lập thêm cấp quản lí đơn vị kinh doanh chiến lược (S.B.U – Strategic Business Unit) Mỗi S.B.U quản lí số cơng ty nhỏ Câu 13 Thế kiểm tra doanh nghiệp du lịch vai trị kinh doanh? Phân tích khả ứng dụng hoạt động doanh nghiệp du lịch Việt Nam?  Khái niệm:  Kiểm tra trình so sánh mục tiêu tiêu kế hoạch với kết thực tế đạt khoảng thời gian đảm bảo hđộng thực tế phù hợp với kế hoạch đề  Đó q trình kiểm tra, theo dõi trình hoạt động DN thông qua việc thiết lập hệ thống thông tin quản trị, tiêu chuẩn đo lường, đánh giá thu thập thông tin nhằm xử lý điều chỉnh hđộng cho trình thực phù hợp với mục tiêu đề DN Để thực điều chỉnh cần thiết, nhà quản trị cần theo dõi hđộng diễn ra, so sánh kết với tiêu chuẩn  Nếu khơng có kiểm tra:  Mục tiêu không đạt  Tổ chức không ổn định, phù hợp  Lãnh đạo không hiệu  Vai trò  Nhằm xác định rõ mục tiêu, kết đạt theo kế hoạch định  Biết tiến độ phát triển công việc  Xác định dự đoán xu hướng biến động lĩnh vực: sản phẩm, thị trường, giá cả, vật tư, kỹ thuật… 24  Kịp thời phát sai lệch xảy trách nhiệm phận liên quan đến trình thực kế hoạch, sách, mệnh lệnh, thị  Kịp thời đưa mục tiêu mới, kế hoạch cải thiện cấu tổ chức nhân thay đổi lỹ thuật điều khiển  Giúp nhà quản trị đánh giá lực cấp  Hình thành hệ thống thống kê, báo cáo với biểu mẫu có nội dung xác, thích hợp  Đưa dẫn cần thiết nhằm giúp nhà quản trị đạt mục tiêu sở nâng cao hiệu công tác phận, cấp, cá nhân máy quản trị  Tạo điều kiện thuận lợi thực tốt chức năng: ủy quyền, huy thực chế độ trách nhiệm cá nhân, giảm bớt đc công việc cho nhà quản trị việc theo dõi báo cáo số lượng hàng ngày Câu 14 Khái niệm lãnh đạo doanh nghiệp ? Trình bày vai trị lãnh đạo doanh nghiệp? Những lực cần có người lãnh đạo doanh nghiệp du lịch?  Lãnh đạo trình điều khiển, tác động đến người, làm cho họ thực sẵn sàng nhiệt tình phấn đấu để hoàn thành mục tiêu  Lãnh đạo khả lơi người khác theo  Lãnh đạo cách cư xử cuả cá nhân đạo hoạt động nhóm để đạt mục đích chung  Lãnh đạo q trình gây ảnh hưởng đến hoạt động cá nhân hay nhóm nhằn đạt mục đích điều kiện cụ thể định  Lãnh đạo trình gây ảnh hưởng có chủ đích , khơng không kém.( John Maxwell) Để làm tốt chức nhà lãnh đạo nhà quản trị phải cần am hiểu người, biết khuyến khích, động viên nhân dân, khơi dậy lòng ham muốn, say mê làm việc họ  Vai trò người lãnh đạo:  Chỉ huy: định hướng đưa cách thức, thị , mệnh lệnh, định để doanh nghiệp phát triển lên  Kiến tạo: kiến tạo chiến lược, sách, sản phẩm, thị trường, sách giá cả, sản phẩm, phân phối, xúc tiến…xây dựng kế hoạch kinh doanh cho thời kỳ 25  Thực thi: xác lập chương trình, kế hoạch cụ thể, tổ chức thực công việc khâu lãnh đạo định xuống nhân viên cấp  Năng lực cần có người lãnh đạo: Năng lực khích lệ: Khi làm người lãnh đạo, trước tiên cần trở thành người thầy khích lệ, kích thích ước mơ, khát vọng nhóm đội tầng bạn Người lãnh đạo thành công phải học cách biết tơn trọng người khác, khuyến khích người khác, phải ln ln nói với nhóm đội câu nói: “Bạn định làm được” Người lãnh đạo đại phải nghĩ cách giúp đỡ người nhóm đội khắc phục tâm lý sợ hãi Đặc biệt gặp phải tình trạng nguy khó, người lãnh đạo có lực mạnh thật phải có dũng khí giải vấn đề nhanh chóng 2- Năng lực phục vụ: “Làm lãnh đạo làm nơ bộc” Muốn trở thành người lãnh đạo, trước hết phải học bị người khác lãnh đạo” Nguời lãnh đạo ưu tú lúc người ‘Khổ tận cam lai”, họ giàu tình nghĩa, thích giúp đỡ người khác, tự nguyện gây dựng cho người khác vũ đài để người khác có khơng gian phát triển, khuyến khích nhóm đội làm cơng việc họ khơng phê bình hay chèn ép 3- Năng lực sách lược: Có nhìn trí tuệ quan trọng có đơi mắt đẹp Làm người lãnh đạo có nhìn trí tuệ đinh vận mệnh nhóm đội Tầm nhìn rộng có mục tiêu lớn, mục tiêu lớn có sách lược lớn, sách lược lớn có hành động mạnh Sách lược chi tiết, kín kẽ điều mấu chốt để quản lý tốt nhóm đội 4- Năng lực giao tiếp: làm chun mơn thị truờng kinh doanh, nói sản phẩm, nói thị trường khơng phải việc khó, khó chỗ lực giao tiếp tìm hiểu người khác Giao tiếp đến mức độ hiểu nhau, hiểu có lợi cho giao lưu, giao lưu có lợi cho việc kéo lại gần khoảng cách, khoảng cách gần có thân thiện, thân thiện thêm vào lực lãnh đạo đủ tầm Họ mang tâm trạng lịng trực, thẳng thắn chân thành hứng khởi giao lưu với người khác 5- Năng lực hành động: Nguời chờ đợi mục tiêu thân có chuẩn bị, hành động lúc Người khơng thích làm “ Người hùng ngơn ngữ, người lùn hành động” Bất kể công việc gì, người làm tốt mà khơng ngạo mạn thực tế, việc lớn hay bé không nên coi nhẹ, làm tốt trách nhiệm 26 6- Năng lực ảnh hưởng: Người lãnh đạo không cho thân người đặc biệt, hay thân xuất sắc người khác Khi quản lý người hệ thống, không lợi dụng địa vị uyhiếp người khác ỷ lại chức vụ bắt ép người khác tiếp thu ý kiến cách thơ bạo Người lãnh đạo phải khiêm tốn, có tình có lý thảo luận người để dùng lý thuyết phục người khác Và quan trọng kết việc nói ro, thuyết phục khơng phải quyền lợi người lãnh đạo, mà lợi ích chung tập thể – Năng lực học tập: Người lãnh đạo thành công phải trì vị cao đội nên cần thường xuyên trì học hỏi tinh thần nghiên cứu, phải không ngừng trưởng thành Một ngày bước lên vị trí lãnh đạo trở thành điểm ngắm trăm người Khơng học tập tư tưởng trì trệ, khơng học tập quan niệm lạc hậu Cho nên người lãnh đạo , phải học tập lúc nơi để phong phú thân, để tránh người khác chê cười Câu 15 Hãy trình bày quy trình tuyển dụng hoạt động quản trị nhân lực doanh nghiệp du lịch? Nội dung chủ yếu tuyển dụng nhân Tuyển dụng nhân khâu quan trọng để tìm người tài, người phù hợp với vị trí cơng việc cho cơng ty Chính vậy, để q trình tuyển dụng thành cơng, mang lại kết cao nhà tuyển dụng phải chuẩn bị kỹ lưỡng cho khâu quy trình tuyển dụng Bước 1: Chuẩn bị tuyển dụng - Thành lập hội đồng tuyển dụng, quy định rõ số lượng thành phần quyền hạn hội đồng tuyển dụng - Nghiên cứu kỹ loại văn bản, tài liệu quy định Nhà nước tổ chức, doanh nghiệp liên quan tới tuyển dụng nhân - Phải xác định rõ tiêu chuẩn tuyển dụng nhân ba khía cạnh: tiêu chuẩn chung tổ chức, doanh nghiệp, tiêu chuẩn phòng ban phận sở tiêu chuẩn cá nhân thực công việc Bước 2: Thông báo tuyển dụng Các doanh nghiệp áp dụng kết hợp hình thức thơng báo tuyển dụng sau: - Quảng cáo báo, đài, tivi - Thông qua trung tâm dịch vụ lao động - Thông báo doanh nghiệp 27 Các thông báo đưa phải ngắn gọn, rõ ràng, chi tiết đầy đủ thông tin cho ứng cử viên Phải thông báo đầy đủ tên doanh nghiệp, thông tin nội dung công việc, tiêu chuẩn tuyển dụng, hồ sơ giấy tờ cần thiết, cách thức tuyển dụng nội dung tuyển dụng Bước 3: Thu nhận nghiên cứu hồ sơ - Tất hồ sơ xin việc phải ghi vào sổ xin việc Người xin tuyển dụng phải nộp cho doanh nghiệp hồ sơ giấy tờ cần thiết theo yêu cầu - Việc nghiên cứu hồ sơ nhằm ghi lại thông tin chủ yếu ứng cử viên loại bớt số ứng cử viên không đáp ứng tiêu chuẩn đề để không cần phải làm thủ tục q trình tuyển dụng giảm chi phi tuyển dụng cho doanh nghiệp Bước 4: Tổ chức vấn sơ Trên sở nghiên cứu hồ sơ phải làm rõ thêm số thông tin để khẳng định vấn đề - Kiểm tra, trắc nghiệm, vấn nhằm chọn ứng cử viên xuất sắc Các kiểm tra sát hạch thường sử dụng để đánh giá ứng cử viên kiến thức bản, khả thực hành - Ngồi áp dụng hình thức trắc nghiệm để đánh giá số lực đặc biệt ứng cử viên như: trí nhớ, mức độ khéo léo bàn tay… - Phỏng vấn sử dụng để tìm hiểu, đánh giá ứng cử viên nhiều phương diện như: kinh nghiệm, trình độ, tính cách, khí chất, khả hồ đồng… - Phải ghi chép đặc điểm cần lưu ý với ứng cử viên để giúp cho việc đánh giá thực cách xác Bước 5: trắc nghiệm Kiểm tra số IQ, EQ, AQ, SQ Bước 6: vấn chuyên sâu Bước 7: xác minh điều tra:  Xác minh công việc cũ nào? Mối quan hệ với đồng nghiệp cũ sao? ( thường áp dụng với nhân cấp dưới) Bước 8: khám sức khỏe Thông thường doanh nghiệp yêu cầu giấy khám sức khỏe kèm theo Dù có đáp ứng đủ yếu tố trình độ học vấn, hiểu biết, thông minh, tư cách đạo đức tốt, sức khoẻ không đảm bảo không nên tuyển dụng Nhận người có sức khoẻ khơng đảm bảo ảnh hưởng tới chất lượng thực 28 công việc hiệu kinh tế, bên cạnh cịn gây nhiều phiền phức mặt pháp lý cho doanh nghiệp Bước 9: định tuyển dụng Sau thực bước hai bên trí đến bước doanh nghiệp định tuyển dụng hai bên ký kết hợp đồng lao động Trưởng phòng nhân đề nghị, giám đốc định tuyển dụng ký hợp đồng lao động Trong định tuyển dụng hợp đồng lao động cần ghi rõ chức vụ, lương bổng, thời gian thử việc… Trách nhiệm nhà quản trị làm mềm ứng cử viên, giúp họ mau chóng làm quen với cơng việc Câu 16 Hãy trình bày giai đoạn Phân tích cơng việc hoạt động quản trị nhân lực doanh nghiệp du lịch?Lấy ví dụ bảng phân tích cơng việc vị trí cụ thể doanh nghiệp du lịch?  Phân tích cơng việc q trình nghiên cứu nội dung công việc nhằm xác định điều kiện tiến hành, nhiệm vụ,trách nhiệm, quyền hạn thực công việc phẩm chất, kỹ nhân viên cần có để thực tốt cơng việc  Kết phân tích cơng việc mơ tả công việc tiêu chuẩn công việc Bản mô tả công việc Bản tiêu chuẩn công việc Liệt kê chức năng, nhiệm vụ, Liệt kê yêu cầu mối quan hệ cơng việc lực, trình độ học vấn, chuyên môn,kinh nghiệm công tác, kinh nghiệm giả vấn đề kỹ khác… Liệt kê điều kiện làm việc, Liệt kê yêu cầu, định yêu cầu kiểm tra, giám sát mức công việc tiêu chuẩn cần đạt thực thực công việc Giúp hiểu nội dung yêu Giúp ta biết doanh cầu công việc quyền hạn, nghiệp cần loại nhân viên trách nhiệm thục công để thực cơng việc việc 29 * Mục đích: - Đưa tiêu chuẩn cần thiết để tiến hành tuyển dụng nhân cho việc tuyển dụng nhân đạt kết cao - Chuẩn bị nội dung đào tạo bồi dưỡng trình độ để đáp ứng u cầu cơng việc - Phân tích công việc làm để xây dựng đánh giá hiệu cơng việc Ngồi cịn giúp cho việc nghiên cứu cải thiện điều kiện làm việc - Cung cấp tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng thực công việc * ý nghĩa phân tích cơng việc  Tuyển dụng chọn lựa nhân viên phù hợp với yêu cầu doanh nghiệp  đào tạo, huấn luyện nhân viên  đánh giá lực thực công việc nhân viên  đánh giá thực công việc  trả công, ban thưởng nhân viên * bảng phân tích cơng việc cụ thể nhân viên thư ký phận kinh doanh Chức danh: thư ký Chức danh: thư ký Bộ phận: kinh doanh Bộ phận: kinh doanh Nhiệm vụ Trình độ học vấn  Tiếp nhận thư từ, công văn  Tốt nghiệp cao đẳng trở lên  Sắp xếp lịch họp, công tác  Đào tạo cấp cho trưởng phịng chun mơn Ưu tiên người có  Soạn thảo văn bản, trả lời cấp chuyên môn thư ký email theo phân công trưởng phịng  Giúp trưởng phịng giải cơng việc hành chính… Nhiệm vụ phụ Kỹ  Chuẩn bị tóm tắt chi tiêu  Tốc độ đánh máy tối thiểu phòng kinh doanh hàng tháng 60 từ phút  Đánh máy báo cáo tiến độ  Kỹ máy tính dự án…  Giao tiếp tốt, nhiệt tình Báo cáo cho trưởng phịng kinh Kinh nghiệm làm việc 30 doanh Điều kiện làm việc  Làm việc văn phòng  Làm hành  Ít năm kinh nghiệm u cầu khác  Sức khỏe tốt, chịu áp lực công việc Câu 17: Nêu cách phân loại doanh nghiệp du lịch  Từ góc độ nhà quản trị doanh nghiệp, việc phân loại doanh nghiệp theo tiêu chí loại hình kinh doanh, hình thức sở hữu vốn, quy mơ nhằm tìm phương pháp quản trị doanh nghiệp có hiệu  Phân loại theo loại hình kinh doanh:  Kinh doanh lữ hành  Kinh doanh lữ hành (kinh doanh chương trình du lịch):Kinh doanh lữ hành gửi khách;kinh doanh lữ hành nhận khách(kinh doanh lữ hành quốc tế kinh doanh lữ hành nội địa);kinh doanh lữ hành kết hợp Có thể kinh doanh nội địa quốc tế kết hợp nội địa quốc tế  Kinh doanh đại lí lữ hành (văn phịng dl, địa lí bán lẻ)  Kinh doanh lưu trú: tổ chức đón tiếp, phục vụ việc lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí , bán hàng cho khách du lịch gồm khách sạn,làng du lịch,resort…  Kinh doanh vận chuyển: hoạt động kinh doanh nhằm giúp khách hàng di chuyển từ nới cư trú tới nơi có tài nguyên DL  Kinh doanh dịch vụ khác  Phân loại theo hình thức sở hữu:  Công ty TNHH thành viên: (1 người bỏ vốn)  Chủ doanh nghiệp định toàn hoạt động sản xuất kinh doanh quy định điều lệ công ty  Thành viên tổ chức hay cá nhân  Chủ doanh nghiệp chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác phạm vi vốn điều lệ  Chủ doanh nghiệp có quyền chuyển phần toàn vốn điều lệ cho tổ chức cá nhân khác  Có tư cách pháp nhân 31  Không phép phát hành cổ phiếu để huy động vốn,chỉ phép phát hành trái phiếu để vay vốn  Công ty TNHH hai thành viên trở lên(thành viên góp vốn):  Số lượng thành viên từ 2-50.Thành viên cá nhân tổ chức  Có tư cách pháp nhân  Có thể chuyển nhượng vốn cho người khác  Khơng phép phát hành cổ phiếu để huy động vốn,chỉ phép phát hành trái phiếu để vay vốn  Công ty Cổ phần:  Cổ đông chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản phạm vi vốn góp  Cổ phần thể hình thức cổ phiếu  Có tư cách pháp nhân  Được phép phát hành loại chứng khốn  Có quyền chuyển nhượng cố phần  Cơng ty Hợp danh:  DN có thành viên hợp danh, ngồi thành viên hợp danh có thành viên góp vốn  Thành viên hợp danh phải cá nhân, có trình độ chun mơn uy tín nghề nghiệp, phải chịu trách nhiệm tồn tài sản nghĩa vụ công ty, ko đc đồng thời thành viên cty hợp danh khác chủ DN tư nhân,có quyền điều hành,quản lí hoạt động cơng ty  Thành viên góp vốn chịu trách nhiệm nghĩa vụ công ty phạm vi phần vốn góp vào cty,khơng có quyền điều hành,quản lí,hưởng lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh  Khơng có tư cách pháp nhân  Không phép phát hành loại chứng khoán (trái phiếu, cổ phiếu) +Doanh nghiệp tư nhân: DN cá nhân bỏ vốn ra, làm chủ tự chịu trách nhiệm tồn tài sản hđộng DN; khơng có tư cách pháp nhân; ko phát hành loại chứng khốn nào(cổ phiếu,trái phiếu)  Phân loại theo quy mô:  Doanh nghiệp có quy mơ lớn: 32  tổng cơng ty, tập đoàn gồm nhiều thành viên hoạt động phạm vi thành phố có quan hệ đối tác với thành phố khác nước (ví dụ:tập đồn Nam Cường,Hồng Anh Gia Lai,Mường Thanh,VIN Group…)  Doanh nghiệp có quy mơ vừa nhỏ:  Hầu hết doanh nghiệp Việt Nam thuộc loại phù hợp với trình độ quản lí môi trường kinh doanh nhiều điểm du lịch vùng lãnh thổ VD: theo thống kê năm 2014, VN có khoảng 400.000 doanh nghiệp 90% doanh nghiệp vừa nhỏ nhiều doanh nghiệp siêu nhỏ Hầu hết doanh nghiệp DL Vn DN vừa nhỏ Theo WB lao động 10 người siêu nhỏ; nhỏ: từ 10 – 50 người; vừa từ 50 – 300 người Theo Nghị định 56/2009 NĐ-CP quy định: siêu nhỏ: khó khăn cho DN việc XD đội ngũ lãnh đạo kế thừa  Các DN lớn có nguồn gốc từ cơng ty nhà nước mang nặng tính bao cấp quản lí 33  Cịn chưa có nhận thức vai trò then chốt nguồn nhân lực người quản trị nguồn nhân lực thành cơng doanh nghiệp  Trình độ chuyên môn kỹ thuật người lao động chưa cao, thiếu cán quản lí giỏi chuyên gia quản trị nguồn nhân lực  Nhiều DN rơi vào tình trạng thừa biên chế Phải giải tình trạng lao động có trình độ lành nghề cao mà lao động khơng có trình độ lành nghề có kĩ đào tạo khơng phù hợp với yêu cầu tại, dẫn đến lao động có suất thấp  Ý thức tơn trọng pháp luật chưa cao, luật pháp chưa thực nghiêm minh  Chưa có tác phong làm việc cơng nghiệp  Cịn chưa trọng đầu tưu nguồn nhân lực để có lợi cạnh tranh cao Các nhân tố ảnh hưởng đến việc quản trị nhân công ty vừa nhỏ Việt nam  Các nhân tố mơi trường bên ngồi - Sự thay đổi nhanh chóng bên ngồi - Xu hướng tồn cầu hóa kinh tế - Tính cạnh tranh ngày gay gắt - Các yếu tố văn hóa Việt nam giá trị công việc người Việt Nam - Tỉ lệ thất nghiệp vùng - Sự quan tâm ủng hộ Chính phủ Việt Nam cho DNNVV - Phong cách quản trị nhân công ty nhà nước công ty lớn  Các nhân tố thuộc tổ chức - Qui mô doanh nghiệp số lượng cơng nhân doanh nghiệp - Loại hình kinh doanh - Cấu trúc tổ chức doanh nghiệp - Nguồn gốc hình thành doanh nghiệp: chủ yếu xuất phát từ kinh doanh hộ gia đình sử dụng hình thức quản lý truyền thống kinh tế gia đình - Các yêu cầu công việc  Các nhân tố thuộc người lao động lãnh đạo 34 - Sự nhận thức vai trò công tác quản trị nhân lực công ty mối quan hệ quản trị nhân lực với chức quản lý khác công ty cán quản lý chủ doanh nghiệp - Sự nhận thức vai trị nguồn nhân lực cơng ty Thiên khía cạnh nguồn lực hay yếu tố người quản trị sản xuất kinh doanh - Công nhân làm việc động sáng tạo hay thụ động - Cơng nhân làm việc tiền hay nhu cầu khác - Kỹ năng, tay nghề công nhân cao hay thấp - Cơng nhân có kế hoạch phát triển cá nhân dài hạn hay ý đến giai đoạn ngắn *Biện pháp:  Chính sách tuyển dụng: DN cần phải chuẩn bị kĩ, thực tốt trình tuyển chọn ứng viên nhằm tìm kiếm, thu hút lựa chọn người có đủ tiêu chuẩn thích hợp cho vị trí chức cần ngừoi doanh nghiệp  Đào tạo phát triển nhân sự: dựa mục tiêu đc đề ra, DN cần giúp họ hồn thành tốt cơng việc  Sự cần thiết phải quản trị nhân hoạt động quản lý khác công ty cách hơn, có khoa học hơn, giảm tính tự phát quản lý quản lý theo thói quen  Thiên hướng quản lý theo “q trình”  Sự thay đổi phong cách lãnh đạo  Sự thay đổi mục đích làm việc cơng nhân cán công ty từ ngắn hạn sang dài hạn  Quá trình tuyển dụng ngày trở nên khó khăn thay đổi nguồn lao động xuất nhiều khu công nghiệp lớn  Nhu cầu lao động có kỹ thuật chun mơn hóa cao ngày lớn  Sự cần thiết phải có kế hoạch xây dựng chiến lược nguồn nhân lực cho công ty  Nhu cầu đào tạo phát triển nguồn nhân lực ngày cao  Các sách quản trị nhân phải rõ chi tiết  Vai trò quan trọng việc rõ chức trách nhiệm vụ cụ thể cho vị trí cơng việc hệ thống thông tin nhân lực công ty ngày coi trọng 35 + Các công ty ngày nhận rõ cần thiết phải có cán chun mơn phụ trách vấn đề quản trị nhân lực công ty Câu 19 Phân tích ưu nhược điểm khả ứng dụng kiểu kiểm soát kinh doanh du lịch Kiểm soát lường trước (kiểm soát trước thực hiện): *Ưu điểm: -Điểm quan trọng kiểm soát đưa hoạt động quản trị trước vấn đề xảy ra.Kiểu kiểm soát mong muốn cho phép nhà quản trị ngăn chặn vấn đề ko phải khắc phục sau tổn thất xảy ra,như sản phẩm chất lượng, khách hàng, giảm doanh thu -Tác động kiểm soát lường trước giúp cho doanh nghiệp chủ động đối phó với bất trắc tương lai tránh sai lầm từ đầu -Đây hình thức tốn *Nhược điểm: Kiểu kiểm sốt địi hỏi thơng tin xác ,mất nhiều thời gian khó thu thập được.Vì mà nhà kiểm sốt thường sử dụng kiểm sốt cịn lại Kiểm sốt hành ( kiểm soát thực ): *Ưu điểm: -Dạng phổ biến kiểm soát hành giám sát trực tiếp.Khi nhà quản trị trực dõi hoạt động nhân viên,nhà quản trị vừa kiểm sốt vừa khắc phục vấn đề xảy ra.Mặc dù chắn có chậm trễ hoạt động phản ứng để khắc phục nhà quản trị chậm trễ ngắn -Vấn đề thường giải trước nguồn lực bị lãng phí tổn thất lớn.Các thiết bị kĩ thuật lên chương trình để kiểm sốt liên tục Ví dụ chương trình xử lí từ ngữ cho phép bạn kiểm tra tả văn phạm.Ngồi chương trình có chất lượng thiết kế dựa kiểu kiểm soát giúp cho nhân viên biết liệu sản phẩm họ làm có đạt tiêu chuẩn khơng *Nhược điểm: 36 Dạng kiểm sốt có hiệu nhà quản trị có thơng tin xác,kịp thời thay đổi môi trường hoạt động Kiểm soát sau thực ( kiểm soát phản hồi ): *Ưu điểm: - Cung cấp cho nhà quản trị đầy đủ thông tin hiệu nỗ lực việc thiết lập kế hoạch họ.Cung cấp thông tin cần thiết để lập kế hoạch hữu hiệu giai đoạn hoạch định trình quản trị.Nếu kiểm sốt phản hồi khơng có nhiều sai lệch kết thực với tiêu chuẩn mục tiêu cần đạt điều chứng tỏ công tác hoạch định hữu hiệu.Ngược lại,sự phát có nhiều sai lệch giúp nhà quản trị rút kinh nghiệm để đưa kế hoạch tốt - Giúp cải thiện động thúc đẩy nhân viên làm việc tốt hơn.Cung cấp cho nhân viên thông tin việc họ thực tốt làm đẻ nâng cao chất lượng hoạt động tương lai *Nhược điểm: - Loại kiểm sốt độ trễ thời gian thường lớn,từ lúc cố thực xảy đến phát sai sót sai lệch kết đo lường vào tiêu chuẩn hay kế hoạch đề ra.Nhưng nhiều hoạt động phản hồi hình thức tin cậy sẵn có Ví dụ báo cáo tài chính, báo cáo thu thu thập chứng tỏ doanh thu giảm viêc giảm xảy ra.Vì thời điểm lựa chọn nhà quản trị cố gắng xác định doanh thu giảm thay đổi tình 37 ... đến doanh nghiệp du lịch vấn đề tiếng ồn, ô nhiễm môi trường doanh nghiệp phải giải  Yếu tố văn hóa – xã hội:  Ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp du lịch Doanh nghiệp. .. quản trị nội dung quản trị cấp? Vì phải phân cấp quản trị? Có cấp quản trị : - QTV cấp cao ( Chiến lược) - QTV cấp trung ( Chiến thuật) - QTV cấp sở ( Tác nghiệp)  Cấp độ quản trị:  Quản trị. .. tạo, thu hút nhân tài doanh nghiệp Câu Trình bày phương pháp quản trị đại doanh nghiệp du lịch?  Quản trị theo mục tiêu – MBO  Là hệ thống quản lí liên kết mục tiêu doang nghiệp với kết công