Câu 5: Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit.. Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ.[r]
(1)B001 Câu 1: Chất thuộc loại đisaccarit là
A glucozơ B saccarozơ C xenlulozơ D fructozơ. Câu 2: Hai chất đồng phân là
A glucozơ mantozơ B fructozơ glucozơ C fructozơ mantozơ D saccarozơ glucozơ.
Câu 3: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH D CH3CHO.
Câu 4: Saccarozơ glucozơ có
A phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng. B phản ứng với dung dịch NaCl.
C phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam. D phản ứng thuỷ phân môi trường axit.
Câu 5: Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ X Y CH3COOH Hai chất X, Y
A CH3CHO CH3CH2OH. B CH3CH2OH CH3CHO.
C CH3CH(OH)COOH CH3CHO. D CH3CH2OH CH2=CH2. Câu 6: Chất tham gia phản ứng tráng gương
A xenlulozơ B tinh bột C fructozơ D saccarozơ
Câu 7: Chất không phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là A C6H12O6 (glucozơ) B CH3COOH C HCHO D HCOOH.
Câu8: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, có khả tham gia phản ứng
A hồ tan Cu(OH)2 B trùng ngưng C tráng gương D thủy phân.
Câu 9: Một chất thủy phân mơi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất là A protit B saccarozơ C tinh bột D xenlulozơ.
Câu 10: Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương
A B C D 5.
Câu 11: Khi thủy phân saccarozơ thu được
A ancol etylic. B glucozơ fructozơ. C glucozơ. D fructozơ. Câu 12: Khối lượng glucozo cần để điều chế 0,1(l) etyilic( D = 0,8g/ml) với H = 80% là
A 190g B 196,5g C 195,6g D 212g
Câu 13: Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ. B Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ.
C Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ. D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ Câu 14 Tinh bột xenlulozơ khác chỗ:
A phản ứng thủy phân B độ tan nước C thành phần phân tử D cấu trúc mạch phân tử Câu 15 Điểm giống phản ứng thủy phân tinh bột thủy phân xenlulozơ là:
A sản phẩm cuối thu B loại enzim làm xúc tác
C sản phẩm trung gian D lượng nước tham gia trình thủy phân Câu 16 Một chất thủy phân mơi trường axit lỗng, đun nóng khơng tạo glucozơ. Chất là:
A saccarozơ B xenlulozơ C tinh D protein Câu 17 Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
A.saccarozơ B xenlulozơ C fructozơ D tinh bột Câu18 Ứng dụng sau ứng dụng glucozơ?
A Tráng gương, tráng phích B Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC
(2)A glucozơ, mantozơ, axit fomic, anđehit axetic B fructozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic C glucozơ, glixerol, mantozơ, axit fomic D glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ Câu 20: Chất thuộc loại đisaccarit là
(3)B002 Câu 1.Chất tham gia phản ứng tráng gương
A xenlulozơ B tinh bột C fructozơ D saccarozơ
Câu Chất không phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là
A C6H12O6 (glucozơ). B CH3COOH C HCHO D HCOOH.
Câu 2: Một chất thủy phân mơi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất là A protit B saccarozơ C tinh bột D xenlulozơ.
Câu 3: Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương
A B C D 5.
Câu 4: Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương
A 3. B 4. C D
Câu 5: Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ. B Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ C Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ. D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ
Câu 6: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu A 184 gam B 276 gam C 92 gam D 138 gam.
Câu 7: Cho m gam glucozơ lên men thành rượu etylic với hiệu suất 80% Hấp thụ hồn tồn khí CO2 sinh vào nước vôi dư thu 20 gam kết tủa Giá trị m
A 14,4 B 45 C 11,25 D 22,5
Câu 8: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 10,8 gam C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 9: Cho 50ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư AgNO3 dung dịch NH3 thu 2,16 gam bạc kết tủa Nồng độ mol (hoặc mol/l) dung dịch glucozơ dùng
A 0,20M B 0,01M C 0,02M D 0,10M
Câu 10 Cho 50ml dd glucozo tác dụng với AgNO3/NH3 thu 2,16(g) kết tủa Nồng độ mol
glucozo A 0,2M B 0,1M C 0,01m D 0,02M
Câu 11 Tráng gương hoàn toàn dd chứa 72(g) glucozo Lượng AgNO3 phản ứng là
A 48 B 51 C 20,9 D 63,2
Câu 12 Tráng gương 45(g) glucozo, khối lượng Ag thu tối đa
A 54 B 32,4 C 27 D 21,6
Câu 13 Để sản xuất 29,7kg xelulozo trinitrat với H = 80% Khối lượng xelulozo thu là A 16,2kg B 20,25kg D 28,5kg D 32,4kg
Câu 14 cho m(g) glucozo lên men thành rượu etylic với H=50%, khí CO2 tạo 20g kết tủa với Ca(OH)2 giá trị m
A 36 C 72 C 18 D 45
Câu 15 khối lượng glucozo để điều chế 5lg ancol etylic với (h = 80%, D = 0,8g/ml) là A 2,504kg B 3,130kg C 2,003kg D 3,507kg]
Câu 16 Khí CO2 chiếm 0,03% thể tích khơng khí Muốn tạo 5(g) tinh bột cần lit khơng khí cho q trình quang hợp
A 13827,21 B 13826 C 14026,7 D đáp án khác
(4)Câu 18 Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozo được
A 0,5 kg glucozo, 0,5kg fructozo B 0,326 kg glucozo, 0,326 kg fructozo C 0,5263 kg glucozo, 0,5263kg fructozo D 1000(g) glucozo
Câu 19 biết H = 70% Khối lượng glucozo thu thủy phân khoai chứa 20% tinh bột
A 106,5kg B 177,75kg C 155,55kg D 222,2kg
Câu 20 Tính khối lượng glucozo để cần điều chế 0,1(l) rượu etylic(D= 0,8g/ml) H = 80%
(5)B003
Câu khí CO2 sinh lên men rượu từ lượng glucozo dẫn vào dd Ca(OH)2 dư thu 40(g) kết tủa H = 80% Khối lượng rượu thu
A 16,4 B 16,8 C 17,4 D 18,4
Câu lên men 1,08kg glucozo chứa 20% tạp chất thu 0,368 kg rượu Tìm H
A 83,35 B 70% C 60% D 50%
Câu Lên men rượu glucozo sinh 2,24(l) CO2 đktc Lượng Na cần lấy để tác dụng với lượng
rượu sinh A 23g B 2,3g C 3,2g D 4,6g
Câu nước mía chứa 12% saccarozơ thu hồi m (kg) saccarozơ , với hiệu suất thu hồi 80% Giá trị m là:
A 96 B.100 C 120 D 80
Câu Cho m gam tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn lượng CO2 sinh cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 750 gam kết tủa Biết hiệu suất giai đoạn lên men 80% Giá trị m là: A 950,8 B 949,2 C 960,4 D 952,6 Câu 6: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu A 184 gam B 276 gam C 92 gam D 138 gam.
Câu 7: Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu A 250 gam B 300 gam C 360 gam D 270 gam.
Câu Muốn có 2610 gam glucozơ khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là A 4595 gam B 4468 gam. C 4959 gam. D 4995 gam
Câu 9: Phân tử khối trung bình xenlulozơ 1620 000 Giá trị n công thức (C6H10O5)n là
A 10000. B 8000 C 9000 D 7000
Câu 10: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic Khí sinh cho vào nuớc vôi dư thu 120 gam kết tủa, biết hiệu suất trình lên men đạt 60% Giá trị m
A 225 gam. B 112,5 gam C 120 gam D 180 gam Câu 11 Ứng dụng ứng dụng glucozơ ?
A. Tráng gương, tráng phích B Nguyên liệu sản xuất ancol etylic C Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC D Làm thực phẩm dinh dưỡng thuốc tăng lực Câu 12: Đồng phân fructozơ là
A glucozơ B xenlulozơ C tinh bột. D saccarozơ. Câu 13: Chất có chứa nguyên tử cacbon phân tử là
A glixerol B glucozơ C etanol D saccarozơ.
Câu 14: Một chất thủy phân mơi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất là A saccarozơ B tinh bột C xenlulozơ D protein.
Câu 15: Chất tham gia phản ứng tráng gương là
A axit axetic B xenlulozơ C glucozơ D tinh bột.
Câu 16: Chất phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng tạo kim loại Ag là A glucozơ B saccarozơ C xenlulozơ D tinh bột.
Câu 17: Trong điều kiện thích hợp, glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH D CH3CHO.
Câu 18: Đun nóng tinh bột dung dịch axit vơ lỗng thu được
A glucozơ B etyl axetat C xenlulozơ D glixerol. Câu 19: Chất sau không tham gia phản ứng thủy phân ?
(6)nóng), thu 21,6 gam Ag Giá trị m
(7)Đun nóng xenlulozơ dung dịch axit vô cơ, thu sản phẩm
A saccarozơ B glucozơ C fructozơ D mantozơ.
Câu 85: Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 (đun nóng), thu 0,2 mol Ag Giá trị m
A 18,0 B 16,2 C 9,0 D 36,0.
Câu 86
Câu 87: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu là
A 184 gam B 92 gam C 276 gam D 138 gam.
Câu 88: Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu
A 250 gam B 360 gam C 270 gam D 300gam
Câu 89: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam B 16,2 gam C 10,8 gam D 21,6 gam
Câu 93 Muốn có 162 gam glucozơ khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là A 307,8 gam. B 412,2gam. C 421,4 gam D 370,8 gam.
Câu94 : Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng AgNO3 /dung dịch NH3 dư, thu Nồng độ % dung dịch glucozơ
A 11,4 % B 14,4 % C 13,4 % D 12,4 %
Câu 95 Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 75% Tồn CO2 dẫn vào dung dịch NaOH thu 0,4 mol hỗn hợp muối Giá trị m là:
A 36. B 48 C 27. D 54.
Câu 64: Cho sơ đồ biến hóa:
Gỗ (Xenlulozơ) ⃗30 % C6H12O6 ⃗80 % C2H5OH ⃗60 % C4H6 ⃗40 % Cao su buna. Khối lượng (tấn) gỗ cần dùng để sản xuất cao su là:
A 52,08 B 54,20. C 40,86. D 42,35.
Câu Nhà máy rượu bia Hà Nội sản xuất ancol etylic từ mùn cưa gỗ chứa 50% xenlulozơ Muốn điều chế ancol etylic ( hiệu suất 70%) khối lượng ( kg) mùn cưa gỗ cần dùng là: