đề cương môn quản trị doanh nghiệp và chất lượng sản phẩm

21 554 1
đề cương môn quản trị doanh nghiệp và chất lượng sản phẩm

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Câu1:Trình bày khái niệm doanh nghiệp và các loại hình doanh nghiệp. Ở Việt Nam có các loại hình doanh nghiệp chủ yếu nào ?Cho ví dụ minh họa. DN là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản riêng, có trụ sở giao dịch ổn định, được ĐKKD theo quy định của pháp luật nhằm mục đích thực hiện các hoạt động kinh doanh để thu lợi nhuận. Trong đó kinh doanh được hiểu là việc thực hiện liên tục 1 hoặc 1 số hoặc tất cả các công đoạn của quá trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trường nhằm mục đích sinh lợi........................................

Câu1:Trình bày khái niệm doanh nghiệp loại hình doanh nghiệp Ở Việt Nam có loại hình doanh nghiệp chủ yếu ?Cho ví dụ minh họa -DN tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản riêng, có trụ sở giao dịch ổn định, ĐKKD theo quy định pháp luật nhằm mục đích thực hoạt động kinh doanh để thu lợi nhuận Trong kinh doanh hiểu việc thực liên tục số tất công đoạn trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lợi -Theo quy định luật pháp hành VN, DN có hình thức pháp lý sau đây: *Doanh nghiệp Nhà nước: Là DN Nhà nước sở hữu toàn vốn điều lệ có cổ phần, vốn góp chi phối DN nhà nước có đặc trưng pháp lý như: -Có tư cách pháp nhân -Nhà nước đầu tư toàn vốn góp chi phối (.50% vốn điều lệ), thành lập giải thể theo yêu cầu Nhà nước -Hoạt động theo Luật DN Nhà nước Luật DN * Công ty cổ phần: công ty đa sở hữu – nhiều chủ -Công ty CP nội bộ: Công ty CP không phát hành cổ phiếu hay trái phiếu huy động vốn, việc chuyển nhượng cổ phần cho cổ đông bị hạn chế, chuyển nhượng nội Hình thức công ty có số cổ đông không lớn (phổ biến từ 20 -50 thành viên, VN hình thức công ty Khi số thành viên >50 chuyển sang hình thức công ty CP đại chúng -Công ty CP đại chúng: loại công ty cổ phần phát hành loại CK huy động vốn Số lượng cổ đông thường >50 thành viên Chi phí thành lập công ty CP thường cao so với hình thức công ty tư nhân công ty TNHH (chủ yếu chi phí vận động thành lập phát hành CP) -Các đặc trưng pháp lý: + Vốn điều lệ chia thành nhiều phần nhau(cổ phần) thể dạng cổ phiếu Người sở hữu cổ phiếu gọi cổ đông Cổ đông tổ chức cá nhân – số lượng tối thiểu 7, không hạn chế số lượng tối đa +Cổ đông chịu TNHH khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ty – chịu trách nhiệm phạm vi vốn góp +Có tư cách pháp nhân +Được phát hành cổ phiếu *Công ty TNHH Là loại DN thành lập sở tính đối nhân đối vốn liên kết kd thành viên công ty Căn vào số lượng, thành phần, cấu thành viên tham gia, công ty TNHH chia thành loại: -Công ty TNHH nhiều thành viên: hình thức công ty TNHH thành lập nhiều thành viên, tối đa 50 người -Công ty TNHH thành viên loại công ty TNHH tổ chức cá nhân làm chủ, chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ty phạm vi số vốn điều lệ công ty Đặc trưng pháp lý: -Các thành viên chịu TNHH phạm vi vốn góp -Có tư cách pháp nhân -Chỉ phát hành trái phiếu, không phát hành loại CK khác *Công ty hợp danh Là loại DN thành viên chủ sở hữu, kinh doanh tên chung, chịu trách nhiệm vô hạn khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ty Đặc trưng pháp lý: -Các thành viên chịu trách nhiệm vô hạn – chịu trách nhiệm toàn tài sản riêng nghĩa vụ công ty -Có tư cách pháp nhân -Không phát hành loại CK *Doanh nghiệp tư nhân Là loại DN cá nhân làm chủ tự chịu trách nhiệm toàn tài sản hoạt động DN Đây hình thức DN phổ biến lâu đời lịch sử phát triển kinh doanh Hình thức DN phong phú, đa dạng động lĩnh vực, quy mô…hoạt động, có đóng góp đáng kể vào giải nhiều vấn đề mang tính kinh tế -xã hội như: vấn đề việc làm, cung cấp sản phẩm – dịch vụ cho tiêu dùng nội địa xuất góp phần đáng kể vào GDP hàng năm Đặc trưng pháp lý bản: -Do cá nhân bỏ vốn kinh doanh -Không có tư cách pháp nhân -Chịu trách nhiệm vô hạn nghĩa vụ tài sản DN -Không phát hành loại CK *Ở VN có tất loại hình DN trừ hình thức công ty CP nội Câu 2:Trình bày chức năng, lĩnh vực quản trị doanh nghiệp Theo anh (chị) chức quản trị quan trọng nhất? Vì sao? QTDN trình tác động chủ thể quản trị tới đối tượng quản trị để tổ chức phối hợp hoạt động họ trình sản xuất kinh doanh DN nhằm đạt mục tiêu xác định *Các chức QTDN Là tập hợp nhiệm vụ mang tính tất yếu chủ thể quản trị nảy sinh từ PCLĐ lĩnh vực quản trị nhằm thực mục tiêu quản trị Có loại chức phổ biến: Hoạch định, tổ chức, điều khiển(chỉ huy), kiểm tra a Chức hoạch định -Đưa dự kiến mục tiêu cần đạt DN thời kỳ định phương hướng tốt để đạt mục tiêu -Vai trò: +Được coi kim nam cho hoạt động nhà quản trị DN +Là công cụ giúp nhà quản trị hoạt động chủ động hiệu +Góp phần giảm bớt rủi ro kd quản trị DN -Nội dung: +Đưa định hướng lớn +Xây dựng thực kế hoạch cụ thể, kế hoạch ngắn hạn, trung hạn, dài hạn +Chỉ rõ mục tiêu cụ thể phù hợp với khoảng thời gian +Dự kiến biện pháp, phương tiện, công cụ để đạt mục tiêu +Dự kiến nguồn lực, điều kiện cần thiết để thực mục tiêu b Chức tổ chức -Là liên kết cá nhân để thực mục tiêu chung -Vai trò: Tạo trật tự, nếp, đồng điệu thuận lợi hoạt động để tạo kết tốt nhất; tạo tiền đề cho phối hợp có hiệu hoạt động DN -Nội dung: +Xác định vị trí địa lý DN +Thiết kế, xây dựng mô hình nhân +Bố trí không gian, thời gian chi phận, hoạt động +Thiết kế chế tài, chế phối hợp hoạt động cá nhân, phận +Phân công, phân nhiệm c Chức huy (điều khiển) -Là trình tác động đến người nhằm định hướng, điều khiển việc thực phối hợp tập thể lao động phấn đấu hoàn thành mục tiêu DN -Vai trò: Dẫn dắt, đạo, khích lệ…các hoạt động cá nhân, phận hướng tới mục tiêu định trước DN -Nội dung: +Hoạt động lãnh đạo: đạo, định hướng chiến lược, chiến thuật hoạt động DN +Hoạt động điều hành: Triển khai, điều chỉnh, bổ sung thực định hướng, đạo lãnh đạo d Chức kiểm tra -Là hoạt động giám sát, đo lường, đánh giá nhằm cung cấp thông tin cho nhà lãnh đạo để có biện pháp nhằm phát huy ưu điểm, khắc phục hạn chế để đảm bảo thực có hiệu mục tiêu đặt DN -Vai trò: Phát hiện, đôn đốc chấn chỉnh kịp thời sai lệch sản xuất, kinh doanh, từ góp phần nâng cao hiệu hoạt động -Nội dung: +Kiểm tra chất lượng sản phẩm +Kiểm tra tiến độ thực công việc +Kiểm tra tình hình sử dụng nguồn lực, +Kiểm tra việc thực chế độ NLĐ *Các lĩnh vực QTDN a Lĩnh vực sản xuất Đây lĩnh vực quản trị quan trọng hàng đầu DN, bao gồm: hoạch định sx, tổ chức thực kế hoạch, triển khai qtsx, kiểm tra sx, giữ gìn, bảo vệ quyền, bí quyết, kiểu dáng ứng dụng sáng chế phát minh, tổ chức phong trào thi đua sx b Lĩnh vực Vật tư Lập kế hoạch xác định nhu cầu vật tư, xác định số, cấu, chất lượng tổ chức thực mua sắm vật tư, tổ chức thực giám sát việc nhập kho, bảo quản, cấp phát vật tư c Lĩnh vực nhân lực Lập kế hoạch, tuyển dụng, bố trí, đánh giá, đào tạo phát triển nhân sự, xây dựng hoàn thiện hệ thống thù lao lao động d Lĩnh vực tổ chức, thông tin -Trong lĩnh vực tổ chức: xây dựng thực đề án cấu, bố trí, xếp không gian, máy yếu tố khác…trong địa bàn toàn DN; ban hành triển khai quy định phối hợp thực cá nhân, phận toàn DN -Trong lĩnh vực thông tin: xây dựng hoàn thiện hệ thống thông tin; lập kế hoạch, tổ chức thực thu thập, xử lý…các thông tin cần thiết; tổ chức thực giám sát việc truyền đạt, lưu trữ…thông tin; tổ chức thu nhận xử lý thông tin phản hồi e Lĩnh vực nghiên cứu phát triển +Lập kế hoạch thực nghiên cứu có liên quan +Nghiên cứu ứng dụng KH phát triển vào thực tiễn DN +Tổ chức nghiên cứu thẩm định tiến KH +Thẩm định hiệu tiến kỹ thuật áp dụng f.Lĩnh vực tài kế toán -Lĩnh vực tài chính: lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, giám sát nhiệm vụ như: tạo vốn sử dụng vốn; giám sát trình hình thành phân bổ nguồn lực vốn; tạo dựng sử dụng ngân sách; thực quy định sử dụng tài -Lĩnh vực kế toán: Hoạch định, tổ chức, huy thực hoạt động nghiệp vụ kế toán; kiểm tra, giám sát việc ghi chép sổ sách kế toán, việc thực quy định khác nghiệp vụ kế toán g.Lĩnh vực MA +Xây dựng chiến lược thị trường +Tổ chức thu thập, xử lý thông tin nghiên cứu thị trường +Xây dựng tổ chức thực định MA DN +Kiểm tra, đánh giá việc thực chiến lược sách MA DN h.Lĩnh vực hành pháp chế dịch vụ +Lập kế hoạch, tổ chức thực xử lý tốt quy định, mqh hành chính, pháp lý DN +Tổ chức, động viên thực hiện, triển khai hoạt động mang tính pháp lý DN +Tổ chức giám sát hoạt động hành dịch vụ phúc lợi DN Câu3:Trình bày mô hình tổ chức máy quản trị doanh nghiệp ? Các Doanh nghiệp lớn Việt Nam thường tổ chức theo mô hình nào? Lấy ví dụ mô hình đó? Bộ máy quản trị doanh nghiệp tập thể người lao động quản trị doanh nghiệp phân chia thành nhiều phận bố trí theo cấp nhằm thực chức quản trị DN Mô hình quản trị máy DN theo kiểu trực tuyến: Đặc điểm: quan hệ quản trị diễn theo tuyến quy định, trực hệ thống đầu mối trực tiếp Ưu điểm: chế độ thủ trưởng thực tốt, phân công, phân nhiệm vụ rõ ràng, cụ thể, khích lệ tinh thần trách nhiệm, tránh đươc tình trạng chồng chéo mệnh lệnh, kip thời Bộ máy gon nhẹ, phí máy không lớn Nhược điểm: đầu mối phải trực tiếp chiu trách nhiệm toàn diện cấp nên dễ dẫn đến tình trang bị tải, hạn chế hiệu hoạt động Tiếp việc tuyển chọn, đào tạo nhà quản tri đầu mối trực tuyến khó khăn yêu cầu lực nhân toàn diện cao Điều kiện áp dụng: có hiệu doanh nghiêp có quy mô nhỏ, có chủng loai sản phẩm tỏng số điều kiện cụ thể khác Mô hình máy quản trị DN kiểu chức - Đặc điểm cấu tạo kiểu chức năng: có tham gia chuyên gia chức năng, trực tiếp quản trị lĩnh vực chuyên môn phạm vi toàn Doanh Nghiệp - ưu nhược điểm điều kiện áp dụng: Mô hình có số ưu nhược điểm sau đây: + ưu điểm: có chuyên gia chức trực tiếp tham gia quản trị, giải vấn đề thuộc chuyên môn, nên giải vấn đề chuyên môn thành thạo, hiêu quả, giảm gánh cho đầu mối trực tuyến Nhờ vậy, bô máy đảm bảo tính vừa sức, tải, tạo thuận lợi cho tính hiệu cao quản trị + Hạn chế: Tính cồng kềnh, trả lương cho máy cao, tính động bị hạn chế Chế độ thủ trưởng bị vi phạm nên tính tập trung thống không cao, hạn chế hiệu lực, dễ chồng chéo mệnh lệnh, thiếu cụ thể phân công trách nhiệm, nên dễ buông lỏng quản lý, phối hợp phận hạn chế + Điều kiện áp dụng: áp dung hiêu doanh nghiêp có quy mô lớn, tính chất hoạt động phức tạp, không ổn định Mô hình máy quản trị kiểu hỗn hợp - Đăc điểm cấu tạo máy kiểu hỗn hợp Mô hình có tham gia chuyên gia chức vào máy quản trị đầu mối quản trị theo chức không trực tiếp lệnh - ưu nhược điểm điều kiện áp dụng: + ưu điểm: Hội tụ đầy đủ ưu điểm mô hình "trực tyến" "chức năng" cụ thể là: Có chuyên gia chức tham gia giải vấn đề chuyên môn, không trực tiếp mệnh quản trị nên đảm bảo tính thành thạo, hiệu mà thưc tốt chế đô thủ trưởng Nhờ tính thống nhất, tập trung quản trị cao, đầu mối trưc tuyến san sẻ gánh nặng, nên vừa sức tránh đươc nguy tải Phân công rõ ràng, khuyến khích tinh thần trách nhiệm hoạt động quản trị nên khắc phục tình trạng chồng chéo mệnh lệnh, tao thuân lợi cho cấp thừa hành + Nhược điểm: Bộ máy cồng kềnh, chi phí cho máy lớn phối hơp hàng ngang phận hạn chế + Mô hình áp dụng có hiệu doanh nghiệp có quy mô lớn, tính chất hoạt động phức tạp, không ổn định Mô hình ma trận -Đặc điểm: Đạt cân mong muốn cách tạo cấu kép đặt chồng cấu ngang lên cấu dọc -Ưu điểm: Cơ cấu gọn nhẹ (ít đầu mối, cấp phận máy) Phát huy tính tự chủ, tự giác, tinh thần trách nhiệm phối hợp thành viên phận khác máy Sử dụng tối đa lực chuyên gia, đội ngũ nhân lực trang thiết bị chuyên môn hóa cao -Nhược điểm: Tạo kênh trực thuộc mang cho thành viên, phận nhóm phân theo sản phẩm, đòi hỏi cao lực kiến thức quản trị, đặc biệt lực tổ chức, phối hợp kiến thức chuyên môn lân cận -Điều kiện áp dụng: Các DN đứng trước nhiều đòi hỏi cần phải đáp ứng cách đồng thời, cách biến đổi nhanh chóng hay nhiều lĩnh vực trở lên phải đối mặt với tình trạng không chắn, phát sinh yêu cầu cao việc xử lý thông tin điều kiện bị hạn chế nguồn tài nhân lực Mô hình kiểu trực tuyến – chức – dự án: -Đặc điểm cấu tạo: Đây mô hình kết hợp quản lý theo chức quản lý theo dự án Mô hình thường áp dụng trường hợp DN có dự án mà cấu chức (hoặc hỗn hợp) đáp ứng Mô hình có xuất hiện, tham gia quan quản lý dự án máy quản trị DN -Ưu điểm: Thực nghiêm túc chế độ thủ trưởng –mỗi người thừa hành có thủ trưởng trực tiếp Do đó, đạt mức độ tập trung, thống cao toàn hệ thống hoạt động quản trị Thu hút sức mạnh trí tuệ đội ngũ chuyên gia quản lý dự án, nên xử lý chuyên môn thành thạo, hiệu mà đảm bảo không xáo trộn thống toàn DN giảm gánh nặng cho đầu mối trực tiếp -Hạn chế: Cồng kềnh, chi phí máy cao, hạn chế tính động -Điều kiện áp dụng: Là mô hình thích hợp cho DN đơn vị kinh tế có dự án kinh tế Các mô hình khác: Mô hình tổ chức theo địa bàn kinh doanh, mô hình tổ chức máy quản trị theo sản phẩm, mô hình tổ chức theo đối tượng khách hàng Câu4:Nhà quản trị vai trò nhà quản trị doanh nghiệp? Chức nhiệm vụ nhà quản trị thay đổi theo cấp bậc người doanh nghiệp,lấy ví dụ minh họa? Nhà quản trị người làm việc tổ chức, người có nhiệm vụ thực chức quản trị phạm vi phân công phụ trách, giao nhiệm vụ điều khiển công việc người khác chịu trách nhiệm trước kết hoạt động người Nhà quản trị người lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo kiểm tra người, tài chính, vật chất thông tin tổ chức cho có hiệu để giúp tổ chức đạt mục tiêu Họ coi tế bào máy quản trị DN, *Vai trò Nhà quản trị phải đảm đương 10 vai trò khác Các vai trò chia thành ba nhóm: Vai trò quan hệ với người: Tổ chức mạnh nhiều người tổ chức hoạt động hướng đến mục tiêu tổ chức Để đạt điều đó, nhà quản trị có vai trò hướng thành viên tổ chức đến mục tiêu chung lợi ích doanh nghiệp -Vai trò đại diện: Đại diện cho công ty người quyền tổ chức -Vai trò lãnh đạo: Phối hợp kiểm tra công việc nhân viên cấp dưới; Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, khích lệ nhân viên -Vai trò liên lạc: Quan hệ với người khác để hoàn thành công việc giao cho đơn vị họ -vai trò người hòa giải:NQT người trọng tài, có trách nhiệm hòa giải, đoàn kết tất thành viên thành khối thống để phát huy sức mạnh tập thể Vai trò thông tin: Thông tin tài sản doanh nghiệp, quản lý thông tin vai trò quan trọng nhà quản trị -Vai trò thu thập tiếp nhận thông tin: Nhà quản trị có nhiệm vụ thường xuyên xem xét, phân tích bối cảnh xung quanh tổ chức để thu thập tin tức, kiện có ảnh hướng tới hoạt động tổ chức -Vai trò phổ biến thông tin: Phổ biến cho người có liên quan tiếp xúc thông tin cần thiết công việc họ -Vai trò cung cấp thông tin: Thay mặt tổ chức để đưa tin tức bên với mục đích cụ thể có lợi cho doanh nghiệp Vai trò định: -Vai trò doanh nhân: Vai trò thể nhà quản trị tìm cách cải tiến hoạt động tổ chức việc áp dụng công nghệ hay điều chỉnh kỹ thuật áp dụng -Vai trò giải xáo trộn: Ứng phó với bất ngờ làm xáo trộn hoạt động bình thường tổ chức nhằm đưa tổ chức sớm trở lại ổn định -Vai trò người phân phối tài nguyên: Phân phối tài nguyên hợp lý giúp đạt hiệu cao Các tài nguyên bao gồm người, tiền bạc, thời gian, quyền hạn, trang bị hay vật liệu -Vai trò đàm phán: Thay mặt tổ chức để thương thuyết với đơn vị khác với bên * Chức nhiệm vụ nhà quản trị thay đổi theo cấp bậc người doanh nghiệp Các nhà quản trị cấp sở (first line manager): Nhà quản trị cấp sở nhà quản trị cấp bậc cuối hệ thống cấp bậc nhà quản trị tổ chức Nhiệm vụ họ thường xuyên hướng dẫn, đôn đốc, điều khiển người thừa hàn.h họ tham gia trực tiếp thực công việc cụ thể người quyền họ Ví dụ doanh nghiệp ta dễ thấy họ tổ trưởng, trưởng nhóm, trưởng ca … Các nhà quản trị cấp trung gian (middle manager): Nhà quản trị cấp trung gian nhà quản trị cấp huy trung gian, đứng nhà quản trị cấp sở nhà quản trị cấp cao Họ cụ thể hoá mục tiêu cấp cao đưa định chiến thuật, thực kế hoạch sách doanh nghiệp, phối hợp hoạt động, công việc để hoàn thành mục tiêu chung, , họ vừa quản trị quản trị viên cấp sở vừa điều khiển nhân viên khác Ví dụ trưởng phòng, quản đốc phân xưởng… Các nhà quản trị cấp cao (super manager) : Nhà quản trị cấp cao nhà quản trị cấp bậc tối cao tổ chức, họ chịu trách nhiệm thành cuối tổ chức Công việc họ tập trung xây dựng chiến lược hành động phát triển tổ chức, vạch mục tiêu dài hạn, thiết lập giải pháp lớn để thực hiện… Ví dụ Chủ tịch hội đồng quản trị, tổng giám đốc, giám đốc ….Trong hầu hết tổ chức, nhà quản trị cấp cao nhóm nhỏ so với cấp quản trị khác (trừ tổ chức đoàn thể có tính trị) Câu5: Trình bày phương pháp quản lý phong cách lãnh đạo nhà quản trị cấp cao doanh nghiệp Phương pháp có hiệu thực tế hoạt động Doanh nghiệp Việt Nam? Phương pháp quản trị doanh nghiệp cách thức, đường chuyển tác động từ nhà quản trị đến đối tượng quản trị ( Người lao động đối tượng quản trị khác) Có phương pháp bản, phổ biến quản trị doanh nghiệp Phương pháp kinh tế Đặc trưng - Phương pháp kinh tế cách thức tác động nhà quản trị tới người lao thông qua biện pháp kích thích vào lợi ích kinh tế Các lợi ích kinh tế doanh nghiệp, bao gồm: Tiền lương, tiền thưởng phụ cấp, trợ cấp, trang thiết bị, phương tiện vật chất để người lao động làm việc, sinh hoạt Đây lợi ích đáng, thiết thực người lao động Mức đô quan tâm, thảo mãn lơi ích từ nhà quản trị nguồn động lực quan trọng, thúc đẩy người lao động nhiêt tình, xuất hiệu lao động - ưu nhược điểm phương pháp: + ưu điểm: Phương pháp có tác dụng tích cực việc kích thích , phát huy nâng cao tính chủ động, sáng tao người lao động công việc Nhờ vậy, nhà quản trị không nhiều công sức để giám sát, đôn đốc đối tượng quản trị mà đạt yêu cầu, mục tiêu đề kích thích lòng nhiệt tình, hăng say, thi đua đạt suất, hiệu hoat động cao lao động, sản xuất thực công việc giao - Nhược điểm: + lạm dụng dẫn đến tình trạng tác dụng ngược lại quản trị + lực tài để thực bị hạn hẹp Phương pháp hành quản trị doanh nghiệp Đăc trưng: Là cách thức tác động nhà quản trị tới người lao động thông qua biện pháp hành Đặc trưng phương pháp hành thông qua nội quy, quy chế, quy phạm, quy định thời gian làm việc, quy trình sử dụng kĩ thuật biện pháp mang tính cưỡng bức, bắt buộc để yêu cầu tinh thần trách nhiệm cố gắng thực thi hoàn thành nhiệm vụ người lao động - Ưu nhược điểm phương pháp hành Ưu điểm: tạo trật tự, nề nếp, tính kỉ cương tác phong, cách chấp hành quy đinh thời gian, nội dung công việc, sư quán lề lối làm việc đối tượng quản trị, có tác dung lớn việc góp phần rèn luyện giám sát thái đô trách nhiệm, tác phong ý thức kỉ luật người lao động, làm tiền đề tạo thống nhất, suất hiệu lao động, sản xuất Nhược điểm: Nhà quản trị thường phải đối mặt với hành vi thái độ đối phó chí chống đối đối tượng quyền Và có lực thực tốt phương pháp nhà quản trị phải đề phòng nguy mắc bệnh cứng nhắc, quan liêu Phương pháp tâm lý, giáo dục Đặc trưng: Tâm lý, giáo dục cách thức tác động nhà quản trị tới đối tượng quản trị - tác đông vào sống tinh thần họ để đạt yêu cầu, mục tiêu định quản trị Thông qua hoạt động mang tính giáo dục, tâm lý nhà quản trị tác động vaò nhận thức tình cảm người lao động cách phù hợp nhằm khơi dậy, khích lệ phát triển tính tự giác, tính tích cực lao động họ Ưu nhược điểm phương pháp - Ưu điểm: Tác động vào đời sống tinh thần người lao động( tạo điều kiện học tập tự học để giác ngộ, trưởng thành, bảo, phân tích để làm rõ lẽ phải điều hay) Từ tao điều kiện cho biến đổi lớn nhân thức hành động Giúp cho họ tự lựa chọn, định đường cách thức hành động cách có kiến, có sở đắn để ho sống làm việc có nghĩa, có động lực, hiệu tốt - Nhược điểm: Mất nhiều thời gian, công sức tiền Câu 6: Chu kỳ sản xuất gì? Trình bày cấu thời gian chu kỳ sản xuất biện pháp rút ngắn chu kỳ sản xuất? Liên hệ thực tế Chu kì sản xuất khoảng thời gian kể từ lúc đưa nguyên vật liệu vào sản xuất đến lúc chế tạo xong sản phẩm Ví dụ: Khoảng thời gian từ đào móng chung cư đến hoàn hành công trình xây dựng - Cơ cấu chu kì sản xuất chu kì sản xuất chủng loại sản phẩm gồm khoảng thời gian sau: + Khoảng thời gian hoàn thành giai đoạn trực tiếp( Thời gian thực giai đoạn, bước công nghệ) - tcn - Khoảng thời gian hoàn thành giai đoạn gián tiếp ( Thời gian hoàn thành giai đoạn, bước trình tự nhiên) - ttn - Khoảng thời gian ngừng nghỉ để kiểm tra, bảo dưỡng kĩ thuật - tkt - Khoảng thời gian dừng ca ( đề người lao động giải lao, phục hồi sức khỏe giải nhu cầu tự nhiên) - tdc - Khoảng thời gian dừng kho chờ chế biến, bán sản phẩm dở dang, bán thành phẩm, thành phẩm - tdk - Khoảng thời gian vận chuyển sản phẩm dở dang, thành phẩm - tvc từ xác định tổng thời gian chu kì sản xuất T T= tcn + ttn + tkt + tdc + tdk + tvc Việc xác định T tác dụng lập kế hoạch sản xuất mà làm sở để rút ngắn chu kì sản xuất, tăng số lần tái diễn chu kì sản xuất, tiết kiệm chi phí cuối tăng hiệu sản xuất kinh doanh Dn - Biện pháp rút ngắn chu kì sản xuất Có thể rút ngắn T biện pháp quan trọng sau đây: + Cải tiến ứng dụng kĩ thuật tiên tiến, hoàn thiên quy trình công nghệ, nâng cao trình độ khoa học kĩ thuật người lao động,,từ rút ngắn thời gian công nghệ + Nhân tố hóa trình tự nhiên Ví dụ: làm nguội phôi đúc quạt thông gió, tăng tốc độ lên men nhiệt độ chuẩn phòng đặc biệt + Hiện đại hóa phương tiện vận chuyển, thay vân chuyển thủ công nguyên vật liệu bán thành phẩm vận chuyển tiên tiến + Tổ chức lao động khoa học, Quan trọng phân công lao động phù hợp với lực trình độ sở trường người lao động xác định tỷ lệ hợp lý lực sản xuất khâu, công đoạn, từ tạo tiền đề cho phối hợp nhịp nhàng có hiệu cao lao động sản xuất + Nâng cao trình độ mặt người lao động, đặc biêt nhận thức chuyên môn Liên hệ; Câu 7: Trình bày khái niệm nội dung Tổ chức sản xuất doanh nghiệp? Lấy ví dụ minh họa bố trí sản xuất theo dây chuyền? Tổ chức sản xuất xác định cấu phận, bố trí, xếp yếu tố sản xuất kinh doanh cách hợp lý( tỷ lệ, không gian, thời gian) nhằm sử dụng, phối hợp có hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Một số nội dung tổ chức sản xuất doanh nghiệp: Lựa chọn vị trí đặt doanh nghiệp Sự cần thiết thực chất lựa chọn địa điểm đặt doanh nghiệp Lựa chọn địa điểm đặt doanh nghiệp viêc xác định nơi đặt doanh nghiệp phận nó.\ Thực chất việc lựa chọn đăt địa điểm việc xác định đặt vị trí, địa điểm đặt doanh nghiệp( nhà máy, chi nhánh, văn phòng đại diện, cửa hàng) cho phù hợp với việc thực mục tiêu chiến lược doanh nghiệp yếu tố ảnh hưởng: thị trường tiêu thụ, nguồn nguyên vật liệu, nguồn lao động chỗ ưu thế, diện tích mặt bằng, tính chất đất đai, chi phí đất đai, khả mở rộng tương lai thuân lợi Cơ sở hạ tầng thuận lợi tốt sẵn có Tình hình an ninh, phòng cháy chữa cháy, dịch vu 10 hành thuận lợi Ngoài ra, có điều kiện khác thuận lợi sách phát triển kinh tế phát triển vùng, phát triển ngành bổ xung nghành phụ, quy mô công đồng lớn, tôn giáo tín ngưỡng phong tục tập quán phù hợp với mặt hàng kinh doanh doanh nghiệp Xu hướng doanh nghiệp thường lựa chọn: - khu công nghiệp, công viên công nghiệp để tận dụng thuận lợi khu tạo thường ứng dụng tổ chức sxkd đại, tiết kiệm chi phí, lại đạt hiệu kinh tế cao - Đặt thị trường tiêu thụ, để tiếp xúc nhiều tìm hiểu nhu cầu khách hàng tốt đảm bảo thời gian giao hàng tăng dịch vụ sau bán hàng Các phương pháp lựa chọn địa điểm đặt doanh nghiệp: Phương pháp định tính, p2 định lượng, p2 kết hợp định tính đinh lượng Sắp xếp bố trí không gian sản xuất chung doanh nghiệp Nội dung là: xác đinh vị trí, xếp vị trí không gian phận trực tiếp sản xuất thực nhiệm vụ( phân sưởng, tổ đội sản xuất dịch vụ) với bô phận có liên quan như: Vị trí, khoảng cách ko gian ban giám đốc ban phòng chức năng, phòng y tế, nhà ăn, giáo dục đào tạo, kho hàng, bãi bến, cửa hàng Yêu cầu xếp bố trí không gian sx chung dn cần Đảm bảo yêu cầu sau: đảm bảo tiện lợi cho hiệu hoạt động quản trị hoạt động SXKD hoạt động phận Đảm bảo hợp lý vị trí, diện tích địa hình Tổ chức trình sx DN Các trình sx DN thường bao gồm loại là: Quá trình sx chính: trình tạo sản phẩm quan trọng chiếm tỷ trọng lớn, chính, định số lương doanh thu DN Quá trình sx phụ trình phuc vụ: trình tao sản phẩm nhỏ số lượng doanh thu DN thường tổ chức với mục đích hỗ trợ phục vụ yêu cầu sản xuất chính, bổ sung tận dụng điều kiện, nguồn lực dư thừa trình sx DN Các loại hình sx Dn: Căn khối lượng sp chủng loại mặt hàng, có loại sau: Loai hình đơn chiếc: trình sx thường có đăc trưng sau: chủng loại sp nhiều ( thường loại sp) Số lượng sp chủng loại Thiết bị sd sx thường thiết bị đa năng, vạn chúng thường bố trí theo công nghệ, trình công nghê không quy định chi tiết mà dừng việc xác định đường hành trình công nghệ sx Áp dung chủ yếu với Dn có yêu cầu sx mang tính đơn DN có quy mô nhỏ vừa Loại hình có khối lượng lớn: khối lượng lớn, chủng loại ít, thiết bị sử dụng thường thiết bị chuyên dùng bố trí theo đối tượng sản xuất; trình công nghệ không quy định chi tiết mà dừng ở việc xác định đường hành trình công nghệ sản xuất, mang tính định lượng cao, có tính trật tự, chặt chẽ, chi tiết, cụ thể Loại hình sản xuất lặp lại(hàng loạt): kết ợp sở xen kẽ loại hình Có đặc trưng như: khối lượng chủng loại sản phẩm lớn; thiết bị sử dụng sản xuát thường có phối hợp thiết bị chuyên dùng đa bố trí vừa theo đối tượng sản xuất vừa 11 theo công nghệ; trình công nghệ có công đoạn quy định chi tiết, có công đoạn dừng việc xác định đường hành trình công nghệ sản xuất 3.Nội dung tổ chức trình sx DN -Lựa chọn, định cấu trình sx, phục vụ Tức xác định cụ thể dây chuyền sx hay phục vụ DN phân chia thành giai đoạn, bước công việc hợp lý đảm bảo thuận lợi cho việc tổ chức thực giám sát có hiệu -Sắp xếp trình tự không gian trình sx, phục vụ cho đường sản phẩm ngắn nhất, với chi phí nhỏ nhất, đạt số lượng chất lượng tốt đồng thời tiện lợi cho quản trị -Xác định số lượng địa điểm không gian cụ thể, hợp lý nơi làm việc cho trình sx, phục vụ -Xác định phương pháp sx tương ứng chế phối hợp qtsx, phục vụ trình thực thi tổ chức sx 4.Các yêu cầu tổ chức trình sx DN Thứ nhất, đảm bảo tính cân đối Thứ hai, đảm bảo tính liên tục Thứ ba, đảm bảo tính nhịp nhàng Các phương pháp tổ chức qtsx (các bạn tham khảo giáo trình trang 83 – 87) -Phương pháp tổ chức sx theo dây chuyền -Phương pháp tổ chức sản xuất theo nhóm -Phương pháp tổ chức sx đơn Câu8: Quản trị sản xuất gì? Trình bày nội dung quản trị sản xuất doanh nghiệp? -Sản xuất trình biến yếu tố đầu vào thành sản phẩm vật chất hay dịch vụ -Quản trị sản xuất sản phẩm dịch vụ bao gồm tất hoạt động liên quan việc quản trị yếu tố đầu vào, tổ chức, phối hợp yếu tố nhằm chuyển hóa thành kết đầu sản phẩm vật chất dịch vụ với hiệu cao nhất, đạt lợi ích lớn -Các yêu cầu quản trị sx: +Đảm bảo cung cấp sản phẩm cho khách hàng chủng loại, số lượng, chất lương thời gian +Tạo trì lợi cạnh tranh DN +Đảm bảo tính hiệu sxkd +Đảm bảo linh hoạt cao, đáp ứng với thay đổi thị trường nước quốc tế *Nội dung QTSX a Xây dựng kế hoạch sx -Lập kế hoạch sx hoạt động phổ biến, thường xuyên quan trọng hoạch định sx, điều kiện đảm bảo thực kế hoạch kd có hiệu -Đưa mục tiêu, tiêu cụ thể số lượng, chất lượng, chủng loại giá trị sản phẩm sản xuất biện pháp để thực chúng b Tổ chức hoạt động sx 12 -Sắp xếp, bố trí lao động yếu tố khác sx không gian định nhằm phối hợp, sử dụng có hiệu yếu tố sxkd DN -Có ảnh hưởng lớn tới hiệu sxkd DN c Điều hành hoạt động sản xuất -Đưa định huy triển khai kế hoạch, điều chỉnh, bổ sung…thực kế hoạch sx DN -Có tầm quan trọng định đến hiệu hoạt động kinh doanh DN d Kiểm tra chất lượng hoạt động sản xuất -Là việc giám sát tất yếu tố, hoạt động trình sản xuất nhằm đôn đốc, phát sai sót có biện pháp điều chỉn, khắc phục kịp thời, đảm bảo cho trình sx đạt kết tốt e Bảo vệ quyền, bí kinh doanh sản phẩm -Bảo vệ tốt quyền, bí kd sản phẩm bảo vệ tài sản có giá trị lớn DN để tránh nguy vi phạm quyền, ngăn chặn sx hàng giả, hàng nhái, từ tạo khả đem lại lợi nhuận đáng kể cho DN f Tổ chức thi đua phát huy sáng kiến, cải tiến, sáng chế, phát minh trình sản xuất -Bao gồm hoạt động thi đua phát huy sáng kiến, cải tiến, phát minh, sáng chế…trong trình thực hoạt động, kế hoạch sx để kích thích, tăng cường, nâng cao suất, hiệu sxkd Câu 9: Trình bày nội dung chủ yếu quản trị Chuyển giao công nghệ Liên hệ với thực tiễn sáng tạo,chuyển giao ứng dụng công nghệ nước ta nay? Theo tổ chức phát triển công nghệ LHQ thì: Công nghệ việc áp dụng khoa học vào công nghiệp cách sử dụng kết nghiên cứu xử lý cách có hệ thống có phương pháp Theo Quy ước nhiều quốc gia tổ chức giới : Chuyển giao công nghệ việc mua bán(chuyển nhượng) quyền sở hữu, sử dụng sáng chế, giải pháp hữu ích, bí kỹ thuật( Kiến thức, số liệu, thông tin, thiết kế, mô hình sản phẩm) đối tác nước cách hợp pháp Nói cách khác: Chuyển giao công nghệ chuyển nhận công nghệ qua biên giới *Nội dung quản trị chuyển giao công nghệ Quản trị chuyển giao công nghệ gồm nhiều nội dung, cần tập trung vào công đoạn cụ thể: -Quản trị công tác chuẩn bị cho chuyển giao công nghệ: Trong giai đoạn này, phía nhận chuyển giao cần tập trung vào hoạt động quan trọng như: +Xác định, nghiên cứu, nắm vững yêu cầu hoạt động CGCN Đây vấn đề quan trọng nêu rõ Pháp lệnh vè CGCN +Nghiên cứu điểu kiện để CGCN -Quản trị ký kết hợp đồng: 13 Để ký kết hợp đồng CGCN có hiệu cần trọng vấn đề sau: +Thứ nhất, nghiên cứu, nắm vững hợp đồng CGCN +Thứ hai, nghiên cứu, cân nhắc nội dung hợp đồng bên tham gia ký kết -Quản trị chuẩn y hợp đồng CGCN: Sau thống xong nội dung hợp đồng, bên (bên giao bên nhận công nghệ) bên gửi đơn xin chuẩn y hợp đồng Hồ sơ chuẩn y hợp đồng gửi cho quan Nhà nước có thẩm quyền bao gồm: +Đơn xin chuẩn y hợp đồng +Hợp đồng CGCN tài liệu kèm theo +Bản giải trình mục tiêu khả thực công nghệ chuyển giao +Những tài liệu liên quan đến tư cách pháp lý bên tham gia Hợp đồng văn phải viết thứ tiếng có giá trị pháp lý ( Tiếng Việt, tiếng nước bên thỏa thuận) Cơ quan có thẩm quyền, có trách nhiệm thông báo định chuẩn y hợp đồng thời hạn tháng kể từ ngày nhận đủ hồ sơ theo quy định điều 14 Pháp lệnh nước CHXHCNVN hành Giấy phép CGCN bị thu hồi hợp đồng không giá trị có khai man xin chuẩn y hợp đồng Câu 10 :Chất lượng sản phẩm gì? Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm? -Sản phẩm đầu hay kết hoạt động lao động người, -Có nhiều cách định nghĩa chất lượng sản phẩm: +Cách tiếp cận tuyệt đối: giá trị sử dụng sản phẩm tạo nên thuộc tính hữu ích chất lượng sản phẩm +Cách tiếp cận nhà MA: Chất lượng khả thỏa mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp +Cách tiếp cận Tổ chức Tiêu chuẩn quốc tế (ISO): Chất lượng sản phẩm tổng thể tiêu, đặc trưng nó, thể thỏa mãn nhu cầu điều kiện tiêu dùng xác định, phù hợp với công dụng sản phẩm mà NTD mong muốn *Những nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm biện pháp: a.Yếu tố sách DN vấn đề chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm mục tiêu hàng đầu DN, vấn đề cốt lõi phạm trù chất lượng DN b.Yếu tố thông tin Thông tin đóng vai trò quan trọng việc hoạch định sách đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng  Để hoạch định sách cần phải thu thập thông tin xác sở thích kỳ vọng khách hàng, tiêu chuẩn chất lượng giá thành đối thủ cạnh tranh c.Yếu tố kỹ thuật thiết kế 14  Trên sở hoạch định, sách chất lượng ban lãnh đạo DN, nhà thiết kế, người có nhiệm vụ thể sách sản phẩm hay dịch vụ thực tế phải tạo sản phẩm hấp dẫn khách hàng sản xuất với chi phí không cao lại đảm bảo chất lượng cạnh tranh d.Yếu tố vật tư Vật tư tốt điều kiện cần thiết để có sản phẩm tốt  Khi tìm kiếm người cung cấp cần thực hoạt động kiểm tra sơ để lựa chọn, sàng lọc ( loại bỏ người bán vật tư chất lượng thấp tập trung vào phát triển mqh lâu dài, có hiệu với người bán vật tư có chất lượng tốt) e.Yếu tố trang thiết bị Khả trang thiết bị, công cụ máy móc có vai trò quan trọng việc sản xuất sản phẩm mong muốn cách xác tin cậy, ngành công nghiệp gia công chế tạo  Cần phái có thang thiết bị đáp ứng dung sai cho phép với mức chi phí chất lượng cạnh tranh thị trường f.Yếu tố người Là yếu tố đóng vai trò định trình kết nối yếu tố để tạo chất lượng sản phẩm  Cần có phối hợp tốt cá nhân, phận NLĐ  Tổ chức huấn luyện nâng cao trình độ chuyên mô cho NLĐ  Tạo điều kiện để người phát triển quan điểm coi trọng chất lượng g.Yếu tố hỗ trợ chỗ -Có vai trò củng cố sâu sắc them chí định hình ảnh chất lượng sản phẩm nhìn nhận khách hàng  Cần thu hút hỗ trợ chỗ nhà sản xuất, nhà cung cấp lựa chọn, lắp đặt, sử dụng, cách thức sản xuất quản lý…để đảm bảo chất lượng sản phẩm họ Câu 11:Trình bày khái niệm nội dung quản trị chất lượng ? Các yêu cầu quản trị chất lượng doanh nghiệp?Lợi ích việc đảm bảo chất lượng kinh tế? Quản trị chất lượng tổng hợp hoạt động quản trị nhằm xác định tiêu, tiêu chuẩn chất lượng, nội dung, phương pháp trách nhiệm thực tiêu tiêu chuẩn xác định phương tiện thích hợp nhằm đảm bảo cải tiến chất lượng theo hệ thống chất lượng xác định với hiệu lớn *Nội dung quản trị chất lượng: khâu a Quản trị chất lượng khâu thiết kế Thiết kế sản phẩm đảm bảo chất lượng, phải đảm bảo yêu cầu sau đây: -Thiết kế sản phẩm phải đáp ứng nhu cầu khách hàng, -Sản phẩm thiết kế phảo thích hợp với khả DN -Thiết kế sản phẩm phải đảm bảo tính cạnh tranh -Thiết kế sản phẩm phải đảm bảo tối thiểu hóa chi phí 15 b Quản trị chất lượng khâu cung ứng -Lựa chọn nhà cung ứng tốt với thỏa thuận điều khoản đảm bảo chất lượng (phương pháp thẩm tra, kiểm tra, đánh giá, xác định chất lượng) -Tổ chức cung ứng tốt (đúng kế hoạch,cung ứng NVL chủng loại,số lượng, chất lượng, thời gian địa điểm) -Kiểm tra chất lượng NVL đưa vào sx -Xử lý, giải trục trặc chất lượng đầu vào c.Quản trị chất lượng sản xuất Mục đích: Nhằm khai thác, huy động có hiệu trình công nghệ, thiết bị người để sàn xuất sản phẩm có chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn thiết kế Nội dung bao gồm: -Thiết lập thực tiêu chuẩn, quy trình, thủ tục, thao tác thực công việc -Kiểm tra chất lượng chi tiết, phận, bán thành phẩm sau công đoạn, phát sai sót, tìm nguyên nhân sai sót để loại bỏ -Kiểm tra chất lượng sản phẩm hoàn chỉnh -Kiểm tra, hiệu chỉnh dụng cụ đo lường chất lượng thường xuyên -Kiểm tra thường xuyên kỹ thuật công nghệ, trì bảo dưỡng kịp thời d Quản trị chất lượng sau bán hàng Mục đích: Thỏa mãn nhu cầu khách hàng nhanh nhất, thuận tiện với chi phí thấp Nội dung: -Tổ chức mạng lưới đại lý phân phối, dịch vụ thuận lợi, nhanh chóng -Thuyết minh hướng dẫn đầy đủ thuộc tính sử dụng, điều kiện sử dụng, quy trình, quy phạm sử dụng sản phẩm -Dự kiến chủng loại lượng phụ tùng thay cần phải đáp ứng trình khách hàng sử dụng sản phẩm -Đề xuất phương án bao gói, vận chuyển, bảo quản, bốc dỡ hợp lý -Tổ chức bảo hành sản phẩm -Tổ chức dịch vụ kỹ thuật sau bán hàng *Các yêu cầu Quản trị chất lượng DN: Thứ nhất, phải xuất phát từ nhu cầu khách hàng: Chất lượng xác định điều chỉnh sở nghiên cứu nhu cầu khách hàng phù hợp với nhu cầu họ Thứ hai, đảm bảo tính đồng toàn diện:Không trọng đến công dụng, mẫu mã sả phẩm mà phải trọng yêu cầu toàn diện khác như: dẫn phải rõ ràng, hóa đơn phải xác, quảng cáo phải hợp lý đáng tin cậy,khi có thắc mắc phải tiếp đón lịch sự, chu đáo Thứ ba, đảm bảo thực quản trị theo trình Cần thực suốt qtsx (trước, sau qtsx) để đảm bảo chất lượng tốt khâu trình Thứ tư, phải coi người yếu tố có vai trò định.Con người chủ thể hoạt động DN trình quản trị chất lượng nói riêng Vì vậy, để đảm bảo chất lượng toàn diện, cần phải coi trọng, thông qua có sách phù hợp để đảm bảo vấn đề chất lượng 16 Thứ năm, đảm bảo sử dụng phương pháp, công cụ quản trị đại Cần công cụ phù hợp, tương ứng đặc biệt công cụ đại, có công nghệ cao như: tin học, công cụ đo lường tự động Việc sử dụng công cụ không cho kết nhanh mà đáng tin cậy, giúp cho đo lường, phân tích…trong quản trị chất lượng thuận tiện hiệu Thứ sáu, đảm bảo kết hợp chặt chẽ với nội dung quản trị khác như: quản trị tài chính, y tế, văn hóa, nhân lực, công nghệ…Các nhà quản trị phải trọng phối, kết hợp tốt với nội dung quản trị khác để đảm bảo đạt hiệu cao quản trị chất lượng Câu12: Hệ thống quản trị chất lượng gì? Trình bày hiểu biết anh chị tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO9000? Quản trị chất lượng tổng hợp hoạt động quản trị nhằm xác định tiêu, tiêu chuẩn chất lượng, nội dung, phương pháp trách nhiệm thực tiêu tiêu chuẩn xác định phương tiện thích hợp nhằm đảm bảo cải tiến chất lượng theo hệ thống chất lượng xác định với hiệu lớn Hệ thống quản trị chất lượng hệ thống quản lý để định hướng kiểm soát tổ chức chất lượng *Những hiểu biết ISO 9000 ISO viết tắt International Organization for Standardization ( Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế), thành lập năm 1946 với tham gia gần 100 nước, nhằm soạn thảo số tiêu chuẩn chung sx kd truyền thông Mục đích ban đầu ISO 9000 góp phần thúc đẩy hoạt động thương mại quốc tế Hệ tiêu chuẩn ISO 9000 gồm tiêu chuẩn ký hiệu ISO 9000 (9001, 9002, 9003, 9004) hệ thống thuật ngữ mang ký hiệu ISO 8402 Ra đời từ năm 1987, tiêu chuẩn quản lý hệ thống chất lượng ISO 9000 nhân tố hệ thống tiêu chuẩn chất lượng, với hệ tiêu chuẩn liên quan trở thành thứ keo dính nên kinh tế toàn cầu hiệp định thương mại quốc gia giới ISO 9000 bao gồm tiêu chuẩn riêng hệ thống quản lý không liên quan đến đặc trưng kỹ thuật sản phẩm, sử dụng để xây dựng vận hành hệ thống quản lý, nhằm thiết kế sx, chuyển giao hỗ trợ sản phẩm Mục đích cuối ISO 9000 tạo nên đảm bảo chất lượng sản phẩm thông qua hoạt động hệ thống quản lý DN ISO 9000 nêu yêu cầu cần đạt hệ thống quản lý tổ chức không diễn giải phương pháp thực Chính vậy, ISO 9000 áp dụng rộng rãi nhiều loại tổ chức, nhiều khu vực kinh tế quan điều hành Nhà nước ISO 9000 áp dụng đặc biệt sâu rộng DN Hệ tiêu chuẩn ISO 9000 cung cấp thông tin cần thiết cho việc xây dựng hệ thống chất lượng hữu hiệu loại tổ chức DN Mặt khác nêu yêu cầu hệ thống chất lượng mà khách hàng bên thứ – thay mặt khách hàng làm để đánh giá hệ thống chất lượng bên cung ứng 17 Triết lý quản trị ISO 9000: Xây dựng hệ thống quản trị định hướng chất lượng; làm từ đầu; thực quản trị theo trình; phương châm phòng ngừa Câu 13:Trình bày nội dung hệ thống quản trị chất lượng toàn diện phân hệ nó? Quan điểm: chất lượng dẫn đến chi phí kinh doanh thấp Chìa khóa: công nhân sản xuất không lỗi Khâu hoạch định, thiết kế có ảnh hưởng lớn đến chất lượng Nguyên nhân khuyết tật: 94% hệ thống gây Đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu Tạo lòng tin, trì quan hệ lâu bền MA nhà cung cấp Quá trình không hoàn toàn tối ưu, phải cải tiến Tạo cho NLĐ an tâm, gắn bó với tổ chức Câu 14:Trình bày khái niệm tiêu chuẩn,qui chuẩn kỹ thuật tiêu chuẩn hóa.Thực tiêu chuẩn hóa chất lượng phải xây dựng dựa nguyên tắc nào? *Khái niệm tiêu chuẩn (Theo Luật TC QCKT năm 2006) -Tiêu chuẩn quy định đặc tính kỹ thuật yêu cầu quản lý dùng làm chuẩn đề phân loại, đánh giá HH,DV, trình, môi trường đối tượng khác hoạt động KT – XH nhằm nâng cao suất, chất lượng hiệu trình -Tiêu chuẩn tổ chức công bố dạng văn để tự nguyện áp dụng *Khái niệm quy chuẩn kỹ thuật -Là quy định mức giới hạn đặc tính kỹ thuật yêu cầu QL mà SP,HH,DV, trình, môi trường đối tượng khác hoạt động KT –XH phải tuân thủ để bảo đảm an toàn, vệ sinh, sức khoẻ người, bảo động vật, thực vật, môi trường, bảo vệ lợi ích an ninh quốc gia, quyền lợi người tiêu dùng yêu cầu thiết yếu khác -QCKT quan QLNN có thẩm quyền ban hành dạng văn để bắt buộc áp dụng *Khái niệm tiêu chuẩn hoá: TCH trình xây dựng, công bố áp dụng tiêu chuẩn đề *Phân loại tiêu chuẩn -Theo đối tượng tiêu chuẩn,có: TC sử dụng chung cho nhiều ngành; TC sản phẩm, dịch vụ; -Theo mục đích TC: TC nhằm giảm đa dạng; TC nhằm mục đích chất lượng; TC đảm bảo an toàn thực phẩm; -Theo tính chất pháp lý: TC bắt buộc; TC tự nguyện; -Theo cấp TC: TC công ty, TC tập đoàn; TCQG; TC khu vực; TC quốc tế *Nguyên tắc tiêu chuẩn hóa -Đảm bảo nâng cao chất lượng hiệu hoạt động KT – XH; -Đáp ứng yêu cầu an toàn, an ninh quốc gia, vệ sinh, sức khoẻ người, bảo vệ động, thực vật, tài nguyên, môi trường; 18 -Đảm bảo tính công khai, minh bạch, không gây trở ngại đến hoạt dộng SXKD thương mại; -Đảm bảo tham gia đồng thuận bên có liên quan; *Việc xây dựng tiêu chuẩn quy chuẩn kỹ thuật phải: -Dựa tiến KHCN, kinh nghiệm thực tiễn xu hướng phát triển KT – XH; -Sử dụng TC quốc tế, tiêu chuẩn khu vực sở xây dựng TC QCKT; Câu 15 :Trình bày khái niệm, phương pháp hình thức kiểm tra chất lượng sản phẩm ? *Khái niệm KTCL hoạt động theo dõi, đo lường, thu thập thông tin chất lượng nhằm đánh giá tình hình thực mục tiêu chất lượng đề trình, hoạt động kết thực tiêu chất lượng thực tế so với yêu cầu, tiêu chuẩn đặt *Các phương pháp kiểm tra CLSP -Phương pháp kiểm tra chất lượng cảm quan Thực chất: KTCL cảm quan phương pháp kiểm tra, đánh giá cách định tính tình hình thực tiêu chất lượng cách SD quan cảm giác người: +Mắt – nhìn; +Tay - sờ; Mũi - ngửi; +Tai – nghe; Lưỡi - nếm Phạm vi áp dụng: PP cảm quan áp dụng rộng rãi SXKD sống thường ngày để KT tiêu khó lượng hoá như: màu sắc, mùi vị, độ thích thú Ưu điểm: PP cảm quan đơn giản, cho kết nhanh, tiết kiệm chi phí; Nhược điểm: Kết kiểm tra mang tính chủ quan nên độ xác không cao; => khắc phục cách kết hợp với máy móc, phương tiện KT -Phương pháp phòng thí nghiệm: Thực chất:Là phương pháp kiểm tra tiến hành phòng thí nghiệm với thiết bị chuyên dùng kết thu số liệu dạng quan hệ số lượng rõ ràng Ví dụ: Dư lượng chất kháng sinh thực phẩm; mức tiêu hao xăng ô tô; công suất động điện… Ưu điểm: PP phản ánh xác, khách quan tình hình thực tiêu chất lượng SP; 19 Nhược điểm: Tốn chi phí; đòi hỏi người KT phải có trình độ chuyên môn, kỹ thuật, không áp dụng cho tiêu định tính; => Khắc phục cách kết hợp PP -Phương pháp chuyên gia Thực chất:Là phương pháp KT dựa vào kết thu từ PP thí nghiệm PP cảm quan, người ta thành lập hội đồng chuyên gia đánh giá, cho điểm thuộc tính tiêu chất lượng, phân cấp hạng SP Những người tham gia hội đồng chuyên gia có kiến thức sâu kinh nghiệm thực tiễn lĩnh vực KT -Hai cách thực phương pháp chuyên gia: +Phương pháp Delphy: Các chuyên gia không trực tiếp trao đổi với mà ý kiến đánh giá phản ánh phiếu điều tra soạn thảo sẵn; +Phương pháp Paterne: Các chuyên gia trao đổi trực tiếp với để trí ý kiến đánh giá tiêu chất lượng -Các bước thực phương pháp chuyên gia: PP chuyên gia thực qua bước B1: Chuẩn bị, gồm: +Lập tổ công tác; +Lựa chọn chuyên gia; +Xác định SP tiêu chất lượng cần đánh giá B2:Tổ chức kiểm tra +Thu thập ý kiến chuyên gia; +Lựa chọn PP giám định chuyên gia; Lựa chọn PP thu nhận thông tin; +Tiến hành trưng cầu ý kiến chuyên gia B3: Kết thúc KT +Tổng hợp ý kiến chuyên gia; +Xác định vấn đề, ý kiến chưa thống nhất; +Trao đổi, thảo luận thống ý kiến Ưu điểm: PP cho kết xác khai thác trình độ, kinh nghiệm chuyên gia; Nhược điểm: Vẫn mang tính chủ quan, tốn thời gian, chi phí 20 => nên áp dụng trường hợp đánh giá chất lượng khó khăn, phức tạp *Các hình thức kiểm tra -Kiểm tra toàn bộ: Thực chất: kiểm tra tất SP; 100%SP kiểm tra, đánh giá theo tiêu chất lượng quy định Phạm vi áp dụng: SP có giá trị lớn, quý hiếm, lô hàng nhỏ KT không bị phá huỷ, trình hoạt động gây nguy hiểm đến tính mạng người Ưu điểm: thông tin thu nhiều hơn, độ xác cao; Nhược điểm: Tốn chi phí, bỏ sót SP không KT -Kiểm tra chọn mẫu Thực chất: kiểm tra phần, phận SP gọi mẫu rút từ lô SP Những kết luận từ kiểm tra mẫu sử dụng để xác định khả chấp nhận hay bác bỏ lô SP vào tổng thể mẫu ngẫu nhiên Phạm vi áp dụng: rộng rãi, loại hình SX khối lượng lớn hàng loạt lớn Ưu điểm: cho kết nhanh, tốn chi phí Nhược điểm: Thông tin thu không thực đầy đủ, tính rủi ro cao =>Khắc phục: đảm bảo quy trình lấy mẫu thận trọng kiểm tra 21 [...]... đồng Câu 10 :Chất lượng sản phẩm là gì? Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm? -Sản phẩm chính là đầu ra hay kết quả của các hoạt động lao động của con người, -Có nhiều cách định nghĩa về chất lượng sản phẩm: +Cách tiếp cận tuyệt đối: giá trị sử dụng của 1 sản phẩm tạo nên thuộc tính hữu ích của nó chính là chất lượng sản phẩm +Cách tiếp... chiếc Câu8: Quản trị sản xuất là gì? Trình bày nội dung cơ bản của quản trị sản xuất trong doanh nghiệp? -Sản xuất là quá trình biến các yếu tố đầu vào thành các sản phẩm vật chất hay dịch vụ -Quản trị sản xuất sản phẩm và dịch vụ bao gồm tất cả các hoạt động liên quan việc quản trị các yếu tố đầu vào, tổ chức, phối hợp các yếu tố đó nhằm chuyển hóa thành các kết quả ở đầu ra là các sản phẩm vật chất hoặc... *Nội dung của quản trị chất lượng: 4 khâu a Quản trị chất lượng khâu thiết kế Thiết kế sản phẩm đảm bảo chất lượng, phải đảm bảo các yêu cầu sau đây: -Thiết kế sản phẩm phải đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, -Sản phẩm thiết kế phảo thích hợp với khả năng của DN -Thiết kế sản phẩm phải đảm bảo tính cạnh tranh -Thiết kế sản phẩm phải đảm bảo tối thiểu hóa các chi phí 15 b Quản trị chất lượng khâu cung... Các yêu cầu của quản trị chất lượng trong doanh nghiệp? Lợi ích của việc đảm bảo chất lượng đối với nền kinh tế? Quản trị chất lượng là tổng hợp các hoạt động quản trị nhằm xác định các chỉ tiêu, tiêu chuẩn chất lượng, nội dung, phương pháp và trách nhiệm thực hiện các chỉ tiêu và tiêu chuẩn đã xác định bằng các phương tiện thích hợp nhằm đảm bảo và cải tiến chất lượng theo hệ thống chất lượng xác định... những đo lường, phân tích…trong quản trị chất lượng thuận tiện và hiệu quả hơn Thứ sáu, đảm bảo kết hợp chặt chẽ với các nội dung quản trị khác như: quản trị tài chính, y tế, văn hóa, nhân lực, công nghệ…Các nhà quản trị phải chú trọng sự phối, kết hợp tốt với các nội dung quản trị khác để đảm bảo đạt hiệu quả cao trong quản trị chất lượng Câu12: Hệ thống quản trị chất lượng là gì? Trình bày những hiểu... tế ISO9000? Quản trị chất lượng là tổng hợp các hoạt động quản trị nhằm xác định các chỉ tiêu, tiêu chuẩn chất lượng, nội dung, phương pháp và trách nhiệm thực hiện các chỉ tiêu và tiêu chuẩn đã xác định bằng các phương tiện thích hợp nhằm đảm bảo và cải tiến chất lượng theo hệ thống chất lượng xác định với hiệu quả lớn nhất Hệ thống quản trị chất lượng là hệ thống quản lý để định hướng và kiểm soát... đảm bảo chất lượng (phương pháp thẩm tra, kiểm tra, đánh giá, xác định chất lượng) -Tổ chức cung ứng tốt (đúng kế hoạch,cung ứng NVL đúng chủng loại,số lượng, chất lượng, thời gian và địa điểm) -Kiểm tra chất lượng NVL đưa vào sx -Xử lý, giải quyết các trục trặc về chất lượng đầu vào c .Quản trị chất lượng trong sản xuất Mục đích: Nhằm khai thác, huy động có hiệu quả quá trình công nghệ, thiết bị và con... trọng chất lượng g.Yếu tố sự hỗ trợ tại chỗ -Có vai trò củng cố sâu sắc them thậm chí quyết định hình ảnh chất lượng của 1 sản phẩm trong nhìn nhận của khách hàng  Cần thu hút sự hỗ trợ tại chỗ của những nhà sản xuất, nhà cung cấp trong lựa chọn, lắp đặt, sử dụng, cách thức sản xuất và quản lý…để đảm bảo chất lượng đối với các sản phẩm của họ Câu 11:Trình bày khái niệm và nội dung của quản trị chất lượng. .. vấn đề chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm là 1 trong những mục tiêu hàng đầu của DN, là vấn đề cốt lõi trong phạm trù chất lượng ở DN b.Yếu tố thông tin Thông tin đóng vai trò quan trọng trong việc hoạch định chính sách và đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng  Để hoạch định chính sách cần phải thu thập được những thông tin chính xác về các sở thích và kỳ vọng của khách hàng, về những tiêu chuẩn chất lượng. .. lượng của bên cung ứng 17 Triết lý quản trị của bộ ISO 9000: Xây dựng hệ thống quản trị định hướng chất lượng; làm đúng ngay từ đầu; thực hiện quản trị theo quá trình; phương châm phòng ngừa là chính Câu 13:Trình bày nội dung của hệ thống quản trị chất lượng toàn diện và các phân hệ của nó? Quan điểm: chất lượng dẫn đến chi phí kinh doanh thấp Chìa khóa: công nhân sản xuất không lỗi Khâu hoạch định,

Ngày đăng: 10/05/2016, 12:05

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan